Ribana pita sa pudingom

Izraditi čvrsto glatko tijesto od brašna, sa praškom za pecivo, izrađenog margarina sa šećerom i jajem. Tijesto dobro umiješati i podijeliti na dva dijela. Jedan dio držati u hladnjaku sat vremena, drugi dio tijesta razvaljati. Na njega rasporediti kremu, a na kremu naribati ohlađeni dio tijesta. Peći u vreloj pećnici na umjerenoj temperaturi.

Po želji posuti sa šećerom u prahu.

Krema:

Staviti pola litre mlijeka i šećer da zavrije, a u preostale pola litre pomiješati dva pudinga od čokolade i kakaoo, kad zavrije staviti ostatak i miješati dok se ne zgusne.