Mousse od čokolade

Mousse od čokolade

Sastojci

0 kom 500 ml vrhnja za šlag
0 kom 3 jaja
0 kom šećer
0 kom ekstrakt vanilije ili kava
0 kom 300 g čokolade za kuhanje

Priprema

01.

Na pari otopiti čokoladu

02.

U posudi mikserom umutiti jaja i šećer

03.

U drugoj posudi umutiti vrhnje za šlag

04.

Rastopljenu čokoladu žlicom umiješati u smjesu od jaja. Dodati po želji neki ekstrakt ili sok limuna/naranče

05.

U to umiješati umućeni šlag i staviti u posudice za posluživanje

06.

Ostaviti u hladnjaku da se malo stegne i poslužiti nakon sat vremena

žena.hr
27.9.2015.