Pečenje u umaku od gljiva

Pečenje u umaku od gljiva

Sastojci

0 kom pečenje(prasetina)
0 kom češnjak
0 kom mažuran,bosiljak,peršin
0 kom mljeveni papar
0 kom sol
0 kom 1 juha od gljiva
0 kom brašno

Priprema

01.

Na ulju popržimo češnjak,peršin,mažuran i bosiljak ,te dodamo pečenje izrezano na kockice,popržimo par minuta.

02.

Ulijemo juhu od gljiva,dodamo papar i sol po želji,ostavimo dok se juha počne zgušnjavati,ako nije dosta gusto umutimo malo brašna.

03.

Kad je prokuhalo ako je gustoća koju želite gotovo je,u prilog može ići tijesto ili pire krumpir.

04.

U slast!

žena.hr
20.9.2013.