pažljivo oprati, skinuti peteljku, staviti u zdjelu sa
Sastojci
0 kom 300 g jagoda
0 kom 300 g probranih opranih kupina 300 g probranih malina 30 g šećera 2 žlice kajsijevače nastruganom koricom 1 limuna 1-2 žlice limunova soka
0 kom 6 žumanaca 4 žlice bijelog vina 250 ml slatkog vrhnja 2 žlice kajsijevače 1 žličicom mljevena cimeta
Priprema
01.
02.
i sve zajedno promiješati sa
03.
Za sabajon s cimetom izmiješati sa
04.
i istući u pjenastu smjesu u vrućoj vodenoj kupki zrnastom voću dodati sabajon.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb