Kada mlijeko zakuha umutiti gris i ostaviti da se ohladi.Bjelanjke čvrsto istući u snijeg sa šećerom i dodati u ohlađen gris.
Sastojci
0 kom prva krema( od grisa)
0 kom 1 l mlijeka
0 kom 5 žumanjaka
0 kom 8 žlica šećera
0 kom 2 vrečice vanilija šećera
0 kom sl.vrhnje za šlag na kraju
0 kom lisnato tijesto za podlogu
0 kom 2,5 dl grisa
0 kom 8 žlica šećera
0 kom 5 bjelanjaka
0 kom petit keksi
0 kom druga krema(žuta)
0 kom 0,5 l mlijeka
0 kom 0,5 l sl.vrhnja
0 kom 2 pudinga od vanilije
Priprema
01.
02.
Skuhati mlijeko sa šećerom ,pudingom i žumanjcima,ostaviti da se ohladi.U hladno dodati istučeno sl.vrhnje sa vanilijom.
03.
Ispeči lisnato tijesto i ostaviti ga u tepsiji,na njega istresete kremu od grisa,zatim poslažete petit kekse i na nih ide krema od žumanjaka i pudinga...na kraju gore stavite šlag!!!
04.
Kolač dobro ohladiti u hladnjaku...jer kad je hladan ima okus poput sladoleda :-)) Gore po želji možete šlag posuti ribanom čokoladom ili samo išarati vilicom!