Postroll

Preroll

<para>Meghan Markle ove će godine Božić vrlo vjerojatno provesti sa suprugom Harryjem i sinčićem i to daleko od strogih britanskih kraljevskih pravila. No, Meghan nikada nije skrivala da obožava prosinac i Božić,  a prije nekoliko godina objasnila je što to točno za nju čini savršen Božić. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c68d94c2-35e6-11eb-9393-0242ac12001b"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="727bb3e6-35e6-11eb-ab9c-0242ac13001e"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="41b3caba-35e5-11eb-afcc-0242ac130015"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U razgovoru za <emphasis>Graziju </emphasis>2015. godine, Meghan Markle podijelila je kakve sve ukrase voli, pa smo tako saznali da obožava božićne vjenčiće i bijelo cvijeće u niskim vazama. Podijelila je i koji joj je omiljen prilog za božićnu večeru, ali i recept za koktel s bademima koji voli posluživati gostima tijekom blagdana.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koktel, koji uključuje bademovo mlijeko, cimet, kardamom, đumbir i burbon iznenađujuće je jednostavan za napraviti, a mi smo pronašle recept - sada ga i ti možeš napraviti kod kuće.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CIdwsC3HsAH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>jedna litra nezaslađenog bademovog mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedna žličica cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedna žličica kardamoma</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedna žličica đumbira u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice klinčića</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>6-8 suhih datulja namočenih u vodi</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>burbon</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>štapići cimeta za ukras</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c013df04-3b1b-11eb-b16b-0242ac150032" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>(Foto: Pexels)</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Postupak:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Sve sastojke, osim burbona, pomiješaj u blenderu, a zatim smjesu premjesti u malu posudu za kuhanje.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Zagrij na niskoj temperaturi dok se ne zagrije, a zatim dodaj 100-200 ml burbona, prema vlastitoj želji.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Koktel ulij u čaše u kojima ćeš ga poslužiti i ukrasi štapićem cimeta.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Ako više voliš hladne koktele, izostavi kuhanje i sastojke snažno promućkaj u shakeru za koktele i posluži.</para>
 </listitem>
</orderedlist>

Voliš bademe? Isprobaj omiljeni blagdanski zdravi koktel Meghan Markle Vojvotkinja od Sussexa podijelila je 2015. za Graziju recept za svoj omiljeni blagdanski koktel koji je iznenađujuće jednostavan za napraviti Meghan Markle ove će godine Božić vrlo vjerojatno provesti sa suprugom Harryjem i sinčićem i to daleko od strogih britanskih kraljevskih pravila. No, Meghan nikada nije skrivala da obožava prosinac i Božić,  a prije nekoliko godina objasnila je što to točno za nju čini savršen Božić. 
 





   
   
U razgovoru za Graziju 2015. godine, Meghan Markle podijelila je kakve sve ukrase voli, pa smo tako saznali da obožava božićne vjenčiće i bijelo cvijeće u niskim vazama. Podijelila je i koji joj je omiljen prilog za božićnu večeru, ali i recept za koktel s bademima koji voli posluživati gostima tijekom blagdana.
   
   
Koktel, koji uključuje bademovo mlijeko, cimet, kardamom, đumbir i burbon iznenađujuće je jednostavan za napraviti, a mi smo pronašle recept - sada ga i ti možeš napraviti kod kuće.
 



   
   
   Sastojci:


   
      jedna litra nezaslađenog bademovog mlijeka
   
   
      jedna žličica cimeta
   
   
      jedna žličica kardamoma
   
   
      jedna žličica đumbira u prahu
   
   
      pola žličice klinčića
   
   
      6-8 suhih datulja namočenih u vodi
   
   
      burbon
   
   
      štapići cimeta za ukras
   


   

(Foto: Pexels)

   
   Postupak:


   
      Sve sastojke, osim burbona, pomiješaj u blenderu, a zatim smjesu premjesti u malu posudu za kuhanje.
   
   
      Zagrij na niskoj temperaturi dok se ne zagrije, a zatim dodaj 100-200 ml burbona, prema vlastitoj želji.
   
   
      Koktel ulij u čaše u kojima ćeš ga poslužiti i ukrasi štapićem cimeta.
   
   
      Ako više voliš hladne koktele, izostavi kuhanje i sastojke snažno promućkaj u shakeru za koktele i posluži.
   
 N.B. 

Voliš bademe? Isprobaj omiljeni blagdanski zdravi koktel Meghan Markle

Gastro

Članak

Lifestyle

<para>Ne postoji mirsna svijeća koja može zamijeniti miris netom pečene štrudle od jabuka. Dodaš li još i brusnice, dobit ćeš klasičnu zimsku poslasticu u novom ruhu. Uz šalicu toplog mlijeka, čaj ili kavu, štrudla je savršeni desert koji ćeš poslužiti dragoj prijateljici, klincima i ostalim ukućanima.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Možeš je jesti za doručak, kao desert nakon ručka ili kao nešto slatko što će ti na najljepši mogući način zasladiti večer. U nastavku ti donosimo recept za štrudlu od jabuka i brusnica. Sigurne smo da će ti se svidjeti.
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d7e903b6-35e4-11eb-998a-0242ac130030"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c81c9536-35e6-11eb-8ec3-0242ac130033"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ad7fc21c-38d3-11eb-a983-0242ac150043"/>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CGIM8D9JYZR/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 kilogram jabuka </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 šalica svježih ili zamrznutih brusnica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 ravnih žlica šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 vanilin šećer</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 žličice cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica kukuruznog škorba</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 pakiranje kora za štrudlu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šećer u prahu</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Postupak:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva, a pleh na kojem ćeš peći štrudlu obloži masnim papirom za pečenje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Naribaj jabuke, dodaj im brusnice (ako su zaleđene, prvo ih odledi), šećer, vanilin šećer, cimet i škrob. Podijeli smjesu na ped dijelova.
Jednu koru premaži rastopljenim maslacem. Stavi još dvije kore pa i njih premaži maslacem. 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Po sredini (da sa svake strane od ruba ostane par centimetara) stavi nadjev. Potom rubove presavij na unutra, kao da slažeš papir ili plahtu (kako nadjev ne bi iscurio) te zarolaj štrudlu. Napravi na isti način pet štrudli i poredaj ih u lim.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sve ih potom premaži rastopljenim maslacem i peci u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, odnosno dok štrudla ne porumeni.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Kad se malo ohladi, pospi je šećerom u prahu i posluži. 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Prava zimska slastica u novom ruhu: Štrudla od jabuka i brusnica Štrudla od jabuka mnogima je omiljena poslastica, osobito kada se vani temperatura spusti ispod ništice. Ako joj dodaš brusnice, podići ćeš je na sasvim novu razinu Ne postoji mirsna svijeća koja može zamijeniti miris netom pečene štrudle od jabuka. Dodaš li još i brusnice, dobit ćeš klasičnu zimsku poslasticu u novom ruhu. Uz šalicu toplog mlijeka, čaj ili kavu, štrudla je savršeni desert koji ćeš poslužiti dragoj prijateljici, klincima i ostalim ukućanima.
   
Možeš je jesti za doručak, kao desert nakon ručka ili kao nešto slatko što će ti na najljepši mogući način zasladiti večer. U nastavku ti donosimo recept za štrudlu od jabuka i brusnica. Sigurne smo da će ti se svidjeti.






   
   
   Sastojci:

   
      1 kilogram jabuka 
   
   
      1 šalica svježih ili zamrznutih brusnica
   
   
      5 ravnih žlica šećera
   
   
      1 vanilin šećer
   
   
      1/4 žličice cimeta
   
   
      1 žličica kukuruznog škorba
   
   
      1 pakiranje kora za štrudlu
   
   
      šećer u prahu
   


   
   Postupak:
   
   
Zagrij pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva, a pleh na kojem ćeš peći štrudlu obloži masnim papirom za pečenje.
   
Naribaj jabuke, dodaj im brusnice (ako su zaleđene, prvo ih odledi), šećer, vanilin šećer, cimet i škrob. Podijeli smjesu na ped dijelova.
Jednu koru premaži rastopljenim maslacem. Stavi još dvije kore pa i njih premaži maslacem. 
   
   
Po sredini (da sa svake strane od ruba ostane par centimetara) stavi nadjev. Potom rubove presavij na unutra, kao da slažeš papir ili plahtu (kako nadjev ne bi iscurio) te zarolaj štrudlu. Napravi na isti način pet štrudli i poredaj ih u lim.
   
Sve ih potom premaži rastopljenim maslacem i peci u zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, odnosno dok štrudla ne porumeni.
   
   Kad se malo ohladi, pospi je šećerom u prahu i posluži. 
   
  M.M. 

Prava zimska slastica u novom ruhu: Štrudla od jabuka i brusnica

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem 1 kg ne presuhih krumpira sol, papar 1 žlicu sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1/2 žličice majčine du&scaron;ice maslacem; 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka 100 g nastruganog ementalera 4 dl slatkog vrhnja Struja: Plin: Vrijeme pečenja: Savjet: oguliti, oprati, narezati na tanke ploške, dodati i začiniti, jednu veliku vatrostalnu posudu ili 2 manje namazati oljuštiti, sitno nasjeckati ili protisnuti, raspodijeliti po posudi, ploške krumpira naslagati jednu na drugu, posuti po krumpiru, dodati, posudu staviti u pećnicu i lagano peći. -250 -6 -40 min zapečeni krumpir poslužuje se kao prilog uz pečenje ili kao samostalno jelo. 

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem

1 kg ne presuhih krumpira

sol, papar 1 žlicu sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1/2 žličice majčine du&scaron;ice

maslacem;

1 če&scaron;anj če&scaron;njaka

100 g nastruganog ementalera

4 dl slatkog vrhnja

Struja:

Plin:

Vrijeme pečenja:

Savjet:

<para>oguliti, oprati, narezati na tanke ploške, dodati</para>

<para>i začiniti, jednu veliku vatrostalnu posudu ili 2 manje namazati</para>

<para>oljuštiti, sitno nasjeckati ili protisnuti, raspodijeliti po posudi, ploške krumpira naslagati jednu na drugu,</para>

<para>dodati, posudu staviti u pećnicu i lagano peći.</para>

<para>zapečeni krumpir poslužuje se kao prilog uz pečenje ili kao samostalno jelo.</para>

Recepti

<para>Prosinac je tu, pripreme za Božić se zahuktavaju, a blagdanska atmosfera sve je izraženija. Iako su ovogodišnji blagdani definitivno drugačiji od svih prethodnih, to ne znači da moraju biti manje magični. Da, ove godine ne možemo se družiti s prijateljima i obitelji na tradicionalnim adventskim sajmovima niti posjećivati koncerte ili se gostiti po restoranima, ali zato možemo u vlastitom domu stvoriti zimsku idilu.<hmn:linebreak/></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CIUBFtyj8q3/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/><hmn:article id="b02e7914-35e4-11eb-b672-0242ac130030"/><para>
Naime, pandemija koronavirusa obilježila je cijelu ovu godinu i uvelike promijenila naše živote. Sve ono „normalno“, na što smo bili navikli, postaje polako zaboravljeno, a naš se fokus preusmjerava. Grupni partyji su zamijenjeni intimnim slavljima u krugu najbližih. Baš zbog toga, stvaranje zimske atmosfere u svom domu nikada nije bilo bitnije.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>
Kako bi i tvoj dom ove godine bio prava božićna oaza radosti i veselja, osim slasnih kolača, svojim gostima, obitelji i prijateljima posluži i svima drag zimski napitak – kuhano vino. Miris kuhanog vina neodoljivo nas podsjeća na blagdane, pa ga ove godine svakako probaj napraviti u svojoj kuhinji – jednostavno je.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>
Prije no što se baciš na posao potrebno je znati samo to da uvijek treba odabrati povoljna, a ne skupocjena vina. Kako u kuhanom vinu dominiraju arome cimeta i klinčića, izgubi se originalni bouquet vina, pa nije važno da je ono vrhunske kvalitete.<hmn:linebreak/></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CIU6TpAhkkF/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/><para><hmn:linebreak/>Kuhano crno vino:</para><itemizedlist><listitem><para>1 l crnog vina</para></listitem><listitem><para>4 štapića cimeta</para></listitem><listitem><para>5 klinčića</para></listitem><listitem><para>170 ml vode</para></listitem><listitem><para>1 paketić kore cimeta</para></listitem><listitem><para>160 g šećera</para></listitem><listitem><para>naranče ili limun</para></listitem></itemizedlist><para>Priprema:<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>
Rastopi u vodi šećer pa dodaj cimet, klinčiće, limun ili naranče narezane na kriške. Kuhaj dok polovica vode ne ispari. Potom ulij vino i zavrij. Kuhaj još 5 do 10 minuta. Posluži u toplim šalicama.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>Kuhano bijelo vino</para><itemizedlist><listitem><para>2 l bijelog vina</para></listitem><listitem><para>1 dl vode</para></listitem><listitem><para>7 žlica šećera</para></listitem><listitem><para>štapić cimeta</para></listitem><listitem><para>8 klinčića</para></listitem><listitem><para>2-3 naranče</para></listitem></itemizedlist><para>Priprema:<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>
Iscijedi sok od naranči. Dodaj ga u vino koje si pomiješala sa šećerom, cimetom i klinčićima. Zagrijavaj na laganoj vatri sve do vrenja. Smanji vatru i pusti da kuha još 15 minuta. Ako je vino kiselije, dodaj više šećera.<hmn:linebreak/></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CIU0InUHljj/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>

Miris kuhanog vina simbol je zime, a mi znamo kako ga napraviti kod kuće Ove godine nema ispijanja kuhanog vina na adventskim sajmovima, ali to ne znači da u ovom omiljenom zimskom alkoholnom napitku ne možemo uživati u sigurnosti svog doma Prosinac je tu, pripreme za Božić se zahuktavaju, a blagdanska atmosfera sve je izraženija. Iako su ovogodišnji blagdani definitivno drugačiji od svih prethodnih, to ne znači da moraju biti manje magični. Da, ove godine ne možemo se družiti s prijateljima i obitelji na tradicionalnim adventskim sajmovima niti posjećivati koncerte ili se gostiti po restoranima, ali zato možemo u vlastitom domu stvoriti zimsku idilu.
Naime, pandemija koronavirusa obilježila je cijelu ovu godinu i uvelike promijenila naše živote. Sve ono „normalno“, na što smo bili navikli, postaje polako zaboravljeno, a naš se fokus preusmjerava. Grupni partyji su zamijenjeni intimnim slavljima u krugu najbližih. Baš zbog toga, stvaranje zimske atmosfere u svom domu nikada nije bilo bitnije.
Kako bi i tvoj dom ove godine bio prava božićna oaza radosti i veselja, osim slasnih kolača, svojim gostima, obitelji i prijateljima posluži i svima drag zimski napitak – kuhano vino. Miris kuhanog vina neodoljivo nas podsjeća na blagdane, pa ga ove godine svakako probaj napraviti u svojoj kuhinji – jednostavno je.
Prije no što se baciš na posao potrebno je znati samo to da uvijek treba odabrati povoljna, a ne skupocjena vina. Kako u kuhanom vinu dominiraju arome cimeta i klinčića, izgubi se originalni bouquet vina, pa nije važno da je ono vrhunske kvalitete.Kuhano crno vino:1 l crnog vina4 štapića cimeta5 klinčića170 ml vode1 paketić kore cimeta160 g šećeranaranče ili limunPriprema:
Rastopi u vodi šećer pa dodaj cimet, klinčiće, limun ili naranče narezane na kriške. Kuhaj dok polovica vode ne ispari. Potom ulij vino i zavrij. Kuhaj još 5 do 10 minuta. Posluži u toplim šalicama.Kuhano bijelo vino2 l bijelog vina1 dl vode7 žlica šećeraštapić cimeta8 klinčića2-3 narančePriprema:
Iscijedi sok od naranči. Dodaj ga u vino koje si pomiješala sa šećerom, cimetom i klinčićima. Zagrijavaj na laganoj vatri sve do vrenja. Smanji vatru i pusti da kuha još 15 minuta. Ako je vino kiselije, dodaj više šećera. ZIMSKO PIĆE I.M. 

Kako napraviti kuhano vino kod kuće?

BeFunky-collage (1).jpg

ZIMSKO PIĆE

Miris kuhanog vina simbol je zime, a mi znamo kako ga napraviti kod kuće

<para>Poznata je izreka kako se kultura najbolje upoznaje kroz hranu naroda, a za to ne postoji bolje mjesto od lokalne tržnice. Upravo jedna takva otvorena je proteklog vikend u Splitu, točnije u City Centeru one Split. City Pazar novo je omiljeno odredište Splićana, koje na jednom mjestu objedinjuje kvalitetnu i raznovrsnu ponudu; nudi pregršt svježih i domaćih namirnica te provjerene proizvode lokalnih proizvođača.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bfb3e4b4-3b1b-11eb-844f-0242ac150034" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prva trajna tržnica unutar shopping centra u Splitu otvorena je svaki dan, od 9 do 21 sat. Osnovu City Pazara čini sedam pomno biranih trgovina te dodatna prodajna mjesta smještena na prostranom trgu u prizemlju Centra na kojima će obiteljska poljoprivredna gospodarstva te drugi mali proizvođači predstaviti najbolje od svoje ponude. Svježa ribu i morski plodovi mogu se pronaći u Gastro ribarnici Brač, a najkvalitetnije meso i srodne proizvode u mesnici Šakić. Mini mljekara Veronika proširuje svoj dobro poznati asortiman i pretvara se u Veronika delikatese, a kultna splitska pekara – Prerada, jamči nabolje pekarske proizvode s tradicijom. Raznovrsno i uvijek svježe voće i povrće čeka vas u trgovini Mr. Green, birane torte i druge slastice u La Delti, a uskoro će se navedenim trgovinama pridružiti i Harissa spice store s najfinijim začinima iz svih krajeva svijeta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bfe21870-3b1b-11eb-8f63-0242ac150034" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz ovaj stalni postav, u prosincu posjetitelje očekuje bogata ponuda za blagdanski stol ili za 'ispod jelke' za najmilije. Između ostaloga, tu je i raznovrsna ponuda kvalitetnog meda i prerađevina od meda, suhomesnatih proizvoda, konzervirane ribe, citrusa, džemova, likera, soparnika, zdravih sirovih i raznih domaćih kolača, jabuka i hladno prešanih sokova, kupinovog vina i džemova te ručno rađenih suvenira, nakita i posuđa od maslinovog drveta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bfe41c92-3b1b-11eb-b632-0242ac150034" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
City Pazar otvoren je svaki dan, od 9 do 21 sat, u prizemlju City Centera one Split, pored trgovine Interspar. Savršeno mjesto na kojem se mogu pronaći domaće birane i kvalitetne namirnice i proizvodi. U slast!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bfe659bc-3b1b-11eb-8495-0242ac150034" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

City Pazar - nova omiljena gradska tržnica Unutar City Centera one Split otvorena prva trajna tržnica s odličnom ponudom Poznata je izreka kako se kultura najbolje upoznaje kroz hranu naroda, a za to ne postoji bolje mjesto od lokalne tržnice. Upravo jedna takva otvorena je proteklog vikend u Splitu, točnije u City Centeru one Split. City Pazar novo je omiljeno odredište Splićana, koje na jednom mjestu objedinjuje kvalitetnu i raznovrsnu ponudu; nudi pregršt svježih i domaćih namirnica te provjerene proizvode lokalnih proizvođača.
   
   
   
 
Prva trajna tržnica unutar shopping centra u Splitu otvorena je svaki dan, od 9 do 21 sat. Osnovu City Pazara čini sedam pomno biranih trgovina te dodatna prodajna mjesta smještena na prostranom trgu u prizemlju Centra na kojima će obiteljska poljoprivredna gospodarstva te drugi mali proizvođači predstaviti najbolje od svoje ponude. Svježa ribu i morski plodovi mogu se pronaći u Gastro ribarnici Brač, a najkvalitetnije meso i srodne proizvode u mesnici Šakić. Mini mljekara Veronika proširuje svoj dobro poznati asortiman i pretvara se u Veronika delikatese, a kultna splitska pekara – Prerada, jamči nabolje pekarske proizvode s tradicijom. Raznovrsno i uvijek svježe voće i povrće čeka vas u trgovini Mr. Green, birane torte i druge slastice u La Delti, a uskoro će se navedenim trgovinama pridružiti i Harissa spice store s najfinijim začinima iz svih krajeva svijeta.
   
   
   
 
Uz ovaj stalni postav, u prosincu posjetitelje očekuje bogata ponuda za blagdanski stol ili za 'ispod jelke' za najmilije. Između ostaloga, tu je i raznovrsna ponuda kvalitetnog meda i prerađevina od meda, suhomesnatih proizvoda, konzervirane ribe, citrusa, džemova, likera, soparnika, zdravih sirovih i raznih domaćih kolača, jabuka i hladno prešanih sokova, kupinovog vina i džemova te ručno rađenih suvenira, nakita i posuđa od maslinovog drveta.
   
   
   
 
City Pazar otvoren je svaki dan, od 9 do 21 sat, u prizemlju City Centera one Split, pored trgovine Interspar. Savršeno mjesto na kojem se mogu pronaći domaće birane i kvalitetne namirnice i proizvodi. U slast!
   
   
   
  Promo 

City Pazar - nova omiljena gradska tržnica

Piletina u curryju 1 oči&scaron;ćeno pile (oko 1 kg) 1 vezicu povrća za juhu 1 bananu 1 jabuku solju, &scaron;ećerom. Prilog: 1 1/2-2 l ključale slane vode 2 mrkve 1 celer 1 poriluk 1 glavicu luka 40 g margarina 1 1/2 žlicu curryja 3 kolutića ananasa (iz limenke) oprati pod hladom tekućom vodom, posušiti; očistiti, oprati, izrezati na komadiće pile s povrćem za juhu staviti u oguliti oguliti, razrezati popola, izvaditi sjemenke, voće izrezati na komade i dodati mesu u curryju, ostaviti 3-5 min da upije, začiniti oko 1 1/2 h riža na maslacu, zelena salata. i kuhati oko jedan sat; očistiti meso od kosti, izrezati na rezance, procijediti juhu i odmjeriti 500 ml (1/2 l), očistiti, ostrugati, očistiti, oguliti; oba sastojka oprati i izrezati na kockice; očistiti, oprati, izrezati na kolutiće; očistiti, izrezati na kockice rastopiti, dodati povrće i ostaviti da se pirja 10 min; dodati i nakratko propirjati; pileće meso zagrijati u povrću, doliti pileću juhu i ostaviti da prokuha; ocijediti; 

Piletina u curryju

1 oči&scaron;ćeno pile (oko 1 kg)

1 vezicu povrća za juhu

1 bananu

1 jabuku

solju, &scaron;ećerom.

Prilog:

1 1/2-2 l ključale slane vode

2 mrkve

1 celer

1 poriluk

1 glavicu luka

40 g margarina

1 1/2 žlicu curryja

3 kolutića ananasa (iz limenke)

<para>oprati pod hladom tekućom vodom, posušiti;</para>

<para>očistiti, oprati, izrezati na komadiće pile s povrćem za juhu staviti u</para>

<para>oguliti, razrezati popola, izvaditi sjemenke, voće izrezati na komade i dodati mesu u curryju, ostaviti 3-5 min da upije, začiniti</para>

<para>riža na maslacu, zelena salata.</para>

<para>i kuhati oko jedan sat; očistiti meso od kosti, izrezati na rezance, procijediti juhu i odmjeriti 500 ml (1/2 l),</para>

<para>očistiti, oguliti; oba sastojka oprati i izrezati na kockice;</para>

<para>očistiti, oprati, izrezati na kolutiće;</para>

<para>očistiti, izrezati na kockice</para>

<para>rastopiti, dodati povrće i ostaviti da se pirja 10 min;</para>

<para>dodati i nakratko propirjati; pileće meso zagrijati u povrću, doliti pileću juhu i ostaviti da prokuha;</para>

<para>
 Gin je proteklih godina postao apsolutni hit među ljubiteljima koktela i alkoholnih pića, pa smo ga vidjeli u svim mogućim kombinacijama okusa - sa začinima poput ružmarina ili papra, s narančom, limunom, ružinim laticama ili pak krastavcima. Bezvremenska kombinacija gina i tonica osvojila je svijet, a tako i društvene mreže. </para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fc6f6c88-35e5-11eb-a0a4-0242ac130026"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c68d94c2-35e6-11eb-9393-0242ac12001b"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c01da966-38d3-11eb-a341-0242ac150010"/>
<para>
Upravo smo na Instagramu promijetile zgodne kutije s prikladnim dodacima za sve ljubitelje gina - vrećice sa začinima, drobilicama za led i slično. Ponuda takvih setova je bogata, no mi smo ti danas odlučile predstaviti jedan posve poseban komplet za svakog istinskog zaljubljenika u okus gina. Radi se o Men's Society setu za kušanje gina koji sadrži sve što ti treba kako bi istinski uživala u tom alkoholnom piću - makar nisi muškarac :).<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c02014bc-38d3-11eb-a978-0242ac150010" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Set se sastoji od dvije čaše za gin&amp;tonic, 2 podmetača, jedne bilježnice i olovke koja će poslužiti za bilježenje dojmova dok pijuckate gin te jedinstvene mješavine probranih začina.  Uvjerene smo da bi uz ovakav božićni poklon svaki ljubitelj gina došao na svoje. 30 grama voćnih bobica, 30 grama zvjezdanog anisa i 30 grama cvijeća hibiskusa moći ćeš u ovom setu pomiješati s dvije miješalice i poslužiti u dvije tematske čaše - zvuči sjajno zar ne?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c0227fcc-38d3-11eb-b448-0242ac150010" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Cijeli set košta 370 kuna, a dolazi predivno zapakiran u kutiju, pa se ne moraš ni posebno truditi oko omota ako ga odlučiš nekome pokloniti pod bor. Ovaj unikatni komplet za sve ginoljupce može se nabaviti na web shopu Selectedd.hr.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c0243826-38d3-11eb-b64e-0242ac150010" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c0262956-38d3-11eb-b70b-0242ac150010" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Pronašle smo zanimljiv set za sve ginoljupce Primijetile smo da su na društvenim mrežama hit postale kutije sa začinima za gin, a mi smo pronašle još bolju stvar - set za testiranje gina 
   Gin je proteklih godina postao apsolutni hit među ljubiteljima koktela i alkoholnih pića, pa smo ga vidjeli u svim mogućim kombinacijama okusa - sa začinima poput ružmarina ili papra, s narančom, limunom, ružinim laticama ili pak krastavcima. Bezvremenska kombinacija gina i tonica osvojila je svijet, a tako i društvene mreže. 




Upravo smo na Instagramu promijetile zgodne kutije s prikladnim dodacima za sve ljubitelje gina - vrećice sa začinima, drobilicama za led i slično. Ponuda takvih setova je bogata, no mi smo ti danas odlučile predstaviti jedan posve poseban komplet za svakog istinskog zaljubljenika u okus gina. Radi se o Men's Society setu za kušanje gina koji sadrži sve što ti treba kako bi istinski uživala u tom alkoholnom piću - makar nisi muškarac :).
 


   


   
Set se sastoji od dvije čaše za gin&amp;tonic, 2 podmetača, jedne bilježnice i olovke koja će poslužiti za bilježenje dojmova dok pijuckate gin te jedinstvene mješavine probranih začina.  Uvjerene smo da bi uz ovakav božićni poklon svaki ljubitelj gina došao na svoje. 30 grama voćnih bobica, 30 grama zvjezdanog anisa i 30 grama cvijeća hibiskusa moći ćeš u ovom setu pomiješati s dvije miješalice i poslužiti u dvije tematske čaše - zvuči sjajno zar ne?
 


   


   
   Cijeli set košta 370 kuna, a dolazi predivno zapakiran u kutiju, pa se ne moraš ni posebno truditi oko omota ako ga odlučiš nekome pokloniti pod bor. Ovaj unikatni komplet za sve ginoljupce može se nabaviti na web shopu Selectedd.hr.
 


   
   
   
 I.M. 

Pronašle smo zanimljiv set za sve ginoljupce

Snimka%20zaslona%202020-12-03%20191605.png

Snimka%20zaslona%202020-12-03%20191628.png

Snimka%20zaslona%202020-12-03%20191617.png

Snimka%20zaslona%202020-12-03%20191639.png

<para>Naše bake uz svaki su ručak servirale juhu. Mi to činimo puno rjeđe, što je velika šteta. Bilo bi dobro, prvenstveno zbog zdravlja, vratiti juhu na trpeze. Ako je već, zbog dinamike života, nemoguće svaki dan jesti domaću, okrepljujuću juhu, sigurne smo da to možeš činiti barem triput tjedno. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Zimi topla juha prija više, no u bilo koje drugo doba godine, jer te u trenu zagrije nakon što promrzla dođeš kući. Još ako ju napraviš tako da bude malo pikantnija, učinila si dodatni bonus svome imunitetu jer kapsaicin (spoj koji papričicama daje ljutinu) potiče cirkulaciju i izmjenu tvari u organizmu, a time jača otpornost tijela na viruse.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="9127020a-35e6-11eb-8935-0242ac130029"/>
<hmn:recipe xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fdb6ef78-357f-11eb-8c2d-0242ac130058"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7a3b8224-35e5-11eb-98ac-0242ac120018"/>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CIYT9wyJ3MN/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U nastavku ti donosimo tri jednostavne i okrepljujuće juhe. Jedna od njih već sutra može biti na tvome stolu. Ako imaš klince, to je razlog više da što češće kuhaš juhu i navikneš ih na ovaj zdravi obrok. Juha ustvari i nije samo obrok već ritual.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ona je ta koja će te smiriti kada sjedneš za stol. Iz one ubrzane energije u kojoj moraš biti kako bi bila produktivnija, juha kao da te odvodi u sasvim drugu, mirnu energiju blagovanja. Kao da te nježno spušta na stolac, stavlja ti ubrus oko vrata da se ne isprljaš, spušta žlicu u ruku i kaže: "Dobar tek".
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Stara dobra pileća juha s griz knedlama</title>
 <para>Sastojci:
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Griz knedle
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postupak:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Oguli povrće, a luk prepeci na kolutu od štednjaka ili na plinu, dok ne zamiriši. Sve sastojke stavi u tri litre hladne vode  i kada zakuha, smanji vatru te ostavi kuhati sat vremena. Zarazliku od ostalih juha s mesom, pileća je brzo gotova. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Griz knedle:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Razmutu jajej u zdjelici, dodaj griz i ulje te dobro promiješaji ostavi da stoji desetak minuta. Zakuhaj malo juhe ili vodu pa s dvije žličice stavljaju u nju knedle. Kada isplivaju i udvostruče veličinu, gotove su. Trebat će im jedno 15 minuta da se skuhaju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prije no što serviraš juhu, možeš skinuti meso s kostiju i vratiti ga natrag u juhu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>jedan pileći hrbat, želudac i srce</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>dvije mrkve</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedan manji celer </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedan korijen peršina s listom</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedan luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>nekoliko zrna papra, sol</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>lovorov list</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedan režanj češnjak</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>jedno jaje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>osam žlica griza</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>četiri žlice ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol po žeji</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CIXGikAJz-i/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Pikantna juha od bundeve</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postupak:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Luk nareži na sitne kockice, mrkvu na kolutove, budnevu i krumpir također na kockice. Prvo izdinstak luk pa dodaj ostalo povrće i još kratko dinstaj dok ne razvije aromu. Podlij ga temeljcem ili vodom tezačini i ostavi da se kuha dok svo povrće omekša. Kad je juha gotova u nju umiješja žličicu maslaca i izradi štapnim miskerom. S kajenskim paporom budi pažljiva jer je vrlo pikantan.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>30 dkg bundeve izrezane na kocikce</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>glavica luka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedna mrkva</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jedan krumpir</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>dva režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kurkuma</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>lovorov list</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pileći temeljac ili voda</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kajenski papar</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B4NYYEkI_cX/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od rajčice</title>
 <para>Rajčica obiluje likopenom, osobitoona kuhana. Riječ je o antioksidansu koji odlično djeluje na imunitet, ali i na zdravlje kože. Juhu od rajčice bilo bi dobro imati redovito na jelovniku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci:
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postupak:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Luk nareži na veće komade, mrkvu i peršin na kolutove, celer na kockice. Stavi povrće dinstati na malo masnoće, a nakon par minuta dodaj crvenu papriku, žlicu brašan, a potom i koncentrat rajčice. Dinstaj povrće na laganoj vatri uz miješanje kako ne bi zagorjelo te nakon dvije-tri minute pelate i vodu/temeljac (ulijevaj do željene gustoće). Ostavi juhu da se kuha pola sata i serviraj s komadićima prepečenog kruha.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>100 dcl pelata</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>velika žlica pasirane rajčice iz tube</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>glavica luka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>mrkva</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>manji celer</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>peršin s listom</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>majčina dušica, bosiljak i origano</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kajenski papar, sol i papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>voda ili pileći temeljac</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica crvene paprike</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žlica brašna</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CIBKcvxgQmh/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>

'Dižu iz mrtvih': Tri jednostavna recepta za juhe koje jačaju imunitet Fina domaća juha nahranit će i tijelo i dušu, a što je važnije za imunitet od toga da se osjećaš dobro? Naše bake uz svaki su ručak servirale juhu. Mi to činimo puno rjeđe, što je velika šteta. Bilo bi dobro, prvenstveno zbog zdravlja, vratiti juhu na trpeze. Ako je već, zbog dinamike života, nemoguće svaki dan jesti domaću, okrepljujuću juhu, sigurne smo da to možeš činiti barem triput tjedno. 
   
   Zimi topla juha prija više, no u bilo koje drugo doba godine, jer te u trenu zagrije nakon što promrzla dođeš kući. Još ako ju napraviš tako da bude malo pikantnija, učinila si dodatni bonus svome imunitetu jer kapsaicin (spoj koji papričicama daje ljutinu) potiče cirkulaciju i izmjenu tvari u organizmu, a time jača otpornost tijela na viruse.
 






   
U nastavku ti donosimo tri jednostavne i okrepljujuće juhe. Jedna od njih već sutra može biti na tvome stolu. Ako imaš klince, to je razlog više da što češće kuhaš juhu i navikneš ih na ovaj zdravi obrok. Juha ustvari i nije samo obrok već ritual.
   
Ona je ta koja će te smiriti kada sjedneš za stol. Iz one ubrzane energije u kojoj moraš biti kako bi bila produktivnija, juha kao da te odvodi u sasvim drugu, mirnu energiju blagovanja. Kao da te nježno spušta na stolac, stavlja ti ubrus oko vrata da se ne isprljaš, spušta žlicu u ruku i kaže: "Dobar tek".
   
   
 


   Stara dobra pileća juha s griz knedlama
   Sastojci:

Griz knedle

Postupak:
      
Oguli povrće, a luk prepeci na kolutu od štednjaka ili na plinu, dok ne zamiriši. Sve sastojke stavi u tri litre hladne vode  i kada zakuha, smanji vatru te ostavi kuhati sat vremena. Zarazliku od ostalih juha s mesom, pileća je brzo gotova. 
      
Griz knedle:
      
Razmutu jajej u zdjelici, dodaj griz i ulje te dobro promiješaji ostavi da stoji desetak minuta. Zakuhaj malo juhe ili vodu pa s dvije žličice stavljaju u nju knedle. Kada isplivaju i udvostruče veličinu, gotove su. Trebat će im jedno 15 minuta da se skuhaju.
      
Prije no što serviraš juhu, možeš skinuti meso s kostiju i vratiti ga natrag u juhu. 
      
 

  
   
      
         jedan pileći hrbat, želudac i srce
      
      
         dvije mrkve
      
      
         jedan manji celer 
      
      
         jedan korijen peršina s listom
      
      
         jedan luk
      
      
         nekoliko zrna papra, sol
      
      
         lovorov list
      
      
         jedan režanj češnjak
      
   
   
      
         jedno jaje
      
      
         osam žlica griza
      
      
         četiri žlice ulja
      
      
         sol po žeji
      
   
   



   Pikantna juha od bundeve
   Sastojci:
 

Postupak:
      
Luk nareži na sitne kockice, mrkvu na kolutove, budnevu i krumpir također na kockice. Prvo izdinstak luk pa dodaj ostalo povrće i još kratko dinstaj dok ne razvije aromu. Podlij ga temeljcem ili vodom tezačini i ostavi da se kuha dok svo povrće omekša. Kad je juha gotova u nju umiješja žličicu maslaca i izradi štapnim miskerom. S kajenskim paporom budi pažljiva jer je vrlo pikantan.
 

  
   
      
         30 dkg bundeve izrezane na kocikce
      
      
         glavica luka
      
      
         jedna mrkva
      
      
         jedan krumpir
      
      
         dva režnja češnjaka
      
      
         sol, papar
      
      
         kurkuma
      
      
         lovorov list
      
      
         pileći temeljac ili voda
      
      
         kajenski papar
      
   
   



   Juha od rajčice
   Rajčica obiluje likopenom, osobitoona kuhana. Riječ je o antioksidansu koji odlično djeluje na imunitet, ali i na zdravlje kože. Juhu od rajčice bilo bi dobro imati redovito na jelovniku.
      
Sastojci:

Postupak:
      
Luk nareži na veće komade, mrkvu i peršin na kolutove, celer na kockice. Stavi povrće dinstati na malo masnoće, a nakon par minuta dodaj crvenu papriku, žlicu brašan, a potom i koncentrat rajčice. Dinstaj povrće na laganoj vatri uz miješanje kako ne bi zagorjelo te nakon dvije-tri minute pelate i vodu/temeljac (ulijevaj do željene gustoće). Ostavi juhu da se kuha pola sata i serviraj s komadićima prepečenog kruha.
      
      
      
      
 
   
      
         100 dcl pelata
      
      
         velika žlica pasirane rajčice iz tube
      
      
         glavica luka
      
      
         mrkva
      
      
         manji celer
      
      
         peršin s listom
      
      
         majčina dušica, bosiljak i origano
      
      
         kajenski papar, sol i papar
      
      
         voda ili pileći temeljac
      
      
         žličica crvene paprike
      
      
         žlica brašna
      
   
   
 Marijana Markelić 

'Dižu iz mrtvih': Tri jednostavna recepta za juhe koje jačaju imunitet

Prev-next članak

Svinjetina s mladim lukom na kineski način 350 g svinjske vratine 2 žlice umaka od soje Vrijeme pirjanja: Prilog: 2 žlice sherryja 2 oči&scaron;ćena sitno nasjeckana če&scaron;nja če&scaron;njaka 1 žlicom oguljenog sitno nasjeckanog korijena đumbira (ili navrh noža đumbira u prahu) 1 žlicom &scaron;kroba 1/2 boce (oko 170 g) ketchupa 4 žlice soka od ananasa 1-2 žlice slatkog chili-umaka 2 žlice komadića ananasa (iz limenke) 3 vezice mladog luka 30 g oguljenih badema izrezanih na listiće 2 žlice ulja solju oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kockice veličine 1/2 cm, izmiješati sa oko 3 min riža. umiješati u meso pomiješati; ocijediti, sitno izrezati, umiješati u umak od ketchupa; očistiti, zeleni dio skratiti na otprilike 15 cm, bijeli dio po potrebi očistiti, luk oprati, izrezati na tanke ploške; popržiti na tavi bez masnoće do zlatnosmeđe boje, izvaditi, staviti na stranu; zagrijati u dvije tave; meso izvaditi iz marinade, ocijediti, peći na tavi oko 2 minute; često miješati; pripremljeni mladi luk pržiti oko 1 minutu u drugoj tavi uz miješanje, skinuti s vatre, posuti mesu dodati umak od ketchupa, prokuhati, maknuti s vatre mesu dodati mladi luk, promiješati, posuti prženim bademima, odmah poslužiti. 

Svinjetina s mladim lukom na kineski način

350 g svinjske vratine

2 žlice umaka od soje

Vrijeme pirjanja:

2 žlice sherryja 2 oči&scaron;ćena sitno nasjeckana če&scaron;nja če&scaron;njaka 1 žlicom oguljenog sitno nasjeckanog korijena đumbira (ili navrh noža đumbira u prahu)

1 žlicom &scaron;kroba

1/2 boce (oko 170 g) ketchupa 4 žlice soka od ananasa 1-2 žlice slatkog chili-umaka

2 žlice komadića ananasa (iz limenke)

3 vezice mladog luka

30 g oguljenih badema izrezanih na listiće

2 žlice ulja

solju

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kockice veličine 1/2 cm,</para>

<para>ocijediti, sitno izrezati, umiješati u umak od ketchupa;</para>

<para>očistiti, zeleni dio skratiti na otprilike 15 cm, bijeli dio po potrebi očistiti, luk oprati, izrezati na tanke ploške;</para>

<para>popržiti na tavi bez masnoće do zlatnosmeđe boje, izvaditi, staviti na stranu;</para>

<para>zagrijati u dvije tave; meso izvaditi iz marinade, ocijediti, peći na tavi oko 2 minute; često miješati; pripremljeni mladi luk pržiti oko 1 minutu u drugoj tavi uz miješanje, skinuti s vatre, posuti</para>

<para>mesu dodati umak od ketchupa, prokuhati, maknuti s vatre mesu dodati mladi luk, promiješati, posuti prženim bademima, odmah poslužiti.</para>

<para>Krumpir, uključujući i batat, trajat će oko dva tjedna na sobnoj temperaturi i oko mjesec dana ako se drži na hladnom i tamnom mjestu s dobrom ventilacijom. Ali jesi li znala da ga možeš čuvati i u zamrzivaču i na taj način će trajati nekoliko mjeseci ako se pravilno pripremi i smrzne? </para><hmn:article id="1242f85e-35e6-11eb-a4f7-0242ac12001b"/><hmn:article id="d237410c-35e5-11eb-a964-0242ac13003b"/><para><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kad uzmeš u obzir da se krumpir često prodaje u velikim vrećama od pet kilograma, zamrzavanje počinje zvučati vrlo pametno. Uostalom, krumpir svi često jedemo, stoga ova ideja zvuči itekako privlačno i praktično.  Dodaj k tome im pristupačnost, svestranost i lakoću kuhanja krumpira i vjerujemo da ćeš opskrbiti svoj zamrzivač krumpirom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim toga, kod nekih jela zamrzavanje krumpira zapravo može poboljšati njegovu teksturu i okus. Za sve što trebaš znati o zamrzavanju krumpira i batata, pročitaj u nastavku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/></para><hmn:pagebreak/><heading2>Kako zamrznuti krumpire</heading2><para/><para>Ključ smrzavanja krumpira i batata - bilo za krumpiriće iz pećnice ili pomfrit - je u tome da se prvo djelomično skuhaju. Budući da sadrži toliko vode, sirovi krumpir se ne smrzava dobro i može postati kašast, vodenast ili čak zrnast. Kuhanje prije smrzavanja može se činiti gnjavažom, ali umjesto toga o njemu razmišljaj kao o uštedi vremena. Djelomično kuhani krumpir zahtijeva manje vremena kasnije u pećnici, što je posebno korisno za blagdane i posebne prigode kada se u pećnici nalazi puno jela koja se 'natječu' za vrijeme i prostor.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Hoćeš li guliti krumpir za zamrzavanje, ovisi o tebi i krumpiru koji imaš, ali kao i kod svih sastojaka, važno je smrznuti samo krumpir koji je još uvijek na vrhuncu svježine, a ne onaj koji bi već stvarno trebao ići u kantu za kompost. Zamrzni krumpir u hermetičkim vrećama za zamrzavanje, po mogućnosti u jednom sloju za brže zamrzavanje i odmrzavanje, a vrećicu uvijek označi datumom kako bi mogla pratiti što se nalazi u tvom zamrzivaču i da hrana ne propadne.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Smrznuti krumpir često se može koristiti izravno iz zamrzivača, ali ako ga želiš prvo odmrznuti, uvijek ga odmrzavaj u hladnjaku. Možda će ti okus ili tekstura biti malo drugačiji nego kao kod svježeg krumpira, pa pazi da krumpir prethodno nije prekuhan. Batat možeš zamrznuti na isti način kao i obični krumpir, ali vrijeme se može malo razlikovati.</para><para><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bb511bb6-38d3-11eb-9290-0242ac150020" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(Foto: Unspalsh)</para><hmn:pagebreak/><heading2>Kako zamrznuti krumpire za pečenje</heading2><para>Zamrzavanje krumpira koje planiraš peći u pećnici ne samo da štedi vrijeme, već zapravo može stvoriti dodatnu hrskavost što je veliki plus. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Oguli krumpir (ako je domaći, možeš i ostaviti koru), a zatim ga nareži na željenu veličinu: kriške, kockice ili komade i blanširaj u kipućoj vodi dok ne omekša, ali dok je još relativno tvrd.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Vrijeme kuhanja ovisit će o sorti krumpira i o tome koliko su veliki ili mali komadići koje si izrezala, ali ono što je važno je da krumpir ne smije biti potpuno kuhan. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ocijedi krumpir, a zatim ga uroni u posudu s ledenom vodom da zaustaviš postupak kuhanja, ponovno ocijedi i pusti da se potpuno ohladi. Krumpir rasporedi ravnomjernim slojem na lim za pečenje, pazeći da se međusobno ne dodiruje, a onda zamrzni na 6 do 12 sati ili dok se ne stvrdne. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zatim prebaci krumpir u hermetički zatvorene vrećice za zamrzavanje i zamrzni do 3 mjeseca. Kad je spreman za pečenje, samo prelij smrznuti krumpir željenom masnoćom i začinima te peci dok ne postane hrskav i zaltne boje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/></para><para><hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bb547464-38d3-11eb-b2ee-0242ac150020" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(Foto: Unsplash)</para><hmn:pagebreak/><heading2>Kako zamrznuti krumpir za pomfrit</heading2><para>Kao i kod pečenog krumpira, pomfrit zahtijeva blanširanje, ali dodatni korak donosi malo veću prednost izrade krumpirića koji su izvana svježi, a iznutra neodoljivo pahuljasti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Oguli krumpir, a zatim nareži na debele ili tanke ploške, ovisno o želji. U velikom loncu kipuće vode blanširaj krumpir oko 2 minute, prilagođavajući vrijeme prema sorti i veličini krumpira. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zatim uroni krumpir u ledenu kupku da zaustaviš postupak kuhanja. Ocijedi krumpiriće i pusti da se potpuno osuše, a zatim ulij malo biljnog ulja - otprilike 1 žlica za svaka 2 kilograma krumpira - rasporedi ravnomjernim slojem na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i zamrzni dok se ne stvrdne, oko 6 sati ili preko noći.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Premjesti smrznuti krumpir u hermetički zatvorenu vrećicu za zamrzavanje i čuvaj u zamrzivaču do 6 mjeseci. Domaći pomfrit možeš peći ili pržiti izravno iz zamrzivača.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/></para><para><hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bb5752ce-38d3-11eb-a544-0242ac150020" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(Foto: Unsplash)</para><hmn:pagebreak/><heading2>Kako zamrznuti pire krumpir</heading2><para/><para>Pire od krumpira često sadrži bogate sastojke, poput vrhnja, sira ili mlijeka, koji pomažu u očuvanju teksture tijekom procesa smrzavanja i odmrzavanja. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Pripremi pire krumpir prema svom receptu, a zatim žlicom stavi u vrećicu za zamrzavanje - ili pire podijeli na pojedinačne porcije - pusti da se potpuno ohladi i čuvaj u zamrziovaču do 6 mjeseci. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Smrznuti pire odmrzni u hladnjaku i podgrij u pećnici te pazi da gadobro promiješaš prije posluživanja.</para><para><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/><hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bb5a45b0-38d3-11eb-bad8-0242ac150020" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/><hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(Foto: Pixabay)</para>

Ušteda vremena i novca: Jesi li znala da i krumpir možeš zamrznuti? Pečeni, pomfrit ili pire - imamo savjete za zamrzavanje krumpira u omiljenim verzijama Krumpir, uključujući i batat, trajat će oko dva tjedna na sobnoj temperaturi i oko mjesec dana ako se drži na hladnom i tamnom mjestu s dobrom ventilacijom. Ali jesi li znala da ga možeš čuvati i u zamrzivaču i na taj način će trajati nekoliko mjeseci ako se pravilno pripremi i smrzne? 
Kad uzmeš u obzir da se krumpir često prodaje u velikim vrećama od pet kilograma, zamrzavanje počinje zvučati vrlo pametno. Uostalom, krumpir svi često jedemo, stoga ova ideja zvuči itekako privlačno i praktično.  Dodaj k tome im pristupačnost, svestranost i lakoću kuhanja krumpira i vjerujemo da ćeš opskrbiti svoj zamrzivač krumpirom. 
Osim toga, kod nekih jela zamrzavanje krumpira zapravo može poboljšati njegovu teksturu i okus. Za sve što trebaš znati o zamrzavanju krumpira i batata, pročitaj u nastavku.Kako zamrznuti krumpireKljuč smrzavanja krumpira i batata - bilo za krumpiriće iz pećnice ili pomfrit - je u tome da se prvo djelomično skuhaju. Budući da sadrži toliko vode, sirovi krumpir se ne smrzava dobro i može postati kašast, vodenast ili čak zrnast. Kuhanje prije smrzavanja može se činiti gnjavažom, ali umjesto toga o njemu razmišljaj kao o uštedi vremena. Djelomično kuhani krumpir zahtijeva manje vremena kasnije u pećnici, što je posebno korisno za blagdane i posebne prigode kada se u pećnici nalazi puno jela koja se 'natječu' za vrijeme i prostor.
Hoćeš li guliti krumpir za zamrzavanje, ovisi o tebi i krumpiru koji imaš, ali kao i kod svih sastojaka, važno je smrznuti samo krumpir koji je još uvijek na vrhuncu svježine, a ne onaj koji bi već stvarno trebao ići u kantu za kompost. Zamrzni krumpir u hermetičkim vrećama za zamrzavanje, po mogućnosti u jednom sloju za brže zamrzavanje i odmrzavanje, a vrećicu uvijek označi datumom kako bi mogla pratiti što se nalazi u tvom zamrzivaču i da hrana ne propadne.
Smrznuti krumpir često se može koristiti izravno iz zamrzivača, ali ako ga želiš prvo odmrznuti, uvijek ga odmrzavaj u hladnjaku. Možda će ti okus ili tekstura biti malo drugačiji nego kao kod svježeg krumpira, pa pazi da krumpir prethodno nije prekuhan. Batat možeš zamrznuti na isti način kao i obični krumpir, ali vrijeme se može malo razlikovati.
(Foto: Unspalsh)Kako zamrznuti krumpire za pečenjeZamrzavanje krumpira koje planiraš peći u pećnici ne samo da štedi vrijeme, već zapravo može stvoriti dodatnu hrskavost što je veliki plus. Oguli krumpir (ako je domaći, možeš i ostaviti koru), a zatim ga nareži na željenu veličinu: kriške, kockice ili komade i blanširaj u kipućoj vodi dok ne omekša, ali dok je još relativno tvrd.Vrijeme kuhanja ovisit će o sorti krumpira i o tome koliko su veliki ili mali komadići koje si izrezala, ali ono što je važno je da krumpir ne smije biti potpuno kuhan. 
Ocijedi krumpir, a zatim ga uroni u posudu s ledenom vodom da zaustaviš postupak kuhanja, ponovno ocijedi i pusti da se potpuno ohladi. Krumpir rasporedi ravnomjernim slojem na lim za pečenje, pazeći da se međusobno ne dodiruje, a onda zamrzni na 6 do 12 sati ili dok se ne stvrdne. 
Zatim prebaci krumpir u hermetički zatvorene vrećice za zamrzavanje i zamrzni do 3 mjeseca. Kad je spreman za pečenje, samo prelij smrznuti krumpir željenom masnoćom i začinima te peci dok ne postane hrskav i zaltne boje.
(Foto: Unsplash)Kako zamrznuti krumpir za pomfritKao i kod pečenog krumpira, pomfrit zahtijeva blanširanje, ali dodatni korak donosi malo veću prednost izrade krumpirića koji su izvana svježi, a iznutra neodoljivo pahuljasti.
Oguli krumpir, a zatim nareži na debele ili tanke ploške, ovisno o želji. U velikom loncu kipuće vode blanširaj krumpir oko 2 minute, prilagođavajući vrijeme prema sorti i veličini krumpira. 
Zatim uroni krumpir u ledenu kupku da zaustaviš postupak kuhanja. Ocijedi krumpiriće i pusti da se potpuno osuše, a zatim ulij malo biljnog ulja - otprilike 1 žlica za svaka 2 kilograma krumpira - rasporedi ravnomjernim slojem na lim za pečenje obložen papirom za pečenje i zamrzni dok se ne stvrdne, oko 6 sati ili preko noći.
Premjesti smrznuti krumpir u hermetički zatvorenu vrećicu za zamrzavanje i čuvaj u zamrzivaču do 6 mjeseci. Domaći pomfrit možeš peći ili pržiti izravno iz zamrzivača.
(Foto: Unsplash)Kako zamrznuti pire krumpirPire od krumpira često sadrži bogate sastojke, poput vrhnja, sira ili mlijeka, koji pomažu u očuvanju teksture tijekom procesa smrzavanja i odmrzavanja. Pripremi pire krumpir prema svom receptu, a zatim žlicom stavi u vrećicu za zamrzavanje - ili pire podijeli na pojedinačne porcije - pusti da se potpuno ohladi i čuvaj u zamrziovaču do 6 mjeseci. 
Smrznuti pire odmrzni u hladnjaku i podgrij u pećnici te pazi da gadobro promiješaš prije posluživanja.
(Foto: Pixabay) A.Š. 

Ušteda vremena i novaca: Jesi li znala da i krumpir možeš zamrznuti?

Ušteda vremena i novca: Jesi li znala da i krumpir možeš zamrznuti?

Savitci lososa u umaku od rajčice 750 g fileta lososa 2 žlice limunova soka mje&scaron;avinom usitnjenog lista celera i soli, slatkom paprikom 1 žlicom senfa 1 mali luk 375 g rajčice 30 g maslaca ili margarina 30 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 250 ml (1/4 l) vode 2 pune žlice pirea od rajčice, limunov sok, tabasco umak oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti sa ostaviti stajati 30 min, posuti solju, začiniti, prokuhati, ribu staviti u umak, kuhati dok ne bude gotovo. -20 min. filete narezati ne na premale komade, premazati saviti i zatvoriti drvenim štapićima. Za umak od rajčice očistiti, narezati na kockice, oprati, narezati na kockice, otopiti, luk i rajčice kratko pirjati, šibom za snijeg razmutiti u dodati umaku pazeći da ne nastanu grudice, umak prokuhati, protisnuti, začiniti solju, mješavinom soli i celera i paprikom, dodati 

Savitci lososa u umaku od rajčice

750 g fileta lososa

2 žlice limunova soka

mje&scaron;avinom usitnjenog lista celera i soli, slatkom paprikom

1 žlicom senfa

1 mali luk

375 g rajčice

30 g maslaca ili margarina

30 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

250 ml (1/4 l) vode

2 pune žlice pirea od rajčice, limunov sok, tabasco umak

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti sa</para>

<para>ostaviti stajati 30 min, posuti solju,</para>

<para>začiniti, prokuhati, ribu staviti u umak, kuhati dok ne bude gotovo.</para>

<para>filete narezati ne na premale komade, premazati</para>

<para>saviti i zatvoriti drvenim štapićima.</para>

<para>očistiti, narezati na kockice,</para>

<para>oprati, narezati na kockice,</para>

<para>otopiti, luk i rajčice kratko pirjati,</para>

<para>šibom za snijeg razmutiti u</para>

<para>dodati umaku pazeći da ne nastanu grudice, umak prokuhati, protisnuti, začiniti solju, mješavinom soli i celera i paprikom, dodati</para>

Kristal salata s voćem 1/2 glavice kristal salate 1 grejpfruit 1 naranča 2 kivija 4 žlice ulja za salatu 2 žlice limunova soka 2 žlice octa 1 žlicu &scaron;ećera sol papar 50 g grubo usitnjenih oraha polovicama oraha Uzeti odstraniti vanjske listove, ostale usitniti, oprati, ostaviti da se ocijedi; oba ploda oguliti, odstraniti bijelu kožicu,rezrezati, izrezati na ploške, oguliti, izrezati na ploške. Za umak umiješati, salatu složiti u zdjelu, preliti umakom, po želji ukrasiti i odmah poslužiti. 

Kristal salata s voćem

1/2 glavice kristal salate

1 grejpfruit 1 naranča

2 kivija

4 žlice ulja za salatu 2 žlice limunova soka 2 žlice octa 1 žlicu &scaron;ećera sol papar 50 g grubo usitnjenih oraha

polovicama oraha

<para>odstraniti vanjske listove, ostale usitniti, oprati, ostaviti da se ocijedi;</para>

<para>oba ploda oguliti, odstraniti bijelu kožicu,rezrezati, izrezati na ploške,</para>

<para>oguliti, izrezati na ploške.</para>

<para>umiješati, salatu složiti u zdjelu, preliti umakom, po želji ukrasiti</para>

<para>U zagrebačkom kvartu Savica smjestio se mali 'biser' od restorana. Prvi put sam za njega čule prije godinu dana i odmah smo išle . Njihova velika prednost pred ostalim restoranima tog tipa je što su im cijene zaista prihvatljive za tu visinu kvalitete namirnica, a i naravno - jela su ukusna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako i ekipa iz Savica Eatery sama kaže: svako dobro jelo kreće od dobre namirnice. A oni kvalitetu namirnica provjeravaju na dnevnoj bazi i one koje ne zadovoljavaju njihove kriterije, vraćaju. Osim toga, koriste sezonske namirnice i na njihovom meniju se mogu naći klasici poput Savica burgera, ali i jela s 'twistom' kao Bao buns buncek.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako su zbog epidemiološke situacije morali zatvoriti svoja vrata za goste, na našu sreću odlučili su napraviti 'lockdown meni'. Novi meni puno je pogodniji za dostave, a ubacili su i dosta street food jela. Uz to, produžili su radno vrijeme za dostave do 24, a po novom rade i nedjeljom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Malo smo prošle kroz njihov meni i stvarno ima svega: od juha, zanimljivih jela pa do deserta. Kako bismo ti što više približile njihova jela, izdvojile smo ih nekoliko iz 'lockdown menija' koja su nam privukla pažnju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedno od njihovih prepoznatljivijih jela koje se uvijek nalazi na meniju je hamburger. Najpoznatiji je Savica burger, ali svako malo promjene recept i malo ga 'dorade'. Tako sada možeš isprobati Ham &amp; eggs Savica burger u kojem su novost jaje, spicy majoneza i pršut. Kako smo ljubiteljice ljutog, vjerujemo da se spicy mayo odlično uklapa s ovim klasikom na malo drugačiji način, a za 59 kuna uz burger dolaze i krumpirići.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b7142ba6-38d3-11eb-8dd5-0242ac15002f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ono što ćemo definitivno probati je i Bao Buns buncek. Buncek je vrlo popularan i sigurno ste ga se svi zaželjeli vikendima, pogotovo sada kada je došlo hladnije vrijeme. U Savica Eatery su nam odlučili donijeti tradicionalno jelo u pecivima karakterističnima za azijsku kuhinju. Bao buns su jedinstvena “peciva na preklapanje” koja se u Kini nazivaju i lotosov list jer se mogu savijati baš kao lišće lotosa. Njihova specifičnost je što se kuhaju na pari i jedu se, naravno, svježa. Osim vučenog bunceka, u njihovim Bao bunsima dolazi i aioli od hrena te relish od mladog luka, a za cijenu od 59 kuna na tvoju adresu doći će tri komada.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pažnju nam je privukao i Svinjski lungić u azijskoj panadi. Lungić je još jedno jelo u kojem posebno uživamo u zimskim danima, a panada je način pohanja, no osim standarnih soli i papra, možemo je obogatiti i drugim dodacima. Kako ova panada nosi ime azijska u sebi, vjerujemo da su okusi specifični za Daleki istok, ali opet ne preuzimaju cijelo jelo. Podloga je jasmin riža i domaći teriyaki umak, koji ekipa mladih kuhara radi sama. Za kraj se posipa s relishom od mladog luka i <emphasis>voila - </emphasis>za 60 kuna tu je pravi <emphasis>comfort food.</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mi smo izdvojile tri jela, ali njihov 'lockdown meni' je puno bogatiji!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim što njihova jela možeš naručiti preko svih dostupnih dostavnih službi, sve njihove brižno birane specijalitete možeš naručiti direktno kod njih jer dostavljaju svugdje po kvartu, a možeš i nazvati na broj telefona +385 1 298 5658 i sama pokupiti!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Imaš li već svoje favorite?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="97e9af3e-35e6-11eb-a1c1-0242ac130035"/>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20204/Svinjski%20lungi%C4%87%20u%20azijskoj%20panadi%20s%20jasmin%20ri%C5%BEom.jpg"/>
 </imageobject>
</mediaobject>
<hmn:facebook xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fsavica.hr%2Fposts%2F1299414920450478&amp;show_text=false&amp;width=552&amp;appId=55310129204&amp;height=367"/>

Prilagodili se situaciji: Savica Eatery ima 'lockdown' meni Ako još nisi probala odlična jela koje nudi Savica Eatery, nije kasno. Vjeruj nam, nećeš požaliti U zagrebačkom kvartu Savica smjestio se mali 'biser' od restorana. Prvi put sam za njega čule prije godinu dana i odmah smo išle . Njihova velika prednost pred ostalim restoranima tog tipa je što su im cijene zaista prihvatljive za tu visinu kvalitete namirnica, a i naravno - jela su ukusna.
   
Kako i ekipa iz Savica Eatery sama kaže: svako dobro jelo kreće od dobre namirnice. A oni kvalitetu namirnica provjeravaju na dnevnoj bazi i one koje ne zadovoljavaju njihove kriterije, vraćaju. Osim toga, koriste sezonske namirnice i na njihovom meniju se mogu naći klasici poput Savica burgera, ali i jela s 'twistom' kao Bao buns buncek.
   
Kako su zbog epidemiološke situacije morali zatvoriti svoja vrata za goste, na našu sreću odlučili su napraviti 'lockdown meni'. Novi meni puno je pogodniji za dostave, a ubacili su i dosta street food jela. Uz to, produžili su radno vrijeme za dostave do 24, a po novom rade i nedjeljom. 
   
Malo smo prošle kroz njihov meni i stvarno ima svega: od juha, zanimljivih jela pa do deserta. Kako bismo ti što više približile njihova jela, izdvojile smo ih nekoliko iz 'lockdown menija' koja su nam privukla pažnju.
   
Jedno od njihovih prepoznatljivijih jela koje se uvijek nalazi na meniju je hamburger. Najpoznatiji je Savica burger, ali svako malo promjene recept i malo ga 'dorade'. Tako sada možeš isprobati Ham &amp; eggs Savica burger u kojem su novost jaje, spicy majoneza i pršut. Kako smo ljubiteljice ljutog, vjerujemo da se spicy mayo odlično uklapa s ovim klasikom na malo drugačiji način, a za 59 kuna uz burger dolaze i krumpirići.
   
   
   
   
Ono što ćemo definitivno probati je i Bao Buns buncek. Buncek je vrlo popularan i sigurno ste ga se svi zaželjeli vikendima, pogotovo sada kada je došlo hladnije vrijeme. U Savica Eatery su nam odlučili donijeti tradicionalno jelo u pecivima karakterističnima za azijsku kuhinju. Bao buns su jedinstvena “peciva na preklapanje” koja se u Kini nazivaju i lotosov list jer se mogu savijati baš kao lišće lotosa. Njihova specifičnost je što se kuhaju na pari i jedu se, naravno, svježa. Osim vučenog bunceka, u njihovim Bao bunsima dolazi i aioli od hrena te relish od mladog luka, a za cijenu od 59 kuna na tvoju adresu doći će tri komada.
   
   
   
   
   
Pažnju nam je privukao i Svinjski lungić u azijskoj panadi. Lungić je još jedno jelo u kojem posebno uživamo u zimskim danima, a panada je način pohanja, no osim standarnih soli i papra, možemo je obogatiti i drugim dodacima. Kako ova panada nosi ime azijska u sebi, vjerujemo da su okusi specifični za Daleki istok, ali opet ne preuzimaju cijelo jelo. Podloga je jasmin riža i domaći teriyaki umak, koji ekipa mladih kuhara radi sama. Za kraj se posipa s relishom od mladog luka i voila - za 60 kuna tu je pravi comfort food.
   
   
   
   
   
   
Mi smo izdvojile tri jela, ali njihov 'lockdown meni' je puno bogatiji!
   
Osim što njihova jela možeš naručiti preko svih dostupnih dostavnih službi, sve njihove brižno birane specijalitete možeš naručiti direktno kod njih jer dostavljaju svugdje po kvartu, a možeš i nazvati na broj telefona +385 1 298 5658 i sama pokupiti!
   
   
   
Imaš li već svoje favorite?
 


   
      
   

 S.M. 

Prilagodili se situaciji: Savica Eatery ima 'lockdown' meni

Sok/sirup od bazge 50 cvjetova bazge 5 l vode 3,5 kg Šećera ( kristal) 100 g Limunske kiseline Dolcela 3-4 limuna 1 velika naranđa Priprema 1. U veliku posudu naliti 5 litara vode I naravno ako imate potrebu dodati više šećera jer volite slatko, dodajte. Isto tako i ako volite kiselkasto dodajte više limunske kiseline. 2. U vodu staviti 50 cvjetova bazge, te limun i naranđu narezane na ploške 3. Ostaviti da stoji 24 sata 4. Ocijediti sve u veliku posudu kroz gazu ili jako sitno cjedilo (najbolje 2 puta) 5. Staviti kuhati procijeđen sok, te u njega staviti šećer i limunsku kiselinu 6. Kuhati dok se sve ne otopi 7. Ostaviti 5-10 minuta da se malo ohladi, te staviti u vruće staklene flaše/boce (koje se zagrijali u pećnici na 70 ili više stupnjeva) 8. Može se stavljati i ohlađen u plastične boce Sok u staklenim bocama/flašama drži dulje nego u plastičnim 

Sok/sirup od bazge

50 cvjetova bazge

5 l vode

3,5 kg Šećera ( kristal)

100 g Limunske kiseline Dolcela

3-4 limuna

1 velika naranđa

<para>1. U veliku posudu naliti 5 litara vode</para>

<para>I naravno ako imate potrebu dodati više šećera jer volite slatko, dodajte. Isto tako i ako volite kiselkasto dodajte više limunske kiseline.</para>

<para>2. U vodu staviti 50 cvjetova bazge, te limun i naranđu narezane na ploške</para>

<para>3. Ostaviti da stoji 24 sata</para>

<para>4. Ocijediti sve u veliku posudu kroz gazu ili jako sitno cjedilo (najbolje 2 puta)</para>

<para>5. Staviti kuhati procijeđen sok, te u njega staviti šećer i limunsku kiselinu</para>

<para>6. Kuhati dok se sve ne otopi</para>

<para>7. Ostaviti 5-10 minuta da se malo ohladi, te staviti u vruće staklene flaše/boce (koje se zagrijali u pećnici na 70 ili više stupnjeva)</para>

<para>8. Može se stavljati i ohlađen u plastične boce</para>

<para>Sok u staklenim bocama/flašama drži dulje nego u plastičnim</para>

<para>Vrijeme blagdana sve više nam se bliži, pa se i potraga za odličnim receptima za kekse, kolače i torte . Niti jedno doba godine u nama ne budi slastičarski duh kao što to čini prosinac i božićni praznici, pa je pravo vrijeme za isprobavanje novih recepata. Pronašli smo ovaj za slatke male keksiće koji okusom pomalo podsjećaju na Jaffa kekse. Kombinacija naranče, pudinga, čokolade i vanilije čini ih neodoljivima, a obilje maslaca topivima u ustima. Zvuči savršeno, zar ne?</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="72ecae98-35e6-11eb-9adf-0242ac13004f"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d486882a-38d1-11eb-a70e-0242ac150038"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ab691694-35e6-11eb-931f-0242ac130037"/>
<para>
Ako ih dodatno "začinimo" lješnjacima, orasima ili kandiranim voćem, ovi jednostavni keksi pretvorit će se u pravu gurmansku poslasticu koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. S obzirom na to da mirišu na Božić, a okusom spajaju omiljene note slatkoće čokolade i gorčine naranče, ovaj je jednostavan slatki "snack" savršen izbor za nadolazeće blagdansko razdoblje. 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj recept je vrlo jednostavan, a uz poseban dodatak - kap eteričnog ulja naranče, postaje apsolutno božanstven, mirisom i okusom. Probaj ga napraviti već danas i uljepšaj si večer slasnim keksićima koji će se topiti u ustima te sjajno slagati s bilo kojim toplim napitkom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Keksi od čokoladnog pudinga i naranče
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>180g margarina ili maslaca </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>180g glatkog brašna </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>70g šećera u prahu </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 vanilin šećer </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 čokoladna pudinga </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1-2 kapi eteričnog ulja naranče </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj sve suhe sastojke (brašno, puding, šećer i vanilin šećer), dodaj margarin narezan na kockice, kap eteričnog ulja naranče i izradi u glatko tijesto. Po želji možeš dodati i više kapi eteričnog ulja, no već se i 1-2 super osjete. Tijesto zamotaj u plastičnu foliju i ostavi u hladnjaku oko 1 sat. Nakon hlađenja oblikuj jednake kuglice i pritisni ih vilicom. Peci keksiće 10-12 min na 180 stupnjeva.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b8b936a4-38d3-11eb-96fa-0242ac150035" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Imamo recept za jednostavne keksiće od pudinga i naranče Božićno razdoblje ne možemo zamisliti bez raznih kolača i slastica, a sada ti donosimo recept za jednostavne keksiće kojima će se zasladiti cijela tvoja obitelj Vrijeme blagdana sve više nam se bliži, pa se i potraga za odličnim receptima za kekse, kolače i torte . Niti jedno doba godine u nama ne budi slastičarski duh kao što to čini prosinac i božićni praznici, pa je pravo vrijeme za isprobavanje novih recepata. Pronašli smo ovaj za slatke male keksiće koji okusom pomalo podsjećaju na Jaffa kekse. Kombinacija naranče, pudinga, čokolade i vanilije čini ih neodoljivima, a obilje maslaca topivima u ustima. Zvuči savršeno, zar ne?




Ako ih dodatno "začinimo" lješnjacima, orasima ili kandiranim voćem, ovi jednostavni keksi pretvorit će se u pravu gurmansku poslasticu koja nikoga neće ostaviti ravnodušnim. S obzirom na to da mirišu na Božić, a okusom spajaju omiljene note slatkoće čokolade i gorčine naranče, ovaj je jednostavan slatki "snack" savršen izbor za nadolazeće blagdansko razdoblje. 
   
   
Ovaj recept je vrlo jednostavan, a uz poseban dodatak - kap eteričnog ulja naranče, postaje apsolutno božanstven, mirisom i okusom. Probaj ga napraviti već danas i uljepšaj si večer slasnim keksićima koji će se topiti u ustima te sjajno slagati s bilo kojim toplim napitkom. 
   
   Keksi od čokoladnog pudinga i naranče
   
   
   Sastojci:


   
      180g margarina ili maslaca 
   
   
      180g glatkog brašna 
   
   
      70g šećera u prahu 
   
   
      1 vanilin šećer 
   
   
      2 čokoladna pudinga 
   
   
      1-2 kapi eteričnog ulja naranče 
   


   Priprema:
   
   
Pomiješaj sve suhe sastojke (brašno, puding, šećer i vanilin šećer), dodaj margarin narezan na kockice, kap eteričnog ulja naranče i izradi u glatko tijesto. Po želji možeš dodati i više kapi eteričnog ulja, no već se i 1-2 super osjete. Tijesto zamotaj u plastičnu foliju i ostavi u hladnjaku oko 1 sat. Nakon hlađenja oblikuj jednake kuglice i pritisni ih vilicom. Peci keksiće 10-12 min na 180 stupnjeva.
   
   
 I.M. 

Imamo recept za jednostavne keksiće od pudinga i naranče

Kaneloni "Rosanella" 1 zemičku 250 g mljevenog mesa (pola junećeg, pola svinjskog mesa) Plin: Prilog: sol, papar, nasjeckani origano, nasjeckanu majčinu du&scaron;icu; oko 250 g kanelona 1 mjericu (150 g) slatkog vrhnja 6 žlica mlijeka, solju, paprom, vegetom, usitnjeni bosiljak 1 žlicom naribanog parmezana i listićima maslaca Struja: Za nadjev namočiti u vodu, dobro istisnuti, izmiješati sa -4 svježa salata. smjesi dodati puniti smjesom i složiti u namazanu, plitku vatrostalnu posudu. Za umak izmiješati sa dodati sve zajedno preliti preko kanelona (kaneloni moraju biti pokriveni), posuti posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći. -200 

Kaneloni "Rosanella"

1 zemičku

250 g mljevenog mesa (pola junećeg, pola svinjskog mesa)

sol, papar, nasjeckani origano, nasjeckanu majčinu du&scaron;icu;

oko 250 g kanelona

1 mjericu (150 g) slatkog vrhnja

6 žlica mlijeka, solju, paprom, vegetom,

usitnjeni bosiljak

1 žlicom naribanog parmezana

i listićima maslaca

<para>namočiti u vodu, dobro istisnuti, izmiješati sa</para>

<para>puniti smjesom i složiti u namazanu, plitku vatrostalnu posudu.</para>

<para>sve zajedno preliti preko kanelona (kaneloni moraju biti pokriveni), posuti</para>

<para>posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći.</para>

<para>Recept za idealne blagdane je spreman - omiljen žiri, iskusni i zabavni kandidati, ukusna jela i mirisni kolačići, sve to pomiješamo i dobijemo božićno izdanje 'Tri, dva, jedan - ho, ho, ho!' koje gledatelji mogu gledati od ponedjeljka na RTL-u.</para><hmn:article id="ad71c77a-38d3-11eb-a4fe-0242ac150043"/><hmn:article id="b8f776ee-38d3-11eb-bf75-0242ac150045"/><para><hmn:linebreak/>
Kako bi blagdanski stol bio slađi, upitali smo članicu žirija Željku Klemenčić za ukusan recept koji možete raditi sa svojim najmlađima!<hmn:linebreak/></para><para><ulink url="https://zena.net.hr/lifestyle/gastro/bakina-orehnjaca-recept-za-kolac-koji-budi-nostalgiju-1cc99928-87ec-11ec-8f31-669ed179ed7a">Orehnjača</ulink><hmn:linebreak/><emphasis>Foto: Shutterstock</emphasis><hmn:linebreak/></para><para>:</para><itemizedlist><listitem><para>Kocka svježeg kvasca</para></listitem><listitem><para>600 dkg brašna – pola oštro, pola glatko</para></listitem><listitem><para>2 žumanjka, 1 jaje</para></listitem><listitem><para>12 dkg rastopljenog maslaca</para></listitem><listitem><para>10 dkg šećera</para></listitem><listitem><para>1 vanilin-šećer</para></listitem><listitem><para>Naribana korica limuna</para></listitem><listitem><para>2-3 dl toplog mlijeka
	 </para></listitem></itemizedlist><para><emphasis>Nadjev</emphasis>:</para><itemizedlist><listitem><para>80 dkg oraha</para></listitem><listitem><para>20 dkg šećera</para></listitem><listitem><para>2-3 dl vrućeg mlijeka</para></listitem><listitem><para>Malo ruma</para></listitem><listitem><para>Malo cimeta
	 </para></listitem></itemizedlist><para>Priprema:<hmn:linebreak/></para><para>U sobi mora biti toplo. Ni brašno ni jaja ne smiju biti hladni. U toplu zdjelu stavite brašno koje ste malo posolili i dignuti kvasac, a onda sve ostale sastojke za tijesto. Tijesto dobro izradite i ostavite da se diže.Treba biti mekano kao tijesto za pizzu.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>
Dignuto tijesto promijesite i ostavite da se opet diže. Pripremite nadjev. Orahe i šećer prelijte toplim mlijekom, dodajte malo cimeta, malo ruma i po želji malo ribane čokolade. Na kraju u smjesu primiješajte snijeg od jednog bjelanjka.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>
Drugi put dignuto tijesto podijelite na tri dijela i svaki razvaljajte na otprilike jedan centimetar na toploj krpi. Namažite nadjev, zavijte pa ostavite prekriveno pola sata.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva C oko 50 minuta.</para>

Željka Klemenčić otkrila nam je recept za najbolju orehnjaču Članica žirija božićnog izdanja 'Tri, dva, jedan - ho, ho, ho!' podijelila je svoj recept za slatke blagdane Recept za idealne blagdane je spreman - omiljen žiri, iskusni i zabavni kandidati, ukusna jela i mirisni kolačići, sve to pomiješamo i dobijemo božićno izdanje 'Tri, dva, jedan - ho, ho, ho!' koje gledatelji mogu gledati od ponedjeljka na RTL-u.
Kako bi blagdanski stol bio slađi, upitali smo članicu žirija Željku Klemenčić za ukusan recept koji možete raditi sa svojim najmlađima!OrehnjačaFoto: Shutterstock:Kocka svježeg kvasca600 dkg brašna – pola oštro, pola glatko2 žumanjka, 1 jaje12 dkg rastopljenog maslaca10 dkg šećera1 vanilin-šećerNaribana korica limuna2-3 dl toplog mlijeka
	 Nadjev:80 dkg oraha20 dkg šećera2-3 dl vrućeg mlijekaMalo rumaMalo cimeta
	 Priprema:U sobi mora biti toplo. Ni brašno ni jaja ne smiju biti hladni. U toplu zdjelu stavite brašno koje ste malo posolili i dignuti kvasac, a onda sve ostale sastojke za tijesto. Tijesto dobro izradite i ostavite da se diže.Treba biti mekano kao tijesto za pizzu.
Dignuto tijesto promijesite i ostavite da se opet diže. Pripremite nadjev. Orahe i šećer prelijte toplim mlijekom, dodajte malo cimeta, malo ruma i po želji malo ribane čokolade. Na kraju u smjesu primiješajte snijeg od jednog bjelanjka.
Drugi put dignuto tijesto podijelite na tri dijela i svaki razvaljajte na otprilike jedan centimetar na toploj krpi. Namažite nadjev, zavijte pa ostavite prekriveno pola sata.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva C oko 50 minuta. Žena.hr 

Željka Klemenčić otkrila nam je recept za najbolju orehnjaču

Jelenji steak s lisičicama 400 g lisičica 3 žlice maslaca Prilog: paprom, soli 4 komada jelenjeg fileta (od otprilike 150 g, 2 cm debljine) 2 žlice masla paprom, soli 125 ml (1/8 l) mesne juhe 125 ml (1/8 l) suhog vina 1 ča&scaron;icu (150 g) slatkog vrhnja 1 žlicom želea od ribiza očistiti, oprati, ostaviti da se ocijede, velike gljive prepoloviti ili izrezati na četvrtine; otopiti, gljive pirjati otprilike 15 min, začiniti mahune sa slaninom. i ostaviti na toplome lagano istući; zagrijati, meso pržiti sa svake strane oko 3 min, začiniti izvaditi i ostaviti na toplome; umak od pečenja zakuhati sa i dodati umak od pečenja prokuhati na otprilike polovicu mase pomiješati sa staviti u umak, zagrijati, začiniti solju; steak s gljivama poslužiti na zagrijanoj plitici; preliti umakom. 

Jelenji steak s lisičicama

400 g lisičica

3 žlice maslaca

paprom, soli

4 komada jelenjeg fileta (od otprilike 150 g, 2 cm debljine)

2 žlice masla

125 ml (1/8 l) mesne juhe

125 ml (1/8 l) suhog vina

1 ča&scaron;icu (150 g) slatkog vrhnja

1 žlicom želea od ribiza

<para>očistiti, oprati, ostaviti da se ocijede, velike gljive prepoloviti ili izrezati na četvrtine;</para>

<para>otopiti, gljive pirjati otprilike 15 min, začiniti</para>

<para>zagrijati, meso pržiti sa svake strane oko 3 min, začiniti</para>

<para>izvaditi i ostaviti na toplome; umak od pečenja zakuhati sa</para>

<para>umak od pečenja prokuhati na otprilike polovicu mase</para>

<para>staviti u umak, zagrijati, začiniti solju; steak s gljivama poslužiti na zagrijanoj plitici; preliti umakom.</para>

<para>Hvalevrijedan program pod nazivom „Okusi svoj zavičaj“, uvrštava samo najkvalitetnije domaće proizvođače, koji se svojim trudom i izvrsnošću – izdvajaju. U Lidlovu ponudu ulaze 3 vrste proteinskih tjestenina, ona od sezama, lješnjaka i svima dobro poznata chia tjestenina.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b483e836-38d3-11eb-a739-0242ac150033" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svaka od njih ima svoja hranjiva svojstva i osim što su iznimno zdrave, odličnog su okusa. Njihova glavna karakteristika su proteini koji kontroliraju apetit, povećavaju osjećaj sitosti, a mišićima pomažu u rastu i oporavku. Količina vlakana iz ovih tjestenina, kontrolira razinu šećera u krvi i samim time, energija je kontinuirana. Ne sadrže jaja, boje i aditive, i potpuno su sigurne za sve uzraste te već za desetak minuta, možete imati ukusan ručak od kojega će vaša energija biti na zavidnoj razini.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b485deac-38d3-11eb-9e4b-0242ac150033" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ova uspješna suradnja između brenda Matičnjak i trgovačkog lanca Lidl, svjedoči o hrvatskoj kvaliteti, koju danas, više nego ikad, moramo podržavati, a domaći proizvođači bi trebali biti cijenjeni i police u trgovinama, trebale bi biti ispunjene domaćim proizvodima. Lidl je ovim programom potaknuo na kupovinu i podržavanje domaćeg, što je prije svega prilika proizvođačima da predstave najbolje od najboljeg. Više o Matičnjaku saznajte 
 <ulink url="https://maticnjakshop.com/">ovdje</ulink>
 .</para>

Najukusnije proteinske tjestenine hrvatske kvalitete- Matičnjak, stigle u Lidl Ostvarena suradnja između prodajnog lanca Lidl i hrvatskog brenda Matičnjak, razveselit će mnoge ljubitelje hrvatskih proizvoda Hvalevrijedan program pod nazivom „Okusi svoj zavičaj“, uvrštava samo najkvalitetnije domaće proizvođače, koji se svojim trudom i izvrsnošću – izdvajaju. U Lidlovu ponudu ulaze 3 vrste proteinskih tjestenina, ona od sezama, lješnjaka i svima dobro poznata chia tjestenina.


   


   
Svaka od njih ima svoja hranjiva svojstva i osim što su iznimno zdrave, odličnog su okusa. Njihova glavna karakteristika su proteini koji kontroliraju apetit, povećavaju osjećaj sitosti, a mišićima pomažu u rastu i oporavku. Količina vlakana iz ovih tjestenina, kontrolira razinu šećera u krvi i samim time, energija je kontinuirana. Ne sadrže jaja, boje i aditive, i potpuno su sigurne za sve uzraste te već za desetak minuta, možete imati ukusan ručak od kojega će vaša energija biti na zavidnoj razini.


   


   
Ova uspješna suradnja između brenda Matičnjak i trgovačkog lanca Lidl, svjedoči o hrvatskoj kvaliteti, koju danas, više nego ikad, moramo podržavati, a domaći proizvođači bi trebali biti cijenjeni i police u trgovinama, trebale bi biti ispunjene domaćim proizvodima. Lidl je ovim programom potaknuo na kupovinu i podržavanje domaćeg, što je prije svega prilika proizvođačima da predstave najbolje od najboljeg. Više o Matičnjaku saznajte 
      ovdje
   . Promo 

Najukusnije proteinske tjestenine hrvatske kvalitete- Matičnjak, stigle u Lidl

Maticnjak%20-%20foto%20Hrvoje%20Stojanov%202.jpeg

Maticnjak%20-%20foto%20Hrvoje%20Stojanov%204.jpeg

<para>Nedavno otvoren restoran u samom srcu Zagreba, oduševio je brojne posjetitelje. Casual bistro &amp; bar Lažni Svjedok, uspješno spaja ukusnu hranu i druženja, a opuštena i primamljiva atmosfera, također razlozi radi kojih se zadovoljni gosti ponovo vraćaju. Prosinac je inače, u „normalnim“ uvjetima, idealan mjesec za ugostiteljske objekte. Ljudi većinu vremena provode u gradu, družeći se s obitelji i prijateljima te isprobavajući zimske specijalitete. Ovaj Božić i Novu godinu, vjerojatno ćemo dočekati na drugačiji način ali s druge strane, važno je uživati u svakom danu, malim stvarima i pokušati se prilagoditi.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b66e20b2-38d3-11eb-8dc2-0242ac150015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako Advent ne bi postao u potpunosti otkazan i ukraden, neki su se pobrinuli da barem dijelom svoje ponude, pokušaju vratiti čar ovog – većini omiljenog razdoblja. Lažni Svjedok je pripremio božićni prozorčić koji je nalazi u Amruševoj 1 na Zrinjevcu i radit će svaki dan od 11 sati ujutro do 22 sata navečer. U ponudi se nalaze 100% juneći burgeri te oni od srnetine pa sve do sendviča od bunceka, kobasa s dinstanim zeljem i prilozima u pecivu. Ukoliko ste ljubitelj jela „na žlicu“, onda ćete sigurno uživati u izvrsnom gulašu od vepra. Slatkoljupci neće odoljeti palačinkama s orasima, bademima ili onima koje su okupane u prezli i vrhnju.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b6706750-38d3-11eb-83de-0242ac150015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Što se tiče toplih napitaka, definitivno se izdvaja kava s okusom bundeve, razne vrste toplih čokolada i neizostavno kuhano vino i rakije, koje će ugrijati i one najzimogroznije.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b679f9be-38d3-11eb-877e-0242ac150015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Lažni Svjedok, kreiran je po konceptu kvalitetnog, kreativnog i cjenovno prihvatljivog tanjura, koji je uvijek baziran na domaćim i pomno odabranim namirnicama. Adventska ponuda nastala je kako bi građani ovih dana, koji glase za najljepše dane u godini, mogli doživjeti božićnu čaroliju.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b67e5766-38d3-11eb-88aa-0242ac150015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Amruševa 1 na Zrinjevcu, mjesto je na kojem će vas neodoljivi tradicionalni okusi s pokojim modernim dodatkom, podsjetiti na sve ono što nam svima nedostaje i na taj način, nadomjestiti uzbuđenje i radost prosinca.</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b6814a8e-38d3-11eb-aee0-0242ac150015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <emphasis>Foto: Danijela Kušec</emphasis>
</para>

Pronašle smo adventski prozorčić koji moraš posjetiti ovih dana Ekipa Lažnog Svjedoka pripremila je delicije kojima ćete teško odoljeti, a sve vođeni mišlju o nezamislivosti prosinca bez božićnih mirisa i okusa Nedavno otvoren restoran u samom srcu Zagreba, oduševio je brojne posjetitelje. Casual bistro &amp; bar Lažni Svjedok, uspješno spaja ukusnu hranu i druženja, a opuštena i primamljiva atmosfera, također razlozi radi kojih se zadovoljni gosti ponovo vraćaju. Prosinac je inače, u „normalnim“ uvjetima, idealan mjesec za ugostiteljske objekte. Ljudi većinu vremena provode u gradu, družeći se s obitelji i prijateljima te isprobavajući zimske specijalitete. Ovaj Božić i Novu godinu, vjerojatno ćemo dočekati na drugačiji način ali s druge strane, važno je uživati u svakom danu, malim stvarima i pokušati se prilagoditi.


   


   
Kako Advent ne bi postao u potpunosti otkazan i ukraden, neki su se pobrinuli da barem dijelom svoje ponude, pokušaju vratiti čar ovog – većini omiljenog razdoblja. Lažni Svjedok je pripremio božićni prozorčić koji je nalazi u Amruševoj 1 na Zrinjevcu i radit će svaki dan od 11 sati ujutro do 22 sata navečer. U ponudi se nalaze 100% juneći burgeri te oni od srnetine pa sve do sendviča od bunceka, kobasa s dinstanim zeljem i prilozima u pecivu. Ukoliko ste ljubitelj jela „na žlicu“, onda ćete sigurno uživati u izvrsnom gulašu od vepra. Slatkoljupci neće odoljeti palačinkama s orasima, bademima ili onima koje su okupane u prezli i vrhnju.


   


   
Što se tiče toplih napitaka, definitivno se izdvaja kava s okusom bundeve, razne vrste toplih čokolada i neizostavno kuhano vino i rakije, koje će ugrijati i one najzimogroznije.


   


   
Lažni Svjedok, kreiran je po konceptu kvalitetnog, kreativnog i cjenovno prihvatljivog tanjura, koji je uvijek baziran na domaćim i pomno odabranim namirnicama. Adventska ponuda nastala je kako bi građani ovih dana, koji glase za najljepše dane u godini, mogli doživjeti božićnu čaroliju.


   


   
   Amruševa 1 na Zrinjevcu, mjesto je na kojem će vas neodoljivi tradicionalni okusi s pokojim modernim dodatkom, podsjetiti na sve ono što nam svima nedostaje i na taj način, nadomjestiti uzbuđenje i radost prosinca.

   


   Foto: Danijela Kušec
 Žena.hr 

Gastro

Voliš bademe? Isprobaj omiljeni blagdanski zdravi koktel Meghan Markle

Prava zimska slastica u novom ruhu: Štrudla od jabuka i brusnica

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem

Miris kuhanog vina simbol je zime, a mi znamo kako ga napraviti kod kuće

City Pazar - nova omiljena gradska tržnica

Piletina u curryju

Pronašle smo zanimljiv set za sve ginoljupce

'Dižu iz mrtvih': Tri jednostavna recepta za juhe koje jačaju imunitet

Svinjetina s mladim lukom na kineski način

Ušteda vremena i novca: Jesi li znala da i krumpir možeš zamrznuti?

Savitci lososa u umaku od rajčice

Kristal salata s voćem

Prilagodili se situaciji: Savica Eatery ima 'lockdown' meni

Sok/sirup od bazge

Imamo recept za jednostavne keksiće od pudinga i naranče

Kaneloni "Rosanella"

Željka Klemenčić otkrila nam je recept za najbolju orehnjaču

Jelenji steak s lisičicama

Najukusnije proteinske tjestenine hrvatske kvalitete- Matičnjak, stigle u Lidl

Pronašle smo adventski prozorčić koji moraš posjetiti ovih dana

Kotleti s češnjakom i lučicama

Uvrsti zobenu kašu s kurkumom i šipkom u svoj zimski jelovnik

Iverak na vrtlaričin način

Kako čuvati kruh?

Prsa tovljenog goveda u umaku od luštrike

Brza Čokoladna tortica

Želiš kandirati voće, ali ne znaš kako? Imamo jednostavan recept

Salata od matovilca s rajčicom i šampinjonima

Gdje nam se sada žuri?

Povratak u djetinjstvo: Jedu nam se buhtle, a Domaćica Sanja ima super recept

Ljetna jela od povrća

Ukusne ideje za hladna predjela

Ideje za topla predjela

Ideje za finger food

Idealna hrana za party

Dodavanje arome u rakiju

Ideje za torte od slatkiša

Serviranje pribora za jelo

Serviranje vina temperatura

Kriške ananasa s malinama u tučenom slatkom vrhnju

Good Food na veganski način: Sedam jela zbog kojih ćete poželjeti (p)ostati vegan

Savjeti za jeftini tjedni jelovnik

Kako sušiti rajčice?

Kako se čisti lignja?

Kako složiti tortu na kat?

Kako znate koji je rok trajanja jogurta?

Kako samljeti rogač?

Jelovnik za cijeli mjesec: Kuhajte organizirano

Braća i vrhunski kuhari, Gregor i David, stoje iza novih vrhunskih namaza

Kako koristiti sušene rajčice?