Punjene rajčice

Punjene rajčice

Sastojci

0 kom 5 rajčica
0 kom 4 jaja
0 kom 250 g kukuruza iz konzerve
0 kom 6-7 kiselih krastavaca srednje veličine
0 kom  tuna iz konzerve
0 kom majoneza
0 kom sol
0 kom vegeta
0 kom papar

Priprema

01.

Izdubiti rajčice, a izdubljeni sadržaj staviti sa strane u posudicu i posoliti.

02.

Tvrdo skuhati jaja. Nasjeckati krastavce na sitne kockice. Nasjeckati jaja.

03.

Pomiješati jaja, krastavce, tunu iz konzerve, kukuruz, sadržaj izdubljenih rajčica te posoliti i dodati vegete i papra po želji

04.

Na kraju u sve umiješati majonezu i dobivenom smjesom puniti rajčice.

05.

Punjene rajčice ostaviti u hladnjaku oko pola sata da se stegnu.

06.

 Dekorirati listićem peršina.

žena.hr
12.11.2016.