knedle od kruha u umaku

Kruh od dan prije namočite malo s vodom toliko da o njega možete praviti knedle,nek malo odstoji u međuvremenu stavite vodu da zakuha gdje ćete kuhati knedle.

Salamu narežite na kockice i dodajte namočenom kruhu,oblikujte knedle te stavite kuhati u kipuću vodu,kuha se par minuta.

u mast od pečenja nasjeckajte slaninu malo popržite,dodajte kisele krastavce te beschamel umak,sol i papar,kad je umak gotov dodajte u njega knedle.

U slast!