Postroll

Preroll

Riba a la Stroganoff 400 g ribljeg fileta (npr. svježi bakalar ili list) limunovim sokom nasjeckanim per&scaron;inom 1 veliki luk 1 žličicom kapara 250 ml vruće instant juhe 1 žlicu jestivog &scaron;kroba 2 žlice hladne vode pireom od rajčice, senfom, solju, paprom, slatkom paprikom i limunovim sokom. 2 kisela krastavca oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti ostaviti da stoji oko 15 min; -30 min. očistiti, sitno narezati, dodati zajedno sa zakipiti, kuhati oko 5 min razrijediti sa i povezati time juhu, začiniti narezati na rezance, dodati umaku, umak prokuhati, riblji filet narezati na kocke i 10-15 ostaviti da se kuha na laganoj vatri, ribu poslužiti na zagrijanoj plitici, posuti 

Riba a la Stroganoff

400 g ribljeg fileta (npr. svježi bakalar ili list)

limunovim sokom

nasjeckanim per&scaron;inom

1 veliki luk

1 žličicom kapara

250 ml vruće instant juhe

1 žlicu jestivog &scaron;kroba

2 žlice hladne vode

pireom od rajčice, senfom, solju, paprom, slatkom paprikom

i limunovim sokom.

2 kisela krastavca

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti</para>

<para>ostaviti da stoji oko 15 min;</para>

<para>očistiti, sitno narezati, dodati zajedno sa</para>

<para>i povezati time juhu, začiniti</para>

<para>narezati na rezance, dodati umaku, umak prokuhati, riblji filet narezati na kocke i 10-15 ostaviti da se kuha na laganoj vatri,</para>

<para>ribu poslužiti na zagrijanoj plitici, posuti</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Nabujak od patlidžana 500 g rajčica 500 g patlidžana Plin: Vrijeme pečenja: 1 žlici ulja 2 glavice luka 500 g usitnjene janjetine solju, paprom, crvenom paprikom, runjenom majčinom du&scaron;icom, zdrobljenim mažuranom 1 mjericu jogurta (150 g) 3 jaja 1 žlicom p&scaron;eničnog bra&scaron;na solju Struja: nakratko staviti u kipuću vodu (ne kuhati), isplahnuti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške odstraniti peteljke, oprati, izrezati na ploške debljine 1/2 cm, posoliti, pustiti da odstoje oko 30 min, posušiti; na oko 4 oko 45 min. ploške patlidžana s obje strane zapeći dok ne poprime svijetložutu boju; očistiti, sitno narezati, zapeći dodati zapeći, začiniti povrće i meso slojevito slagati u namazanu vatrostalnu posudu, svaki sloj začiniti solju, paprom, paprikom, majčinom dušicom i ružmarinom; staviti u zagrijanu pećnicu, nabujak peći oko 30 min. izmiješati sa začiniti i preliti nabujak; peći daljnjih 15 min. oko 250 

Nabujak od patlidžana

500 g rajčica

500 g patlidžana

Plin:

Vrijeme pečenja:

1 žlici ulja

2 glavice luka

500 g usitnjene janjetine

solju, paprom, crvenom paprikom, runjenom majčinom du&scaron;icom, zdrobljenim mažuranom

1 mjericu jogurta (150 g)

3 jaja 1 žlicom p&scaron;eničnog bra&scaron;na

solju

Struja:

<para>nakratko staviti u kipuću vodu (ne kuhati), isplahnuti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške</para>

<para>odstraniti peteljke, oprati, izrezati na ploške debljine 1/2 cm, posoliti, pustiti da odstoje oko 30 min, posušiti; na</para>

<para>ploške patlidžana s obje strane zapeći dok ne poprime svijetložutu boju;</para>

<para>očistiti, sitno narezati, zapeći dodati</para>

<para>povrće i meso slojevito slagati u namazanu vatrostalnu posudu, svaki sloj začiniti solju, paprom, paprikom, majčinom dušicom i ružmarinom; staviti u zagrijanu pećnicu, nabujak peći oko 30 min.</para>

<para>i preliti nabujak; peći daljnjih 15 min.</para>

čokoladna torta 8 jaja 8 žl. &scaron;ećera 12 dkg mljevenih lje&scaron;njaka ili oraha 1 pra&scaron;ak za pecivo 80 dkg čokolade 1 litra vrnja za kuhanje U snijeg od 8 bjelanjaka umiksaj žlicu po žlicu (8 žl.) šećera, zatim 1 po 1 žutanjak (8 kom), 12 dkg mljevenih oraha ili lješnjaka i 20 dkg na pari otopljene čokolade, prašak za pecivo. Stavi peći na 150 stupnjeva 1 sat. U litri vrhnja za kuhanje rastopi preostalu količinu čokolade ( 60 dkg ), miješati pjenjačom, uliti na ispečeni biskvit (ostaviti u kalupu) i ostaviti preko noći da se ohladi i stisne. 

čokoladna torta

8 jaja

8 žl. &scaron;ećera

12 dkg mljevenih lje&scaron;njaka ili oraha

1 pra&scaron;ak za pecivo

80 dkg čokolade

1 litra vrnja za kuhanje

<para>U snijeg od 8 bjelanjaka umiksaj žlicu po žlicu (8 žl.) šećera, zatim 1 po 1 žutanjak (8 kom), 12 dkg mljevenih oraha ili lješnjaka i 20 dkg na pari otopljene čokolade, prašak za pecivo. Stavi peći na 150 stupnjeva 1 sat. U litri vrhnja za kuhanje rastopi preostalu količinu čokolade ( 60 dkg ), miješati pjenjačom, uliti na ispečeni biskvit (ostaviti u kalupu) i ostaviti preko noći da se ohladi i stisne.</para>

Lonac s porilukom 1 kg poriluka (oko 10 komada) 2 mrkve 1-2 žlice nasjeckanog per&scaron;ina. 1 celer 2 glavice luka 750 g bra&scaron;natog krumpira 75 g mesnate slanine 1 žlicu ulja 1 l mesne juhe 4 male dimljene kobasice sol, papar malo mesne juhe očistiti, skratiti zeleni dio na duljinu od otprilike 10 cm, prerezati ga po duljini i izrezati na 1 cm široke rezance, dobro oprati i ocijediti; očistiti, ostrugati, oprati, izrezati na kolutiće; oko 30 min. oguliti, oprati, izrezati na kockice; očistiti i sitno narezati; oguliti, oprati, izrezati na kocke izrezati na kockice; zagrijati i na njemu popržiti slaninu dodati mrkvu, celer i luk te pirjati, a potom dodati krumpir, doliti dodati; sve zajedno kuhati oko 10 min; dodati poriluk, i po potrebi doliti još kuhati 5-7 min; izvaditi kobasice, izrezati na ploške i vratiti u lonac, po potrebi dosoliti i popapriti te posuti sa 

Lonac s porilukom

1 kg poriluka (oko 10 komada)

2 mrkve

1-2 žlice nasjeckanog per&scaron;ina.

1 celer

750 g bra&scaron;natog krumpira

75 g mesnate slanine

1 žlicu ulja

1 l mesne juhe 4 male dimljene kobasice

sol, papar

malo mesne juhe

<para>očistiti, skratiti zeleni dio na duljinu od otprilike 10 cm, prerezati ga po duljini i izrezati na 1 cm široke rezance, dobro oprati i ocijediti;</para>

<para>očistiti, ostrugati, oprati, izrezati na kolutiće;</para>

<para>oguliti, oprati, izrezati na kockice;</para>

<para>oguliti, oprati, izrezati na kocke</para>

<para>zagrijati i na njemu popržiti slaninu dodati mrkvu, celer i luk te pirjati, a potom dodati krumpir, doliti</para>

<para>dodati; sve zajedno kuhati oko 10 min; dodati poriluk,</para>

<para>kuhati 5-7 min; izvaditi kobasice, izrezati na ploške i vratiti u lonac, po potrebi dosoliti i popapriti te posuti sa</para>

Tarte aux fraises (Francuska pita od jagoda) Tijesto: 125 g maslaca 50 g brašna ekstrakt vanilije + jagode 250 g brašna 1 jaje 80 g šećera 1 prstohvat soli Krema: 1 l mlijeka 2 jaja 100 g šećera Zagrijte pećnicu na 180°C. Zamijesite tijesto od brašna, jaja, šećera, maslaca i soli. Pecite 15 minuta pa ohladite. Zakuhajte mlijeko s pola šećera. U drugoj posudi izmiješajte šećer, brašno, jaja i ekstrakt vanilije. Spojite i kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne. Ohladite. Operite i narežite jagode na ploške. Tijesto premažite kremom, poslažite jagode i uživajte. 

Tarte aux fraises (Francuska pita od jagoda)

Tijesto:

125 g maslaca

50 g brašna

ekstrakt vanilije

+ jagode

250 g brašna

1 jaje

80 g šećera

1 prstohvat soli

Krema:

1 l mlijeka

2 jaja

100 g šećera

<para>Zagrijte pećnicu na 180°C. Zamijesite tijesto od brašna, jaja, šećera, maslaca i soli. Pecite 15 minuta pa ohladite.</para>

<para>Zakuhajte mlijeko s pola šećera. U drugoj posudi izmiješajte šećer, brašno, jaja i ekstrakt vanilije. Spojite i kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne. Ohladite.</para>

<para>Operite i narežite jagode na ploške.</para>

<para>Tijesto premažite kremom, poslažite jagode i uživajte.</para>

Proja 3 čaše kukuruznog brašna, 1 čaša ulja, 1 čaša šećera, 1 prašak za pecivo, 1vanilin šećer, 4 jaja, pekmez, vrhnje Pomiješati sve sastojke osim pekmeza i vrhnja. Izliti na papir za pečenje te malom žličicom uzimati pekmez i vrhnje i umetati u tijesto. Peći na 180 stupnjeva 30-ak minuta, odnosno dok na čačkalici, kad ju zabodete, ništa ne ostane. 

Proja

3 čaše kukuruznog brašna, 1 čaša ulja, 1 čaša šećera, 1 prašak za pecivo, 1vanilin šećer, 4 jaja, pekmez, vrhnje

<para>Pomiješati sve sastojke osim pekmeza i vrhnja. Izliti na papir za pečenje te malom žličicom uzimati pekmez i vrhnje i umetati u tijesto.</para>

<para>Peći na 180 stupnjeva 30-ak minuta, odnosno dok na čačkalici, kad ju zabodete, ništa ne ostane.</para>

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom 300 g pripremljenog ananasa 100 g prosijanog &scaron;ećera u prahu 2 žlice limunova soka 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja 2 žlice likera od naranče 2 žlice ruma (54%) 1 kivi 1/2 manga (oko 150 g) 100 g svježih datula 100 g pripremljenog ananasa 100 g jagoda 40 g maslaca 3 žlice &scaron;ećera 125 ml (1/8 l) soka od naranče Za sladoled izrezati na sitne komadiće, izgnječiti u kašastu masu (oko 250 ml, 1/4 l kaše od ananasa), pomiješati sa doliti i tako dugo miješati dok ne nastane gusti umak; umiješati voće sa te zagrijavati na laganoj vatri; zagrijati u kuhači, zapaliti i zapaljeni alkohol preliti preko voća; voće rasporediti na 4 desertna tanjura i povrh staviti sladoled. čvrsto istući i staviti na kašu od ananasa; masu staviti u metalnu zdjelu i ostaviti u zamrzivaču oko 5 sati; svakih 20-30 min snažno promiješati; oguliti, prepoloviti po dužini, rezati na kriške; oguliti, izvaditi koštice, rezati na kocke; prepoloviti, skinuti kožicu, zarezati jednom svaku polovicu datule; izrezati na kocke oprati, skinuti peteljke, prema potrebi prepoloviti ili razrezati na četvrtine; rastopiti u tavi za flambiranje; dodati maslacu i ostaviti da se karamelizira; 

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom

300 g pripremljenog ananasa

100 g prosijanog &scaron;ećera u prahu 2 žlice limunova soka 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja

2 žlice likera od naranče

2 žlice ruma (54%)

1 kivi

1/2 manga (oko 150 g)

100 g svježih datula

100 g pripremljenog ananasa

100 g jagoda

40 g maslaca

3 žlice &scaron;ećera

125 ml (1/8 l) soka od naranče

<para>izrezati na sitne komadiće, izgnječiti u kašastu masu (oko 250 ml, 1/4 l kaše od ananasa), pomiješati sa</para>

<para>doliti i tako dugo miješati dok ne nastane gusti umak; umiješati voće sa</para>

<para>te zagrijavati na laganoj vatri;</para>

<para>zagrijati u kuhači, zapaliti i zapaljeni alkohol preliti preko voća; voće rasporediti na 4 desertna tanjura i povrh staviti sladoled.</para>

<para>čvrsto istući i staviti na kašu od ananasa; masu staviti u metalnu zdjelu i ostaviti u zamrzivaču oko 5 sati; svakih 20-30 min snažno promiješati;</para>

<para>oguliti, prepoloviti po dužini, rezati na kriške;</para>

<para>oguliti, izvaditi koštice, rezati na kocke;</para>

<para>prepoloviti, skinuti kožicu, zarezati jednom svaku polovicu datule;</para>

<para>oprati, skinuti peteljke, prema potrebi prepoloviti ili razrezati na četvrtine;</para>

<para>rastopiti u tavi za flambiranje;</para>

<para>dodati maslacu i ostaviti da se karamelizira;</para>

Kup od jagoda i čokolade 500 gr jagoda 200 ml slatkog vrhnja 200 gr tamne čokolade 2 žlice meda aceto balzamico listići mente po želji Jagode operite, narežite, posložite u lim za pečenje, poprskajte acetom balzamicom i prelijte medom. Pecite 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 150°C. Ohladite. Zakuhajte slatko vrhnje, dodajte čokoladu i miješajte dok se na rastopi. Ohladite. Napravite pire od jagoda pa slažite red čokoladne kreme, red jagoda. Ukrasite svježim jagodama i listićima mente. 

Kup od jagoda i čokolade

500 gr jagoda

200 ml slatkog vrhnja

200 gr tamne čokolade

2 žlice meda

aceto balzamico

listići mente po želji

<para>Jagode operite, narežite, posložite u lim za pečenje, poprskajte acetom balzamicom i prelijte medom. Pecite 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 150°C. Ohladite.</para>

<para>Zakuhajte slatko vrhnje, dodajte čokoladu i miješajte dok se na rastopi. Ohladite.</para>

<para>Napravite pire od jagoda pa slažite red čokoladne kreme, red jagoda.</para>

<para>Ukrasite svježim jagodama i listićima mente.</para>

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem 1 kg ne presuhih krumpira sol, papar 1 žlicu sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1/2 žličice majčine du&scaron;ice maslacem; 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka 100 g nastruganog ementalera 4 dl slatkog vrhnja Struja: Plin: Vrijeme pečenja: Savjet: oguliti, oprati, narezati na tanke ploške, dodati i začiniti, jednu veliku vatrostalnu posudu ili 2 manje namazati oljuštiti, sitno nasjeckati ili protisnuti, raspodijeliti po posudi, ploške krumpira naslagati jednu na drugu, posuti po krumpiru, dodati, posudu staviti u pećnicu i lagano peći. -250 -6 -40 min zapečeni krumpir poslužuje se kao prilog uz pečenje ili kao samostalno jelo. 

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem

1 kg ne presuhih krumpira

sol, papar 1 žlicu sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1/2 žličice majčine du&scaron;ice

maslacem;

1 če&scaron;anj če&scaron;njaka

100 g nastruganog ementalera

4 dl slatkog vrhnja

Savjet:

<para>oguliti, oprati, narezati na tanke ploške, dodati</para>

<para>i začiniti, jednu veliku vatrostalnu posudu ili 2 manje namazati</para>

<para>oljuštiti, sitno nasjeckati ili protisnuti, raspodijeliti po posudi, ploške krumpira naslagati jednu na drugu,</para>

<para>dodati, posudu staviti u pećnicu i lagano peći.</para>

<para>zapečeni krumpir poslužuje se kao prilog uz pečenje ili kao samostalno jelo.</para>

Piškota torta s jagodama i jogurtom piškota mlijeka ruma vrhnje za šlag vanilin šećera šećera u prahu čvrstog jogurta želatine jagode Rub kalupa obložite piškotama koje ste kratko namočili u mlijeko pomiješano s rumom. *Piškote odrežite tako da budu do visine kalupa, a na dno kalupa posložite ostatak piškota. Vrhnje istucite u šlag i umješajte vanilin šećer, a zatim dodajte šećer u prahu i jogurt. Želatinu napravite po uputstvima, te ju postepeno je umiješajte u pripremljenu kremu. Zatim po kremi posložite red jagoda narezanih na ploške pa po jagodama namočene piškote. Rasporedite preostalu kremu i na kraju jagode. Tortu ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći. ja na kraju jagode prelijem preljevom za tortu, ali i ne mora se.. 

Piškota torta s jagodama i jogurtom

piškota

mlijeka

ruma

vrhnje za šlag

vanilin šećera

šećera u prahu

čvrstog jogurta

želatine

jagode

<para>Rub kalupa obložite piškotama koje ste kratko namočili u mlijeko pomiješano s rumom. *Piškote odrežite tako da budu do visine kalupa, a na dno kalupa posložite ostatak piškota.</para>

<para>Vrhnje istucite u šlag i umješajte vanilin šećer, a zatim dodajte šećer u prahu i jogurt.</para>

<para>Želatinu napravite po uputstvima, te ju postepeno je umiješajte u pripremljenu kremu.</para>

<para>Zatim po kremi posložite red jagoda narezanih na ploške pa po jagodama namočene piškote.</para>

<para>Rasporedite preostalu kremu i na kraju jagode. Tortu ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći.</para>

<para>ja na kraju jagode prelijem preljevom za tortu, ali i ne mora se..</para>

Piletina u curryju 1 oči&scaron;ćeno pile (oko 1 kg) 1 vezicu povrća za juhu 1 bananu 1 jabuku solju, &scaron;ećerom. Prilog: 1 1/2-2 l ključale slane vode 2 mrkve 1 celer 1 poriluk 1 glavicu luka 40 g margarina 1 1/2 žlicu curryja 3 kolutića ananasa (iz limenke) oprati pod hladom tekućom vodom, posušiti; očistiti, oprati, izrezati na komadiće pile s povrćem za juhu staviti u oguliti oguliti, razrezati popola, izvaditi sjemenke, voće izrezati na komade i dodati mesu u curryju, ostaviti 3-5 min da upije, začiniti oko 1 1/2 h riža na maslacu, zelena salata. i kuhati oko jedan sat; očistiti meso od kosti, izrezati na rezance, procijediti juhu i odmjeriti 500 ml (1/2 l), očistiti, ostrugati, očistiti, oguliti; oba sastojka oprati i izrezati na kockice; očistiti, oprati, izrezati na kolutiće; očistiti, izrezati na kockice rastopiti, dodati povrće i ostaviti da se pirja 10 min; dodati i nakratko propirjati; pileće meso zagrijati u povrću, doliti pileću juhu i ostaviti da prokuha; ocijediti; 

Piletina u curryju

1 oči&scaron;ćeno pile (oko 1 kg)

1 vezicu povrća za juhu

1 bananu

1 jabuku

solju, &scaron;ećerom.

Prilog:

1 1/2-2 l ključale slane vode

1 poriluk

1 glavicu luka

40 g margarina

1 1/2 žlicu curryja

3 kolutića ananasa (iz limenke)

<para>oprati pod hladom tekućom vodom, posušiti;</para>

<para>očistiti, oprati, izrezati na komadiće pile s povrćem za juhu staviti u</para>

<para>oguliti, razrezati popola, izvaditi sjemenke, voće izrezati na komade i dodati mesu u curryju, ostaviti 3-5 min da upije, začiniti</para>

<para>riža na maslacu, zelena salata.</para>

<para>i kuhati oko jedan sat; očistiti meso od kosti, izrezati na rezance, procijediti juhu i odmjeriti 500 ml (1/2 l),</para>

<para>očistiti, oguliti; oba sastojka oprati i izrezati na kockice;</para>

<para>očistiti, oprati, izrezati na kolutiće;</para>

<para>očistiti, izrezati na kockice</para>

<para>rastopiti, dodati povrće i ostaviti da se pirja 10 min;</para>

<para>dodati i nakratko propirjati; pileće meso zagrijati u povrću, doliti pileću juhu i ostaviti da prokuha;</para>

Svinjetina s mladim lukom na kineski način 350 g svinjske vratine 2 žlice umaka od soje Vrijeme pirjanja: Prilog: 2 žlice sherryja 2 oči&scaron;ćena sitno nasjeckana če&scaron;nja če&scaron;njaka 1 žlicom oguljenog sitno nasjeckanog korijena đumbira (ili navrh noža đumbira u prahu) 1 žlicom &scaron;kroba 1/2 boce (oko 170 g) ketchupa 4 žlice soka od ananasa 1-2 žlice slatkog chili-umaka 2 žlice komadića ananasa (iz limenke) 3 vezice mladog luka 30 g oguljenih badema izrezanih na listiće 2 žlice ulja solju oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kockice veličine 1/2 cm, izmiješati sa oko 3 min riža. umiješati u meso pomiješati; ocijediti, sitno izrezati, umiješati u umak od ketchupa; očistiti, zeleni dio skratiti na otprilike 15 cm, bijeli dio po potrebi očistiti, luk oprati, izrezati na tanke ploške; popržiti na tavi bez masnoće do zlatnosmeđe boje, izvaditi, staviti na stranu; zagrijati u dvije tave; meso izvaditi iz marinade, ocijediti, peći na tavi oko 2 minute; često miješati; pripremljeni mladi luk pržiti oko 1 minutu u drugoj tavi uz miješanje, skinuti s vatre, posuti mesu dodati umak od ketchupa, prokuhati, maknuti s vatre mesu dodati mladi luk, promiješati, posuti prženim bademima, odmah poslužiti. 

Svinjetina s mladim lukom na kineski način

350 g svinjske vratine

2 žlice umaka od soje

Vrijeme pirjanja:

2 žlice sherryja 2 oči&scaron;ćena sitno nasjeckana če&scaron;nja če&scaron;njaka 1 žlicom oguljenog sitno nasjeckanog korijena đumbira (ili navrh noža đumbira u prahu)

1 žlicom &scaron;kroba

1/2 boce (oko 170 g) ketchupa 4 žlice soka od ananasa 1-2 žlice slatkog chili-umaka

2 žlice komadića ananasa (iz limenke)

3 vezice mladog luka

30 g oguljenih badema izrezanih na listiće

2 žlice ulja

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kockice veličine 1/2 cm,</para>

Recepti

Riba a la Stroganoff

Nabujak od patlidžana

čokoladna torta

Lonac s porilukom

Tarte aux fraises (Francuska pita od jagoda)

Proja

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom

Kup od jagoda i čokolade

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem

Piškota torta s jagodama i jogurtom

Piletina u curryju

Svinjetina s mladim lukom na kineski način

Savitci lososa u umaku od rajčice

Kristal salata s voćem

Kaneloni na špinatu

Knedle sa šljivama ("šljivanci")

Bavarska krema s likerom od naranče

Pileće jetrice sa vinom i lukom

Kaneloni "Rosanella"

Jelenji steak s lisičicama

Kotleti s češnjakom i lučicama

Iverak na vrtlaričin način

Prsa tovljenog goveda u umaku od luštrike

Salata od matovilca s rajčicom i šampinjonima

Kriške ananasa s malinama u tučenom slatkom vrhnju

Ledeni vjetar

Čokoladni smoothie sa bananom i kikiriki buterom

Domaći rezanci s artičokama

Fileti pilećih prsa s avokadom i majonezom začinjenom biljem

Špagete s paradajzom

Tagliatelle sa šparogama, tikvicama i pancetom

Riža sa tunom i kukuruzom

Bosanski jastuk

Janjeći kotleti s kašom od maslina

brzi,brzi,brzi kolač sa jagodama

Crno-bijele kocke

Punjeni krumpir

Savitci lososa u pikantnom umaku

sirup od bazge

TULJCI

Koko fruit cake

Šparoge

Tost topli sendvič

"Torta" od tikvica

Juha od češnjaka s grožđem i dinjom

Povrtna torta

Mirisna piletina

Puding od badema ili od lješnjaka

Fine oblatne

Salata od paprike s krastavcima i rajčicom