1.) Lješnjake popecite u rerni da potamne, ohladite ih pa ih kroz ruke trljajte da im otpadne korica. Stavite ih u čvršću krpu i malo ih stucite batom za meso, ali tako da ostanu i malo krupniji komadići.
Sastojci
0 kom Nutela
0 kom petit kekse
0 kom 6 žumanjaka
0 kom 10 dkg šećera
0 kom 2 vanil pudinga
0 kom 2 velike žlice brašna
0 kom 1 l mlijeka
0 kom 1 vanil šećer
0 kom 25 dkg margarina za kreme ili maslac
0 kom 10 dkg šećera u prahu
0 kom čokolada za kuhanje
0 kom šlag
0 kom BISKVIT :
0 kom 15 dkg lješnjaka
0 kom 6 bjelanjaka
0 kom 6 velikih žlica šećera
0 kom 6 velikih žlica brašna
0 kom KREMA :
Priprema
01.
02.
2.) biskvit - bjelanjke tucite u čvrsti snijeg, dodajte šećer i na kraju lagano ubatite brašno. Kalup za torte namažite maslom, pobrašnite a na dno stavite masni papir.
03.
6.) Ukrasite po želji :)
04.
na masni papir rasporedite istučene lješnjake i na njih oprezno rasporedite bjelanjke.
05.
pecite 10-ak minuta na 180 °c. dok dobije malo boju. ohladite.
06.
ohlađeni biskvit prevrnite na pladanj da vam biskvit bude dolje a lješnjaci na vrhu. lagano dignite masni papir. vratite obruč od forme za tortu.
07.
3.) Krema -uvrite 8 dcl mlijeka sa vanil šećerom.
08.
batite žumanjke sa šećerom. dodajte 2 vanil pudinga, 2 žlice brašna i dva dcl mlijeka. to ukuhajte u uvrelo mlijeko kao puding. ohladite kremu.
09.
4.) margarin za kreme izradite dobro sa šećerom u prahu pa dodajte u skroz hladnu kremu. Čokoladu otopite na pari, malo prohladite, pa dodajte u polovicu kreme. druga ostaje žuta.
10.
5.) Kekse izlomite na nepravilne komadiće i poredajte po nuteli. Stavite na kekse žutu kremu, pa čokoladnu i stavite tortu da se hladi preko noći u hladnjak.
11.
kada se ohladila dignite oprezno obruč i obilato namažite šlagom.