Jabuke narežite na ploške (0,5 cm) i nakapajte limunom.
Sastojci
0 kom Nadjev:
0 kom 20 g maslaca
0 kom 100 g smeđeg šećera
0 kom 40 g maslaca
0 kom 1 žličica mljevenog cimeta
0 kom 3 jaja
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 200 ml tekućeg jogurta
0 kom 1/2 žličice mljevenog đumbira
0 kom 80 g smeđeg šećera
0 kom 2 crvene jabuke
0 kom 2 žlice soka limuna
0 kom 150 g grubo mljevenih oraha
0 kom Biskvit:
0 kom 200 g glatkog brašna podravka
0 kom 1/2 praška za pecivo Dolcela
0 kom prstohvat soli
Priprema
01.
02.
Kalup za pite (26cm) namažite maslacem. Smeđi šećer pospite tako da prekrije dno, a preko njega posložite ploške jabuka.
03.
Možete još malo posuti i jabuke. Preko jabuka rasporedite orahe.
04.
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, prstohvatom soli, cimetom, vanilin šećerom i mljevenim đumbirom.
05.
Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom, dodajte otopljeni maslac, jogurt, pripremljeno brašno i na kraju lagano umiješajte bjelanjke istučene u snijeg.
06.
Sve izlijte preko oraha u kalup za pite i pecite u pećnici zagrijanoj na
07.
°C oko 40 minuta.
08.
Pečeni kolač još topao preokrenite na tanjur za posluživanje i ostavite da se ohladi.