Umutiti 6 žumanjka i 3 bjelanjka sa 6 žličica šećera te polako dodati toplu vodu i dalje miješajući mikserom. Potom dodati kokos, prašak za pecivo i brašno te koru od 1/2 limuna. Promiješati i staviti u pleh te peći oko 15-tak minuta. Džem, sok od limuna i otopljenu čokoladu izmiješati i premazati preko tijesta. Preko toga prelijati umućene bjelanjke sa 6 žličica šećera, 3 žličice soka od limuna i 50 g kokosa te vratiti u pećnicu i peći jos 15 minuta. Pečeni kolač premazati glazurom od čokolade.
Sastojci
0 kom 6 jaja
0 kom 12 žličica šećera
0 kom 6 žličica brašna
0 kom 150 grama kokosovog brašna
0 kom 1 limun
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 6 žličica ulja
0 kom 6 žličica tople vode
0 kom 6 žličica džema od marelica
0 kom 150 grama čokolade
Priprema
01.