Postroll

Preroll

Španjolski "Frikko" 250 g govedine 250 g svinjetine 125 g teletine 3 velike glavice luka 1 1/2 kg krumpira 40 g margarina sol, papar, slatku mljevenu papriku 1/2 žličice kumina 375 ml (3/8 l) vode 2 žlice slatkog vrhnja, 2 žlice nascjeckanog per&scaron;ina Vrijeme pirjanja: meso oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na male kockice; očistiti, sitno narezati; oguliti, oprati, izrezati na kocke; zagrijati i na njemu lagano popržiti meso sa svih strana, pred kraj prženja dodati luk i kratko vrijeme pirjati, dodati krumpir, uliti, pirjati dok svi sastojci ne omekšaju (povremeno miješati), 10 min prije kraja umiješati posuti po jelu. oko 1 1/2 h. 

Španjolski "Frikko"

250 g govedine 250 g svinjetine 125 g teletine

3 velike glavice luka

1 1/2 kg krumpira

40 g margarina

sol, papar, slatku mljevenu papriku 1/2 žličice kumina 375 ml (3/8 l) vode

2 žlice slatkog vrhnja, 2 žlice nascjeckanog per&scaron;ina

Vrijeme pirjanja:

<para>meso oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na male kockice;</para>

<para>oguliti, oprati, izrezati na kocke;</para>

<para>zagrijati i na njemu lagano popržiti meso sa svih strana, pred kraj prženja dodati luk i kratko vrijeme pirjati, dodati krumpir,</para>

<para>uliti, pirjati dok svi sastojci ne omekšaju (povremeno miješati), 10 min prije kraja umiješati</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Kolač s jabukama u pudingu Tijesto: 150 g margarina 1 kg jabuka 2 pudinga od vanilije 6 žlica šećera( ili više, po želji) 2 vanilin šećera cimet rum Za ukras: 2 slatka vrhnja 2 kremfixa 150 g šećera vanilin  šećer sol 4 jaja 250 g brašna prašak za pecivo 2 žlice mlijeka Krema: Pjenasto izmješati margarin, šećer, vanilin šećer i sol, dodavati jedno po jedno jaje,svako mješajući oko pola minute. Pomješamo brašno s praškom za pecivo. Dodajemo smjesi naizmjenice s mlijekom. Pečemo na 175-200°C 20-25 min Krema: Ogulimo jabuke, očistimo od koštica i izrežemo na kockice. Kuhamo ih u 1 l vode zajedno sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i rumom. Kad omekšaju, dodamo puding razmućen sa vodom uz neprestano mješanje. Toplo prelijemo preko biskvita. Ohladimo. Ukrasimo tučenim slatkim vrhnjem sa kremfixom. 

Kolač s jabukama u pudingu

Tijesto:

150 g margarina

1 kg jabuka

2 pudinga od vanilije

6 žlica šećera( ili više, po želji)

2 vanilin šećera

cimet

Za ukras:

2 slatka vrhnja

2 kremfixa

150 g šećera

vanilin  šećer

4 jaja

250 g brašna

prašak za pecivo

2 žlice mlijeka

Krema:

<para>Pjenasto izmješati margarin, šećer, vanilin šećer i sol, dodavati jedno po jedno jaje,svako mješajući oko pola minute. Pomješamo brašno s praškom za pecivo. Dodajemo smjesi naizmjenice s mlijekom.</para>

<para>Pečemo na 175-200°C 20-25 min</para>

<para>Ogulimo jabuke, očistimo od koštica i izrežemo na kockice. Kuhamo ih u 1 l vode zajedno sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i rumom.</para>

<para>Kad omekšaju, dodamo puding razmućen sa vodom uz neprestano mješanje.</para>

<para>Toplo prelijemo preko biskvita.</para>

<para>Ukrasimo tučenim slatkim vrhnjem sa kremfixom.</para>

Goveđa koljenica s celerom Oko 200 g slanine 1 kg goveđe koljenice (izrezane na plo&scaron;ke debljine oko 3 cm) solju i paprom 4 stabljike celera (grmoliki celer) 1 glavicu luka 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka 250 ml (1/4 l) bijelog vina 1 kg rajčice (iz limenke) Vrijeme pirjanja: Prilog: izrezati na kockice i pržiti dok blago ne porumeni, isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti i popržiti zajedno sa slaninom, začiniti meso izvaditi; očistiti, oprati, izrezati na komade veličine oko 2 cm; očistiti, sitno narezati, celer, luk i češnjak pirjati u umaku od pečenja, dodati dodati meso; ocijediti, narezati na četvrtine i zajedno s tekućinom, dodati mesu, pirjati u zatvorenom loncu, povremeno promiješati meso, isparenu tekućinu nadomjestiti juhom. oko 2 h. krumpir kuhan u slanoj vodi. 

Goveđa koljenica s celerom

Oko 200 g slanine

1 kg goveđe koljenice (izrezane na plo&scaron;ke debljine oko 3 cm)

solju i paprom

4 stabljike celera (grmoliki celer)

1 glavicu luka 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka

250 ml (1/4 l) bijelog vina

1 kg rajčice (iz limenke)

Prilog:

<para>izrezati na kockice i pržiti dok blago ne porumeni,</para>

<para>isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti i popržiti zajedno sa slaninom, začiniti</para>

<para>očistiti, oprati, izrezati na komade veličine oko 2 cm;</para>

<para>očistiti, sitno narezati, celer, luk i češnjak pirjati u umaku od pečenja, dodati</para>

<para>ocijediti, narezati na četvrtine i zajedno s tekućinom, dodati mesu, pirjati u zatvorenom loncu, povremeno promiješati meso, isparenu tekućinu nadomjestiti juhom.</para>

<para>krumpir kuhan u slanoj vodi.</para>

Salata od naranči i komorača 2 žlice ulja 4 žlice octa 3 žlice gina 1 žlicom &scaron;ećera sol, bijeli papar, če&scaron;njak u prahu 500 g korijena komorača 3 naranče Za umak izmiješati sa te dodati oprati, odrezati smeđe dijelove, izrezati ga na tanke rezance, prelili s nešto umaka i ostaviti da odstoji; oguliti, narezati na tanke ploške, zatim na četvrtine i slagati u zdjelu naizmjence: red komorača, red naranči, preliti umakom. 

Salata od naranči i komorača

2 žlice ulja

4 žlice octa 3 žlice gina 1 žlicom &scaron;ećera

sol, bijeli papar, če&scaron;njak u prahu

500 g korijena komorača

3 naranče

<para>oprati, odrezati smeđe dijelove, izrezati ga na tanke rezance, prelili s nešto umaka i ostaviti da odstoji;</para>

<para>oguliti, narezati na tanke ploške, zatim na četvrtine i slagati u zdjelu naizmjence: red komorača, red naranči, preliti umakom.</para>

Juha od bijelog vina 300 ml vode 1 koricom cimeta 2-3 kapi limunova soka; 30 g gustina 2 žlice hladne vode 700 ml bijelog vina 1 žumance 2 žlice hladne vode 100 g &scaron;ećera. 1 bjelance 2 žlice &scaron;ećera zakuhati sa pomiješati sa miješajući dodavati vodu, pustiti da nakratko zakuha, doliti juhu podgrijati (ne zakuhati); izmiješati sa i time vezati juhu, začiniti sa Za žličnjake od snijega istući u čvrsti snijeg, dodati šećer, te oblikovati male žličnjake; postaviti posudu nad kipuću vodu i ostaviti oko 5 minuta u pokrivenom loncu da se snijeg stvrdne, staviti žličnjake u juhu i poslužiti. 

Juha od bijelog vina

300 ml vode

1 koricom cimeta 2-3 kapi limunova soka;

30 g gustina

2 žlice hladne vode

700 ml bijelog vina

1 žumance

100 g &scaron;ećera.

1 bjelance 2 žlice &scaron;ećera

<para>miješajući dodavati vodu, pustiti da nakratko zakuha, doliti</para>

<para>juhu podgrijati (ne zakuhati);</para>

<para>i time vezati juhu, začiniti sa</para>

<para>istući u čvrsti snijeg, dodati šećer, te oblikovati male žličnjake; postaviti posudu nad kipuću vodu i ostaviti oko 5 minuta u pokrivenom loncu da se snijeg stvrdne, staviti žličnjake u juhu i poslužiti.</para>

Bakini juneći savitci 4 tanke plo&scaron;ke junećeg mesa (svaka oko 150 g, od buta) senfom Vrijeme pirjanja: Prilog: solju, paprom, slatkom paprikom; 4 plo&scaron;ke kuhane &scaron;unke 1 kiseli krastavac 60 g slanine 2 glavice luka 2 žlice svinjske masti 125 ml (1/8 l) tamnog piva 125 ml (1/8 l) instant juhe 1 punu žlicu p&scaron;eničnog bra&scaron;na, 2 žlice hladne vode istući batićem za meso, premazati začiniti pojedinačno položiti na meso, razrezati na četiri dijela, tanko narezati, očistiti i izrezati na kolutiće, sve sastojke raspodijeliti na ploške mesa i zamotati savitke počevši od uže strane ploške; meso pričvrstiti čačkalicom ili koncem, zagrijati u otvorenom loncu na pritisak, savitke dobro popržiti sa svih strana; dodati zatvoriti lonac i pirjati, pirjane savitke izvaditi iz lonca, odstraniti čačkalice ili konac, složiti na zagrijan pladanj i staviti na toplo; izmiješati staviti u umak od pirjanja, zakuhati i začiniti gotov umak solju i paprom, umak posložiti uz savitke. oko 15 min okruglice od krumpira, crveni kupus. 

Bakini juneći savitci

4 tanke plo&scaron;ke junećeg mesa (svaka oko 150 g, od buta)

senfom

solju, paprom, slatkom paprikom;

4 plo&scaron;ke kuhane &scaron;unke

1 kiseli krastavac

60 g slanine

2 glavice luka

2 žlice svinjske masti

125 ml (1/8 l) tamnog piva 125 ml (1/8 l) instant juhe

1 punu žlicu p&scaron;eničnog bra&scaron;na, 2 žlice hladne vode

<para>istući batićem za meso, premazati začiniti</para>

<para>pojedinačno položiti na meso,</para>

<para>razrezati na četiri dijela,</para>

<para>očistiti i izrezati na kolutiće, sve sastojke raspodijeliti na ploške mesa i zamotati savitke počevši od uže strane ploške; meso pričvrstiti čačkalicom ili koncem,</para>

<para>zagrijati u otvorenom loncu na pritisak, savitke dobro popržiti sa svih strana; dodati</para>

<para>zatvoriti lonac i pirjati, pirjane savitke izvaditi iz lonca, odstraniti čačkalice ili konac, složiti na zagrijan pladanj i staviti na toplo; izmiješati</para>

<para>staviti u umak od pirjanja, zakuhati i začiniti gotov umak solju i paprom, umak posložiti uz savitke.</para>

<para>okruglice od krumpira, crveni kupus.</para>

Krema od crnog vina sa slasticom od badema i grožđem 4 žumanca 125-150 g &scaron;ećera u prahu 125 ml (1/8 l) rioja-vina ili crnim pinotom, 1/2 vrećice bijele želatine u prahu 3 žlice hladne vode 375 ml (1/8 l) tučenog slatkog vrhnja, 250 g crnog grožđa 100 g poljubaca od badema rakijom ili rumom tučenim slatkim vrhnjem. toliko dugo tući dok ne nastane kremasta smjesa (oko 10 min), pomiješati sa pomiješati sa ostaviti 10 min da nabubri, staviti na laganu vatru i miješati dok se ne rastopi, umiješati u kremu i staviti u hladionik čim se krema počne zgušnjavati, umiješati oprati, osušiti, malo ostaviti za garniranje, ostatak prepoloviti, izvaditi koštice, kremu i prepolovljeno grožđe slagati slojevito u staklenu posudu nakapati i slagati slojevito s kremom i grožđem (gornji sloj trebao bi biti od kreme), kremu od crnog vina garnirati preostalim grožđem te ukrasiti 

Krema od crnog vina sa slasticom od badema i grožđem

4 žumanca 125-150 g &scaron;ećera u prahu

125 ml (1/8 l) rioja-vina ili crnim pinotom, 1/2 vrećice bijele želatine u prahu 3 žlice hladne vode

375 ml (1/8 l) tučenog slatkog vrhnja, 250 g crnog grožđa

100 g poljubaca od badema

rakijom ili rumom

tučenim slatkim vrhnjem.

<para>toliko dugo tući dok ne nastane kremasta smjesa (oko 10 min), pomiješati sa pomiješati sa</para>

<para>ostaviti 10 min da nabubri, staviti na laganu vatru i miješati dok se ne rastopi, umiješati u kremu i staviti u hladionik čim se krema počne zgušnjavati, umiješati</para>

<para>oprati, osušiti, malo ostaviti za garniranje, ostatak prepoloviti, izvaditi koštice, kremu i prepolovljeno grožđe slagati slojevito u staklenu posudu</para>

<para>i slagati slojevito s kremom i grožđem (gornji sloj trebao bi biti od kreme), kremu od crnog vina garnirati preostalim grožđem te ukrasiti</para>

Brownie torta BISKVIT: 200 g tamne čokolade (koristim one s više od 80% kakaa) ŠLAG: 3-4 dl slatkog vrhnja ribana čokolada za ukras 200 g maslaca (možete staviti i kokosov maslac-jednako je fin biskvit) 4 jaja (uvijek stavim veća) 2 jušne žlice ekstrakta vanilije 250 g šećera u prahu 120 g brašna (stavljam glatko ili ono na kojem piše za kolače) KREMA: 300 g tamne čokolade (60-70% kakaa) 3 dl slatkog vrhnja Otopiti maslac i čokoladu na pari (mješajte dok ne dobijete glatku smjesu). Misksati jaja, šećer u prahu i ekstrakt vanilije-treba dobiti pjenstu smjesu Po želji ukrasite čokoladnim strugotinama ili mrvicama U smjesu s jajima dodajte čokoladnu smjesu  i dobro promješajte. Nakot toga lagano dodajte brašno. Zagrijte pećnicu na 160 (ako vam je pećnica slabija onda na 180) i pecite oko 30  min. Biskvit mora ostati sočan pa pazite da ne prepečete. Ohladite biskvit (ja ga ostavim u kalupu) KREMA: Zagrijati slatko vrhnje i preliti ga preko natrgane čokolade i mješati dok smjesa ne postane glatka. Kremu ohladiti i nasuti preko ohlađenog biskvita ŠLAG: istucite šlag od slatkog vrhnja i namažite preko kreme 

Brownie torta

BISKVIT:

200 g tamne čokolade (koristim one s više od 80% kakaa)

ŠLAG:

3-4 dl slatkog vrhnja

ribana čokolada za ukras

200 g maslaca (možete staviti i kokosov maslac-jednako je fin biskvit)

4 jaja (uvijek stavim veća)

2 jušne žlice ekstrakta vanilije

250 g šećera u prahu

120 g brašna (stavljam glatko ili ono na kojem piše za kolače)

KREMA:

300 g tamne čokolade (60-70% kakaa)

3 dl slatkog vrhnja

<para>Otopiti maslac i čokoladu na pari (mješajte dok ne dobijete glatku smjesu).</para>

<para>Misksati jaja, šećer u prahu i ekstrakt vanilije-treba dobiti pjenstu smjesu</para>

<para>Po želji ukrasite čokoladnim strugotinama ili mrvicama</para>

<para>U smjesu s jajima dodajte čokoladnu smjesu  i dobro promješajte. Nakot toga lagano dodajte brašno.</para>

<para>Zagrijte pećnicu na 160 (ako vam je pećnica slabija onda na 180) i pecite oko 30  min.</para>

<para>Biskvit mora ostati sočan pa pazite da ne prepečete. Ohladite biskvit (ja ga ostavim u kalupu)</para>

<para>Zagrijati slatko vrhnje i preliti ga preko natrgane čokolade i mješati dok smjesa ne postane glatka.</para>

<para>Kremu ohladiti i nasuti preko ohlađenog biskvita</para>

<para>istucite šlag od slatkog vrhnja i namažite preko kreme</para>

Fino i slatko puding od čokolade puding od vanilije mlijeko jagode Skuhajte puding od čokolade,zatim puding od vanilije. Zatim u posudice stavite prvo puding od čokolade, na njega puding od vanilije. Narežite jagode (ili bilo koje drugo sezonsko voće). Kad se puding ohladi na njega stavite jagode. U slast!! 

Fino i slatko

puding od čokolade

puding od vanilije

mlijeko

jagode

<para>Skuhajte puding od čokolade,zatim puding od vanilije.</para>

<para>Zatim u posudice stavite prvo puding od čokolade, na njega puding od vanilije.</para>

<para>Narežite jagode (ili bilo koje drugo sezonsko voće).</para>

<para>Kad se puding ohladi na njega stavite jagode.</para>

Salata od tikvica i rajčica 3 tikvice (oko 500 g) 4 rajčice srednje veličine 2 zelene paprike 1 glavicu luka 8-10 maslina 4 žlice ulja 2 žlice octa 1/2 žlice senfa sol, papar 2 tvrdo kuhana jaja 150 g ovčjeg sira 2 žlice usitnjenog začinskog bilja. oguliti, prerezati po dužini, izrezati na vrlo tanke ploške; kratko potopiti u kipućoj vodi, ohladiti u hladnoj vodi, oguliti kožicu, izrezati na tanke ploške, razrezati na četvrtine, odstraniti peteljku i sjemenke, oprati, izrezati na rezance; očistiti, izrezati na ploške; izrezati na tanke ploške. Za umak dobro izmiješati i dodati povrće; oguliti, izrezati na osmine; izmrviti, jaja i sir umiješati u salatu i dodati 

Salata od tikvica i rajčica

3 tikvice (oko 500 g)

4 rajčice srednje veličine

2 zelene paprike

1 glavicu luka

8-10 maslina

4 žlice ulja 2 žlice octa 1/2 žlice senfa sol, papar

2 tvrdo kuhana jaja

150 g ovčjeg sira

2 žlice usitnjenog začinskog bilja.

<para>oguliti, prerezati po dužini, izrezati na vrlo tanke ploške;</para>

<para>kratko potopiti u kipućoj vodi, ohladiti u hladnoj vodi, oguliti kožicu, izrezati na tanke ploške,</para>

<para>razrezati na četvrtine, odstraniti peteljku i sjemenke, oprati, izrezati na rezance;</para>

<para>očistiti, izrezati na ploške;</para>

<para>dobro izmiješati i dodati povrće;</para>

<para>oguliti, izrezati na osmine;</para>

<para>izmrviti, jaja i sir umiješati u salatu i dodati</para>

Tjestenina ala Marija tjestenina krastavci pileće meso kiselo vrhnje majoneza Možete iskoristiti meso ako vam je ostalo od pečenja ili pa ga ispecite. Narežite meso na kraće trakice i stavite ga u posudu gdje ćete napraviti salatu. Zatim stavite kuhati tjesteninu barem dva puta veću količinu od mesa. Zatim narežite krastavce na malene kockice prema količini koju želite i ubacite k mesu. Kad je tjestenina kuhana, procijedite ju, i ohladite mrzlom vodom. Tjesteninu stavite u posudu dodajte majonezu, jedno vrhnje i dobro izmiješajte zatim stavite u frižider da se ohladi.. želim vam dobar tek :) 

Tjestenina ala Marija

tjestenina

krastavci

pileće meso

kiselo vrhnje

majoneza

<para>Možete iskoristiti meso ako vam je ostalo od pečenja ili pa ga ispecite.</para>

<para>Narežite meso na kraće trakice i stavite ga u posudu gdje ćete napraviti salatu.</para>

<para>Zatim stavite kuhati tjesteninu barem dva puta veću količinu od mesa.</para>

<para>Zatim narežite krastavce na malene kockice prema količini koju želite i ubacite k mesu.</para>

<para>Kad je tjestenina kuhana, procijedite ju, i ohladite mrzlom vodom.</para>

<para>Tjesteninu stavite u posudu dodajte majonezu, jedno vrhnje i dobro izmiješajte zatim stavite u frižider da se ohladi..</para>

Crno bijeli mafini sa čokoladom 2 jaja 30 dag bra&scaron;na kalupi za mafine (veći ili manji) 25 dag &scaron;ećera 1 pra&scaron;ak za pecivo 8 dag margarina 1 žlica ulja 1 korica limuna 2 dcl mlijeka kakao čokolada za kuhanje U posudu stavite jaja i šećer, dodajte margarin i sve dobro izmješajte . Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo , dodajte jednu žlicu ulja,koricu od limuna i mlijeko te dobro izmješajte. Zatim podijelite smjesu na 2 dijela a u jedan dio dodajte kakao i izmiksajte . Narežite čokoladu na sitno, stavite kalupe u protvan prvo u kalup stavite smeđu smjesu zatim stavite čokoladu, na to gore stavite žutu smjesu i na kraju opet stavite čokoladu ... Stavite peći na 200 stupnjeva i to je to, u slast :) 

Crno bijeli mafini sa čokoladom

2 jaja

30 dag bra&scaron;na

kalupi za mafine (veći ili manji)

25 dag &scaron;ećera

1 pra&scaron;ak za pecivo

8 dag margarina

1 žlica ulja

1 korica limuna

2 dcl mlijeka

kakao

čokolada za kuhanje

<para>U posudu stavite jaja i šećer, dodajte margarin i sve dobro izmješajte .</para>

<para>Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo , dodajte jednu žlicu ulja,koricu od limuna i mlijeko te dobro izmješajte.</para>

<para>Zatim podijelite smjesu na 2 dijela a u jedan dio dodajte kakao i izmiksajte .</para>

<para>Narežite čokoladu na sitno, stavite kalupe u protvan prvo u kalup stavite smeđu smjesu zatim stavite čokoladu, na to gore stavite žutu smjesu i na kraju opet stavite čokoladu ...</para>

<para>Stavite peći na 200 stupnjeva i to je to, u slast :)</para>

Šareni lonac sa šetrajkom 500 g mesa za gula&scaron; (govedina i svinjetina) 3 žlice ulja 250 g rajčica 2 žlice sjeckanog per&scaron;ina. 2 velike glavice luka sol, papar, slatku mljevenu papriku; 750 ml (3/4 l) vode 500 g bra&scaron;nastog krumpira 500 g zelenih mahuna 1 malu crvenu papriku 3-4 grančice &scaron;etrajke 250 g &scaron;ampinjona oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kocke oko 1 1/2 cm, zagrijati i na njemu popržiti meso sa svih strana (oko 10 min); oko 1 h. očistiti, sitno narezati, dodati mesu i propirjati, te dodati uliti, sve promiješati, staviti kuhati; oguliti, oprati, izrezati na kocke; očistiti od konaca, oprati, izrezati ili natrgati na komade; prepoloviti, očistiti od sjemenki, oprati, izrezati na rezance; pažljivo oprati, osušiti; očistiti, oprati, osušiti, narezati na kriške, nakon 30 min kuhanja mesu dodati krumpir i kuhati oko 5 min; dodati mahune, papriku i šetrajku, te kuhati 10 min, dodati šampinjone i zajedno prokuhati 2-3 min; staviti nakratko u vruću vodu, ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, odstraniti zeleni dio, narezati na četvrtine, dodati u lonac te malo prokuhati, posoliti, popapriti, dodati mljevenu papriku, posuti sa 

Recepti

Španjolski "Frikko"

Kolač s jabukama u pudingu

Goveđa koljenica s celerom

Salata od naranči i komorača

Juha od bijelog vina

Bakini juneći savitci

Krema od crnog vina sa slasticom od badema i grožđem

Brownie torta

Fino i slatko

Salata od tikvica i rajčica

Tjestenina ala Marija

Crno bijeli mafini sa čokoladom

Šareni lonac sa šetrajkom

piletina u bijelom

Bijela rolada

Juneći filet na engleski način

Bućnica

Lonac s povrćem i ribom

Prokulica

Sirup od crnog grožđa

Kotleti s gljivama

Pita od šljiva

Jelenji sote na mađarski način

Meksička salata

Sladoled od kestena

Sladoled od vanilije

Vanili kiflice

Šparoga na kraljevski način

Pirjani butići od kunića

Pizza štapići

Kroketi od krumpira

Trčke "Dolma"

Jelenji steak s višnjama

Hladna salata

Goveđi gulaš s marelicama

museka od tikvici

Špinat

Jednostavni kolač

Tortica od ananasa

Lonac s lukom

Mišeki

Torta od sira

Patka s majčinom dušicom

Pohana salama sa sirom

Pikantni lonac (Pfefferpothast)

Jaja s vrganjima

Dunavski valovi (moja verzija)

Tijesto s junetinom

Pečenje u umaku od gljiva

Luk u porto vinu