Postroll

Preroll

Lijena pita s jabukama Sastojci: Tijesto: cimeta po želji malo &scaron;ećera 500 g bra&scaron;na 200 g masti 200 g &scaron;ećera 1 jaje 6 žlica mlijeka 1 žličica sode bikarbone Nadjev: 1 kg naribanih jabuka Pjenasto izmutiti mast s jajetom i šećerom te dodati sodu bikarbonu i brašno. Umijesiti glatko tijesto. Podijeliti na dva dijela i ostaviti u hladnjaku. U međuvremenu naribati jabuke te ih posuti šećerom da puste sok, dobro ocijediti i dodati cimet. U četvrtastu tepsiju staviti papir za pečenje. Papir obavezno namazati uljem i posuti brašnom da se tijesto ne lijepi. Razvaljati prvi dio tijesta i staviti ga na dno tepsije, preko njega rasporediti ravnomjerno nadjev od jabuka te prekriti drugom polovicom razvaljanog tijesta. Malo izbosti tijesto vilicom tako da izađe zrak i staviti peći na temperaturi od 180 stupnjeva, u prethodno zagrijanu pećnice i peći 50-ak minuta. Kolač se reže na kocke, po želji se može posuti vanilin šećerom ili šećerom u prahu. 

Lijena pita s jabukama

Sastojci:

Tijesto:

cimeta po želji

malo &scaron;ećera

500 g bra&scaron;na

200 g masti

200 g &scaron;ećera

1 jaje

6 žlica mlijeka

1 žličica sode bikarbone

Nadjev:

1 kg naribanih jabuka

<para>Pjenasto izmutiti mast s jajetom i šećerom te dodati sodu bikarbonu i brašno.</para>

<para>Umijesiti glatko tijesto. Podijeliti na dva dijela i ostaviti u hladnjaku.</para>

<para>U međuvremenu naribati jabuke te ih posuti šećerom da puste sok, dobro ocijediti i dodati cimet.</para>

<para>U četvrtastu tepsiju staviti papir za pečenje. Papir obavezno namazati uljem i posuti brašnom da se tijesto ne lijepi.</para>

<para>Razvaljati prvi dio tijesta i staviti ga na dno tepsije, preko njega rasporediti ravnomjerno nadjev od jabuka te prekriti drugom polovicom razvaljanog tijesta. Malo izbosti tijesto vilicom tako da izađe zrak i staviti peći na temperaturi od 180 stupnjeva, u prethodno zagrijanu pećnice i peći 50-ak minuta.</para>

<para>Kolač se reže na kocke, po želji se može posuti vanilin šećerom ili šećerom u prahu.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Mascarpone kuglice 500 g mascarponea 500 g mljevenog keksa (najbolje od kakaa) 2 vanilin &scaron;ećera 4 žlice &scaron;ećera u prahu 2 žličice cimeta smjesa za oblaganje kuglica (čokolada u prahu, kokosovo bra&scaron;no, mljeveni orasi ili lje&scaron;njaci...) Kekse samljeti u multipraktiku, dodati suhe sastojke i miksati još 30-ak sekundi. Dodati mascarpone i miksati dok se ne dobije jednolična smjesa. Smjesu prebaciti u plastičnu kutiju, poklopiti i dobro ohladiti. Od ohlađene smjese oblikovati kuglice i uvaljati u željenu smjesu. Pripremljene kuglice hladiti u hladnjaku nekoliko sati, a najbolje je ako se hlade preko noći. 

Mascarpone kuglice

500 g mascarponea

500 g mljevenog keksa (najbolje od kakaa)

2 vanilin &scaron;ećera

4 žlice &scaron;ećera u prahu

2 žličice cimeta

smjesa za oblaganje kuglica (čokolada u prahu, kokosovo bra&scaron;no, mljeveni orasi ili lje&scaron;njaci...)

<para>Kekse samljeti u multipraktiku, dodati suhe sastojke i miksati još 30-ak sekundi.</para>

<para>Dodati mascarpone i miksati dok se ne dobije jednolična smjesa.</para>

<para>Smjesu prebaciti u plastičnu kutiju, poklopiti i dobro ohladiti.</para>

<para>Od ohlađene smjese oblikovati kuglice i uvaljati u željenu smjesu.</para>

<para>Pripremljene kuglice hladiti u hladnjaku nekoliko sati, a najbolje je ako se hlade preko noći.</para>

Gulaš sa šampinjonima 250 g &scaron;ampinjona 3 glavice luka 1 veća paprika 2 mrkve 500 g krumpira 500 g mesa (svinjska lopatica ili drugo meso po želji) 1 pasirana rajčica lovorov list slatke paprike, glatkog bra&scaron;na, vegeta, papar, sol i ocat Narežite luk, papriku i šampinjone i stavite dinstati. Kada luk poprimi staklastu boju narežite mrkvu i dodajte vodu toliko da namirnice budu prekrivene. Dodajte meso i posipajte vegetom i paprom po želji te ostavite da se meso dinsta. Stavite u drugi lonac kuhati vodu (oko 1,5 l vode). Kada meso bude pečeno dodajte prethodnu zagrijanu vodu te stavite pasiranu rajčicu i lovorov list.  Narežite krumpir na kocke i dodajte nakon što su se sve prethodne namirnice kuhale otrpilike 15-20 minuta. Kada  ste stavili krumpir,  zgusnite gulaš brašnom i dodajte začine (papar, vegeta, slatka paprika, ocat). Kada je krumpir kuhan, gulaš je gotov. 

Gulaš sa šampinjonima

250 g &scaron;ampinjona

3 glavice luka

1 veća paprika

2 mrkve

500 g krumpira

500 g mesa (svinjska lopatica ili drugo meso po želji)

1 pasirana rajčica

lovorov list

slatke paprike, glatkog bra&scaron;na, vegeta, papar, sol i ocat

<para>Narežite luk, papriku i šampinjone i stavite dinstati. Kada luk poprimi staklastu boju narežite mrkvu i dodajte vodu toliko da namirnice budu prekrivene.</para>

<para>Dodajte meso i posipajte vegetom i paprom po želji te ostavite da se meso dinsta. Stavite u drugi lonac kuhati vodu (oko 1,5 l vode).</para>

<para>Kada meso bude pečeno dodajte prethodnu zagrijanu vodu te stavite pasiranu rajčicu i lovorov list.  Narežite krumpir na kocke i dodajte nakon što su se sve prethodne namirnice kuhale otrpilike 15-20 minuta.</para>

<para>Kada  ste stavili krumpir,  zgusnite gulaš brašnom i dodajte začine (papar, vegeta, slatka paprika, ocat). Kada je krumpir kuhan, gulaš je gotov.</para>

Čoko krašuljci 250 g bra&scaron;na 1 žlica gorkog kakaa naribana korica naranče 1 žlica meda prstohvat soli 100 g &scaron;ećera 1 vanilin &scaron;ećer 125 g margarina (običnog ili sa aromom vanilije) 1/2 pra&scaron;ka za pecivo 1 jaje 10 g komadića čokolade po želji: Zagrijati pećnicu na 200°C. Na tepsiju postaviti papir za pečenje. Brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, sol, omekšali margarin, jaje, (koricu naranče i med) izmiksati kratko spiralama na mikseru. Dodati komadiće čokolade i sa rukama izraditi toliko dugo dok se ne dobije fino tijesto. Od tijesta oblikovati kuglice pa ih lagano pritisnuti između dlanova. Po želji utisnuti na vrh još komadića čokolade. Peći 15-ak minuta. 

Čoko krašuljci

250 g bra&scaron;na

1 žlica gorkog kakaa

naribana korica naranče

1 žlica meda

prstohvat soli

100 g &scaron;ećera

1 vanilin &scaron;ećer

125 g margarina (običnog ili sa aromom vanilije)

1/2 pra&scaron;ka za pecivo

10 g komadića čokolade

po želji:

<para>Zagrijati pećnicu na 200°C. Na tepsiju postaviti papir za pečenje.</para>

<para>Brašno, kakao, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer, sol, omekšali margarin, jaje, (koricu naranče i med) izmiksati kratko spiralama na mikseru.</para>

<para>Dodati komadiće čokolade i sa rukama izraditi toliko dugo dok se ne dobije fino tijesto.</para>

<para>Od tijesta oblikovati kuglice pa ih lagano pritisnuti između dlanova.</para>

<para>Po želji utisnuti na vrh još komadića čokolade.</para>

zapečena boranija 1/2 kg žute boranije, 1/2 kg mlade šargarepe, 1 crvena paprika, malo soli, 3 jajeta 200 mi pavlake (kisele) pola kašičice kašičice suvog belog luka, maslinovog ulja (oko 2 supene kašike) šolja al dente skuvanog pirinča. Na blago zagrejanom ulju dinstati šargarepu isečenu na kolutove desetak minuta. Tome dodati pripremljenu boraniju (opranu, očišćenu i isečenu po dužini mahune i na 3-4 dela). Dinstati još desetak minuta. Za to vreme obariti pirinač. Sjediniti sastojke, prebaciti u posudu za pečenje, dodati začine, izmešati i preliti umućenim jajima i pavlakom. Zapeći do pojave zlatne korice po površini. 

zapečena boranija

1/2 kg žute boranije,

1/2 kg mlade šargarepe,

1 crvena paprika,

malo soli,

3 jajeta

200 mi pavlake (kisele)

pola kašičice kašičice suvog belog luka,

maslinovog ulja (oko 2 supene kašike)

šolja al dente skuvanog pirinča.

<para>Na blago zagrejanom ulju dinstati šargarepu isečenu na kolutove desetak minuta. Tome dodati pripremljenu boraniju (opranu, očišćenu i isečenu po dužini mahune i na 3-4 dela). Dinstati još desetak minuta. Za to vreme obariti pirinač. Sjediniti sastojke, prebaciti u posudu za pečenje, dodati začine, izmešati i preliti umućenim jajima i pavlakom. Zapeći do pojave zlatne korice po površini.</para>

Zelena majoneza 2 žumanjka 1 žlica soli 8 žlica tekućine iz kiselih krastavaca 4 žlice maslinova ulja 1 ča&scaron;a kiselog vrhnja 2 žlice senfa 1 žlica soka od limuna 1 veća tikvica pola većice Ledo gra&scaron;ka če&scaron;njak i malo papra po izboru Umutiti pjenasto žumanjke i sol. Dodati ulje, vrhnje, senf te tekućinu iz kiselih krastavaca. Sve mikserom umutiti. Tikvicu oprati, izrezati na krugove te staviti kuhati u slanu vodu s graškom. Nakon 15 minuta kuhanja sve izgnječiti te ohladiti. Zelenu smjesu sjediniti s prethodno urađenom majonezom. Po potrebi još posoliti, dodati izgnječen češnjak i malo papra po izboru. Ostaviti u zamrzivač 30 do 45 minuta kako bi se smjesa ohladila i stisnula. Poslužiti uz meso.   

Zelena majoneza

2 žumanjka

1 žlica soli

8 žlica tekućine iz kiselih krastavaca

4 žlice maslinova ulja

1 ča&scaron;a kiselog vrhnja

2 žlice senfa

1 žlica soka od limuna

1 veća tikvica

pola većice Ledo gra&scaron;ka

če&scaron;njak i malo papra po izboru

<para>Umutiti pjenasto žumanjke i sol. Dodati ulje, vrhnje, senf te tekućinu iz kiselih krastavaca. Sve mikserom umutiti.</para>

<para>Tikvicu oprati, izrezati na krugove te staviti kuhati u slanu vodu s graškom. Nakon 15 minuta kuhanja sve izgnječiti te ohladiti.</para>

<para>Zelenu smjesu sjediniti s prethodno urađenom majonezom. Po potrebi još posoliti, dodati izgnječen češnjak i malo papra po izboru.</para>

<para>Ostaviti u zamrzivač 30 do 45 minuta kako bi se smjesa ohladila i stisnula. Poslužiti uz meso.</para>

Mramorni kolac sa visnjama 1 casa jogurta 1 casa secera 2 case brasna 3/4 case ulja 2 jaja 1 prasak za pecivo 3 velike zlice kakaa 3 velike zlice ruma Visnje Ugrijati pecnicu na 180 stupnjeva. Miksati jaja sa secerom,dodati ulje,brasno,prasak za pecivo i jogurt. Podijeliti tijesto na 2 djela,pa u jednu polovicu tijesta dodati kakao i rum. U kalup istodobno ulijevati tamnu i svjetlu smjesu,praveci sare. Po tijestu rasporediti visnje. Peci 20 min. 

Mramorni kolac sa visnjama

1 casa jogurta

1 casa secera

2 case brasna

3/4 case ulja

2 jaja

1 prasak za pecivo

3 velike zlice kakaa

3 velike zlice ruma

Visnje

<para>Ugrijati pecnicu na 180 stupnjeva.</para>

<para>Miksati jaja sa secerom,dodati ulje,brasno,prasak za pecivo i jogurt. Podijeliti tijesto na 2 djela,pa u jednu polovicu tijesta dodati kakao i rum. U kalup istodobno ulijevati tamnu i svjetlu smjesu,praveci sare. Po tijestu rasporediti visnje. Peci 20 min.</para>

Vanil kava torta Sastojci: 250 g oraha, 150 g čokolade za kuhanje, 1 vanilin &scaron;ećer, 0,5 dcl jake crne kave (ili instant kave) Krema od vanilije i kave 1 instant puding, 3-4 žlice jake crne kave, 2 dcl vrhnja za &scaron;lag, 2 dcl mlijeka 7 jaja, 185g &scaron;ećera u prahu, 2 žlice glatkog bra&scaron;na, 3-4 žlice likera od kave, 2 žlice ruma, 3-4 žlice kakaa Krema od kave 200 g maslaca, U pećnici peći orahe 5-10 minuta dok ne postanu zlatnožuti. Kad se malo ohlade, samljeti ih. Tortu izrezati na tri jednake kore. Svaki sloj biskvita navlažite mlijekom. Nadjenuti s 3/4 čokoladne kreme, zatim poklopiti drugim slojem biskvita, opet navlažiti, te nadjenuti vanilijinom kremom s kavom. Na vrh staviti treći sloj biskvita i ukrasiti po želji. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke i šećer izmiješati pjenasto dok se smjesa ne udvostruči. Dodati orahe, u rumu namočene mrvice, liker od kave i kakao.Ručno umiješati snijeg od bjelanjaka . Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje, uliti smjesu i peći oko 40 minuta na 160 stupnjeva. Provjerite pred kraj da li je pečeno ubodom drvene čačkalice -mora ostati suha. Biskvit ostavite da se potpuno ohladi. Krema od kave i Lino lade Maslac miješati mikserom dok ne nastane svijetla kremasta smjesa. Pomalo ulijevati rastopljenu čokoladu, neprestano miješati, dodati kavu i Lino ladu. Krema od vanilije s kavom Pomiješajte slatko vrhnje i mlijeko, dodati u njega instant puding (bez kuhanja ) i miksati 2-3 min dok se smjesa ne zgusne. Dodati hladnu kavu u kremu. 

Vanil kava torta

250 g oraha,

150 g čokolade za kuhanje,

1 vanilin &scaron;ećer,

0,5 dcl jake crne kave (ili instant kave)

Krema od vanilije i kave

1 instant puding,

3-4 žlice jake crne kave,

2 dcl vrhnja za &scaron;lag,

2 dcl mlijeka

7 jaja,

185g &scaron;ećera u prahu,

2 žlice glatkog bra&scaron;na,

3-4 žlice likera od kave,

2 žlice ruma,

3-4 žlice kakaa

Krema od kave

200 g maslaca,

<para>U pećnici peći orahe 5-10 minuta dok ne postanu zlatnožuti.</para>

<para>Kad se malo ohlade, samljeti ih.</para>

<para>Tortu izrezati na tri jednake kore. Svaki sloj biskvita navlažite mlijekom. Nadjenuti s 3/4 čokoladne kreme, zatim poklopiti drugim slojem biskvita, opet navlažiti, te nadjenuti vanilijinom kremom s kavom. Na vrh staviti treći sloj biskvita i ukrasiti po želji.</para>

<para>Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke i šećer izmiješati pjenasto dok se smjesa ne udvostruči.</para>

<para>Dodati orahe, u rumu namočene mrvice, liker od kave i kakao.Ručno umiješati snijeg od bjelanjaka .</para>

<para>Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje, uliti smjesu i peći oko 40 minuta na 160 stupnjeva.</para>

<para>Provjerite pred kraj da li je pečeno ubodom drvene čačkalice -mora ostati suha. Biskvit ostavite da se potpuno ohladi.</para>

<para>Maslac miješati mikserom dok ne nastane svijetla kremasta smjesa. Pomalo ulijevati rastopljenu čokoladu, neprestano miješati, dodati kavu i Lino ladu.</para>

<para>Pomiješajte slatko vrhnje i mlijeko, dodati u njega instant puding (bez kuhanja ) i miksati 2-3 min dok se smjesa ne zgusne. Dodati hladnu kavu u kremu.</para>

vanil kava torta Sastojci: 250 g oraha, 150 g čokolade za kuhanje, 1 vanilin šećer, 0,5 dcl jake crne kave (ili instant kave) Krema od vanilije i kave 1 instant puding, 3-4 žlice jake crne kave, 2 dcl vrhnja za šlag, 2 dcl mlijeka 7 jaja, 185g šećera u prahu, 2 žlice glatkog brašna, 3-4 žlice likera od kave, 2 žlice ruma, 3-4 žlice kakaa Krema od kave 200 g maslaca, U pećnici peći orahe 5-10 minuta dok ne postanu zlatnožuti. Kad se malo ohlade, samljeti ih. Tortu izrezati na tri jednake kore. Svaki sloj biskvita navlažite mlijekom. Nadjenuti s 3/4 čokoladne kreme, zatim poklopiti drugim slojem biskvita, opet navlažiti, te nadjenuti vanilijinom kremom s kavom. Na vrh staviti treći sloj biskvita i ukrasiti po želji. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Žumanjke i šećer izmiješati pjenasto dok se smjesa ne udvostruči. Dodati orahe, u rumu namočene mrvice, liker od kave i  kakao.Ručno umiješati snijeg od bjelanjaka . Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje, uliti smjesu i peći oko 40 minuta na 160 stupnjeva. Provjerite pred kraj da li je pečeno ubodom drvene čačkalice -mora ostati suha. Biskvit ostavite da se potpuno ohladi. Krema od kave i Lino lade Maslac miješati mikserom dok ne nastane svijetla kremasta smjesa. Pomalo ulijevati rastopljenu  čokoladu, neprestano miješati, dodati kavu i Lino ladu. Krema od vanilije s kavom Pomiješajte slatko vrhnje i mlijeko, dodati u njega instant puding (bez kuhanja ) i miksati 2-3 min dok se smjesa ne zgusne. Dodati hladnu kavu u kremu. 

vanil kava torta

1 vanilin šećer,

2 dcl vrhnja za šlag,

185g šećera u prahu,

2 žlice glatkog brašna,

<para>Dodati orahe, u rumu namočene mrvice, liker od kave i  kakao.Ručno umiješati snijeg od bjelanjaka .</para>

<para>Maslac miješati mikserom dok ne nastane svijetla kremasta smjesa. Pomalo ulijevati rastopljenu  čokoladu, neprestano miješati, dodati kavu i Lino ladu.</para>

Slani rolat 5 jaja &scaron;alica bra&scaron;na začini po izboru &scaron;alica jogurta pra&scaron;ak za pecivo žličica soli nekoliko žlica ajvara/&scaron;pinata za obojani biskvit Za nadjev: Sirni namaz vrhnje &scaron;unka Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka. Umutiti bjelanke u čvrsti snijeg. Umutiti žutanjke i u to dodavati jogurt brašno i ostale sastojke (mikserom). Kad smjesa postane homogena ručno umiješati žlicom bjelanjke Smjesu izliti na papir za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva. Biskvit izvaditi kad je gotov i umotati u vlažnu krpu da se ohladi. Ohlađeni biskvit nafilati i zarolati u foliju te premiti u hladnjak da se ohladi i stisne 

Slani rolat

5 jaja

&scaron;alica bra&scaron;na

začini po izboru

&scaron;alica jogurta

pra&scaron;ak za pecivo

žličica soli

nekoliko žlica ajvara/&scaron;pinata za obojani biskvit

Za nadjev:

Sirni namaz

vrhnje

&scaron;unka

<para>Razdvojiti bjelanjke od žumanjaka. Umutiti bjelanke u čvrsti snijeg.</para>

<para>Umutiti žutanjke i u to dodavati jogurt brašno i ostale sastojke (mikserom).</para>

<para>Kad smjesa postane homogena ručno umiješati žlicom bjelanjke</para>

<para>Smjesu izliti na papir za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.</para>

<para>Biskvit izvaditi kad je gotov i umotati u vlažnu krpu da se ohladi.</para>

<para>Ohlađeni biskvit nafilati i zarolati u foliju te premiti u hladnjak da se ohladi i stisne</para>

Torta od jagoda i sira Biskvit 5 jaja 10 žlica &scaron;ećera 1/2 kg jagoda (isjeckanih) 5 žlica &scaron;ećera 5 žlica bra&scaron;na 1 pra&scaron;ak za pecivo 1 vanilin &scaron;ećer pekmez ili džem od jagoda Krema 0,5 l slatkog vrhnja za &scaron;lag 0,5 kg svježeg sira  Odvojiti bjelanjke te u njih postupno dodati šećer, vanilin šećer i žumanjke. Žlicom umiješati brašno s praškom za pecivo. Peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Topao pečeni biskvit premazati pekmezom ili džemom od jagoda i zarolati u rolat. Ohlađen isjeći na kolutove debljine prsta. Za kremu izmiješati sir sa šećerom. Napraviti šlag. Sve sjediniti te još minutu miksati sve zajedno Isječene kolutove biskvita posložiti na tacnu u željenom obliku. Na njega staviti 1/3 kreme,  prekriti jagodama te premazati kremom pa opet staviti sloj jagoda i gore ostatak kreme.    

Torta od jagoda i sira

Biskvit

10 žlica &scaron;ećera

1/2 kg jagoda (isjeckanih)

5 žlica &scaron;ećera

5 žlica bra&scaron;na

1 pra&scaron;ak za pecivo

pekmez ili džem od jagoda

Krema

0,5 l slatkog vrhnja za &scaron;lag

0,5 kg svježeg sira

<para> Odvojiti bjelanjke te u njih postupno dodati šećer, vanilin šećer i žumanjke. Žlicom umiješati brašno s praškom za pecivo.</para>

<para>Peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva. Topao pečeni biskvit premazati pekmezom ili džemom od jagoda i zarolati u rolat.</para>

<para>Ohlađen isjeći na kolutove debljine prsta.</para>

<para>Za kremu izmiješati sir sa šećerom. Napraviti šlag. Sve sjediniti te još minutu miksati sve zajedno</para>

<para>Isječene kolutove biskvita posložiti na tacnu u željenom obliku. Na njega staviti 1/3 kreme,  prekriti jagodama te premazati kremom pa opet staviti sloj jagoda i gore ostatak kreme. </para>

Kakao - užitak Za biskvit: 4 jaja Za glazuru: 150 g maslaca 150 ml mlijeka 100 g čokolade za kuhanje 2 žlice &scaron;ećera 2 žlice čokolade u prahu (ili Kra&scaron; Express) 4 žlice &scaron;ećera 1 vanilin &scaron;ećer 1 manji sirni namaz (50 - 70 g) 1 dcl biljnog ulja 1 dcl mlijeka 7 žlica bra&scaron;na 2 žlice kakao - praha 1 pra&scaron;ak za pecivo Sve sastojke za biskvit stavite navedenim redoslijedom u visoku plastičnu posudu i nekoliko minuta miksajte maksimalnom brzinom dok smjesa ne postane jednolična. Izmiksanu smjesu ulijte u namašćen i pobrašnjen lim te pecite 15-ak minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 175°C. Dok se biskvit peče, zagrijte na vatri sastojke za glazuru. Pečeni biskvit izbosti viljuškom dok je još vruć kako bi što bolje upio glazuru te preliti toplom glazurom. Kad se ohladi, premjestiti u hladnjak da se još stisne, a nakon toga poslužiti. 

Kakao - užitak

Za biskvit:

4 jaja

Za glazuru:

150 g maslaca

150 ml mlijeka

100 g čokolade za kuhanje

2 žlice &scaron;ećera

2 žlice čokolade u prahu (ili Kra&scaron; Express)

4 žlice &scaron;ećera

1 manji sirni namaz (50 - 70 g)

1 dcl biljnog ulja

1 dcl mlijeka

7 žlica bra&scaron;na

2 žlice kakao - praha

<para>Sve sastojke za biskvit stavite navedenim redoslijedom u visoku plastičnu posudu i nekoliko minuta miksajte maksimalnom brzinom dok smjesa ne postane jednolična.</para>

Recepti

Lijena pita s jabukama

Mascarpone kuglice

Gulaš sa šampinjonima

Čoko krašuljci

zapečena boranija

Zelena majoneza

Mramorni kolac sa visnjama

Vanil kava torta

vanil kava torta

Slani rolat

Torta od jagoda i sira

Kakao - užitak

Jogurt torta

Banane na umaku od čokolade

Provansalski lonac

Kotleti s lukom i kremom od senfa

Pečenka s kuminom

Porto s kremom od malina i jagoda

Nabujak od krumpira sa šunkom

Pileći bataci s pirjanom mrkvom

Pikantan bijeli kupus sa skušama

Radič s tunjevinom

Celer sa svinjetinom slatko-kiselo

Kristal salata s paprikom i krastavcem

Sladoledni pehar "Olimpia"

Janjeća plećka s povrćem i bujonom od krumpira

Kotleti punjeni voćem

Riblji savitci na poriluku

Jetrica od peradi u tavi

Prženi žličnjaci

Pure pleasure torta

Pikantna salata s bananama

Pirjana janjetina s tikvicama

Krumpir s kuminom

Pohana piletina

Lignje s krumpirom

Nadjevene polovice ananasa s kapicom od poljubaca

Ražnjići od mesnih kobasica s povrćem

Hladno predjelo od pastrve

Pureći karabatak s umakom od vlasca

Zelene mahune s janjetinom

Flambirani teleći bubrezi s maslinama

Tjestenina bolognese sa sirom

Voćna torta s jagodama

Torta s orahovim mlijekom

Šumski kolač

Kokos-mango smoothie

Sacher srce

Krempita

Krpice sa zeljem