Postroll

Preroll

Fritura povrća s plodovima mora 6-8 tankih mladih mrkvi 6-8 tankih korijena per&scaron;ina 2 gomolja komorača (otprilike 500 g) masnoću osminama limuna Vrijeme prženja u fritezi za povrće: Vrijeme prženja u fritezi za plodove mora: 8 grančica per&scaron;ina 4 velika sirova &scaron;kampa 200 g oči&scaron;ćene hobotnice limunovim sokom 250 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 250 ml (1/4 l) piva 1 jaje paprom, soli; očistiti od zelenja do 1 cm, odrezati; krajeve korijena, ostrugati, oprati i posušiti; očistiti, oprati, razrezati na četvrtine, posušiti; zagrijati u fritezi na 180"C; povrće i plodove mora uroniti u tijesto i pržiti u fritezi (po obrocima) da poprimi zlatnožutu boju, staviti na papir da se upije masnoća, posoliti, garnirati i odmah poslužiti. -15 min -5 min oprezno oprati, posušiti; izvaditi iz ljuske, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti; oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kolutiće, natopiti ostaviti da stoji 15 minuta i posušiti. za tijesto staviti u zdjelu, u sredini utisnuti udubinu, dodati malo svijetlog piva od ukupne količine od izmiješati s brašnom počevši od sredine tijesta; od ostatka piva uz pripremiti slatko tijesto pazeći da ne nastanu grudice; začiniti 

Fritura povrća s plodovima mora

6-8 tankih mladih mrkvi 6-8 tankih korijena per&scaron;ina

2 gomolja komorača (otprilike 500 g)

masnoću

osminama limuna

Vrijeme prženja u fritezi za povrće:

Vrijeme prženja u fritezi za plodove mora:

8 grančica per&scaron;ina

4 velika sirova &scaron;kampa

200 g oči&scaron;ćene hobotnice

limunovim sokom

250 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

250 ml (1/4 l) piva

1 jaje

paprom, soli;

<para>očistiti od zelenja do 1 cm, odrezati; krajeve korijena, ostrugati, oprati i posušiti;</para>

<para>očistiti, oprati, razrezati na četvrtine, posušiti;</para>

<para>zagrijati u fritezi na 180"C; povrće i plodove mora uroniti u tijesto i pržiti u fritezi (po obrocima) da poprimi zlatnožutu boju, staviti na papir da se upije masnoća, posoliti, garnirati</para>

<para>izvaditi iz ljuske, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti;</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kolutiće, natopiti</para>

<para>ostaviti da stoji 15 minuta i posušiti.</para>

<para>staviti u zdjelu, u sredini utisnuti udubinu, dodati malo svijetlog piva od ukupne količine od</para>

<para>izmiješati s brašnom počevši od sredine tijesta; od ostatka piva uz</para>

<para>pripremiti slatko tijesto pazeći da ne nastanu grudice; začiniti</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

<para>Mladi kukuruz na klipu u našoj prehrani nalazi se već stoljećima. To, može se reći, tradicionalno jelo, posebno kontinentalne Hrvatske, jede se najčešće u vrlo kratkom periodu tijekom kolovoza (rjeđe prije ili poslije), kada mladi klipovi kukuruza dosegnu punu veličinu, a zrna kukuruza su mekana (mliječna). Mladi kukuruz kože se kuhati u slanoj vodi ili peći na žaru i najčešće se jede samostalno, kao ukusan međuobrok.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
No, u domovini kukuruza (Sjevernoj i Južnoj Americi), mladi kukuruz ima posebno mjesto u prehrani. Iako je način pripreme najčešće isti (kuhanje ili pečenje), postoje brojne ukusne varijacije pripreme, koje bi se svakako isplatilo probati. Evo, kakve recepte preporučuje Martha Stewart na svom portalu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Kukuruz na meksički način</title>
   <para/>
   <para>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3336c5b2-35c4-11eb-ac93-0242ac130051" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 g naribanog ribanca (ili parmezana)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 klipa mladog kukuruza (očišćenih)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca, sobne temperature<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol i papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice majoneze<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice mljevenog čilija<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 limeta, narezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Panceta (po želji)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrijte roštilj. Sir stavite na veći plitki tanjur ili poslužavnik.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Premažite kukuruzni klip s maslacem, te posipajte sa soli i paprom. Pecite klipove okrećući svake dvije-tri minute, tako dugo dok ne postanu mekani i lagano prepečeni (oko 10-12 minuta). Ostavite ih da se ohlade dvije-tri minute. Premažite kukuruz s majonezom, zarolajte ih u sir te posipajte s čilijem. Poslužite ih s kriškama od limete.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prema želji možete dodati i pancetu prepečenu na roštilju.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Mladi kukuruz s vlascem</title>
   <para/>
   <para>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3ed8ac46-35c4-11eb-9b46-0242ac130051" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 klipa mladog kukuruza, očišćenih<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol i papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nasjeckani svježi vlasac<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite kukuruz na veću površinu aluminijske folije. Premažite ih s maslacem, posolite i popaprite. Zamotajte sve u foliju i stavite na roštilj, te pecite sve kojih 10-ak minuta, dok kukuruz ne postane mekani. Na kraju ih posipajte s vlascem.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ljetna salata s mladim kukuruzom</title>
   <para/>
   <para>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="48e8808a-35c4-11eb-8762-0242ac130051" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 klipa kukuruza,<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 velika rajčica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice aceta balsamica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice nasjeckanog češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zelena salata – jedna glavica srednje veličine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica svježih listova bosiljka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
110 g naribanog ribanca (ili parmezana)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na roštilju ispecite kukuruzne klipove, dok ne postanu mekani i lagano preprženi. Kada se malo ohlade, otrijebite ga.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Rajčicu razrežite na pola, posolite, nauljite jednom žicom maslinovog ulja i ispecite ju na roštilju, dok ne postane mekana i lagano prepržena (oko 5 minuta). Kada se dovoljno ohladi, ogulite rajčicu i uklonite sjemenke iz sredine. Ostatak prstima rastrgajte u manju posudicu. Pomiješajte aceto, preostalo ulje, češnjak i jednu žličicu šećera. Pomiješajte kukuruz, očišćenu, narezanu zelenu salatu i bosiljak, te sve začinite s dresingom. Poslužite odmah.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Mladi kukuruz na morski način</title>
   <para/>
   <para>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="528a8b2e-35c4-11eb-b4d8-0242ac130051" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 ml suhog bijelog vina (Pinot)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 češnja češnjaka, srednje veličine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 veća luka (prerezani na četvrtine, no s ostavljenim korijenom i vrhom)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
700 g malenog mladog crvenog krumpira, neoguljenog, ali oribanog<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žlice mrvljenih listića čilija<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 kukuruznih klipova, očišćenih i prepolovljenih<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
60 manjih školjki po izboru (oribanih)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 limuna, prepolovljenih na četvrtine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g većih škampa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice nasjeckanog svježeg peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice svježeg nasjeckanog origana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U većoj posudi zavrijte vino i vodu. Dodajte češnjak, školjke, krumpir, čili i kuhajte sve skupa oko 8 minuta. Dodajte kukuruz (koji ste prethodno kuhali u vodi oko 30 minuta) i limun. Pokrijte i kuhajte sve zajedno dok se sve školjke ne otvore (oko 12 minuta). Dodajte škampe na vrh, poklopite posudu i ugasite vatru. Ostavite neka se škampi pare oko tri minute. Iz posude maknite sve školjke i povrće (bacite školjke koje se nisu otvorile). U umak koji je ostao dodajte maslac, peršin i origano, te poslužite s jelom.</para>
</section>

Isprobajte odlične ljetne recepte s mladim kukuruzom Iz domovine kukuruza, stižu odlični recepti koji će vas oduševiti Mladi kukuruz na klipu u našoj prehrani nalazi se već stoljećima. To, može se reći, tradicionalno jelo, posebno kontinentalne Hrvatske, jede se najčešće u vrlo kratkom periodu tijekom kolovoza (rjeđe prije ili poslije), kada mladi klipovi kukuruza dosegnu punu veličinu, a zrna kukuruza su mekana (mliječna). Mladi kukuruz kože se kuhati u slanoj vodi ili peći na žaru i najčešće se jede samostalno, kao ukusan međuobrok.
   
No, u domovini kukuruza (Sjevernoj i Južnoj Americi), mladi kukuruz ima posebno mjesto u prehrani. Iako je način pripreme najčešće isti (kuhanje ili pečenje), postoje brojne ukusne varijacije pripreme, koje bi se svakako isplatilo probati. Evo, kakve recepte preporučuje Martha Stewart na svom portalu.
   
 


   Kukuruz na meksički način
   
   
      
   
   
      Sastojci:
      
40 g naribanog ribanca (ili parmezana)
4 klipa mladog kukuruza (očišćenih)
1 žlica maslaca, sobne temperature
Sol i papar
2 žlice majoneze
¼ žličice mljevenog čilija
1 limeta, narezana
Panceta (po želji)
      
      Priprema:
      
Zagrijte roštilj. Sir stavite na veći plitki tanjur ili poslužavnik.
Premažite kukuruzni klip s maslacem, te posipajte sa soli i paprom. Pecite klipove okrećući svake dvije-tri minute, tako dugo dok ne postanu mekani i lagano prepečeni (oko 10-12 minuta). Ostavite ih da se ohlade dvije-tri minute. Premažite kukuruz s majonezom, zarolajte ih u sir te posipajte s čilijem. Poslužite ih s kriškama od limete.
      
Prema želji možete dodati i pancetu prepečenu na roštilju.



   Mladi kukuruz s vlascem
   
   
      
      
      
      Sastojci:
      
4 klipa mladog kukuruza, očišćenih
1 žlica maslaca
Sol i papar
Nasjeckani svježi vlasac
      
      Priprema:
      
Stavite kukuruz na veću površinu aluminijske folije. Premažite ih s maslacem, posolite i popaprite. Zamotajte sve u foliju i stavite na roštilj, te pecite sve kojih 10-ak minuta, dok kukuruz ne postane mekani. Na kraju ih posipajte s vlascem.



   Ljetna salata s mladim kukuruzom
   
   
      
      
      Sastojci:
      
2 klipa kukuruza,
1 velika rajčica
4 žlice maslinovog ulja
Sol
2 žlice aceta balsamica
½ žličice nasjeckanog češnjaka
Zelena salata – jedna glavica srednje veličine
1 šalica svježih listova bosiljka
110 g naribanog ribanca (ili parmezana)
      
      Priprema:
      
Na roštilju ispecite kukuruzne klipove, dok ne postanu mekani i lagano preprženi. Kada se malo ohlade, otrijebite ga.
Rajčicu razrežite na pola, posolite, nauljite jednom žicom maslinovog ulja i ispecite ju na roštilju, dok ne postane mekana i lagano prepržena (oko 5 minuta). Kada se dovoljno ohladi, ogulite rajčicu i uklonite sjemenke iz sredine. Ostatak prstima rastrgajte u manju posudicu. Pomiješajte aceto, preostalo ulje, češnjak i jednu žličicu šećera. Pomiješajte kukuruz, očišćenu, narezanu zelenu salatu i bosiljak, te sve začinite s dresingom. Poslužite odmah.



   Mladi kukuruz na morski način
   
   
      
      
      Sastojci:
      
200 ml suhog bijelog vina (Pinot)
¼ šalice vode
6 češnja češnjaka, srednje veličine
2 veća luka (prerezani na četvrtine, no s ostavljenim korijenom i vrhom)
700 g malenog mladog crvenog krumpira, neoguljenog, ali oribanog
½ žlice mrvljenih listića čilija
6 kukuruznih klipova, očišćenih i prepolovljenih
60 manjih školjki po izboru (oribanih)
2 limuna, prepolovljenih na četvrtine
500 g većih škampa
4 žlice maslaca
½ šalice nasjeckanog svježeg peršina
2 žlice svježeg nasjeckanog origana
      
      Priprema:
      
U većoj posudi zavrijte vino i vodu. Dodajte češnjak, školjke, krumpir, čili i kuhajte sve skupa oko 8 minuta. Dodajte kukuruz (koji ste prethodno kuhali u vodi oko 30 minuta) i limun. Pokrijte i kuhajte sve zajedno dok se sve školjke ne otvore (oko 12 minuta). Dodajte škampe na vrh, poklopite posudu i ugasite vatru. Ostavite neka se škampi pare oko tri minute. Iz posude maknite sve školjke i povrće (bacite školjke koje se nisu otvorile). U umak koji je ostao dodajte maslac, peršin i origano, te poslužite s jelom.
 vam 

Isprobajte odlične ljetne recepte s mladim kukuruzom

Prev-next članak

Čoko koko kolač 5 jaja 2 pudinga od čokolade 2 žlice ulja 2,5 žlice tamnog kakaa 1 p.z.p. 7 žlica bra&scaron;na 1 l mlijeka 1 margarin za kreme 1 žlica kave 8 žlica &scaron;ećera za pudinge 6 žlica &scaron;ećera za žumanjke 4 žlice &scaron;ećera za bjelance 1 vanilin&nbsp;&scaron;ećer 2 žlice mlijeka Prvo pripremiti oba pudinga te skuhati u 650 ml mlijeka (oduzeti 12 žlica mlijeka Staviti u sve 1 p.z.p., 7 žlica brašna te 2,5 - 3 žlice kakaa. Sve mijesiti žlicom (ne mikserom). Kada se smjesa sjedinila staviti u podmazani pleh te peći oko 20 min 250°- 170° provjeravajući čačkalicom. Kada se kora krene odvajati od rubova, pečena je. Za kremu ohlađeni puding spojiti s umućenim margarinom u koji ste dodati 4-5 žlica mljevenog šećera (dodate ovisno koliko volite slatko). Sve dobro sjediniti. Podijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje takav, a u drugi dodajte ostatak kakaa iz kutije.  Staviti na vatru s 2 žlice šećera 5 žlica mlijeka i žlicu crne kave. Miješati kakao da se otopi, bez grudica. Dodati u drugi dio smjese i umutiti. Koru podijeliti na dva dijela. Na prvu koru staviti svijetlu kremu, na drugu tamnu i torticu cijelu premazati tamnom kremom. (Ukoliko imate mljevene lješnjake ili orahe preporučam dodati u svijetlu kremu). Ukrasiti po želji. Prije posluživanja dobro ohladiti, najbolje preko noći.  

Čoko koko kolač

5 jaja

2 pudinga od čokolade

2 žlice ulja

2,5 žlice tamnog kakaa

1 p.z.p.

7 žlica bra&scaron;na

1 l mlijeka

1 margarin za kreme

1 žlica kave

8 žlica &scaron;ećera za pudinge

6 žlica &scaron;ećera za žumanjke

4 žlice &scaron;ećera za bjelance

1 vanilin&nbsp;&scaron;ećer

2 žlice mlijeka

<para>Prvo pripremiti oba pudinga te skuhati u 650 ml mlijeka (oduzeti 12 žlica mlijeka</para>

<para>Staviti u sve 1 p.z.p., 7 žlica brašna te 2,5 - 3 žlice kakaa. Sve mijesiti žlicom (ne mikserom).</para>

<para>Kada se smjesa sjedinila staviti u podmazani pleh te peći oko 20 min 250°- 170° provjeravajući čačkalicom. Kada se kora krene odvajati od rubova, pečena je.</para>

<para>Za kremu ohlađeni puding spojiti s umućenim margarinom u koji ste dodati 4-5 žlica mljevenog šećera (dodate ovisno koliko volite slatko). Sve dobro sjediniti. Podijeliti na dva dijela. Jedan dio ostaje takav, a u drugi dodajte ostatak kakaa iz kutije. </para>

<para>Staviti na vatru s 2 žlice šećera 5 žlica mlijeka i žlicu crne kave. Miješati kakao da se otopi, bez grudica. Dodati u drugi dio smjese i umutiti.</para>

<para>Koru podijeliti na dva dijela. Na prvu koru staviti svijetlu kremu, na drugu tamnu i torticu cijelu premazati tamnom kremom. (Ukoliko imate mljevene lješnjake ili orahe preporučam dodati u svijetlu kremu).</para>

<para>Prije posluživanja dobro ohladiti, najbolje preko noći. </para>

<para>Ako ste mislili da su Kraš Napolitanke jedan od najboljih slatkih proizvoda u kojima uživaju generacije slatkoljubaca, probajte ih u još primamljivijem obliku –<strong>McFlurry Kraš Napolitanke</strong> sladoledu. Najnovija ljetna poslastica rezultat je suradnje popularnog svjetskog i domaćeg brenda – McDonald'sa i Kraša, a u prodaji će biti od 3. kolovoza.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Vjerujemo da će McFlurry, jedna od naših najpopularnijih slastica diljem svijeta, pa tako i Hrvatske, u svom najnovijem obliku, prožet hrskavim komadićima Kraš Napolitanki, uljepšati pojam ukusnog ljetnog osvježenja.“, ističe <strong>Pavel Pavliček</strong>, član uprave tvrtke Globalna hrana d.o.o., nositelja franšize za McDonald's u Hrvatskoj, osvrnuvši se i na najnoviju suradnju s Krašem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Ponosni smo na najnoviju suradnju s tvrtkom Kraš. Naime, upravo je Kraš jedan od lokalnih brendova s kojim vidimo pozitivne mogućnosti rasta i zajedničkog napredovanja. Kraš sa svojim dugogodišnjim iskustvom u proizvodnji visokokvalitetnih i originalnih konditorskih proizvoda svakako može doprinijeti našoj ponudi. Naposljetku, upravo je odabir Kraš Napolitanki za najnoviji McFlurry još jedan element koji će naš brend dodatno približiti brojnim vjernim gostima u Hrvatskoj gdje su Kraš Napolitanke jedna od omiljenih slastica mnogih generacija.“, objašnjava Pavliček. A najnovija će suradnja McDonald'sovim obožavateljima zasigurno nametnuti i sljedeće pitanje – hoće li biti još Kraševih proizvoda u McFlurryju?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„McDonald's bi svakako volio nastaviti suradnju s Krašem u sklopu koje bismo naše goste voljeli razveseliti još nekim slatkim iznenađenjima iz Kraševe i McDonald'sove radionice. No, uživajmo najprije u McFlurryju sa slasnim Kraš Napolitankama.“, poručio je Pavel Pavliček, a njegovo zadovoljstvo dijele i u Krašu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Kraš kontinuirano ulaže u razvoj svog poslovanja kroz obogaćivanje ponude i ispunjavanje želja i potreba naših vjernih kupaca. Zadovoljstvo kupaca naš je cilj i kako bismo osvojili nove kupce s okusima Kraša odlučili smo se povezati s jakim brendom poput McDonald'sa koji je uspješan na svjetskoj, ali i lokalnoj razini, dugi niz godina. Nudeći Kraš Napolitanke u McFlurry sladoledu želimo vjernim kupcima ponuditi poznat i omiljen proizvod kroz novi način konzumacije, ali i osvojiti neke nove ljubitelje ove odlične kombinacije sladoleda i vafla. Ovakvim poslovnim aktivnostima cilj nam je kroz sinergiju dva jaka brenda dodatno jačati desetljećima stvarane poznatost i snagu brenda.“, izjavio je predsjednik Uprave Kraša d.d., <strong>Damir Bulić</strong>, komentirajući suradnju dva velika brenda.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Vizija razvoja Kraša uvijek je bila u stvaranju kvalitete koja će trajati dugi niz godina. Pošto su Kraš Napolitanke tijekom dugogodišnjeg prisustva u domovima mnogih obitelji u zemlji i iznozemstvu dokazale svoju kvalitetu, odlučili smo ih ponuditi i na nov način kako bismo našim kupcima osigurali Napolitanke u odličnom McFlurry sladoledu. Ovo ljeto je na raspolaganju gostima McDonald'sa, zahvaljujući našoj zajedničkoj suradnji, McFlurry Kraš Napolitanke sladoled koji će zasigurno pronaći svoje ljubitelje.“, ističe Damir Bulić.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Samo najfinije mlijeko za kremasto osvježenje</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
McFlurry sladoledi poznati su po svojoj iznimo kremastoj teksturi, a osim što ih krasi neodoljiv okus, u svakom trenutku možete biti sigurni i u njihovu kvalitetu. Naime, za izradu ovog sladoleda koristi se mlijeko krava s austrijskih pašnjaka, koje zatim ulazi u proces proizvodnje i obrađuje se unutar 24 sata od trenutka mužnje. Uz popularni McFlurry, McDonald’sovu platformu osvježavajućih deserata upotpunjuju i McSundae sladoledi, shakeovi, cool pita te kombinacija kave i sladoleda – cool kava.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Najbolja kombinacija vafla i ukusnih krema – Kraš Napolitanka!</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Napolitanke su već dugi niz godina najpoznatiji Krašev proizvod iz ponude vafl proizvoda. Dio su Kraševe tradicije obilježene kvalitetom i zadovoljstvom brojnih obitelji kojima je ovaj proizvod uvijek na stolu. Razlog zašto ih svi vole je u odličnoj kombinaciji prhkih vafl listova i raznovrsnih ukusnih krema. Mnogima omiljene Kraš Napolitanke postale su sinonim za cijelu kategoriju vafl proizvoda. Tijekom godina uz standardne klasične okuse, ponuda Napolitanki se redovito obogaćivala novim okusima i praktičnim pakiranjima kako bi kupci imali veći izbor svojih omiljenih Kraš Napolitanki.</para>

Najnovija ljetna poslastica - McFlurry Kraš Napolitanke McDonald's u suradnji s Krašom kreirao najnoviju ljetnu poslasticu Ako ste mislili da su Kraš Napolitanke jedan od najboljih slatkih proizvoda u kojima uživaju generacije slatkoljubaca, probajte ih u još primamljivijem obliku –McFlurry Kraš Napolitanke sladoledu. Najnovija ljetna poslastica rezultat je suradnje popularnog svjetskog i domaćeg brenda – McDonald'sa i Kraša, a u prodaji će biti od 3. kolovoza.
   
„Vjerujemo da će McFlurry, jedna od naših najpopularnijih slastica diljem svijeta, pa tako i Hrvatske, u svom najnovijem obliku, prožet hrskavim komadićima Kraš Napolitanki, uljepšati pojam ukusnog ljetnog osvježenja.“, ističe Pavel Pavliček, član uprave tvrtke Globalna hrana d.o.o., nositelja franšize za McDonald's u Hrvatskoj, osvrnuvši se i na najnoviju suradnju s Krašem.
   
„Ponosni smo na najnoviju suradnju s tvrtkom Kraš. Naime, upravo je Kraš jedan od lokalnih brendova s kojim vidimo pozitivne mogućnosti rasta i zajedničkog napredovanja. Kraš sa svojim dugogodišnjim iskustvom u proizvodnji visokokvalitetnih i originalnih konditorskih proizvoda svakako može doprinijeti našoj ponudi. Naposljetku, upravo je odabir Kraš Napolitanki za najnoviji McFlurry još jedan element koji će naš brend dodatno približiti brojnim vjernim gostima u Hrvatskoj gdje su Kraš Napolitanke jedna od omiljenih slastica mnogih generacija.“, objašnjava Pavliček. A najnovija će suradnja McDonald'sovim obožavateljima zasigurno nametnuti i sljedeće pitanje – hoće li biti još Kraševih proizvoda u McFlurryju?
   
„McDonald's bi svakako volio nastaviti suradnju s Krašem u sklopu koje bismo naše goste voljeli razveseliti još nekim slatkim iznenađenjima iz Kraševe i McDonald'sove radionice. No, uživajmo najprije u McFlurryju sa slasnim Kraš Napolitankama.“, poručio je Pavel Pavliček, a njegovo zadovoljstvo dijele i u Krašu.
   
„Kraš kontinuirano ulaže u razvoj svog poslovanja kroz obogaćivanje ponude i ispunjavanje želja i potreba naših vjernih kupaca. Zadovoljstvo kupaca naš je cilj i kako bismo osvojili nove kupce s okusima Kraša odlučili smo se povezati s jakim brendom poput McDonald'sa koji je uspješan na svjetskoj, ali i lokalnoj razini, dugi niz godina. Nudeći Kraš Napolitanke u McFlurry sladoledu želimo vjernim kupcima ponuditi poznat i omiljen proizvod kroz novi način konzumacije, ali i osvojiti neke nove ljubitelje ove odlične kombinacije sladoleda i vafla. Ovakvim poslovnim aktivnostima cilj nam je kroz sinergiju dva jaka brenda dodatno jačati desetljećima stvarane poznatost i snagu brenda.“, izjavio je predsjednik Uprave Kraša d.d., Damir Bulić, komentirajući suradnju dva velika brenda.
   
„Vizija razvoja Kraša uvijek je bila u stvaranju kvalitete koja će trajati dugi niz godina. Pošto su Kraš Napolitanke tijekom dugogodišnjeg prisustva u domovima mnogih obitelji u zemlji i iznozemstvu dokazale svoju kvalitetu, odlučili smo ih ponuditi i na nov način kako bismo našim kupcima osigurali Napolitanke u odličnom McFlurry sladoledu. Ovo ljeto je na raspolaganju gostima McDonald'sa, zahvaljujući našoj zajedničkoj suradnji, McFlurry Kraš Napolitanke sladoled koji će zasigurno pronaći svoje ljubitelje.“, ističe Damir Bulić.
   
   Samo najfinije mlijeko za kremasto osvježenje
   
   
McFlurry sladoledi poznati su po svojoj iznimo kremastoj teksturi, a osim što ih krasi neodoljiv okus, u svakom trenutku možete biti sigurni i u njihovu kvalitetu. Naime, za izradu ovog sladoleda koristi se mlijeko krava s austrijskih pašnjaka, koje zatim ulazi u proces proizvodnje i obrađuje se unutar 24 sata od trenutka mužnje. Uz popularni McFlurry, McDonald’sovu platformu osvježavajućih deserata upotpunjuju i McSundae sladoledi, shakeovi, cool pita te kombinacija kave i sladoleda – cool kava.
   
   Najbolja kombinacija vafla i ukusnih krema – Kraš Napolitanka!
   
   
Napolitanke su već dugi niz godina najpoznatiji Krašev proizvod iz ponude vafl proizvoda. Dio su Kraševe tradicije obilježene kvalitetom i zadovoljstvom brojnih obitelji kojima je ovaj proizvod uvijek na stolu. Razlog zašto ih svi vole je u odličnoj kombinaciji prhkih vafl listova i raznovrsnih ukusnih krema. Mnogima omiljene Kraš Napolitanke postale su sinonim za cijelu kategoriju vafl proizvoda. Tijekom godina uz standardne klasične okuse, ponuda Napolitanki se redovito obogaćivala novim okusima i praktičnim pakiranjima kako bi kupci imali veći izbor svojih omiljenih Kraš Napolitanki. Promo 

Najnovija ljetna poslastica - McFlurry Kraš Napolitanke

Članak

Banana kolač 2/3 ča&scaron;e &scaron;ećera 2 jaja 10 dag čokolade 4 žlice mlijeka 2 žlice &scaron;ećera 5 dag maslaca 1 banana za ukras 2/3 ča&scaron;e ulja 2/3 ča&scaron;e&nbsp;mlijeka 2 zgnječene banane 1 1/4 ča&scaron;e&nbsp;bra&scaron;na 2 žlice kakaa 1 pra&scaron;ak za pecivo 1 žličica sode bikarbone Glazura: Pećnicu zagrijati na 170 stupnjeva, pripremiti manji kalup. U zdjeli pomiješati jaja i šećer, ulje, mlijeko i banane. U drugoj zdjeli pomiješati ostale sastojke te dodati u prvu smjesu. Preliti u kalup i peći 45 minuta. Na ohlađeni kolač poslagati kriške banane. Za glazuru u mlijeku otopiti čokoladu, dodati šećer i maslac. Preliti po kolaču. 

Banana kolač

2/3 ča&scaron;e &scaron;ećera

2 jaja

10 dag čokolade

4 žlice mlijeka

2 žlice &scaron;ećera

5 dag maslaca

1 banana za ukras

2/3 ča&scaron;e ulja

2/3 ča&scaron;e&nbsp;mlijeka

2 zgnječene banane

1 1/4 ča&scaron;e&nbsp;bra&scaron;na

2 žlice kakaa

1 pra&scaron;ak za pecivo

1 žličica sode bikarbone

Glazura:

<para>Pećnicu zagrijati na 170 stupnjeva, pripremiti manji kalup. U zdjeli pomiješati jaja i šećer, ulje, mlijeko i banane. U drugoj zdjeli pomiješati ostale sastojke te dodati u prvu smjesu. Preliti u kalup i peći 45 minuta. Na ohlađeni kolač poslagati kriške banane. Za glazuru u mlijeku otopiti čokoladu, dodati šećer i maslac. Preliti po kolaču.</para>

Bijela fantazija Manji komad bijelog mesa (puretina ili&nbsp;piletina) njoke začini be&scaron;amel umak ili&nbsp;vrhnje za kuhanje Meso nasjeckati na kokckice i popržiti na ulju, dodati začine po želji. Njoke skuhati. Kad je sve gotovo prebaciti u posudu za posluživanje i zalijati umakom ili vrnjem za kuhanje Poslužiti uz laganu salatu. 

Bijela fantazija

Manji komad bijelog mesa (puretina ili&nbsp;piletina)

njoke

začini

be&scaron;amel umak ili&nbsp;vrhnje za kuhanje

<para>Meso nasjeckati na kokckice i popržiti na ulju, dodati začine po želji.</para>

<para>Kad je sve gotovo prebaciti u posudu za posluživanje i zalijati umakom ili vrnjem za kuhanje</para>

<para>Poslužiti uz laganu salatu.</para>

Šubarice biskvit: 6 jaja 5 žlica &scaron;ečera 20 dag margarina Glazura: 10 dkg čokolade 8 dkg margarina te kokos za valjenje (10 dkg) 6 žlice vode 10 žlica glatkog bra&scaron;na i &scaron;ečera 4 žlice kakaa 1 pra&scaron;ak za pecivo Krema: 5 dcl mlijeka 2 žlice gl.bra&scaron;na 4 žlice gustina Biskvit: Jaja i secer pjenasto izmiksati te postupno dodavati zlicu po zlicu vodr, bradno pomijesano s praskom za pecivo i kakaom. Tijesto uliti u tepsiju sa masnim papirom te peci na 200 stupnjeva 20 min. krema: Brasno, gustin i secer umutiti s 1dcl mlijeka te ukuhati u preostalo mlijeko te mijesati cijelo vrijeme dok ne zgusne te u ohlađenu dodati pjenasto izradjen margarin Glazura: Cokoladu i margarin rastopiti na pari Postupak slaganja: Peceni biskvit okruglom casom izrezite tortice te ih po srediti prepolovite i premazite jedan dio kremom o dtugim dijelom preklopite. Onda jos vanjske rubove također premazite kremom i taj vanjski dio uvaljati u kokos. kada to napravite sa svim torticama premazite ih cokoladnom glazurom. 

Šubarice

biskvit:

6 jaja

5 žlica &scaron;ečera

20 dag margarina

10 dkg čokolade

8 dkg margarina te kokos za valjenje (10 dkg)

6 žlice vode

10 žlica glatkog bra&scaron;na i &scaron;ečera

4 žlice kakaa

Krema:

5 dcl mlijeka

2 žlice gl.bra&scaron;na

4 žlice gustina

<para>Jaja i secer pjenasto izmiksati te postupno dodavati zlicu po zlicu vodr, bradno pomijesano s praskom za pecivo i kakaom.</para>

<para>Tijesto uliti u tepsiju sa masnim papirom te peci na 200 stupnjeva 20 min.</para>

<para>Brasno, gustin i secer umutiti s 1dcl mlijeka te ukuhati u preostalo mlijeko te mijesati cijelo vrijeme dok ne zgusne te u ohlađenu dodati pjenasto izradjen margarin</para>

<para>Cokoladu i margarin rastopiti na pari</para>

<para>Peceni biskvit okruglom casom izrezite tortice te ih po srediti prepolovite i premazite jedan dio kremom o dtugim dijelom preklopite. Onda jos vanjske rubove također premazite kremom i taj vanjski dio uvaljati u kokos.</para>

<para>kada to napravite sa svim torticama premazite ih cokoladnom glazurom.</para>

Fazan na kupusu 750 g manjih krumpira slanu vodu 125 ml (1/8 l) instant mesne juhe 1 vezicom oprane majčine du&scaron;ice 2 oči&scaron;ćena fazana (svaki po 3/4 -1 kg) solju, paprom 100 g slanine oko 800 g mesnatih kobasica Vrijeme pirjanja kupusa: Struja: Plin: Vrijeme pečenja: 1 1/2 kg bijelog kupusa 250 g luka 1 glavicu luka 1 lovorovim listom 2 klinčića 1 oči&scaron;ćenog fazana (oko 3/4 - 1 kg) 250 g manjih mrkvi 100 g gu&scaron;čje masti 250 g masne slanine (u kockama) oprati, staviti kuhati u gotove krumpire oguliti, staviti sa strane; staviti da se kuha; po potrebi doliti juhe oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, začiniti izvana i iznutra tavu za pečenje isplahnutu vodom obložiti sa izrezane na ploške; staviti fazana i peći u pećnici; oguljene krumpire dodati 20 min prije nego što je jelo gotovo ostaviti da se peče dok ne poprimi zlatnosmeđu boju; oprati pod hladnom tekućom vodom, obrisati; otprilike 15 min prije nego što je jelo gotovo staviti kobasice da se zagriju; gotovi bijeli kupus i mrkvu staviti na veliki pladanj; oba pečena fazana staviti na kupus i dodati pečeni krumpir. oko 45 min -250 -4 -60 min. skinuti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi korijen, kupus oprati i izrezati na tanke rezance; očistiti; ispuniti ostatak luka izrezati na kockice; oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na komade; očistiti, ostrugati, oprati zagrijati i na njoj pirjati kockice luka da postanu staklaste; dodati i komade fazana popržiti, dodati kupus i mrkvu i ostaviti da se pirja; nadjeveni luk sa 

Fazan na kupusu

750 g manjih krumpira

slanu vodu

125 ml (1/8 l) instant mesne juhe 1 vezicom oprane majčine du&scaron;ice

2 oči&scaron;ćena fazana (svaki po 3/4 -1 kg)

solju, paprom

100 g slanine

oko 800 g mesnatih kobasica

Vrijeme pirjanja kupusa:

Struja:

Plin:

Vrijeme pečenja:

1 1/2 kg bijelog kupusa

250 g luka

1 glavicu luka

1 lovorovim listom 2 klinčića

1 oči&scaron;ćenog fazana (oko 3/4 - 1 kg)

250 g manjih mrkvi

100 g gu&scaron;čje masti

250 g masne slanine (u kockama)

<para>gotove krumpire oguliti, staviti sa strane;</para>

<para>staviti da se kuha; po potrebi doliti juhe</para>

<para>oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, začiniti izvana i iznutra</para>

<para>tavu za pečenje isplahnutu vodom obložiti sa</para>

<para>izrezane na ploške; staviti fazana i peći u pećnici; oguljene krumpire dodati 20 min prije nego što je jelo gotovo ostaviti da se peče dok ne poprimi zlatnosmeđu boju;</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, obrisati; otprilike 15 min prije nego što je jelo gotovo staviti kobasice da se zagriju; gotovi bijeli kupus i mrkvu staviti na veliki pladanj; oba pečena fazana staviti na kupus i dodati pečeni krumpir.</para>

<para>skinuti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi korijen, kupus oprati i izrezati na tanke rezance;</para>

<para>ostatak luka izrezati na kockice;</para>

<para>oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na komade;</para>

<para>očistiti, ostrugati, oprati</para>

<para>zagrijati i na njoj pirjati kockice luka da postanu staklaste; dodati</para>

<para>i komade fazana popržiti, dodati kupus i mrkvu i ostaviti da se pirja; nadjeveni luk sa</para>

Juha od graška s okruglicama od šunke 500 g svinjskih rebrica 1 1/4 l slane vode 1 vezicu povrća za juhu 1 kg gra&scaron;ka u zrnu sol, papar majčinu du&scaron;icu. 200 g &scaron;unke 6 dvopeka 2 jaja oprati, staviti u i kuhati 20 min očistiti, oprati, narezati na rezance; povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati Za okruglice od šunke izrezati na sitne kockice; usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi oko 50 min. 

Juha od graška s okruglicama od šunke

500 g svinjskih rebrica

1 1/4 l slane vode

1 vezicu povrća za juhu

1 kg gra&scaron;ka u zrnu

sol, papar majčinu du&scaron;icu.

200 g &scaron;unke

6 dvopeka

<para>očistiti, oprati, narezati na rezance;</para>

<para>povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati</para>

<para>usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa</para>

<para>oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi</para>

Slastica od bresaka s umakom od čokolade 4 zrele breskve 125 ml (1/4 l) vode 100 g &scaron;ećera 1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja 100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje) 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice; sa staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo čvrsto istući i ukrasiti slasticu. Za umak od čokolade kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa; umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka). 

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

4 zrele breskve

125 ml (1/4 l) vode

100 g &scaron;ećera

1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka

125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja

100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje)

<para>potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice;</para>

<para>staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od</para>

<para>pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo</para>

<para>čvrsto istući i ukrasiti slasticu.</para>

<para>kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa;</para>

<para>umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka).</para>

Koktel od brokule oko 250 g brokule kipuću slanu vodu 3 rajčice 125 g camemberta 1 ča&scaron;u slatkog vrhnja (oko 150 g) 1 ča&scaron;om Pernoda solju i paprom usitnjenim pistacijama. odvojiti vanjske listove, na vrhu izrezati male kružiće, isprati, staviti u pustiti da zakuha; kad zakuha kuhati i dalje na laganoj vatri, ocijediti i ohladiti, sitno izrezati i ostaviti nekoliko komada po strani za garniranje; staviti na kratko u kipuću vodu (ne kuhati), staviti u hladnu vodu, oguliti kožu, odrezati ploške s peteljkama, te narezati rajčicu na kockice, narezati na kockice. Za umak izmiješati sa i začiniti uzeti 4 koktel čaše, staviti u njih sve sastojke za koktel, te preliti umakom za salatu; garnirati - 12 min. 

Koktel od brokule

oko 250 g brokule

kipuću slanu vodu

3 rajčice

125 g camemberta

1 ča&scaron;u slatkog vrhnja (oko 150 g)

1 ča&scaron;om Pernoda

solju i paprom

usitnjenim pistacijama.

<para>odvojiti vanjske listove, na vrhu izrezati male kružiće, isprati, staviti u</para>

<para>pustiti da zakuha; kad zakuha kuhati i dalje na laganoj vatri, ocijediti i ohladiti, sitno izrezati i ostaviti nekoliko komada po strani za garniranje;</para>

<para>staviti na kratko u kipuću vodu (ne kuhati), staviti u hladnu vodu, oguliti kožu, odrezati ploške s peteljkama, te narezati rajčicu na kockice,</para>

<para>uzeti 4 koktel čaše, staviti u njih sve sastojke za koktel, te preliti umakom za salatu;</para>

Guščji bataci 2 gu&scaron;čja bataka (oko 1 kg) sol slatku papriku Prilog: 2 žlice svinjske masti 3 glavice luka 250 ml (1/4 l) vruće vode 500 g paprika 500 g rajčica solju, paprom nasjeckanim per&scaron;inom. Vrijeme pirjanja: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, utrljati rastopiti i dobro popržiti meso sa svih strana; odliti pola masnoće očistiti, izrezati na četvrtine, dodati i pirjati; od doliti 125 ml (1/8 l) i ostaviti meso da se pirja; povremeno okrenuti, prelijevati umakom od pečenja i malo-pomalo nadomještati tekućinu koja ispari; prepoloviti, izvaditi sjemenke, izvaditi bijele stijenke, oprati i izrezati na rezance; nakratko potopiti u proključalu vodu, staviti u hladnu vodu, oguliti, prepoloviti, izrezati na ploške; nakon otprilike 1/2 sata dodati povrće, začiniti i zajedno pirjati oko 45 min; izvaditi kosti iz gotovog mesa, izrezati na ploške i ostaviti na toplome povrće začiniti solju, paprom i paprikom u prahu, staviti u posudu i na to položiti meso; posuti oko 1 3/4 h okruglice od krumpira ili krumpir kuhan u slanoj vodi. 

Guščji bataci

2 gu&scaron;čja bataka (oko 1 kg)

sol slatku papriku

Prilog:

2 žlice svinjske masti

3 glavice luka

250 ml (1/4 l) vruće vode

500 g paprika

500 g rajčica

nasjeckanim per&scaron;inom.

Vrijeme pirjanja:

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, utrljati</para>

<para>rastopiti i dobro popržiti meso sa svih strana; odliti pola masnoće</para>

<para>očistiti, izrezati na četvrtine, dodati i pirjati; od</para>

<para>doliti 125 ml (1/8 l) i ostaviti meso da se pirja; povremeno okrenuti, prelijevati umakom od pečenja i malo-pomalo nadomještati tekućinu koja ispari;</para>

<para>prepoloviti, izvaditi sjemenke, izvaditi bijele stijenke, oprati i izrezati na rezance;</para>

<para>nakratko potopiti u proključalu vodu, staviti u hladnu vodu, oguliti, prepoloviti, izrezati na ploške; nakon otprilike 1/2 sata dodati povrće, začiniti</para>

Gastro

Fritura povrća s plodovima mora

Isprobajte odlične ljetne recepte s mladim kukuruzom

Čoko koko kolač

Najnovija ljetna poslastica - McFlurry Kraš Napolitanke

Banana kolač

Bijela fantazija

Šubarice

Fazan na kupusu

Juha od graška s okruglicama od šunke

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

Koktel od brokule

Guščji bataci

Janjetina na žaru

Fileti lososa u vlastitom umaku

Proljetna juha

Grah sa suhim mesom

Crepes Suzette

Juha od krumpira s paprikom i kobasicama

Jednostavno i ukusno: citrusne slastice za ljetne dane

Čokoladne tortice s bananama

Kotleti na žaru

Avokado krem juha "Haifa"

Juha od krumpira s rajčicama

Pizza torta

Lagani, osvježavajući i hranjivi sokovi za vruće dane

Kroasan kifle

Blueberry muffini

Lijena pita s jabukama

Mascarpone kuglice

Gulaš sa šampinjonima

Čoko krašuljci

zapečena boranija

Domaće je najbolje!

Zelena majoneza

Mramorni kolac sa visnjama

Vanil kava torta

vanil kava torta

Dr. Oetker nagrađuje najkreativnije ideje za zimnicu iz bajke!

Slani rolat

Gavrilovićeve trajne salame za slasne, zlatne zalogaje

Torta od jagoda i sira

Kakao - užitak

Jogurt torta

Banane na umaku od čokolade

Provansalski lonac

Kotleti s lukom i kremom od senfa

„Pijani“ cupcakesi za ljetne partije

Pečenka s kuminom

Franck Cool Up! napitci - osvježenje pripremljeno isključivo od prirodnih sastojaka

Porto s kremom od malina i jagoda