očistiti, oprati, narezati na male komadiće i staviti u
Sastojci
0 kom 500 g šparoga
0 kom 2 l kipuće slane vode
0 kom 400 g špageta
0 kom 1 glavicu luka 1 češanj češnjaka
0 kom 250 g kuhane šunke
0 kom 1 žlicu maslaca
0 kom 3 jaja 100 g parmezana
Priprema
01.
02.
dodati šećer i kuhati oko 15 min komadiće šparoge izvaditi, staviti na toplo;
03.
staviti u kipuću vodu u kojoj su se kuhale šparoge, kuhati oko 10 min, istresti na cjediljku, isplahnuti mlakom vodom, ocijediti, staviti na toplo;
04.
očistiti, sitno narezati;
05.
narezati na kockice;
06.
rastopiti, luk i češnjak popržiti;
07.
umiješati, dodati šunki, luku i češnjaku, pustiti da se sve u tavi zgusne, izvaditi iz tave; špagetima dodati smjesu od šunke i jaja te izmiješati sa šparogama.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb