Postroll

Preroll

Tjestenina ala Marija tjestenina krastavci pileće meso kiselo vrhnje majoneza Možete iskoristiti meso ako vam je ostalo od pečenja ili pa ga ispecite. Narežite meso na kraće trakice i stavite ga u posudu gdje ćete napraviti salatu. Zatim stavite kuhati tjesteninu barem dva puta veću količinu od mesa. Zatim narežite krastavce na malene kockice prema količini koju želite i ubacite k mesu. Kad je tjestenina kuhana, procijedite ju, i ohladite mrzlom vodom. Tjesteninu stavite u posudu dodajte majonezu, jedno vrhnje i dobro izmiješajte zatim stavite u frižider da se ohladi.. želim vam dobar tek :) 

Tjestenina ala Marija

tjestenina

krastavci

pileće meso

kiselo vrhnje

majoneza

<para>Možete iskoristiti meso ako vam je ostalo od pečenja ili pa ga ispecite.</para>

<para>Narežite meso na kraće trakice i stavite ga u posudu gdje ćete napraviti salatu.</para>

<para>Zatim stavite kuhati tjesteninu barem dva puta veću količinu od mesa.</para>

<para>Zatim narežite krastavce na malene kockice prema količini koju želite i ubacite k mesu.</para>

<para>Kad je tjestenina kuhana, procijedite ju, i ohladite mrzlom vodom.</para>

<para>Tjesteninu stavite u posudu dodajte majonezu, jedno vrhnje i dobro izmiješajte zatim stavite u frižider da se ohladi..</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Crno bijeli mafini sa čokoladom 2 jaja 30 dag bra&scaron;na kalupi za mafine (veći ili manji) 25 dag &scaron;ećera 1 pra&scaron;ak za pecivo 8 dag margarina 1 žlica ulja 1 korica limuna 2 dcl mlijeka kakao čokolada za kuhanje U posudu stavite jaja i šećer, dodajte margarin i sve dobro izmješajte . Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo , dodajte jednu žlicu ulja,koricu od limuna i mlijeko te dobro izmješajte. Zatim podijelite smjesu na 2 dijela a u jedan dio dodajte kakao i izmiksajte . Narežite čokoladu na sitno, stavite kalupe u protvan prvo u kalup stavite smeđu smjesu zatim stavite čokoladu, na to gore stavite žutu smjesu i na kraju opet stavite čokoladu ... Stavite peći na 200 stupnjeva i to je to, u slast :) 

Crno bijeli mafini sa čokoladom

2 jaja

30 dag bra&scaron;na

kalupi za mafine (veći ili manji)

25 dag &scaron;ećera

1 pra&scaron;ak za pecivo

8 dag margarina

1 žlica ulja

1 korica limuna

2 dcl mlijeka

kakao

čokolada za kuhanje

<para>U posudu stavite jaja i šećer, dodajte margarin i sve dobro izmješajte .</para>

<para>Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo , dodajte jednu žlicu ulja,koricu od limuna i mlijeko te dobro izmješajte.</para>

<para>Zatim podijelite smjesu na 2 dijela a u jedan dio dodajte kakao i izmiksajte .</para>

<para>Narežite čokoladu na sitno, stavite kalupe u protvan prvo u kalup stavite smeđu smjesu zatim stavite čokoladu, na to gore stavite žutu smjesu i na kraju opet stavite čokoladu ...</para>

<para>Stavite peći na 200 stupnjeva i to je to, u slast :)</para>

Šareni lonac sa šetrajkom 500 g mesa za gula&scaron; (govedina i svinjetina) 3 žlice ulja 250 g rajčica 2 žlice sjeckanog per&scaron;ina. 2 velike glavice luka sol, papar, slatku mljevenu papriku; 750 ml (3/4 l) vode 500 g bra&scaron;nastog krumpira 500 g zelenih mahuna 1 malu crvenu papriku 3-4 grančice &scaron;etrajke 250 g &scaron;ampinjona oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kocke oko 1 1/2 cm, zagrijati i na njemu popržiti meso sa svih strana (oko 10 min); oko 1 h. očistiti, sitno narezati, dodati mesu i propirjati, te dodati uliti, sve promiješati, staviti kuhati; oguliti, oprati, izrezati na kocke; očistiti od konaca, oprati, izrezati ili natrgati na komade; prepoloviti, očistiti od sjemenki, oprati, izrezati na rezance; pažljivo oprati, osušiti; očistiti, oprati, osušiti, narezati na kriške, nakon 30 min kuhanja mesu dodati krumpir i kuhati oko 5 min; dodati mahune, papriku i šetrajku, te kuhati 10 min, dodati šampinjone i zajedno prokuhati 2-3 min; staviti nakratko u vruću vodu, ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, odstraniti zeleni dio, narezati na četvrtine, dodati u lonac te malo prokuhati, posoliti, popapriti, dodati mljevenu papriku, posuti sa 

Šareni lonac sa šetrajkom

500 g mesa za gula&scaron; (govedina i svinjetina)

3 žlice ulja

250 g rajčica

2 žlice sjeckanog per&scaron;ina.

2 velike glavice luka

sol, papar, slatku mljevenu papriku;

750 ml (3/4 l) vode

500 g bra&scaron;nastog krumpira

500 g zelenih mahuna

1 malu crvenu papriku

3-4 grančice &scaron;etrajke

250 g &scaron;ampinjona

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kocke oko 1 1/2 cm,</para>

<para>zagrijati i na njemu popržiti meso sa svih strana (oko 10 min);</para>

<para>očistiti, sitno narezati, dodati mesu i propirjati, te dodati</para>

<para>uliti, sve promiješati, staviti kuhati;</para>

<para>oguliti, oprati, izrezati na kocke;</para>

<para>očistiti od konaca, oprati, izrezati ili natrgati na komade;</para>

<para>prepoloviti, očistiti od sjemenki, oprati, izrezati na rezance;</para>

<para>očistiti, oprati, osušiti, narezati na kriške, nakon 30 min kuhanja mesu dodati krumpir i kuhati oko 5 min; dodati mahune, papriku i šetrajku, te kuhati 10 min, dodati šampinjone i zajedno prokuhati 2-3 min;</para>

<para>staviti nakratko u vruću vodu, ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, odstraniti zeleni dio, narezati na četvrtine, dodati u lonac te malo prokuhati, posoliti, popapriti, dodati mljevenu papriku, posuti sa</para>

piletina u bijelom pileći file 500g manja glavica luka 2 manje tikvice 250 ml vrhnja za kuhanje mliječni namaz(tipa dukatela i sl) malo ulja sol, papar ) prodinstajte luk da postane staklenast te dodajte piletinu narezanu na kockice. )kada je piletina skoro pečena, dodajte tikvice također rezane na manje kockice. )podlijte sa malo vode. tikvice će pustiti sok. )kada su tikvice omekšale, ulijte vrhnje za kuhanje. kad ono prokipi, dodajte mliječni namaz. )začinite po želji. 

piletina u bijelom

pileći file 500g

manja glavica luka

2 manje tikvice

250 ml vrhnja za kuhanje

mliječni namaz(tipa dukatela i sl)

malo ulja

sol, papar

<para>) prodinstajte luk da postane staklenast te dodajte piletinu narezanu na kockice.</para>

<para>)kada je piletina skoro pečena, dodajte tikvice također rezane na manje kockice.</para>

<para>)podlijte sa malo vode. tikvice će pustiti sok.</para>

<para>)kada su tikvice omekšale, ulijte vrhnje za kuhanje. kad ono prokipi, dodajte mliječni namaz.</para>

Bijela rolada Tijesto: 6 jaja 2dl čvrsto tučenog slatkog vrhnja 200g  šećera 200g brašna Krema: 300g bijele čokolade 160g maslaca 6 žlica mlijeka 2 žlice ruma snijeg od 4 bjelanjka Pjenasto istući žumanjke sa šećerom, dodati brašno i na kraju snijeg od bijelanjaka. Peći 20 min na 180°. Paziti da tijesto ostane svjetlo! Istresti na vlažnu krpu i saviti. Krema: otopiti na pari bijelu čokoladu zajedno sa maslacem, mlijekom i rumom uz miješanje dok se ne dobije glatka smjesa. Ohladiti!! u hladnjaku!! U ohlađeno umiješati snijeg i na kraju tučeno slatko vrhnje. Namazati roladu iznutra i izvana i ukrasiti po želji, bilo ribanom ili struganom čokoladom ili pak čokoladnim ili šarenim mrvicama ili nečim po vašoj želji. U slast! 

Bijela rolada

Tijesto:

6 jaja

2dl čvrsto tučenog slatkog vrhnja

200g  šećera

200g brašna

Krema:

300g bijele čokolade

160g maslaca

6 žlica mlijeka

2 žlice ruma

snijeg od 4 bjelanjka

<para>Pjenasto istući žumanjke sa šećerom, dodati brašno i na kraju snijeg od bijelanjaka. Peći 20 min na 180°. Paziti da tijesto ostane svjetlo! Istresti na vlažnu krpu i saviti.</para>

<para>Krema: otopiti na pari bijelu čokoladu zajedno sa maslacem, mlijekom i rumom uz miješanje dok se ne dobije glatka smjesa. Ohladiti!! u hladnjaku!! U ohlađeno umiješati snijeg i na kraju tučeno slatko vrhnje.</para>

<para>Namazati roladu iznutra i izvana i ukrasiti po želji, bilo ribanom ili struganom čokoladom ili pak čokoladnim ili šarenim mrvicama ili nečim po vašoj želji.</para>

Juneći filet na engleski način 1 kg junećeg fileta solju, paprom uljem Struja: Plin: Vrijeme pečenja: Prilog: isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, odstraniti kožu, začiniti filet premazati i staviti na uljem premazanu rešetku; rešetku staviti na lim isplahnut vodom, lim s rešetkom staviti u zagrijanu pećnicu i peći; meso povremeno okrenuti, pečeno meso prije rezanja ostaviti da stoji oko 10 min, poslužiti na zagrijanom pladnju. -250 -7 oko 30 min brokula, krumpir. 

Juneći filet na engleski način

1 kg junećeg fileta

solju, paprom

uljem

Struja:

Plin:

Vrijeme pečenja:

Prilog:

<para>isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, odstraniti kožu, začiniti</para>

<para>i staviti na uljem premazanu rešetku; rešetku staviti na lim isplahnut vodom, lim s rešetkom staviti u zagrijanu pećnicu i peći; meso povremeno okrenuti, pečeno meso prije rezanja ostaviti da stoji oko 10 min, poslužiti na zagrijanom pladnju.</para>

Bućnica 8 kora 750gr buće 500gr svježeg sira vrhnje 12 % masti 3 jaja sol šećer 1 dcl vode 100gr margarina Izmutiti jaja te ih pomješati sa vrhnjom i sirom, umješati buće . Po želji posoliti ili ako želite slatku pošećeriti.  Filati po dvije kore. Peći na 220 celzija. Dok se peće ugrijati 1 dcl vode te u njoj rastopiti 100gr margarina. Nakon 20 min pečenja bućnicu zaliti sa rastopljenim margarinom. Peći još 15tak minuta. 

Bućnica

8 kora

750gr buće

500gr svježeg sira

vrhnje 12 % masti

3 jaja

šećer

1 dcl vode

100gr margarina

<para>Izmutiti jaja te ih pomješati sa vrhnjom i sirom, umješati buće . Po želji posoliti ili ako želite slatku pošećeriti.  Filati po dvije kore. Peći na 220 celzija. Dok se peće ugrijati 1 dcl vode te u njoj rastopiti 100gr margarina. Nakon 20 min pečenja bućnicu zaliti sa rastopljenim margarinom. Peći još 15tak minuta.</para>

Lonac s povrćem i ribom 500 g fileta bakalara limunovim sokom 125 ml (1/8 l) bijelog vina začine za juhu, začine za ribu 2 žlice sjeckanog per&scaron;ina. Vrijeme pirjanja: sol 250 g &scaron;ampinjona 250 g zelenih mahuna 375 g krumpira 2 velike glavice luka 50 g margarina sol, papar; 250 ml (1/4 l) vode oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, nakapati i ostaviti da malo odstoji, posušiti, posuti posuti sa oko 10 min. ribu izrezati na komade srednje veličine, očistiti, oprati, narezati na ploške, očistiti od konaca, oprati, natrgati na komade, oguliti, oprati, narezati na kocke, očistiti, izrezati na ploške, zagrijati i na njemu popržiti luk, dodati šampinjone, mahune i krumpir, kratko pirjati, dodati doliti i dalje pirjati, nakon otprilike 25 min dodati ribu i sve pirjati dok ne omekša, posoliti, popapriti, dodati 

Lonac s povrćem i ribom

500 g fileta bakalara

limunovim sokom

125 ml (1/8 l) bijelog vina

začine za juhu, začine za ribu

Vrijeme pirjanja:

250 g zelenih mahuna

375 g krumpira

50 g margarina

sol, papar;

250 ml (1/4 l) vode

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, nakapati</para>

<para>i ostaviti da malo odstoji, posušiti, posuti</para>

<para>ribu izrezati na komade srednje veličine,</para>

<para>očistiti, oprati, narezati na ploške,</para>

<para>očistiti od konaca, oprati, natrgati na komade,</para>

<para>oguliti, oprati, narezati na kocke,</para>

<para>očistiti, izrezati na ploške,</para>

<para>zagrijati i na njemu popržiti luk, dodati šampinjone, mahune i krumpir, kratko pirjati, dodati</para>

<para>doliti i dalje pirjati, nakon otprilike 25 min dodati ribu i</para>

<para>sve pirjati dok ne omekša, posoliti, popapriti, dodati</para>

Prokulica 1 kg prokulice 40 g maslaca ili margarina 125 ml (1/8 l) vode, sol, nastrugani mu&scaron;katni ora&scaron;čić Vrijeme pirjanja: Druga mogućnost: odstraniti vanjske oštećene listiće prokulice pojedinačno križno zasjeći; otopiti, prokolice kratko pirjati, dodati pirjati do kraja, prokulice začiniti solju i muškatnim oraščićem. -20 min prokulicu pariti ili kuhati u slanoj vodi; prije posluživanja pažljivo protresti na zagrijanom maslacu. 

Prokulica

1 kg prokulice

40 g maslaca ili margarina

125 ml (1/8 l) vode, sol, nastrugani mu&scaron;katni ora&scaron;čić

Druga mogućnost:

<para>odstraniti vanjske oštećene listiće prokulice pojedinačno križno zasjeći;</para>

<para>otopiti, prokolice kratko pirjati, dodati</para>

<para>pirjati do kraja, prokulice začiniti solju i muškatnim oraščićem.</para>

<para>prokulicu pariti ili kuhati u slanoj vodi; prije posluživanja pažljivo protresti na zagrijanom maslacu.</para>

Sirup od crnog grožđa 10 kg neprskanog crnog grožđa (vagati samo bobice) 3 l vode 5 kg šećera Odvoji bobice od peteljki, vagni. Stavi rukavice pa u većoj posudi dobro izgnječi bobice. Nikako ih ne stavljati u multipraktik ili sokovnik jer se kasnije neće moći ispasirati. Izgnječenim bobicama dodaj vodu i dobro ispasiraj. Dodaj šećer i stavi kuhati uz povremeno miješanje (da se šećer dobro otopi). Čim uskuha makni s vatre i ulijevaj u vruće flaše sa širim grlom (i čepom na navoj), dobro ih zatvori i okreni naopako. Neka tako stoje barem 1 sat, a najbolje dok se ne ohlade. Spremi u ostavu. Količina šećera ovisi o vrsti i slatkoći grožđa, pa je najbolje nekoliko puta probati slatkost i šećera dodavati po želji. 

Sirup od crnog grožđa

10 kg neprskanog crnog grožđa (vagati samo bobice)

3 l vode

5 kg šećera

<para>Odvoji bobice od peteljki, vagni. Stavi rukavice pa u većoj posudi dobro izgnječi bobice. Nikako ih ne stavljati u multipraktik ili sokovnik jer se kasnije neće moći ispasirati. Izgnječenim bobicama dodaj vodu i dobro ispasiraj. Dodaj šećer i stavi kuhati uz povremeno miješanje (da se šećer dobro otopi). Čim uskuha makni s vatre i ulijevaj u vruće flaše sa širim grlom (i čepom na navoj), dobro ih zatvori i okreni naopako. Neka tako stoje barem 1 sat, a najbolje dok se ne ohlade. Spremi u ostavu.</para>

<para>Količina šećera ovisi o vrsti i slatkoći grožđa, pa je najbolje nekoliko puta probati slatkost i šećera dodavati po želji.</para>

Kotleti s gljivama 8 kotleta 1/2 kg gljiva ( samo &scaron;ampinjoni ili mije&scaron;ano s bukovačama) chilli paprika (po želji) papar maslinovo ulje 1 dl bijelog vina 1 žuta paprika 1 velika glavica crvenog luka 2 režnja če&scaron;njaka 1 mrkva vegeta sol crvena paprika (mljevena) Kotlete malo posoli, popapri, dodaj malo vegete i crvene paprike, pa peci na maslinovom ulju uz podlijevanje vodom i vinom. Luk i papriku nareži na rezance, češnjak sitno iskosaj, mrkvu naribaj, pa stavi na maslinovo ulje pirjati dok ne postane staklasto. Dodaj gljive narezane na listiće, žličicu vegete, malo chilli papričice ili papra i pirjaj dok gljive ne omekšaju. Kao prilog može pire krumpir, riža, njoki, valjušci od krumpira, okruglice od kruha, špagete ili neka druga tjestenina i zelena salata. 

Kotleti s gljivama

8 kotleta

1/2 kg gljiva ( samo &scaron;ampinjoni ili mije&scaron;ano s bukovačama)

chilli paprika (po želji)

papar

maslinovo ulje

1 dl bijelog vina

1 žuta paprika

1 velika glavica crvenog luka

2 režnja če&scaron;njaka

1 mrkva

vegeta

crvena paprika (mljevena)

<para>Kotlete malo posoli, popapri, dodaj malo vegete i crvene paprike, pa peci na maslinovom ulju uz podlijevanje vodom i vinom.</para>

<para>Luk i papriku nareži na rezance, češnjak sitno iskosaj, mrkvu naribaj, pa stavi na maslinovo ulje pirjati dok ne postane staklasto. Dodaj gljive narezane na listiće, žličicu vegete, malo chilli papričice ili papra i pirjaj dok gljive ne omekšaju.</para>

<para>Kao prilog može pire krumpir, riža, njoki, valjušci od krumpira, okruglice od kruha, špagete ili neka druga tjestenina i zelena salata.</para>

Pita od šljiva Tijesto: 230 g brašna  110 g maslaca  1 žlica šećera u prahu  1 manje jaje Nadjev: 500-750 g šljiva  50 gbrašna  130 g šećera u prahu  3jaja  200 mlslatkog vrhnja  malo maslaca za premazivanje kalupa Za tijesto: Pomiješajte prosijano brašno, hladni maslac narezan na listiće, šećer i dodajte jaje. Umijesite na brzinu prhko tijesto, oblikujte lopticu, zamotajte je u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta. U međuvremenu operite šljive, razrežite ih na pola i izvadite koštice. Kalup za pite promjera 26 cm premažite maslacem i u njega stavite prhko tijesto koje ste razvaljali .  Izbodite ga vilicom. Zagrijte pećnicu na 180°C . Na tijesto posipajte 1 žlicu brašna i 2 žlice šećera u prahu (šljive za vrijeme pećenja puštaju sok zato tijesto najprije treba posipati brašnom i šećerom). Na posipano tijesto posložite raspolovljene šljive rezanom stranom prema dole. U posudi razmutite jaja kao za omlet, dosajte preostali šećer i brašno te slatko vrhnje. Prelijte dobivenu smjesu preko šljiva. Pecite otprilike  50 minuta. 

Pita od šljiva

230 g brašna  110 g maslaca  1 žlica šećera u prahu  1 manje jaje

Nadjev:

500-750 g šljiva  50 gbrašna  130 g šećera u prahu  3jaja  200 mlslatkog vrhnja  malo maslaca za premazivanje kalupa

<para>Pomiješajte prosijano brašno, hladni maslac narezan na listiće, šećer i dodajte jaje. Umijesite na brzinu prhko tijesto, oblikujte lopticu, zamotajte je u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na 30 minuta.</para>

<para>U međuvremenu operite šljive, razrežite ih na pola i izvadite koštice.</para>

<para>Kalup za pite promjera 26 cm premažite maslacem i u njega stavite prhko tijesto koje ste razvaljali .  Izbodite ga vilicom.</para>

<para>Zagrijte pećnicu na 180°C .</para>

<para>Na tijesto posipajte 1 žlicu brašna i 2 žlice šećera u prahu (šljive za vrijeme pećenja puštaju sok zato tijesto najprije treba posipati brašnom i šećerom). Na posipano tijesto posložite raspolovljene šljive rezanom stranom prema dole.</para>

<para>U posudi razmutite jaja kao za omlet, dosajte preostali šećer i brašno te slatko vrhnje. Prelijte dobivenu smjesu preko šljiva.</para>

<para>Pecite otprilike  50 minuta.</para>

Jelenji sote na mađarski način 1 crvenu i 1 zelenu papriku 4 glavice luka Vrijeme pripremanja: Prilog: 400 g jelenjeg mesa (filet ili hrbat) 50 g maslaca ili margarina paprom, soli, slatkom paprikom 250 ml (1/4 l) mesne juhe 220 g cikle (iz limenke) 1 kiseli krastavac 1 žličicu gustina 4 žlice kiselog vrhnja 1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina. prepoloviti, skinuti peteljke, očistiti od koštica, odstraniti bijele unutarnje dijelove, narezati na rezance; očistiti, prepoloviti, narezati na ploške krumpir s peršinom ili okruglice od krumpira. oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, skinuti žilice, narezati na tanke rezance; otopiti; rezance mesa pirjati oko 6 min uz miješanje, staviti na toplo, luk dodati umaku u kojem se pirjalo meso i pirjati dok ne poprimi zlatnožutu boju; dodati izrezanu papriku i kratko zajedno pirjati, začiniti dodati zakuhati, ostaviti da se zajedno pirja otprilike 30 min; ocijediti,; oba sastojka narezati na rezance, zajedno s mesom dodati paprici i luku i pirjati 5-10 min; izmiješati sa i povezati sote, posuti otprilike 1 h 

Jelenji sote na mađarski način

1 crvenu i 1 zelenu papriku

4 glavice luka

Vrijeme pripremanja:

400 g jelenjeg mesa (filet ili hrbat)

50 g maslaca ili margarina

paprom, soli, slatkom paprikom

250 ml (1/4 l) mesne juhe

220 g cikle (iz limenke) 1 kiseli krastavac

1 žličicu gustina

4 žlice kiselog vrhnja

1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina.

<para>prepoloviti, skinuti peteljke, očistiti od koštica, odstraniti bijele unutarnje dijelove, narezati na rezance;</para>

<para>očistiti, prepoloviti, narezati na ploške</para>

<para>krumpir s peršinom ili okruglice od krumpira.</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, skinuti žilice, narezati na tanke rezance;</para>

<para>otopiti; rezance mesa pirjati oko 6 min uz miješanje, staviti na toplo, luk dodati umaku u kojem se pirjalo meso i pirjati dok ne poprimi zlatnožutu boju; dodati izrezanu papriku i kratko zajedno pirjati, začiniti</para>

<para>zakuhati, ostaviti da se zajedno pirja otprilike 30 min;</para>

<para>ocijediti,; oba sastojka narezati na rezance, zajedno s mesom dodati paprici i luku i pirjati 5-10 min;</para>

Meksička salata 1/2 kg kuhanog graha 10 dag kuhanog graška ulje 10 dag kuhanog kukuruza (šećerca) 1 crvena paprika 1 žuta paprika 1 zelena paprika 1 mala chilli papričica 1 glavica crvenog luka sol ocat Paprike narezati na kockice, chilli papričicu na sasvim male komadiće, luk narezati na šnite ili na kockice, sve izmješati. Začiniti po želji. 

Recepti

Tjestenina ala Marija

Crno bijeli mafini sa čokoladom

Šareni lonac sa šetrajkom

piletina u bijelom

Bijela rolada

Juneći filet na engleski način

Bućnica

Lonac s povrćem i ribom

Prokulica

Sirup od crnog grožđa

Kotleti s gljivama

Pita od šljiva

Jelenji sote na mađarski način

Meksička salata

Sladoled od kestena

Sladoled od vanilije

Vanili kiflice

Šparoga na kraljevski način

Pirjani butići od kunića

Pizza štapići

Kroketi od krumpira

Trčke "Dolma"

Jelenji steak s višnjama

Hladna salata

Goveđi gulaš s marelicama

museka od tikvici

Špinat

Jednostavni kolač

Tortica od ananasa

Lonac s lukom

Mišeki

Torta od sira

Patka s majčinom dušicom

Pohana salama sa sirom

Pikantni lonac (Pfefferpothast)

Jaja s vrganjima

Dunavski valovi (moja verzija)

Tijesto s junetinom

Pečenje u umaku od gljiva

Luk u porto vinu

Jogurt pita

Grah s janjetinom i kobasicama

Zapečene palačinke sa sirom - slana verzija

Pečeni savitci od kineskog kupusa

Škotske pogačice

Pekmez od smokava

Krema od trešanja u tembalici

Pralinice

Rastovačke ledene kocke

Pečena rajčica s pjenom od sira