Sacher srce

Sacher srce

Sastojci

0 kom Smjesa:
0 kom 14 dag maslaca
0 kom 1 žlica ulja
0 kom 16 dag šećera
0 kom 18 dag čokolade
0 kom 8 jaja
0 kom 12 dag oštrog brašna
0 kom Nadjev:
0 kom 10 dag marmelade od marelice
0 kom Glazura:
0 kom 15 dag čokolade za kuhanje

Priprema

01.

Maslac dobro izmiješajte, zatim dodajte šećer. Nakon toga omekšanu čokoladu, žutanjke (jedan po jedan), brašno, 1/2 praška za pecivo i na kraju istučen snijeg od bjelanjaka.

02.

Tortu pecite na temperaturi od 185°C oko sat vremena. Kada se ohladi razrežite na pola, premažite tankim slojem marmelade i preklopite drugom polovicom. Cijelu tortu premažite marmeladom i prelijte glazurom od čokolade.

žena.hr
3.6.2015.