Gastro
Gastro

Kako se čisti lignja?

Kako se čisti lignja?
Ako izbjegavate konzumiranje ovih glavonožaca zbog njihovog čišćenja, u nastavku saznajte kako se čisti lignja na veoma jednostavan način.

Malo tko ne voli pojesti dobre lignje. Punjene, pečene, pržene, mogu se raditi na razne načine, ali prije same pripreme, moraju se dobro očistiti. U nastavku pročitajte kako se čisti lignja (FOTO: Pixabay)  Kako se čisti lignja? Na samom početku, lignju trebate dobro oprati u komadu, a nakon toga odvojite glavu s krakovima od tijela. Na taj ćete način povući i probavni trakt, a u slučaju da želite iskoristiti i njezinu tintu, pazite da ostane u komadu.  Odrežite "krila" od tijela lignje pa lagano odvojite opnu i ogulite. Potražite kralježnicu na sredini tijela i lagano je izvucite iz tijela lignje. Zarežite tijelo i struganjem očistite unutrašnjost.  Sada kada znate kako se čisti lignja, možete ih spremiti na koji god način želite. 

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx