Postroll

Preroll

Rolice od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom lisnatog tijesta kiselo vrhnje svježeg sira tvrdog sira šunke za pizzu Lisnato tijesto razvaljati, svježi sir pomiješati s vrhnjem, a tvrdi sir naribati.  Na tijesto poslagati šunku, premazati vrhnjem i na kraju posipati ribanim sirom.  Zatim tijesto zarolati, rezati na manje komade, poslagati u tepsiju na masni papir i opet posuti ribanim sirom. Peći na 200°C oko 20 minuta. 

Rolice od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

lisnatog tijesta

kiselo vrhnje

svježeg sira

tvrdog sira

šunke za pizzu

<para>Lisnato tijesto razvaljati, svježi sir pomiješati s vrhnjem, a tvrdi sir naribati. </para>

<para>Na tijesto poslagati šunku, premazati vrhnjem i na kraju posipati ribanim sirom. </para>

<para>Zatim tijesto zarolati, rezati na manje komade, poslagati u tepsiju na masni papir i opet posuti ribanim sirom.</para>

<para>Peći na 200°C oko 20 minuta.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

<para>Russell Hobbs, vodeći proizvođač uređaja za pripremu hrane na prigodnom eventu  Russell Hobbs  #volimsitnice predstavio je novitete iz svijeta kuhinje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Russell Hobbs proizvodi nude više od kvalitete, stila i inovacije – oni pomažu u stvaranju slasnih trenutaka koje pamtimo.  Russell Hobbs proizvode kod pripreme jala svakodnevno koristi i poznata voditeljica i glumica Doris Pinčić Rogoznica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Zbog stalnih obveza koje imam ne preostaje mi mnogo vremena za kuhanje, iako jako volim biti u kuhinji i pripremati raznu hranu. Kuhanje je zapravo neka vrsta umjetnosti i moram priznati da s određenom dozom strahopoštovanja pristupam cijelom tom procesu. Russell Hobbs proizvodi koje sam nedavno isprobala, promijenili su moje poimanje kuhinje. Olakšali su mi i ubrzali svakodnevnu pripremu hrane, tim više što imam malo dijete koje je u fazi isprobavanja i istraživanja novih okusa.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="65246304-35d3-11eb-860d-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jednostavan užitak skuhanog obroka u krugu obitelji, hranjivi i zdravi smoothie ili miris prve jutarnje šalice kave, čine dio moje svakodnevnice bez kojih ne mogu, a uz Russell Hobbs njihovu izvedbu učinili su još praktičnijom i privlačnijom“, izjavila je tom prigodom Doris Pinčić Rogoznica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prigodom predstavljanja Russell Hobbs proizvoda, zdrave napitke od voća i povrća pripremala je poznata blogerica Natalie Knežić (blog <ulink url="http://www.natalieshealth.com">www.natalieshealth.com</ulink>), inače foodie zaljubljenica u zdravu hranu. Promijenivši prije nekoliko godina svoj lifestyle, a posebno prehranu, Natalie je uz pomoć Russell Hobbs proizvoda kreirala zdrave recepte i iz iskustva savjetovala o zdravim prehrambenim namirnicama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 PERFORMANCE  PRO
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Russell Hobbs Performance Pro blender s vrčem i multipraktik su nezaobilazni uređaji za sve koji strastveno vole kuhati kod kuće, a trebaju opremu kakvu koriste vrhunski kuhari, za jednostavniju pripremu hrane i kvalitetno kuhanje kao u restoranu. Osim što je brz, Performance Pro asortiman uređaja izgleda elegantno u kuhinji.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="921daf1e-35d3-11eb-b43b-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Performance Pro blender s vrčem ima jedinstveni trostrani oblik za optimalnu izvedbu miješanja. Uz četiri oštrice od nehrđajućeg čelika novi blender pomaže novim, motiviranim kuharima kod kuće u lakšoj pripremi neodoljivih juha i aromatičnih umaka te drugih delicija. Napravljen od Tritan plastike, vrč od 1,8l je iznimno izdržljiv i zadržava bistrinu čak i nakon redovitog pranja u perilici posuđa. Kada se radi o sjeckanju, rezanju i miješanju sastojaka, Performance Pro multipraktik je uređaj koji je savršeno praktičan. Opremljen je s tri postavke brzine plus pulsna brzina, velikog je kapaciteta od 2,3 l, a ima i praktičan nastavak za sjeckanje. Multipraktik olakšava pripremu hrane, omogućujući vam da manje vremena provedete u kuhinji, a više vremena uživajući u obrocima s prijateljima i obitelji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 RETRO KOLEKCIJA
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ova suvremena kolekcija uređaja za pripremu doručka sa šarmantnom dozom retro stila je dostupna u Ribbon Red, Classic Noir i Vintage Cream opcijama. Šik retro dizajn i stil ovog asortimana ima niz nenadmašnih modernih karakteristika. Osim vrhunskog izgleda, ovaj asortiman vam nudi mnogo praktičnih funkcija te čini pravi modni pečat u svakoj kuhinji.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bae619a4-35d3-11eb-916d-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Retro
 kuhalo sa šarmantnim retro detaljima ima funkciju brzog zagrijavanja vode, koja vam omogućuje da šalicu vode zakuhate u svega 55 sekundi*. Kuhalo ima i kljun za savršeno izlijevanje vode, pa sva voda završi u šalici, uz manje prolijevanja i špricanja po vašoj radnoj površini.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e397e198-35d3-11eb-a9b0-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tost se najviše jede za vrijeme doručka, u najužurbanijem dijelu dana. Stoga, ako se ujutro žurite, cijenit ćete tehnologiju bržeg pečenja Retro tostera, koja vam omogućuje 65% brže pečenje*.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Retro toster ima i funkciju 'podigni &amp; provjeri' koja vam omogućuje da provjerite stupanj pečenja bez prekidanja ciklusa pečenja te pametni brojač koji mjeri preostalo vrijeme pečenja, pa u svakom trenutku možete znati za koliko vremena će biti gotov.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0c109bb0-35d4-11eb-81e0-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Russell Hobbs Retro aparat za kavu je neizostavan uređaj za kuhinju za svakog poznavatelja dobre kave. Ovaj izvanredan aparat za kavu koristi naprednu tehnologiju mlaznica tijekom kuhanja, za bolju ekstrakciju arome i finiji okus kave*. Neovisno o tome volite li intenzivniji ili blagi okus kave, ovaj napredni aparat priprema izvrsnu kavu, baš kakvu volite. Funkcija održavanja topline kave omogućuje vam da je i treća šalica kave jednako vruća kao i prva.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3761c47e-35d4-11eb-a2cd-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Russell Hobbs Retro Grill, vama i vašoj obitelji pruža opcije za brze obroke s manje masnoće. Možete peći meso, burgere, kobasice, ribu i povrće na velikim vrućim pločama koje su pametno napravljene za uklanjanje viška masnoće. Sokovi od pečenja odlaze u posude koje se mogu odvojiti te na taj način smanjuju količinu masnoće u vašoj hrani za do 42%*.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 NUTRI BOOST
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Razvijanje dobrih prehrambenih navika nije nikada bilo lakše nego s Russell Hobbs NutriBoost uređajem. Njegova funkcija blendanja koristi se kod pripreme i izrade smoothieja, juha, umaka i pića prepunih nutrijenata; brzo i jednostavno bez gubljenja vrijednih vitamina.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="60133790-35d4-11eb-ba01-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dobivanje pravih nutrijenata svakoga dana može poboljšati vaše zdravlje, izgled i način na koji se osjećate. NutriBoost je odličan uređaj za ljude koji žele više svježe hrane u svojoj prehrani, bez puno strke i zbrke. Ima i nazubljeni nož kojim možete ribati sir, samljeti kavu ili sjeckati orašaste plodove. Sa svim tim funkcijama u jednom uređaju možete se zabavljati, biti kreativni i isprobati niz recepata i okusa.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 MIX &amp; GO
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jutra mogu biti užurbana; pa ako jurite na posao ili u teretanu i nemate vremena za doručak,  Explore Mix and Go Cool iz Russell Hobbsa je idealan uređaj za vas. Bilo da volite kiselo bobičasto voće, sok ili preferirate ukusne banane i kremasti jogurt, ovdje možete izmiksati ukusan i hranjivi smoothie. S njim nema niti nereda jer se smoothie radi u jednoj posudi koja se jednostavno čisti, i koju nosite sa sobom. Najbolje od svega je što su smoothie napitci napravljeni kod kuće svježiji, jeftiniji i bolji za vas od bilo kojeg smoothieja iz dućana. Sve što trebate učiniti je izmiješati, uživati i krenuti!
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="89229d7e-35d4-11eb-a3ce-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Explore Mix and Go Cool je blender s dvije prijenosne bočice s poklopcima i dva hladna uloška - sve u jednom uređaju. Hladni uložak koji se nalazi u bočici pa možete uživati u ledeno hladnom napitku. Stoga, ako nemate vremena popiti ga odmah, zadržat će svjež okus kao i onog momenta kada ste ga napravili.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Aura Mix and Go pored  dvije prijenosne bočice s poklopcima ima čak i koristan nastavak za mljevenje, pa ako želite začiniti Vaš smoothie s malo đumbira ili muškatnog oraščića, ovo je idealna funkcija. Čak je dovoljno čvrst da samelje orašastih plodova i zrna kave.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Nezaobilazni asortiman uređaja za one koji strastveno vole kuhanje kod kuće Russell Hobbs predstavio inovacije na proizvodima za pripremu hrane Russell Hobbs, vodeći proizvođač uređaja za pripremu hrane na prigodnom eventu  Russell Hobbs  #volimsitnice predstavio je novitete iz svijeta kuhinje.
   
Russell Hobbs proizvodi nude više od kvalitete, stila i inovacije – oni pomažu u stvaranju slasnih trenutaka koje pamtimo.  Russell Hobbs proizvode kod pripreme jala svakodnevno koristi i poznata voditeljica i glumica Doris Pinčić Rogoznica.
   
„Zbog stalnih obveza koje imam ne preostaje mi mnogo vremena za kuhanje, iako jako volim biti u kuhinji i pripremati raznu hranu. Kuhanje je zapravo neka vrsta umjetnosti i moram priznati da s određenom dozom strahopoštovanja pristupam cijelom tom procesu. Russell Hobbs proizvodi koje sam nedavno isprobala, promijenili su moje poimanje kuhinje. Olakšali su mi i ubrzali svakodnevnu pripremu hrane, tim više što imam malo dijete koje je u fazi isprobavanja i istraživanja novih okusa.


   
   


   
Jednostavan užitak skuhanog obroka u krugu obitelji, hranjivi i zdravi smoothie ili miris prve jutarnje šalice kave, čine dio moje svakodnevnice bez kojih ne mogu, a uz Russell Hobbs njihovu izvedbu učinili su još praktičnijom i privlačnijom“, izjavila je tom prigodom Doris Pinčić Rogoznica.
   
Prigodom predstavljanja Russell Hobbs proizvoda, zdrave napitke od voća i povrća pripremala je poznata blogerica Natalie Knežić (blog www.natalieshealth.com), inače foodie zaljubljenica u zdravu hranu. Promijenivši prije nekoliko godina svoj lifestyle, a posebno prehranu, Natalie je uz pomoć Russell Hobbs proizvoda kreirala zdrave recepte i iz iskustva savjetovala o zdravim prehrambenim namirnicama.
   
   PERFORMANCE  PRO
   
   
Russell Hobbs Performance Pro blender s vrčem i multipraktik su nezaobilazni uređaji za sve koji strastveno vole kuhati kod kuće, a trebaju opremu kakvu koriste vrhunski kuhari, za jednostavniju pripremu hrane i kvalitetno kuhanje kao u restoranu. Osim što je brz, Performance Pro asortiman uređaja izgleda elegantno u kuhinji.

   
   


   
Performance Pro blender s vrčem ima jedinstveni trostrani oblik za optimalnu izvedbu miješanja. Uz četiri oštrice od nehrđajućeg čelika novi blender pomaže novim, motiviranim kuharima kod kuće u lakšoj pripremi neodoljivih juha i aromatičnih umaka te drugih delicija. Napravljen od Tritan plastike, vrč od 1,8l je iznimno izdržljiv i zadržava bistrinu čak i nakon redovitog pranja u perilici posuđa. Kada se radi o sjeckanju, rezanju i miješanju sastojaka, Performance Pro multipraktik je uređaj koji je savršeno praktičan. Opremljen je s tri postavke brzine plus pulsna brzina, velikog je kapaciteta od 2,3 l, a ima i praktičan nastavak za sjeckanje. Multipraktik olakšava pripremu hrane, omogućujući vam da manje vremena provedete u kuhinji, a više vremena uživajući u obrocima s prijateljima i obitelji.
   
   RETRO KOLEKCIJA
   
   
Ova suvremena kolekcija uređaja za pripremu doručka sa šarmantnom dozom retro stila je dostupna u Ribbon Red, Classic Noir i Vintage Cream opcijama. Šik retro dizajn i stil ovog asortimana ima niz nenadmašnih modernih karakteristika. Osim vrhunskog izgleda, ovaj asortiman vam nudi mnogo praktičnih funkcija te čini pravi modni pečat u svakoj kuhinji.


   
   


   
   Retro
   kuhalo sa šarmantnim retro detaljima ima funkciju brzog zagrijavanja vode, koja vam omogućuje da šalicu vode zakuhate u svega 55 sekundi*. Kuhalo ima i kljun za savršeno izlijevanje vode, pa sva voda završi u šalici, uz manje prolijevanja i špricanja po vašoj radnoj površini.

   
   


   
Tost se najviše jede za vrijeme doručka, u najužurbanijem dijelu dana. Stoga, ako se ujutro žurite, cijenit ćete tehnologiju bržeg pečenja Retro tostera, koja vam omogućuje 65% brže pečenje*.
Retro toster ima i funkciju 'podigni &amp; provjeri' koja vam omogućuje da provjerite stupanj pečenja bez prekidanja ciklusa pečenja te pametni brojač koji mjeri preostalo vrijeme pečenja, pa u svakom trenutku možete znati za koliko vremena će biti gotov.


   
   


   
Russell Hobbs Retro aparat za kavu je neizostavan uređaj za kuhinju za svakog poznavatelja dobre kave. Ovaj izvanredan aparat za kavu koristi naprednu tehnologiju mlaznica tijekom kuhanja, za bolju ekstrakciju arome i finiji okus kave*. Neovisno o tome volite li intenzivniji ili blagi okus kave, ovaj napredni aparat priprema izvrsnu kavu, baš kakvu volite. Funkcija održavanja topline kave omogućuje vam da je i treća šalica kave jednako vruća kao i prva.

   
   


   
   Russell Hobbs Retro Grill, vama i vašoj obitelji pruža opcije za brze obroke s manje masnoće. Možete peći meso, burgere, kobasice, ribu i povrće na velikim vrućim pločama koje su pametno napravljene za uklanjanje viška masnoće. Sokovi od pečenja odlaze u posude koje se mogu odvojiti te na taj način smanjuju količinu masnoće u vašoj hrani za do 42%*.
   
   
   NUTRI BOOST
   
   
Razvijanje dobrih prehrambenih navika nije nikada bilo lakše nego s Russell Hobbs NutriBoost uređajem. Njegova funkcija blendanja koristi se kod pripreme i izrade smoothieja, juha, umaka i pića prepunih nutrijenata; brzo i jednostavno bez gubljenja vrijednih vitamina.


   
   


   
Dobivanje pravih nutrijenata svakoga dana može poboljšati vaše zdravlje, izgled i način na koji se osjećate. NutriBoost je odličan uređaj za ljude koji žele više svježe hrane u svojoj prehrani, bez puno strke i zbrke. Ima i nazubljeni nož kojim možete ribati sir, samljeti kavu ili sjeckati orašaste plodove. Sa svim tim funkcijama u jednom uređaju možete se zabavljati, biti kreativni i isprobati niz recepata i okusa.  
   
   MIX &amp; GO
   
   
Jutra mogu biti užurbana; pa ako jurite na posao ili u teretanu i nemate vremena za doručak,  Explore Mix and Go Cool iz Russell Hobbsa je idealan uređaj za vas. Bilo da volite kiselo bobičasto voće, sok ili preferirate ukusne banane i kremasti jogurt, ovdje možete izmiksati ukusan i hranjivi smoothie. S njim nema niti nereda jer se smoothie radi u jednoj posudi koja se jednostavno čisti, i koju nosite sa sobom. Najbolje od svega je što su smoothie napitci napravljeni kod kuće svježiji, jeftiniji i bolji za vas od bilo kojeg smoothieja iz dućana. Sve što trebate učiniti je izmiješati, uživati i krenuti!


   
   


   
Explore Mix and Go Cool je blender s dvije prijenosne bočice s poklopcima i dva hladna uloška - sve u jednom uređaju. Hladni uložak koji se nalazi u bočici pa možete uživati u ledeno hladnom napitku. Stoga, ako nemate vremena popiti ga odmah, zadržat će svjež okus kao i onog momenta kada ste ga napravili.
   
Aura Mix and Go pored  dvije prijenosne bočice s poklopcima ima čak i koristan nastavak za mljevenje, pa ako želite začiniti Vaš smoothie s malo đumbira ili muškatnog oraščića, ovo je idealna funkcija. Čak je dovoljno čvrst da samelje orašastih plodova i zrna kave.
  promo 

Nezaobilazni asortiman uređaja za one koji strastveno vole kuhanje kod kuće

Članak

Ribana pita sa pudingom 40 dkg brašna 25 dkg margarina 2 pudinga od čokolade 4 velike žlice šećera 1 jaje 1 vanilin šećer 1 mala žlica praška za pecivo Nadjev: 1 l mlijeka 10 velikih žlica šećera 10 velikih žlica kakaa Izraditi čvrsto glatko tijesto od brašna, sa praškom za pecivo, izrađenog margarina sa šećerom i jajem. Tijesto dobro umiješati i podijeliti na dva dijela. Jedan dio držati u hladnjaku sat vremena, drugi dio tijesta razvaljati. Na njega rasporediti kremu, a na kremu naribati ohlađeni dio tijesta. Peći u vreloj pećnici na umjerenoj temperaturi. Po želji posuti sa šećerom u prahu. Krema: Staviti pola litre mlijeka i šećer da zavrije, a u preostale pola litre pomiješati dva pudinga od čokolade i kakaoo, kad zavrije staviti ostatak i miješati dok se ne zgusne. 

Ribana pita sa pudingom

40 dkg brašna

25 dkg margarina

2 pudinga od čokolade

4 velike žlice šećera

1 jaje

1 vanilin šećer

1 mala žlica praška za pecivo

Nadjev:

1 l mlijeka

10 velikih žlica šećera

10 velikih žlica kakaa

<para>Izraditi čvrsto glatko tijesto od brašna, sa praškom za pecivo, izrađenog margarina sa šećerom i jajem. Tijesto dobro umiješati i podijeliti na dva dijela. Jedan dio držati u hladnjaku sat vremena, drugi dio tijesta razvaljati. Na njega rasporediti kremu, a na kremu naribati ohlađeni dio tijesta. Peći u vreloj pećnici na umjerenoj temperaturi.</para>

<para>Po želji posuti sa šećerom u prahu.</para>

<para>Staviti pola litre mlijeka i šećer da zavrije, a u preostale pola litre pomiješati dva pudinga od čokolade i kakaoo, kad zavrije staviti ostatak i miješati dok se ne zgusne.</para>

Rafioli 25 dkg margarina 25 dkg šećera 3 žumanjka 1 jaje 1 mala šalica mlijeka 70 dkg brašna 1 prašak za pecivo Nadjev: po želji: marmelada, nutela, čokolada... Pomiješajte 25 dkg margarina, 25 dkg šećera, 3 žumanjka i jaje. Dodajte 70 dkg brašna sa praškom za pecivo i malo mlijeka. Umijesite tijesto da nebude pretvrdo i ostavite da odstoji pola sata. Tanko razvaljajte tijesto i režite krugove čašom. Na svaki krug stavite malu žličicu nadjeva i preklopite tijesto tako da dobijete oblik polumjeseca i rubove dobro spojite sa vilicom. Rafiole slažite na namazani lim i pecite oko 20 minuta na 180°C. Pečene rafiole posipajte sa mljevenim šećerom ili premažite tučenim jajem i pospijte rezanim bademima. 

Rafioli

25 dkg šećera

3 žumanjka

1 mala šalica mlijeka

70 dkg brašna

1 prašak za pecivo

po želji: marmelada, nutela, čokolada...

<para>Pomiješajte 25 dkg margarina, 25 dkg šećera, 3 žumanjka i jaje. Dodajte 70 dkg brašna sa praškom za pecivo i malo mlijeka. Umijesite tijesto da nebude pretvrdo i ostavite da odstoji pola sata.</para>

<para>Tanko razvaljajte tijesto i režite krugove čašom. Na svaki krug stavite malu žličicu nadjeva i preklopite tijesto tako da dobijete oblik polumjeseca i rubove dobro spojite sa vilicom.</para>

<para>Rafiole slažite na namazani lim i pecite oko 20 minuta na 180°C.</para>

<para>Pečene rafiole posipajte sa mljevenim šećerom ili premažite tučenim jajem i pospijte rezanim bademima.</para>

Flammkuchen Sastojci za tijesto: 500 g mekog brašna svježi sir tikvice rajčica sir gouda mozzarela začini po želji (sol, papar, mljevena paprika, vegeta, origano...) 20 g svježeg kvasca ili 2 žličice suhog 1 žličica šećera 1 žličica soli 6 žlica ulja 3 dcl tople vode Nadjev: kiselo vrhnje bijelo meso U jednoj posudici pomiješajte kvasac sa toplom vodom, šećerom i žličicom oštrog brašna i ostavite da stoji malo duže dok ne nabubri, tada stavite u brašno, dodajte sol, ulje i toplu vodu te zamijesite glatko tijesto. Ostavite da se diže oko 45 minuta. Prvo premažete sa umakom od kiselog vrhnja. Preko rubova ne trebate mazati, ostavite ih prazne da se mogu dići i lijepo ispeći. Zatim stavite nekoliko komada piletine, na nju rajčicu, malo mozzarele, tikvicu naribajte i na vrh malo naribanog tvrdog sira. Peći 15 minuta na 250C u ugrijanu pećnicu. Nadjev si birate sami i stavite sve ono što najviše volite ili nađete u frižideru. Napravite umak od vrhnja i začina, dodajte soli i probajte dok vam nije fino. Zatim bijelo meso izrežite na sitne kockice, začinite i popržite na tavi 15-20 minuta dok nije gotovo. Izrežite rajčice, mozzarelu i operite tikvicu (ne morate guliti) i pripremite si tvrdi sir za ribanje. Pećnicu upalite na 250C i ostavite da se grije. Kada se tijesto diglo, razvaljajte ga tanko na kvadrat, neka bude najviše 0.5 cm debelo. Na tacnu složite masni papir, malo po papiru razmažite maslaca ili margarina. Tijesto izrežite na trakice kao mlinci kada se rade i poslažite na tacnu. 

Flammkuchen

Sastojci za tijesto:

500 g mekog brašna

svježi sir

tikvice

rajčica

sir gouda

mozzarela

začini po želji (sol, papar, mljevena paprika, vegeta, origano...)

20 g svježeg kvasca ili 2 žličice suhog

1 žličica šećera

1 žličica soli

6 žlica ulja

3 dcl tople vode

bijelo meso

<para>U jednoj posudici pomiješajte kvasac sa toplom vodom, šećerom i žličicom oštrog brašna i ostavite da stoji malo duže dok ne nabubri, tada stavite u brašno, dodajte sol, ulje i toplu vodu te zamijesite glatko tijesto.</para>

<para>Ostavite da se diže oko 45 minuta.</para>

<para>Prvo premažete sa umakom od kiselog vrhnja. Preko rubova ne trebate mazati, ostavite ih prazne da se mogu dići i lijepo ispeći. Zatim stavite nekoliko komada piletine, na nju rajčicu, malo mozzarele, tikvicu naribajte i na vrh malo naribanog tvrdog sira.</para>

<para>Peći 15 minuta na 250C u ugrijanu pećnicu.</para>

<para>Nadjev si birate sami i stavite sve ono što najviše volite ili nađete u frižideru.</para>

<para>Napravite umak od vrhnja i začina, dodajte soli i probajte dok vam nije fino.</para>

<para>Zatim bijelo meso izrežite na sitne kockice, začinite i popržite na tavi 15-20 minuta dok nije gotovo.</para>

<para>Izrežite rajčice, mozzarelu i operite tikvicu (ne morate guliti) i pripremite si tvrdi sir za ribanje.</para>

<para>Pećnicu upalite na 250C i ostavite da se grije.</para>

<para>Kada se tijesto diglo, razvaljajte ga tanko na kvadrat, neka bude najviše 0.5 cm debelo.</para>

<para>Na tacnu složite masni papir, malo po papiru razmažite maslaca ili margarina.</para>

<para>Tijesto izrežite na trakice kao mlinci kada se rade i poslažite na tacnu.</para>

Burek s mesom Kore: 750 g mekog brašna 1 žlica vegete 1/2 dl vode 1/2 žlica bibera Za preljev: 1,5 dl provrele vode 2 žlice ulja malo bibera malo soli 3-4 žlice ulja 1/2 žlice soli 490 ml vode 1 jaje (po želji može, a i ne mora) Nadjev: 1 kg mljevenog mesa 150 g luka 1 žlica soli Brašno, sol, ulje, mlaku vodu i jaje(po želji) umiješajte. Izradite glatko tijesto koje se ne lijepi i premazati sa maslacem. Ostavite da odstoji na toplom dok ne spremite nadjev. Podijeli se na tri dijela. Izrezati luk i dodati u meso, dodati i ostale sastojke od začina te na kraju 1/2 dl vode. Tijesto koje je odstajalo bar 10tak minuta razvaljati otprilike veličine tepsije, namazati maslacem ili uljem i ostavite ih da odstoje još kojih 10tak minuta. Svako tijesto podijelite na tri dijela, razvući koliko je god moguće i po jednoj strani tijesta staviti nadjev, poprskati maslacem ili uljem, te urolati pomoću stolnjaka i saviti u obliku puža te staviti u tepsiju. Peći 45 minuta na 220°C. Pećenu pitu zaliti vrelim prokuhanim preljevom i ostaviti nekoliko minuta u isključenoj pečnici. 

Burek s mesom

Kore:

750 g mekog brašna

1 žlica vegete

1/2 dl vode

1/2 žlica bibera

Za preljev:

1,5 dl provrele vode

2 žlice ulja

malo bibera

malo soli

3-4 žlice ulja

1/2 žlice soli

490 ml vode

1 jaje (po želji može, a i ne mora)

1 kg mljevenog mesa

150 g luka

1 žlica soli

<para>Brašno, sol, ulje, mlaku vodu i jaje(po želji) umiješajte. Izradite glatko tijesto koje se ne lijepi i premazati sa maslacem. Ostavite da odstoji na toplom dok ne spremite nadjev. Podijeli se na tri dijela.</para>

<para>Izrezati luk i dodati u meso, dodati i ostale sastojke od začina te na kraju 1/2 dl vode.</para>

<para>Tijesto koje je odstajalo bar 10tak minuta razvaljati otprilike veličine tepsije, namazati maslacem ili uljem i ostavite ih da odstoje još kojih 10tak minuta.</para>

<para>Svako tijesto podijelite na tri dijela, razvući koliko je god moguće i po jednoj strani tijesta staviti nadjev, poprskati maslacem ili uljem, te urolati pomoću stolnjaka i saviti u obliku puža te staviti u tepsiju.</para>

<para>Peći 45 minuta na 220°C. Pećenu pitu zaliti vrelim prokuhanim preljevom i ostaviti nekoliko minuta u isključenoj pečnici.</para>

<para>Nekada davno plaćalo ga se kao zlato, a toliko je i vrijedio. Danas je uz sol najkorišteniji i najpoznatiji začin. Za mnoge zapravo jedan i jedini „kralj začina“ – papar. Ljut, aromatičan, nezamjenjiv u pripremi najraznovrsnijih jela. Negdje se upotrebljava i kao dodatak čajevima, kod kiseljenja povrća, a sastavni je dio i mnogih začinskih smjesa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Vrste papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Različite vrste papra zapravo nastaju zbog različitog vremena berbe i kasnijih postupaka prerade. Najaromatičnija vrsta je zeleni, a najljući je crni papar, koji je i najprisutniji u našim kuhinjama. Crni i bijeli papar upotrebljavaju se još od antike, a zeleni tek od 20. stoljeća. Zeleni papar zapravo je nedozreo plod papra i najčešće se čuva u slanoj vodi ili octu da bi zadržao boju, a ako je u suhoj formi, mora se brzo iskoristiti. Ima blaži okus od crnog papra, pomalo voćni.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Bijeli je papar zreo, crveni plod, oguljene kore, zbog čega je manje pikantan od crnog papra. Bijeli papar nešto je lakša varijanta, a osobito je pogodan za poboljšanje okusa kod laganih jela od piletine, ribe te umaka. Posebno dojmljivo djeluje miješani papar, a upotrebljava se za salate, namaze, juhe, povrće, te razna slatka jela i čokoladu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zeleni papar obično se čuva u salamuri, a upotrebljava se za pripremu jela od mesa, ali i juha, salata, kuhane šunke.  Crveni papar idealan je za dekoriranje proizvoda, umaka i raznih drugih jela.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zanimljivo je da crveni papar zapravo botanički ne spada u obitelj papra, nego se svrstava u skupinu sa pistacijama i mangom. Pravi se crveni papar gotovo uopće ne može nabaviti. On je potpuno sazreo i time dodatno dobio finu, voćnu slatkoću. Ne smije se miješati s crvenim paprom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Piment ili jamajkanski papar osušene su nezrele bobice stabla jamajkanske biljke. Slatkastog je okusa koji podsjeća na mješavinu papra, klinčića, muškatnog oraščića i cimeta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Papar u kuhinji
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kao univerzalni začin papar se upotrebljava za gotovo sva jela na svim kontinentima. Pravilo je da se bijeli papar upotrebljava za svijetla, a crni za tamna jela. Crni papar u zrnu možete upotrebljavati s korjenastim povrćem za razne marinade, kuhanje bistrih juha, a mljeveni kod proizvodnje domaćih kobasica, mariniranja domaćega suhog mesa te pripreme tamnih mesa, gljiva i variva. Bijeli papar upotrebljavajte kod pripreme bakalara i drugih riba, svijetlih mesa, krem juha te jela u kojima ne želite intenzivni miris papra. Zeleni papar upotrebljavajte kod pripreme jela s intenzivno začinjenim kremastim umacima kao što je biftek u zelenom papru, u pripremi pašteta i namaza, a najbolje ga je prije upotrebe zgnječiti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Crveni papar veoma je dekorativnog izgleda i slatkasto-paprenog mirisa pa ga možete upotrebljavati cijelog ili usitnjenog kod začinjavanja riba, u pripremi mediteranskih jela, desertnih sireva s medom, orašastim plodovima i voćem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Upotrebljavate li zajedno svježe mljeveni crveni, bijeli i crni papar, učinit ćete svako jelo još ukusnije. Papar se uvijek mora svježe samljeti u mlincu jer se njegova aroma vrlo brzo gubi. Mljeveni papar nakon predugog skladištenja čak može imati ustajalo pljesniv okus.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Papar kao lijek
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Crni papar se odavno osim u kulinarstvu upotrebljava i u medicini. Ima antibakterijsko djelovanje, te se upotrebljava kod kašljanja i prehlade. Prirodni je digestiv te otklanja simptome gastritisa, mučnine i gubitka apetita. Pozitivno utječe na vid i zdravlje desni. Papar u zrnu može dugo trajati i sačuvati svoju kvalitetu, dok mljeveni dugim stajanjem gubi na kvaliteti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Papar se kao začin u malim količinama može upotrebljavati kod oboljenja jetre, bolesti crijeva, slabog rada želuca, visoke temperature koju snižava ako se uzima u mlakoj juhi, a u toploj sprečava grozničava stanja, te tegobe s cirkulacijom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>Foto: © alexshyripa - fotolia</para>

Upoznajte sve vrste i boje papra Znate li zapapriti? Nekada davno plaćalo ga se kao zlato, a toliko je i vrijedio. Danas je uz sol najkorišteniji i najpoznatiji začin. Za mnoge zapravo jedan i jedini „kralj začina“ – papar. Ljut, aromatičan, nezamjenjiv u pripremi najraznovrsnijih jela. Negdje se upotrebljava i kao dodatak čajevima, kod kiseljenja povrća, a sastavni je dio i mnogih začinskih smjesa.
   
   Vrste papra
   
   
Različite vrste papra zapravo nastaju zbog različitog vremena berbe i kasnijih postupaka prerade. Najaromatičnija vrsta je zeleni, a najljući je crni papar, koji je i najprisutniji u našim kuhinjama. Crni i bijeli papar upotrebljavaju se još od antike, a zeleni tek od 20. stoljeća. Zeleni papar zapravo je nedozreo plod papra i najčešće se čuva u slanoj vodi ili octu da bi zadržao boju, a ako je u suhoj formi, mora se brzo iskoristiti. Ima blaži okus od crnog papra, pomalo voćni.
   
   Bijeli je papar zreo, crveni plod, oguljene kore, zbog čega je manje pikantan od crnog papra. Bijeli papar nešto je lakša varijanta, a osobito je pogodan za poboljšanje okusa kod laganih jela od piletine, ribe te umaka. Posebno dojmljivo djeluje miješani papar, a upotrebljava se za salate, namaze, juhe, povrće, te razna slatka jela i čokoladu.
   
Zeleni papar obično se čuva u salamuri, a upotrebljava se za pripremu jela od mesa, ali i juha, salata, kuhane šunke.  Crveni papar idealan je za dekoriranje proizvoda, umaka i raznih drugih jela.
   
Zanimljivo je da crveni papar zapravo botanički ne spada u obitelj papra, nego se svrstava u skupinu sa pistacijama i mangom. Pravi se crveni papar gotovo uopće ne može nabaviti. On je potpuno sazreo i time dodatno dobio finu, voćnu slatkoću. Ne smije se miješati s crvenim paprom.
   
   Piment ili jamajkanski papar osušene su nezrele bobice stabla jamajkanske biljke. Slatkastog je okusa koji podsjeća na mješavinu papra, klinčića, muškatnog oraščića i cimeta.
   
   Papar u kuhinji
   
   
Kao univerzalni začin papar se upotrebljava za gotovo sva jela na svim kontinentima. Pravilo je da se bijeli papar upotrebljava za svijetla, a crni za tamna jela. Crni papar u zrnu možete upotrebljavati s korjenastim povrćem za razne marinade, kuhanje bistrih juha, a mljeveni kod proizvodnje domaćih kobasica, mariniranja domaćega suhog mesa te pripreme tamnih mesa, gljiva i variva. Bijeli papar upotrebljavajte kod pripreme bakalara i drugih riba, svijetlih mesa, krem juha te jela u kojima ne želite intenzivni miris papra. Zeleni papar upotrebljavajte kod pripreme jela s intenzivno začinjenim kremastim umacima kao što je biftek u zelenom papru, u pripremi pašteta i namaza, a najbolje ga je prije upotrebe zgnječiti.
   
Crveni papar veoma je dekorativnog izgleda i slatkasto-paprenog mirisa pa ga možete upotrebljavati cijelog ili usitnjenog kod začinjavanja riba, u pripremi mediteranskih jela, desertnih sireva s medom, orašastim plodovima i voćem.
   
Upotrebljavate li zajedno svježe mljeveni crveni, bijeli i crni papar, učinit ćete svako jelo još ukusnije. Papar se uvijek mora svježe samljeti u mlincu jer se njegova aroma vrlo brzo gubi. Mljeveni papar nakon predugog skladištenja čak može imati ustajalo pljesniv okus.
   
   Papar kao lijek
   
   
Crni papar se odavno osim u kulinarstvu upotrebljava i u medicini. Ima antibakterijsko djelovanje, te se upotrebljava kod kašljanja i prehlade. Prirodni je digestiv te otklanja simptome gastritisa, mučnine i gubitka apetita. Pozitivno utječe na vid i zdravlje desni. Papar u zrnu može dugo trajati i sačuvati svoju kvalitetu, dok mljeveni dugim stajanjem gubi na kvaliteti.
   
Papar se kao začin u malim količinama može upotrebljavati kod oboljenja jetre, bolesti crijeva, slabog rada želuca, visoke temperature koju snižava ako se uzima u mlakoj juhi, a u toploj sprečava grozničava stanja, te tegobe s cirkulacijom.
 

Foto: © alexshyripa - fotolia M.G. 

Upoznajte sve vrste i boje papra

<para>Dobro poznati Cedevita i Naturavita čajevi u novoj sezoni donose velike promjene. Ne samo da su obnovili izgled, već su i postali jedna obitelj, od sada pod istim imenom – <ulink url="https://www.facebook.com/CEDEVITA.TEA/">
 Naturavita
 </ulink>. Bogata paleta čajeva i dalje sadrži sve što vam treba; od onih u kojima ćete uživati svaki dan, poput Zelenog čaja i Šumskog voća, pa sve do onih koje ćete konzumirati u specifičnim situacijama, poput Uvin H čaja ili Sljezovog korijena.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Iako im je izgled novi, kvaliteta je ostala nepromijenjena. Od sada ćete u svom omiljenom napitku još i više uživati jer okus i miris Naturavita čajeva u novom pakiranju dodatno čuvaju aroma omotači.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Živjeti u skladu prirodom težnja je modernog čovjeka, a 
 <ulink url="https://www.facebook.com/CEDEVITA.TEA/">Naturavita</ulink> donosi samo najbolje iz prirode u vaš život i dom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <ulink url="http://zena.hr/proizvod-recenzija/naturavita_cajevi_sipak_sumsko_voce/73">
 Prijavite se za recenziju &gt;&gt;
 </ulink>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="2cb4db48-35d3-11eb-8683-0242ac130049" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Prijavite se za recenziju Naturavita čajeva Naturavita – živjeti s prirodom Dobro poznati Cedevita i Naturavita čajevi u novoj sezoni donose velike promjene. Ne samo da su obnovili izgled, već su i postali jedna obitelj, od sada pod istim imenom – 
      Naturavita
   . Bogata paleta čajeva i dalje sadrži sve što vam treba; od onih u kojima ćete uživati svaki dan, poput Zelenog čaja i Šumskog voća, pa sve do onih koje ćete konzumirati u specifičnim situacijama, poput Uvin H čaja ili Sljezovog korijena.
   
Iako im je izgled novi, kvaliteta je ostala nepromijenjena. Od sada ćete u svom omiljenom napitku još i više uživati jer okus i miris Naturavita čajeva u novom pakiranju dodatno čuvaju aroma omotači.
   
Živjeti u skladu prirodom težnja je modernog čovjeka, a 
      Naturavita donosi samo najbolje iz prirode u vaš život i dom.
   
   
      Prijavite se za recenziju &gt;&gt;
   


   
 

   
 žena.hr 

Prijavite se za recenziju Naturavita čajeva

Ćufte s pireom ulja za pečenje luka glatkog brašna krumpira nasjeckanog češnjaka mljevenog mesa Jaja riže vegete  krušnih mrvica pasirane rajčice šećer margarina soli i papra peršina Mesne kuglice (ćufte): Pomiješati sastojke u jednu veću zdjelu - bijeli i crveni luk, mljeveno meso, jaja, rižu, vegetu, 3 velike žlice krušnih mrvica i dodati ulja,ako je smjesa presuha. Smjesa mora biti više ljepljiva nego suha da se oblikuju kuglice po želji. Kuglice umiješati u krušne mrvice. Ispeći ih na tavici na laganoj vatri oko 15 minuta. Kada su gotove, izvaditi ih i ostaviti sa strane. Umak: Na ulju popržiti 3 velike žlice brašna i 3 velike žlice šecera. Kada se sve spoji u jednu smjesu. dodati pasiranu rajčice i pola litre do litre vode. Dodati začine. Umak kuhati oko 15 minuta na laganoj vatri.  Zatim dodati ćufte u umak i kuhati lagano oko 30 minuta. Pire: Skuhati krumpir 30 minuta, količina ovisi o želji. Kada je krumpir kuhan, dodati margarin i napraviti kremasti pire. Poslužiti uz umak sa ćuftama. 

Ćufte s pireom

ulja za pečenje

luka

glatkog brašna

krumpira

nasjeckanog češnjaka

mljevenog mesa

Jaja

riže

vegete 

krušnih mrvica

pasirane rajčice

šećer

margarina

soli i papra

peršina

<para>Mesne kuglice (ćufte): Pomiješati sastojke u jednu veću zdjelu - bijeli i crveni luk, mljeveno meso, jaja, rižu, vegetu, 3 velike žlice krušnih mrvica i dodati ulja,ako je smjesa presuha. Smjesa mora biti više ljepljiva nego suha da se oblikuju kuglice po želji.</para>

<para>Kuglice umiješati u krušne mrvice. Ispeći ih na tavici na laganoj vatri oko 15 minuta. Kada su gotove, izvaditi ih i ostaviti sa strane.</para>

<para>Umak: Na ulju popržiti 3 velike žlice brašna i 3 velike žlice šecera. Kada se sve spoji u jednu smjesu. dodati pasiranu rajčice i pola litre do litre vode. Dodati začine. Umak kuhati oko 15 minuta na laganoj vatri. </para>

<para>Zatim dodati ćufte u umak i kuhati lagano oko 30 minuta.</para>

<para>Pire: Skuhati krumpir 30 minuta, količina ovisi o želji. Kada je krumpir kuhan, dodati margarin i napraviti kremasti pire.</para>

<para>Poslužiti uz umak sa ćuftama.</para>

Krostata s malinama 20 dag bra&scaron;na 12 dag masti 4 žlice gustina 12 dag maslaca 50 dag malina 1 žele preljev za torte 1 jaje 1 pra&scaron;ak za pecivo 2 žlice &scaron;ećera 1/2 dl mlijeka Krema: 4 žumanjka 10 dag &scaron;ećera 5 dl mlijeka dag brašna sjedinite s 12 dag masti. Dodajte 1 jaje, prašak za pecivo, 2 žlice šećera i 1/2 dl mlijeka. Umijesite prhko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko 1 sat da odmori. Tijesto oblikujte u kalup te pecite 20-ak minuta na 200°C. Pustite da se ohladi te prelijte voćnim sokom po želji. Zatim 4 žumanjka i 10 dag šećera pjenasto izmiješajte. Od 5 dl mlijeka odvojite pola i umutite 4 žlice gustina. Ostatak mlijeka stavite zakuhati. Mlijeko s gustinom sjedinite sa šećerom i žumanjcima. Kada ostatak mlijeka zakuha dodajte smjesu i miješajte dok se ne zgusne. Ohladite kremu te u nju umutite 12 dag maslaca. Tijesto premažite kremom te posložite maline. Prelijte žele preljevom. 

Krostata s malinama

20 dag bra&scaron;na

12 dag masti

4 žlice gustina

12 dag maslaca

50 dag malina

1 žele preljev za torte

1 pra&scaron;ak za pecivo

2 žlice &scaron;ećera

1/2 dl mlijeka

Krema:

4 žumanjka

10 dag &scaron;ećera

5 dl mlijeka

<para>dag brašna sjedinite s 12 dag masti. Dodajte 1 jaje, prašak za pecivo, 2 žlice šećera i 1/2 dl mlijeka. Umijesite prhko tijesto. Ostavite ga u hladnjaku oko 1 sat da odmori.</para>

<para>Tijesto oblikujte u kalup te pecite 20-ak minuta na 200°C. Pustite da se ohladi te prelijte voćnim sokom po želji.</para>

<para>Zatim 4 žumanjka i 10 dag šećera pjenasto izmiješajte. Od 5 dl mlijeka odvojite pola i umutite 4 žlice gustina. Ostatak mlijeka stavite zakuhati. Mlijeko s gustinom sjedinite sa šećerom i žumanjcima. Kada ostatak mlijeka zakuha dodajte smjesu i miješajte dok se ne zgusne. Ohladite kremu te u nju umutite 12 dag maslaca.</para>

<para>Tijesto premažite kremom te posložite maline. Prelijte žele preljevom.</para>

Punjene rajčice 5 rajčica 4 jaja 250 g kukuruza iz konzerve 6-7 kiselih krastavaca srednje veličine &nbsp;tuna iz konzerve majoneza sol vegeta papar Izdubiti rajčice, a izdubljeni sadržaj staviti sa strane u posudicu i posoliti. Tvrdo skuhati jaja. Nasjeckati krastavce na sitne kockice. Nasjeckati jaja. Pomiješati jaja, krastavce, tunu iz konzerve, kukuruz, sadržaj izdubljenih rajčica te posoliti i dodati vegete i papra po želji Na kraju u sve umiješati majonezu i dobivenom smjesom puniti rajčice. Punjene rajčice ostaviti u hladnjaku oko pola sata da se stegnu.  Dekorirati listićem peršina. 

Punjene rajčice

5 rajčica

4 jaja

250 g kukuruza iz konzerve

6-7 kiselih krastavaca srednje veličine

&nbsp;tuna iz konzerve

majoneza

vegeta

papar

<para>Izdubiti rajčice, a izdubljeni sadržaj staviti sa strane u posudicu i posoliti.</para>

<para>Tvrdo skuhati jaja. Nasjeckati krastavce na sitne kockice. Nasjeckati jaja.</para>

<para>Pomiješati jaja, krastavce, tunu iz konzerve, kukuruz, sadržaj izdubljenih rajčica te posoliti i dodati vegete i papra po želji</para>

<para>Na kraju u sve umiješati majonezu i dobivenom smjesom puniti rajčice.</para>

<para>Punjene rajčice ostaviti u hladnjaku oko pola sata da se stegnu.</para>

<para> Dekorirati listićem peršina.</para>

Pileća prsa u vrhnju - preljev ili prilog jelu 700 gr pilećih prsa 600 ml vrhnja za kuhanje 1 glavica luka, 1 mrkva, 2 češnja češnjaka začini sol, papar, Vegeta, peršin malo ulja Dinjstati na malo ulja luk, češnjak i mrkvu. Posoliti da ispusti sok. Danas sam piletinu koristila kao preljev makaronima (Barilla fuslli). Vi možete isto, a možete poslužiti uz krompir (kuhani, pečeni), povrće (kuhano ili na žaru), Također, piletini možete dodati šampinjone :) Dodati vegetu i papar. Prsa izrezati na kockice, ubaciti u pripremljeno povrće. Dinjstati dok piletina ne pobijeli. Zatim dodati vrhnje za kuhanje, peršin, malo papra i soli po potrebi. Kuhati 5 min. Umutiti dvije žličice vode s brašnom pa uliti radi gustoće, miješati da se sve sjedini 1-2 min. *Gustoću određujete količinom dodanog gustina ili brašna što opet ovisi radi li se o prilogu, umaku ili preljevu. 

Pileća prsa u vrhnju - preljev ili prilog jelu

700 gr pilećih prsa

600 ml vrhnja za kuhanje

1 glavica luka, 1 mrkva, 2 češnja češnjaka

začini sol, papar, Vegeta, peršin

malo ulja

<para>Dinjstati na malo ulja luk, češnjak i mrkvu.</para>

<para>Danas sam piletinu koristila kao preljev makaronima (Barilla fuslli).</para>

<para>Vi možete isto, a možete poslužiti uz krompir (kuhani, pečeni), povrće (kuhano ili na žaru), Također, piletini možete dodati šampinjone :)</para>

<para>Prsa izrezati na kockice, ubaciti u pripremljeno povrće.</para>

<para>Dinjstati dok piletina ne pobijeli.</para>

<para>Zatim dodati vrhnje za kuhanje, peršin, malo papra i soli po potrebi.</para>

<para>Umutiti dvije žličice vode s brašnom pa uliti radi gustoće, miješati da se sve sjedini 1-2 min.</para>

<para>*Gustoću određujete količinom dodanog gustina ili brašna što opet ovisi radi li se o prilogu, umaku ili preljevu.</para>

<para>Martinje je onaj dan u godini kada posustaju najjači karakteri i kada se čaša vina ne odbija. Sv. Martin jedan je od najomiljenijih svetaca među proizvođačima vina, osobito onima u središnjoj Hrvatskoj. Taj dan se tradicionalno u podrumima i kletima krsti mošt, a renomirani proizvođači predstavljaju mlada vina. Jedno takvo predstavljeno je probranom društvu ljubitelja vina u ugodnoj atmosferi zagrebačke Vinoteke Vintesa.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ba16431c-35d5-11eb-9903-0242ac13003b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Riječ je o Mladoj frankovki 2016. Feravina, koja će vas najprije zavesti svojom jakom i živom bojom višnje, a njezin ljubičasti ton odražava mladost, ali i preciznost tehnologije. U izraženoj sočnosti i karakteru osjeća se voćnost, mekoća i svježina.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U bogatstvu ovog vina odražava se dobra vinarska godina, a njezina svježina i zaigranost rezultat su vrhunske tehnologije o kojoj vodi brigu nagrađivani enolog Marijan Knežević.  
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e9e08b8e-35d5-11eb-ad03-0242ac13003b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„U tehnologiji Mlade frankovke primjenjuje se kratka maceracija u horizontalnim vinifikatorima, kontrolirana fermentacija s temperaturom do 24 stupnja Celzijeva, kontrolirana makro oksidacija, brzi prvi pretok te minimalno sumporenje“, ističe glavni enolog.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Iako za dobro vino nikada ne treba povod ili izlika, Martinje je bilo savršena prigoda za uživanje u još jednom odličnom crnom vinu, a za razliku od većine slavonskih proizvođača, Feravino poznato je upravo po svojim „crnjacima“.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0f55e7c4-35d6-11eb-a2e6-0242ac13003b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>Foto : Rene Karaman</para>

Feravino proslavilo Martinje uz Mladu frankovku Slavilo se Martinje, a svi koji su posjetili Vinoteku Vintesu uživali su u odličnom vinu Feravina, vrućim kestenima i dobroj atmosferi Martinje je onaj dan u godini kada posustaju najjači karakteri i kada se čaša vina ne odbija. Sv. Martin jedan je od najomiljenijih svetaca među proizvođačima vina, osobito onima u središnjoj Hrvatskoj. Taj dan se tradicionalno u podrumima i kletima krsti mošt, a renomirani proizvođači predstavljaju mlada vina. Jedno takvo predstavljeno je probranom društvu ljubitelja vina u ugodnoj atmosferi zagrebačke Vinoteke Vintesa.


   
   


   
Riječ je o Mladoj frankovki 2016. Feravina, koja će vas najprije zavesti svojom jakom i živom bojom višnje, a njezin ljubičasti ton odražava mladost, ali i preciznost tehnologije. U izraženoj sočnosti i karakteru osjeća se voćnost, mekoća i svježina.  
   
U bogatstvu ovog vina odražava se dobra vinarska godina, a njezina svježina i zaigranost rezultat su vrhunske tehnologije o kojoj vodi brigu nagrađivani enolog Marijan Knežević.  


   


   
„U tehnologiji Mlade frankovke primjenjuje se kratka maceracija u horizontalnim vinifikatorima, kontrolirana fermentacija s temperaturom do 24 stupnja Celzijeva, kontrolirana makro oksidacija, brzi prvi pretok te minimalno sumporenje“, ističe glavni enolog.
   
Iako za dobro vino nikada ne treba povod ili izlika, Martinje je bilo savršena prigoda za uživanje u još jednom odličnom crnom vinu, a za razliku od većine slavonskih proizvođača, Feravino poznato je upravo po svojim „crnjacima“.


   
   

Foto : Rene Karaman promo 

Feravino proslavilo Martinje uz Mladu frankovku

Brzi i žestoki rižoto 1 luk če&scaron;njak prema želji vlasac bosiljak mljevena ljuta crvena paprika papar &scaron;alica riže 400 g fileta piletine 450 g &scaron;ampinjona iz konzerve (skraćuje vrijeme kuhanja) 1 žlica Vegete 3 komada Zdenka&nbsp;čarda&scaron; sira&nbsp; vrhnje za kuhanje curry kurkuma&nbsp; Luk i češnjak nasjeckati na sitno. Narezati filete piletine na manje komadiće. Luk staviti na malo ulja te kad dobije boju dodati rižu i sve skupa prodinstati uz neprestano miješanje, zatim dodati piletinu te promiješati i dodati vodu. Kada sve počne lagano krčkati dodati žlicu Vegete te vlasac i bosiljak i pustiti da se kuha 10-ak minuta te po potrebi dodavati vodu i povremeno promiješati. Dodati prethodno isprane i ocijeđene šampinjone te pustiti da se kuha još 10 minuta. Na kraju dodati curry, kurkumu i malo papra te promiješati. Maknuti s vatre te nadrobiti čardaš sir i promiješati, a zatim preliti vrhnjem za kuhanje po želji i dodati ljutu crvenu papriku. Po želji dodati još malo vlasca te kuhati još 1 - 2 minute i lagano miješati. 

Brzi i žestoki rižoto

1 luk

če&scaron;njak prema želji

vlasac

bosiljak

mljevena ljuta crvena paprika

&scaron;alica riže

400 g fileta piletine

450 g &scaron;ampinjona iz konzerve (skraćuje vrijeme kuhanja)

1 žlica Vegete

3 komada Zdenka&nbsp;čarda&scaron; sira&nbsp;

vrhnje za kuhanje

curry

kurkuma&nbsp;

<para>Luk i češnjak nasjeckati na sitno. Narezati filete piletine na manje komadiće.</para>

<para>Luk staviti na malo ulja te kad dobije boju dodati rižu i sve skupa prodinstati uz neprestano miješanje, zatim dodati piletinu te promiješati i dodati vodu.</para>

<para>Kada sve počne lagano krčkati dodati žlicu Vegete te vlasac i bosiljak i pustiti da se kuha 10-ak minuta te po potrebi dodavati vodu i povremeno promiješati.</para>

<para>Dodati prethodno isprane i ocijeđene šampinjone te pustiti da se kuha još 10 minuta.</para>

Gastro

Rolice od lisnatog tijesta sa šunkom i sirom

Nezaobilazni asortiman uređaja za one koji strastveno vole kuhanje kod kuće

Ribana pita sa pudingom

Rafioli

Flammkuchen

Burek s mesom

Upoznajte sve vrste i boje papra

Prijavite se za recenziju Naturavita čajeva

Ćufte s pireom

Krostata s malinama

Punjene rajčice

Pileća prsa u vrhnju - preljev ili prilog jelu

Feravino proslavilo Martinje uz Mladu frankovku

Brzi i žestoki rižoto

Puding torta

U Grill baru Paulaner predstavljen mali Oktoberfest

Punjene gljive i jabuke

Pečena piletina s parmezanom

žena.hr testerice ocijenile Dr. Oetker Super kaše

Piletina s umakom od papra

Špageti s umakom od tune i dagnji

Slatka jesen uz orahe i mak

Zeleni i crveni rižoto

Svinjska rebra u umaku od čilija i vrhnja

Ledo savijača cheesecake malina – novi okus omiljenog deserta

Salata od naranče, grejpa i metvice

Sladoled od jagoda i jogurta

Ragu juha s noklicama od griza

Mladi krumpir s limunom i maslinama

Carska riža

Pizza ala svekrva

Desert od lisnatog tijesta

Torta od lješnjaka

Souffle

Zapečene tortilje s umakom od šampinjona

Crni ili bijeli?

Bakina pita od jabuka

Tartufi – strastveni plodovi Jupiterova gnjeva

žena.hr testerice ocijenile Mutti Polpu

Moja pita - savijača s višnjama

Tiramisu u čašicama

Preokrenuti kolač s jabukama

Štrudle od jabuka

Krumpiruša sa salatom od cikle

Za ljubitelje talijanske kuhinje – isprobajte osso bucco

Punjene šumske knedle

Njoki s graškom

Kruh crni ili bijeli, sa sjemenkama ili bez, okrugli ili u štruci...

Kolač od krumpira i poriluka

žena.hr testerice ocijenile Franck Bianka instant napitke od žitarica i cikorije