Postroll

Preroll

Canneloni punjeni sunkom i sirom Pola kg sunke Pola kg sir 2 kisela vrhnja Zlicica i pol vegete Kutija i pol ili 750g cannelona Vrhnje za kuhanje Prilog zelena salata Naribati sir i sunku. Dodati kiselo vrhnje vegetu. Sve dobro izmjesati.zatim puniti cannelone i alagati u protvan. Zaliti vrhnjem za kuhanje i peci oko 20-25 minuta na 180 stupnjeva. Servirati toplo i uz prilog zelena salata dobar tek 

Canneloni punjeni sunkom i sirom

Pola kg sunke

Pola kg sir

2 kisela vrhnja

Zlicica i pol vegete

Kutija i pol ili 750g cannelona

Vrhnje za kuhanje

Prilog zelena salata

<para>Naribati sir i sunku. Dodati kiselo vrhnje vegetu. Sve dobro izmjesati.zatim puniti cannelone i alagati u protvan. Zaliti vrhnjem za kuhanje i peci oko 20-25 minuta na 180 stupnjeva. Servirati toplo i uz prilog zelena salata dobar tek</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Savitci lososa u umaku od rajčice 750 g fileta lososa 2 žlice limunova soka mje&scaron;avinom usitnjenog lista celera i soli, slatkom paprikom 1 žlicom senfa 1 mali luk 375 g rajčice 30 g maslaca ili margarina 30 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 250 ml (1/4 l) vode 2 pune žlice pirea od rajčice, limunov sok, tabasco umak oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti sa ostaviti stajati 30 min, posuti solju, začiniti, prokuhati, ribu staviti u umak, kuhati dok ne bude gotovo. -20 min. filete narezati ne na premale komade, premazati saviti i zatvoriti drvenim štapićima. Za umak od rajčice očistiti, narezati na kockice, oprati, narezati na kockice, otopiti, luk i rajčice kratko pirjati, šibom za snijeg razmutiti u dodati umaku pazeći da ne nastanu grudice, umak prokuhati, protisnuti, začiniti solju, mješavinom soli i celera i paprikom, dodati 

Savitci lososa u umaku od rajčice

750 g fileta lososa

2 žlice limunova soka

mje&scaron;avinom usitnjenog lista celera i soli, slatkom paprikom

1 žlicom senfa

1 mali luk

375 g rajčice

30 g maslaca ili margarina

30 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

250 ml (1/4 l) vode

2 pune žlice pirea od rajčice, limunov sok, tabasco umak

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti sa</para>

<para>ostaviti stajati 30 min, posuti solju,</para>

<para>začiniti, prokuhati, ribu staviti u umak, kuhati dok ne bude gotovo.</para>

<para>filete narezati ne na premale komade, premazati</para>

<para>saviti i zatvoriti drvenim štapićima.</para>

<para>očistiti, narezati na kockice,</para>

<para>oprati, narezati na kockice,</para>

<para>otopiti, luk i rajčice kratko pirjati,</para>

<para>šibom za snijeg razmutiti u</para>

<para>dodati umaku pazeći da ne nastanu grudice, umak prokuhati, protisnuti, začiniti solju, mješavinom soli i celera i paprikom, dodati</para>

Kristal salata s voćem 1/2 glavice kristal salate 1 grejpfruit 1 naranča 2 kivija 4 žlice ulja za salatu 2 žlice limunova soka 2 žlice octa 1 žlicu &scaron;ećera sol papar 50 g grubo usitnjenih oraha polovicama oraha Uzeti odstraniti vanjske listove, ostale usitniti, oprati, ostaviti da se ocijedi; oba ploda oguliti, odstraniti bijelu kožicu,rezrezati, izrezati na ploške, oguliti, izrezati na ploške. Za umak umiješati, salatu složiti u zdjelu, preliti umakom, po želji ukrasiti i odmah poslužiti. 

Kristal salata s voćem

1/2 glavice kristal salate

1 grejpfruit 1 naranča

2 kivija

4 žlice ulja za salatu 2 žlice limunova soka 2 žlice octa 1 žlicu &scaron;ećera sol papar 50 g grubo usitnjenih oraha

polovicama oraha

<para>odstraniti vanjske listove, ostale usitniti, oprati, ostaviti da se ocijedi;</para>

<para>oba ploda oguliti, odstraniti bijelu kožicu,rezrezati, izrezati na ploške,</para>

<para>oguliti, izrezati na ploške.</para>

<para>umiješati, salatu složiti u zdjelu, preliti umakom, po želji ukrasiti</para>

Kaneloni na špinatu 2 žlice ulja 1 glavicu luka oko 125 g kanelona 20 g naribanog parmezana listićima maslaca Struja: Plin: Vrijeme pečenja: Prilog: 600 g smrznutog &scaron;pinata u listovima solju, paprom naribanim mu&scaron;katnim ora&scaron;čićem 100 g maslaca 100 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 750 ml (3/4 l) mlijeka 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja solju i paprom. 100 g nastruganog parmezana 250 g svježeg sira (izmije&scaron;ano s vrhnjem) ugrijati očistiti, sitno narezati, popržiti, puniti smjesom od umaka i svježeg sira; punjene kanelone poslagati na špinat, ostatak umaka od sira preliti preko kanelona, posuti sa posudu staviti u zagrijanu pećnicu. oko 225 oko 4 oko 30 min salata od rajčica. bez odmrzavanja dodati, doliti malo vode, pirjati oko 15 min, začiniti špinat ocijediti, staviti u namazanu vatrostalnu posudu. Za umak rastopiti, umiješati i popržiti dok ne požuti, dodati miješati šibom pazeći da se ne stvore grudice, umak kuhati oko 2 minute, začiniti umiješati; polovinu umaku izmiješati sa začiniti solju i paprom; polovinu umaka od sira preliti preko špinata; 

Kaneloni na špinatu

2 žlice ulja

1 glavicu luka

oko 125 g kanelona

20 g naribanog parmezana

listićima maslaca

Struja:

Plin:

Vrijeme pečenja:

Prilog:

600 g smrznutog &scaron;pinata u listovima

solju, paprom naribanim mu&scaron;katnim ora&scaron;čićem

100 g maslaca

100 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

750 ml (3/4 l) mlijeka 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja

solju i paprom.

100 g nastruganog parmezana

250 g svježeg sira (izmije&scaron;ano s vrhnjem)

<para>očistiti, sitno narezati, popržiti,</para>

<para>puniti smjesom od umaka i svježeg sira; punjene kanelone poslagati na špinat, ostatak umaka od sira preliti preko kanelona, posuti sa</para>

<para>posudu staviti u zagrijanu pećnicu.</para>

<para>bez odmrzavanja dodati, doliti malo vode, pirjati oko 15 min, začiniti</para>

<para>špinat ocijediti, staviti u namazanu vatrostalnu posudu.</para>

<para>umiješati i popržiti dok ne požuti, dodati</para>

<para>miješati šibom pazeći da se ne stvore grudice, umak kuhati oko 2 minute, začiniti</para>

<para>umiješati; polovinu umaku izmiješati sa</para>

<para>začiniti solju i paprom; polovinu umaka od sira preliti preko špinata;</para>

Slani muffini Tijesto: 500 g mekog bra&scaron;na 1 kocka svježeg ili 2 mjerice kvasca u prahu 1 žličica &scaron;ećera 1 žličica soli 50 ml ulja 300 ml tople vode Nadjev: 150 g ribane &scaron;unke 150 g ribanog sira Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i oblikovati 12 loptica. Svaku lopticu razvući prstima i u sredinu staviti malo nadjeva, saviti rubove i oblikovati kuglice. Svaku kuglicu staviti u namašćen kalup za muffine i peći 20 - ak minuta na 200'C. Ispečene muffine vruće premazati uljem da se tijesto ne stvrdne. 

Slani muffini

Tijesto:

500 g mekog bra&scaron;na

1 kocka svježeg ili 2 mjerice kvasca u prahu

1 žličica &scaron;ećera

1 žličica soli

50 ml ulja

300 ml tople vode

Nadjev:

150 g ribane &scaron;unke

150 g ribanog sira

<para>Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto i oblikovati 12 loptica.</para>

<para>Svaku lopticu razvući prstima i u sredinu staviti malo nadjeva, saviti rubove i oblikovati kuglice.</para>

<para>Svaku kuglicu staviti u namašćen kalup za muffine i peći 20 - ak minuta na 200'C.</para>

<para>Ispečene muffine vruće premazati uljem da se tijesto ne stvrdne.</para>

Bavarska krema s likerom od naranče 1 vrećicu bijele samljevene želatine 3 žlice hladne vode 8 žumanaca 50 g &scaron;ećera 1 vrećicom vanilin-&scaron;ećera 125 ml (1/8 l) likera od naranče 1-2 žlice limunova soka 500 ml (1/8 l) slatkog tučenog vrhnja 3 naranče 500 g jagoda &scaron;ećerom 25 g nasjeckanih pistacija Prilog: pomiješati sa ostaviti 10 minuta da nabubri; sa dobro izmiješati miješalicom u posudi koju smo stavili u vruću vodu, nabubrenu želatinu rastopiti u kremu; kremu toliko dugo miješati dok se ne počne zgušnjavati; čvrsto stučenog umiješati, kremu staviti na hladno mjesto oguliti, razdvojiti na kriške oprati, osušiti, skinuti peteljke, prepoloviti i posuti voće postaviti na tanjure i preliti kremom, posuti sa okrugli vafli. 

Bavarska krema s likerom od naranče

1 vrećicu bijele samljevene želatine

3 žlice hladne vode

8 žumanaca 50 g &scaron;ećera 1 vrećicom vanilin-&scaron;ećera 125 ml (1/8 l) likera od naranče 1-2 žlice limunova soka

500 ml (1/8 l) slatkog tučenog vrhnja

3 naranče

500 g jagoda

&scaron;ećerom

25 g nasjeckanih pistacija

<para>ostaviti 10 minuta da nabubri;</para>

<para>dobro izmiješati miješalicom u posudi koju smo stavili u vruću vodu, nabubrenu želatinu rastopiti u kremu; kremu toliko dugo miješati dok se ne počne zgušnjavati;</para>

<para>čvrsto stučenog umiješati, kremu staviti na hladno mjesto</para>

<para>oguliti, razdvojiti na kriške</para>

<para>oprati, osušiti, skinuti peteljke, prepoloviti i posuti</para>

<para>voće postaviti na tanjure i preliti kremom, posuti sa</para>

<para>Kava je jedan od najpopularnijih toplih napitaka, a kavoljupci diljem svijeta dnevno popiju čak 1.6 milijardi šalica kave. Dvije su vrste kave –  arabika i robusta koja sadrži više kofeina od arabike. Najveći proizvođač kave je Brazil koji proizvodi gotovo dvostruko više kave nego Vijetnam i Kolumbija. Turska poslovica kaže kako „Kava treba biti crna kao pakao, snažna kao smrt i slatka kao ljubav", i dok će većina odabrati baš takvu, jaku za prvu jutarnju, mnoga psihološka istraživanja tvrde kako upravo omiljena vrsta kave može reći puno o osobnosti. Tako, primjerice, ljubitelji espressa pokazuju liderske sklonosti, dok su oni koji biraju macchiato neodlučni i skloni ugađanju drugima. Oni koji se odlučuju za capuccino kreativni su i druželjubivi, a ljubitelji crne, turske kave izravni su minimalisti.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e345075c-35c4-11eb-8572-0242ac130017" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Baristi hotela Le Méridien Lav Split</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mnoge je inspirirala, mnoge svakodnevno oduševljava, o njoj su se pisale legende i priče, scenariji i poezija, a ovo je pregled 20 zanimljivih činjenica o kavi:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Prema legendi, kavu je u 9. stoljeću otkrio pastir iz Etiopije i to tako što je primijetio da su njegove koze,  nakon što su pojele bobice kave, počele „plesati“ i nisu mogle zaspati.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kava je zapravo crvena bobica koja raste na drveću i zapravo je voće.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Potrebno je samo 10 minuta da kofein utječe na osobu koja je popila gutljaj kave.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Jedna šalica kave sadrži dnevno preporučenu količinu hranjivih tvari kao što su vitamin B2 (11 %) , vitamin B5 (6%), mangan i kalij (3%) te magnezij i vitamin B3 (2%).</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Prva web kamera je izumljena zbog posude za kavu. Znanstvenici na Sveučilištu Cambridge su postavili kameru na poslu kako bi znali kad je posuda za kavu prazna.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kava ubrzava metabolizam i pomaže u sagorijevanju masnoće.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Godine 1675.  Karlo II, engleski kralj, zabranio je rad kafićima u kojima se pila kavu jer je mislio da je to mjesto gdje ljudi smišljaju urote protiv njega i to nije jedina zabrana kave u povijesti.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kava povećava dozu adrenalina i ispušta masne kiseline te je preporuka popiti šalicu kave prije fizičke aktivnosti.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Neki zastupaju stajalište da podrijetlo imena kave dolazi od arapske riječi „qahwa“ što bi u jemenskom prijevodu bilo arabijsko vino.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Najveća šalica kave je skuhana u srpnju 2014. godine u Južnoj Koreji koja je sadržavala 3700 litara kave.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Belgijanac George Washington je 1906. godine izumio instant kavu u Gvatemali.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Sam miris kave može vas probuditi ujutro.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kava bez kofeina zapravo sadrži kofein.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Prvu kavanu u Hrvatskoj, otvorio je Leopold Duhn 1748. godine u Zagrebu u kojoj su gosti osim kave mogli popiti čaj i čokoladu.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Zašto znamo osjećati trnce kada popijemo malo kave? Zato što kava sadrži male kristale kofeina.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Mlijeko u kavi smanjuje učinak kofeina.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Preporučena doza je 2 do 4 šalice kave na dan. A smrtonosna doza je 100 šalica kave.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>211. Simfonija je poznatija kao Kantata o kavi koju je skladao Johann Sebastian Bach.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Njemački kemičar Friedlieb Ferdinand Runge je prvi izolirao kofein iz kave i to na nagovor Johann Wolfgang von Goethea.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Ljudi koji piju kavu imaju niži rizik od Parkinsonove bolesti, dijabetesa tipa II, bolesti srca te Alzheimerove bolest.</para>
 </listitem>
</orderedlist>
<heading1>
Le Méridien Lav Split proslavio Međunarodni dan kave</heading1>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="efcf734a-35c4-11eb-955a-0242ac130017" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Francuski eclair s okusom kave</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na pitanje bez čega ne mogu zamisliti jutro, većina će jednoglasno odgovoriti – bez kave. I zato i ne čudi što ovaj omiljeni napitak ima svoj dan, a različitim ga aktivnostima i iznenađenjima obilježava i hotel Le Méridien Lav Split. Tako master baristi hotela pripremaju različite vrste kave i koktele od kave, u  suradnji s brendom Illy. Pažnju gostiju i posjetitelja hotela najviše su privukli ukrašavanje kave, tzv. latte art, u kojem su se mogli i okušati te, za hotel Le Méridien Lav Split, karakteristična slastica – francuski éclair, ovaj put prigodno s okusom kave.   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svi koji se danas zateknu u hotelu Le Méridien Lav Split mogu napraviti odmak od uobičajenih navika ispijanja kave i isprobati različite kombinacije, vrste pa čak i koktele s kavom, koja se odlično slaže s francuskim éclairima, koje je s okusom kave pripremio hotelski chéf Zdravko Perić.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<heading1>U povodu Međunarodnog dana kave, predstavljena Franck Crema</heading1>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U zagrebačkoj kavani Johann Franck, na radost brojnih kavoljubaca, Franck je priredio ekskluzivnu promociju svog novog proizvoda - Franck Creme, prave turske kave koja se može pripremati na klasičan način u džezvi, ali i na jednostavan i brz način prelijevanjem vrućom vodom.    
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fafb64ea-35c4-11eb-988d-0242ac130017" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Franck Crema je prava mljevena, turska kava koja je rezultat preferencija naših potrošača te globalnih trendova koji definiraju tržište kave. U njenom razvoju pratili smo trend praktičnosti koji sve više dobiva na važnosti uz mnogo nježniji i pitkiji profil odnosno aromu napitka. Tako ova kava osvaja jednostavnošću brze pripreme, uz puno bogatstvo okusa prave turske kave, a Međunarodni dan kave idealna je prilika da sve ljubitelje kave iznenadimo nečim posebnim kao što je Franck Crema”, rekao je Kristijan Gregorić, izvršni direktor marketinga i razvoja u Francku.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Posebnost ove nove Franckove kave iz linije Rituali jest što pruža pravi okus, miris i doživljaj turske kave, a priprema joj je jednostavna i brza, što omogućuje lako uživanje u kavi u situacijama kada klasična priprema u džezvi iz bilo kojeg razloga nije moguća.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="05f053ba-35c5-11eb-986b-0242ac130017" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Antonija Mandić, Kristijan Gregorić i Vesna Mihatov.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Franck Cremu karakterizira bogata, kremasta pjena te svilenkasta tekstura koju čine note čokolade i kakaovca prirodno prisutne u probranim zrnima ove kave. Zbog posebnog načina mljevenja, može se pripremiti u jednoj minuti prelijevanjem vrućom vodom ili pak na klasičan način u džezvi“, istaknula je Vesna Mihatov, tehnolog razvoja za asortiman kave i napitaka na bazi kave u Francku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ova ekskluzivna promocija održana je povodom 1. listopada, prvog službenog Međunarodnog dana kave, novoproglašenog praznika namijenjenog svim ljubiteljima ovog ukusnog napitka. Naime, donedavno su zemlje svijeta slavile Dan kave na različite datume tijekom godine zbog čega je Međunarodna organizacija za kavu ove godine odlučila 1. listopada proglasiti jedinstvenim praznikom za sve ljubitelje kave, što su spremno prihvatile zemlje članice organizacije, među kojima je i Hrvatska, kao i udruženja te predstavnici industrije diljem svijeta.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Da bi se prvi službeni Međunarodni dan kave što dostojnije proslavio, u kavani Johann Franck su kavoljupcima pripremljena brojna iznenađenja. Gosti su tako mogli besplatno uživati u Franck Cremi, sve ostale vrste kave dobiti po promotivnoj cijeni od 8 kuna, dok su tijekom “happy houra” kavu mogli naručiti i kod nekih od brojnih poznatih kavoljubaca, poput Hrvoja Šalkovića i Ane Stunić, koji su zajedno s Franckovim profesionalnim baristima, pripremali i posluživali ovaj omiljeni napitak.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0f3caf90-35c5-11eb-aba7-0242ac130017" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Hrvoje Šalković i Ana Stunić na predstavljanju Franck Creme</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Franck Crema je dostupna u pakiranjima od 175 (17,99 kn), 250 (19,99 kn) i 375 grama (29,99 kn), a može se pripremiti kod kuće na klasičan način, u džezvi ili jednostavnije, prelijevanjem vrućom vodom. Crema će uskoro biti dostupna i u pojedinačnim pakiranjima od 9 grama, praktičnim za brzu pripremu i konzumaciju, pa će svi kavoljupci ovu novu, vrhunsku kavu moći uvijek imati pri ruci.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 U skladu s ciljevima Međunarodnog dana kave – podrška uzgajivačima kave
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Međunarodni dan kave ima za cilj podizanje svijesti javnosti o važnosti osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave u primjeni održivih praksi koje im omogućuju povećanje prinosa, bolju kvalitetu usjeva, veću konkurentnost, učinkovitiji pristup tržištu te poboljšanje radnih i životnih uvjeta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Kao vodeći proizvođač kave na hrvatskom tržištu, Franck djeluje u realizaciji ovih ciljeva kroz društvo International Coffee Partners čiji je punopravni član od 2014. godine. Franck tako aktivno sudjeluje u provedbi inovativnih razvojnih projekata s ciljem osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>Foto: Sanjin Strukić/PIXSELL</para>

Svi vole – kavu! Danas slavimo 1. Međunarodni dan kave Kava je jedan od najpopularnijih toplih napitaka, a kavoljupci diljem svijeta dnevno popiju čak 1.6 milijardi šalica kave. Dvije su vrste kave –  arabika i robusta koja sadrži više kofeina od arabike. Najveći proizvođač kave je Brazil koji proizvodi gotovo dvostruko više kave nego Vijetnam i Kolumbija. Turska poslovica kaže kako „Kava treba biti crna kao pakao, snažna kao smrt i slatka kao ljubav", i dok će većina odabrati baš takvu, jaku za prvu jutarnju, mnoga psihološka istraživanja tvrde kako upravo omiljena vrsta kave može reći puno o osobnosti. Tako, primjerice, ljubitelji espressa pokazuju liderske sklonosti, dok su oni koji biraju macchiato neodlučni i skloni ugađanju drugima. Oni koji se odlučuju za capuccino kreativni su i druželjubivi, a ljubitelji crne, turske kave izravni su minimalisti.


   
   
   Baristi hotela Le Méridien Lav Split

   
Mnoge je inspirirala, mnoge svakodnevno oduševljava, o njoj su se pisale legende i priče, scenariji i poezija, a ovo je pregled 20 zanimljivih činjenica o kavi:


   
      Prema legendi, kavu je u 9. stoljeću otkrio pastir iz Etiopije i to tako što je primijetio da su njegove koze,  nakon što su pojele bobice kave, počele „plesati“ i nisu mogle zaspati.
   
   
      Kava je zapravo crvena bobica koja raste na drveću i zapravo je voće.
   
   
      Potrebno je samo 10 minuta da kofein utječe na osobu koja je popila gutljaj kave.
   
   
      Jedna šalica kave sadrži dnevno preporučenu količinu hranjivih tvari kao što su vitamin B2 (11 %) , vitamin B5 (6%), mangan i kalij (3%) te magnezij i vitamin B3 (2%).
   
   
      Prva web kamera je izumljena zbog posude za kavu. Znanstvenici na Sveučilištu Cambridge su postavili kameru na poslu kako bi znali kad je posuda za kavu prazna.
   
   
      Kava ubrzava metabolizam i pomaže u sagorijevanju masnoće.
   
   
      Godine 1675.  Karlo II, engleski kralj, zabranio je rad kafićima u kojima se pila kavu jer je mislio da je to mjesto gdje ljudi smišljaju urote protiv njega i to nije jedina zabrana kave u povijesti.
   
   
      Kava povećava dozu adrenalina i ispušta masne kiseline te je preporuka popiti šalicu kave prije fizičke aktivnosti.
   
   
      Neki zastupaju stajalište da podrijetlo imena kave dolazi od arapske riječi „qahwa“ što bi u jemenskom prijevodu bilo arabijsko vino.
   
   
      Najveća šalica kave je skuhana u srpnju 2014. godine u Južnoj Koreji koja je sadržavala 3700 litara kave.
   
   
      Belgijanac George Washington je 1906. godine izumio instant kavu u Gvatemali.
   
   
      Sam miris kave može vas probuditi ujutro.
   
   
      Kava bez kofeina zapravo sadrži kofein.
   
   
      Prvu kavanu u Hrvatskoj, otvorio je Leopold Duhn 1748. godine u Zagrebu u kojoj su gosti osim kave mogli popiti čaj i čokoladu.
   
   
      Zašto znamo osjećati trnce kada popijemo malo kave? Zato što kava sadrži male kristale kofeina.
   
   
      Mlijeko u kavi smanjuje učinak kofeina.
   
   
      Preporučena doza je 2 do 4 šalice kave na dan. A smrtonosna doza je 100 šalica kave.
   
   
      211. Simfonija je poznatija kao Kantata o kavi koju je skladao Johann Sebastian Bach.
   
   
      Njemački kemičar Friedlieb Ferdinand Runge je prvi izolirao kofein iz kave i to na nagovor Johann Wolfgang von Goethea.
   
   
      Ljudi koji piju kavu imaju niži rizik od Parkinsonove bolesti, dijabetesa tipa II, bolesti srca te Alzheimerove bolest.
   


Le Méridien Lav Split proslavio Međunarodni dan kave

   
   Francuski eclair s okusom kave

   
Na pitanje bez čega ne mogu zamisliti jutro, većina će jednoglasno odgovoriti – bez kave. I zato i ne čudi što ovaj omiljeni napitak ima svoj dan, a različitim ga aktivnostima i iznenađenjima obilježava i hotel Le Méridien Lav Split. Tako master baristi hotela pripremaju različite vrste kave i koktele od kave, u  suradnji s brendom Illy. Pažnju gostiju i posjetitelja hotela najviše su privukli ukrašavanje kave, tzv. latte art, u kojem su se mogli i okušati te, za hotel Le Méridien Lav Split, karakteristična slastica – francuski éclair, ovaj put prigodno s okusom kave.   
   
Svi koji se danas zateknu u hotelu Le Méridien Lav Split mogu napraviti odmak od uobičajenih navika ispijanja kave i isprobati različite kombinacije, vrste pa čak i koktele s kavom, koja se odlično slaže s francuskim éclairima, koje je s okusom kave pripremio hotelski chéf Zdravko Perić.
 

U povodu Međunarodnog dana kave, predstavljena Franck Crema

   
U zagrebačkoj kavani Johann Franck, na radost brojnih kavoljubaca, Franck je priredio ekskluzivnu promociju svog novog proizvoda - Franck Creme, prave turske kave koja se može pripremati na klasičan način u džezvi, ali i na jednostavan i brz način prelijevanjem vrućom vodom.    


   
   


   
„Franck Crema je prava mljevena, turska kava koja je rezultat preferencija naših potrošača te globalnih trendova koji definiraju tržište kave. U njenom razvoju pratili smo trend praktičnosti koji sve više dobiva na važnosti uz mnogo nježniji i pitkiji profil odnosno aromu napitka. Tako ova kava osvaja jednostavnošću brze pripreme, uz puno bogatstvo okusa prave turske kave, a Međunarodni dan kave idealna je prilika da sve ljubitelje kave iznenadimo nečim posebnim kao što je Franck Crema”, rekao je Kristijan Gregorić, izvršni direktor marketinga i razvoja u Francku.
   
   
Posebnost ove nove Franckove kave iz linije Rituali jest što pruža pravi okus, miris i doživljaj turske kave, a priprema joj je jednostavna i brza, što omogućuje lako uživanje u kavi u situacijama kada klasična priprema u džezvi iz bilo kojeg razloga nije moguća.


   
   
   Antonija Mandić, Kristijan Gregorić i Vesna Mihatov.

   
„Franck Cremu karakterizira bogata, kremasta pjena te svilenkasta tekstura koju čine note čokolade i kakaovca prirodno prisutne u probranim zrnima ove kave. Zbog posebnog načina mljevenja, može se pripremiti u jednoj minuti prelijevanjem vrućom vodom ili pak na klasičan način u džezvi“, istaknula je Vesna Mihatov, tehnolog razvoja za asortiman kave i napitaka na bazi kave u Francku.
   
Ova ekskluzivna promocija održana je povodom 1. listopada, prvog službenog Međunarodnog dana kave, novoproglašenog praznika namijenjenog svim ljubiteljima ovog ukusnog napitka. Naime, donedavno su zemlje svijeta slavile Dan kave na različite datume tijekom godine zbog čega je Međunarodna organizacija za kavu ove godine odlučila 1. listopada proglasiti jedinstvenim praznikom za sve ljubitelje kave, što su spremno prihvatile zemlje članice organizacije, među kojima je i Hrvatska, kao i udruženja te predstavnici industrije diljem svijeta.  
   
Da bi se prvi službeni Međunarodni dan kave što dostojnije proslavio, u kavani Johann Franck su kavoljupcima pripremljena brojna iznenađenja. Gosti su tako mogli besplatno uživati u Franck Cremi, sve ostale vrste kave dobiti po promotivnoj cijeni od 8 kuna, dok su tijekom “happy houra” kavu mogli naručiti i kod nekih od brojnih poznatih kavoljubaca, poput Hrvoja Šalkovića i Ane Stunić, koji su zajedno s Franckovim profesionalnim baristima, pripremali i posluživali ovaj omiljeni napitak.

   
   
   Hrvoje Šalković i Ana Stunić na predstavljanju Franck Creme

   
Franck Crema je dostupna u pakiranjima od 175 (17,99 kn), 250 (19,99 kn) i 375 grama (29,99 kn), a može se pripremiti kod kuće na klasičan način, u džezvi ili jednostavnije, prelijevanjem vrućom vodom. Crema će uskoro biti dostupna i u pojedinačnim pakiranjima od 9 grama, praktičnim za brzu pripremu i konzumaciju, pa će svi kavoljupci ovu novu, vrhunsku kavu moći uvijek imati pri ruci.
   
   U skladu s ciljevima Međunarodnog dana kave – podrška uzgajivačima kave
   
   
   Međunarodni dan kave ima za cilj podizanje svijesti javnosti o važnosti osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave u primjeni održivih praksi koje im omogućuju povećanje prinosa, bolju kvalitetu usjeva, veću konkurentnost, učinkovitiji pristup tržištu te poboljšanje radnih i životnih uvjeta.
   
   Kao vodeći proizvođač kave na hrvatskom tržištu, Franck djeluje u realizaciji ovih ciljeva kroz društvo International Coffee Partners čiji je punopravni član od 2014. godine. Franck tako aktivno sudjeluje u provedbi inovativnih razvojnih projekata s ciljem osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave.
 

Foto: Sanjin Strukić/PIXSELL Žena.hr 

Svi vole – kavu!

07e8961aaa6549b97f50f5b259d57c51

09587112b50e0ddd60a9fa92adf196ed

fda772cf309598288ce812b5442ea605

Članak

Čoko jagodasta torta Za biskvit: 4 cijela jaja Za kremu: 500 ml vrhnja za &scaron;lag 200 g čokolade za kuhanje svježe jagode (ili jagode iz kompota) &scaron;lag za ukra&scaron;avanje 100 g &scaron;ećera 200 g maslaca 150 g čokolade za kuhanje 4 žlice bra&scaron;na (glatkog ili o&scaron;trog) pola vrećice pra&scaron;ka za pecivo malo mlijeka malo ruma malo soka od jagode Miksati jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi. Dodati rastopljeni maslac, rastopljenu čokoladu, prosijano brašno s praškom za pecivo. Gotov biskvit uliti u kalup za pečenje (kalup se može prekriti papirom za pečenje) i peći na 180°C oko 30 minuta. Pečeni biskvit poškropiti  mješavinom mlijeka, malo ruma i soka od kompota). U posudi zagrijavati (ne kuhati) vrhnje za kuhanje u koje ubacimo čokoladu za kuhanje i zagrijavamo dok se čokolada u potpunosti ne otopi. Po biskvitu posložiti polovice jagoda i preliti čokoladnom kremom koju prethodno pustimo da se malo ohladi. Ohlađeni kolač staviti u hladnjak i pustiti da odstoji nekoliko sati prije posluživanja.   

Čoko jagodasta torta

Za biskvit:

4 cijela jaja

Za kremu:

500 ml vrhnja za &scaron;lag

200 g čokolade za kuhanje

svježe jagode (ili jagode iz kompota)

&scaron;lag za ukra&scaron;avanje

100 g &scaron;ećera

200 g maslaca

150 g čokolade za kuhanje

4 žlice bra&scaron;na (glatkog ili o&scaron;trog)

pola vrećice pra&scaron;ka za pecivo

malo mlijeka

malo ruma

malo soka od jagode

<para>Miksati jaja sa šećerom dok se šećer ne otopi. Dodati rastopljeni maslac, rastopljenu čokoladu, prosijano brašno s praškom za pecivo. Gotov biskvit uliti u kalup za pečenje (kalup se može prekriti papirom za pečenje) i peći na 180°C oko 30 minuta. Pečeni biskvit poškropiti  mješavinom mlijeka, malo ruma i soka od kompota).</para>

<para>U posudi zagrijavati (ne kuhati) vrhnje za kuhanje u koje ubacimo čokoladu za kuhanje i zagrijavamo dok se čokolada u potpunosti ne otopi.</para>

<para>Po biskvitu posložiti polovice jagoda i preliti čokoladnom kremom koju prethodno pustimo da se malo ohladi.</para>

<para>Ohlađeni kolač staviti u hladnjak i pustiti da odstoji nekoliko sati prije posluživanja.</para>

<para>Cijena uređaja često je važan faktor kod njegova odabira, no uzmite u obzir i cijenu energije kojom se taj uređaj koristi. Također, ne zaboravite da energiju ne štedite samo u jednoj godini korištenja uređaja nego tijekom cijelog njegova životnog vijeka! Upotrebljavajte energetski najučinkovitije kućanske uređaje – smanjite potrošnju energije, emisije CO2 i troškove. Uređaji razreda A+++ su 30-60 % učinkovitiji od istih uređaja energetskog razreda A te troše manje energije i vode.  Zato MZOIP i FZOEU sufinanciraju kupnju
 <ulink url="http://www.emmezeta.hr/aktualno/kupi-a-uredaj-i-racunaj-na-800-kuna-drzavnih-poticaja/">
 A+++ kućanskih uređaja
 </ulink>.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Akcija počinje 2. listopada stoga ne propustite u Emmezeti uz povoljne cijene A+++ proizvoda  ostvariti još veće uštede! Izaberite iz široke Emmezetine ponude hladnjaka, zamrzivača, hladnjaka sa zamrzivačem, perilica rublja, perilica posuđa i sušilica rublja uređaj koji odgovara Vašim potrebama!   Pogledajte cijelu ponudu A+++ uređaja na <ulink url="http://www.emmezeta.hr/">www.emmezeta.hr</ulink>. </para>

Kupi A+++ uređaj u Emmezeti i računaj na 800 kuna državnih poticaja! Sponzorirani članak Cijena uređaja često je važan faktor kod njegova odabira, no uzmite u obzir i cijenu energije kojom se taj uređaj koristi. Također, ne zaboravite da energiju ne štedite samo u jednoj godini korištenja uređaja nego tijekom cijelog njegova životnog vijeka! Upotrebljavajte energetski najučinkovitije kućanske uređaje – smanjite potrošnju energije, emisije CO2 i troškove. Uređaji razreda A+++ su 30-60 % učinkovitiji od istih uređaja energetskog razreda A te troše manje energije i vode.  Zato MZOIP i FZOEU sufinanciraju kupnju
      
         A+++ kućanskih uređaja
      .
   
   
Akcija počinje 2. listopada stoga ne propustite u Emmezeti uz povoljne cijene A+++ proizvoda  ostvariti još veće uštede! Izaberite iz široke Emmezetine ponude hladnjaka, zamrzivača, hladnjaka sa zamrzivačem, perilica rublja, perilica posuđa i sušilica rublja uređaj koji odgovara Vašim potrebama!   Pogledajte cijelu ponudu A+++ uređaja na www.emmezeta.hr.  žena.hr 

Kupi A+++ uređaj u Emmezeti i računaj na 800 kuna državnih poticaja!

Raskošna čokoladna torta sa narančom i konjakom Tijesto (srednje): 50 g bra&scaron;na 50 g &scaron;ećera 1 omot vanil-&scaron;ećera 1 jaje 50g maslaca Za premaz: 150 g džema od naranče Krema: 300 g tamne čokolade 5 listova bijele želatine 100 mL mlijeka na vrh noža pra&scaron;ka za pecivo 1 žlica &scaron;ećera 3 žumanjka 400 g vrhnja za &scaron;lag 3-4 žlice konjaka (liker od narače ili amaretto može isto) Ukra&scaron;avanje: 3 bjelanjka 100 g &scaron;ećera naribana korica jedne manje naranče 40 g &scaron;ećera 1 jaje 50 g maslaca (omek&scaron;anog) 25 g naribane čokolade za posipanje Tijesto (dno): 125 g bra&scaron;no pola žličice pra&scaron;ka za pecivo Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo u posudi. Dodajte sve ostale sastojke za prvo (srednje) tijesto i mikserom miksajte oko 2 minute dok ne dobijete gustu, glatku smjesu. Tijesto rasporedite po dnu obloženog kalupa za torte promjera 26 cm. Pospite naribanom čokoladom i pecite 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva. Za ukrašavanje skinite obruč. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg postupno dodavajući šećer dok ne dobijete sjajni, čvrsti beze. Umiješajte koricu naranče i smjesu stavite u štrcaljku. Tako ukrasite rubove torte. Odvojenu rastopljenu čokoladu kratko zagrijte i njome prošarajte gornji dio torte. Za dodatan izgled ja sam beze grijala upaljačem pa su rubovi dobili "preplanuli" izgled. Budući da je moja torta bila rođendanska, posipala sam je čokoladnim kapljicama i zvijezdicama.  Pečeno tijesto odvojite od kalupa i ostavite po strani da se ohladi, zatim uklonite i papir za pečenje. Za tijesto koje će biti na dnu, pomiješajte brašno sa praškom za pecivo u posudi. Dodajte sve ostale sastojke i postupno povećavajući brzinu miksajte električnim mikserom dok se sastojci ne povežu. Tijesto kratko zamijesite rukama i razvaljajte valjkom na pobrašnjenoj podlozi na dnu kalupa (namaštenog) za torte promjera 26 cm. Tijesto ubodite nekoliko puta vilicom i stavite peći na 180 stupnjeva 12-15 minuta. Odvojite dno od kalupa, ali tijesto ostavite na kalupu da se ohladi. Tada dno premijestite na kalup za torte i vratite obruč kalupa. Tijesto premažite džemom od naranče. Za kremu, čokoladu rastopite na pari i ostavite po strani da se malo ohladi. Za to vrijeme želatinu otopite prema uputama na omotu. Mlijeko, šećer i žumanjke kuhajte na pari dok se smjesa ne počne zgušnjavati, tada miksajte mikserom na slabijoj brzini do guste kreme. Želatinu ocijedite i dodajte smjesi uz neprekidno miješanje. Maknite s vatre. Od rastopljene čokolade odvojite 2 žlice za ukrašavanje, a ostatak dodajte kremu od mlijeka, šećera i žumanjaka. Promiješajte i ostavite da se ohladi. Vrhnje za šlag razradite do čvrstog šlaga. Dodajte kremu s čokoladom i alkohol, te sve zajedno sjedinite. Polovicu kreme namažite na tijesto premazano džemom, zatim položite tijesto s naribanom čokoladom i premažite ostatkom kreme. Poravnajte i ostavite tortu u hladnjaku da se učvrsne otprilike 2 sata. 

Raskošna čokoladna torta sa narančom i konjakom

Tijesto (srednje):

50 g bra&scaron;na

50 g &scaron;ećera

1 omot vanil-&scaron;ećera

1 jaje

50g maslaca

Za premaz:

150 g džema od naranče

Krema:

300 g tamne čokolade

5 listova bijele želatine

100 mL mlijeka

na vrh noža pra&scaron;ka za pecivo

1 žlica &scaron;ećera

3 žumanjka

400 g vrhnja za &scaron;lag

3-4 žlice konjaka (liker od narače ili amaretto može isto)

Ukra&scaron;avanje:

3 bjelanjka

naribana korica jedne manje naranče

40 g &scaron;ećera

50 g maslaca (omek&scaron;anog)

25 g naribane čokolade za posipanje

Tijesto (dno):

125 g bra&scaron;no

pola žličice pra&scaron;ka za pecivo

<para>Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo u posudi. Dodajte sve ostale sastojke za prvo (srednje) tijesto i mikserom miksajte oko 2 minute dok ne dobijete gustu, glatku smjesu.</para>

<para>Tijesto rasporedite po dnu obloženog kalupa za torte promjera 26 cm. Pospite naribanom čokoladom i pecite 10 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.</para>

<para>Za ukrašavanje skinite obruč. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg postupno dodavajući šećer dok ne dobijete sjajni, čvrsti beze. Umiješajte koricu naranče i smjesu stavite u štrcaljku. Tako ukrasite rubove torte. Odvojenu rastopljenu čokoladu kratko zagrijte i njome prošarajte gornji dio torte. Za dodatan izgled ja sam beze grijala upaljačem pa su rubovi dobili "preplanuli" izgled.</para>

<para>Budući da je moja torta bila rođendanska, posipala sam je čokoladnim kapljicama i zvijezdicama. </para>

<para>Pečeno tijesto odvojite od kalupa i ostavite po strani da se ohladi, zatim uklonite i papir za pečenje.</para>

<para>Za tijesto koje će biti na dnu, pomiješajte brašno sa praškom za pecivo u posudi. Dodajte sve ostale sastojke i postupno povećavajući brzinu miksajte električnim mikserom dok se sastojci ne povežu.</para>

<para>Tijesto kratko zamijesite rukama i razvaljajte valjkom na pobrašnjenoj podlozi na dnu kalupa (namaštenog) za torte promjera 26 cm. Tijesto ubodite nekoliko puta vilicom i stavite peći na 180 stupnjeva 12-15 minuta.</para>

<para>Odvojite dno od kalupa, ali tijesto ostavite na kalupu da se ohladi. Tada dno premijestite na kalup za torte i vratite obruč kalupa. Tijesto premažite džemom od naranče.</para>

<para>Za kremu, čokoladu rastopite na pari i ostavite po strani da se malo ohladi. Za to vrijeme želatinu otopite prema uputama na omotu. Mlijeko, šećer i žumanjke kuhajte na pari dok se smjesa ne počne zgušnjavati, tada miksajte mikserom na slabijoj brzini do guste kreme. Želatinu ocijedite i dodajte smjesi uz neprekidno miješanje. Maknite s vatre.</para>

<para>Od rastopljene čokolade odvojite 2 žlice za ukrašavanje, a ostatak dodajte kremu od mlijeka, šećera i žumanjaka. Promiješajte i ostavite da se ohladi.</para>

<para>Vrhnje za šlag razradite do čvrstog šlaga. Dodajte kremu s čokoladom i alkohol, te sve zajedno sjedinite.</para>

<para>Polovicu kreme namažite na tijesto premazano džemom, zatim položite tijesto s naribanom čokoladom i premažite ostatkom kreme. Poravnajte i ostavite tortu u hladnjaku da se učvrsne otprilike 2 sata.</para>

Brze knedle bez krumpira 2 ča&scaron;e vode 1 dl ulja 1 žlićica cimeta 1 ča&scaron;a griza 1 ča&scaron;a bra&scaron;na prstohvat soli 2 jaja smrznute jagode ili maline 1 žlica maslaca 1 &scaron;alica kru&scaron;nih mrvica 2 vrećice&nbsp;rum &scaron;ečera Staviti kuhati 2 čaše vode, 1dl ulja i malo soli. Kad uskuha dodati 1 čašu griza i 1 čašu brašna te dobro izmiješati. Pustiti da se hladi. Odmrznuti jagode ili maline , oko 12komada. U ohlađenu smjesu dodati 2 jaja i dobro izmiješati u glatku masu. Oblikovati kugle i u svaku utisnuti po 1 jagodu/malinu. Stavljati u vrelu, malo posoljenu vodu i kuhati 5 minuta. Dotle na žlici maslaca popržiti šalicu krušnih mrvice, dodati 2 vrećice rum šečera i žličicu cimeta. Kuhane knedle ocijediti i uvaljati u ovu smjesu. Najbolje poslužiti dok su vruče sa sladoledom od vanilije. 

Brze knedle bez krumpira

2 ča&scaron;e vode

1 dl ulja

1 žlićica cimeta

1 ča&scaron;a griza

1 ča&scaron;a bra&scaron;na

prstohvat soli

2 jaja

smrznute jagode ili maline

1 žlica maslaca

1 &scaron;alica kru&scaron;nih mrvica

2 vrećice&nbsp;rum &scaron;ečera

<para>Staviti kuhati 2 čaše vode, 1dl ulja i malo soli. Kad uskuha dodati 1 čašu griza i 1 čašu brašna te dobro izmiješati. Pustiti da se hladi. Odmrznuti jagode ili maline , oko 12komada. U ohlađenu smjesu dodati 2 jaja i dobro izmiješati u glatku masu. Oblikovati kugle i u svaku utisnuti po 1 jagodu/malinu. Stavljati u vrelu, malo posoljenu vodu i kuhati 5 minuta. Dotle na žlici maslaca popržiti šalicu krušnih mrvice, dodati 2 vrećice rum šečera i žličicu cimeta. Kuhane knedle ocijediti i uvaljati u ovu smjesu. Najbolje poslužiti dok su vruče sa sladoledom od vanilije.</para>

Tuna salata na moj način 1 konzerva tune Kukuruz šećerac Kiseli krastavci Rajčica Krastavci Majoneza Sve sastojke usitniti i dodati majonezu da se poveže. 

Gastro

Canneloni punjeni sunkom i sirom

Savitci lososa u umaku od rajčice

Kristal salata s voćem

Kaneloni na špinatu

Slani muffini

Bavarska krema s likerom od naranče

Svi vole – kavu!

Čoko jagodasta torta

Kupi A+++ uređaj u Emmezeti i računaj na 800 kuna državnih poticaja!

Raskošna čokoladna torta sa narančom i konjakom

Brze knedle bez krumpira

Tuna salata na moj način

Pita od blitve i sira sa integralnim korama

Mousse od čokolade

Kaneloni "Rosanella"

Jelenji steak s lisičicama

Odlični recepti s bundevom koje morate isprobati

Kotleti s češnjakom i lučicama

Iverak na vrtlaričin način

Oreo užitak

Prsa tovljenog goveda u umaku od luštrike

Nova cappuccino inspiracija iz Franck Caféa

Salata od matovilca s rajčicom i šampinjonima

Tiramisu zeki

Kriške ananasa s malinama u tučenom slatkom vrhnju

Domaći rezanci s artičokama

Anamaria Cappuccino rum kokos

Fileti pilećih prsa s avokadom i majonezom začinjenom biljem

SPAR Hrvatska predstavio portal Dobar tek

Janjeći kotleti s kašom od maslina

Savitci lososa u pikantnom umaku

Tartar umak - lako i fino

Juha od češnjaka s grožđem i dinjom

Puding od badema ili od lješnjaka

Osvježavajuća torta s dinjom

Banana cake

Domaći oreo keksi

Uskoro 3. Hrvatski festival hrane i vina

Slatke sendvic banane

Neodoljivi okusi Mediterana - smokva i rogač

Zvijezda s nutellom

Panna Cotta u čaši

Gorenje predstavlja novitete na sajmu IFA u Berlinu

Domaći Bayles

Tart s kremastim nadjevom od sira

Čokoladni kolač

Složenac od tikvica sa pancetom

Pizza pečena na roštilju

Pita s tikvicama i sirom

Slavonski bečarac s rižom