Postroll

Preroll

Savršene croasane s margarinom punjene nutellom 1 kg glatkog brašna 500 ml tople vode 40 gr svježeg kvasca 250 gr stolnog margarina 2 žlice šećera 1/2 žlice soli 2 žumanjka 3 žlice ulja U 500 ml tople vode razmrviti kvasac. Dodati šećer, izmiješati. *Ovu količinu margarina treba rasporediti na dvije jufke i ostaviti malo margarina za premazivanje ili dodatno uzeti od drugog margarina. Zatim razvaljati drugu jufku i staviti je preko prve te premazati margarinom. Razvaljati i treću jufku i staviti preko druge. Treću posuti brašnom, okrenuti, posuti s druge strane i sve zajedno razvaljati. Dobiti ćete veliki krug. Režete tijesto na 4 pa 8 trokuta, a možete i na manje. Sve ovisi kako volite jer veći trokuti daju croasane, a manji trokuti tj. uži daju kiflice ili mini croasane. Croasane možete puniti čim želite. Ja sam nutellom jer daje poseban šmek. Za veće croasane jedan trokut dijelite na dva dijela. Premažete, krajeve uvučete unutra. Poredate ih na pouljen pleh. Upalite pećnicu da se zagrije na 200° za to vrijeme croasane još nadolaze. Zatim pola margarina, soli i cc 500 gr brašna. Premažete ih otopljenim margarinom i žumancetom. Pečete ih na 200°-170° 30-40 min. Posluživanje: Zamotati ih u vrećicu kako bi pokupile vlagu i bile mekane. Posuti mljevenim šećerom. Dobar tek :) Sve miješati prvo žlicom i onda rukama kako bi dobro uradili margarin. Zatim dadajte ostatak brašna. (od 1 kg brašna ostane vam oko 100 gr viška) Kada ste tijesto koliko-toliko sjedinili stavljate ga na pobrašnjelu površinu i mjesite posipajući brašno po rukama i tijestu dok se god ono jako lijepi za ruke. Urađeno tijesto vratiti u posudu gdje ste ga mijesili. Preliti s tri žlice ulja, premijesiti sa svih strana i ostaviti 10 min. Urađeno tijesto vratiti na pobrašnjelu površinu, oblikovati. Podijeliti na tri dijela. Jednu jufku razvaljati na krug. Otopiti ostatak margarina i premazati tijesto. 

Savršene croasane s margarinom punjene nutellom

1 kg glatkog brašna

500 ml tople vode

40 gr svježeg kvasca

250 gr stolnog margarina

2 žlice šećera

1/2 žlice soli

2 žumanjka

3 žlice ulja

<para>U 500 ml tople vode razmrviti kvasac.</para>

<para>Dodati šećer, izmiješati.</para>

<para>*Ovu količinu margarina treba rasporediti na dvije jufke i ostaviti malo margarina za premazivanje ili dodatno uzeti od drugog margarina.</para>

<para>Zatim razvaljati drugu jufku i staviti je preko prve te premazati margarinom.</para>

<para>Razvaljati i treću jufku i staviti preko druge.</para>

<para>Treću posuti brašnom, okrenuti, posuti s druge strane i sve zajedno razvaljati. Dobiti ćete veliki krug.</para>

<para>Režete tijesto na 4 pa 8 trokuta, a možete i na manje.</para>

<para>Sve ovisi kako volite jer veći trokuti daju croasane, a manji trokuti tj. uži daju kiflice ili mini croasane.</para>

<para>Croasane možete puniti čim želite. Ja sam nutellom jer daje poseban šmek.</para>

<para>Za veće croasane jedan trokut dijelite na dva dijela.</para>

<para>Premažete, krajeve uvučete unutra.</para>

<para>Poredate ih na pouljen pleh. Upalite pećnicu da se zagrije na 200° za to vrijeme croasane još nadolaze.</para>

<para>Zatim pola margarina, soli i cc 500 gr brašna.</para>

<para>Premažete ih otopljenim margarinom i žumancetom.</para>

<para>Pečete ih na 200°-170° 30-40 min.</para>

<para>Zamotati ih u vrećicu kako bi pokupile vlagu i bile mekane.</para>

<para>Sve miješati prvo žlicom i onda rukama kako bi dobro uradili margarin. Zatim dadajte ostatak brašna. (od 1 kg brašna ostane vam oko 100 gr viška)</para>

<para>Kada ste tijesto koliko-toliko sjedinili stavljate ga na pobrašnjelu površinu i mjesite posipajući brašno po rukama i tijestu dok se god ono jako lijepi za ruke.</para>

<para>Urađeno tijesto vratiti u posudu gdje ste ga mijesili.</para>

<para>Preliti s tri žlice ulja, premijesiti sa svih strana i ostaviti 10 min.</para>

<para>Urađeno tijesto vratiti na pobrašnjelu površinu, oblikovati.</para>

<para>Jednu jufku razvaljati na krug. Otopiti ostatak margarina i premazati tijesto.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Paella s povrćem

<para>Volite pripremati ribu? Znate li kako izabrati onu najbolju, po mogućnosti iz održivog ulova? Zašto je uopće važno kupovati takvu ribu? Odgovore na ova pitanja, neobične recepte i još mnogo više zanimljivosti možete pronaći u novom WWF-ovom vodiču za proizvode iz ribarstva „Priče iza vašeg tanjura“, predstavljenog danas u hotelu Esplanade. Ana Grgić, chefica kuhinje ovog zagrebačkog hotela, radijska i televizijska voditeljica Barbara Kolar i stand up komičarka Marina Orsag, ambasadorice WWF-a, tom su prigodom pripremale ukusne riblje specijalitete – naravno, iz održivog ulova, odnosno odgovornog uzgoja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis> „Velika sam ljubiteljica morske hrane i smatram da bi se trebalo razumno postupati sa svime onim što nam more nudi. Trebamo nastojati to očuvati te natjerati ljude da razmisle o svemu što nam priroda daje i zbog čega prema njoj moramo biti jako dobri“, </emphasis>rekla je Barbara Kolar. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b2f3ee6e-35d4-11eb-8552-0242ac130048" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <emphasis>„Danas smo pripremili srdelice, jedan dio je dimljen, s marmeladom od rajčice, čipsom od krumpira i salsom od rikule, a drugi dio su pržene srdelice u panko mrvicama s pjenom od slatkog krumpira. Tu je i rižoto od dagnji te brancin u kadaifu na pjenici od šenona, a svi proizvodi su iz održivog ribarstva“,</emphasis> rekla je Ana Grgić i istaknula da se pridružila ovoj akciji zato što kao kuharica može biti najbolji ambasador održivih proizvoda iz ribarstva s obzirom da odlučuje što će gostima staviti na tanjur. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ribe u morima ima sve manje te ako ne prestanemo s pretjeranim izlovljavanjem do 2048. bi mogle u potpunosti nestati. Kako se to ne bi dogodilo svjetska organizacija za zaštitu prirode WWF u 11 zemalja EU pokrenula je projekt Fish Forward nastojeći podići svijest o održivom ribarstvu. A kako podržati kupovinu ribe koja dolazi iz održivih izvora od danas baš svi mogu saznati zahvaljujući novom vodiču. Njegovu online verziju pronađite na
 <ulink url="http://www.kojuribukupiti.org"> www.kojuribukupiti.org</ulink>
 .</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="dfd5a03a-35d4-11eb-a94d-0242ac130048" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
„Sjećam se knjige Mire Kišpatića iz 1893. koju sam dobila kao poklon, točnije jednog citata: „More je neiscrpan izvor ribe i ljudi ju nikada neće do kraja iscrpsti“. Samo 123 godine kasnije sva svjetska ribarstva su u kolapsu. Mediteran i Jadran, nažalost, čeka ista sudbina. Upravo je to razlog zašto postoji ovaj vodič i u njemu smo nastojali istaknuti dobre primjere. U dućanima bi fokus trebalo staviti na održive proizvode iz ribarstva i na taj način educirati ljude. Ako biramo ono što je bolje, s vremenom će toga biti sve više“, rekla je Martina Šubašić, voditeljica komunikacija na projektu Fish Forward.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="077d809e-35d5-11eb-8cf8-0242ac130048" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 Ne moramo se odreći omiljenih specijaliteta da spasimo ribe
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svatko od nas može učiniti nešto za spas riba, a pritom se ne moramo odreći svojih omiljenih specijaliteta. Vodimo računa da naš svakodnevni odabir  proizvoda iz ribarstva uvelike utječe na morske resurse i ljude direktno vezane uz ovu gospodarsku granu, osobito iz zemalja u razvoju gdje more često predstavlja jedini izvor hrane i prihoda. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
WWF-ov vodič ponudit će vam korisne savjete, činjenice i anegdote, uz ukusne recepte poznatih kuhara koji će vas nadahnuti da unesete malo raznolikosti u svoju potrošnju. Pangasisus iz Vijetnama, cipal na francuski način, srdele umotane u listove vinove loze, bakalar, orada, šarun…, neke su od riba koje ćete naći među receptima. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj vodič tek je početak. WWF Adria trenutno radi na pokretanju procesa certificiranja raznih ribarstava diljem Mediterana i na Jadranu kako bismo u ponudi imali ribu iz održivih izvora i pravilnom kupnjom učinili mali, ali važan korak za njihov spas. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ambasadorica WWF-a i stand up komičarka Martina Orsag podržava sve ovakve projekte te priznaje da voli jesti ribu i svima poručuje da jedu raznovrsnu ribu, da budu malo uzbudljiviji u svom odabiru ribica, ako pecaju da male bace natrag i da čitaju deklaracije<emphasis>. „Ako pazimo što jedemo i ribice će paziti da ih još dugo imamo za jesti</emphasis>“, kaže Marina.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Fotografije Lana Jurić</para>

Svaka riba ima svoju priču Nakon katastrofalnih prognoza o nestanku riba iz mora, WWF je pokrenulo Fish Forward projekt, u okviru kojeg je predstavljen WWF-ov vodič za proizvode iz ribarstva „Priče iza vašeg tanjura“ Volite pripremati ribu? Znate li kako izabrati onu najbolju, po mogućnosti iz održivog ulova? Zašto je uopće važno kupovati takvu ribu? Odgovore na ova pitanja, neobične recepte i još mnogo više zanimljivosti možete pronaći u novom WWF-ovom vodiču za proizvode iz ribarstva „Priče iza vašeg tanjura“, predstavljenog danas u hotelu Esplanade. Ana Grgić, chefica kuhinje ovog zagrebačkog hotela, radijska i televizijska voditeljica Barbara Kolar i stand up komičarka Marina Orsag, ambasadorice WWF-a, tom su prigodom pripremale ukusne riblje specijalitete – naravno, iz održivog ulova, odnosno odgovornog uzgoja.
   
    „Velika sam ljubiteljica morske hrane i smatram da bi se trebalo razumno postupati sa svime onim što nam more nudi. Trebamo nastojati to očuvati te natjerati ljude da razmisle o svemu što nam priroda daje i zbog čega prema njoj moramo biti jako dobri“, rekla je Barbara Kolar. 

   
   
   
 

   „Danas smo pripremili srdelice, jedan dio je dimljen, s marmeladom od rajčice, čipsom od krumpira i salsom od rikule, a drugi dio su pržene srdelice u panko mrvicama s pjenom od slatkog krumpira. Tu je i rižoto od dagnji te brancin u kadaifu na pjenici od šenona, a svi proizvodi su iz održivog ribarstva“, rekla je Ana Grgić i istaknula da se pridružila ovoj akciji zato što kao kuharica može biti najbolji ambasador održivih proizvoda iz ribarstva s obzirom da odlučuje što će gostima staviti na tanjur. 
   
Ribe u morima ima sve manje te ako ne prestanemo s pretjeranim izlovljavanjem do 2048. bi mogle u potpunosti nestati. Kako se to ne bi dogodilo svjetska organizacija za zaštitu prirode WWF u 11 zemalja EU pokrenula je projekt Fish Forward nastojeći podići svijest o održivom ribarstvu. A kako podržati kupovinu ribe koja dolazi iz održivih izvora od danas baš svi mogu saznati zahvaljujući novom vodiču. Njegovu online verziju pronađite na
       www.kojuribukupiti.org
   .

   
   
   
 

„Sjećam se knjige Mire Kišpatića iz 1893. koju sam dobila kao poklon, točnije jednog citata: „More je neiscrpan izvor ribe i ljudi ju nikada neće do kraja iscrpsti“. Samo 123 godine kasnije sva svjetska ribarstva su u kolapsu. Mediteran i Jadran, nažalost, čeka ista sudbina. Upravo je to razlog zašto postoji ovaj vodič i u njemu smo nastojali istaknuti dobre primjere. U dućanima bi fokus trebalo staviti na održive proizvode iz ribarstva i na taj način educirati ljude. Ako biramo ono što je bolje, s vremenom će toga biti sve više“, rekla je Martina Šubašić, voditeljica komunikacija na projektu Fish Forward.

   
   
   
 

   Ne moramo se odreći omiljenih specijaliteta da spasimo ribe
   
   
Svatko od nas može učiniti nešto za spas riba, a pritom se ne moramo odreći svojih omiljenih specijaliteta. Vodimo računa da naš svakodnevni odabir  proizvoda iz ribarstva uvelike utječe na morske resurse i ljude direktno vezane uz ovu gospodarsku granu, osobito iz zemalja u razvoju gdje more često predstavlja jedini izvor hrane i prihoda. 
   
WWF-ov vodič ponudit će vam korisne savjete, činjenice i anegdote, uz ukusne recepte poznatih kuhara koji će vas nadahnuti da unesete malo raznolikosti u svoju potrošnju. Pangasisus iz Vijetnama, cipal na francuski način, srdele umotane u listove vinove loze, bakalar, orada, šarun…, neke su od riba koje ćete naći među receptima. 
   
Ovaj vodič tek je početak. WWF Adria trenutno radi na pokretanju procesa certificiranja raznih ribarstava diljem Mediterana i na Jadranu kako bismo u ponudi imali ribu iz održivih izvora i pravilnom kupnjom učinili mali, ali važan korak za njihov spas. 
   
Ambasadorica WWF-a i stand up komičarka Martina Orsag podržava sve ovakve projekte te priznaje da voli jesti ribu i svima poručuje da jedu raznovrsnu ribu, da budu malo uzbudljiviji u svom odabiru ribica, ako pecaju da male bace natrag i da čitaju deklaracije. „Ako pazimo što jedemo i ribice će paziti da ih još dugo imamo za jesti“, kaže Marina.

   
Fotografije Lana Jurić Promo 

Svaka riba ima svoju priču

Članak

Savijača s celerom

Tost sa šampinjonima

<para>Nakon fantastičnog Wine &amp; Music događaja početkom rujna najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina gdje svoja vina izlažu strastveni hrvatski vinari, a održat će se u organizaciji tvrtke Eno Expert<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 22. listopada 2016. s početkom u 19:00 sati
na terasi ljupkog zagrebačkog caffe bara Finjak u Vlaškoj 78,
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(u slučaju kiše odgađamo događaj za tjedan dana)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na održanoj press konferenciji u organizaciji G.E.T. Reporta, u pizzeriji The Pizza House, najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina, na kojem će vina pomno odabranih hrvatskih vinara tvrtka Eno Expert, organizator događaja, zajedno s njihovim autorima, predstaviti publici središnje Hrvatske i Zagreba, najvećeg hrvatskog grada i iznimno dinamičnog vinskog tržišta s mnoštvom vinoljubaca.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Gosti Wine &amp; Music festivala imat će priliku uživati u pažljivo odabranim vinima, a među njima i u nekoliko premijera, koje su novinari imali priliku kušati na press konferenciji, a radi se o sljedećim vinima: Vinarija Jokić (Maraština 2015, Pošip 2015, Cuvee 2014., c), Vinarija Škaulj (Muškat žuti 2015., Merlot 2014., Cabernet Sauvignon 2014.), Agro Maleš (Maraština 2015., Pošip 2015., Cabernet Sauvignon 2015.), Masvin (Cuvee 2014., c., Cabernet Sauvignon 2014., Syrah 2014., Merlot 2015.), Badel 1862 (Cuvee Daruvar 2015., b), Vinarija Stručić (Graševina 2015., Rajnski rizling 2015., Chardonnay 2015., Sauvignon 2015.)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovi će se vinari predstaviti i s ostalim svojima vinima, a osim njih, publici će se predstaviti i Vino Tošić, Vina Kos, Podrum Vineda i Vina Pinkert.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vina izlagača gosti mogu kušati uz delicije, kao što su drniški pršut, fini sirevi i slavonski suhomesnati proizvodi, a uživanje u vinima pratit će nadahnuto muziciranje jazzy dueta Small Change, koji čine vrsni glazbenici, pjevačica Ana Lovrenčić i gitarist Eduard Jimmy Matešić.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Cijena ulaznice je 50 kn. Kaucija za čašu je 50 kn koje Vam vraćamo nakon povrata čaše.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ne propustite ovaj jesenski vinsko glazbeni događaj i dobro se zabavite!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Drugi zagrebački Wine & Music održat će se 22. listopada Najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina gdje svoja vina izlažu strastveni hrvatski vinari Nakon fantastičnog Wine &amp; Music događaja početkom rujna najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina gdje svoja vina izlažu strastveni hrvatski vinari, a održat će se u organizaciji tvrtke Eno Expert
   
   22. listopada 2016. s početkom u 19:00 sati
na terasi ljupkog zagrebačkog caffe bara Finjak u Vlaškoj 78,
   
(u slučaju kiše odgađamo događaj za tjedan dana)
 

   
Na održanoj press konferenciji u organizaciji G.E.T. Reporta, u pizzeriji The Pizza House, najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina, na kojem će vina pomno odabranih hrvatskih vinara tvrtka Eno Expert, organizator događaja, zajedno s njihovim autorima, predstaviti publici središnje Hrvatske i Zagreba, najvećeg hrvatskog grada i iznimno dinamičnog vinskog tržišta s mnoštvom vinoljubaca.
   
Gosti Wine &amp; Music festivala imat će priliku uživati u pažljivo odabranim vinima, a među njima i u nekoliko premijera, koje su novinari imali priliku kušati na press konferenciji, a radi se o sljedećim vinima: Vinarija Jokić (Maraština 2015, Pošip 2015, Cuvee 2014., c), Vinarija Škaulj (Muškat žuti 2015., Merlot 2014., Cabernet Sauvignon 2014.), Agro Maleš (Maraština 2015., Pošip 2015., Cabernet Sauvignon 2015.), Masvin (Cuvee 2014., c., Cabernet Sauvignon 2014., Syrah 2014., Merlot 2015.), Badel 1862 (Cuvee Daruvar 2015., b), Vinarija Stručić (Graševina 2015., Rajnski rizling 2015., Chardonnay 2015., Sauvignon 2015.)
   
Ovi će se vinari predstaviti i s ostalim svojima vinima, a osim njih, publici će se predstaviti i Vino Tošić, Vina Kos, Podrum Vineda i Vina Pinkert.
   
Vina izlagača gosti mogu kušati uz delicije, kao što su drniški pršut, fini sirevi i slavonski suhomesnati proizvodi, a uživanje u vinima pratit će nadahnuto muziciranje jazzy dueta Small Change, koji čine vrsni glazbenici, pjevačica Ana Lovrenčić i gitarist Eduard Jimmy Matešić.
   
Cijena ulaznice je 50 kn. Kaucija za čašu je 50 kn koje Vam vraćamo nakon povrata čaše.
Ne propustite ovaj jesenski vinsko glazbeni događaj i dobro se zabavite!
   
  promo 

Drugi zagrebački Wine & Music održat će se 22. listopada

Paella s kvinojom

Zdravi smoothie od crvenog voća Voda 0,5L 500g smrznutih malina 500g smrznutih višanja 1 limun 3 velike žlice meda (ja sam koristila kaduljin med) U blender ubacimo smrznuto voće, med i vodu i izmiksamo Ocijedimo limun i dodamo soku Poslužimo i uživamo :) 

Zdravi smoothie od crvenog voća

Voda 0,5L

500g smrznutih malina

500g smrznutih višanja

1 limun

3 velike žlice meda (ja sam koristila kaduljin med)

<para>U blender ubacimo smrznuto voće, med i vodu i izmiksamo</para>

<para>Ocijedimo limun i dodamo soku</para>

Slatka kaša od amaranta i prosa

<para>Argeta, jedna od vodećih pašteta na hrvatskom tržištu, izabranim je gostima premijerno predstavila novi ekskluzivni okus koji slasnom kombinacijom sastojaka zadovoljava najfinija nepca. Novi okus ljubimice najzahtjevnijih gurmana Argete Exclusive predstavljen je u restoranu Stari Kaštel, Buje. Argeta à la Stari Kaštel djelo je talentiranih ruku mladog kuharskog virtuoza Nikole Tadijanovića iz istoimenog restorana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Upravo u tom istarskom restoranu, mjestu rođenja prve Argeta paštete s voćno-mednim okusom, gosti su mogli čuti priču o nastanku novog Argeta Exclusive okusa. Chef je doista uspio pronaći najbolje iz mora, voćnjaka i pčelinjaka te spojiti navedene sastojke u jedinstveni okus dimljenog brancina kojeg upotpunjuje sočna kruška i slatki med. Mladi kuhar je predstavio novu paštetu inovativnim izborom jela na kojem su se ispreplitali njezini glavni sastojci. Gosti su se prepustili uživanju u gurmanskim remek-djelima chefa Tadijanovića, koji će u formi Argeta Exclusive paštete kupcima u Hrvatskoj biti dostupni od polovice studenog.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="affb1a8c-35d1-11eb-873f-0242ac13004f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako je rekao Enzo Smrekar, predsjednik uprave Droge Kolinska te idejni začetnik sedme Aregete Exclusive, Argeta uvijek želi ponuditi najbolje, pa tako i s ekskluzivnim novim okusom koji će zaista biti poseban dodatak za nadolazeće blagdanske delicije. O suradnji s vrhunskim chefovima otkrio je  kako je najveći izazov zajedno ostvariti sofisticirani recept kojeg je moguće prilagoditi masovnoj proizvodnji te dodao: „<emphasis>Provjerena Argetina ekipa iznimno je dobro surađivala s chefom Tadijanovićem te s ponosom mogu reći kako</emphasis>
 <emphasis>Argeta á la Stari Kaštel odražava sve aspekte vrhunskog recepta mladog i izvanredno talentiranog Nikole Tadijanovića.“</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Chef Nikola Tadijanović je dodao kako je za njega najveći izazov bio pronaći optimalan spoj sastojaka. Prema riječima vlasnika restorana, Davida Severa, suradnja s Aregtom bila je velika čast za cijelo osoblje Starog kaštela te da su jako ponosni na novi okus. Stoga ne čudi činjenica da su svježu paštetu od dimljenog brancina, kruški i meda uvrstili u redovnu ponudu svog restorana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d9a4bd8e-35d1-11eb-ad8e-0242ac13004f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Chef Tadijanović osim svojim jelom od pomno izabranih sastojaka oduševljava i načinom rada i pristupom, zahvaljujući kojem već sada, unatoč mladoj dobi, pripada ekskluzivnom klubu velikih kulinarskih majstora. Upravo zbog znanja, talenta, spremnosti na suradnju te razumijevanja principa razvoja novog okusa dobio je poziv za sudjelovanje na ovom jedinstvenom projektu. Pri izboru kuhara s kojima Argeta surađuje, vrlo je važan kriterij otvorenost za suradnju, kao i energija kuhara s jedne te Argeta razvojnog tima s druge strane koja se isprepliće prilikom razvoja novog okusa. Tako nastaje proizvod na koji su svi ponosni, a o kojem će uskoro svoje mišljenje moći izraziti i sami kupci.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fd8db20a-35d1-11eb-9573-0242ac13004f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

S Argetom na ekskluzivnom gurmanskom doživljaju Novi ekskluzivni okus Argeta a la Stari Kaštel Argeta, jedna od vodećih pašteta na hrvatskom tržištu, izabranim je gostima premijerno predstavila novi ekskluzivni okus koji slasnom kombinacijom sastojaka zadovoljava najfinija nepca. Novi okus ljubimice najzahtjevnijih gurmana Argete Exclusive predstavljen je u restoranu Stari Kaštel, Buje. Argeta à la Stari Kaštel djelo je talentiranih ruku mladog kuharskog virtuoza Nikole Tadijanovića iz istoimenog restorana.
 
Upravo u tom istarskom restoranu, mjestu rođenja prve Argeta paštete s voćno-mednim okusom, gosti su mogli čuti priču o nastanku novog Argeta Exclusive okusa. Chef je doista uspio pronaći najbolje iz mora, voćnjaka i pčelinjaka te spojiti navedene sastojke u jedinstveni okus dimljenog brancina kojeg upotpunjuje sočna kruška i slatki med. Mladi kuhar je predstavio novu paštetu inovativnim izborom jela na kojem su se ispreplitali njezini glavni sastojci. Gosti su se prepustili uživanju u gurmanskim remek-djelima chefa Tadijanovića, koji će u formi Argeta Exclusive paštete kupcima u Hrvatskoj biti dostupni od polovice studenog.
 


   


 
Kako je rekao Enzo Smrekar, predsjednik uprave Droge Kolinska te idejni začetnik sedme Aregete Exclusive, Argeta uvijek želi ponuditi najbolje, pa tako i s ekskluzivnim novim okusom koji će zaista biti poseban dodatak za nadolazeće blagdanske delicije. O suradnji s vrhunskim chefovima otkrio je  kako je najveći izazov zajedno ostvariti sofisticirani recept kojeg je moguće prilagoditi masovnoj proizvodnji te dodao: „Provjerena Argetina ekipa iznimno je dobro surađivala s chefom Tadijanovićem te s ponosom mogu reći kako
   Argeta á la Stari Kaštel odražava sve aspekte vrhunskog recepta mladog i izvanredno talentiranog Nikole Tadijanovića.“
   
 
Chef Nikola Tadijanović je dodao kako je za njega najveći izazov bio pronaći optimalan spoj sastojaka. Prema riječima vlasnika restorana, Davida Severa, suradnja s Aregtom bila je velika čast za cijelo osoblje Starog kaštela te da su jako ponosni na novi okus. Stoga ne čudi činjenica da su svježu paštetu od dimljenog brancina, kruški i meda uvrstili u redovnu ponudu svog restorana.
 


   


 
Chef Tadijanović osim svojim jelom od pomno izabranih sastojaka oduševljava i načinom rada i pristupom, zahvaljujući kojem već sada, unatoč mladoj dobi, pripada ekskluzivnom klubu velikih kulinarskih majstora. Upravo zbog znanja, talenta, spremnosti na suradnju te razumijevanja principa razvoja novog okusa dobio je poziv za sudjelovanje na ovom jedinstvenom projektu. Pri izboru kuhara s kojima Argeta surađuje, vrlo je važan kriterij otvorenost za suradnju, kao i energija kuhara s jedne te Argeta razvojnog tima s druge strane koja se isprepliće prilikom razvoja novog okusa. Tako nastaje proizvod na koji su svi ponosni, a o kojem će uskoro svoje mišljenje moći izraziti i sami kupci.
 


   
 žena.hr 

S Argetom na ekskluzivnom gurmanskom doživljaju

Tortice s čokoladom i narančom

Tortice s višnjama 1 omot lisnatog tijesta 4 žumanjka 2 cijela jaja 10 dag &scaron;ećera 2 vanilin &scaron;ećera 5 dcl mlijeka 3 žlice vi&scaron;anja iz kompota 3 žlice soka iz kompota vi&scaron;anja 2 dcl slatkog vrhnja Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite pravokutno te stavite u pleh za muffine. Pecite oko 20 minuta na 180°. Mlijeko stavite zakuhati. U međuvremenu žumanjke, jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksajte. Kada mlijeko zakuha dodajte smjesu i miješajte dok ne zavri. Pustite da se ohladi. Napravite šlag i dodajte ga u ohlađenu smjesu! Višnje i njihov sok zakuhajte i dodajte malo šećera (2-3 žlice) i izmiksajte sa štapnim mikserom na kratko (po želji možete dodati pola žlice gustina radi gustoće). Lisnato tijesto napunite kremom i prelijte umakom od višanja! Ostavite u hladnjaku pola sata i poslužite! 

Tortice s višnjama

1 omot lisnatog tijesta

4 žumanjka

2 cijela jaja

10 dag &scaron;ećera

2 vanilin &scaron;ećera

5 dcl mlijeka

3 žlice vi&scaron;anja iz kompota

3 žlice soka iz kompota vi&scaron;anja

2 dcl slatkog vrhnja

<para>Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite pravokutno te stavite u pleh za muffine. Pecite oko 20 minuta na 180°.</para>

<para>Mlijeko stavite zakuhati. U međuvremenu žumanjke, jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksajte. Kada mlijeko zakuha dodajte smjesu i miješajte dok ne zavri. Pustite da se ohladi. Napravite šlag i dodajte ga u ohlađenu smjesu!</para>

<para>Višnje i njihov sok zakuhajte i dodajte malo šećera (2-3 žlice) i izmiksajte sa štapnim mikserom na kratko (po želji možete dodati pola žlice gustina radi gustoće).</para>

<para>Lisnato tijesto napunite kremom i prelijte umakom od višanja! Ostavite u hladnjaku pola sata i poslužite!</para>

Rolice sa kremom od vanilije 1 paket lisnatog tijesta 1 margarin sa aromom vanilije Krema: 750 ml mlijeka 2 pudinga od vanilije Dolcela 5 žlica šećera 1 žlica arome vanilije Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte i režite na trakice širine cca 3 cm. Kalupe za rolice lagano namažite margarinom i na svaki zarolajte po 1 trakicu.  Peći na 200°C dok ne porumene, otprilike 15 min. Vruće izvaditi sa kalupa i ostaviti da se ohlade. Krema: Odvojiti nekoliko žlica mlijeka i pomiješati sa praškom za puding, ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom i aromom vanilije, dodati prašak za puding i miješati 2 min. Kremu ohladiti te pomoću vrećice za ukrašavanje punite rolice. 

Rolice sa kremom od vanilije

1 paket lisnatog tijesta

1 margarin sa aromom vanilije

Krema:

750 ml mlijeka

2 pudinga od vanilije Dolcela

5 žlica šećera

1 žlica arome vanilije

<para>Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte i režite na trakice širine cca 3 cm. Kalupe za rolice lagano namažite margarinom i na svaki zarolajte po 1 trakicu. Peći na 200°C dok ne porumene, otprilike 15 min. Vruće izvaditi sa kalupa i ostaviti da se ohlade.</para>

<para>Odvojiti nekoliko žlica mlijeka i pomiješati sa praškom za puding, ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom i aromom vanilije, dodati prašak za puding i miješati 2 min. Kremu ohladiti te pomoću vrećice za ukrašavanje punite rolice.</para>

<para>
 Kuharskom radionicom koju je vodio poznati kuhar Mate Janković u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici Svitanje obilježen je završetak trećeg vala humanitarne kampanje RECI DA! tvrtki Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska.
Kupnjom proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska, među kojima su Ariel, Lenor, Jar, Pampers, Always, Head&amp;Shoulders, Pantene, Gillette i Old Spice skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mirisi i okusi iz kuhinje poznatog kuhara Mate Jankovića izazvali su oduševljenje korisnika koprivničkog Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje. Mate Janković se pridružio humanitarnoj kampanji Reci DA!, te osmislio ukusne i zdrave obroke koje je pripremio zajedno s djecom, korisnicima usluga Centra. Humanitarnu kampanju Reci DA! zajednički provode tvrtke Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska, a u trećem valu koji je upravo završio, skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje u Koprivnici među prvima je u Hrvatskoj koji je prošao potpunu transformaciju i u kojemu djeca bez odgovarajuće roditeljske skrbi ne borave u dječjem domu, nego su smještena u udomiteljske obitelji ili se njihova prava štite pružanjem pomoći unutar biološke obitelji. Jedan od načina rada s obiteljima su i radionice kuhanja. Kuharskom radionicom uz Matu Jankovića ujedno je  najavljena i obnova kuhinje u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici koji skrbi za 23 korisnika. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Uloga našeg Centra za pružanje usluga u zajednici, koji je nastao transformacijom Doma za djecu Svitanje, je da svako dijete raste i razvija se u okruženju obitelji, bilo biološke bilo udomiteljske. Jedna od radionica koje omogućujemo našim korisnicima usluga su i radionice kuhanja na kojima uče ne samo o važnosti zdrave prehrane i pripremanju obroka, nego i o važnosti međusobnog povezivanja tijekom zajedničkih obroka</emphasis>“, izjavio je ravnatelj Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje, Milivoj Androlić. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kuhar Mate Janković je osmislio nekoliko zanimljivih jelovnika uz okuse koji su primamljivi djeci, a ujedno zdravi i lagani za pripremu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Kuhanje za djecu uvijek je poseban izazov jer djeca hranu najčešće doživljavaju vizualno pa tek onda okusom. Tradicionalna hrvatska kuhinja nudi brojne mogućnosti za uravnoteženu prehranu i zato je moj jelovnik bio osmišljen na jednostavan način koji je podsjetnik na mirise koji su se širili iz kuhinja naših baka“</emphasis>, izjavio je nakon radionice kuhar Mate Janković.  </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0001f1b8-35d2-11eb-ba0f-0242ac130031" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koprivnički Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje, jedan je od tri centra koji se obnavljaju u trećem valu humanitarne kampanje Reci DA! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Do sada je u prethodna dva vala kampanje Reci DA! prikupljeno oko tristo tisuća kuna za obnovu sedam dječjih domova. U još tri grada pomažemo uljepšati svakodnevicu djeci koja odrastaju bez odgovarajuće roditeljske skrbi i veselimo se što nas već drugu godinu za redom tijekom trajanja kampanje podržavaju kupci proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska</emphasis>“, izjavila je marketing menadžerica P&amp;G-ja u Hrvatskoj, Antonija Svirčić.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim koprivničkog Centra kampanjom Reci DA! obnavljaju se i centri u Slavonskom Brodu i Karlovcu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Tijekom dvije godine koliko traje kampanja Reci DA! svjedočili smo i transformaciji domova za djecu u centre za pružanje usluga u zajednici i veseli nas kad vidimo da je sve veći naglasak na odrastanju djece unutar obitelji. Zato je i radionica kuhanja s našim ambasadorom Matom Jankovićem usmjerena na jačanje obiteljskih veza“</emphasis>, rekla je Lana Jugo, voditeljica Odnosa s javnošću Lidla Hrvatska. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<para>    <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Treći dio humanitarne akcije „Reci DA“ u svim trgovinama Lidla završio je 02. listopada te je ukupno skupljeno 117.074 kuna za uljepšavanje svakodnevice u centrima za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Karlovcu i Koprivnici.   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U 12 dječjih domova/centara za pružanje usluga u zajednici kojima je osnivač Republika Hrvatska smješteno je 447 djece, a za 431 dijete se pružaju usluge boravka ili organiziranog stanovanja. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>

Kuhar Mate Janković u Reci DA! kampanji kuhao za djecu Završen treći val humanitarne kampanje Reci DA! 
   Kuharskom radionicom koju je vodio poznati kuhar Mate Janković u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici Svitanje obilježen je završetak trećeg vala humanitarne kampanje RECI DA! tvrtki Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska.
Kupnjom proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska, među kojima su Ariel, Lenor, Jar, Pampers, Always, Head&amp;Shoulders, Pantene, Gillette i Old Spice skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.
   
 

   
Mirisi i okusi iz kuhinje poznatog kuhara Mate Jankovića izazvali su oduševljenje korisnika koprivničkog Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje. Mate Janković se pridružio humanitarnoj kampanji Reci DA!, te osmislio ukusne i zdrave obroke koje je pripremio zajedno s djecom, korisnicima usluga Centra. Humanitarnu kampanju Reci DA! zajednički provode tvrtke Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska, a u trećem valu koji je upravo završio, skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.

   


   
Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje u Koprivnici među prvima je u Hrvatskoj koji je prošao potpunu transformaciju i u kojemu djeca bez odgovarajuće roditeljske skrbi ne borave u dječjem domu, nego su smještena u udomiteljske obitelji ili se njihova prava štite pružanjem pomoći unutar biološke obitelji. Jedan od načina rada s obiteljima su i radionice kuhanja. Kuharskom radionicom uz Matu Jankovića ujedno je  najavljena i obnova kuhinje u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici koji skrbi za 23 korisnika. 
   
   „Uloga našeg Centra za pružanje usluga u zajednici, koji je nastao transformacijom Doma za djecu Svitanje, je da svako dijete raste i razvija se u okruženju obitelji, bilo biološke bilo udomiteljske. Jedna od radionica koje omogućujemo našim korisnicima usluga su i radionice kuhanja na kojima uče ne samo o važnosti zdrave prehrane i pripremanju obroka, nego i o važnosti međusobnog povezivanja tijekom zajedničkih obroka“, izjavio je ravnatelj Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje, Milivoj Androlić. 
   
Kuhar Mate Janković je osmislio nekoliko zanimljivih jelovnika uz okuse koji su primamljivi djeci, a ujedno zdravi i lagani za pripremu. 
   
   „Kuhanje za djecu uvijek je poseban izazov jer djeca hranu najčešće doživljavaju vizualno pa tek onda okusom. Tradicionalna hrvatska kuhinja nudi brojne mogućnosti za uravnoteženu prehranu i zato je moj jelovnik bio osmišljen na jednostavan način koji je podsjetnik na mirise koji su se širili iz kuhinja naših baka“, izjavio je nakon radionice kuhar Mate Janković.  

   
   


   
Koprivnički Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje, jedan je od tri centra koji se obnavljaju u trećem valu humanitarne kampanje Reci DA! 
   
   „Do sada je u prethodna dva vala kampanje Reci DA! prikupljeno oko tristo tisuća kuna za obnovu sedam dječjih domova. U još tri grada pomažemo uljepšati svakodnevicu djeci koja odrastaju bez odgovarajuće roditeljske skrbi i veselimo se što nas već drugu godinu za redom tijekom trajanja kampanje podržavaju kupci proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska“, izjavila je marketing menadžerica P&amp;G-ja u Hrvatskoj, Antonija Svirčić.
   
Osim koprivničkog Centra kampanjom Reci DA! obnavljaju se i centri u Slavonskom Brodu i Karlovcu. 
   
   „Tijekom dvije godine koliko traje kampanja Reci DA! svjedočili smo i transformaciji domova za djecu u centre za pružanje usluga u zajednici i veseli nas kad vidimo da je sve veći naglasak na odrastanju djece unutar obitelji. Zato je i radionica kuhanja s našim ambasadorom Matom Jankovićem usmjerena na jačanje obiteljskih veza“, rekla je Lana Jugo, voditeljica Odnosa s javnošću Lidla Hrvatska. 

   

    
Treći dio humanitarne akcije „Reci DA“ u svim trgovinama Lidla završio je 02. listopada te je ukupno skupljeno 117.074 kuna za uljepšavanje svakodnevice u centrima za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Karlovcu i Koprivnici.   
U 12 dječjih domova/centara za pružanje usluga u zajednici kojima je osnivač Republika Hrvatska smješteno je 447 djece, a za 431 dijete se pružaju usluge boravka ili organiziranog stanovanja. 
   
   
 Promo 

Kuhar Mate Janković u Reci DA! kampanji kuhao za djecu

Reci%20DA%21_4.jpg

<para>Uz jutarnju kavu ili kao desert poslužite brioše, koji privlače mnoge a ne samo ljubitelje francuske kuhinje. Osvajaju svojom zamamnom aromom i prhkim tijestom. Uobičajno je za brioše da sadržavaju velik udio maslaca, u nekim receptima u odnosu jedan na jedan s brašnom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U tijesto se po želji mogu dodati grožđice, orasi, može ih se mijesiti ih s vodom, mlijekom ili jogurtom, te upotrijebiti smeđi šećer umjesto bijelog.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Brioši mogu biti prazni, ali i punjeni čokoladom ili kremom. Meki brioš punjen čokoladom lako bi mogao postati vaš omiljeni doručak.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>Foto:  © irrez  - fotolia</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Originalni brioš</title>
 <para/>
 <para>
 
Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 g svježeg kvasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g brašna za dizana tijesta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 ml ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vanilin šećer  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 – 200 ml mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za premazivanje:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kvasac razmrvite, dodajte malo šećera, brašna i mlake vode, pa ga ostavite na toplome mjestu 10-ak minuta. Brašno prosijte, napravite udubinu u koju stavite ulje, šećer, vanilin šećer, malo soli i lagano istučena jaja. Sve promiješajte i dodajte kvasac. Dodavanjem toplog mlijeka izradite glatko tijesto i ostavite neka se diže 15 –  20 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakon toga tijesto premijesite, razdijelite na jednake dijelove (kao veći orah) i svaki oblikujte u valjak. Zarežite tri kraka, pa ispletite male pletenice čije krajeve podvijte kako biste dobili okrugli oblik.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite ih na namašćen i pobrašnjen lim i ostavite neka se dižu 10-ak minuta. Premažite ih istučenim jajetom, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 °C oko 20 minuta.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Brioš torta s breskvama</title>
 <para/>
 <para>
 
Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
vrećica vanilin šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
vrećica instant kvasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,5 dl toplog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
žumanjak<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice smeđeg šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g bresaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prstohvat soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice javorova sirupa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
160 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice vanilin šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prosijte u posudu brašno, sol, šećer, vanilin šećer i komadiće maslaca pa sve rukom promiješajte dok se maslac ne stopi s brašnom. U mlako mlijeko sipajte kvasac, dodajte umućena jaja pa ih dodajte brašnu i lagano zamijesite tijesto. Ostavite na toplom dok se volumen ne udvostruči. Tada izvadite tijesto na pobrašnjenu podlogu i opet ga promijesite. Tijesto razvaljajte u deblju kocku i njime obložite okrugli kalup za torte koji ste prije toga namazali maslacem tako da tijestu kutovi malo prelaze preko ruba. Ostavite ga na toplom još 20 minuta. Breskve narežite na deblje kriške i ostavite da ispuste višak soka, a ribiz operite. Za kremu miješajte šećer, maslac i sol dok se ne povežu, dodajte jaje i javorov sirup pa vaniliju, vodu i brašno dok se dobro ne povežu. Tu smjesu rasporedite po tijestu te u njega utisnite kriške breskve. Neka odstoji 20 minuta prije pečenja. Pecite oko 30 minuta na 190 °C dok tijesto ne poprimi zlatnosmeđu boju. Ohladite i poslužite. </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Pariški brioši</title>
 <para/>
 <para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a05fcc2a-35d2-11eb-a87f-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 dag brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 dag svježeg kvasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice mlakog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 dag maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 žličice soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žutanjka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
maslac za lim<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U posudu prosijati brašno, u sredini načiniti udubinu u koju se razmrvi kvasac, pa s mlijekom i malo brašna zamijesiti kvas. Pokriti i pustiti da se diže 15 minuta. U međuvremenu rastopiti maslac, te ga dodati brašnu (pazite da ne bude prevruć), zajedno s jajima i solju. Sve zajedno zamijesiti, tijesto lupati tako da se počnu dizati mjehurići. Zatim pustiti da se diže još 30 minuta. Nakon toga tijesto rukama izvaljati u dugu kobasicu, narezati je i napraviti 20 većih i manjih kugli. Kalupiće u kojima se peku brioši premazati maslacem, u svaki staviti veću kuglu, u sredini kugle napraviti udubinu i premazati je razmućenim žumanjkom. Zatim u udubinu staviti manju kuglu i cijeli brioš premazati razmućenim žutanjkom. Pustiti ih da se dižu još 10 minuta. Pećnicu zagrijati na 220 stupnjeva. Brioše peći 15 – 20 minuta na drugoj prečki odozdo. Kad su pečeni, oprezno ih izvaditi iz kalupića i staviti na rešetku da se ohlade.</para>
</section>

Počnite dan s mirisom brioša Tako ukusni i mirisni da im nećete moći odoljeti Uz jutarnju kavu ili kao desert poslužite brioše, koji privlače mnoge a ne samo ljubitelje francuske kuhinje. Osvajaju svojom zamamnom aromom i prhkim tijestom. Uobičajno je za brioše da sadržavaju velik udio maslaca, u nekim receptima u odnosu jedan na jedan s brašnom.
   
U tijesto se po želji mogu dodati grožđice, orasi, može ih se mijesiti ih s vodom, mlijekom ili jogurtom, te upotrijebiti smeđi šećer umjesto bijelog.
   
Brioši mogu biti prazni, ali i punjeni čokoladom ili kremom. Meki brioš punjen čokoladom lako bi mogao postati vaš omiljeni doručak.
 

Foto:  © irrez  - fotolia


   Originalni brioš
   
   
      
Sastojci:
      
40 g svježeg kvasca
500 g brašna za dizana tijesta
100 ml ulja
50 g šećera
1 vanilin šećer  
2 jaja
sol
100 – 200 ml mlijeka
      
Za premazivanje:
1 jaje
      
      
      Priprema:
      
Kvasac razmrvite, dodajte malo šećera, brašna i mlake vode, pa ga ostavite na toplome mjestu 10-ak minuta. Brašno prosijte, napravite udubinu u koju stavite ulje, šećer, vanilin šećer, malo soli i lagano istučena jaja. Sve promiješajte i dodajte kvasac. Dodavanjem toplog mlijeka izradite glatko tijesto i ostavite neka se diže 15 –  20 minuta.
Nakon toga tijesto premijesite, razdijelite na jednake dijelove (kao veći orah) i svaki oblikujte u valjak. Zarežite tri kraka, pa ispletite male pletenice čije krajeve podvijte kako biste dobili okrugli oblik.
Stavite ih na namašćen i pobrašnjen lim i ostavite neka se dižu 10-ak minuta. Premažite ih istučenim jajetom, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 °C oko 20 minuta.



   Brioš torta s breskvama
   
   
      
Sastojci:
      
      
500 g brašna
2 žličice soli
100 g maslaca
vrećica vanilin šećera
5 jaja
vrećica instant kvasca
0,5 dl toplog mlijeka
žumanjak
3 žlice smeđeg šećera
500 g bresaka
250 g šećera
150 g maslaca
jaje
prstohvat soli
2 žlice javorova sirupa
160 g brašna
2 žlice vode
2 žličice vanilin šećera
      
      Priprema:
      
      
Prosijte u posudu brašno, sol, šećer, vanilin šećer i komadiće maslaca pa sve rukom promiješajte dok se maslac ne stopi s brašnom. U mlako mlijeko sipajte kvasac, dodajte umućena jaja pa ih dodajte brašnu i lagano zamijesite tijesto. Ostavite na toplom dok se volumen ne udvostruči. Tada izvadite tijesto na pobrašnjenu podlogu i opet ga promijesite. Tijesto razvaljajte u deblju kocku i njime obložite okrugli kalup za torte koji ste prije toga namazali maslacem tako da tijestu kutovi malo prelaze preko ruba. Ostavite ga na toplom još 20 minuta. Breskve narežite na deblje kriške i ostavite da ispuste višak soka, a ribiz operite. Za kremu miješajte šećer, maslac i sol dok se ne povežu, dodajte jaje i javorov sirup pa vaniliju, vodu i brašno dok se dobro ne povežu. Tu smjesu rasporedite po tijestu te u njega utisnite kriške breskve. Neka odstoji 20 minuta prije pečenja. Pecite oko 30 minuta na 190 °C dok tijesto ne poprimi zlatnosmeđu boju. Ohladite i poslužite. 



   Pariški brioši
   
   
      
      
      
      Sastojci:
      
50 dag brašna
3 dag svježeg kvasca
3 žlice mlakog mlijeka
1 žličica šećera
20 dag maslaca
4 jaja
1/2 žličice soli
2 žutanjka
maslac za lim
      
      Priprema:
      
      
U posudu prosijati brašno, u sredini načiniti udubinu u koju se razmrvi kvasac, pa s mlijekom i malo brašna zamijesiti kvas. Pokriti i pustiti da se diže 15 minuta. U međuvremenu rastopiti maslac, te ga dodati brašnu (pazite da ne bude prevruć), zajedno s jajima i solju. Sve zajedno zamijesiti, tijesto lupati tako da se počnu dizati mjehurići. Zatim pustiti da se diže još 30 minuta. Nakon toga tijesto rukama izvaljati u dugu kobasicu, narezati je i napraviti 20 većih i manjih kugli. Kalupiće u kojima se peku brioši premazati maslacem, u svaki staviti veću kuglu, u sredini kugle napraviti udubinu i premazati je razmućenim žumanjkom. Zatim u udubinu staviti manju kuglu i cijeli brioš premazati razmućenim žutanjkom. Pustiti ih da se dižu još 10 minuta. Pećnicu zagrijati na 220 stupnjeva. Brioše peći 15 – 20 minuta na drugoj prečki odozdo. Kad su pečeni, oprezno ih izvaditi iz kalupića i staviti na rešetku da se ohlade.
 M.G. 

Počnite dan s mirisom brioša

Prev-next članak

Piletina s rižom na grčki način

Vegetarijanske tortilje Tikvica paprika crvena paprika nekoliko kapi jabučnog octa češnjak crveni grah kukuruz (u konzervi ili prethodno skuhan) grašak (u konzervi ili prethodno skuhan) pakiranje tortilja (meni su draže veće, a u pakiranju ih je 6) začini po želji - curry, kurkuma, papar, đumbir, vlasac itd. sol vegeta Narežite na sitno crveni luk i prižte ga na ulju dok ne poprimi zlatnu boju. Zatim dodajte tikvicu, koju ste prethodno narezali na kockice. (Tikvicu možete oguliti ili ju samo dobro oprati). Posolite to i pustite da tikvica pusti vodu. Dodajte usitnjeni češnjak. Nakon što su svi sastojci sjedinjeni i pripremljeni maknite s peći. Tortilje podgrijte u mikrovalnoj pećnici da bi Vam ih bilo lakše motati ( nije obavezno). Stavite pripremljenu smjesu u sredinu i preklopite sa svih strana. Ja preklopim prvo na strane gdje ima više (suprotne strane) zatim druga dva kraja preklopim preko toga. Držim na alu foliji da se ne raspadne. Bitno je da sve mora biti preklopljeno, smjesa ne smije viriti, inače će se raspasti. Na tavi za palačinke malo zapecite tortilju, da potamni, primi boju. Servirajte s kiselim vrhnjem. Dobar tek Neka se prži na laganoj vatri. Dodajte malo vode. Dodajte papriku, narezanu na kocke. Crveni grah procijedite i operite i dodajte ostalim sastojcima. Kukuruz,procijedite operite i dodajte , Grašak također. Dodajte nekoliko kapi jabučnog octa, zbog lakše probave :) Dodajte začine: ja stavim -  vegetu, kurkumu, bosiljak, vlasac, peršin, mediteransku mješavinu, curry, papar, crvenu papriku,  đumbir ( ili koje imate) Curry daje odličan okus. 

Vegetarijanske tortilje

Tikvica

paprika

crvena paprika

nekoliko kapi jabučnog octa

češnjak

crveni grah

kukuruz (u konzervi ili prethodno skuhan)

grašak (u konzervi ili prethodno skuhan)

pakiranje tortilja (meni su draže veće, a u pakiranju ih je 6)

začini po želji - curry, kurkuma, papar, đumbir, vlasac itd.

vegeta

<para>Narežite na sitno crveni luk i prižte ga na ulju dok ne poprimi zlatnu boju.</para>

<para>Zatim dodajte tikvicu, koju ste prethodno narezali na kockice. (Tikvicu možete oguliti ili ju samo dobro oprati). Posolite to i pustite da tikvica pusti vodu.</para>

<para>Dodajte usitnjeni češnjak.</para>

<para>Nakon što su svi sastojci sjedinjeni i pripremljeni maknite s peći.</para>

<para>Tortilje podgrijte u mikrovalnoj pećnici da bi Vam ih bilo lakše motati ( nije obavezno).</para>

<para>Stavite pripremljenu smjesu u sredinu i preklopite sa svih strana. Ja preklopim prvo na strane gdje ima više (suprotne strane) zatim druga dva kraja preklopim preko toga. Držim na alu foliji da se ne raspadne. Bitno je da sve mora biti preklopljeno, smjesa ne smije viriti, inače će se raspasti.</para>

<para>Na tavi za palačinke malo zapecite tortilju, da potamni, primi boju.</para>

<para>Servirajte s kiselim vrhnjem.</para>

<para>Neka se prži na laganoj vatri.</para>

<para>Dodajte papriku, narezanu na kocke.</para>

<para>Crveni grah procijedite i operite i dodajte ostalim sastojcima.</para>

<para>Kukuruz,procijedite operite i dodajte ,</para>

<para>Dodajte nekoliko kapi jabučnog octa, zbog lakše probave :)</para>

<para>Dodajte začine: ja stavim - vegetu, kurkumu, bosiljak, vlasac, peršin, mediteransku mješavinu, curry, papar, crvenu papriku, đumbir ( ili koje imate) Curry daje odličan okus.</para>

<para>
 Jednostavan i ukusan obrok – Dr. Oetker Super kaša! Zobena kaša s chia sjemenkama, obrok spreman u samo nekoliko minuta!
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zbog ubrzanog načina života često se preskaču obroci, navika koja nije dobra za organizam jer izbalansirani obroci osiguravaju osjećaj zadovoljstva i ravnoteže tijekom dana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dr. Oetker Super kaša predstavlja brz, jednostavan i ukusan obrok u 3 primamljiva okusa:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>Zobena kaša s malinama i chia sjemenkama</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Zobena kaša s čokoladom i chia sjemenkama</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Zobena kaša s vanilijom i chia sjemenkama</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dobro izbalansirani obrok prepoznatljive Dr. Oetker kvalitete zadovoljava potrebe današnjeg urbanog i zaposlenog načina života.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zobena kaša pruža osjećaj sitosti i cjelovit je obrok uz dodatak chia sjemenki koje u zadnjih nekoliko godina predstavljaju pravi trend u prehrani. Jedno pakiranje Dr. Oetker Super kaše sadrži 50 g proizvoda što je dovoljno za jedan obrok, a spremna je za samo 3-5 minuta uz dodatak 125 ml kipuće vode.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zamamna malina za ljubitelje voćnih okusa, mnogima najdraži božanstveni okus čokolade i nezamijenjiv okus vanilije u kombinaciji s chia sjemenkama pružaju potpuni užitak okusa u bilo koje doba dana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Više ne morate preskakati obroke u danu niti razmišljati što ukusno pojesti za doručak, međuobrok ili laganu večeru. Uz Dr. Oetker Super kašu jedino vam ostaje odabir koji okus Super kaše ćete odabrati.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <ulink url="http://zena.hr/proizvod-recenzija/dr_oetker_super_kasa/71">
 Prijavite se za recenziju &gt;&gt;
 </ulink>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="94bbc030-35d3-11eb-9581-0242ac120015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Prijavite se za recenziju Dr. Oetker Super kaše Potpuna inovacija! 
   Jednostavan i ukusan obrok – Dr. Oetker Super kaša! Zobena kaša s chia sjemenkama, obrok spreman u samo nekoliko minuta!
   
   
Zbog ubrzanog načina života često se preskaču obroci, navika koja nije dobra za organizam jer izbalansirani obroci osiguravaju osjećaj zadovoljstva i ravnoteže tijekom dana.
   
Dr. Oetker Super kaša predstavlja brz, jednostavan i ukusan obrok u 3 primamljiva okusa:


   
      Zobena kaša s malinama i chia sjemenkama
   
   
      Zobena kaša s čokoladom i chia sjemenkama
   
   
      Zobena kaša s vanilijom i chia sjemenkama
   


 
Dobro izbalansirani obrok prepoznatljive Dr. Oetker kvalitete zadovoljava potrebe današnjeg urbanog i zaposlenog načina života.
Zobena kaša pruža osjećaj sitosti i cjelovit je obrok uz dodatak chia sjemenki koje u zadnjih nekoliko godina predstavljaju pravi trend u prehrani. Jedno pakiranje Dr. Oetker Super kaše sadrži 50 g proizvoda što je dovoljno za jedan obrok, a spremna je za samo 3-5 minuta uz dodatak 125 ml kipuće vode.
 
Zamamna malina za ljubitelje voćnih okusa, mnogima najdraži božanstveni okus čokolade i nezamijenjiv okus vanilije u kombinaciji s chia sjemenkama pružaju potpuni užitak okusa u bilo koje doba dana.
   
Više ne morate preskakati obroke u danu niti razmišljati što ukusno pojesti za doručak, međuobrok ili laganu večeru. Uz Dr. Oetker Super kašu jedino vam ostaje odabir koji okus Super kaše ćete odabrati.
   
   
      Prijavite se za recenziju &gt;&gt;
   


   
 

   
 žena.hr 

Prijavite se za recenziju Dr. Oetker Super kaše

Lazanje s piletinom

Čokoladne palačinke s egzotičnim voćem 

Keksi od badema

Meka pita od čokolade

Tradicionalna pita od jabuka

Piletina nabrzaka pileći file sir vrhnje za kuhanje tikvice gljive paprike narezati pileći file na tanke šnicle lagano uvaljati u brašno na tavi popržiti 5 minuta dok ne dobije koricu upaliti pećnicu na 200 C u tepsiju položiti prvo meso na dno pa po njemu povrće i gljive te na kraju zaliti vrhnjem za kuhanje te staviti sir gaudu ili tilsit na vrh  te začiniti vegetom, soli, paprom, origanom i kurkumom. peći na 200 C oko pola sata. Izvaditi i toplo servirati za jelo. 

Piletina nabrzaka

pileći file

vrhnje za kuhanje

tikvice

gljive

paprike

<para>narezati pileći file na tanke šnicle</para>

<para>na tavi popržiti 5 minuta dok ne dobije koricu</para>

<para>u tepsiju položiti prvo meso na dno pa po njemu povrće i gljive te na kraju zaliti vrhnjem za kuhanje te staviti sir gaudu ili tilsit na vrh te začiniti vegetom, soli, paprom, origanom i kurkumom.</para>

<para>Izvaditi i toplo servirati za jelo.</para>

Pita od krumpira, sira i ružmarina

<para><hmn:linebreak/>Kus kus je tradicionalno jelo iz sjeverne Afrike, a sve je popularnije i na našim stolovima. S razlogom jer veoma lako upija arome druge hrane i brzo se priprema, a možeš ga pripremati na slano ili kao desert. Ova sitna okruglasta tjestenina, dobiva se od brašna od durum pšenice (semolina), isto kao i većina druge tjestenine kao što su špageti, no umjesto miješanja semoline s vodom i/ili jajem u tijesto, kus kus se dobiva trljanjem semoline među navlaženim rukama sve dok brašno ne upije tek toliko vode da se pretvori u sitna zrnca kus kusa. <hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Iako postoji tradicionalni kus kus koji se priprema dugotrajnim namakanjem i kuhanjem na paru, u našim dućanima je prisutna instant verzija koju je dovoljno preliti kipućom vodom i ostaviti da kratko odstoji.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/COvJeShlUVx/?utm_source=ig_web_copy_link"/><heading2>Kus kus - priprema </heading2><itemizedlist><listitem><para>Bitan je pravi omjer vode i kus kusa </para></listitem></itemizedlist><para>Najveća greška koju ljudi rade je ta da stave, u pravilu, previše vode pa se kus kus pretvori u kašu. U pravilu prava mjera je 1 šalica vode naprema 2/3 šalice kus kusa. Ili šalica kus kusa i 1,25 šalice vode.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>Kus kus uspi u kipuću vodu</para></listitem></itemizedlist><para>Instant kus kus gotov je već za pet5 minuta. Uspi ga ili ili prelij zasoljenom kipućom vodom (po želji dodaj malo ulja ili maslaca), poklopi i ostavite da stoji pet minuta.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>Nemoj ga predugo namakati</para></listitem></itemizedlist><para>Kus kusu ne treba mnogo da omekša. Pet minuta je dovoljno. I poklopite ga kako biste "uhvatili" paru od vrele vode.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>Nemojte ga zaboraviti "razrahliti"</para></listitem></itemizedlist><para>Ako kus kus ostaviš kakav je, nakon namakanja u posudi – on će se slijepiti. Zato ga nakon što prođe tih pet minuta lagano promiješaj vilicom i "razbij" veće grudice. <hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>U nastavku ti donosimo jednostavne recepte u kojima se koristi kus kus.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:pagebreak/><heading2>Kus kus s grahom, avokadom i mladim lukom</heading2><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/COxZuQEl_Fl/?utm_source=ig_web_copy_link"/><para><emphasis>Sastojci za šest porcija</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>1 šalica kus kusa - skuhati prema uputama gore</para></listitem><listitem><para>1 velika konzerva graha (500 g)</para></listitem><listitem><para>1 avokado nasjeckan na kockice</para></listitem><listitem><para>3 mlada luka, nasjeckana</para></listitem><listitem><para>2 žlice soka od limete</para></listitem><listitem><para>1 žlica maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>po potrebi sol i papar</para></listitem></itemizedlist><para><emphasis>Priprema</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Ostavi kus kus da se hladi (nemoj ga zaboraviti razrahliti vilicom). Zatim u njega umiješaj grah, avokado, mladi luk, sok od limete, ulje i, po potrebi, sol i papar.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:pagebreak/><heading2>Salata od kus kusa s kupinama, bademima i feta sirom</heading2><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/COwoAPqDlY5/?utm_source=ig_web_copy_link"/><para><emphasis>Sastojci (za 2 – 3 porcije)</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>pola šalice kus kusa – skuhati prema uputama gore</para></listitem><listitem><para>1/4 šalice nasjeckanih prženih badema</para></listitem><listitem><para>1/4 šalice namrvljenog feta sira</para></listitem><listitem><para>1/2 šalice kupina</para></listitem><listitem><para>2 žlice maslinovog ulja</para></listitem><listitem><para>2 žlice soka od limuna</para></listitem><listitem><para>po želji sol i papar</para></listitem></itemizedlist><para><emphasis>Priprema</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Razrahli kus kus vilicom pa umiješaj bademe, feta sir, kupine, maslinovo ulje, sok od limuna te po želji sol i papar. Serviraj s pita kruhom.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:pagebreak/><heading2>Paprike punjene kus kusom</heading2><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/BdSdR_eBjR7/?utm_source=ig_web_copy_link"/><para><emphasis>Sastojci (za 4 osobe)</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>4 paprike (crvene ili žute)</para></listitem><listitem><para>300 grama mljevenog mesa (po želji – miješano, junetina, puretina)</para></listitem><listitem><para>1/2 šalice kus kusa – skuhati prema uputama gore</para></listitem><listitem><para>3 mlada luka, nasjeckana</para></listitem><listitem><para>1 šalica namrvljenog feta sira</para></listitem><listitem><para>1/2 šalice nasjeckanih suhih marelica</para></listitem><listitem><para>malo ulja (za popržiti meso)</para></listitem></itemizedlist><para><emphasis>Priprema</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Stavi pećnicu grijati na 200 C. Na malo ulja poprži mljeveno meso, tek toliko da porumeni. Pripremi kus kus. Pomiješaj mljeveno meso, kus kus, nasjeckani mladi luk, šalicu feta sira i marelice. Probaj smjesu te po potrebi dodaj malo soli (pazite zbog fete koja je slana) i papra. Paprikama odreži vrh, kod stabljike, izvadite koštice i zatim ih napuni smjesom. Paprike stavi peći u pećnicu na 45 do 50 minuta.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:pagebreak/><heading2>Kus kus desert s brusnicama</heading2><para><emphasis>Sastojci (za 6 porcija)</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><itemizedlist><listitem><para>1/2 šalice vode</para></listitem><listitem><para>1/2 šalice kokosovog mlijeka</para></listitem><listitem><para>3 žlice šećera</para></listitem><listitem><para>1/4 šalice suhih ili svježih brusnica</para></listitem><listitem><para>1 mahuna vanilije</para></listitem><listitem><para>1 i pol šalica kus kusa, skuhanog u omjeru 1:1, ostavljenog 5 minuta</para></listitem><listitem><para>1/4 žličice cimeta u prahu</para></listitem></itemizedlist><para><emphasis>Priprema</emphasis><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><para>Zagrij mlijeko, šećer i brusnice u posudi srednje veličine. Kad kokosovo mlijeko zavrije skloni ga s vatre, pokrij poklopcem i ostavi deset minuta. Uzdužno prereži vaniliju, ostruži mekanu srž i dodaj mlijeku. Promiješaj. Kus kus prelij ga kipućom vodom pa ostavi pet minuta. Potom mu dodaj već pripremljeno kokosovo mlijeko. Podijeli desert u šest čaša, pospi cimetom i ostavi da se hladi barem sat vremena.<hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/CMM8vxWHe4G/?utm_source=ig_web_copy_link"/><para><hmn:linebreak/><hmn:presentation><typography drop-cap="false"/></hmn:presentation></para>

Želiš brzi i zdravi ručak i desert? Imamo nekoliko recepata s kus kusom Kada tražiš prilog mesu, samostalno jelo pa čak desert - teško da ćeš pronaći nešto ukusnije i jednostavnije, nego što je kus kus Kus kus je tradicionalno jelo iz sjeverne Afrike, a sve je popularnije i na našim stolovima. S razlogom jer veoma lako upija arome druge hrane i brzo se priprema, a možeš ga pripremati na slano ili kao desert. Ova sitna okruglasta tjestenina, dobiva se od brašna od durum pšenice (semolina), isto kao i većina druge tjestenine kao što su špageti, no umjesto miješanja semoline s vodom i/ili jajem u tijesto, kus kus se dobiva trljanjem semoline među navlaženim rukama sve dok brašno ne upije tek toliko vode da se pretvori u sitna zrnca kus kusa. Iako postoji tradicionalni kus kus koji se priprema dugotrajnim namakanjem i kuhanjem na paru, u našim dućanima je prisutna instant verzija koju je dovoljno preliti kipućom vodom i ostaviti da kratko odstoji.Kus kus - priprema Bitan je pravi omjer vode i kus kusa Najveća greška koju ljudi rade je ta da stave, u pravilu, previše vode pa se kus kus pretvori u kašu. U pravilu prava mjera je 1 šalica vode naprema 2/3 šalice kus kusa. Ili šalica kus kusa i 1,25 šalice vode.Kus kus uspi u kipuću voduInstant kus kus gotov je već za pet5 minuta. Uspi ga ili ili prelij zasoljenom kipućom vodom (po želji dodaj malo ulja ili maslaca), poklopi i ostavite da stoji pet minuta.Nemoj ga predugo namakatiKus kusu ne treba mnogo da omekša. Pet minuta je dovoljno. I poklopite ga kako biste "uhvatili" paru od vrele vode.Nemojte ga zaboraviti "razrahliti"Ako kus kus ostaviš kakav je, nakon namakanja u posudi – on će se slijepiti. Zato ga nakon što prođe tih pet minuta lagano promiješaj vilicom i "razbij" veće grudice. U nastavku ti donosimo jednostavne recepte u kojima se koristi kus kus.Kus kus s grahom, avokadom i mladim lukomSastojci za šest porcija1 šalica kus kusa - skuhati prema uputama gore1 velika konzerva graha (500 g)1 avokado nasjeckan na kockice3 mlada luka, nasjeckana2 žlice soka od limete1 žlica maslinovog uljapo potrebi sol i paparPripremaOstavi kus kus da se hladi (nemoj ga zaboraviti razrahliti vilicom). Zatim u njega umiješaj grah, avokado, mladi luk, sok od limete, ulje i, po potrebi, sol i papar.Salata od kus kusa s kupinama, bademima i feta siromSastojci (za 2 – 3 porcije)pola šalice kus kusa – skuhati prema uputama gore1/4 šalice nasjeckanih prženih badema1/4 šalice namrvljenog feta sira1/2 šalice kupina2 žlice maslinovog ulja2 žlice soka od limunapo želji sol i paparPripremaRazrahli kus kus vilicom pa umiješaj bademe, feta sir, kupine, maslinovo ulje, sok od limuna te po želji sol i papar. Serviraj s pita kruhom.Paprike punjene kus kusomSastojci (za 4 osobe)4 paprike (crvene ili žute)300 grama mljevenog mesa (po želji – miješano, junetina, puretina)1/2 šalice kus kusa – skuhati prema uputama gore3 mlada luka, nasjeckana1 šalica namrvljenog feta sira1/2 šalice nasjeckanih suhih marelicamalo ulja (za popržiti meso)PripremaStavi pećnicu grijati na 200 C. Na malo ulja poprži mljeveno meso, tek toliko da porumeni. Pripremi kus kus. Pomiješaj mljeveno meso, kus kus, nasjeckani mladi luk, šalicu feta sira i marelice. Probaj smjesu te po potrebi dodaj malo soli (pazite zbog fete koja je slana) i papra. Paprikama odreži vrh, kod stabljike, izvadite koštice i zatim ih napuni smjesom. Paprike stavi peći u pećnicu na 45 do 50 minuta.Kus kus desert s brusnicamaSastojci (za 6 porcija)1/2 šalice vode1/2 šalice kokosovog mlijeka3 žlice šećera1/4 šalice suhih ili svježih brusnica1 mahuna vanilije1 i pol šalica kus kusa, skuhanog u omjeru 1:1, ostavljenog 5 minuta1/4 žličice cimeta u prahuPripremaZagrij mlijeko, šećer i brusnice u posudi srednje veličine. Kad kokosovo mlijeko zavrije skloni ga s vatre, pokrij poklopcem i ostavi deset minuta. Uzdužno prereži vaniliju, ostruži mekanu srž i dodaj mlijeku. Promiješaj. Kus kus prelij ga kipućom vodom pa ostavi pet minuta. Potom mu dodaj već pripremljeno kokosovo mlijeko. Podijeli desert u šest čaša, pospi cimetom i ostavi da se hladi barem sat vremena. Nauči ga pravilno pripremiti Ma.G. 

Kus kus - nauči pravilno pripremati ovu namirnicu

pexels-abdulrhman-elkady-6947606.jpg

Nauči ga pravilno pripremiti

Marijana Markelić

Želiš brzi i zdravi ručak i desert? Imamo nekoliko recepata s kus kusom

Cake Pops Biskvit: 3 jaja 4-5 žlica Nutelle bijela, mliječna čokolada, čokolada za kuhanje razne mrvice za ukra&scaron;avanje &scaron;tapići za ražnjiće 150 g&nbsp;&scaron;ećera 1 vanilin&nbsp;&scaron;ećer 1 dl ulja 1,5 dl mlijeka 250 g&nbsp;bra&scaron;na 1 pra&scaron;ak za pecivo Ostalo: 3-4 žlice mlijeka Izmiksati jaja i šećer, dodati mlijeko i ulje, te brašno i prašak za pecivo. Hladan biskvit izmrviti rukom ili mikserom te dodati Nutellu (4-5 žlica) rastopljenu u 3-4 žlice mlijeka. Kad se sjedini praviti kuglice, veličine po želji. Ostaviti u hladnjaku da se ohladi. Nakon toga slijedi ukrašavanje. Rastopiti čokoladu (u posudi na pari, u vrećici prelivenoj vrelom vodom ili u mikrovalnoj) Bijelu čokoladu je bitno topiti na srednjoj temperaturi ili jačini mikrovalne jer će se u suprotnom karamelizirati. Na početku dodajte žlicu ulja, a kasnije po potrebi još malo ulja do gustoće podatne za umakanje. Isto vrijedi i za mliječnu čokoladu.  Otopljenu čokoladu najbolje je držati nad parom da se ne hladi dok radite.  Potrebno je svaku čačkalicu umočiti u čokoladu pa zabosti u kuglicu kako bi čokolada došla kao ''ljepilo''. Ostaviti da se kratko stegne. Čokoladu koja vam 'iscuri' van nemojte brisati, ona će ujedno poslužiti kao 'držač' kuglice, da ne sklizne niz štapić. Kuglicu obloženu čokoladom pospite mrvicama u boji ili od čokolade. 

Cake Pops

Biskvit:

3 jaja

4-5 žlica Nutelle

bijela, mliječna čokolada, čokolada za kuhanje

razne mrvice za ukra&scaron;avanje

&scaron;tapići za ražnjiće

150 g&nbsp;&scaron;ećera

1 vanilin&nbsp;&scaron;ećer

1 dl ulja

1,5 dl mlijeka

250 g&nbsp;bra&scaron;na

1 pra&scaron;ak za pecivo

Ostalo:

3-4 žlice mlijeka

<para>Izmiksati jaja i šećer, dodati mlijeko i ulje, te brašno i prašak za pecivo.</para>

<para>Hladan biskvit izmrviti rukom ili mikserom te dodati Nutellu (4-5 žlica) rastopljenu u 3-4 žlice mlijeka.</para>

<para>Kad se sjedini praviti kuglice, veličine po želji. Ostaviti u hladnjaku da se ohladi.</para>

<para>Nakon toga slijedi ukrašavanje.</para>

<para>Rastopiti čokoladu (u posudi na pari, u vrećici prelivenoj vrelom vodom ili u mikrovalnoj)</para>

<para>Bijelu čokoladu je bitno topiti na srednjoj temperaturi ili jačini mikrovalne jer će se u suprotnom karamelizirati. Na početku dodajte žlicu ulja, a kasnije po potrebi još malo ulja do gustoće podatne za umakanje. Isto vrijedi i za mliječnu čokoladu. </para>

<para>Otopljenu čokoladu najbolje je držati nad parom da se ne hladi dok radite.</para>

<para> Potrebno je svaku čačkalicu umočiti u čokoladu pa zabosti u kuglicu kako bi čokolada došla kao ''ljepilo''. Ostaviti da se kratko stegne.</para>

<para>Čokoladu koja vam 'iscuri' van nemojte brisati, ona će ujedno poslužiti kao 'držač' kuglice, da ne sklizne niz štapić.</para>

<para>Kuglicu obloženu čokoladom pospite mrvicama u boji ili od čokolade.</para>

<para>Mutti Pulpa ili sitno sjeckane rajčice, je jedinstven proizvod koji kombinira sok od rajčice s njenim tanko sjeckanim mesom, tako da može zadržati svježinu tek ubranog ploda. Može se koristiti u svim ribljim jelima, kao i receptima koji zahtijevaju sirove rajčice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U stvari, Mutti Pulpa - sitno sjeckane rajčice, oslobađa slične arome i biljne note, i nudi istu jarko crvenu boju kao i na suncu dozreo ljetni plod.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za 1kg Mutti pulpe potrebno je 5 kg svježih rajčica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakon faze odabira, najbolje rajčice se tiješte na sobnoj temperaturi (otprilike 20°C) prema patentiranoj metodi Mutti koja je do danas ostala pomno čuvana tajna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Konzerve se pune pulpom na temperaturi od otprilike 80°C.. Zatim se zatvaraju i pasteriziraju na 90°C otprilike jedan sat.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <ulink url="http://zena.hr/proizvod-recenzija/mutti_polpa/70">
 Prijavite se za recenziju &gt;&gt;
 </ulink>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c933792c-35cc-11eb-9f71-0242ac13001f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Prijavite se za recenziju Mutti Polpe Pulpa - Sitno sjeckane rajčice Mutti Pulpa ili sitno sjeckane rajčice, je jedinstven proizvod koji kombinira sok od rajčice s njenim tanko sjeckanim mesom, tako da može zadržati svježinu tek ubranog ploda. Može se koristiti u svim ribljim jelima, kao i receptima koji zahtijevaju sirove rajčice.
   
U stvari, Mutti Pulpa - sitno sjeckane rajčice, oslobađa slične arome i biljne note, i nudi istu jarko crvenu boju kao i na suncu dozreo ljetni plod.
   
Za 1kg Mutti pulpe potrebno je 5 kg svježih rajčica.
   
Nakon faze odabira, najbolje rajčice se tiješte na sobnoj temperaturi (otprilike 20°C) prema patentiranoj metodi Mutti koja je do danas ostala pomno čuvana tajna.
   
Konzerve se pune pulpom na temperaturi od otprilike 80°C.. Zatim se zatvaraju i pasteriziraju na 90°C otprilike jedan sat.
   
   
      Prijavite se za recenziju &gt;&gt;
   


   
 

   
 žena.hr 

Prijavite se za recenziju Mutti Polpe

Čokoladni kolač sa sirom

Tortice sa zobenim pahuljicama

Pita od špinata i feta sira

Pileće fajitas

<para>Franck je danas, kao uvod u proslavu 125. godišnjice poslovanja, koja se obilježava iduće godine, te ususret 1.10. Međunarodnom danu kave, predstavio novi espresso vrhunske kvalitete neodoljivog okusa i mirisa – FRANCK 125 YEARS EDITION.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Predstavljanje u zagrebačkoj kavani Johann Franck okupilo je više od 120 gospodarstvenika, ugostitelja i predstavnika medija, koji su prvi uživali u nezaboravnom iskustvu ispijanja ovoga posebnog izdanja espressa, a nisu ga propustili ni poznati kavoljupci Ivan Šarić i Korana Gvozdić, Antonija Stupar Jurkin te Vanda Winter.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
FRANCK 125 YEARS EDITION otkriva priču o egzotičnim krajevima Latinske Amerike i Azije gdje na plantažama rastu najfinije sorte kave koje čine ovu novu kavu, pa je stoga i cijeli Johann Franck odisao posebnom atmosferom, a kroz prekrasan ambijent kojim se širio miris svježe pripremljenog espressa prisutne je vodila Mila Horvat.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Novi espresso iznova etablira Franck kao autoritet u proizvodnji kave vrhunske kvalitete, a u FRANCK 125 YEARS EDITION ugrađeno je više od stoljeća predanog rada, stručnog znanja i ulaganja u inovacije.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Veliko nam je zadovoljstvo što uoči 125-te obljetnice Francka predstavljamo još jedan vrhunski proizvod kojim obogaćujemo našu espresso ponudu. FRANCK 125 YEARS EDITION namijenjen je ugostiteljskim objektima, a ovime nastavljamo s inovacijama kao i proteklih 125 godina. Osim toga, našim partnerima u HoReCa kanalu osiguravamo kompletnu uslugu i punu podršku što nas čini pouzdanim, lojalnim i dugoročnim partnerom. Na ovaj se način razvijamo zajedno s njima predstavljajući nove trendove“, izjavio je Viktor Miljković, direktor prodaje HoReCa iz Francka.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="533bf15e-35d1-11eb-9880-0242ac130042" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dokaz izvrsnosti svakoga ubranog zrna od kojeg je napravljen Franck 125 YEARS EDITION jesu prirodno prisutne arome badema uz voćne note arancina, manga i papaje. Upravo ta kompleksnost, kao i savršena uravnoteženost svih nota, uz postojanu kremastu pjenu pri vrhu šalice, pružaju jedinstven završni i dugotrajni okus.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Vjerujem da će ljubitelji kave uživati u našem novom espressu, jednako kao što smo i mi uživali dok smo ga razvijali. Ovaj jedinstveni espresso koji danas predstavljamo dodatno potvrđuje Franck kao autoritet u proizvodnji vrhunske kave. U njega je ugrađeno više od stoljeća predanoga rada, iskustva i velikih ulaganja u znanje, stručnost i inovacije u Francku čime se, kao domaći proizvođač kave, posebno ponosimo“, rekla je Vesna Mihatov, Master Cupper iz Francka, koja potpisuje recepturu za novi espresso.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovom je prilikom u Johannu Francku postavljena i izložba slika s motivima kave iz različitih zemalja porijekla te rijetko viđenim, arhivskim fotografijama Frackove zagrebačke tvornice i njenoga razvoja od otvorenja 1892. godine.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 U skladu s ciljevima Međunarodnog dana kave – Franck podržava male uzgajivače kave
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ujedno, u subotu, 1. listopada, u povodu Međunarodnog dana kave, kavoljupce u Johannu Francku očekuju sve vrste kave po promotivnim cijenama uz gratis stickove mljevene Franck Creme.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Međunarodni dan kave ima za cilj podizanje svijesti javnosti o važnosti osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave u primjeni održivih praksi koje im omogućuju povećanje prinosa, bolju kvalitetu usjeva, veću konkurentnost, učinkovitiji pristup tržištu te poboljšanje radnih i životnih uvjeta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kao domaći proizvođač kave, Franck podržava realizaciju ovih ciljeva kroz društvo International Coffee Partners čiji je punopravni član od 2014. godine. Na taj način aktivno sudjeluje u provedbi inovativnih razvojnih projekata s ciljem osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave. Više na: <ulink url="http://www.coffee-partners.org/">www.coffee-partners.org/</ulink>
</para>

Franck predstavio novi espresso - Franck 125 YEARS EDITION Uoči obilježavanja 125. godišnjice Francka i Međunarodnog dana kave Franck je danas, kao uvod u proslavu 125. godišnjice poslovanja, koja se obilježava iduće godine, te ususret 1.10. Međunarodnom danu kave, predstavio novi espresso vrhunske kvalitete neodoljivog okusa i mirisa – FRANCK 125 YEARS EDITION.
   
Predstavljanje u zagrebačkoj kavani Johann Franck okupilo je više od 120 gospodarstvenika, ugostitelja i predstavnika medija, koji su prvi uživali u nezaboravnom iskustvu ispijanja ovoga posebnog izdanja espressa, a nisu ga propustili ni poznati kavoljupci Ivan Šarić i Korana Gvozdić, Antonija Stupar Jurkin te Vanda Winter.
   
FRANCK 125 YEARS EDITION otkriva priču o egzotičnim krajevima Latinske Amerike i Azije gdje na plantažama rastu najfinije sorte kave koje čine ovu novu kavu, pa je stoga i cijeli Johann Franck odisao posebnom atmosferom, a kroz prekrasan ambijent kojim se širio miris svježe pripremljenog espressa prisutne je vodila Mila Horvat.
Novi espresso iznova etablira Franck kao autoritet u proizvodnji kave vrhunske kvalitete, a u FRANCK 125 YEARS EDITION ugrađeno je više od stoljeća predanog rada, stručnog znanja i ulaganja u inovacije.  
   
„Veliko nam je zadovoljstvo što uoči 125-te obljetnice Francka predstavljamo još jedan vrhunski proizvod kojim obogaćujemo našu espresso ponudu. FRANCK 125 YEARS EDITION namijenjen je ugostiteljskim objektima, a ovime nastavljamo s inovacijama kao i proteklih 125 godina. Osim toga, našim partnerima u HoReCa kanalu osiguravamo kompletnu uslugu i punu podršku što nas čini pouzdanim, lojalnim i dugoročnim partnerom. Na ovaj se način razvijamo zajedno s njima predstavljajući nove trendove“, izjavio je Viktor Miljković, direktor prodaje HoReCa iz Francka.

   
   


   
Dokaz izvrsnosti svakoga ubranog zrna od kojeg je napravljen Franck 125 YEARS EDITION jesu prirodno prisutne arome badema uz voćne note arancina, manga i papaje. Upravo ta kompleksnost, kao i savršena uravnoteženost svih nota, uz postojanu kremastu pjenu pri vrhu šalice, pružaju jedinstven završni i dugotrajni okus.
   
„Vjerujem da će ljubitelji kave uživati u našem novom espressu, jednako kao što smo i mi uživali dok smo ga razvijali. Ovaj jedinstveni espresso koji danas predstavljamo dodatno potvrđuje Franck kao autoritet u proizvodnji vrhunske kave. U njega je ugrađeno više od stoljeća predanoga rada, iskustva i velikih ulaganja u znanje, stručnost i inovacije u Francku čime se, kao domaći proizvođač kave, posebno ponosimo“, rekla je Vesna Mihatov, Master Cupper iz Francka, koja potpisuje recepturu za novi espresso.
Ovom je prilikom u Johannu Francku postavljena i izložba slika s motivima kave iz različitih zemalja porijekla te rijetko viđenim, arhivskim fotografijama Frackove zagrebačke tvornice i njenoga razvoja od otvorenja 1892. godine.  
   
   U skladu s ciljevima Međunarodnog dana kave – Franck podržava male uzgajivače kave
   
   
Ujedno, u subotu, 1. listopada, u povodu Međunarodnog dana kave, kavoljupce u Johannu Francku očekuju sve vrste kave po promotivnim cijenama uz gratis stickove mljevene Franck Creme.
   
Međunarodni dan kave ima za cilj podizanje svijesti javnosti o važnosti osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave u primjeni održivih praksi koje im omogućuju povećanje prinosa, bolju kvalitetu usjeva, veću konkurentnost, učinkovitiji pristup tržištu te poboljšanje radnih i životnih uvjeta.
   
Kao domaći proizvođač kave, Franck podržava realizaciju ovih ciljeva kroz društvo International Coffee Partners čiji je punopravni član od 2014. godine. Na taj način aktivno sudjeluje u provedbi inovativnih razvojnih projekata s ciljem osnaživanja i pružanja podrške malim uzgajivačima kave. Više na: www.coffee-partners.org/
 promo 

Franck predstavio novi espresso - Franck 125 YEARS EDITION

Franck%20predstavio%20novi%20espresso_125%20YEARS%20EDITION.jpg

<para>
 Kuhaona, mjesto koje svojim mirisima, okusima i zanimljivim tematskim radionicama redovito privlači veliki broj zaljubljenika u gastronomiju, jučer se pretvorila u pravo malo kraljevstvo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kombinirajući vještinu, talent, znanje i maštu dvije vrhunske zagrebačke gastro umjetnice: Priske Thuring, chefice restorana Dubravkin put i Petre Jelenić, pastry chefice slastičarnice Mak na konac, s bogatim aromama Kraljevskog Pana, kreirana je zabavna i edukativna kuharska radionica, čija je tema zasjenila sve dosadašnje. Naime, ovoga puta u pitanju je bio „Kraljevski ručak“, kojeg su i više nego uspješno pripremali savjetnik Danskog veleposlanstva - Tomislav Gugo, novinari i food bloggeri – Morana Zibar, Zoran Vitas, predsjednica udruge osoba s invaliditetom 'Mogu sve' – Anja Mihaljević te ljubitelji dobre hrane i kapljice iz javnog života - Davor Meštrović, Josipa Pavičić te Andrea Andrassy. Tijekom četverosatne radionice koja je održana u prekrasnom i funkcionalnom prostoru, pripremljena su i degustirana jela koja se odlično sljubljuju s Kraljevskim Panom ili je on jedan od njihovih sastojaka, poput jakobovih kapica s pancetom, pivskih bbq rebrica s prilogom od tikvica u pivskoj tempuri te pohanih čokoladnih tartufa kao desert.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Da se Kraljevski Pan sjajno nadopunjuje s delicijama vrhunske kuhinje, ne čudi s obzirom na njegovu jedinstvenu recepturu u kojoj se koriste dvije vrste hmelja i dvije vrste slada, što rezultira posebno pitkom, gotovo karamelastom aromom. Crveno pivo koje s ponosom nosi epitet kraljevskoga, po prvi put je spravljeno u čast posjeta danskoga kraljevskog para Carlsbergovoj pivovari u Koprivnici, 23. listopada 2014. godine. Upravo je tako Pan Kraljevski postao jedino hrvatsko pivo pripremljeno za živućeg monarha, dansku kraljicu Margaretu II.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ukoliko do sada niste imali hrabrosti eksperimentirati s neobičnim spojem piva i hrane, svakako probajte; rezultat je kraljevski!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="457a9fd4-35d1-11eb-9abd-0242ac130023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Kraljevski Pan kao zvijezda novih gastro okusa Davor Meštrović, Josipa Pavičić i Andrea Andrassy pripremili „Kraljevski ručak“ pod budnom palicom iskusnih chefica Priske Thuring i Petra Jelenić 
   Kuhaona, mjesto koje svojim mirisima, okusima i zanimljivim tematskim radionicama redovito privlači veliki broj zaljubljenika u gastronomiju, jučer se pretvorila u pravo malo kraljevstvo.
 
Kombinirajući vještinu, talent, znanje i maštu dvije vrhunske zagrebačke gastro umjetnice: Priske Thuring, chefice restorana Dubravkin put i Petre Jelenić, pastry chefice slastičarnice Mak na konac, s bogatim aromama Kraljevskog Pana, kreirana je zabavna i edukativna kuharska radionica, čija je tema zasjenila sve dosadašnje. Naime, ovoga puta u pitanju je bio „Kraljevski ručak“, kojeg su i više nego uspješno pripremali savjetnik Danskog veleposlanstva - Tomislav Gugo, novinari i food bloggeri – Morana Zibar, Zoran Vitas, predsjednica udruge osoba s invaliditetom 'Mogu sve' – Anja Mihaljević te ljubitelji dobre hrane i kapljice iz javnog života - Davor Meštrović, Josipa Pavičić te Andrea Andrassy. Tijekom četverosatne radionice koja je održana u prekrasnom i funkcionalnom prostoru, pripremljena su i degustirana jela koja se odlično sljubljuju s Kraljevskim Panom ili je on jedan od njihovih sastojaka, poput jakobovih kapica s pancetom, pivskih bbq rebrica s prilogom od tikvica u pivskoj tempuri te pohanih čokoladnih tartufa kao desert.
 
Da se Kraljevski Pan sjajno nadopunjuje s delicijama vrhunske kuhinje, ne čudi s obzirom na njegovu jedinstvenu recepturu u kojoj se koriste dvije vrste hmelja i dvije vrste slada, što rezultira posebno pitkom, gotovo karamelastom aromom. Crveno pivo koje s ponosom nosi epitet kraljevskoga, po prvi put je spravljeno u čast posjeta danskoga kraljevskog para Carlsbergovoj pivovari u Koprivnici, 23. listopada 2014. godine. Upravo je tako Pan Kraljevski postao jedino hrvatsko pivo pripremljeno za živućeg monarha, dansku kraljicu Margaretu II.
 
Ukoliko do sada niste imali hrabrosti eksperimentirati s neobičnim spojem piva i hrane, svakako probajte; rezultat je kraljevski!
 


   
 žena.hr 

Kraljevski Pan kao zvijezda novih gastro okusa

Bostonska torta

Griz na mlijeku *.* mlijeka griza šećer  malo naribane čokolade ili kraš ekspresa U posudu u kojoj ćete kuhati dodajte mlijeko i šećera po želji Zagrijte mlijeko da bude vruće i malo prije nego prokuha dodajte 4-5 velikih žlica griza Na laganoj vatri miješajte par minuta dok se ne zgusne Kada se zgusne ulijte griz u posudice (ja ga ulijem u čašu koju sam prethodno malo zagrijala da ne pukne, samo zbog ljepšeg izgleda) Preko griza naribajte čokoladu za kuhanje ili kraš ekspress i uživajte u jelu Po želji možete čokoladu naribati dok je griz još vruć kako bi se rastopila ili čekati da se ohladi ukoliko ne želite da se rastopi. Dekorirajte po izboru, ja sa strane karameliziram malo šećera, izlijem na lim u raznim oblicima i kada se stvrdne, a griz malo ohladi zataknem u griz, izgleda efektnije :) 

Gastro

Savršene croasane s margarinom punjene nutellom

Paella s povrćem

Svaka riba ima svoju priču

Savijača s celerom

Tost sa šampinjonima

Drugi zagrebački Wine & Music održat će se 22. listopada

Paella s kvinojom

Zdravi smoothie od crvenog voća

Slatka kaša od amaranta i prosa

S Argetom na ekskluzivnom gurmanskom doživljaju

Tortice s čokoladom i narančom

Tortice s višnjama

Rolice sa kremom od vanilije

Kuhar Mate Janković u Reci DA! kampanji kuhao za djecu

Počnite dan s mirisom brioša

Piletina s rižom na grčki način

Vegetarijanske tortilje

Prijavite se za recenziju Dr. Oetker Super kaše

Lazanje s piletinom

Čokoladne palačinke s egzotičnim voćem

Keksi od badema

Meka pita od čokolade

Tradicionalna pita od jabuka

Piletina nabrzaka

Pita od krumpira, sira i ružmarina

Želiš brzi i zdravi ručak i desert? Imamo nekoliko recepata s kus kusom

Cake Pops

Prijavite se za recenziju Mutti Polpe

Čokoladni kolač sa sirom

Tortice sa zobenim pahuljicama

Pita od špinata i feta sira

Pileće fajitas

Franck predstavio novi espresso - Franck 125 YEARS EDITION

Kraljevski Pan kao zvijezda novih gastro okusa

Bostonska torta

Griz na mlijeku *.*

Knedle sa šljivama

Slatko-kisela piletina

Seoski zapečeni ratatouillle

Riblji paprikaš na marsejski način

my own tortillas :)

Mississippi mud pie

Julius Meinl predstavlja jedinstvene Inspresso kapsule

Pita od jabuka i kupina

Piletina s povrćem i pet začina

Babilaž: Isprobala sam LCHF prehranu, evo što se dogodilo...

Ljepljivi kolačići od kave i oraha

Zvijezda proslavila sto godina tradicije, kvalitete i izvrsnosti

Prijavite se za recenziju Franck Bianka instant napitaka od žitarica i cikorije

Topli sendviči

Griz na mlijeku .