Postroll

Preroll

Juneći filet na engleski način 1 kg junećeg fileta solju, paprom uljem Struja: Plin: Vrijeme pečenja: Prilog: isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, odstraniti kožu, začiniti filet premazati i staviti na uljem premazanu rešetku; rešetku staviti na lim isplahnut vodom, lim s rešetkom staviti u zagrijanu pećnicu i peći; meso povremeno okrenuti, pečeno meso prije rezanja ostaviti da stoji oko 10 min, poslužiti na zagrijanom pladnju. -250 -7 oko 30 min brokula, krumpir. 

Juneći filet na engleski način

1 kg junećeg fileta

solju, paprom

uljem

Struja:

Plin:

Vrijeme pečenja:

Prilog:

<para>isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, odstraniti kožu, začiniti</para>

<para>i staviti na uljem premazanu rešetku; rešetku staviti na lim isplahnut vodom, lim s rešetkom staviti u zagrijanu pećnicu i peći; meso povremeno okrenuti, pečeno meso prije rezanja ostaviti da stoji oko 10 min, poslužiti na zagrijanom pladnju.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Čupavci moje mame Tijesto: 40 g&nbsp;margarina 4-5 velikih žlica mlijeka 6 punih žlica kakaa kokos, količina po potrebi 200 g&nbsp;bra&scaron;na 200 g&nbsp;&scaron;ećera 1 jaje 1 dl mlijeka 1 pra&scaron;ak za pecivo Fil: ostatak margarina (210 g) 250 g&nbsp;&scaron;ećera Tijesto: Izraditi jaje sa šećerom, dodati margarin sobne temperature (možete ga izrezati na komadiće) te izmiksati. Dodati mlijeko te na kraju brašno promješano sa praškom za pecivo. Sve dobro povezati. Tijesto će biti malo ljepljivo. Peći u prethodno namašćenoj tepsiji, oko 20-ak minuta, na 170-180°C. Fil: Na laganoj vatri u posudi lagano zagrijavati margarin, šećer i mlijeko. Kad se sve dobro istopilo i povezalo, dodati kakao. Ostaviti na vatri, da se sve poveže, dobro miješati. Kad se tijesto malo prohladilo, umak također, rezati na oblike i veličine po zelji, umakati u čokoladni umak, te uvaljati u kokos. 

Čupavci moje mame

Tijesto:

40 g&nbsp;margarina

4-5 velikih žlica mlijeka

6 punih žlica kakaa

kokos, količina po potrebi

200 g&nbsp;bra&scaron;na

200 g&nbsp;&scaron;ećera

1 jaje

1 dl mlijeka

1 pra&scaron;ak za pecivo

Fil:

ostatak margarina (210 g)

250 g&nbsp;&scaron;ećera

<para>Izraditi jaje sa šećerom, dodati margarin sobne temperature (možete ga izrezati na komadiće) te izmiksati. Dodati mlijeko te na kraju brašno promješano sa praškom za pecivo. Sve dobro povezati. Tijesto će biti malo ljepljivo. Peći u prethodno namašćenoj tepsiji, oko 20-ak minuta, na 170-180°C.</para>

<para>Na laganoj vatri u posudi lagano zagrijavati margarin, šećer i mlijeko. Kad se sve dobro istopilo i povezalo, dodati kakao. Ostaviti na vatri, da se sve poveže, dobro miješati.</para>

<para>Kad se tijesto malo prohladilo, umak također, rezati na oblike i veličine po zelji, umakati u čokoladni umak, te uvaljati u kokos.</para>

Lonac s povrćem i ribom 500 g fileta bakalara limunovim sokom 125 ml (1/8 l) bijelog vina začine za juhu, začine za ribu 2 žlice sjeckanog per&scaron;ina. Vrijeme pirjanja: sol 250 g &scaron;ampinjona 250 g zelenih mahuna 375 g krumpira 2 velike glavice luka 50 g margarina sol, papar; 250 ml (1/4 l) vode oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, nakapati i ostaviti da malo odstoji, posušiti, posuti posuti sa oko 10 min. ribu izrezati na komade srednje veličine, očistiti, oprati, narezati na ploške, očistiti od konaca, oprati, natrgati na komade, oguliti, oprati, narezati na kocke, očistiti, izrezati na ploške, zagrijati i na njemu popržiti luk, dodati šampinjone, mahune i krumpir, kratko pirjati, dodati doliti i dalje pirjati, nakon otprilike 25 min dodati ribu i sve pirjati dok ne omekša, posoliti, popapriti, dodati 

Lonac s povrćem i ribom

500 g fileta bakalara

limunovim sokom

125 ml (1/8 l) bijelog vina

začine za juhu, začine za ribu

2 žlice sjeckanog per&scaron;ina.

Vrijeme pirjanja:

250 g &scaron;ampinjona

250 g zelenih mahuna

375 g krumpira

2 velike glavice luka

50 g margarina

sol, papar;

250 ml (1/4 l) vode

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, nakapati</para>

<para>i ostaviti da malo odstoji, posušiti, posuti</para>

<para>ribu izrezati na komade srednje veličine,</para>

<para>očistiti, oprati, narezati na ploške,</para>

<para>očistiti od konaca, oprati, natrgati na komade,</para>

<para>oguliti, oprati, narezati na kocke,</para>

<para>očistiti, izrezati na ploške,</para>

<para>zagrijati i na njemu popržiti luk, dodati šampinjone, mahune i krumpir, kratko pirjati, dodati</para>

<para>doliti i dalje pirjati, nakon otprilike 25 min dodati ribu i</para>

<para>sve pirjati dok ne omekša, posoliti, popapriti, dodati</para>

Polpete od povrca 250 gr brokule 250 gr karfiola so (vec neko vrijeme koristim himalajsku), biber 2 crvene paprike 1 srednja tikvica 100 gr parmezana 2 solje zobenih pahuljica 2 krompira 2 mrkve 2 jaja brašno po potrebi Povrće operite i izrežite na komade. Kuhajte sve sem tikvice u slanoj vodi i ocijedite. Tikvice izrendajte. Povrce malo izgnječite viljuškom pa dodajte jaja, sir i pahuljice. Uspite brašna po potrebi dok ne dobijete kompaktno tijesto. Oblikujte u šnicle i pržite u tavi na ulju dok ne porumene. 

Polpete od povrca

250 gr brokule

250 gr karfiola

so (vec neko vrijeme koristim himalajsku), biber

2 crvene paprike

1 srednja tikvica

100 gr parmezana

2 solje zobenih pahuljica

2 krompira

2 mrkve

2 jaja

brašno po potrebi

<para>Povrće operite i izrežite na komade.</para>

<para>Kuhajte sve sem tikvice u slanoj vodi i ocijedite.</para>

<para>Povrce malo izgnječite viljuškom pa dodajte jaja, sir i pahuljice.</para>

<para>Uspite brašna po potrebi dok ne dobijete kompaktno tijesto.</para>

<para>Oblikujte u šnicle i pržite u tavi na ulju dok ne porumene.</para>

Prokulica sa pancetom 1 pakovanje zamrznutih prokulica 1 glavica crnog luka 1 mrkva malo maslinovog ulja prstohvat bosiljka i origana 200-300 g pancete ili hrenovki 1 pavlaka 200-300g gaude so Staviti prokulice da se kuvaju u mlakoj vodi. Premazati posudu u kojoj pecete maslinovim uljem. Izdinstati luk i mrkvu,dodati malo bosiljka. Kada se prokulice skuvaju staviti ih u pleh ili posudu koju ste izabrali da ispecete. Na prokulice stavite dinstani luk i mrkvu,dodajte malo bosiljka i vrlo malo soli. Redjajte pancetu koja treba biti iskidana na listove,stavite malo pavlake.I tako pecite na 150c 35 minuta. Potom izvadite iz rerne i naredjajte gaudu,preko posuti origanom. Prijatno. 

Prokulica sa pancetom

1 pakovanje zamrznutih prokulica

1 glavica crnog luka

1 mrkva

malo maslinovog ulja

prstohvat bosiljka i origana

200-300 g pancete ili hrenovki

1 pavlaka

200-300g gaude

<para>Staviti prokulice da se kuvaju u mlakoj vodi.</para>

<para>Premazati posudu u kojoj pecete maslinovim uljem.</para>

<para>Izdinstati luk i mrkvu,dodati malo bosiljka.</para>

<para>Kada se prokulice skuvaju staviti ih u pleh ili posudu koju ste izabrali da ispecete.</para>

<para>Na prokulice stavite dinstani luk i mrkvu,dodajte malo bosiljka i vrlo malo soli.</para>

<para>Redjajte pancetu koja treba biti iskidana na listove,stavite malo pavlake.I tako pecite na 150c 35 minuta.</para>

<para>Potom izvadite iz rerne i naredjajte gaudu,preko posuti origanom.</para>

Prokulica 1 kg prokulice 40 g maslaca ili margarina 125 ml (1/8 l) vode, sol, nastrugani mu&scaron;katni ora&scaron;čić Vrijeme pirjanja: Druga mogućnost: odstraniti vanjske oštećene listiće prokulice pojedinačno križno zasjeći; otopiti, prokolice kratko pirjati, dodati pirjati do kraja, prokulice začiniti solju i muškatnim oraščićem. -20 min prokulicu pariti ili kuhati u slanoj vodi; prije posluživanja pažljivo protresti na zagrijanom maslacu. 

Prokulica

1 kg prokulice

40 g maslaca ili margarina

125 ml (1/8 l) vode, sol, nastrugani mu&scaron;katni ora&scaron;čić

Druga mogućnost:

<para>odstraniti vanjske oštećene listiće prokulice pojedinačno križno zasjeći;</para>

<para>otopiti, prokolice kratko pirjati, dodati</para>

<para>pirjati do kraja, prokulice začiniti solju i muškatnim oraščićem.</para>

<para>prokulicu pariti ili kuhati u slanoj vodi; prije posluživanja pažljivo protresti na zagrijanom maslacu.</para>

<para>Šparoge su namirnica koja se prije smatrala delicijom, međutim - danas je dostupna svima i zato je to potrebno iskoristiti! Šparoga je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana, iznimno cijenjena te raširena po mnogim kontinentima. Iznimno je dobra za korištenje zbog svojih nutritivnih vrijednosti - sadrži vitamine A, K, B, C i E kao i folnu kiselinu, željezo, bakar, vlakna, magnezij... <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ova namirnica siromašna je kalorija pa vjerujemo da je idealna za one koji teže mršavljenju. Smanjuje kolesterol i krvni tlak, te pomaže u liječenju probavnih problema. Također, važno je spomenuti da je šparoga jedno od jačih sredstava za čišćenje organizma, pomaže kod kroničnog umora, štiti od astme i alergije. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kada se radi o šparogi u prehrani, mogu se kupiti na tržnici od ožujka do lipnja. Pritom je posebno važno obratiti pozornost na zelenu boju i čvrstu teksturu. Kod spremanja dobro pripazite koje dijelove režete, a nije potrebno kuhanje duže od 10 minuta. Šparoge se mogu poslužiti s maslinovim uljem, uz salatni preljev, umak.. Kod nas su najpoznatije pripremljene s jajima, ali postoji bezbroj recepata i načina na koje ih možete pripremiti. Pogledajte par naših prijedloga!
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izvor: allrecipes.com</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pržene šparoge s gljivama</title>
   <para/>
   <para>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 hrpa svježih šparoga<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
svježe gljive, narezane na četvrtine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 grančice svježeg ružmarina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i crni papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Stavite šparoge i gljive u protvan za pečenje, zalijte maslinovim uljem i dodajte svježi ružmarin, sol i crni papar. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta, dok šparoge ne otpuste. Poslužite po želji uz salatu ili umak.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pileća prsa punjena sa šparogama i mozzarellom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 polovica pilećih prsa, bez kože<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 paket svježih šparoga<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/4 šalice krušnih mrvica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 paket mozzarelle<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pileća prsa odvojite na način da dobijete malo veće komade mesa u koje ćete moći staviti šparoge i zarolati. Pospite soli i paprom. Stavite šparoge na komad mesa i na to mozzerellu te zarolajte. Isto napravite s ostalim komadima mesa. Rolice stavite u pripremljenu posudu za pečenje i pospite s dvije žlice krušnih mrvica. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 25 minuta.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Svježa juha od šparoga</title>
   <para/>
   <para>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 paket svježih šparoga<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3/4 šalice nasjeckanog luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 šalice biljnog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo mljevenog crnog papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica sojinog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 šalice jogurta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soka od limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/4 šalice naribanog parmezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite luk i šparoge na tavu zajedno s biljnih uljem. Pričekajte da zakuha, zatim smanjite vatru i pustite pirjati da omekša. Nekoliko šparoga možete ostaviti za ukras, a ostatak stavite u blender i izmiješajte da bude kao pire. U tavu u kojoj ste pirjali povrće stavite maslac. Dok se rastopi dodajte brašno, sol i papar. Pripazite da brašno ne dobije smeđu boju, miješajte i ostavite na vatri ne duže od dvije minute. Umiješajte pire od povrća i mlijeko u tavu. U tu smjesu umutite jogurt i sok od limuna. Prokuhajte. Stavite u tanjure i po želji ukrasite šparogama koje ste odvojili ili pospite parmezanom.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Šparoge s limunom i sezamom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 paket svježih šparoga<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice margarina ili maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice sezamovih sjemenki<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica svježeg sjeckanog peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite šparoge u veliki lonac napunjen vodom i kuhajte dok malo ne omekšaju (cca. 5 minuta). Ocijedite i stavite na posudu za posluživanje. U međuvremenu, rastopite maslac ili margarina na srednje jakoj vatri na tavi. Stavite na to sjemenke sezama i stalno miješajte, dok ne postanu zlatno smeđe boje. Pržite oko dvije minute. U to umiješajte sok od limuna i svježe sjeckani peršin te začinite soli i paprom. Umak prelijte preko kuhanih šparoga.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pečene šparoge s parmezanom</title>
   <para/>
   <para>
      <emphasis>Sastojci:</emphasis>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 paket svježih šparoga<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo mljevenog papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice naribanog parmezana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 svježi limun, narezan na kriške<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <emphasis>Postupak:</emphasis>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrijte pećnicu za 230 stupnjeva. Stavite vodu u lonac i u to šparoge. Pustite da se zavrije i kuhajte 2-4 minute, ovisno o debljini. Stavite šparoge na posudu koju ćete staviti u pećnicu. Pospijte maslinovim uljem i crnim paprom te parmezanom. Pecite u zagrijanoj pećnici dok lagano ne porumeni, oko 5 minuta. Šparoge nemojte okretati ni tresti. Polijte limunovim sokom.</para>
</section>

Sezona je šparoga! Isprobajte ukusne recepte... Uvrstite u svoju prehranu jednu od najkvalitetnijih namirnica proljeća Šparoge su namirnica koja se prije smatrala delicijom, međutim - danas je dostupna svima i zato je to potrebno iskoristiti! Šparoga je višegodišnja biljka iz porodice ljiljana, iznimno cijenjena te raširena po mnogim kontinentima. Iznimno je dobra za korištenje zbog svojih nutritivnih vrijednosti - sadrži vitamine A, K, B, C i E kao i folnu kiselinu, željezo, bakar, vlakna, magnezij... 
   
Ova namirnica siromašna je kalorija pa vjerujemo da je idealna za one koji teže mršavljenju. Smanjuje kolesterol i krvni tlak, te pomaže u liječenju probavnih problema. Također, važno je spomenuti da je šparoga jedno od jačih sredstava za čišćenje organizma, pomaže kod kroničnog umora, štiti od astme i alergije. 
   
Kada se radi o šparogi u prehrani, mogu se kupiti na tržnici od ožujka do lipnja. Pritom je posebno važno obratiti pozornost na zelenu boju i čvrstu teksturu. Kod spremanja dobro pripazite koje dijelove režete, a nije potrebno kuhanje duže od 10 minuta. Šparoge se mogu poslužiti s maslinovim uljem, uz salatni preljev, umak.. Kod nas su najpoznatije pripremljene s jajima, ali postoji bezbroj recepata i načina na koje ih možete pripremiti. Pogledajte par naših prijedloga!


   
Izvor: allrecipes.com


   Pržene šparoge s gljivama
   
   
      
      
      
1 hrpa svježih šparoga
svježe gljive, narezane na četvrtine
2 grančice svježeg ružmarina
2 žlice maslinovog ulja
sol i crni papar
      
      
      
      
Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. Stavite šparoge i gljive u protvan za pečenje, zalijte maslinovim uljem i dodajte svježi ružmarin, sol i crni papar. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 15 minuta, dok šparoge ne otpuste. Poslužite po želji uz salatu ili umak.



   Pileća prsa punjena sa šparogama i mozzarellom
   
   
      
      
      
2 polovica pilećih prsa, bez kože
sol, papar
1 paket svježih šparoga
1/4 šalice krušnih mrvica
1 paket mozzarelle
      
      
      
      
Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva. Pileća prsa odvojite na način da dobijete malo veće komade mesa u koje ćete moći staviti šparoge i zarolati. Pospite soli i paprom. Stavite šparoge na komad mesa i na to mozzerellu te zarolajte. Isto napravite s ostalim komadima mesa. Rolice stavite u pripremljenu posudu za pečenje i pospite s dvije žlice krušnih mrvica. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 25 minuta.



   Svježa juha od šparoga
   
   
      
      
      
1 paket svježih šparoga
3/4 šalice nasjeckanog luka
1/2 šalice biljnog ulja
1 žlica maslaca
2 žlice brašna
1 žličica soli
malo mljevenog crnog papra
1 šalica sojinog mlijeka
1/2 šalice jogurta
1 žličica soka od limuna
1/4 šalice naribanog parmezana
      
      
      
      
Stavite luk i šparoge na tavu zajedno s biljnih uljem. Pričekajte da zakuha, zatim smanjite vatru i pustite pirjati da omekša. Nekoliko šparoga možete ostaviti za ukras, a ostatak stavite u blender i izmiješajte da bude kao pire. U tavu u kojoj ste pirjali povrće stavite maslac. Dok se rastopi dodajte brašno, sol i papar. Pripazite da brašno ne dobije smeđu boju, miješajte i ostavite na vatri ne duže od dvije minute. Umiješajte pire od povrća i mlijeko u tavu. U tu smjesu umutite jogurt i sok od limuna. Prokuhajte. Stavite u tanjure i po želji ukrasite šparogama koje ste odvojili ili pospite parmezanom.



   Šparoge s limunom i sezamom
   
   
      
      
      
1 paket svježih šparoga
1/3 šalice margarina ili maslaca
3 žlice sezamovih sjemenki
1 žlica limunovog soka
1 žlica svježeg sjeckanog peršina
sol i papar
      
      
      
      
Stavite šparoge u veliki lonac napunjen vodom i kuhajte dok malo ne omekšaju (cca. 5 minuta). Ocijedite i stavite na posudu za posluživanje. U međuvremenu, rastopite maslac ili margarina na srednje jakoj vatri na tavi. Stavite na to sjemenke sezama i stalno miješajte, dok ne postanu zlatno smeđe boje. Pržite oko dvije minute. U to umiješajte sok od limuna i svježe sjeckani peršin te začinite soli i paprom. Umak prelijte preko kuhanih šparoga.



   Pečene šparoge s parmezanom
   
   
      Sastojci:
      
      
1 paket svježih šparoga
1 žlica maslinovog ulja
malo mljevenog papra
2 šalice naribanog parmezana
1 svježi limun, narezan na kriške
      
      Postupak:
      
      
Zagrijte pećnicu za 230 stupnjeva. Stavite vodu u lonac i u to šparoge. Pustite da se zavrije i kuhajte 2-4 minute, ovisno o debljini. Stavite šparoge na posudu koju ćete staviti u pećnicu. Pospijte maslinovim uljem i crnim paprom te parmezanom. Pecite u zagrijanoj pećnici dok lagano ne porumeni, oko 5 minuta. Šparoge nemojte okretati ni tresti. Polijte limunovim sokom.
 T.K. 

Sezona je šparoga! Isprobajte ukusne recepte...

Prev-next članak

<para>Jeste li se pitali zašto su čaše za šampanjac puno izduženije i uže od onih za crno ili bijelo vino? Čaše za šampanjac najčešće su oblika izduženog tulipana. Uskim i izduženim dizajnom postiže se duže zadržavanje mjehurića CO2 u čaši, što je vrlo bitno kod pjenušavih vina. Mjehurići glatko klize tankim stjenkama čaše na dugoj nožici, što upotpunjuje vaš užitak ispijanja šampanjca.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Da biste u potpunosti uživali u čarobnim mjehurićima omiljenog šampanjca, savršeno će poslužiti <strong>vrhunske <ulink url="http://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=bQ2aeI82v5_Q5OrgGuZSqadz.KiI1My17A7zzNAqvcH.E7/fastid=hqsdecikurdwdxmjiopwsqkgzsmr/stparam=uefgkmdijg/url=https://www.konzum.hr/Vivo/Case-i-pribor?utm_source=zena.hr&amp;utm_medium=referral&amp;utm_term=naslovnica&amp;utm_content=pr_tekst&amp;utm_campaign=konzum_vivo#nav_branding_page">Villeroy &amp; Boch čaše za šampanjac</ulink>, koje su vam sada dostupnije nego ikada u novom <ulink url="http://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=bQ2aeI82v5_Q5OrgGuZSqadz.KiI1My17A7zzNAqvcH.E7/fastid=hqsdecikurdwdxmjiopwsqkgzsmr/stparam=uefgkmdijg/url=https://www.konzum.hr/Vivo?utm_source=zena.hr&amp;utm_medium=referral&amp;utm_term=naslovnica&amp;utm_content=pr_tekst&amp;utm_campaign=konzum_vivo#nav_branding_page">Konzumovom loyalty programu</ulink>.</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Villeroy &amp; Boch čaše pomažu vinu da se pokaže u najboljem svjetlu</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Villeroy &amp; Boch  renomirana je njemačka tvrtka s tradicijom od 1748. godine, koja nudi asortiman vrhunskih proizvoda za opremanje doma. Radi se o visokokvalitetnim proizvodima različitih stilova koji čine živote ljudi diljem svijeta ugodnijim i ljepšim. Villeroy &amp; Boch je postavio visoke standarde kvalitete i inovativnog dizajna u svim asortimanima za uređenje i opremanje doma. Tako se i <strong/> čaše za vino odlikuju cijenjenom Villeroy &amp; Boch kvalitetom i elegancijom, a u njima će se i vaš omiljeni šampanjac iskazati u najboljem svijetlu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Kako vrhunske vivo čaše mogu biti i vaše? U Konzumu lako!</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za svakih potrošenih 25 kuna u Konzumu ili kupnjom označenih proizvoda dobivate jednu naljepnicu koju lijepite na poseban promotivni<strong/> letak.  Popust na <strong/> asortiman čaša ostvaruje se na dva praga. Za sakupljenih 60 naljepnica svoj set možete preuzeti za 59,99 kuna, dok za 120 naljepnica svoje savršene čaše dobivate uz 93 posto popusta, za samo 19,99 kuna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sakupljanjem naljepnica tijekom nagradnog razdoblja koje traje čak 4 mjeseca, uz značajne uštede možete postati vlasnici prave male <strong/> kolekcije koja uključuje vrhunske čaše za vino, šampanjac, vodu i sokove, žestoka pića, dekanter, ali i prigodne dodatke kao što su posuda za hlađenje, otvarač za boce ili <strong/> poklon set.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uključite se u ekskluzivni <strong/>program nagrađivanja u Konzum prodavaonicama i opremite svoju kuhinju prekrasnim <strong/> čašama. Dodatne informacije o <strong/>programu potražite na stranici <strong>
      <ulink url="http://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=bQ2aeI82v5_Q5OrgGuZSqadz.KiI1My17A7zzNAqvcH.E7/fastid=hqsdecikurdwdxmjiopwsqkgzsmr/stparam=uefgkmdijg/url=https://www.konzum.hr/Vivo?utm_source=zena.hr&amp;utm_medium=referral&amp;utm_term=naslovnica&amp;utm_content=pr_tekst&amp;utm_campaign=konzum_vivo">www.konzum.hr/Vivo</ulink>
   </strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d635dd16-35c9-11eb-86d4-0242ac130016" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Vivo vinski bonton: Otkrijte zašto su čaše za šampanjac uske Ne propustite priliku nabaviti vrhunske Villeroy &amp; Boch čaše uz popuste i do 93 posto u Konzumu Jeste li se pitali zašto su čaše za šampanjac puno izduženije i uže od onih za crno ili bijelo vino? Čaše za šampanjac najčešće su oblika izduženog tulipana. Uskim i izduženim dizajnom postiže se duže zadržavanje mjehurića CO2 u čaši, što je vrlo bitno kod pjenušavih vina. Mjehurići glatko klize tankim stjenkama čaše na dugoj nožici, što upotpunjuje vaš užitak ispijanja šampanjca.
   
Da biste u potpunosti uživali u čarobnim mjehurićima omiljenog šampanjca, savršeno će poslužiti vrhunske Villeroy &amp; Boch čaše za šampanjac, koje su vam sada dostupnije nego ikada u novom Konzumovom loyalty programu.
   
 
   Villeroy &amp; Boch čaše pomažu vinu da se pokaže u najboljem svjetlu
   
   
Villeroy &amp; Boch  renomirana je njemačka tvrtka s tradicijom od 1748. godine, koja nudi asortiman vrhunskih proizvoda za opremanje doma. Radi se o visokokvalitetnim proizvodima različitih stilova koji čine živote ljudi diljem svijeta ugodnijim i ljepšim. Villeroy &amp; Boch je postavio visoke standarde kvalitete i inovativnog dizajna u svim asortimanima za uređenje i opremanje doma. Tako se i  čaše za vino odlikuju cijenjenom Villeroy &amp; Boch kvalitetom i elegancijom, a u njima će se i vaš omiljeni šampanjac iskazati u najboljem svijetlu.
 
   Kako vrhunske vivo čaše mogu biti i vaše? U Konzumu lako!
   
   
Za svakih potrošenih 25 kuna u Konzumu ili kupnjom označenih proizvoda dobivate jednu naljepnicu koju lijepite na poseban promotivni letak.  Popust na  asortiman čaša ostvaruje se na dva praga. Za sakupljenih 60 naljepnica svoj set možete preuzeti za 59,99 kuna, dok za 120 naljepnica svoje savršene čaše dobivate uz 93 posto popusta, za samo 19,99 kuna.
   
Sakupljanjem naljepnica tijekom nagradnog razdoblja koje traje čak 4 mjeseca, uz značajne uštede možete postati vlasnici prave male  kolekcije koja uključuje vrhunske čaše za vino, šampanjac, vodu i sokove, žestoka pića, dekanter, ali i prigodne dodatke kao što su posuda za hlađenje, otvarač za boce ili  poklon set.
   
Uključite se u ekskluzivni program nagrađivanja u Konzum prodavaonicama i opremite svoju kuhinju prekrasnim  čašama. Dodatne informacije o programu potražite na stranici 
      www.konzum.hr/Vivo
   .
 


   
 žena.hr 

Vivo vinski bonton: Otkrijte zašto su čaše za šampanjac uske

Članak

Jelenji sote na mađarski način 1 crvenu i 1 zelenu papriku 4 glavice luka Vrijeme pripremanja: Prilog: 400 g jelenjeg mesa (filet ili hrbat) 50 g maslaca ili margarina paprom, soli, slatkom paprikom 250 ml (1/4 l) mesne juhe 220 g cikle (iz limenke) 1 kiseli krastavac 1 žličicu gustina 4 žlice kiselog vrhnja 1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina. prepoloviti, skinuti peteljke, očistiti od koštica, odstraniti bijele unutarnje dijelove, narezati na rezance; očistiti, prepoloviti, narezati na ploške krumpir s peršinom ili okruglice od krumpira. oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, skinuti žilice, narezati na tanke rezance; otopiti; rezance mesa pirjati oko 6 min uz miješanje, staviti na toplo, luk dodati umaku u kojem se pirjalo meso i pirjati dok ne poprimi zlatnožutu boju; dodati izrezanu papriku i kratko zajedno pirjati, začiniti dodati zakuhati, ostaviti da se zajedno pirja otprilike 30 min; ocijediti,; oba sastojka narezati na rezance, zajedno s mesom dodati paprici i luku i pirjati 5-10 min; izmiješati sa i povezati sote, posuti otprilike 1 h 

Jelenji sote na mađarski način

1 crvenu i 1 zelenu papriku

4 glavice luka

Vrijeme pripremanja:

400 g jelenjeg mesa (filet ili hrbat)

50 g maslaca ili margarina

paprom, soli, slatkom paprikom

250 ml (1/4 l) mesne juhe

220 g cikle (iz limenke) 1 kiseli krastavac

1 žličicu gustina

4 žlice kiselog vrhnja

1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina.

<para>prepoloviti, skinuti peteljke, očistiti od koštica, odstraniti bijele unutarnje dijelove, narezati na rezance;</para>

<para>očistiti, prepoloviti, narezati na ploške</para>

<para>krumpir s peršinom ili okruglice od krumpira.</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, skinuti žilice, narezati na tanke rezance;</para>

<para>otopiti; rezance mesa pirjati oko 6 min uz miješanje, staviti na toplo, luk dodati umaku u kojem se pirjalo meso i pirjati dok ne poprimi zlatnožutu boju; dodati izrezanu papriku i kratko zajedno pirjati, začiniti</para>

<para>zakuhati, ostaviti da se zajedno pirja otprilike 30 min;</para>

<para>ocijediti,; oba sastojka narezati na rezance, zajedno s mesom dodati paprici i luku i pirjati 5-10 min;</para>

Sladoled od vanilije 1 paketić (500 ml) sladoleda od vanilije 6 pirjanih polovica kru&scaron;aka 3 žlice rakije od kru&scaron;aka 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja 30 g gorke čokolade Prilog: staviti na duguljasti stakleni tanjur; ostaviti da se ocijede i staviti na sladoled, nakapati sa čvrsto istući; rastopiti miješajući u finu masu u vrućoj kupki; pažljivo umiješati tučeno slatko vrhnje i time ukrasiti sladoled; odmah poslužiti. biskvitno pecivo 

Sladoled od vanilije

1 paketić (500 ml) sladoleda od vanilije

6 pirjanih polovica kru&scaron;aka

3 žlice rakije od kru&scaron;aka

125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja

30 g gorke čokolade

<para>staviti na duguljasti stakleni tanjur;</para>

<para>ostaviti da se ocijede i staviti na sladoled, nakapati sa</para>

<para>rastopiti miješajući u finu masu u vrućoj kupki; pažljivo umiješati tučeno slatko vrhnje i time ukrasiti sladoled; odmah poslužiti.</para>

Mileram torta Sastojci za tijesto: 250 g glatkog brašna 200 g šećera 800 g milerama (kiselog vrhnja s 22% ili 25% mliječne masti) voće preljev za tortu 100 g šećera 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer 100 g maslaca 1 jaje Sastojci za fil: 0.5 l mlijeka, 2 pudinga od vanilije Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga da stoji u hladnjaku oko 45  minuta. Nakon toga razvaljati tijesto i staviti ga na dno i stijenke okruglog kalupa (promjer 26 cm) koji je prethodno namazan margarinom i posut brašnom. U mlijeku skuhati puding i šećer te skinuti s vatre. U još vruć puding istresti mileram. Odmah puding pomiješan s mileramom sipati u kalup. Preko toga staviti voće po želji. Najčešče kupim zamrznuto šumsko voće (400 g) i tortu pravim sa šumskim voćem, no probala sam i s višnjama i mogu reći da je i to odlična kombinacija. Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Nakon što se torta dobro ohladi preliti preljevom za torte. 

Mileram torta

Sastojci za tijesto:

250 g glatkog brašna

200 g šećera

800 g milerama (kiselog vrhnja s 22% ili 25% mliječne masti)

voće

preljev za tortu

100 g šećera

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

100 g maslaca

Sastojci za fil:

0.5 l mlijeka,

2 pudinga od vanilije

<para>Od navedenih sastojaka za tijesto zamijesiti prhko tijesto i ostaviti ga da stoji u hladnjaku oko 45  minuta.</para>

<para>Nakon toga razvaljati tijesto i staviti ga na dno i stijenke okruglog kalupa (promjer 26 cm) koji je prethodno namazan margarinom i posut brašnom.</para>

<para>U mlijeku skuhati puding i šećer te skinuti s vatre. U još vruć puding istresti mileram.</para>

<para>Odmah puding pomiješan s mileramom sipati u kalup. Preko toga staviti voće po želji. Najčešče kupim zamrznuto šumsko voće (400 g) i tortu pravim sa šumskim voćem, no probala sam i s višnjama i mogu reći da je i to odlična kombinacija.</para>

<para>Peći 70 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Nakon što se torta dobro ohladi preliti preljevom za torte.</para>

<para>Kombinirajući poznate i manje poznate francuske recepte s dostupnim hrvatskim namirnicama, novi video blog  „Francuski začin, hrvatski način“ otkrit će vam razne trikove kako biste isprobali niz tradicionalnih francuskih jela, i to na jednostavan način.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Što je Hachis parmentier i kako se to kuha? Kako brzo i jednostavno raditi tijesto za Quiche? Koje sezonske namirnice koristiti za Quiche? Kako pripremati Fondant au chocolat ili čokoladni mousse bez jaja? Što je piperade? Kako se jede janjetina u Francuskoj? Kako raditi Madeleine? Kakav je začin Estragon i još puno toga...<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tu su jednostavna pitanja na koja ćete moći naći odgovor pomoću video recepata i razne savjete koji se objavljuju svaki dan.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nositeljica projekta, Ivana Perić Rabhi, koja već više od 10 godina živi na relaciji Zagreb – Pariz, odlučila je podijeliti svoju strast prema francuskoj kuhinji u obliku bloga i raznih savjeta. Stoga će svoje iskustvo podijeliti sa svima onima koji bi htjeli više znati o toj temi,  no ne mogu na domaćem tržištu nabaviti dovoljno informacija o francuskim jelima, za koja nekad nemamo ni sve potrebne namirnice. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nudit će vam kreativno rješenje koje omogućuje kuhanje francuskih jela na jednostavan način koristeći dostupne hrvatske proizvode.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svaki dan podijelit će s Vama savjete i razne slike izvornih proizvoda s francuskih i hrvatskih tržnica.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>

Otkrijte čari svakodnevne francuske kuhinje uz novi video blog „Francuski začin, hrvatski način“ Kako spojiti dva kulinarska svijeta (i pri tome uzeti najbolje od svakoga)? Kombinirajući poznate i manje poznate francuske recepte s dostupnim hrvatskim namirnicama, novi video blog  „Francuski začin, hrvatski način“ otkrit će vam razne trikove kako biste isprobali niz tradicionalnih francuskih jela, i to na jednostavan način.
Što je Hachis parmentier i kako se to kuha? Kako brzo i jednostavno raditi tijesto za Quiche? Koje sezonske namirnice koristiti za Quiche? Kako pripremati Fondant au chocolat ili čokoladni mousse bez jaja? Što je piperade? Kako se jede janjetina u Francuskoj? Kako raditi Madeleine? Kakav je začin Estragon i još puno toga...
 
Tu su jednostavna pitanja na koja ćete moći naći odgovor pomoću video recepata i razne savjete koji se objavljuju svaki dan.
 
Nositeljica projekta, Ivana Perić Rabhi, koja već više od 10 godina živi na relaciji Zagreb – Pariz, odlučila je podijeliti svoju strast prema francuskoj kuhinji u obliku bloga i raznih savjeta. Stoga će svoje iskustvo podijeliti sa svima onima koji bi htjeli više znati o toj temi,  no ne mogu na domaćem tržištu nabaviti dovoljno informacija o francuskim jelima, za koja nekad nemamo ni sve potrebne namirnice. 
Nudit će vam kreativno rješenje koje omogućuje kuhanje francuskih jela na jednostavan način koristeći dostupne hrvatske proizvode.
 
Svaki dan podijelit će s Vama savjete i razne slike izvornih proizvoda s francuskih i hrvatskih tržnica.


   
 žena.hr 

Otkrijte čari svakodnevne francuske kuhinje uz novi video blog „Francuski začin, hrvatski način“

Maffini 6 jaja 250g margarina 300g šećera 1 vanil šećer 300g brašna 1 prašak za pecivo 2 žličice cimeta 300g badema ili lješnjaka 200g čokolade 400g višanja ) sasjeckati bademe ili lješnjake, također i čokoladu usitniti ) umutiti žumanjke sa šećerom i vanil šećerom, te dodati omekšali margarin ) zatim lagano dodavati brašno s praškom za pecivo i cimetom ) istući snijeg od bjelanjaka i dodati ga u smjesu ) zatim u smjesu dodati sasjeckane bademe/lješnjake i čokoladu, lagano umiješati i na kraju dodati višnje ) smjesom puniti kalupe za maffine i peći 30ak min/200°, ukrasiti po želji 

Maffini

6 jaja

250g margarina

300g šećera

1 vanil šećer

300g brašna

2 žličice cimeta

300g badema ili lješnjaka

200g čokolade

400g višanja

<para>) sasjeckati bademe ili lješnjake, također i čokoladu usitniti</para>

<para>) umutiti žumanjke sa šećerom i vanil šećerom, te dodati omekšali margarin</para>

<para>) zatim lagano dodavati brašno s praškom za pecivo i cimetom</para>

<para>) istući snijeg od bjelanjaka i dodati ga u smjesu</para>

<para>) zatim u smjesu dodati sasjeckane bademe/lješnjake i čokoladu, lagano umiješati i na kraju dodati višnje</para>

<para>) smjesom puniti kalupe za maffine i peći 30ak min/200°, ukrasiti po želji</para>

Polpete od tikvica 2 šolje rendane tikvice 2 jaja 1 šolje sitno sjeckanog luka 1 šolje brašna 1/2 šolje parmezana so, biber po ukusu U velikoj posudi pomiješajte tikvice, jaja, luk, brašno i sir. Posolite i pobiberite. U tiganju ugrijte malo ulja i kašikom pravite polpetice. Pecite par minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju. 

Polpete od tikvica

2 šolje rendane tikvice

1 šolje sitno sjeckanog luka

1 šolje brašna

1/2 šolje parmezana

so, biber po ukusu

<para>U velikoj posudi pomiješajte tikvice, jaja, luk, brašno i sir.</para>

<para>U tiganju ugrijte malo ulja i kašikom pravite polpetice.</para>

<para>Pecite par minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.</para>

Pirjani butići od kunića 1 lovorov list 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka (zgnječena) 1/4 žličice majčine du&scaron;ice 1/4 žličice mažurana sol, crni papar 1 klinčić sok od 1 naranče 500 ml (1/2 l) crnog vina 1 malu glavicu luka 1-2 žlice likera od naranče Vrijeme pirjanja: Prilog: 1 vezicu povrća za juhu 4 butića od kunića (svaki oko 200 g) sol i mažuran 100 g slanine 1 veliku glavicu luka 1 vezicu povrća za juhu 1 žličicom p&scaron;eničnog bra&scaron;na 1 žličicu umaka od rajčica Za marinadu izmiješati; dobro promiješati i malo prokuhati, potom dodati i sve preliti preko mesa. oko 1 h kroketi od krumpira. očistiti, sitno narezati; očistiti, oprati, sitno izrezati i zajedno s lukom dodati u marinadu; oprati pod hladnom tekućom vodom, oguliti kožicu, odstraniti masnoću i staviti u marinadu na 6-8 h (meso povremeno okretati), potom ocijediti; utrljati u meso; izrezati na male kockice, zagrijati i na njoj sa svih strana popržiti meso; očistiti; očistiti, oprati, na ploške izrezati luk i povrće, dodati mesu, posuti sa marinadu procijediti, dio marinade dodati mesu i pirjati; meso povremeno okretati, a tekućinu koja ispari nadopuniti povremeno marinadom; kad meso omekša, izvaditi ga i složiti na zagrijani pladanj, te odložiti na toplo; umak procijediti, dodati 

Pirjani butići od kunića

1 lovorov list 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka (zgnječena) 1/4 žličice majčine du&scaron;ice 1/4 žličice mažurana sol, crni papar 1 klinčić sok od 1 naranče 500 ml (1/2 l) crnog vina

Gastro

Juneći filet na engleski način

Čupavci moje mame

Lonac s povrćem i ribom

Polpete od povrca

Prokulica sa pancetom

Prokulica

Sezona je šparoga! Isprobajte ukusne recepte...

Vivo vinski bonton: Otkrijte zašto su čaše za šampanjac uske

Jelenji sote na mađarski način

Sladoled od vanilije

Mileram torta

Otkrijte čari svakodnevne francuske kuhinje uz novi video blog „Francuski začin, hrvatski način“

Maffini

Polpete od tikvica

Pirjani butići od kunića

Zvijezda s Nutellom

Trčke "Dolma"

Zapeceni pire sa piletinom

Jelenji steak s višnjama

fererro kuglice

Bolonjez

ABC svježi krem sir među tri najbolja na svijetu!

Goveđi gulaš s marelicama

Znate li što je potrebno za vrhunski pršut?

Iznenađenja iz Francka: Limitirano izdanje i pakiranje sa šalicom!

Špinat

Tortica od ananasa

Lonac s lukom

Kuglof sa kokosom

Zlevka

Salama

Kokosov kolač

Lagana salata

Loptice sa sirom

Pašteta od avokada

Ukusni recepti s jajima koji će obogatiti uskršnji stol

Jubilarna kava u novom ruhu kao idealan poklon za svaku prigodu

Juneći gulaš s njokima

Kiflice

Žilavka

Zobena kaša

Kolačići sa narančom i čokoladom

Mmmm, fino: jednostavni deserti napravljeni "na brzaka"

Banana kruh

Preporuka za odličan gourmet vikend: Dani školjaka u sjeverozapadnoj Istri

Domaća pogača sa slaninom i lukom

Tikvice na snijegu

Gnijezda

Dukat i blogeri obilježili prvu godišnjicu ljubavi prema hrani i lijepoj fotografiji

Krempite