Moj čokoladni liker

Moj čokoladni liker

Sastojci

0 kom 1 l trajnog mlijeka
0 kom 100 gr KRAŠ tamnog kakaa
0 kom 2 vanilij šećera
0 kom 300 gr šećera + 2 žlice šećera
0 kom 150 gr čokolade za kuhanje
0 kom mala bočica ruma
0 kom 2 čašice konjaka
0 kom pola čašice rakije
0 kom 1 puding od čokolade

Priprema

01.

Od 1 l mlijeka odvojiti 300 ml.

02.

Ostatak mlijeka s 300 gr šećera i 2 vanilij staviti na vatru. Kada je mlijeko vruće natrgati čokoladu neka se otapa.

03.

U 300 ml mlijeka usuti puding, 2 žice šećera. Dobro uraditi bez grudica te dodati 100 gr kakaa kojeg jednako uraditi bez grudica.

04.

Kada mlijeko počne kuhati uliti smjesu od pudinga i kakaa. Miješati pa u vruće dodavati alkohol.

05.

Alkohol možete dodavati po želji. Probajite okus dok ne bude po vašem guštu.

06.

Liker ohladiti i spremiti u staklene flašice.

žena.hr
11.11.2015.