Vrući ljetni dani su kao stvoreni za uživanje u laganim obrocima, a savršen izbor su hladne salate. Osim što su fine i ukusne, hladne salate se lako i brzo pripremaju. Mogu se jesti kao lagani glavni obrok ili pak za međuobrok, a možeš ih ponijeti i na posao ili pak na plažu.

Od onih s tjesteninom pa do salata sa sezonskim povrćem, recepata za hladne salate ima uistinu mnogo pa će svatko pronaći nešto po svom ukusu. U nastavku smo izdvojile nekoliko naših favorita.

Hladne salate s tjesteninom

Ljubitelje tjestenine oduševit će ove jednostavne, zasitne i jako fine salate u kojima je glavni sastojak upravo tjestenina.

Salata s tjesteninom i feta sirom

Sastojci:

<strong>Priprema:</strong>

Pomiješati tjesteninu sa sirom i povrćem. Napraviti preljev za salatu od maslinova ulja, limunova soka, češnjaka, soli i papra pa prelijati po salati i posipati začinskim biljem po izboru.

Salata s tjesteninom i tunom

Sastojci:

<strong>Priprema:</strong>

Skuhati i ohladiti tjesteninu pa pomiješati s tunom, kukuruzom i sjeckanim krastavcima. Dodati vrhnje, maslinovo ulje, posoliti, popariti i poslužiti.

Hladne salate od povrća

Tijekom ljeta dostupno nam je obilje svježih namirnica, a hladne salate od povrća obiluju hranjivim tvarima,  jednostavno se pripremaju i idealna su opcija za lagani ljetni obrok.

Meksička salata

Sastojci:

<strong>Priprema:</strong>

Pomiješati sve sastojke, posoliti, preliti maslinovim uljem i sokom od limuna te začiniti po želji.

Salata s jajima

Sastojci:

<strong>Priprema:</strong>

Pomiješati sve sastojke, dodati začine i ulje i odmah poslužiti.

Salata s lećom

Sastojci:

<strong>Priprema:</strong>

Pomiješati sve sastojke u zdjeli, dodati tostirane sjemenke sezama, začine, sok limuna i maslinovo ulje te dobro promiješati. Poslužiti dobro ohlađeno.

Zdrave hladne salate

Bilo da paziš na tjelesnu težinu ili si samo u potrazi za malo zdravijim receptima, ove salate odlična su opcija za zdrav i zasitan obrok ili međuobrok.

Salata s tofuom

Sastojci:

<strong>Priprema:</strong>

Pomiješati sve sastojke, dodati limunov sok i maslinovo ulje i začiniti po želji.

Salata od tune i integralne riže

Sastojci:

Priprema:

Pomiješati sve sastojke, dodati maslinovo ulje i sok od limuna te sol i papar. Sve dobro promiješati. Po želji ukrasiti listićima svježeg bosiljka.

Salata s jogurtom i krastavcima

Sastojci:

Priprema:

Pomiješati sve sastojke s jogurtom pa začiniti i poslužiti dobro ohlađeno.

SPECIJALITETI S DALEKOG ISTOKA

Kineski restorani u Zagrebu - evo gdje ćeš pojesti najbolju pečenu patku i pohani sladoled

VRIJEME JE ZA BRUNCH

14 super gastro adresa - ovo su najbolja mjesta za brunch u Zagrebu