Sve sastojke za biskvit stavite navedenim redoslijedom u visoku plastičnu posudu i nekoliko minuta miksajte maksimalnom brzinom dok smjesa ne postane jednolična.
Sastojci
0 kom Za biskvit:
0 kom 4 jaja
0 kom Za glazuru:
0 kom 150 g maslaca
0 kom 150 ml mlijeka
0 kom 100 g čokolade za kuhanje
0 kom 2 žlice šećera
0 kom 2 žlice čokolade u prahu (ili Kraš Express)
0 kom 4 žlice šećera
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 1 manji sirni namaz (50 - 70 g)
0 kom 1 dcl biljnog ulja
0 kom 1 dcl mlijeka
0 kom 7 žlica brašna
0 kom 2 žlice kakao - praha
0 kom 1 prašak za pecivo
Priprema
01.
02.
Izmiksanu smjesu ulijte u namašćen i pobrašnjen lim te pecite 15-ak minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 175°C.
03.
Dok se biskvit peče, zagrijte na vatri sastojke za glazuru.
04.
Pečeni biskvit izbosti viljuškom dok je još vruć kako bi što bolje upio glazuru te preliti toplom glazurom.
05.
Kad se ohladi, premjestiti u hladnjak da se još stisne, a nakon toga poslužiti.