Rabarbara s narančama

Rabarbara s narančama

Sastojci

0 kom 3-4 naranče
0 kom 100 g šećera 750 g rabarbare
0 kom 3 jaja 1 prstohvatom soli 3 žlice likera od naranče 1 žlicom limunova soka
0 kom 15 usitnjenih pistacija nastruganom koricom naranče (neprskane)

Priprema

01.

iscijediti odmjeriti 300 ml soka od naranče i staviti da prokuha sa

02.

očistiti, oprati i rezati na 5 cm dugačke komade, staviti u sok od naranče i pirjati 4-5 min, staviti na cjedilo sok ostaviti da ukuhava, preliti ga preko rabarbare i staviti u hladnjak promiješati sa

03.

i miješati u vrućoj vodenoj kupki dok ne nastane kremasti umak kad se ohladi istući umak preliti preko rabarbare i ukrasiti sa i

žena.hr
23.10.2013.