Diplomatska krema

Diplomatska krema

Sastojci

0 kom 1 vrećice pudinga od vanilije 50 g šećera soli 6 žlica hladnog mlijeka 500 ml mlijeka
0 kom 40 g kandirane kore limuna 125 g grožđica 1 žličica šećera
0 kom 4 žlice vode
0 kom 250 ml tučenog slatkog vrhnja 1 vrećica vanilin-šećera
0 kom 100-125 g piškota 2-3 žlice ruma 50 g gorke strugane čokolade
0 kom prilog: savjet:

Priprema

01.

pripremiti prema uputama na vrećici; staviti na hladno; povremeno promiješati

02.

izrezati na kockice pažljivo probranih ova 3 sastojka kuhati toliko dugo sa dok voda ne prokuha staviti da se hladi 1/2 minute tući sipati dok tučemo slatko vrhnje tučeno slatko vrhnje umiješati u još ne potpuno čvrsti puding nakapati sa

03.

slagati naizmjenično 1/3 kreme, piškota, kandirane kore limuna, grožđica i čokolade slojevito u prikladne čaše ili u jednu staklenu zdjelu gornji sloj treba biti pokriven kremom diplomatsku kremu posuti ostatkom grožđica, kandiranih kora limuna i čokoladom

04.

čokoladni keksi dodati po želji 20-30 sitno narezanih kockica kandirane kore naranče

žena.hr
29.10.2013.