Postroll

Preroll

Pikantan bijeli kupus sa skušama 1 mala glavica kupusa (oko 750 g) 8-10 glavica luka (oko 250 g) 50 g svinjske masti sol 5 bobica borovice (klekinje) 1 list lovora 125 ml (1/8 l) vode 2 kisele jabuke solju, paprom, octom 2 oči&scaron;ćene sku&scaron;e (oko 1 1/5 kg) limunovim sokom Vrijeme pečenja: Za pikantan kupus odstraniti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi sredinu, oprati, izrezati na rezance; očistiti, izrezati na četvrtine; otopiti, pirjati luk dok ne poprimi svijetložutu boju, dodati kupus, propirjati, dodati dodati i pirjati 5 min; oguliti, izrezati na četvrtine, izrezati na komadiće, dodati u kupus, pirjati još 10 min, začiniti i staviti na toplo; oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti ostaviti da stoji 15 min posušiti, unutarnju i vanjsku stranu ribe posoliti i popapriti, zarezati nekoliko puta po gornjem dijelu, ispeći na žaru i gotove poslužiti na kupusu. svaka strana po 7 min. 

Pikantan bijeli kupus sa skušama

1 mala glavica kupusa (oko 750 g)

8-10 glavica luka (oko 250 g)

50 g svinjske masti

sol 5 bobica borovice (klekinje) 1 list lovora 125 ml (1/8 l) vode

2 kisele jabuke

solju, paprom, octom

2 oči&scaron;ćene sku&scaron;e (oko 1 1/5 kg)

limunovim sokom

Vrijeme pečenja:

<para>odstraniti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi sredinu, oprati, izrezati na rezance;</para>

<para>očistiti, izrezati na četvrtine;</para>

<para>otopiti, pirjati luk dok ne poprimi svijetložutu boju, dodati kupus, propirjati, dodati</para>

<para>oguliti, izrezati na četvrtine, izrezati na komadiće, dodati u kupus, pirjati još 10 min, začiniti</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti</para>

<para>ostaviti da stoji 15 min posušiti, unutarnju i vanjsku stranu ribe posoliti i popapriti, zarezati nekoliko puta po gornjem dijelu, ispeći na žaru i gotove poslužiti na kupusu.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Radič s tunjevinom 250 g crvenog radiča oko 200 g tunjevine (iz limenke) 3 tvrdo kuhana jaja 3 žlice jestivog ulja 2-3 žlice octa sol, &scaron;ećer, papar očistiti listove, odrezati korijen i narezati ga na kockice radič isprati i pustiti da se dobro ocijedi; ocijediti, meso narezati na kockice, oguliti, narezati na ploške. Za umak sve zajedno promiješati u zdjelu, složiti radič, tunjevinu i ploške jaja, sve preliti umakom i poslužiti. 

Radič s tunjevinom

250 g crvenog radiča

oko 200 g tunjevine (iz limenke)

3 tvrdo kuhana jaja

3 žlice jestivog ulja 2-3 žlice octa sol, &scaron;ećer, papar

<para>očistiti listove, odrezati korijen i narezati ga na kockice radič isprati i pustiti da se dobro ocijedi;</para>

<para>ocijediti, meso narezati na kockice,</para>

<para>oguliti, narezati na ploške.</para>

<para>sve zajedno promiješati u zdjelu, složiti radič, tunjevinu i ploške jaja, sve preliti umakom i poslužiti.</para>

Celer sa svinjetinom slatko-kiselo 600 g svinjske vratine 5-6 strukova celera (oko 600 g) Prilog: 2 žlice ulja 2 žlice umaka od soje 1 žlicom sherry-medium 1 žlicom &scaron;krobnog bra&scaron;na 2 žlice ulja 125 ml (1/8 l) vode 3 žlice umaka od soje 2 žlice sherry-medium soli. Vrijeme prženja mesa: Vrijeme pirjanja: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti; najprije izrezati na tanke ploške, a potom na 1 cm široke rezance; očistiti, odstraniti tvrde niti s vanjske strane struka, celer oprati, eventualno razrezati po dužini, izrezati na 1 cm široke rezance; zagrijati i na njemu pirjati celer oko 5 minuta; izvaditi, ostaviti na toplom; izmiješati sa u smjesu uvaljati meso; zagrijati, popržiti meso, dodati pirjani celer; doliti, dobro promiješati, pirjati u poklopljenoj posudi; po potrebi dodati još oko 10 min oko 20 min kuhana riža, zelena salata. 

Celer sa svinjetinom slatko-kiselo

600 g svinjske vratine

5-6 strukova celera (oko 600 g)

Prilog:

2 žlice ulja

2 žlice umaka od soje

1 žlicom sherry-medium 1 žlicom &scaron;krobnog bra&scaron;na

125 ml (1/8 l) vode 3 žlice umaka od soje 2 žlice sherry-medium

soli.

Vrijeme prženja mesa:

Vrijeme pirjanja:

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti; najprije izrezati na tanke ploške, a potom na 1 cm široke rezance;</para>

<para>očistiti, odstraniti tvrde niti s vanjske strane struka, celer oprati, eventualno razrezati po dužini, izrezati na 1 cm široke rezance;</para>

<para>zagrijati i na njemu pirjati celer oko 5 minuta; izvaditi, ostaviti na toplom;</para>

<para>zagrijati, popržiti meso, dodati pirjani celer;</para>

<para>doliti, dobro promiješati, pirjati u poklopljenoj posudi; po potrebi dodati još</para>

<para>kuhana riža, zelena salata.</para>

Kristal salata s paprikom i krastavcem 1 glavicu kristal salate (oko 500g) 1 malu papriku ili 1/2 crvene i zelene paprike 1/2 krastavca (oko 200g) 1 vezicu vlasca 1 vezicu per&scaron;ina 3-4 žlice ulja za salatu 3-4 žlice octa 1/2 žličice senfa sol, papar, &scaron;ećer Uzeti očistiti, odstraniti vanjske listove a s preostalih izrezati peteljke, izrezati na manje listiće, oprati, dobro ocijediti; razrezati, otkinuti peteljku, očistiti od sjemenki, odstraniti bijele stijenke, izrezati na tanke rezance; oprati, osušiti, tanko narezati; oprati, dobro istresti, vlasac izrezati na sitne kolutiće, peršin isjeckati, sve promiješati u staklenoj zdjeli, dodati sve promiješati, dodati dobiveni umak preliti preko izmiješanih sastojaka salate i odmah poslužiti. 

Kristal salata s paprikom i krastavcem

1 glavicu kristal salate (oko 500g)

1 malu papriku ili 1/2 crvene i zelene paprike

1/2 krastavca (oko 200g)

1 vezicu vlasca 1 vezicu per&scaron;ina

3-4 žlice ulja za salatu 3-4 žlice octa 1/2 žličice senfa

sol, papar, &scaron;ećer

<para>očistiti, odstraniti vanjske listove a s preostalih izrezati peteljke, izrezati na manje listiće, oprati, dobro ocijediti;</para>

<para>razrezati, otkinuti peteljku, očistiti od sjemenki, odstraniti bijele stijenke, izrezati na tanke rezance;</para>

<para>oprati, osušiti, tanko narezati;</para>

<para>oprati, dobro istresti, vlasac izrezati na sitne kolutiće, peršin isjeckati, sve promiješati u staklenoj zdjeli, dodati</para>

<para>dobiveni umak preliti preko izmiješanih sastojaka salate i odmah poslužiti.</para>

Sladoledni pehar "Olimpia" Iz 1 paketića (750 ml) sladoleda od pistacija 12 pirjanih marelica; umakom od jagoda; tučenim slatkim vrhnjem; oči&scaron;ćenim, nastruganim i poprženim bademina holipama. hvataljkama za sladoled oblikovati 12 kuglica i po 3 kuglice rasporediti na četiri dobro ohlađene desertne čaše od po jednu polovicu staviti na 1 kuglicu sladoleda, preliti porcije ukrasiti i garnirati 

Sladoledni pehar "Olimpia"

Iz 1 paketića (750 ml) sladoleda od pistacija

12 pirjanih marelica;

umakom od jagoda;

tučenim slatkim vrhnjem; oči&scaron;ćenim, nastruganim i poprženim bademina

holipama.

<para>hvataljkama za sladoled oblikovati 12 kuglica i po 3 kuglice rasporediti na četiri dobro ohlađene desertne čaše od</para>

<para>po jednu polovicu staviti na 1 kuglicu sladoleda, preliti</para>

Janjeća plećka s povrćem i bujonom od krumpira 1 1/2 kg kupusa 2 glavice luka Struja: Plin: Vrijeme pečenja: 60 g svinjske i gu&scaron;čje masti 250 ml (1/4l) vode solju i paprom; 250 g krakovske kobasice 500 g krumpira 500 g kiselkastih jabuka 2-3 glavice luka 80 g mrvica očistiti, oprati, krupno narezati; očistiti, sitno narezati; 1/3 luka rastopiti u oko 3 oko 30 min. pirjati luk, dodati zelje i sve zajedno pirjati u zatvorenom loncu oko 1 sat; začiniti izrezati na ploške; oguliti, oprati, narezati na ploške, kuhati oko 7 min u slanoj vodi; oguliti, očistiti sjemenke, izrezati poprijeko na debele ploške; 1/4 kupusa staviti u namazanu vatrostalnu posudu, na zelje poslagati ploške kobasice, krumpira i jabuka, te pokriti ostatkom zelja; očistiti, izrezati na kolutiće ostatak masti rastopiti i pirjati kolutiće dok ne porumene; dodati kratko pirjati i posuti preko kupusa posudu staviti u zagrijanu pećnicu. oko 200 

Janjeća plećka s povrćem i bujonom od krumpira

1 1/2 kg kupusa

2 glavice luka

Struja:

Plin:

60 g svinjske i gu&scaron;čje masti

250 ml (1/4l) vode

solju i paprom;

250 g krakovske kobasice

500 g krumpira

500 g kiselkastih jabuka

2-3 glavice luka

80 g mrvica

<para>očistiti, oprati, krupno narezati;</para>

<para>očistiti, sitno narezati; 1/3 luka rastopiti u</para>

<para>sve zajedno pirjati u zatvorenom loncu oko 1 sat; začiniti</para>

<para>oguliti, oprati, narezati na ploške, kuhati oko 7 min u slanoj vodi;</para>

<para>oguliti, očistiti sjemenke, izrezati poprijeko na debele ploške; 1/4 kupusa staviti u namazanu vatrostalnu posudu, na zelje poslagati ploške kobasice, krumpira i jabuka, te pokriti ostatkom zelja;</para>

<para>očistiti, izrezati na kolutiće ostatak masti rastopiti i pirjati kolutiće dok ne porumene; dodati</para>

<para>kratko pirjati i posuti preko kupusa posudu staviti u zagrijanu pećnicu.</para>

Kotleti punjeni voćem 4 urezana kotleta (svaki oko 250g) 4 male plo&scaron;ke ananasa (iz limenke) 4 plo&scaron;ke sirove &scaron;unke 1-2 žlice maslaca per&scaron;in isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti ocijediti, obložiti sa u svaki urez na kotletu staviti plošku ananasa obloženu šunkom i pričvrstiti drvenim štapićem; zagrijati i lagano peći kotlete 15-18 minuta s obje strane; gotove kotlete složiti na pladanj, dodati i ukrasiti poslužiti toplo ili hladno. 

Kotleti punjeni voćem

4 urezana kotleta (svaki oko 250g)

4 male plo&scaron;ke ananasa (iz limenke)

4 plo&scaron;ke sirove &scaron;unke

1-2 žlice maslaca

per&scaron;in

<para>isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti</para>

<para>u svaki urez na kotletu staviti plošku ananasa obloženu šunkom i pričvrstiti drvenim štapićem;</para>

<para>zagrijati i lagano peći kotlete 15-18 minuta s obje strane; gotove kotlete složiti na pladanj, dodati</para>

<para>i ukrasiti poslužiti toplo ili hladno.</para>

Riblji savitci na poriluku 4 fileta crvenog grgeča (oko 750 g) limunovim sokom 8 kri&scaron;ki mesnate slanine, senfom, paprom 750 g poriluka (vagati oči&scaron;ćen) 2 žlice maslaca 125 ml (1/8 l) vode 1-2 žlice p&scaron;eničnog bra&scaron;na 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja paprom i solju. Prilog: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti ostaviti da stoji oko 15 min; po 1 filet staviti između dvije od a gornju krišku slanine namazati posuti i zarolati; oprati, prepoloviti po dužini, rezati na oko 2 cm velike komade; otopiti u otvorenom loncu na pritisak, dodati i propirjati poriluk, dodati popapriti, dodati riblje savitke, zatvoriti lonac; ribu i meso skuhati, po želi izmiješati; vezati time poriluk, začiniti oko 8 min krumpir s peršinom, salata od rajčice. 

Riblji savitci na poriluku

4 fileta crvenog grgeča (oko 750 g)

8 kri&scaron;ki mesnate slanine,

senfom, paprom

750 g poriluka (vagati oči&scaron;ćen)

2 žlice maslaca

125 ml (1/8 l) vode

1-2 žlice p&scaron;eničnog bra&scaron;na 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja

paprom i solju.

<para>ostaviti da stoji oko 15 min; po 1 filet staviti između dvije od</para>

<para>a gornju krišku slanine namazati</para>

<para>oprati, prepoloviti po dužini, rezati na oko 2 cm velike komade;</para>

<para>otopiti u otvorenom loncu na pritisak, dodati i propirjati poriluk, dodati</para>

<para>popapriti, dodati riblje savitke, zatvoriti lonac; ribu i meso skuhati, po želi izmiješati;</para>

<para>vezati time poriluk, začiniti</para>

<para>krumpir s peršinom, salata od rajčice.</para>

Jetrica od peradi u tavi 750 g malih krumpira 30 g margarina ili maslaca 30 g maslaca ili margarina 1 vezicu per&scaron;ina Vrijeme pirjanja za povrće: Vrijeme pečenja za jetrica: 2 žlice ulja solju; 250 g malih glavica luka 500 g mrkve 2 lista lovora 250 g poriluka paprom, 1 čajnom žlicom majčine du&scaron;ice. 500 g jetrica od peradi oguliti, oprati, posušiti; zagrijati na vatri sa oko 50 min oko 10 min. ubaciti krumpire i ostaviti da se prže oko 20 min; povremeno promiješati, posuti očistiti očistiti, ostrugati, oprati i rezati na debele ploške; luk, mrkvu i dodati krumpiru i ostaviti da se prži 20 min; očistiti, temeljito oprati, izrezati na kolutiće, po potrebi još jednom oprati, dodati povrću i ostaviti na vatri još 10 min; začiniti oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, po potrebi izvaditi žilice i cjevčice; zagrijati na vatri, staviti jetrica, peći 8-10 min i umiješati u gotovo povrće isprati u hladnoj vodi, ocijediti, otrgati listiće, sitno ih nasjeckati i posuti po jetricama. 

Jetrica od peradi u tavi

750 g malih krumpira

30 g margarina ili maslaca

30 g maslaca ili margarina

1 vezicu per&scaron;ina

Vrijeme pirjanja za povrće:

Vrijeme pečenja za jetrica:

solju;

250 g malih glavica luka

500 g mrkve

2 lista lovora

250 g poriluka

paprom, 1 čajnom žlicom majčine du&scaron;ice.

500 g jetrica od peradi

<para>ubaciti krumpire i ostaviti da se prže oko 20 min; povremeno promiješati, posuti</para>

<para>očistiti, ostrugati, oprati i rezati na debele ploške; luk, mrkvu i</para>

<para>dodati krumpiru i ostaviti da se prži 20 min;</para>

<para>očistiti, temeljito oprati, izrezati na kolutiće, po potrebi još jednom oprati, dodati povrću i ostaviti na vatri još 10 min; začiniti</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, po potrebi izvaditi žilice i cjevčice;</para>

<para>zagrijati na vatri, staviti jetrica, peći 8-10 min i umiješati u gotovo povrće</para>

<para>isprati u hladnoj vodi, ocijediti, otrgati listiće, sitno ih nasjeckati i posuti po jetricama.</para>

Pečeno pile s mlincima 1 pile (oko 1,5 kg) 500 g mlinci voda ulje Vegeta Vegeta Natur za zlatnu piletinu sol papar Marinirati pilića (sol, papar, Vegeta Natur za zlatnu piletinu). Staviti ga u pekač, preko njega prelijati malo ulja, staviti poklopac i peči 100 minuta na 200°C bez otvaranja. Zagrijati vodu, dodati sol i Vegetu. Kad zavrije dodati mlince, izvaditi ih nakon 40-ak sekundi i staviti u pekač k piliću. Vratiti u pećnicu na 5 minuta na 250°, bez poklopca. 

Pečeno pile s mlincima

1 pile (oko 1,5 kg)

500 g mlinci

voda

ulje

Vegeta

Vegeta Natur za zlatnu piletinu

papar

<para>Marinirati pilića (sol, papar, Vegeta Natur za zlatnu piletinu). Staviti ga u pekač, preko njega prelijati malo ulja, staviti poklopac i peči 100 minuta na 200°C bez otvaranja.</para>

<para>Zagrijati vodu, dodati sol i Vegetu. Kad zavrije dodati mlince, izvaditi ih nakon 40-ak sekundi i staviti u pekač k piliću. Vratiti u pećnicu na 5 minuta na 250°, bez poklopca.</para>

Prženi žličnjaci 500 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 1 vrećicu suhog kvasca 1 kg krumpira 2 jaja 2 žlice soli 125 ml (1/8 l) mlakog mlijeka 250 g grožđica 200 ml (1/5 l) jestivog ulja Prilog: nasuti u zdjelu pažljivo umiješati oguliti, oprati i nastrugati na sitnom ribežu; dodati brašnu, sve pomiješati električnom miješalicom, najprije lagano, a potom najvećom brzinom izraditi tijesto; umiješati u tijesto; tijesto ostaviti na toplo dok se barem dvostruko ne digne, a tada ga velikom brzinom dobro promiješati; zagrijati, dodavati tijesto žlicu po žlicu, malo pritisnuti i ispeci zlatnožuto s obje strane. maslac, jetrena kobasica, kava. 

Prženi žličnjaci

500 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

1 vrećicu suhog kvasca

1 kg krumpira

2 jaja 2 žlice soli 125 ml (1/8 l) mlakog mlijeka

250 g grožđica

200 ml (1/5 l) jestivog ulja

<para>oguliti, oprati i nastrugati na sitnom ribežu;</para>

<para>dodati brašnu, sve pomiješati električnom miješalicom, najprije lagano, a potom najvećom brzinom izraditi tijesto;</para>

<para>umiješati u tijesto; tijesto ostaviti na toplo dok se barem dvostruko ne digne, a tada ga velikom brzinom dobro promiješati;</para>

<para>zagrijati, dodavati tijesto žlicu po žlicu, malo pritisnuti i ispeci zlatnožuto s obje strane.</para>

<para>maslac, jetrena kobasica, kava.</para>

Pikantna salata s bananama 4 zrele banane (oko 400 g) 4 žlice soka od grejpa 100 g dimljenih kuhanih goveđih jezika 50 g celera (gomolj) 60 ml mlijeka, 150 g slatkog vrhnja 1 žličicu &scaron;ećera, sol, 1 žličicu ružmarina, krupno mljevenog papra, malo sojina umaka, ocat oguliti, izrezati na tanke ploške; nakapati po bananama; izrezati na ploške; oprati, ocijediti, izrezati na tanke kolutiće. Za umak promiješati, dodati sve začine izmiješati sa salatom. 

Pikantna salata s bananama

4 zrele banane (oko 400 g)

4 žlice soka od grejpa

100 g dimljenih kuhanih goveđih jezika

50 g celera (gomolj)

60 ml mlijeka, 150 g slatkog vrhnja

1 žličicu &scaron;ećera, sol, 1 žličicu ružmarina, krupno mljevenog papra, malo sojina umaka, ocat

<para>oguliti, izrezati na tanke ploške;</para>

<para>oprati, ocijediti, izrezati na tanke kolutiće.</para>

<para>sve začine izmiješati sa salatom.</para>

Pirjana janjetina s tikvicama 800 g nemasne janjetine (od plećke) 4 žlice maslinova ulja soli nastrugani sir Vrijeme pirjanja: Struja: Plin: Vrijeme pečenja: 2 glavice luka 4-6 rajčica 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka 1 čajnom žlicom soli papar i grubo usitnjeni per&scaron;in; 250 ml (1/4 l) mesne juhe 4-6 malih tikvica 2 žlice maslinova ulja oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, narezati na kockice; zagrijati u vatrostalnoj posudi i propeći na porcije razdijeljeno meso sa svih strana; sve zajedno staviti u zagrijanu pećnicu i pustiti da se zapeče. oko 1 h -250 -6 -10 min. očistiti, grubo narezati, dodati mesu i pustiti da se staklasto propirja; nakratko potopiti u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti u hladnoj vodi, oguliti i odrezati zeleni dio, malo usitniti, dodati smjesi mesa i luka; očistiti, sitno nasjeckati, zajedno s zgnječiti i dodati mesu; dodati odliti; pustiti da se meso pirja; oprati, posušiti, narezati na ploške; zagrijati i na njemu kratko prepržiti tikvice, dodati malo i preko svega posuti 

Pirjana janjetina s tikvicama

800 g nemasne janjetine (od plećke)

4 žlice maslinova ulja

soli

nastrugani sir

4-6 rajčica

2 če&scaron;nja če&scaron;njaka

1 čajnom žlicom soli

papar i grubo usitnjeni per&scaron;in;

250 ml (1/4 l) mesne juhe

4-6 malih tikvica

2 žlice maslinova ulja

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, narezati na kockice;</para>

<para>zagrijati u vatrostalnoj posudi i propeći na porcije razdijeljeno meso sa svih strana;</para>

<para>sve zajedno staviti u zagrijanu pećnicu i pustiti da se zapeče.</para>

<para>očistiti, grubo narezati, dodati mesu i pustiti da se staklasto propirja;</para>

<para>nakratko potopiti u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti u hladnoj vodi, oguliti i odrezati zeleni dio, malo usitniti, dodati smjesi mesa i luka;</para>

<para>očistiti, sitno nasjeckati, zajedno s</para>

<para>zgnječiti i dodati mesu; dodati</para>

<para>odliti; pustiti da se meso pirja;</para>

<para>oprati, posušiti, narezati na ploške;</para>

<para>zagrijati i na njemu kratko prepržiti tikvice, dodati malo</para>

Recepti

Pikantan bijeli kupus sa skušama

Radič s tunjevinom

Celer sa svinjetinom slatko-kiselo

Kristal salata s paprikom i krastavcem

Sladoledni pehar "Olimpia"

Janjeća plećka s povrćem i bujonom od krumpira

Kotleti punjeni voćem

Riblji savitci na poriluku

Jetrica od peradi u tavi

Pečeno pile s mlincima

Prženi žličnjaci

Pikantna salata s bananama

Pirjana janjetina s tikvicama

Krumpir s kuminom

Pohana piletina

Nadjevene polovice ananasa s kapicom od poljubaca

Ražnjići od mesnih kobasica s povrćem

Pureći karabatak s umakom od vlasca

Zelene mahune s janjetinom

Flambirani teleći bubrezi s maslinama

Krema od oraha i naranči

Kotleti u umaku od voća

Zapečena riba s curryjem

Pureći bataci u pikantnom umaku

Prsten od krokanta

Ruska juha

Nabujak od kelja

Kotleti od vepra na talijanski način

Punjena puranova prsa

Odresci od tunjevine "Alhambra"

Omlet sa šljivama u slatkom tučenom vrhnju

Lazanje sa špinatom

Cvjetača u tijestu

Nabujak od grmolikog celera

Teleća koljenica s lećom i rajčicama

Svinjski bubrežnjak s korom

Tjestenina s umakom od limuna

Polpete od tikvica i sira

Nabujak od tijesta i rajčica

Karamelizirani kolačići s kremom od brusnica

Juha od buča

Svinjska pisanica u umaku od piva

Jetreni ražnjići

Poprženi list

Ukusna pileća juha

Pjenasti omlet "Nelson"

Krupni grah s mrkvom

Jelenji steak u bademovim listićima

Crveni grgeč u umaku od rajčice

Krumpir u foliji