Od bjelanjaka i šećera izradi snijeg,dodaj brašno,ulje i prašak za pecivo. Peci na umjerenoj temp.dok ne dobije zlatno zutu boju. Vrući biskvit izbodi vilicom i prelij s par kašika hladnog mlijeka.
Sastojci
0 kom biskvit:
0 kom 7 bjelanjaka
0 kom 7 kašika brašna
0 kom pola Zvijezda margarina
0 kom 2 šlaga
0 kom 7 kašika šećera
0 kom pola pzp.
0 kom 2 kašike ulja
0 kom 7 kašika brašna
0 kom krema:
0 kom 7 zumanjaka
0 kom 7 kašika šećera
0 kom 7 dl mlijeka
Priprema
01.
02.
Za fil prokuhaj 5 dl mlijeka,u vrelo mlijeko ulij smjesu od zumanjaka,šećera i brašna koje ste izradili s 2 dl mlijeka. U hladnu kremu dodaj izrađeni margarin. Gore ukrasi šlagom.