Postroll

Preroll

Raskošna torta: Recept za raffaello cheesecake bez pečenja  Raffaello cheesecake je prekrasan desert za lagano ljetno uživanje, priprema se brzo, jednostavno i bez pečenja Hlađenje slastice nije uključeno u vrijeme pripreme! maslaca  keksa s maslacem prženih mljevenih badema bijele čokolade krem sira šećera vanilin šećera kiselog vrhnja limunovog soka kokosovog brašna vrhnja za šlag učvršćivača za vrhnje za šlag slatkog vrhnja Kalup za tortu promjera 20 cm s unutarnje strane obložimo aluminijskom folijom ili papirom za pečenje. Maslac otopimo, a kekse zdrobimo ili sameljemo. Pomiješamo ih s mljevenim bademima i smjesu stavimo kalup. Jednako je rasporedimo, izravnamo i pritisnemo kako bismo dobili ravnomjernu podlogu za tortu. Za kremu otopimo 125 grama bijele čokolade na pari. U zdjelu stavimo krem sir, šećer i vanilin šećer te dobro izmiksamo. Dodamo kiselo vrhnje, limunov sok i sol, pa promiješamo. Zatim umiješamo otopljenu bijelu čokoladu i kokosovo brašno. U drugu zdjelu ulijemo vrhnje za šlag i dodamo učvršćivač za šlag tijekom miksanja. Miksamo dok ne dobijemo čvrsti šlag. Šlag lagano umiješamo u kokosovu kremu, koju zatim ravnomjerno rasporedimo preko biskvitne podloge i izravnamo vrh. Tortu stavimo u hladnjak da se krema stisne. Za preljev izlomimo u zdjeli 150 grama bijele čokolade. Slatko vrhnje zagrijemo do vrenja, prelijemo preko čokolade i pričekamo minutu. Zatim dobro promiješamo dok ne dobijemo glatku čokoladnu smjesu, kojom prelijemo tortu. Tortu stavimo u hladnjak na najmanje 2 sata ili preko noći. Prije rezanja uklonimo obruč ili okvir i foliju ili papir za pečenje. Tortu po želji ukrasimo prije posluživanja. 

Baza se sastoji od maslaca, mljevenih keksa i badema. Krema uključuje bijelu čokoladu, krem sir, kiselo vrhnje, kokosovo brašno i šlag. Desert se prelije glatkom čokoladnom smjesom od bijele čokolade i vrhnja te hladi nekoliko sati. Može se dodatno dekorirati prije posluživanja. Za bezglutensku verziju dovoljno je koristiti kekse bez glutena.

raffaello.jpg

maslaca 

keksa s maslacem

prženih mljevenih badema

bijele čokolade

krem sira

šećera

vanilin šećera

kiselog vrhnja

limunovog soka

kokosovog brašna

vrhnja za šlag

učvršćivača za vrhnje za šlag

slatkog vrhnja

<para>Kalup za tortu promjera 20 cm s unutarnje strane obložimo aluminijskom folijom ili papirom za pečenje.</para>

<para>Maslac otopimo, a kekse zdrobimo ili sameljemo. Pomiješamo ih s mljevenim bademima i smjesu stavimo kalup. Jednako je rasporedimo, izravnamo i pritisnemo kako bismo dobili ravnomjernu podlogu za tortu.</para>

<para>Za kremu otopimo 125 grama bijele čokolade na pari. U zdjelu stavimo krem sir, šećer i vanilin šećer te dobro izmiksamo. Dodamo kiselo vrhnje, limunov sok i sol, pa promiješamo. Zatim umiješamo otopljenu bijelu čokoladu i kokosovo brašno.</para>

<para>U drugu zdjelu ulijemo vrhnje za šlag i dodamo učvršćivač za šlag tijekom miksanja. Miksamo dok ne dobijemo čvrsti šlag.</para>

<para>Šlag lagano umiješamo u kokosovu kremu, koju zatim ravnomjerno rasporedimo preko biskvitne podloge i izravnamo vrh. Tortu stavimo u hladnjak da se krema stisne.</para>

<para>Za preljev izlomimo u zdjeli 150 grama bijele čokolade. Slatko vrhnje zagrijemo do vrenja, prelijemo preko čokolade i pričekamo minutu. Zatim dobro promiješamo dok ne dobijemo glatku čokoladnu smjesu, kojom prelijemo tortu.</para>

<para>Tortu stavimo u hladnjak na najmanje 2 sata ili preko noći. Prije rezanja uklonimo obruč ili okvir i foliju ili papir za pečenje. Tortu po želji ukrasimo prije posluživanja.</para>

Recepti

Žena.hr

Lifestyle

Gastro

Raskošna torta: Recept za raffaello cheesecake bez pečenja 

Kremasti kolač s keksima, pudingom i višnjama bez pečenja Donosimo recept za vrlo jednostavan kremasti kolač koji je idealan za dane kada nam se ne da paliti pećnica. Potrebno je dodatno mlijeko za kekse, a vrhnje za šlag prije pripreme treba biti dobro ohlađeno, dok je maslac sobne temperature. Najbolje je da su keksi pravokutnog oblika.  mlijeka pudinga od vanilije kukuruznog škroba šećera maslaca  vrhnja za šlag kompota od višanja keksa s maslacem U 2 dl mlijeka umiješaj 2 vrećice pudinga i kukuruzni škrob. Ostatak mlijeka zagrij sa 100 g šećera do laganog vrenja, zatim dodaj smjesu s pudingom i kuhaj 5 minuta. Pokrij folijom i ohladi. U 1 dl soka od višanja umiješaj treći puding. Ostatak soka, višnje i 50 g šećera kuhaj 5 minuta. Dodaj smjesu s pudingom i polako kuhaj još 2 minute. Puding od višanja izlij u drugu zdjelu pa smjesu lagano prekrij prozirnom folijom i ohladi na sobnoj temperaturi. Kad se puding od vanilije ohladi, umuti ga s omekšalim maslacem dok ne postane glatko. Zatim umuti vrhnje za šlag i umiješaj ga u kremu. Na dno kalupa (30x25 cm) stavi kekse namočene u mlijeko, dodaj polovicu vanilin kreme, sloj višanja, zatim ostatak kreme i završi slojem keksa. Kolač hladi u hladnjaku najmanje 2 sata. Po želji posluži sa šlagom i kandiranim višnjama. 

Kolač se sastoji od slojeva keksa i kreme od pudinga od vanilije, između kojih su višnje. Keki namočeni u mlijeko slažu se na dno i na vrh kolača, dok se između njih nalaze slojevi pudinga i višnje. Kolač se treba dodatno ohladiti u hladnjaku prije posluživanja, a može se ukrasiti šlagom i kandiranim višnjama.

kolac_okusno.jpg

mlijeka

pudinga od vanilije

kukuruznog škroba

kompota od višanja

<para>U 2 dl mlijeka umiješaj 2 vrećice pudinga i kukuruzni škrob. Ostatak mlijeka zagrij sa 100 g šećera do laganog vrenja, zatim dodaj smjesu s pudingom i kuhaj 5 minuta. Pokrij folijom i ohladi.</para>

<para>U 1 dl soka od višanja umiješaj treći puding. Ostatak soka, višnje i 50 g šećera kuhaj 5 minuta. Dodaj smjesu s pudingom i polako kuhaj još 2 minute.</para>

<para>Puding od višanja izlij u drugu zdjelu pa smjesu lagano prekrij prozirnom folijom i ohladi na sobnoj temperaturi.</para>

<para>Kad se puding od vanilije ohladi, umuti ga s omekšalim maslacem dok ne postane glatko. Zatim umuti vrhnje za šlag i umiješaj ga u kremu.</para>

<para>Na dno kalupa (30x25 cm) stavi kekse namočene u mlijeko, dodaj polovicu vanilin kreme, sloj višanja, zatim ostatak kreme i završi slojem keksa.</para>

<para>Kolač hladi u hladnjaku najmanje 2 sata. Po želji posluži sa šlagom i kandiranim višnjama.</para>

Kremasti kolač s keksima, pudingom i višnjama bez pečenja

Recept za tortu bez pečenja od borovnica i jogurta Lagani voćni desert koji se priprema vrlo jednostavno jer nije potrebno upaliti pećnicu. Umjesto svježih mogu se koristiti i zamrznute borovnice. keksa s maslacem maslaca  grčkog jogurta sirnog namaza  mascarpone sira bijele čokolade šećera u prahu želatine u prahu (5 grama) hladne vode borovnica vanilin šećera šećera od limuna Dno kalupa za tortu (promjera 17 cm) namažemo maslacem i obložimo papirom za pečenje. Na niskoj temperaturi otopimo maslac. Kad se maslac otopi, maknemo ga s vatre.  Kekse sameljemo i pomiješamo s otopljenim maslacem. Utisnemo smjesu u kalup i stavimo u hladnjak. Umak od borovnica: Ako koristimo svježe borovnice, isperemo ih pod tekućom vodom i ocijedimo. Stavimo ih u lonac, dodamo šećer i sok limuna te kuhamo na srednjoj temperaturi 10-15 minuta dok borovnice ne omekšaju i umak se zgusne. Ako je umak previše kiseo, doda se još malo šećera. Krema s jogurtom: Bijelu čokoladu narežemo na komadiće i otopimo (u mikrovalnoj pećnici ili na pari). Otopljenu čokoladu nježno promiješamo i ostavimo da se ohladi do mlakog. Želatinu stavimo u posudicu i pomiješamo s vodom. Pustimo da odstoji 10 minuta kako bi smjesa nabubrila. U veću zdjelu ili posudu stavimo grčki jogurt, krem sir i mascarpone. Sastojke dobro promiješamo ručnom pjenjačom ili električnim mikserom postavljenim na srednju brzinu. U smjesu umiješamo otopljenu čokoladu, a zatim dodamo i šećer u prahu. Ako volimo slađe deserte, možemo dodati više šećera. Kad se želatina stvrdne, otopimo je (u mikrovalnoj pećnici ili u lončiću na štednjaku, pazeći da ne zavrije). U otopljenu želatinu umiješamo otprilike četiri žlice jogurtove kreme, a zatim sve zajedno ulijemo u posudu s preostalom kremom i dobro promiješamo. 
Na ohlađenu podlogu od keksa stavimo polovicu kreme i na nju u hrpicama nanesemo nekoliko žličica umaka od borovnica. Kremu i umak nježno promiješamo štapićem ili vilicom kako bismo stvorili mramorni uzorak. Dodamo preostalu kremu i opet dodamo nekoliko žličica umaka koje pomiješamo s kremom. Ako nam ostane umaka od borovnica, iskoristimo ga prilikom posluživanja deserta. Tortu spremimo u hladnjak najmanje 3 sata (najbolje preko noći) kako bi se dobro ohladila i dobro stvrdnula. 

Torta s borovnicama i jogurtom bez pečenja idealan je desert za ljetne mjesece. Osvježavajuća je, lagana i jednostavna za pripremu. Baza je od keksa i maslaca, dok je kremasti sloj kombinacija grčkog jogurta, krem sira, mascarponea i bijele čokolade. Ova kombinacija daje bogat, ali lagan okus. Umak od borovnica dodaje voćnu svježinu i lijepu boju. Torta se ne peče, već se hladi u hladnjaku, što je čini savršenom za vruće dane. Savršeno se slaže s toplim napitkom ili kao lagani desert nakon obroka.

okusnoje_torta.jpg

grčkog jogurta

sirnog namaza

 mascarpone sira

šećera u prahu

želatine u prahu (5 grama)

hladne vode

borovnica

od limuna

<para>Dno kalupa za tortu (promjera 17 cm) namažemo maslacem i obložimo papirom za pečenje. Na niskoj temperaturi otopimo maslac. Kad se maslac otopi, maknemo ga s vatre. </para>

<para>Kekse sameljemo i pomiješamo s otopljenim maslacem. Utisnemo smjesu u kalup i stavimo u hladnjak.</para>

<para>Umak od borovnica: Ako koristimo svježe borovnice, isperemo ih pod tekućom vodom i ocijedimo. Stavimo ih u lonac, dodamo šećer i sok limuna te kuhamo na srednjoj temperaturi 10-15 minuta dok borovnice ne omekšaju i umak se zgusne. Ako je umak previše kiseo, doda se još malo šećera.</para>

<para>Krema s jogurtom: Bijelu čokoladu narežemo na komadiće i otopimo (u mikrovalnoj pećnici ili na pari). Otopljenu čokoladu nježno promiješamo i ostavimo da se ohladi do mlakog. Želatinu stavimo u posudicu i pomiješamo s vodom. Pustimo da odstoji 10 minuta kako bi smjesa nabubrila.</para>

<para>U veću zdjelu ili posudu stavimo grčki jogurt, krem sir i mascarpone. Sastojke dobro promiješamo ručnom pjenjačom ili električnim mikserom postavljenim na srednju brzinu. U smjesu umiješamo otopljenu čokoladu, a zatim dodamo i šećer u prahu. Ako volimo slađe deserte, možemo dodati više šećera.</para>

<para>Kad se želatina stvrdne, otopimo je (u mikrovalnoj pećnici ili u lončiću na štednjaku, pazeći da ne zavrije). U otopljenu želatinu umiješamo otprilike četiri žlice jogurtove kreme, a zatim sve zajedno ulijemo u posudu s preostalom kremom i dobro promiješamo.</para>

<para>
Na ohlađenu podlogu od keksa stavimo polovicu kreme i na nju u hrpicama nanesemo nekoliko žličica umaka od borovnica. Kremu i umak nježno promiješamo štapićem ili vilicom kako bismo stvorili mramorni uzorak. Dodamo preostalu kremu i opet dodamo nekoliko žličica umaka koje pomiješamo s kremom. Ako nam ostane umaka od borovnica, iskoristimo ga prilikom posluživanja deserta.</para>

<para>Tortu spremimo u hladnjak najmanje 3 sata (najbolje preko noći) kako bi se dobro ohladila i dobro stvrdnula.</para>

Recept za tortu bez pečenja od borovnica i jogurta

Recept za sočan čokoladni kolač s jabukama Jednostavan kolač od najfinijih sastojaka - čokolade i jabuka. Vrlo lako se priprema, a sve sastojke uvijek imamo kod kuće.  Umjesto pšeničnog griza može se koristiti pirovo. pšeničnog griza kakaa u prahu šećera praška za pecivo cimeta u prahu mlijeka biljnog ulja jaja ekstrakta vanilije jabuka čokolade za kuhanje maslaca  Pećnicu treba zagrijati na 180°C i za to vrijeme pripremiti smjesu. U jednoj posudi pomiješaj suhe sastojke (griz, kakao, šećer, prašak za pecivo, cimet). U drugoj posudi pomiješaj mokre sastojke (mlijeko, ulje, jaja, ekstrakt vanilije). Zatim mokru smjesu ulij u suhu smjesu i brzo promiješaj. Dodaj naribane jabuke i dobro izmiješaj. Smjesu ulij u prethodno nauljen kvadratni ili pravokutni kalup (veličine približno 30 x 20 cm) i peci oko 40 minuta. Preljev se priprema pred kraj pečenja. Otopi čokoladu i maslac na pari i miješaj dok ne dobiješ glatki preljev. Prelij po vrućem kolaču i ravnomjerno rasporedi po površini. Ohladi kolač na sobnoj temperaturi, zatim ga stavi u hladnjak da se dobro ohladi prije rezanja. 

Priprema ovog čokoladnog deserta s jabukama nevjerojatno je jednostavna. Trebat će ti najviše deset minuta, a ostatak posla prepustit ćeš pećnici i hladnjaku. Obećavamo da će gosti biti oduševljeni, pa svakako spremi ovaj link kako bi ga ponovno mogla napraviti, ali i podijeliti s gostima. 

cokoladni kolac.jpg

pšeničnog griza

kakaa u prahu

praška za pecivo

cimeta u prahu

biljnog ulja

jaja

ekstrakta vanilije

jabuka

čokolade za kuhanje

<para>Pećnicu treba zagrijati na 180°C i za to vrijeme pripremiti smjesu. U jednoj posudi pomiješaj suhe sastojke (griz, kakao, šećer, prašak za pecivo, cimet). U drugoj posudi pomiješaj mokre sastojke (mlijeko, ulje, jaja, ekstrakt vanilije). Zatim mokru smjesu ulij u suhu smjesu i brzo promiješaj. Dodaj naribane jabuke i dobro izmiješaj.</para>

<para>Smjesu ulij u prethodno nauljen kvadratni ili pravokutni kalup (veličine približno 30 x 20 cm) i peci oko 40 minuta.</para>

<para>Preljev se priprema pred kraj pečenja. Otopi čokoladu i maslac na pari i miješaj dok ne dobiješ glatki preljev. Prelij po vrućem kolaču i ravnomjerno rasporedi po površini.</para>

<para>Ohladi kolač na sobnoj temperaturi, zatim ga stavi u hladnjak da se dobro ohladi prije rezanja.</para>

Recept za sočan čokoladni kolač s jabukama

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dizano tijesto u slatkim i slanim kombinacijama uvijek je dobrodošlo kod malih i velikih gurmana. Slana verzija s jednostavnim nadjevom od svježeg sira i špinata mnogima je omiljena, a vrlo lako se može napraviti i zanimljiv oblik poput zvijezde.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Donosimo jednostavan <ulink url="https://net.hr/tema/sto-za-rucak">recept </ulink>za zvijezdu sa sirom i špinatom koja može prikladna za ručak ili večeru, a bit će još ukusnija uz zdjelu salate. Odlično se pristajati uz gledanje dobrog filma ili utakmice. Bez obzira je li zima ili ljeto, zvijezda od svježeg sira i špinata uvijek je dobrodošla. </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci: </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Tijesto</para><itemizedlist><listitem><para>500 g brašna</para></listitem><listitem><para>1 kocka svježeg kvasca (42 g)</para></listitem><listitem><para>1 žličica šećera</para></listitem><listitem><para>3 dl mlake vode</para></listitem><listitem><para>1 žličica soli</para></listitem><listitem><para>0,5 dl maslinovog ulja</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Nadjev</para><itemizedlist><listitem><para>500 g svježeg špinata</para></listitem><listitem><para>500 g svježeg sira</para></listitem><listitem><para>1 žličica soli</para></listitem><listitem><para>1 bjelanjak</para></listitem><listitem><para>1 jaje</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Premaz:</para><itemizedlist><listitem><para>1 jaje</para></listitem><listitem><para>1 žlica mlijeka ili jogurta</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Mali savjeti: </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Umjesto špinata možemo koristiti blitvu ili mladu koprivu. Također možemo koristiti i zamrznuti špinat i prethodno ga pripremiti (skuhati) prema uputama. Vodu koja nam ostane od kuhanja špinata možemo ohladiti i koristiti za zalijevanje sobnih biljaka.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema:</para><itemizedlist><listitem><para>Brašno prosijemo u zdjelu. U sredini napravimo udubinu u koju izmrvimo kvasac i pospemo ga šećerom. U udubinu ulijemo malo mlake vode i pričekamo oko 5 minuta da se kvasac aktivira.</para></listitem><listitem><para>U zdjelu ulijemo preostalu vodu, dodamo ulje i sol te zamijesimo glatko i elastično tijesto. Zdjelu s tijestom pokrijemo i ostavimo da odstoji dok se volumen tijesta ne udvostruči. To traje otprilike pola sata.</para></listitem><listitem><para>Dok tijesto raste, pripremimo nadjev. Operemo špinat i stavimo ga u lonac u kojem smo prokuhali litru vode. Kuhamo otprilike 5 minuta, dok špinat ne uvene i omekša. Ocijedimo i ohladimo.</para></listitem><listitem><para>Ohlađeni špinat nasjeckamo i dobro ocijedimo ili istisnemo kako bismo uklonili višak vode.</para></listitem><listitem><para>U posudu stavimo svježi sir, jaje, bjelanjak i sol. Dodamo nasjeckani špinat i sve zajedno dobro promiješamo.</para></listitem><listitem><para>Naraslo tijesto podijelimo na četiri dijela. Svaki dio tanko razvaljamo u obliku kruga.</para></listitem></itemizedlist><hmn:image id="ad75adf0-53ef-11ef-ae52-72780b90502a" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><itemizedlist><listitem><para>Na papir za pečenje stavimo prvi krug tijesta i premažemo ga s trećinom nadjeva. Pokrijemo ga sljedećim krugom, koji također premažemo s trećinom nadjeva. Slijedi treći krug, na koji nanosimo preostali nadjev. Zadnji, odnosno četvrti krug, ne mažemo nadjevom, već ga samo položim i lagano pritisnemo rukom kako bi se slojevi tijesta malo spojili.</para></listitem></itemizedlist><hmn:image id="478db4f0-53f0-11ef-a6bc-225a3ed1b99c" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><itemizedlist><listitem><para>Nakon što smo složili tijesto i nadjev, uzmemo prazan okrugli kalup za pečenje ili veliki tanjur i položimo ga naopako na gornje tijesto. Oštrim nožem zarežemo oko ruba tanjura kako bismo dobili lijep, veliki krug.</para></listitem></itemizedlist><hmn:image id="9968f848-53f0-11ef-b1a8-9af267214c9c" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><itemizedlist><listitem><para>Na sredinu gornjeg tijesta stavimo naopako okrenutu čašu ili manju zdjelu i tijesto narežemo na 16 jednakih dijelova.</para></listitem></itemizedlist><hmn:image id="8b51992c-53f0-11ef-88ca-225a3ed1b99c" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na kraju zavrnemo svaki komad oko njegove osi, tako da, kada zavrnemo sve dijelove, dobijemo oblik zvijezde.</para><hmn:image id="b592ea24-53f0-11ef-af62-72780b90502a" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><itemizedlist><listitem><para>Zvijezdu prije pečenja premažemo žumanjkom koji smo razmutili u mlijeku ili jogurtu. Pečemo je na 200 stupnjeva Celzijusa otprilike 35 minuta (ovisno o pećnici), piše <ulink url="https://okusno.je/">Okusno.je</ulink>.</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:article id="b728dad2-cb1b-11ee-aaf8-8e1b899e43ee" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:article id="9c374da6-fb38-11ee-ac01-52603b0859e0" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/>

Recept s fotografijama za ukusnu zvijezdu od svježeg sira i špinata Zvijezda od dizanog tijesta punjena sirom i špinatom sigurno će biti omiljena svakom članu obitelji, a uz naš recept i fotografije shvatit ćeš kako se može jednostavno pripremiti Dizano tijesto u slatkim i slanim kombinacijama uvijek je dobrodošlo kod malih i velikih gurmana. Slana verzija s jednostavnim nadjevom od svježeg sira i špinata mnogima je omiljena, a vrlo lako se može napraviti i zanimljiv oblik poput zvijezde.Donosimo jednostavan recept za zvijezdu sa sirom i špinatom koja može prikladna za ručak ili večeru, a bit će još ukusnija uz zdjelu salate. Odlično se pristajati  uz gledanje dobrog filma ili utakmice. Bez obzira je li zima ili ljeto, zvijezda od svježeg sira i špinata uvijek je dobrodošla. Sastojci: Tijesto500 g brašna1 kocka svježeg kvasca (42 g)1 žličica šećera3 dl mlake vode1 žličica soli0,5 dl maslinovog uljaNadjev500 g svježeg špinata500 g svježeg sira1 žličica soli1 bjelanjak1 jajePremaz:1 jaje1 žlica mlijeka ili jogurtaMali savjeti: Umjesto špinata možemo koristiti blitvu ili mladu koprivu. Također možemo koristiti i zamrznuti špinat i prethodno ga pripremiti (skuhati) prema uputama. Vodu koja nam ostane od kuhanja špinata možemo ohladiti i koristiti za zalijevanje sobnih biljaka.Priprema:Brašno prosijemo u zdjelu. U sredini napravimo udubinu u koju izmrvimo kvasac i pospemo ga šećerom. U udubinu ulijemo malo mlake vode i pričekamo oko 5 minuta da se kvasac aktivira.U zdjelu ulijemo preostalu vodu, dodamo ulje i sol te zamijesimo glatko i elastično tijesto. Zdjelu s tijestom pokrijemo i ostavimo da odstoji dok se volumen tijesta ne udvostruči. To traje otprilike pola sata.Dok tijesto raste, pripremimo nadjev. Operemo špinat i stavimo ga u lonac u kojem smo prokuhali litru vode. Kuhamo otprilike 5 minuta, dok špinat ne uvene i omekša. Ocijedimo i ohladimo.Ohlađeni špinat nasjeckamo i dobro ocijedimo ili istisnemo kako bismo uklonili višak vode.U posudu stavimo svježi sir, jaje, bjelanjak i sol. Dodamo nasjeckani špinat i sve zajedno dobro promiješamo.Naraslo tijesto podijelimo na četiri dijela. Svaki dio tanko razvaljamo u obliku kruga.Na papir za pečenje stavimo prvi krug tijesta i premažemo ga s trećinom nadjeva. Pokrijemo ga sljedećim krugom, koji također premažemo s trećinom nadjeva. Slijedi treći krug, na koji nanosimo preostali nadjev. Zadnji, odnosno četvrti krug, ne mažemo nadjevom, već ga samo položim i lagano pritisnemo rukom kako bi se slojevi tijesta malo spojili.Nakon što smo složili tijesto i nadjev, uzmemo prazan okrugli kalup za pečenje ili veliki tanjur i položimo ga naopako na gornje tijesto. Oštrim nožem zarežemo oko ruba tanjura kako bismo dobili lijep, veliki krug.Na sredinu gornjeg tijesta stavimo naopako okrenutu čašu ili manju zdjelu i tijesto narežemo na 16 jednakih dijelova.Na kraju zavrnemo svaki komad oko njegove osi, tako da, kada zavrnemo sve dijelove, dobijemo oblik zvijezde.Zvijezdu prije pečenja premažemo žumanjkom koji smo razmutili u mlijeku ili jogurtu. Pečemo je na 200 stupnjeva Celzijusa otprilike 35 minuta (ovisno o pećnici), piše Okusno.je. ZA CIJELU OBITELJ 

Recept za zvijezdu od svježeg sira i špinata

zvijezda.jpg

ZA CIJELU OBITELJ

Članak

Recept s fotografijama za ukusnu zvijezdu od svježeg sira i špinata

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Lignje se vrlo jednostavno pripremaju, a uvijek nas podsjećaju na odmor, miris borova i ugodnu večer na terasi. Osim toga, omiljeno su jelo i malima i velikima. Zato ovaj put donosimo izvrstan i vrlo jednostavan recept s kojim ćeš na svojoj terasi ili u vrtu moći uživati u pravom ljetnom ručku ili večeri.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Punjene lignje su stvarno ukusne, a uz njih izvrsno pristaje blitva s krumpirom. Blitva se može zamijeniti s mladom koprivom ili špinatom. Ako nemamo svježu blitvu pri ruci, možemo koristiti i zamrznutu. Krakove lignji također trebamo iskoristiti, možemo ih pržiti s punjenim lignjama ili ih zamrznuti i iskoristiti u nekom drugom jelu (npr. u rižotu).</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>16 očišćenih lignji</para></listitem><listitem><para>4-5 krumpira</para></listitem><listitem><para>150 g blitve</para></listitem><listitem><para>200 g tanko narezanog pršuta</para></listitem><listitem><para>200 g sira u tankim kriškama (npr. edamer)</para></listitem><listitem><para>2 češnja češnjaka</para></listitem><listitem><para>maslinovo ulje</para></listitem><listitem><para>limun</para></listitem><listitem><para>sol i mljeveni papar</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema:</para><itemizedlist><listitem><para>Prvo provjerimo jesu li lignje cijele, a zatim ih operemo pod tekućom vodom, ocijedimo i osušimo. </para></listitem><listitem><para>Kriške sira narežemo na trake (jednu krišku na tri trake). Na svaki trak sira stavimo komadić pršuta i sve zajedno zarolamo u rolicu koju stavimo u unutrašnjost lignje.</para></listitem></itemizedlist><hmn:image id="3b9bc8c4-50c8-11ef-9115-72780b90502a" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"><hmn:presentation><width value="1269" unit="px"/><depth value="981" unit="px"/></hmn:presentation></hmn:image><itemizedlist><listitem><para>Tako ponavljamo dok ne napunimo svaku lignju. Napunjene lignje zatvorimo dugačkim drvenim štapićem kako bismo spriječili da nadjev iscuri tijekom prženja. Možemo staviti četiri lignje na štapić koji će nam olakšati prženje.</para></listitem></itemizedlist><hmn:image id="62cbc7a0-50c8-11ef-96f0-9ecfc1b62709" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><itemizedlist><listitem><para>U tavu ulijemo malo maslinovog ulja i pričekamo da se zagrije. Zatim dodamo punjene lignje i pržimo ih dok ne postanu zlatno smeđe boje. Tijekom pečenja ih ne solimo jer je pršut već dovoljno slan.</para></listitem></itemizedlist><hmn:image id="8c8935dc-50c8-11ef-9084-225a3ed1b99c" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><itemizedlist><listitem><para>Tijekom pečenja lignji, pripremimo prilog. Krumpir ogulimo i narežemo na manje kocke, koje stavimo <ulink url="https://zena.net.hr/lifestyle/gastro/koliko-se-kuha-kukuruz-ecc88aba-3f2e-11eb-8f30-6e6a3c8e7291">kuhati </ulink>u lonac s lagano posoljenom vodom. Krumpir kuhamo dok ne omekša. Kada je kuhan, ocijedimo ga, ali pri tome sačuvamo jedan dio vode.</para></listitem><listitem><para>Blitvu operemo i kratko prokuhamo/blanširamo u kipućoj vodi. Zatim je ocijedimo.</para></listitem><listitem><para>U lonac ulijemo nekoliko žlica maslinovog ulja. Dva oguljena češnja češnjaka sitno nasjeckamo i stavimo na vruće ulje, samo dok češnjak ne zamiriše (pazimo da ne zagori, jer će jelo inače biti gorko). Dodamo ocijeđenu blitvu i krumpir te dobro promiješamo. Dodamo malo sačuvane vode u kojoj smo kuhali krumpir i popaprimo. Po potrebi dodatno posolimo.</para></listitem><listitem><para>Na tanjur najprije stavimo blitvu s krumpirom, a preko njih položimo pečene lignje. Pokapamo maslinovim uljem i poslužimo s kriškom limuna, piše <ulink url="https://okusno.je/recept/polnjeni-lignji-s-prsutom-in-sirom">Okusno.je</ulink>.</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Dobar tek!</para><hmn:article id="9c374da6-fb38-11ee-ac01-52603b0859e0" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:article id="b728dad2-cb1b-11ee-aaf8-8e1b899e43ee" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/>

Recept za punjene lignje s pršutom i sirom za ljubitelje ribe i mesa Lignje se mogu pripremiti na bezbroj načina, ali većina ljudi najviše voli pržene lignje. Zato donosimo recept za malo drukčije pržene lignje - s pršutom i sirom Lignje se vrlo jednostavno pripremaju, a uvijek nas podsjećaju na odmor, miris borova i ugodnu večer na terasi. Osim toga, omiljeno su jelo i malima i velikima. Zato ovaj put donosimo izvrstan i vrlo jednostavan recept s kojim ćeš na svojoj terasi ili u vrtu moći uživati u pravom ljetnom ručku ili večeri.Punjene lignje su stvarno ukusne, a uz njih izvrsno pristaje blitva s krumpirom. Blitva se može zamijeniti s mladom koprivom ili špinatom. Ako nemamo svježu blitvu pri ruci, možemo koristiti i zamrznutu. Krakove lignji također trebamo iskoristiti, možemo ih pržiti s punjenim lignjama ili ih zamrznuti i iskoristiti u nekom drugom jelu (npr. u rižotu).Sastojci:16 očišćenih lignji4-5 krumpira150 g blitve200 g tanko narezanog pršuta200 g sira u tankim kriškama (npr. edamer)2 češnja češnjakamaslinovo uljelimunsol i mljeveni paparPriprema:Prvo provjerimo jesu li lignje cijele, a zatim ih operemo pod tekućom vodom, ocijedimo i osušimo. Kriške sira narežemo na trake (jednu krišku na tri trake). Na svaki trak sira stavimo komadić pršuta i sve zajedno zarolamo u rolicu koju stavimo u unutrašnjost lignje.Tako ponavljamo dok ne napunimo svaku lignju. Napunjene lignje zatvorimo dugačkim drvenim štapićem kako bismo spriječili da nadjev iscuri tijekom prženja. Možemo staviti četiri lignje na štapić koji će nam olakšati prženje.U tavu ulijemo malo maslinovog ulja i pričekamo da se zagrije. Zatim dodamo punjene lignje i pržimo ih dok ne postanu zlatno smeđe boje. Tijekom pečenja ih ne solimo jer je pršut već dovoljno slan.Tijekom pečenja lignji, pripremimo prilog. Krumpir ogulimo i narežemo na manje kocke, koje stavimo kuhati u lonac s lagano posoljenom vodom. Krumpir kuhamo dok ne omekša. Kada je kuhan, ocijedimo ga, ali pri tome sačuvamo jedan dio vode.Blitvu operemo i kratko prokuhamo/blanširamo u kipućoj vodi. Zatim je ocijedimo.U lonac ulijemo nekoliko žlica maslinovog ulja. Dva oguljena češnja češnjaka sitno nasjeckamo i stavimo na vruće ulje, samo dok češnjak ne zamiriše (pazimo da ne zagori, jer će jelo inače biti gorko). Dodamo ocijeđenu blitvu i krumpir te dobro promiješamo. Dodamo malo sačuvane vode u kojoj smo kuhali krumpir i popaprimo. Po potrebi dodatno posolimo.Na tanjur najprije stavimo blitvu s krumpirom, a preko njih položimo pečene lignje. Pokapamo maslinovim uljem i poslužimo s kriškom limuna, piše Okusno.je.Dobar tek! RECEPT U SLIKAMA 

Recept za punjene lignje s pršutom i sirom za ljubitelje ribe i mesa

lignje_naslovna.PNG

RECEPT U SLIKAMA

Recept za fini kolač od jogurta i borovnica Lagani i osvježavajući ljetni desert koji ćeš tijekom ljetnih mjeseci zasigurno pripremati više puta. jaja šećera brašna maslaca  praška za pecivo jogurta od borovnice šećera u prahu slatkog vrhnja svježih borovnica želatine u prahu Zagrij pećnicu na 180°C. Duboki lim za pečenje (20 x 30 cm) obloži papirom za pečenje i dobro namaži maslacem. U manjoj posudi na niskoj temperaturi polako otopi maslac. Makni s vatre i ostavi da se malo ohladi. U zdjeli pomiješaj brašno i prašak za pecivo. Odvoji bjelanjke od žumanjaka u dvije zasebne zdjele. Žumanjke umuti sa 60 g šećera dok ne postanu pjenasti. Bjelanjke umuti s preostalih 20 g šećera dok ne dobiješ  čvrsti snijeg. Zatim u smjesu sa žumanjcima dodaš mješavinu brašna i praška za pecivo. Dodaj ohlađeni maslac i sve dobro promiješaj. Pažljivo se onda umiješa snijeg od bjelanjaka, polako i nježno. 
Tijesto ravnomjerno rasporedi po pripremljenom kalupu. Peci u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta. Tijesto je pečeno kad čačkalica umetnuta u sredinu bude suha. Pečeni biskvit izvadi iz kalupa i ostavi da se potpuno ohladi. U malu zdjelicu ulij hladnu vodu i pospi želatinu po površini. Ostavi da nabubri 10 minuta, a nakon toga čvrsto umuti slatko vrhnje. U zdjeli pomiješaj jogurt od borovnica i šećer u prahu. Dodaj umućeno slatko vrhnje i nježno promiješaj. Polako otopi želatinu na laganoj vatri, pazeći da ne zavrije. Umiješaj oko 3 žlice smjese s jogurtom u otopljenu želatinu, a zatim sve zajedno umiješaj u preostalu smjesu s jogurtom. Na kraju umiješaj svježe borovnice. Ohlađeni biskvit vrati u kalup. Prelij ga kremom s jogurtom, ravnomjerno raspoređujući po površini. Kalup stavi u hladnjak na najmanje tri sata, dok krema ne postane čvrsta.  Kad krema postane čvrsta, kolač nareži na željene komade i posluži. 

Lagani biskvit i bogata krema s jogurtom u kojoj se skrivaju svježe borovnice sigurno će biti kolač koji će voljeti svaki član obitelji. Umjesto borovnica mogu se koristiti maline, jagode ili neko drugo konzervirano voće. 


kolač od borovnica

brašna

jogurta od borovnice

svježih borovnica

želatine u prahu

<para>Zagrij pećnicu na 180°C. Duboki lim za pečenje (20 x 30 cm) obloži papirom za pečenje i dobro namaži maslacem. U manjoj posudi na niskoj temperaturi polako otopi maslac. Makni s vatre i ostavi da se malo ohladi. U zdjeli pomiješaj brašno i prašak za pecivo.</para>

<para>Odvoji bjelanjke od žumanjaka u dvije zasebne zdjele. Žumanjke umuti sa 60 g šećera dok ne postanu pjenasti. Bjelanjke umuti s preostalih 20 g šećera dok ne dobiješ čvrsti snijeg.</para>

<para>Zatim u smjesu sa žumanjcima dodaš mješavinu brašna i praška za pecivo. Dodaj ohlađeni maslac i sve dobro promiješaj. Pažljivo se onda umiješa snijeg od bjelanjaka, polako i nježno.</para>

<para>
Tijesto ravnomjerno rasporedi po pripremljenom kalupu. Peci u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta. Tijesto je pečeno kad čačkalica umetnuta u sredinu bude suha. Pečeni biskvit izvadi iz kalupa i ostavi da se potpuno ohladi.</para>

<para>U malu zdjelicu ulij hladnu vodu i pospi želatinu po površini. Ostavi da nabubri 10 minuta, a nakon toga čvrsto umuti slatko vrhnje.</para>

<para>U zdjeli pomiješaj jogurt od borovnica i šećer u prahu. Dodaj umućeno slatko vrhnje i nježno promiješaj.</para>

<para>Polako otopi želatinu na laganoj vatri, pazeći da ne zavrije. Umiješaj oko 3 žlice smjese s jogurtom u otopljenu želatinu, a zatim sve zajedno umiješaj u preostalu smjesu s jogurtom. Na kraju umiješaj svježe borovnice.</para>

<para>Ohlađeni biskvit vrati u kalup. Prelij ga kremom s jogurtom, ravnomjerno raspoređujući po površini. Kalup stavi u hladnjak na najmanje tri sata, dok krema ne postane čvrsta. </para>

<para>Kad krema postane čvrsta, kolač nareži na željene komade i posluži.</para>

Recept za fini kolač od jogurta i borovnica

Za 15 minuta: Torta od limuna bez pečenja i šećera Torta koju ćeš pripremiti u rekordno kratkom vremenu, za samo 15 minuta, a koja će ipak ostati u sjećanju mnogih gostiju. Dobra vijest je što šećer nije potreban jer je kondenzirano mlijeko već dovoljno slatko. keksa s maslacem maslaca  kondenziranog mlijeka mascarpone sira svježe iscijeđenog limunovog soka (otprilike 4 limuna) slatkog vrhnja za šlag Maslac otopi, a kekse dobro samelji. Zatim se pomiješaju otopljeni maslaca i mljeveni keksi dok se ne dobije jednolična smjesa. Smjesa se utisne u dno kalupa za tortu promjera 24 cm. Koristi stražnju stranu žlice ili dlanove kako bi dobro pritisnuli smjesu na dno kalupa, a zatim prstima oblikujte rubove kore. Stavi kalup s korom u hladnjak dok pripremaš nadjev. U velikoj posudi pomiješaj kondenzirano mlijeko, sir mascarpone i svježe iscijeđeni limunov sok te miješaj dok ne dobiješ glatku i kremastu smjesu. Slatko vrhnje istuci u čvrsti šlag. Pažljivo umiješaj šlag u smjesu s kondenziranim mlijekom i mascarponeom dok se svi sastojci dobro ne sjedine. Izvadi kalup s korom iz hladnjaka i ravnomjerno rasporedi nadjev preko kore. Poravnaj površinu nadjeva spatulom i tortu stavi na hlađenje najmanje nekoliko sati.  

Nakon pripreme vrlo je važno da se torta stavi u hladnjak na najmanje nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se nadjev dobro stisnuo i okusi proželi. Vrijeme hlađenja nije uključeno u vrijeme pripreme. Prije posluživanja, tortu možeš ukrasiti tankim kriškama limuna ili naribanom limunovom koricom. 

torta od limuna

kondenziranog mlijeka

mascarpone sira

svježe iscijeđenog limunovog soka (otprilike 4 limuna)

slatkog vrhnja za šlag

<para>Maslac otopi, a kekse dobro samelji. Zatim se pomiješaju otopljeni maslaca i mljeveni keksi dok se ne dobije jednolična smjesa.</para>

<para>Smjesa se utisne u dno kalupa za tortu promjera 24 cm. Koristi stražnju stranu žlice ili dlanove kako bi dobro pritisnuli smjesu na dno kalupa, a zatim prstima oblikujte rubove kore. Stavi kalup s korom u hladnjak dok pripremaš nadjev.</para>

<para>U velikoj posudi pomiješaj kondenzirano mlijeko, sir mascarpone i svježe iscijeđeni limunov sok te miješaj dok ne dobiješ glatku i kremastu smjesu.</para>

<para>Slatko vrhnje istuci u čvrsti šlag.</para>

<para>Pažljivo umiješaj šlag u smjesu s kondenziranim mlijekom i mascarponeom dok se svi sastojci dobro ne sjedine.</para>

<para>Izvadi kalup s korom iz hladnjaka i ravnomjerno rasporedi nadjev preko kore. Poravnaj površinu nadjeva spatulom i tortu stavi na hlađenje najmanje nekoliko sati. </para>

Za 15 minuta: Torta od limuna bez pečenja i šećera

Ljetni užitak: Recept za musaku s tikvicama i grčkim jogurtom Jednostavno jelo od sastojaka koje svi volimo i koje obično uvijek imamo pri ruci. Ova musaka je malo drukčija jer se umjesto bešamela može koristiti preljev s jogurtom. ulja luk  miješanog mljevenog mesa češnjaka sušenog origana koncentrata rajčice sjeckanih rajčica lovorov list krušnih mrvica tikivca grčkog jogurta jaja mozzarelle Zagrij dvije žlice ulja u tavi i dodaj sitno nasjeckani luk. Pirjaj dok ne postane proziran. Dodaj mljeveno meso i opet pirjaj dok ne bude ravnomjerno smeđe. Dodaj nasjeckani češnjak, sušeni origano, koncentrat rajčice, sjeckane rajčice iz konzerve i lovorov list. Začini solju i paprom. Kuhaj na laganoj vatri 15-20 minuta dok se umak ne zgusne. Dok se umak kuha, operi tikvice i nareži ih na tanke ploške. Zagrij malo maslinovog ulja u drugoj tavi i kratko ih prži s obje strane dok ne omekšaju. Posoli i popapri po ukusu. U zasebnoj posudi pomiješaj grčki jogurt s jajima, solju i paprom. U vatrostalnu posudu složi sloj prženih tikvica, zatim sloj mesa s umakom. Ponavljaj dok ne potrošiš sve sastojke, završavajući slojem tikvica. Prelij sve s jogurtovim preljevom i pospi s krušnim mrvicama. Na vrh ravnomjerno rasporedi naribanu mozzarellu. Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta dok musaka ne postane zlatno smeđa. Prije posluživanja ostavi da se malo ohladi kako bi se slojevi stisnuli. Dobar tek! 

Musaka je popularno mediteransko jelo od nekoliko slojeva. Najčešće se radi od patlidžana, krumpira i mljevenog mesa, koje je povezano ukusnim slojem bešamela, pečenim do zlatno smeđe boje. Za promjenu, umjesto krumpira i patlidžana, mogu se koristiti tikvice, a gusti i zasitni bešamel se može zamijeniti s preljevom od jogurtom. Vjeruj nam, jelo je izvanredno i sigurni smo da će se ljeti često naći na stolu.

musaka s tikvicama

ulja

luk 

miješanog mljevenog mesa

češnjaka

sušenog origana

koncentrata rajčice

sjeckanih rajčica

lovorov list

krušnih mrvica

tikivca

mozzarelle

<para>Zagrij dvije žlice ulja u tavi i dodaj sitno nasjeckani luk. Pirjaj dok ne postane proziran. Dodaj mljeveno meso i opet pirjaj dok ne bude ravnomjerno smeđe.</para>

<para>Dodaj nasjeckani češnjak, sušeni origano, koncentrat rajčice, sjeckane rajčice iz konzerve i lovorov list. Začini solju i paprom. Kuhaj na laganoj vatri 15-20 minuta dok se umak ne zgusne.</para>

<para>Dok se umak kuha, operi tikvice i nareži ih na tanke ploške. Zagrij malo maslinovog ulja u drugoj tavi i kratko ih prži s obje strane dok ne omekšaju. Posoli i popapri po ukusu.</para>

<para>U zasebnoj posudi pomiješaj grčki jogurt s jajima, solju i paprom.</para>

<para>U vatrostalnu posudu složi sloj prženih tikvica, zatim sloj mesa s umakom. Ponavljaj dok ne potrošiš sve sastojke, završavajući slojem tikvica. Prelij sve s jogurtovim preljevom i pospi s krušnim mrvicama. Na vrh ravnomjerno rasporedi naribanu mozzarellu.</para>

<para>Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30-40 minuta dok musaka ne postane zlatno smeđa. Prije posluživanja ostavi da se malo ohladi kako bi se slojevi stisnuli.</para>

Ljetni užitak: Recept za musaku s tikvicama i grčkim jogurtom

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za pripremu osvježavajućeg ljetnog sorbeta potrebna vam je samo jedna sastojak – dinja. No može se i malo poigrati i upotrijebiti dvije različite vrste dinje – narančasta i zelena, te tako pripremiti dva različito obojena sorbeta, koji će se malo razlikovati i u samom okusu. Budući da desert nema dodanog šećera važno je koristiti zrele dinje koje su slatke i punog okusa. Ako se koriste manje slatke dinje, može se po želji dodati malo tekućeg prirodnog zaslađivača, poput agavinog ili javorovog sirupa. Također je moguće dodati i malo alkohola ili odabranog likera ako dolazi gosti.</para><heading3>Kako pripremiti sorbet od dinje?</heading3><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema je vrlo jednostavna, jer dinju treba samo prerezati na pola i žlicom ukloniti sjemenke. Očišćenu dinju zatim nareži na kriške, ukloni koru, a zatim ih nareži na otprilike 2,5 centimetra velike komade.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Komade dinje rasporedi po limu za pečenje koji se obložila papirom za pečenje. Zatim stavi u zamrzivač na najmanje šest sati (najbolje preko noći).</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kad se komadi dinje zamrznu, izvadi ih iz hladnjaka. Ostavi da se zamrznuto voće na sobnoj temperaturi odmrzava 10 minuta, zatim ih stavi u snažan mikser ili blender i miksaj dok ne dobije potpuno glatku smjesu. Možda ćeš tijekom miksanja morati nekoliko puta zaustaviti mikser/blender i skinuti voće s posude kako bi se riješili svih komadića.</para><hmn:image id="03ea12dc-3eb2-11ef-b07d-82ea05f6a277" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Kad dobiješ glatki glatku smjesu, isprobaj je. Ako želiš da bude slađi, dodaj malo agavinog ili javorovog sirupa. Za svježinu se može dodati i malo soka od limuna ili limete, a za bogatiji okus kap vodke ili grand marniera.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sorbet je voden, nešto mekši od <ulink url="https://zena.net.hr/lifestyle/gastro/recepti/cokoladni-sladoled-gotov-samo-za-desetak-minuta-cb86772e-3e9c-11ef-adbf-82ea05f6a277">sladoleda</ulink> i brže se topi, pa ga je važno odmah posluži u prethodno ohlađenim čašama ili zdjelicama. Ukrasi ga svježim listićima mente ili matičnjaka.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ako ne želiš odmah poslužiti sorbet, prebaci ga u posudu koju ćeš čvrsto zatvoriti i pohraniti u zamrzivač. Sorbet izvadi iz zamrzivača 15-30 minuta prije posluživanja i ostavi ga na sobnoj temperaturi da se malo omekša, piše <ulink url="https://okusno.je/sezonsko/poletje/melonin-sorbet.html">Okusno.je</ulink>.</para><hmn:tiktok src="https://www.tiktok.com/@thebigleybasics/video/7120281004027465006?q=1%20ingredient%20sorbet&amp;t=1720607293467"/><hmn:article id="6793d106-28a5-11ef-bf6e-72780b90502a" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><hmn:article id="29a6c8bc-129d-11ef-8ce3-7ad3e6e027ff" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/>

Osvježavajuća ljetna slastica od samo jednog sastojka!  Sorbet je vrlo jednostavan za pripremu, ugodno sladak i osvježavajući, a napravljen je od samo jednog sastojka – dinje! Osim toga, ne sadrži gluten, mliječne proizvode i rafinirani šećer Za pripremu osvježavajućeg ljetnog sorbeta potrebna vam je samo jedna sastojak – dinja. No može se i malo poigrati i upotrijebiti dvije različite vrste dinje – narančasta i zelena, te tako pripremiti dva različito obojena sorbeta, koji će se malo razlikovati i u samom okusu. Budući da desert nema dodanog šećera važno je koristiti zrele dinje koje su slatke i punog okusa. Ako se koriste manje slatke dinje, može se po želji dodati malo tekućeg prirodnog zaslađivača, poput agavinog ili javorovog sirupa. Također je moguće dodati i malo alkohola ili odabranog likera ako dolazi gosti.Kako pripremiti sorbet od dinje?Priprema je vrlo jednostavna, jer dinju treba samo prerezati na pola i žlicom ukloniti sjemenke. Očišćenu dinju zatim nareži na kriške, ukloni koru, a zatim ih nareži na otprilike 2,5 centimetra velike komade.Komade dinje  rasporedi po limu za pečenje koji se obložila papirom za pečenje. Zatim stavi u zamrzivač na najmanje šest sati (najbolje preko noći).Kad se komadi dinje  zamrznu, izvadi ih iz hladnjaka. Ostavi da se zamrznuto voće na sobnoj temperaturi odmrzava 10 minuta, zatim ih stavi u snažan mikser ili blender i miksaj dok ne dobije potpuno glatku smjesu. Možda ćeš tijekom miksanja morati nekoliko puta zaustaviti mikser/blender i skinuti voće s posude kako bi se riješili svih komadića.Kad dobiješ glatki glatku smjesu, isprobaj je. Ako želiš da bude slađi, dodaj malo agavinog ili javorovog sirupa. Za svježinu se može dodati i malo soka od limuna ili limete, a za bogatiji okus kap vodke ili grand marniera.Sorbet je voden, nešto mekši od sladoleda i brže se topi, pa ga je važno odmah posluži u prethodno ohlađenim čašama ili zdjelicama. Ukrasi ga svježim listićima mente ili matičnjaka.Ako ne želiš odmah poslužiti sorbet, prebaci ga u posudu koju ćeš čvrsto zatvoriti i pohraniti u zamrzivač. Sorbet izvadi iz zamrzivača 15-30 minuta prije posluživanja i ostavi ga na sobnoj temperaturi da se malo omekša, piše Okusno.je. SORBET OD DINJE 

Osvježavajuća ljetna slastica od samo jednog sastojka! Recept za sorbet od dinje

Sorbet

SORBET OD DINJE

Osvježavajuća ljetna slastica od samo jednog sastojka! 

Recept za čokoladni sladoled gotov za samo 10 minuta Kremasta i ukusna ljetna poslastica kojom će se razveseliti svi članovi obitelji. Za nju vam je potrebno samo nekoliko sastojaka, pripremite je za desetak minuta i to bez aparata za sladoled. vrhnja za šlag kondenziranog mlijeka nezaslađenog kakaa ekstrakta vanilije Prije pipreme vrlo je važno ohladiti vrhnje za šlag.  Sve sastojke stavite u veću zdjelu, zatim miješajte električnim mikserom dok ne dobijete gustu kremu. Smjesu prebacite u posudu ili posude za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na nekoliko sati (najmanje pet sati) da se sladoled potpuno ohladi i zgusne. Ako ne volite čokoladni sladoled, jednostavno izostavite kakao. U čokoladnu kremu možete umiješati i čokoladne kapljice i/ili zdrobljene kekse. 

Ako ne volite čokoladni sladoled, jednostavno izostavite kakao. U čokoladnu kremu možete umiješati i čokoladne kapljice i/ili zdrobljene kekse. Vrijeme zamrzavanja sladoleda nije uključeno u vrijeme pripreme! 

čokoladni sladoled

nezaslađenog kakaa

<para>Prije pipreme vrlo je važno ohladiti vrhnje za šlag. </para>

<para>Sve sastojke stavite u veću zdjelu, zatim miješajte električnim mikserom dok ne dobijete gustu kremu.</para>

<para>Smjesu prebacite u posudu ili posude za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na nekoliko sati (najmanje pet sati) da se sladoled potpuno ohladi i zgusne.</para>

<para>Ako ne volite čokoladni sladoled, jednostavno izostavite kakao. U čokoladnu kremu možete umiješati i čokoladne kapljice i/ili zdrobljene kekse.</para>

Recept za čokoladni sladoled gotov za samo 10 minuta

Recept za sočan clafoutis s breskvama i malinama Jednostavan francuski desert priprema se s voćem i samo nekoliko namirnica, uz to je vrlo ukusan i svi će uživati u njemu. Slatko vrhnje možemo u potpunosti zamijeniti mlijekom i tako koristiti 250 ml mlijeka. Isto vrijedi i za mlijeko, koje možemo u potpunosti zamijeniti slatkim vrhnjem. U tijesto možemo po želji umiješati i žličicu voćnog likera, ruma ili konjaka. maslaca  šećera breskve malina jaja šećera vanilin šećera soli naribane limunove korice brašna slatkog vrhnja mlijeka Pećnicu zagrijemo na 180 stupnjeva Celzijusa. Ovalni, okrugli ili pravokutni kalup za nabujke (možemo koristiti i dva manja kalupa) dobro namažemo maslacem i posipamo kristalnim šećerom. Pazimo da premažemo i posipamo i rub kalupa. Višak šećera uklonimo. Breskve, koje smo prethodno oprali i osušili papirnatim ručnicima, prerežemo na pola i uklonimo im koštice. Narežemo ih na kriške koje složimo u kalup s malinama. U zdjelu razbijemo jaja i pjenasto ih umutimo s običnim i vanilin šećerom te dodamo prstohvat soli. Dodamo limunovu koricu, a zatim u smjesu prosijemo brašno. Dobro promiješamo pazeći da ne nastanu grudice. Na kraju umiješamo slatko vrhnje i mlijeko koji su na sobnoj temperaturi. Trebamo dobiti potpuno glatku smjesu. Pripremljenom smjesom prelijemo voće u kalupu. Clafoutis pečemo u zagrijanoj pećnici od 40 do 55 minuta. Tijesto će tijekom pečenja narasti i po vrhu postati zlatno smeđe. Clafoutis prije posluživanja malo ohladimo, a zatim ga posipamo šećerom u prahu i poslužimo dok je još topao. 

Ukusni ljetni desert koji će kuhinju već tijekom pečenja ispuniti opojnim mirisom breskvi i vanilije. Priprema je vrlo jednostavna, jer narezane breskve i maline samo treba preliti jednostavnom smjesom od brašna, šećera, jaja i mlijeka, po želji i vrhnja. Desert se poslužuje još topao s kuglicom dobrog sladoleda od vanilije ili hladno tučenim vrhnjem.

Clafoutis s breskvama i malinama

breskve

malina

soli

naribane limunove korice

<para>Pećnicu zagrijemo na 180 stupnjeva Celzijusa. Ovalni, okrugli ili pravokutni kalup za nabujke (možemo koristiti i dva manja kalupa) dobro namažemo maslacem i posipamo kristalnim šećerom. Pazimo da premažemo i posipamo i rub kalupa. Višak šećera uklonimo.</para>

<para>Breskve, koje smo prethodno oprali i osušili papirnatim ručnicima, prerežemo na pola i uklonimo im koštice. Narežemo ih na kriške koje složimo u kalup s malinama.</para>

<para>U zdjelu razbijemo jaja i pjenasto ih umutimo s običnim i vanilin šećerom te dodamo prstohvat soli. Dodamo limunovu koricu, a zatim u smjesu prosijemo brašno. Dobro promiješamo pazeći da ne nastanu grudice. Na kraju umiješamo slatko vrhnje i mlijeko koji su na sobnoj temperaturi. Trebamo dobiti potpuno glatku smjesu.</para>

<para>Pripremljenom smjesom prelijemo voće u kalupu. Clafoutis pečemo u zagrijanoj pećnici od 40 do 55 minuta. Tijesto će tijekom pečenja narasti i po vrhu postati zlatno smeđe.</para>

<para>Clafoutis prije posluživanja malo ohladimo, a zatim ga posipamo šećerom u prahu i poslužimo dok je još topao.</para>

Recept za sočan clafoutis s breskvama i malinama

Čokoladna torta bez pečenja, od samo 4 sastojka Torta od čokolade uvijek je dobar izbor za svakog sladokusca, a još je lakše pripremiti ako se ne peče. Ova torta priprema se vrlo brzo, a potrebna su samo četiri sastojka. Umjesto krem sira može se koristiti i mascarpone. maslaca  čokoladnog namaza krem sira mljevenih keksa Maslac otopimo sa žlicom čokoladnog namaza. Kekse sameljemo (ili zdrobimo valjkom) te ih pomiješamo otopljenim maslacem i namazom. S ovom smjesom prekrijemo dno kalupa za tortu, promjera 20 centimetara. Kako bi masa bila kompaktna pritišće se dlanom ili stražnjom stranom žlice uz dno. Zatim se stavi u hladnjak. Preostali čokoladni namaz i krem sir dobro izmiješamo električnim mikserom. Kremu ravnomjerno rasporedimo po podlozi od keksa i po vrhu je zagladimo. Tortu stavimo u hladnjak na najmanje pola sata, a najbolje preko noći. 
Kad se torta dobro ohladi, narežemo je na komade i po želji poslužimo sa šlagom, voćem ili kuglicom sladoleda. 

Lagana čokoladna torta može se pripremiti za 15-ak minuta, a potrebna su samo četiri sastojka: maslac, keksi, čokoladni namaz i krem sir. Kako bi torta bila ukusnija potrebno je dobro ohladiti, a to vrijeme nije uračunato u pripremu. 

torta.PNG

čokoladnog namaza

mljevenih keksa

<para>Maslac otopimo sa žlicom čokoladnog namaza. Kekse sameljemo (ili zdrobimo valjkom) te ih pomiješamo otopljenim maslacem i namazom.</para>

<para>S ovom smjesom prekrijemo dno kalupa za tortu, promjera 20 centimetara. Kako bi masa bila kompaktna pritišće se dlanom ili stražnjom stranom žlice uz dno. Zatim se stavi u hladnjak.</para>

<para>Preostali čokoladni namaz i krem sir dobro izmiješamo električnim mikserom. Kremu ravnomjerno rasporedimo po podlozi od keksa i po vrhu je zagladimo. Tortu stavimo u hladnjak na najmanje pola sata, a najbolje preko noći.</para>

<para>
Kad se torta dobro ohladi, narežemo je na komade i po želji poslužimo sa šlagom, voćem ili kuglicom sladoleda.</para>

Čokoladna torta bez pečenja, od samo 4 sastojka

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ako voliš popularnu čokoladicu od kokosa, ovo je savršen recept za tebe. Mi smo se jednostavno zaljubile u ovu domaću verziju slastice - i to iz dva razloga. Kao prvo, kupovne čokoladice mi nekad znaju biti previše slatke, a u domaćim verzijama mogu sama odrediti točno koliko zaslađivača želim staviti - i kojeg. </para><hmn:article id="5a142e48-dc71-11ee-ab78-7ecc6c482c09" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Drugi razlog je taj da je sve što napraviš sama kod kuće mnogo zdravije nego industrijski proizvodi. Ako više voliš šećer naravno da ga možeš upotrijebiti, ali možeš izabrati i neki zdraviji zaslađivač poput meda ili agavinog sirupa. Samo pazi, ako koristiš neki od tekućih zaslađivača možda ćeš morati dodati malo više kokosa za čvršću konzistenciju. Također, možeš ga raditi sa slatkim vrhnjem, ali ako pokušavaš smanjiti konzumaciju mliječnih proizvoda probaj umjesto toga upotrijebiti laganije kokosovo vrhnje. Tako slastica više neće biti slatki grijeh nego prava zdrava poslastica. </para><hmn:tiktok src="https://www.tiktok.com/@jemmasbalance_/video/7365380444830928136"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><hmn:linebreak/><hmn:linebreak/> Sastojci<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/> 2 šalice kokosa<hmn:linebreak/> 1/2 šalice slatkog vrhnja (ili kokosovog)<hmn:linebreak/> 3 velike žlice šećera u prahu (ili 2 žlice meda ili agavinog sirupa)<hmn:linebreak/> 1/4 šalice maslaca (ili kokosovog ulja)<hmn:linebreak/> prstohvat soli<hmn:linebreak/> 300 g mliječne čokolade (može i vegan verzija)<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/> Postupak<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/> Otopi maslac ili kokosovo ulje, stavi ga u malo veću zdjelu, pa mu dodaj sve ostale sastojke. Dobro promiješaj i od smjese oblikuj male čokoladice. Stavi ih u hladnjak na pola sata da malo očvrsnu. Za to vrijeme otopi mliječnu čokoladu na pari. Izvadi pripremljene čokoladice iz hladnjaka, umoči ih u otopljenu čokoladu i vrati u hladnjak da se čokolada stvrdne. I to je to, sad samo moraš uživati u kokosovim užitcima sa svojim bližnjima bez grižnje savjesti.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>POGLEDAJ VIDEO: RECEPT ZA KREMU S VOĆEM</para><hmn:video id="ae36faa4-178f-11ec-8e6f-32adb3f3e33e"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation><hmn:linebreak/><hmn:linebreak/></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/BrZX9suFUYh/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/><para><hmn:linebreak/><hmn:linebreak/><hmn:linebreak/></para>

Zbog ovog recepta za domaći Bounty više nikad nećeš kupiti ovu slasticu u trgovini Ako obožavaš Bounty, sigurno ćeš voljeti i ovaj recept u kojem ljetos možeš uživati bez grižnje savjesti Ako voliš popularnu čokoladicu od kokosa, ovo je savršen recept za tebe. Mi smo se jednostavno zaljubile u ovu domaću verziju slastice - i to iz dva razloga. Kao prvo, kupovne čokoladice mi nekad znaju biti previše slatke, a u domaćim verzijama mogu sama odrediti točno koliko zaslađivača želim staviti - i kojeg. Drugi razlog je taj da je sve što napraviš sama kod kuće mnogo zdravije nego industrijski proizvodi. Ako više voliš šećer naravno da ga možeš upotrijebiti, ali možeš izabrati i neki zdraviji zaslađivač poput meda ili agavinog sirupa. Samo pazi, ako koristiš neki od tekućih zaslađivača možda ćeš morati dodati malo više kokosa za čvršću konzistenciju. Također, možeš ga raditi sa slatkim vrhnjem, ali ako pokušavaš smanjiti konzumaciju mliječnih proizvoda probaj umjesto toga upotrijebiti laganije kokosovo vrhnje. Tako slastica više neće biti slatki grijeh nego prava zdrava poslastica.  Sastojci 2 šalice kokosa 1/2 šalice slatkog vrhnja (ili kokosovog) 3 velike žlice šećera u prahu (ili 2 žlice meda ili agavinog sirupa) 1/4 šalice maslaca (ili kokosovog ulja) prstohvat soli 300 g mliječne čokolade (može i vegan verzija) Postupak Otopi maslac ili kokosovo ulje, stavi ga u malo veću zdjelu, pa mu dodaj sve ostale sastojke. Dobro promiješaj i od smjese oblikuj male čokoladice. Stavi ih u hladnjak na pola sata da malo očvrsnu. Za to vrijeme otopi mliječnu čokoladu na pari. Izvadi pripremljene čokoladice iz hladnjaka, umoči ih u otopljenu čokoladu i vrati u hladnjak da se čokolada stvrdne. I to je to, sad samo moraš uživati u kokosovim užitcima sa svojim bližnjima bez grižnje savjesti.POGLEDAJ VIDEO: RECEPT ZA KREMU S VOĆEM ZA LJUBITELJICE KOKOSA L.B. 

Recept za domaći Bounty

Domaći Bounty

ZA LJUBITELJICE KOKOSA

Zbog ovog recepta za domaći Bounty više nikad nećeš kupiti ovu slasticu u trgovini

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Mnogi ljudi vole koristiti električne pekače za kuhanje jer su brzi, jednostavni za upotrebu, i daju ukusnu hranu. Električni pekači nude praktična rješenja za pripremu različitih jela, od pizze do šnicli.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Recepti koji koriste električni pekač popularni su među domaćim kuharima zbog uštede vremena i ravnomjernog pečenja. Od toplih sendviča do raznih vrsta pekarskih proizvoda, opcije su gotovo beskonačne.</para><heading2>1. Pečeni Pileći Bataci s Povrćem</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/><alignment horizontal="center"/></hmn:presentation>&lt;img src="https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXdTB7OxHsBw-bZ054m9ZefmFpBoMOpFjdusXXVgM1ZHNhEfXt9CyjQ2nNor-e-iB6jbY_dMRFJtNwSf4VYql-9sxrCgSeXfETI7E0hmKpDlwB3hHF6ETWPDvEXkYCgp6rjn_mIciG8cLccaDGkpNJg3RykV?key=ESFoyGI6hn_gGFHF4NdumQ" width="600" height="400"&gt;</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Peku zagrijati na 200 °C. U tavi, na malo ulja, prepržiti crveni luk. Dodati kockice paprike i lagano pržiti na jačoj vatri oko 10 minuta. Nakon toga dodati češnjak, mahune i mrkvu. Sve skupa okrenuti nekoliko puta pa ugasiti vatru.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U posebnoj posudi piletinu začiniti solju, paprom i limunovim sokom. Na ugrijanoj tavi pržiti piletinu dok ne poprimi zlatnu boju sa svih strana. Prženoj piletini dodati temeljac.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sve prebaciti u posudu koja može u pećnicu. Posložiti lagano prepečene pileće batke na povrće. Posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći oko 45-60 minuta.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Bataci bi trebali biti pečeni, a krumpiri zlatno žute boje. Poslužiti hrskave i začinjene batake i povrće uz zelenu salatu. Ovaj recept je odličan za brzi ručak, jer ne zahtijeva puno pripreme, a rezultat je ukusno i hranjivo jelo.</para><heading2>2. Lazanje</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Lazanje su jedno od najpoznatijih talijanskih jela koje vole mnogi. Priprema lazanja možda izgleda složeno, ali uz prave upute, može biti vrlo jednostavna. Osnovni sastojci za lazanje uključuju slojeve tjestenine, mljeveno meso, umak od rajčice, bešamel umak i naribani sir. Svaki sloj ima svoju posebnu ulogu u stvaranju savršenog jela. Korištenje svježe tjestenine može skratiti vrijeme pečenja. Svježa tjestenina zahtijeva oko jedan sat pečenja, dok suho tijesto može trebati dodatnih 15-20 minuta.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Važno je da <ulink url="https://assemblio.hr/najbolja-elektricna-peka/">električna peka</ulink> bude pravilno podešena. Pečenje na 200-220°C oko 35 minuta, ili dok lazanje ne poprime zlatno smeđu boju, jamči dobar rezultat. Ako je pećnica na plin, možda će trebati početi s višom temperaturom i kasnije smanjiti.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Postoji mnogo varijacija recepta. Neke lazanje mogu sadržavati tikvice ili druge povrće. Također, postoje recepti bez bešamel umaka ili veće porcije koje hrane cijelu obitelj.</para><heading2>3. Pečena Riba s Limunom i Začinima</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/><alignment horizontal="center"/></hmn:presentation>&lt;img src="https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXeDLfYdweWSSAukloP9OULPkTdFLghErx5eCBzdT_eg6NPvh3OR_dBb6qTHcgL5R5fdwC6xFnhhohW0rJiahtx9Vj21gToXTsgcB2bsRwG32_6tUyyAnP5Eou4pmRdr3M9E5Bx5TKJQ-YR23WdZXicfyevE?key=ESFoyGI6hn_gGFHF4NdumQ" width="586" height="402"&gt;</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pećnica je već zagrijana na 200 stupnjeva, a priprema ribe može početi. Uzmite jednu svježu ribu, najbolje brancin ili oradu. Očistite je i operite dobro pod hladnom vodom. Nakon što ste je osušili kuhinjskim papirom, napravite tri zareza na gornjoj strani ribe.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U svaki zarez stavite tanko narezani limun. Posolite ribu i popaprite prema ukusu. Tako pripremljenu ribu položite na papir za pečenje u limu. Prelijte ribu i unutrašnjost s malo maslinovog ulja, oko 100 ml. Okolo ribe rasporedite narezane rajčice, češnjak i peršin.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ribu pecite u pećnici oko 30 minuta. Sve dok koža ne postane zlatno smeđa i hrskava. Povremeno je prelijte s vlastitim sokovima iz lima. Tako će riba ostati sočna.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ribu poslužite s kuhanim krumpirom ili blitvom. Limun i rajčice dodat će joj poseban okus. Jednostavno, ukusno i brzo.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovaj način pripreme ribe s limunom i začinima sigurno će postati omiljen među vašim obrocima. Experimentirajte s različitim začinima poput ružmarina ili timijana za dodatnu aromu. Uživajte u ovom zdravom i ukusnom jelu!</para><heading2>4. Zapečeni Krumpir sa Sirom</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema zapečenog krumpira sa sirom jednostavan je način da se stvori ukusno i toplo jelo. Prvo, treba oguliti krumpire i narezati ih na tanke ploške.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Zatim se krumpir kratko prokuhava u slanoj vodi, otprilike 4 minute, da omekša, ali se ne raskuha. Nakon toga, nariba se mozzarella i ostali sir po izboru, i miješa sa začinima poput vegete, vlasca i muškatnog oraščića.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U nauljenu vatrostalnu posudu slaže se sloj krumpira, a preko njega se prelijeva umak od sira s dodatkom vrhnja za kuhanje i maslinovog ulja. Ovaj proces se ponavlja dok se svi sastojci ne potroše.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Peče se u prethodno zagrijanoj pećnici na 220°C oko 25 minuta, dok krumpir ne postane zlatno smeđi i sir ne postane mjehurićast i zapečen.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Zapečeni krumpir sa sirom može se poslužiti kao samostalno jelo uz zdjelu salate ili kao prilog uz meso. Bez obzira na način serviranja, uvijek će biti izuzetno ukusan i zadovoljiti apetit.</para><heading2>5. Peka s lignjama i krumpirom</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/><alignment horizontal="center"/></hmn:presentation>&lt;img src="https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXeylo7J_RARdTYi5nE0bm72i19YGgo44K6IP5TeVXkOIUGFmH6pTHyp3-dO_FnmCNm8hBusUKRCblNAnkqS0fJm6Egp2yM9CY6t3hV3w4t7zCSt6uBpu-YdlpRUF8ag3BwhAc1_ODB0n86ed6PGlNijhXHO?key=ESFoyGI6hn_gGFHF4NdumQ" width="591" height="332"&gt;</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Peka s lignjama i krumpirom je klasično dalmatinsko jelo koje spaja mirise mora i mediteranskog bilja.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Za pripremu ovog jela, potrebno je očistiti i narezati lignje te oguliti i narezati krumpire. Svi sastojci slažu se u vatrostalnu posudu ili pekač.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Lignje i krumpiri se začine solju, paprom, maslinovim uljem, češnjakom i peršinom. Može se dodati i ružmarin ili čaša bijelog vina za dodatni okus.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Pokrijte posudu aluminijskom folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 °C. Peka se peče oko 20-25 minuta, dok krumpiri ne postanu mekani i lignje ne budu potpuno kuhane.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Ovo jelo možete poslužiti uz salatu od rukole ili svježe povrće. Savršen izbor za ručak ili večeru s obitelji i prijateljima.</para>

5 najboljih jela koje možete spremiti u električnoj peki Recepti koji koriste električni pekač popularni su među domaćim kuharima zbog uštede vremena i ravnomjernog pečenja. Od toplih sendviča do raznih vrsta pekarskih proizvoda, opcije su gotovo beskonačne. Mnogi ljudi vole koristiti električne pekače za kuhanje jer su brzi, jednostavni za upotrebu, i daju ukusnu hranu. Električni pekači nude praktična rješenja za pripremu različitih jela, od pizze do šnicli.Recepti koji koriste električni pekač popularni su među domaćim kuharima zbog uštede vremena i ravnomjernog pečenja. Od toplih sendviča do raznih vrsta pekarskih proizvoda, opcije su gotovo beskonačne.1. Pečeni Pileći Bataci s Povrćem&lt;img src="https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXdTB7OxHsBw-bZ054m9ZefmFpBoMOpFjdusXXVgM1ZHNhEfXt9CyjQ2nNor-e-iB6jbY_dMRFJtNwSf4VYql-9sxrCgSeXfETI7E0hmKpDlwB3hHF6ETWPDvEXkYCgp6rjn_mIciG8cLccaDGkpNJg3RykV?key=ESFoyGI6hn_gGFHF4NdumQ" width="600" height="400"&gt;Peku zagrijati na 200 °C. U tavi, na malo ulja, prepržiti crveni luk. Dodati kockice paprike i lagano pržiti na jačoj vatri oko 10 minuta. Nakon toga dodati češnjak, mahune i mrkvu. Sve skupa okrenuti nekoliko puta pa ugasiti vatru.U posebnoj posudi piletinu začiniti solju, paprom i limunovim sokom. Na ugrijanoj tavi pržiti piletinu dok ne poprimi zlatnu boju sa svih strana. Prženoj piletini dodati temeljac.Sve prebaciti u posudu koja može u pećnicu. Posložiti lagano prepečene pileće batke na povrće. Posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći oko 45-60 minuta.Bataci bi trebali biti pečeni, a krumpiri zlatno žute boje. Poslužiti hrskave i začinjene batake i povrće uz zelenu salatu. Ovaj recept je odličan za brzi ručak, jer ne zahtijeva puno pripreme, a rezultat je ukusno i hranjivo jelo.2. LazanjeLazanje su jedno od najpoznatijih talijanskih jela koje vole mnogi. Priprema lazanja možda izgleda složeno, ali uz prave upute, može biti vrlo jednostavna. Osnovni sastojci za lazanje uključuju slojeve tjestenine, mljeveno meso, umak od rajčice, bešamel umak i naribani sir. Svaki sloj ima svoju posebnu ulogu u stvaranju savršenog jela. Korištenje svježe tjestenine može skratiti vrijeme pečenja. Svježa tjestenina zahtijeva oko jedan sat pečenja, dok suho tijesto može trebati dodatnih 15-20 minuta.Važno je da električna peka bude pravilno podešena. Pečenje na 200-220°C oko 35 minuta, ili dok lazanje ne poprime zlatno smeđu boju, jamči dobar rezultat. Ako je pećnica na plin, možda će trebati početi s višom temperaturom i kasnije smanjiti.Postoji mnogo varijacija recepta. Neke lazanje mogu sadržavati tikvice ili druge povrće. Također, postoje recepti bez bešamel umaka ili veće porcije koje hrane cijelu obitelj.3. Pečena Riba s Limunom i Začinima&lt;img src="https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXeDLfYdweWSSAukloP9OULPkTdFLghErx5eCBzdT_eg6NPvh3OR_dBb6qTHcgL5R5fdwC6xFnhhohW0rJiahtx9Vj21gToXTsgcB2bsRwG32_6tUyyAnP5Eou4pmRdr3M9E5Bx5TKJQ-YR23WdZXicfyevE?key=ESFoyGI6hn_gGFHF4NdumQ" width="586" height="402"&gt;Pećnica je već zagrijana na 200 stupnjeva, a priprema ribe može početi. Uzmite jednu svježu ribu, najbolje brancin ili oradu. Očistite je i operite dobro pod hladnom vodom. Nakon što ste je osušili kuhinjskim papirom, napravite tri zareza na gornjoj strani ribe.U svaki zarez stavite tanko narezani limun. Posolite ribu i popaprite prema ukusu. Tako pripremljenu ribu položite na papir za pečenje u limu. Prelijte ribu i unutrašnjost s malo maslinovog ulja, oko 100 ml. Okolo ribe rasporedite narezane rajčice, češnjak i peršin.Ribu pecite u pećnici oko 30 minuta. Sve dok koža ne postane zlatno smeđa i hrskava. Povremeno je prelijte s vlastitim sokovima iz lima. Tako će riba ostati sočna.Ribu poslužite s kuhanim krumpirom ili blitvom. Limun i rajčice dodat će joj poseban okus. Jednostavno, ukusno i brzo.Ovaj način pripreme ribe s limunom i začinima sigurno će postati omiljen među vašim obrocima. Experimentirajte s različitim začinima poput ružmarina ili timijana za dodatnu aromu. Uživajte u ovom zdravom i ukusnom jelu!4. Zapečeni Krumpir sa SiromPriprema zapečenog krumpira sa sirom jednostavan je način da se stvori ukusno i toplo jelo. Prvo, treba oguliti krumpire i narezati ih na tanke ploške.Zatim se krumpir kratko prokuhava u slanoj vodi, otprilike 4 minute, da omekša, ali se ne raskuha. Nakon toga, nariba se mozzarella i ostali sir po izboru, i miješa sa začinima poput vegete, vlasca i muškatnog oraščića.U nauljenu vatrostalnu posudu slaže se sloj krumpira, a preko njega se prelijeva umak od sira s dodatkom vrhnja za kuhanje i maslinovog ulja. Ovaj proces se ponavlja dok se svi sastojci ne potroše.Peče se u prethodno zagrijanoj pećnici na 220°C oko 25 minuta, dok krumpir ne postane zlatno smeđi i sir ne postane mjehurićast i zapečen.Zapečeni krumpir sa sirom može se poslužiti kao samostalno jelo uz zdjelu salate ili kao prilog uz meso. Bez obzira na način serviranja, uvijek će biti izuzetno ukusan i zadovoljiti apetit.5. Peka s lignjama i krumpirom&lt;img src="https://lh7-us.googleusercontent.com/docsz/AD_4nXeylo7J_RARdTYi5nE0bm72i19YGgo44K6IP5TeVXkOIUGFmH6pTHyp3-dO_FnmCNm8hBusUKRCblNAnkqS0fJm6Egp2yM9CY6t3hV3w4t7zCSt6uBpu-YdlpRUF8ag3BwhAc1_ODB0n86ed6PGlNijhXHO?key=ESFoyGI6hn_gGFHF4NdumQ" width="591" height="332"&gt;Peka s lignjama i krumpirom je klasično dalmatinsko jelo koje spaja mirise mora i mediteranskog bilja.Za pripremu ovog jela, potrebno je očistiti i narezati lignje te oguliti i narezati krumpire. Svi sastojci slažu se u vatrostalnu posudu ili pekač.Lignje i krumpiri se začine solju, paprom, maslinovim uljem, češnjakom i peršinom. Može se dodati i ružmarin ili čaša bijelog vina za dodatni okus.Pokrijte posudu aluminijskom folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 220 °C. Peka se peče oko 20-25 minuta, dok krumpiri ne postanu mekani i lignje ne budu potpuno kuhane.Ovo jelo možete poslužiti uz salatu od rukole ili svježe povrće. Savršen izbor za ručak ili večeru s obitelji i prijateljima. BRZO I UKUSNO 

5 Najboljih Jela Koje Možete Spremiti u Električnoj Peki

Jela iz električnog pekača

BRZO I UKUSNO

5 najboljih jela koje možete spremiti u električnoj peki

<para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Iako se ljubitelji ove poslastice još uvijek nisu usuglasili je li u pitanju desert ili napitak, affogato je zasigurno jedan od najpopularnijih odabira kada su u pitanju slatki ljetni specijaliteti s kavom. Riječ je o kombinaciji sladoleda od vanilije i <ulink url="https://zena.net.hr/tema/kava-1">espressa</ulink> koja originalno potječe iz Italije i čiji naziv, preveden s talijanskog, znači "utopljen".</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Prilično je zanimljivo kako se affogato smatra desertom, no u talijanskim će ti ga kafićima nerijetko ponuditi i kao napitak. Ipak, u korist činjenici da je u pitanju desert ide i sam način posluživanja ove poslastice. Affogato se, naime, prema tradicionalnom <ulink url="https://zena.net.hr/tema/recepti">receptu, </ulink>poslužuje tako da se u šalicu najprije stavi kuglica kvalitetnog sladoleda od vanilije, a zatim se tik pred posluživanje preko nje prelije kava te se u njemu uživa prije nego se sladoled stigne otopiti.</para><hmn:article id="6793d106-28a5-11ef-bf6e-72780b90502a" variation="a4d9b5e4-eea2-11ea-bf37-a629cfa791e6"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Talijani affogato poslužuju i uz <emphasis>fior di latte gelato,</emphasis> odnosno kremasti ledeni desert napravljen od mlijeka i dodataka, no s velikim rastom popularnosti i teškim pronalaskom <emphasis>fior di latte gelata, </emphasis>affogato je u svijetu postao prihvaćen kao desert sa sladoledom od vanilije i Talijani nemaju baš ništa protiv toga. Upravo zato, affogato već danas možeš napraviti kod kuće, a želiš li dodatno začiniti stvar i ovu poslasticu učiniti još zanimljivom, klasičnoj kombinaciji možeš dodati i kekse kao što su cantuccini ili pak kuglicu sladoleda preliti čokoladnim sirupom.</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U nastavku ti donosimo tri recepta za najukusnije verzije ovog <ulink url="https://zena.net.hr/tema/deserti">deserta. </ulink></para><hmn:pagebreak/><heading2>Klasični affogato</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>1 kuglica sladoleda od vanilije</para></listitem><listitem><para>60 ml <emphasis>espressa</emphasis></para></listitem><listitem><para>liker od badema po želji</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema:</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U staklenu šalicu stavi kuglicu sladoleda od vanilije. Pripremi dupli espresso pa prelij sladoled s njim i s malo likera od badema. Pusti da se kuglica sladoleda natopi napitcima i potom uživaj.</para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CSMGMLdJ1X1/"/><hmn:pagebreak/><heading2>Lješnjak affogato</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci: </para><itemizedlist><listitem><para>sladoled od lješnjaka</para></listitem><listitem><para>espresso</para></listitem><listitem><para>nasjeckani lješnjaci</para></listitem><listitem><para>votka s okusom lješnjaka</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema:</para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Na kuglicu sladoleda od lješnjaka dodaj malo votke s okusom lješnjaka te espresso. Pusti da se sladoled natopi okusima te ga u konačnici ukrasi mrvljenim ili na sitno sjeckanim lješnjacima. Po želji možeš dodati i šlag. </para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/BuePEWsFNXu/"/><hmn:pagebreak/><heading2>Čokoladni affogato</heading2><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Sastojci: </para><itemizedlist><listitem><para>sladoled od čokolade</para></listitem><listitem><para>espresso</para></listitem><listitem><para>preljev od čokolade</para></listitem><listitem><para>čokoladni liker</para></listitem><listitem><para>čokoladne mrvice</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>Priprema: </para><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>U šalicu ili zdjelicu stavi kuglicu sladoleda od čokolade. Pripremi dupli espresso pa prelij sladoled s njim i malo dodaj likera od čokolade. Sve prelij čokoladnim preljevom te na kraju posipaj svoj affogato čoko mrvicama. </para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CPVXqtqJ-hw/"/><para><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation>POGLEDAJ VIDEO: LJETNA KREMA SA ŠUMSKIM VOĆEM</para><hmn:video id="ae36faa4-178f-11ec-8e6f-32adb3f3e33e"/>

Kava i sladoled u jednom? Može! Imamo 3 recepta za affogato Affogato je tradicionalna talijanska poslastica bazirana na kavi sa sladoledom. Sama riječ &apos;affogato&apos; na talijanskom znači utopljenik, a u ovom aromatičnom desertu kuglice sladoleda utapaju se u finom espressu Iako se ljubitelji ove poslastice još uvijek nisu usuglasili je li u pitanju desert ili napitak, affogato je zasigurno jedan od najpopularnijih odabira kada su u pitanju slatki ljetni specijaliteti s kavom. Riječ je o kombinaciji sladoleda od vanilije i espressa koja originalno potječe iz Italije i čiji naziv, preveden s talijanskog, znači "utopljen".Prilično je zanimljivo kako se affogato smatra desertom, no u talijanskim će ti ga kafićima nerijetko ponuditi i kao napitak. Ipak, u korist činjenici da je u pitanju desert ide i sam način posluživanja ove poslastice. Affogato se, naime, prema tradicionalnom receptu, poslužuje tako da se u šalicu najprije stavi kuglica kvalitetnog sladoleda od vanilije, a zatim se tik pred posluživanje preko nje prelije kava te se u njemu uživa prije nego se sladoled stigne otopiti.Talijani affogato poslužuju i uz fior di latte gelato, odnosno kremasti ledeni desert napravljen od mlijeka i dodataka, no s velikim rastom popularnosti i teškim pronalaskom fior di latte gelata, affogato je u svijetu postao prihvaćen kao desert sa sladoledom od vanilije i Talijani nemaju baš ništa protiv toga. Upravo zato, affogato već danas možeš napraviti kod kuće, a želiš li dodatno začiniti stvar i ovu poslasticu učiniti još zanimljivom, klasičnoj kombinaciji možeš dodati i kekse kao što su cantuccini ili pak kuglicu sladoleda preliti čokoladnim sirupom.U nastavku ti donosimo tri recepta za najukusnije verzije ovog deserta. Klasični affogatoSastojci:1 kuglica sladoleda od vanilije60 ml espressaliker od badema po željiPriprema:U staklenu šalicu stavi kuglicu sladoleda od vanilije. Pripremi dupli espresso pa prelij sladoled s njim i s malo likera od badema. Pusti da se kuglica sladoleda natopi napitcima i potom uživaj.Lješnjak affogatoSastojci: sladoled od lješnjakaespressonasjeckani lješnjacivotka s okusom lješnjakaPriprema:Na kuglicu sladoleda od lješnjaka dodaj malo votke s okusom lješnjaka te espresso. Pusti da se sladoled natopi okusima te ga u konačnici ukrasi mrvljenim ili na sitno sjeckanim lješnjacima. Po želji možeš dodati i šlag. Čokoladni affogatoSastojci: sladoled od čokoladeespressopreljev od čokoladečokoladni likerčokoladne mrvicePriprema: U šalicu ili zdjelicu stavi kuglicu sladoleda od čokolade. Pripremi dupli espresso pa prelij sladoled s njim i malo dodaj likera od čokolade. Sve prelij čokoladnim preljevom te na kraju posipaj svoj affogato čoko mrvicama. POGLEDAJ VIDEO: LJETNA KREMA SA ŠUMSKIM VOĆEM SLASTICA U ČAŠI 

Recepti

Raskošna torta: Recept za raffaello cheesecake bez pečenja

Kremasti kolač s keksima, pudingom i višnjama bez pečenja

Recept za tortu bez pečenja od borovnica i jogurta

Recept za sočan čokoladni kolač s jabukama

Recept s fotografijama za ukusnu zvijezdu od svježeg sira i špinata

Recept za punjene lignje s pršutom i sirom za ljubitelje ribe i mesa

Recept za fini kolač od jogurta i borovnica

Za 15 minuta: Torta od limuna bez pečenja i šećera

Ljetni užitak: Recept za musaku s tikvicama i grčkim jogurtom

Osvježavajuća ljetna slastica od samo jednog sastojka!

Recept za čokoladni sladoled gotov za samo 10 minuta

Recept za sočan clafoutis s breskvama i malinama

Čokoladna torta bez pečenja, od samo 4 sastojka

Zbog ovog recepta za domaći Bounty više nikad nećeš kupiti ovu slasticu u trgovini

5 najboljih jela koje možete spremiti u električnoj peki

Kava i sladoled u jednom? Može! Imamo 3 recepta za affogato

Chia puding kao zdravi doručak - 3 najbolja recepta

Za tople ljetne dane: Donosimo jednostavne recepte za fine hladne salate

Zapečeni krumpir sa sirom i šunkom u bešamel umaku

Brzi ručak: Svinjski medaljoni u umaku od hrena

Bolje ne može: Svinjski kotleti s krumpirom i sirom iz pećnice

Zapečene palačinke s mljevenim mesom i povrćem

Klasično je najbolje: Ćufte u umaku od rajčice

Sočni čokoladni brownie bez brašna

Brzo i jednostavno: Domaća pizza s tunom

Polpete od puretine sa začinskim biljem

Polpete od krumpira s kiselim vrhnjem

Pizza bez kvasca - kako jednostavno pripremiti tijesto

Toskanska pita od tikvica lagana je za pripremu i bogatog okusa

Curry od leće s kokosovim mlijekom

Fritule s jogurtom: Uvijek fantastična ideja

Maksimove avanture: Evo kako su on i mama Tatjana napravili savršene cimet rolice

Recept za polpete od krumpira - sicilijanska čarolija okusa

Američke palačinke

Nabujak od patlidžana

Lonac s porilukom

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem

Piletina u curryju

Svinjetina s mladim lukom na kineski način

Savitci lososa u umaku od rajčice

Kristal salata s voćem

Sok/sirup od bazge

Kaneloni "Rosanella"

Jelenji steak s lisičicama

Kotleti s češnjakom i lučicama

Iverak na vrtlaričin način

Prsa tovljenog goveda u umaku od luštrike

Brza Čokoladna tortica

Salata od matovilca s rajčicom i šampinjonima