Keksi od bundeve

Keksi od bundeve

Sastojci

0 kom 100g šećera
0 kom 4 kaš. smeđeg šećera
0 kom 1 mala kaš.dodatkka za medenjake
0 kom 180g maslaca
0 kom 1 jaje
0 kom 30g kakaa u prahu
0 kom 2 kaš.vanili šećera
0 kom 200g pirea od bundeve
0 kom 260g brašna
0 kom 2 kaš.praška za pecivo
0 kom 1/2 male kaš.soli

Priprema

01.

Untrašnjost bundeve sam ispekla na 200"C,izvadila i ostavila da se malo ohladi.Izmiksala štapnim mikserom i napravila pire.

02.

Šećer i maslac posebno izmiksati,dodati jaje,kakao i vanili šećer.U tu smijesu umješati pire od bundeve.

03.

Posebno izmešajte brašno,sol,prašak za pecivo i dodatak za medenjake.Dodajte to sve smijesi od bundeva.Pažljivo promješajte.Kašikom stavljajte na lim koji ste obložili papirom za pečenje.

04.

Pecite 25min na 180"C

05.

Kad je gotovo ostavite da se malo prohlade na limu pa tek onda ih vadite.Pospite sitnim šećerom.

žena.hr
1.11.2013.