Postroll

Preroll

Juha od graška s okruglicama od šunke 500 g svinjskih rebrica 1 1/4 l slane vode 1 vezicu povrća za juhu 1 kg gra&scaron;ka u zrnu sol, papar majčinu du&scaron;icu. 200 g &scaron;unke 6 dvopeka 2 jaja oprati, staviti u i kuhati 20 min očistiti, oprati, narezati na rezance; povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati Za okruglice od šunke izrezati na sitne kockice; usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi oko 50 min. 

Juha od graška s okruglicama od šunke

500 g svinjskih rebrica

1 1/4 l slane vode

1 vezicu povrća za juhu

1 kg gra&scaron;ka u zrnu

sol, papar majčinu du&scaron;icu.

200 g &scaron;unke

6 dvopeka

2 jaja

<para>očistiti, oprati, narezati na rezance;</para>

<para>povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati</para>

<para>usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa</para>

<para>oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Slastica od bresaka s umakom od čokolade 4 zrele breskve 125 ml (1/4 l) vode 100 g &scaron;ećera 1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja 100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje) 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice; sa staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo čvrsto istući i ukrasiti slasticu. Za umak od čokolade kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa; umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka). 

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

4 zrele breskve

125 ml (1/4 l) vode

100 g &scaron;ećera

1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka

125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja

100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje)

<para>potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice;</para>

<para>staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od</para>

<para>pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo</para>

<para>čvrsto istući i ukrasiti slasticu.</para>

<para>kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa;</para>

<para>umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka).</para>

<para>Počelo je toplije vrijeme a bliži se i Praznik rada, što znači da je sezona roštilja već službeno otvorena. Sočno meso s roštilja omiljena je hrana mnogih, a uz njega najviše volimo osvježavajuće salate. Sigurne smo da već znaš pripremati sve dobro poznate klasike s roštilja, a ako ti ponestane inspiracije, mi smo ti pripremile slasne recepte kojima češ ovu sezonu roštilja učiniti još uzbudljivijom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Vratina s dimljenom paprikom s roštilja</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 komada vratine (2 cm debljine)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica češnjaka u granulama
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice dimljene crvene paprike
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice Worcester umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj sve začine i premaži komade vratine sa svake strane ravnomjerno. Peci ih na zagrijanom roštilju dok ne dobiju lijepu boju. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwkTFY6nZlu/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Burgeri omotani slaninom</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 grama mljevene junetine
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 kriški slanine
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 kriške cheddar sira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 crveni luk
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice barbecue umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 veća lista iceberg salate
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 peciva za hamburger
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Junetinu oblikuj u 4 pljeskavice i svaku omotaj s dvije kriške slanine. Stavi ih na ugrijani roštilj i peci dok ne poprime lijepu smeđu boju. Pred kraj pečenja na pljeskavice stavi po komad Cheddara da se malo otopi. Luk nareži na polumjesece i karameliziraj u tavi na malo maslaca i pola žlice šećera (ili 1/3 žlice meda) dok ne posmeđe (možeš ostaviti i malo duže da poprime malo hrskavosti). Prereži peciva za hamburger i slaži u njih salatu, umak pljeskavice i karamelizirani luk.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BW5rEIdnrUx/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Odrezak u marinadi od češnjaka</title>
 <para>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g odreska
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice Aceta balsamica
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice umaka od soje
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice meda
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica Worcester umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 češnja češnjaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Češnjak oguli i protisni ili naribaj na sitni ribež. Dodaj mu sve ostale sastojke za marinadu i dobro promiješaj. Pripremljenu marinadu umasiraj u meso i ostavi ga u hladnjaku barem pola sata. Peci ga na zagrijanom roštilju do dok ne poprimi lijepu boju<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwuYrx-ntbp/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Pileći ražnjići s barbecue umakom</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g pilećih prsiju
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice barbecue umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 velika žlica maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica mljevene crvene paprike 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice chillija
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pileća prsa nareži na kockice ili trakice jednake veličine. Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak, i u njega uvaljaj meso. Nabodi ga na štapiće za ražnjiće i peci na roštilju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BUWVk6El1gU/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Salata od mrkve i crvenog kupusa s dresingom od jogurta i tahinija</title>
 <para>
 Šalice:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 velike mrkve
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ glavice crvenog kupus srednje veličine
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1,5 dcl jogurta
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 g sjemenki sezama
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 češanj ribanog češnjaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica limunovog soka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mrkvu i kupus nareži na tanje trakice. Sjemenke sezama zagrijavaj u tavi na srednjoj vatri do dok ne poprime zlatno smeđu boju. Prebaci ih u posudu, dodaj ulje i miksaj štapnim mikserom do dok ne dobiješ glatku smjesu. Dodaj mu jogurt, sol, papar, češnjak i limunov sok pa dobro promiješaj. Umak pomiješaj s povrćem i posluži ohlađeno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwllNt8AKOa/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Portabella gljive na roštilju s umakom od vrhnja i vlasca</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 većih portabella gljiva
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 dcl kiselog vrhnja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica senfa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sjeckanog vlasca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 češanj protisnutog češnjaka 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Gljive premaži s maslinovim uljem, blago posoli popapri te ispeci na dobro ugrijanom roštilju (gljive se peku kraće na višoj temperaturi, najbolje ih je ispeći prije mesa). Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak i posluži ga uz gljive.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fdef44f4-35a7-11eb-b21c-0242ac130023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Salata od cous cousa</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica cous cousa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g cherry rajčica
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g slanog sira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 velika crvena paprika
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 mlada luka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 stabljika celera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šaka svježeg peršina
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica kuhanog slanutka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice jabučnog octa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica korijandera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica mljevene paprike
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Cous cous pripremi prema uputama na pakiranju. Nareži povrće na približno jednake komade, a peršin nasjeckaj. Pomiješaj sve sastojke i posluži hladno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwH1Ch4B_6A/"/>
</section>

Pripremile smo ti najbolje recepte za prvomajski roštilj Počela je sezona roštilja! Inspiriraj se ovim receptima za zanimljive verzije roštiljskih klasika Počelo je toplije vrijeme a bliži se i Praznik rada, što znači da je sezona roštilja već službeno otvorena. Sočno meso s roštilja omiljena je hrana mnogih, a uz njega najviše volimo osvježavajuće salate. Sigurne smo da već znaš pripremati sve dobro poznate klasike s roštilja, a ako ti ponestane inspiracije, mi smo ti pripremile slasne recepte kojima češ ovu sezonu roštilja učiniti još uzbudljivijom.
   
 


   Vratina s dimljenom paprikom s roštilja
   
      Sastojci:
4 komada vratine (2 cm debljine)
1 žličica soli
      
½ žličice papra
      
1 žličica češnjaka u granulama
      
2 žličice dimljene crvene paprike
      
2 žličice Worcester umaka
      
      
      Priprema:
Pomiješaj sve začine i premaži komade vratine sa svake strane ravnomjerno. Peci ih na zagrijanom roštilju dok ne dobiju lijepu boju. 
      
 
   



   Burgeri omotani slaninom
   
      Sastojci:
500 grama mljevene junetine
      
8 kriški slanine
      
4 kriške cheddar sira
      
1 crveni luk
      
4 žlice barbecue umaka
      
4 veća lista iceberg salate
      
4 peciva za hamburger
      
      
      Priprema:
Junetinu oblikuj u 4 pljeskavice i svaku omotaj s dvije kriške slanine. Stavi ih na ugrijani roštilj i peci dok ne poprime lijepu smeđu boju. Pred kraj pečenja na pljeskavice stavi po komad Cheddara da se malo otopi. Luk nareži na polumjesece i karameliziraj u tavi na malo maslaca i pola žlice šećera (ili 1/3 žlice meda) dok ne posmeđe (možeš ostaviti i malo duže da poprime malo hrskavosti). Prereži peciva za hamburger i slaži u njih salatu, umak pljeskavice i karamelizirani luk.
      
 
   



   Odrezak u marinadi od češnjaka
   
      Sastojci:
      
500 g odreska
      
¼ šalice Aceta balsamica
      
¼ šalice umaka od soje
      
2 žlice meda
      
2 žlice maslinovog ulja
      
3 žličice papra
      
1 žličica Worcester umaka
      
4 češnja češnjaka
      
      
      Priprema:
Češnjak oguli i protisni ili naribaj na sitni ribež. Dodaj mu sve ostale sastojke za marinadu i dobro promiješaj. Pripremljenu marinadu umasiraj u meso i ostavi ga u hladnjaku barem pola sata. Peci ga na zagrijanom roštilju do dok ne poprimi lijepu boju
      
 
   



   Pileći ražnjići s barbecue umakom
   
      Sastojci:
500 g pilećih prsiju
      
½ šalice barbecue umaka
      
1 velika žlica maslinovog ulja
      
2 žličice soli
      
1 žličica mljevene crvene paprike 
      
¼ žličice chillija
      
      
      Priprema:
Pileća prsa nareži na kockice ili trakice jednake veličine. Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak, i u njega uvaljaj meso. Nabodi ga na štapiće za ražnjiće i peci na roštilju.
      
 
   



   Salata od mrkve i crvenog kupusa s dresingom od jogurta i tahinija
   
      Šalice:
2 velike mrkve
      
½ glavice crvenog kupus srednje veličine
      
1,5 dcl jogurta
      
150 g sjemenki sezama
      
4 žlice maslinovog ulja
      
1 žličica soli
      
½ žličice papra
      
1 češanj ribanog češnjaka
      
1 žlica limunovog soka
      
      
      Priprema:
Mrkvu i kupus nareži na tanje trakice. Sjemenke sezama zagrijavaj u tavi na srednjoj vatri do dok ne poprime zlatno smeđu boju. Prebaci ih u posudu, dodaj ulje i miksaj štapnim mikserom do dok ne dobiješ glatku smjesu. Dodaj mu jogurt, sol, papar, češnjak i limunov sok pa dobro promiješaj. Umak pomiješaj s povrćem i posluži ohlađeno.
      
 
   



   Portabella gljive na roštilju s umakom od vrhnja i vlasca
   
      Sastojci:
8 većih portabella gljiva
      
1 žlica maslinovog ulja
      
2 dcl kiselog vrhnja
      
1 žličica senfa
      
1 žlica sjeckanog vlasca
      
1 češanj protisnutog češnjaka 
      
½ žličice soli
      
¼ žličice papra
      
      
      Priprema:
Gljive premaži s maslinovim uljem, blago posoli popapri te ispeci na dobro ugrijanom roštilju (gljive se peku kraće na višoj temperaturi, najbolje ih je ispeći prije mesa). Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak i posluži ga uz gljive.
      
      
   



   Salata od cous cousa
   
      Sastojci:
1 šalica cous cousa
      
300 g cherry rajčica
      
200 g slanog sira
      
1 velika crvena paprika
      
3 mlada luka
      
1 stabljika celera
      
Šaka svježeg peršina
      
1 šalica kuhanog slanutka
      
3 žlice maslinovog ulja
      
2 žlice jabučnog octa
      
1 žličica soli
      
1 žličica korijandera u prahu
      
1 žličica mljevene paprike
      
      
      Priprema:
Cous cous pripremi prema uputama na pakiranju. Nareži povrće na približno jednake komade, a peršin nasjeckaj. Pomiješaj sve sastojke i posluži hladno.
      
 
   
 L.B. 

Pripremile smo ti najbolje recepte za prvomajski roštilj

Prev-next članak

Koktel od brokule oko 250 g brokule kipuću slanu vodu 3 rajčice 125 g camemberta 1 ča&scaron;u slatkog vrhnja (oko 150 g) 1 ča&scaron;om Pernoda solju i paprom usitnjenim pistacijama. odvojiti vanjske listove, na vrhu izrezati male kružiće, isprati, staviti u pustiti da zakuha; kad zakuha kuhati i dalje na laganoj vatri, ocijediti i ohladiti, sitno izrezati i ostaviti nekoliko komada po strani za garniranje; staviti na kratko u kipuću vodu (ne kuhati), staviti u hladnu vodu, oguliti kožu, odrezati ploške s peteljkama, te narezati rajčicu na kockice, narezati na kockice. Za umak izmiješati sa i začiniti uzeti 4 koktel čaše, staviti u njih sve sastojke za koktel, te preliti umakom za salatu; garnirati - 12 min. 

Koktel od brokule

oko 250 g brokule

kipuću slanu vodu

3 rajčice

125 g camemberta

1 ča&scaron;u slatkog vrhnja (oko 150 g)

1 ča&scaron;om Pernoda

solju i paprom

usitnjenim pistacijama.

<para>odvojiti vanjske listove, na vrhu izrezati male kružiće, isprati, staviti u</para>

<para>pustiti da zakuha; kad zakuha kuhati i dalje na laganoj vatri, ocijediti i ohladiti, sitno izrezati i ostaviti nekoliko komada po strani za garniranje;</para>

<para>staviti na kratko u kipuću vodu (ne kuhati), staviti u hladnu vodu, oguliti kožu, odrezati ploške s peteljkama, te narezati rajčicu na kockice,</para>

<para>uzeti 4 koktel čaše, staviti u njih sve sastojke za koktel, te preliti umakom za salatu;</para>

Guščji bataci 2 gu&scaron;čja bataka (oko 1 kg) sol slatku papriku Prilog: 2 žlice svinjske masti 3 glavice luka 250 ml (1/4 l) vruće vode 500 g paprika 500 g rajčica solju, paprom nasjeckanim per&scaron;inom. Vrijeme pirjanja: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, utrljati rastopiti i dobro popržiti meso sa svih strana; odliti pola masnoće očistiti, izrezati na četvrtine, dodati i pirjati; od doliti 125 ml (1/8 l) i ostaviti meso da se pirja; povremeno okrenuti, prelijevati umakom od pečenja i malo-pomalo nadomještati tekućinu koja ispari; prepoloviti, izvaditi sjemenke, izvaditi bijele stijenke, oprati i izrezati na rezance; nakratko potopiti u proključalu vodu, staviti u hladnu vodu, oguliti, prepoloviti, izrezati na ploške; nakon otprilike 1/2 sata dodati povrće, začiniti i zajedno pirjati oko 45 min; izvaditi kosti iz gotovog mesa, izrezati na ploške i ostaviti na toplome povrće začiniti solju, paprom i paprikom u prahu, staviti u posudu i na to položiti meso; posuti oko 1 3/4 h okruglice od krumpira ili krumpir kuhan u slanoj vodi. 

Guščji bataci

2 gu&scaron;čja bataka (oko 1 kg)

sol slatku papriku

Prilog:

2 žlice svinjske masti

3 glavice luka

250 ml (1/4 l) vruće vode

500 g paprika

500 g rajčica

solju, paprom

nasjeckanim per&scaron;inom.

Vrijeme pirjanja:

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, utrljati</para>

<para>rastopiti i dobro popržiti meso sa svih strana; odliti pola masnoće</para>

<para>očistiti, izrezati na četvrtine, dodati i pirjati; od</para>

<para>doliti 125 ml (1/8 l) i ostaviti meso da se pirja; povremeno okrenuti, prelijevati umakom od pečenja i malo-pomalo nadomještati tekućinu koja ispari;</para>

<para>prepoloviti, izvaditi sjemenke, izvaditi bijele stijenke, oprati i izrezati na rezance;</para>

<para>nakratko potopiti u proključalu vodu, staviti u hladnu vodu, oguliti, prepoloviti, izrezati na ploške; nakon otprilike 1/2 sata dodati povrće, začiniti</para>

<para>i zajedno pirjati oko 45 min; izvaditi kosti iz gotovog mesa, izrezati na ploške i ostaviti na toplome povrće začiniti solju, paprom i paprikom u prahu, staviti u posudu i na to položiti meso; posuti</para>

<para>okruglice od krumpira ili krumpir kuhan u slanoj vodi.</para>

<para>Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja da li bi proizvod preporučila drugima i da li bi proizvod opet kupila. Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>Za što se ste najčešće koristili Mljevenu Plazmu (za obrok - za sebe ili dijete; kao sastojak kolača, torti; kao sastojak slastica - palačinke, shake, sladoled)?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kako komentirate okus Mljevene Plazme u slasticama (nedovoljno sladak, baš kako treba, presladak)?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Koji je vaš ukupan dojam o proizvodu?</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
Na temelju 26 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je 4.85, 26 testerica preporučuje proizvod, a 25 bi ga opet kupilo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati ovdje, a 
 <ulink url="https://zena.rtl.hr/proizvod-recenzija-preview.aspx?id=122&amp;page=1">ovdje </ulink>
 smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:</para>
<para/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 manuela1310: <emphasis>"Jako sam zadovoljna proizvodom Mljevena Plazma jer je finog okusa i veoma praktična za uporabu. Odlična je za pripremu slastica jer je proizvod odmah spreman na miješanje s drugim namirnicama te samim time štedi vrijeme, ali i vodu jer nema potrebe za dodatnim čišćenjem usitnjivača."</emphasis>
</para>
<para>
 <emphasis/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 monstrum: <emphasis>"Obožavam ovaj proizvod...najviše zbog okusa, ali jednako tako i zbog svoje praktičnosti. Plazma tako divno, sitno mljevena savršena mi je za razne slastice. koristila sam je za izradu podloge za torte, kod punjenja palačinki, kao sastavni i nezamjenjivi dio ledenih desertića, ali nekako najviše kao samostalni obrok. Savršena je u kombinaciji s rižinim mlijekom i sušenim voćem. Svojim okusom osvojila je sve ukućane."</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 546: <emphasis>"Moj ukupni dojam je +10! Volimo Plazmu jer je kvalitetna i jedinstvena i sve nas vraća u djetinjstvo.Uvijek prepoznatljiva na policama trgovina!"</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

žena.hr testerice ocijenile Plazma mljeveni keks 28 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 9.4.-24.04.2019. testiralo je Plazma mljeveni keks Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja da li bi proizvod preporučila drugima i da li bi proizvod opet kupila. Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:


   
      Za što se ste najčešće koristili Mljevenu Plazmu (za obrok - za sebe ili dijete; kao sastojak kolača, torti; kao sastojak slastica - palačinke, shake, sladoled)?
   
   
      Kako komentirate okus Mljevene Plazme u slasticama (nedovoljno sladak, baš kako treba, presladak)?
   
   
      Koji je vaš ukupan dojam o proizvodu?
   


Na temelju 26 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je 4.85, 26 testerica preporučuje proizvod, a 25 bi ga opet kupilo.
   
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati ovdje, a 
      ovdje 
   smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:


   
   manuela1310: "Jako sam zadovoljna proizvodom Mljevena Plazma jer je finog okusa i veoma praktična za uporabu. Odlična je za pripremu slastica jer je proizvod odmah spreman na miješanje s drugim namirnicama te samim time štedi vrijeme, ali i vodu jer nema potrebe za dodatnim čišćenjem usitnjivača."


   
   
 

   monstrum: "Obožavam ovaj proizvod...najviše zbog okusa, ali jednako tako i zbog svoje praktičnosti. Plazma tako divno, sitno mljevena savršena mi je za razne slastice. koristila sam je za izradu podloge za torte, kod punjenja palačinki, kao sastavni i nezamjenjivi dio ledenih desertića, ali nekako najviše kao samostalni obrok. Savršena je u kombinaciji s rižinim mlijekom i sušenim voćem. Svojim okusom osvojila je sve ukućane."


   
   546: "Moj ukupni dojam je +10! Volimo Plazmu jer je kvalitetna i jedinstvena i sve nas vraća u djetinjstvo.Uvijek prepoznatljiva na policama trgovina!"
   
  Žena.hr 

žena.hr testerice ocijenile Plazma mljeveni keks

Članak

<para>Sezonsko voće nepresušni je izvor inspiracije za najslasnije recepte. Srećom, na red je došlo bobičasto voće koje, osim što ga svi obožavaju, možeš pripremiti na apsolutno sve načine koji ti padnu na pamet. Savršeno je za pite i drobljence, od njega se rade najukusniji sladoledi, može se jesti s jogurtom ili sirom, a i najljepši je ukras na svakom kolaču. Donosimo ti 6 naših omiljenih recepata s bobičastim voćem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Kolač od malina</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Smrznuto lisnato tijesto
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 ml mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 stabljika vanilije
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žumanjka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice kukuruznog škroba
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g malina (možeš koristiti i jagode)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij mlijeko i stabljiku vanilije u loncu do točke proje nego što mlijeko zavri. U posudi miješaj žumanjke, šećer u prahu, brašno i škrob, ulij vruće mlijeko i brzo miješaj pjenjačom kako se žumanjci ne bi skuhali. Sve vrati u lonac i kuhaj miješajući na laganoj vatri dok ne dosegne željenu gustoću. Ostavi da se hladi bar sat vremena. Razvaljaj tijesto te ga prereži na 3 dijela. Tijesto peci na tavi 3 minute sa svake strane (ili dok ne postane smeđe i pečeno). Kada je gotovo, dodaj mu šećer, okreni na stranu na kojoj je šećer, pritisni papirom za pečenje i drugim loncem, pa ostavi tako još minutu. Slaži red tijesta, red kreme i red malina do dok ne potrošiš sve sastojke.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BuyMNr5jIOM/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Tart od jagode i bosiljka</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za tijesto<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 g maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
60 g šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žumanjak
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za nadjev<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 ml mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
70 g šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vanilin šećer
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 jaja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 g brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 g kukuruznog škroba
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 ml slatkog vrhnja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 g jagoda
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 žlica pekmeza od jagoda
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šaka sviježeg bosiljka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj omekšale kockice maslaca s brašnom za tijesto, dodaj im jaje i šećer te sve zamijesi u glatku smjesu. Omotaj ga u prozirnu foliju i ostavi da se hladi sat vremena. Razvaljaj ga na debljinu od 0.5 cm i premjesti u kalup za pečenje. Prekrij ga papirom za pečenje, napuni sirovom rižom kako se ne bi napuhalo, i peci 25 minuta na 180C. Zagrijavaj mlijeko, šećer i vanilin šećer do vrenja. Posebno zamiješaj jaja, brašno i škrob te ulij vruće mlijeko neprestano miješajući. Vrati sve na vatru i kuhaj miješajući dok se ne zgusne. Ohlađenu kremu prelij preko ohlađenog tijesta i na to poslaži nazerane jagode. Zagrij pekmez od jagoda do vrenja te mu dodaj sjeckani bosiljak. Pekmezom premaži jagode.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BktZounhkaB/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Drobljenac od malina i ribiza</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za tijesto:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
85 g maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g smeđeg šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 ml punomasnog mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za nadjev:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g ribiza
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g malina
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sok jedne naranče
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2-4 žlice šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jogurt, šlag ili sladoled za serviranje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Maline i ribize stavi u posudu za pečenje i pomiješaj ih sa sokom od naranče i šećerom. Pomiješaj sastojke za tijesto i naribaj ga preko voća. Peci sve 55 minuta na 190C i posluži s jogurtom, šlagom ili sladoledom po želji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BnbwA2ogP41/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Sorbet od bobičastog voća i mente</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice vode
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice lišća mente
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 šalice bobičastog voća
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sviježeg limunovog soka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šećer, vodu i mentu pomiješaj u loncu i kuhaj miješajući 4 minute, pa pusti da se hladi pola sata. Procijedi kroz krpu da dobiješ samo tekućinu. U blenderu miješaj sirup od mente, sok limuna i voće. Prebaci sve u kalupe za sladoled i pusti da se hladi 3 sata ili preko noći.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/> 
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BlpivUVhPO3/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Muffini od bobičastog voća i sira</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2/3 šalice mekog sira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 ½ šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 1 ½ žličice ekstrakta vanilije
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 bjelanjka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliko jaje
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice glatkog brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 ½ žličice praška za pecivo
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice bobičastog voća
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice sjeckanih oraha
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mikserom miješaj sir i maslac dok se ne povežu, te postepeno umiješaj šećer, vaniliju i jaja. Pomiješaj sve suhe sastojke pa ih lagano umiješaj u mokru smjesu. Na kraju lagano umiješaj voće i orahe. Prebaci u kalupe za muffine pa peci 25 minuta na 180C.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwdY22sByLX/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Galette od kupina i borovnica</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za tijesto<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 1/3 šalice brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice kukuruznog škroba
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za nadjev<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 šalice borovnica
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice kupina
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice limunovog soka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj suhe sastojke za tijesto te im dodaj maslac i grubo ih izmiješaj. Postepeno dodaj mlijeko i umijesi glađe tijesto (nemoj ga previše mijesiti). Omotaj tijesto prozirnom folijom i ostavi da se hladi pola sata. Razvaljaj ga u krug debljine 0.5 cm. Pomiješaj sve sastojke za nadjev i posloži ga u sredinu tijesta tako da ostane oko 4 cm neprekrivenog tijesta na rubovima. Rubovima tijesta prekrij nadjev tako da dobiješ okrugli galette, te peci 1 sat na 180C.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BtdzWg9lTSG/"/>
</section>

Sezona je bobičastog voća! Pripremile smo ti najslasnije recepte Bilo da je sviježe ili smrznuto, u piti, jogurtu ili sladoledu, toplo ili hladno, jednostavno obožavamo bobičasto voće Sezonsko voće nepresušni je izvor inspiracije za najslasnije recepte. Srećom, na red je došlo bobičasto voće koje, osim što ga svi obožavaju, možeš pripremiti na apsolutno sve načine koji ti padnu na pamet. Savršeno je za pite i drobljence, od njega se rade najukusniji sladoledi, može se jesti s jogurtom ili sirom, a i najljepši je ukras na svakom kolaču. Donosimo ti 6 naših omiljenih recepata s bobičastim voćem.
   
 


   Kolač od malina
   Sastojci:
Smrznuto lisnato tijesto
      
300 ml mlijeka
      
1 stabljika vanilije
      
3 žumanjka
      
4 žlice šećera u prahu
      
2 žlice brašna
      
2 žlice kukuruznog škroba
      
300 g malina (možeš koristiti i jagode)
 
Priprema:
Zagrij mlijeko i stabljiku vanilije u loncu do točke proje nego što mlijeko zavri. U posudi miješaj žumanjke, šećer u prahu, brašno i škrob, ulij vruće mlijeko i brzo miješaj pjenjačom kako se žumanjci ne bi skuhali. Sve vrati u lonac i kuhaj miješajući na laganoj vatri dok ne dosegne željenu gustoću. Ostavi da se hladi bar sat vremena. Razvaljaj tijesto te ga prereži na 3 dijela. Tijesto peci na tavi 3 minute sa svake strane (ili dok ne postane smeđe i pečeno). Kada je gotovo, dodaj mu šećer, okreni na stranu na kojoj je šećer, pritisni papirom za pečenje i drugim loncem, pa ostavi tako još minutu. Slaži red tijesta, red kreme i red malina do dok ne potrošiš sve sastojke.
      
 
   



   Tart od jagode i bosiljka
   Sastojci:
Za tijesto
125 g maslaca
      
200 g brašna
      
60 g šećera u prahu
      
1 žumanjak
      
Za nadjev
400 ml mlijeka
      
70 g šećera u prahu
      
1 vanilin šećer
      
4 jaja
      
20 g brašna
      
20 g kukuruznog škroba
      
50 ml slatkog vrhnja
      
400 g jagoda
      
5 žlica pekmeza od jagoda
      
Šaka sviježeg bosiljka
      
 
Priprema:
Pomiješaj omekšale kockice maslaca s brašnom za tijesto, dodaj im jaje i šećer te sve zamijesi u glatku smjesu. Omotaj ga u prozirnu foliju i ostavi da se hladi sat vremena. Razvaljaj ga na debljinu od 0.5 cm i premjesti u kalup za pečenje. Prekrij ga papirom za pečenje, napuni sirovom rižom kako se ne bi napuhalo, i peci 25 minuta na 180C. Zagrijavaj mlijeko, šećer i vanilin šećer do vrenja. Posebno zamiješaj jaja, brašno i škrob te ulij vruće mlijeko neprestano miješajući. Vrati sve na vatru i kuhaj miješajući dok se ne zgusne. Ohlađenu kremu prelij preko ohlađenog tijesta i na to poslaži nazerane jagode. Zagrij pekmez od jagoda do vrenja te mu dodaj sjeckani bosiljak. Pekmezom premaži jagode.
      
 
   



   Drobljenac od malina i ribiza
   Sastojci:
Za tijesto:
85 g maslaca
      
200 g brašna
      
100 g smeđeg šećera
      
150 ml punomasnog mlijeka
      
Za nadjev:
200 g ribiza
      
300 g malina
      
Sok jedne naranče
      
2-4 žlice šećera u prahu
      
Jogurt, šlag ili sladoled za serviranje
 
Priprema:
Maline i ribize stavi u posudu za pečenje i pomiješaj ih sa sokom od naranče i šećerom. Pomiješaj sastojke za tijesto i naribaj ga preko voća. Peci sve 55 minuta na 190C i posluži s jogurtom, šlagom ili sladoledom po želji.
      
 
   



   Sorbet od bobičastog voća i mente
   Sastojci:
1/3 šalice šećera
      
¼ šalice vode
      
¼ šalice lišća mente
      
4 šalice bobičastog voća
      
1 žlica sviježeg limunovog soka
      
 
Šećer, vodu i mentu pomiješaj u loncu i kuhaj miješajući 4 minute, pa pusti da se hladi pola sata. Procijedi kroz krpu da dobiješ samo tekućinu. U blenderu miješaj sirup od mente, sok limuna i voće. Prebaci sve u kalupe za sladoled i pusti da se hladi 3 sata ili preko noći.
      
       
 
   



   Muffini od bobičastog voća i sira
   Sastojci:
2/3 šalice mekog sira
      
1/3 šalice maslaca
      
1 ½ šalice šećera
      
1 1 ½ žličice ekstrakta vanilije
      
2 bjelanjka
1 veliko jaje
      
2 šalice glatkog brašna
      
1 ½ žličice praška za pecivo
      
½ žličice soli
      
½ šalice mlijeka
      
2 šalice bobičastog voća
      
¼ šalice sjeckanih oraha
      
 
Priprema:
Mikserom miješaj sir i maslac dok se ne povežu, te postepeno umiješaj šećer, vaniliju i jaja. Pomiješaj sve suhe sastojke pa ih lagano umiješaj u mokru smjesu. Na kraju lagano umiješaj voće i orahe. Prebaci u kalupe za muffine pa peci 25 minuta na 180C.
      
 

  
   



   Galette od kupina i borovnica
   Sastojci:
Za tijesto
1 1/3 šalice brašna
      
1/3 šalice šećera
      
¼ šalice kukuruznog škroba
      
¼ žličice soli
      
½ šalice maslaca
      
1/3 šalice mlijeka
      
Za nadjev
4 šalice borovnica
      
2 šalice kupina
      
½ šalice šećera
      
3 šalice brašna
      
2 žličice limunovog soka
      
 
Priprema:
Pomiješaj suhe sastojke za tijesto te im dodaj maslac i grubo ih izmiješaj. Postepeno dodaj mlijeko i umijesi glađe tijesto (nemoj ga previše mijesiti). Omotaj tijesto prozirnom folijom i ostavi da se hladi pola sata. Razvaljaj ga u krug debljine 0.5 cm. Pomiješaj sve sastojke za nadjev i posloži ga u sredinu tijesta tako da ostane oko 4 cm neprekrivenog tijesta na rubovima. Rubovima tijesta prekrij nadjev tako da dobiješ okrugli galette, te peci 1 sat na 180C.
      
 

  
   
 L.B. 

Sezona je bobičastog voća! Pripremile smo ti najslasnije recepte

Janjetina na žaru 2 žlice sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1 čajnu žlicu soli 250 ml (1/4 l) maslinova ulja 1 čajnu žlicu usitnjenog ružmarina 1 čajnu žlicu usitnjene lu&scaron;trike 1/2 čajne žlice grubo mljevenog papra 1/4 čajne žlice mljevenog pimenta 12 janjećih kotleta 6 plo&scaron;ki janjećeg mesa bez kosti uljem Vrijeme pečenja: sve zajedno izmiješati; oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, ukloniti masnoću, kožu urezati na razmaku od otprilike svaka 2 cm, te zajedno sa uvijenog u mrežicu pustiti da stoji nekoliko minuta u začinskom ulju; namazati roštilj i staviti na njega meso. svaka strana 3-6 min. 

Janjetina na žaru

2 žlice sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1 čajnu žlicu soli 250 ml (1/4 l) maslinova ulja 1 čajnu žlicu usitnjenog ružmarina 1 čajnu žlicu usitnjene lu&scaron;trike 1/2 čajne žlice grubo mljevenog papra 1/4 čajne žlice mljevenog pimenta

12 janjećih kotleta

6 plo&scaron;ki janjećeg mesa bez kosti

uljem

Vrijeme pečenja:

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, ukloniti masnoću, kožu urezati na razmaku od otprilike svaka 2 cm, te zajedno sa</para>

<para>uvijenog u mrežicu pustiti da stoji nekoliko minuta u začinskom ulju;</para>

<para>namazati roštilj i staviti na njega meso.</para>

Fileti lososa u vlastitom umaku 250 ml (1/4 l) vode 4 zamrznute porcije ribljih fileta 1 žlicom limunova soka sol otopljenim maslacem 100 g mrkve 100 g celera 1 struk poriluka 2 rajčice 100 g &scaron;ampinjona 1 žlicu rastopljena maslaca nasjeckani per&scaron;in staviti u lonac nakapati sa posuti premazati. povrće očistiti, oprati i narezati na tanke rezance potopiti u kipuću vodu (ne kuhati), ohladiti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške; očistiti, oprati, narezati na ploške, dodati u povrće, dodati ribu dodati, lonac zatvoriti i kuhati posuti po ribi i povrću. -10 min. 

Fileti lososa u vlastitom umaku

250 ml (1/4 l) vode

4 zamrznute porcije ribljih fileta

1 žlicom limunova soka

otopljenim maslacem

100 g mrkve 100 g celera 1 struk poriluka

2 rajčice

100 g &scaron;ampinjona

1 žlicu rastopljena maslaca

nasjeckani per&scaron;in

<para>povrće očistiti, oprati i narezati na tanke rezance</para>

<para>potopiti u kipuću vodu (ne kuhati), ohladiti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške;</para>

<para>očistiti, oprati, narezati na ploške, dodati u povrće, dodati ribu</para>

<para>dodati, lonac zatvoriti i kuhati</para>

<para>Vjerojatno ti je poznat osjećaj...Uživaš u ispijanju finog koktela i odjednom ti sine: Koliko sam kalorija upravo popila?
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kokteli su puni šećera i stoga puni kalorija. Međutim, dobra vijest je da postoji puno recepata za zdravije verzije ovih ukusnih pića koji neće uništiti tvoje zdrave ciljeve. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zbog toga smo pronašle šest niskokaloričnih koktela u kojima ćemo ovo ljeto uživati do zadnje kapi: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Koktel od svježeg krastavca</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Dodaj mentu, limetu, gin i šećer (ako ga koristiš) u shaker i dobro promućkaj.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Zatim dodaj kriške krastavca i ponovno promućkaj.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Izlij tekućinu čašu s ledom i na kraju dodaj tonik.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>3 žlice gina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4-6 kriške svježeg krastavca
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 limete (narezane na kriške)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml tonika
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>6 listića mente
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica kokosovog šećera (opcionalno)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BqjrS_OhXo5/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Spritzer votka s grejpom</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U shaker izlij sok od limete, sok od grejpa i votku. Dodaj grančice ružmarina i promućkaj još 10 puta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U shaker dodaj leda i mućkaj 15 sekundi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Izlij piće u čaše s ledom i dodaj malo mineralne. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1/2 limete </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml soka od grejpa
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>60 ml votke
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 svježe grančice ružmarina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 led
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 mineralna voda s okusom grejpa ili drugih citrusa </para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BsdzW3Tg5KH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Mršava margarita</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Izlij sve sastojke osim mineralne u shaker i promućkaj. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Izlij tekućinu u čaše s ledom i dodaj malo mineralne vode u svaku čašu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Ukrasi s kriškama limete i malo soli i uživaj!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>90 ml tekile
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml soka od limete (oko 1/2 šalice)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml soka od naranče (oko 1/2 šalice)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo mineralne vode
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 sol i kriške limete za ukras (opcionalno)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BiXdVa8ARnF/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Spritzer votka s bobičastim voćem</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U shakeru promućkaj borovnice, mačine i narezanu jagodu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dodaj votu i mineralnu, promiješaj dobro i izlij preko čaše s ledom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dodaj još malo mineralne po želji i ukrasi s voćem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 borovnice
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 maline
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 jagoda
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>60 ml votke
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>175 ml mineralne vode s okusom limuna ili limete
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 led
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 jagoda, kriška limete,borovnica i malina za ukras (opcionalno)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bmx_DDunrj9/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Rose Sangria</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U velikoj zdjeli promiješaj Rose, jagode, liker, sok od limuna i mentu. Stavi u hladnjak na barem 2 sata.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Prije serviranja dodaj mineralne vode, a ako želiš da Sangria bude slađa - dodaj nekoliko kapi stevije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 boca Rose vina (750 ml)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 šalice narezanih jagoda
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/3 šalice likera od naranče
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 soka od limuna
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 listića mente
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 šalice mineralne vode
 </para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BJ8Y0FngDb0/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Mojito s jagodama</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Dodaj led, steviju, rum, jagode, mentu i limetu u shaker i promućkaj.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Na kraju dodaj mineralnu i posluži. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1/3 šalice smrvljenog leda
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica stevije (po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>55 ml bijelog ruma
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 narezane jagode
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 listića mente
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 kriška limete
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>250 ml mineralne s okusom naranče ili drugih citrusa</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvZECrfgoiK/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>

6 niskokaloričnih koktela koji su naši ljetni favoriti Niskokalorični kokteli imaju malo šećera, ali božanstven okus - i zato su naš win win odabir Vjerojatno ti je poznat osjećaj...Uživaš u ispijanju finog koktela i odjednom ti sine: Koliko sam kalorija upravo popila?
   
   
Kokteli su puni šećera i stoga puni kalorija. Međutim, dobra vijest je da postoji puno recepata za zdravije verzije ovih ukusnih pića koji neće uništiti tvoje zdrave ciljeve. 
   
Zbog toga smo pronašle šest niskokaloričnih koktela u kojima ćemo ovo ljeto uživati do zadnje kapi: 
   
 


   Koktel od svježeg krastavca
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Dodaj mentu, limetu, gin i šećer (ako ga koristiš) u shaker i dobro promućkaj.
      
      2. Zatim dodaj kriške krastavca i ponovno promućkaj.
      
      3. Izlij tekućinu čašu s ledom i na kraju dodaj tonik.
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         3 žlice gina
         
      
      
         4-6 kriške svježeg krastavca
         
      
      
         1/4 limete (narezane na kriške)
      
      
         120 ml tonika
         
      
      
         6 listića mente
         
      
      
         1 žličica kokosovog šećera (opcionalno)
      
   
   



   Spritzer votka s grejpom
   
      
      Priprema:
      
      
      1. U shaker izlij sok od limete, sok od grejpa i votku. Dodaj grančice ružmarina i promućkaj još 10 puta.
      
      2. U shaker dodaj leda i mućkaj 15 sekundi.
      
      3. Izlij piće u čaše s ledom i dodaj malo mineralne. 
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         1/2 limete 
      
      
         120 ml soka od grejpa
         
      
      
         60 ml votke
         
      
      
         2 svježe grančice ružmarina
         
      
      
         
            led
         
      
      
         
            mineralna voda s okusom grejpa ili drugih citrusa 
      
   
   



   Mršava margarita
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Izlij sve sastojke osim mineralne u shaker i promućkaj. 
      
      2. Izlij tekućinu u čaše s ledom i dodaj malo mineralne vode u svaku čašu.
      
      3. Ukrasi s kriškama limete i malo soli i uživaj!
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         90 ml tekile
         
      
      
         120 ml soka od limete (oko 1/2 šalice)
      
      
         120 ml soka od naranče (oko 1/2 šalice)
      
      
         malo mineralne vode
         
      
      
         
            sol i kriške limete za ukras (opcionalno)
      
   
   



   Spritzer votka s bobičastim voćem
   
      
      Priprema:
      
      
      1. U shakeru promućkaj borovnice, mačine i narezanu jagodu.
      
      2. Dodaj votu i mineralnu, promiješaj dobro i izlij preko čaše s ledom.
      
      3. Dodaj još malo mineralne po želji i ukrasi s voćem.
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         2 borovnice
         
      
      
         2 maline
         
      
      
         1 jagoda
         
      
      
         60 ml votke
         
      
      
         175 ml mineralne vode s okusom limuna ili limete
         
      
      
         
            led
         
      
      
         
            jagoda, kriška limete,borovnica i malina za ukras (opcionalno)
      
   
   



   Rose Sangria
   
      
      Priprema:
      
      
      1. U velikoj zdjeli promiješaj Rose, jagode, liker, sok od limuna i mentu. Stavi u hladnjak na barem 2 sata.
      
      2. Prije serviranja dodaj mineralne vode, a ako želiš da Sangria bude slađa - dodaj nekoliko kapi stevije.
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         1 boca Rose vina (750 ml)
      
      
         2 šalice narezanih jagoda
         
      
      
         1/3 šalice likera od naranče
         
      
      
         1/2 soka od limuna
         
      
      
         3 listića mente
         
      
      
         2 šalice mineralne vode
         
      
   
   



   Mojito s jagodama
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Dodaj led, steviju, rum, jagode, mentu i limetu u shaker i promućkaj.  
      
      2. Na kraju dodaj mineralnu i posluži. 
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         1/3 šalice smrvljenog leda
         
      
      
         1 žličica stevije (po želji)
      
      
         55 ml bijelog ruma
         
      
      
         2 narezane jagode
         
      
      
         5 listića mente
         
      
      
         1 kriška limete
         
      
      
         250 ml mineralne s okusom naranče ili drugih citrusa
      
   
   
 A.Š. 

6 niskokaloričnih koktela koji su naši ljetni favoriti

Grah sa suhim mesom 750 g prosu&scaron;ene vratine 125 g luka 3 žlice ulja 800 g bijelog graha (iz limenke) 425 g crvenog graha (iz limenke) 125 ml (1/8 l) goveđe juhe sol svježe mljeveni papar cayenne-papar. 1 vezicu per&scaron;ina 1 vezicu vlasca oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, odvojiti meso od kosti, izrezati na kocke; očistiti i narezati na sitne kockice zagrijati i na njemu popržiti meso, dodati luk i kratko pirjati, dodati mesu doliti i kuhati u poklopljenom loncu oko 10 min, dodati oko 15-20 min. pažljivo oprati, osušiti, nasjeckati i prije posluživanja posuti po jelu. 

Grah sa suhim mesom

750 g prosu&scaron;ene vratine

125 g luka

3 žlice ulja

800 g bijelog graha (iz limenke) 425 g crvenog graha (iz limenke)

125 ml (1/8 l) goveđe juhe

sol svježe mljeveni papar cayenne-papar.

1 vezicu per&scaron;ina 1 vezicu vlasca

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, odvojiti meso od kosti, izrezati na kocke;</para>

<para>očistiti i narezati na sitne kockice</para>

<para>zagrijati i na njemu popržiti meso, dodati luk i kratko pirjati,</para>

<para>doliti i kuhati u poklopljenom loncu oko 10 min, dodati</para>

<para>pažljivo oprati, osušiti, nasjeckati i prije posluživanja posuti po jelu.</para>

<para>Juhe od pečenog povrća savršena su nadogradnja za obične guste krem juhe. Mnogo su bogatije okusom i osvajaju čak i one koji ne vole juhe. Vrlo su jednostavne i za pripremu ti treba malo vremena. Samo grubo narežeš povrće, staviš sve u pećnicu, usitniš štapnim mikserom i uz dodatak vode i malo začina imaš prekrasno jelo na žlicu. Ovdje stvarno možeš dati mašti na volju. A najbolje od svega je da su jako zdrave. Možeš ih posluživati kao predjelo ili kao samostalno jelo. U njih možeš dodati razme tostirane sjemenke ili orašaste plodove, kockice prepečenog kruha ili čak bruschette sa sirom. Mogućnosti su beskonačne, a mi smo ti pripremile recepte za naše favorite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od rajčice s grilanim sendvičima od sira</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg miješanih vrsta rajčica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 velika luka (ljubičasti i žuti)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 glavica češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šaka svježeg bosiljka (ili 3 žlice suhog)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/5 dcl maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 šnita kruha<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 dag sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Luk i rajčice nareži na jednake veće komade, oljušti češnjak i sve stavi u posudu za pečenje. Posoli, popapri i prelij s maslinovim ulje (ostavi malo za serviranje). Peci 45 min na 180°C, pa sve prebaci u lonac za juhu. Usitni štapnim mikserom i po potrebi dodaj vode i soli. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri, a na kraju dodaj sjeckani bosiljak i posluži s maslinovim uljem. Složi sendviče od kruha i sira, pa ih peci na maslacu na laganoj vatri 3 minute sa svake strane.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwK1ZyQDw7n/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečenog krumpira s vlascem i slaninom</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 većih krumpira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliki luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 češnjeva češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice pilećeg temeljca (ili vode s kockom za juhu)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice sjeckanog vlasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Malo pečene slanine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedan sjeckani mladi luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Krumpire oguli i nareži na komade otprilike jedan centimetar debljine. Poprskaj ih maslinovim uljem i peci 25 minuta na 220°C. U loncu pirjaj sjeckani luk 5 minuta na laganoj vatri, dodaj češnjak narezan na kolutiće i pirjaj još minutu. U lonac prebaci pečeni krumpir, dodaj temeljac i mlijeko pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 5 minuta na laganoj vatri, dodaj vlasac i posluži sa slaninom i mladim lukom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvnRudYgeB8/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečene mrkve s đumbirom</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg mrkve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice sjeckanog svježeg đumbira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mrkvu i luk nareži na veće komade, stavi ih u posudu za pečenje, Poprskaj maslinovim uljem, i peci 45 minuta na 180°C. Češnjak nareži an kolutiće i pirjaj 1 minutu na maslinovom ulju. Dodaj đumbir pa sve pirjaj još 30 sekundi. U lonac dodaj pečenu mrkvu i luk, sol, papar i vodu pa sve usitni štapnim mikserom. Na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwZjuUXjsrY/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečene cvjetače</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 češnjeva češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 velika cvjetača<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 šalica povrtnog temeljca (ili 1 kocka za juhu razmućena u 5 šalica vode)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 lovorov list<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica kurkume<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice chillija<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice sjeckanog svježeg vlasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Odvoji ''drvca'' od cvjetače i stavi ih u posudu za pečenje zajedno s češnjakom i lukom narezanim na srednje komade. Peci sve 30-35 minuta na 180°C. Prebaci u lonac za juhu, dodaj temeljac i začine pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri i na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bp7rX_BHpWP/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečene bundeve</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 češnja češnjaka <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola butternut tikve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 krumpir<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 poriluk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ litre vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice muškatnog oraščića <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice korijandera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 200°C. Nareži tikvu na kockice, oljušti češnjak i svati sve u kalup za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem, posoli i popapri pa peci 30 minuta. U loncu pirjaj sjeckani poriluk na maslacu. Dodaj pečenu tikvu, vodu i začine. Usitni sve štapnim mikserom i na kraju dodaj vrhnje za kuhanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwMLB5yF-V8/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečenih tikvica</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 velika luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 velike tikvica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kocka za juhu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 180 °C. Oljušti češnjak, luk nareži na trakice a tikvice na veće komade i stavi sve u kalup za pečenje. Peci 20 minuta pa sve prebaci u lonac za juhu. Dodaj začine i vodu, pa sve kuhaj još 10 minuta. Usitni sve štapnim mikserom i po želji dodaj 2 dcl mlijeka ili 1 dcl slatkog vrhnja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bv_Q0jvF2-B/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečenog batata</title>
 <para>Sastojci<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg batata<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 srednja luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica majčine dušice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice kumina u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kiselo vrhnje za serviranje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Batat oguli i nareži na kockice, luk nareži komade pa sve prebaci u posudu za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem i peci 25 minuta na 200°C. Prebaci sve u lonac, dodaj začine i odu pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj sve poklopljeno na laganoj vatri još 10 minuta, i posluži s kiselim vrhnjem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvwwjJ3HcqL/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>

Recepti za najbolje pečene juhe Ove juhe kriju pravo bogatstvo okusa, savršene su za predjelo ili kao glavno jelo, a predstavljaju savršenu nadogradnju (već ionako savršenim) krem juhama Juhe od pečenog povrća savršena su nadogradnja za obične guste krem juhe. Mnogo su bogatije okusom i osvajaju čak i one koji ne vole juhe. Vrlo su jednostavne i za pripremu ti treba malo vremena. Samo grubo narežeš povrće, staviš sve u pećnicu, usitniš štapnim mikserom i uz dodatak vode i malo začina imaš prekrasno jelo na žlicu. Ovdje stvarno možeš dati mašti na volju. A najbolje od svega je da su jako zdrave. Možeš ih posluživati kao predjelo ili kao samostalno jelo. U njih možeš dodati razme tostirane sjemenke ili orašaste plodove, kockice prepečenog kruha ili čak bruschette sa sirom. Mogućnosti su beskonačne, a mi smo ti pripremile recepte za naše favorite.
   
 


   Juha od rajčice s grilanim sendvičima od sira
   Sastojci:
1 kg miješanih vrsta rajčica
5 velika luka (ljubičasti i žuti)
1 glavica češnjaka
1 šaka svježeg bosiljka (ili 3 žlice suhog)
Sol, papar
1/5 dcl maslinovog ulja
8 šnita kruha
20 dag sira
1 žlica maslaca
      
Priprema:
Luk i rajčice nareži na jednake veće komade, oljušti češnjak i sve stavi u posudu za pečenje. Posoli, popapri i prelij s maslinovim ulje (ostavi malo za serviranje). Peci 45 min na 180°C, pa sve prebaci u lonac za juhu. Usitni štapnim mikserom i po potrebi dodaj vode i soli. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri, a na kraju dodaj sjeckani bosiljak i posluži s maslinovim uljem. Složi sendviče od kruha i sira, pa ih peci na maslacu na laganoj vatri 3 minute sa svake strane.
      
 
   



   Juha od pečenog krumpira s vlascem i slaninom
   Sastojci:
6 većih krumpira
3 žlice maslinovog ulja
1 veliki luk
6 češnjeva češnjaka
3 šalice pilećeg temeljca (ili vode s kockom za juhu)
1 šalica mlijeka
2 žlice sjeckanog vlasca
Sol, papar
Malo pečene slanine
Jedan sjeckani mladi luk
      
Priprema:
Krumpire oguli i nareži na komade otprilike jedan centimetar debljine. Poprskaj ih maslinovim uljem i peci 25 minuta na 220°C. U loncu pirjaj sjeckani luk 5 minuta na laganoj vatri, dodaj češnjak narezan na kolutiće i pirjaj još minutu. U lonac prebaci pečeni krumpir, dodaj temeljac i mlijeko pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 5 minuta na laganoj vatri, dodaj vlasac i posluži sa slaninom i mladim lukom.
      
 
   



   Juha od pečene mrkve s đumbirom
   Sastojci:
1 kg mrkve
½ češnja češnjaka
2 luka
4 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
½ žličice papra
2 žlice sjeckanog svježeg đumbira
½ šalice vrhnja za kuhanje
3 šalice vode
      
Priprema:
Mrkvu i luk nareži na veće komade, stavi ih u posudu za pečenje, Poprskaj maslinovim uljem, i peci 45 minuta na 180°C. Češnjak nareži an kolutiće i pirjaj 1 minutu na maslinovom ulju. Dodaj đumbir pa sve pirjaj još 30 sekundi. U lonac dodaj pečenu mrkvu i luk, sol, papar i vodu pa sve usitni štapnim mikserom. Na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.
      
 
   



   Juha od pečene cvjetače
   Sastojci:
6 češnjeva češnjaka
1 velika cvjetača
1 luk
5 šalica povrtnog temeljca (ili 1 kocka za juhu razmućena u 5 šalica vode)
1 lovorov list
½ šalice vrhnja za kuhanje
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
½ žličice papra
1 žličica kurkume
¼ žličice chillija
3 žlice sjeckanog svježeg vlasca
      
Priprema:
Odvoji ''drvca'' od cvjetače i stavi ih u posudu za pečenje zajedno s češnjakom i lukom narezanim na srednje komade. Peci sve 30-35 minuta na 180°C. Prebaci u lonac za juhu, dodaj temeljac i začine pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri i na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.
      
 
   



   Juha od pečene bundeve
   Sastojci:
3 češnja češnjaka 
pola butternut tikve
1 žlica maslaca
1 krumpir
1 poriluk
½ litre vode
½ šalice vrhnja za kuhanje
½ žličice muškatnog oraščića 
½ žličice korijandera
      
Priprema:
Zagrij pećnicu na 200°C. Nareži tikvu na kockice, oljušti češnjak i svati sve u kalup za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem, posoli i popapri pa peci 30 minuta. U loncu pirjaj sjeckani poriluk na maslacu. Dodaj pečenu tikvu, vodu i začine. Usitni sve štapnim mikserom i na kraju dodaj vrhnje za kuhanje.
      
 
   



   Juha od pečenih tikvica
   Sastojci:
5 češnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
3 velika luka
4 velike tikvica
4 šalice vode
1 žličica soli
½ žličice papra 
1 kocka za juhu
      
Priprema:
Zagrij pećnicu na 180 °C. Oljušti češnjak, luk nareži na trakice a tikvice na veće komade i stavi sve u kalup za pečenje. Peci 20 minuta pa sve prebaci u lonac za juhu. Dodaj začine i vodu, pa sve kuhaj još 10 minuta. Usitni sve štapnim mikserom i po želji dodaj 2 dcl mlijeka ili 1 dcl slatkog vrhnja.
      
 
   



   Juha od pečenog batata
   Sastojci
1 kg batata
2 srednja luka
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
1 žličica majčine dušice
½ žličice kumina u prahu
3 šalice vode
½ žličice papra
Kiselo vrhnje za serviranje
      
      
Priprema:
Batat oguli i nareži na kockice, luk nareži komade pa sve prebaci u posudu za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem i peci 25 minuta na 200°C. Prebaci sve u lonac, dodaj začine i odu pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj sve poklopljeno na laganoj vatri još 10 minuta, i posluži s kiselim vrhnjem.
      
 
   
 L.B. 

Recepti za najbolje pečene juhe

Crepes Suzette 50 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 1 jaje 1 žlicu prosijanog &scaron;ećera u prahu 125 ml (1/8 l) tekućine (pola slatkog vrhnja, pola mlijeka) maslac 50 g mekog maslaca nastruganog koricom 1 naranče i 1-2 žlice prosijanog &scaron;ećera u prahu 2 naranče 6 žlica grand marinera sladoledom od vanilije. prosijati u zdjelu, utisnuti udubinu u sredini i dodati; dobro izmiješati šibom; ostaviti tijesto da stoji oko 30 min; rastopiti u tavi, uliti tijesto i razliti u tanak sloj; peci s obje strane dok ne poprimi zlatnožutu boju; od preostalog tijesta ispeci još 5 tankih palačinki na isti način ostaviti na toplome. Za maslac s nastruganom koricom naranče izmiješati s oguliti, skinuti bijelu kožicu, rezati na 1/2 cm debele ploške; u tavi za flambiranje zagrijavati maslac s nastruganom koricom naranče i na to staviti jednu palačinku ugrijati s obje strane i složiti u trokut složiti na prethodno zagrijani tanjur; ostale palačinke ugrijati na isti način i staviti na toplo; ostatak maslaca s nastruganom koricom naranče i šećerom zagrijati u tavi za flambiranje, staviti ploške naranči, stalnim okretanjem pažljivo zagrijavati u sredinu tave smjestiti naranče, a naokolo poslagati palačinke složene u trokut; još malo zagrijavati; flambirati sa poslužiti sa 

Crepes Suzette

50 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

1 jaje 1 žlicu prosijanog &scaron;ećera u prahu 125 ml (1/8 l) tekućine (pola slatkog vrhnja, pola mlijeka)

maslac

50 g mekog maslaca

nastruganog koricom 1 naranče i 1-2 žlice prosijanog &scaron;ećera u prahu

2 naranče

6 žlica grand marinera

sladoledom od vanilije.

<para>prosijati u zdjelu, utisnuti udubinu u sredini i dodati;</para>

<para>dobro izmiješati šibom; ostaviti tijesto da stoji oko 30 min;</para>

<para>rastopiti u tavi, uliti tijesto i razliti u tanak sloj; peci s obje strane dok ne poprimi zlatnožutu boju; od preostalog tijesta ispeci još 5 tankih palačinki na isti način ostaviti na toplome.</para>

<para>Za maslac s nastruganom koricom naranče</para>

<para>oguliti, skinuti bijelu kožicu, rezati na 1/2 cm debele ploške; u tavi za flambiranje zagrijavati maslac s nastruganom koricom naranče i na to staviti jednu palačinku ugrijati s obje strane i složiti u trokut složiti na prethodno zagrijani tanjur; ostale palačinke ugrijati na isti način i staviti na toplo; ostatak maslaca s nastruganom koricom naranče i šećerom zagrijati u tavi za flambiranje, staviti ploške naranči, stalnim okretanjem pažljivo zagrijavati u sredinu tave smjestiti naranče, a naokolo poslagati palačinke složene u trokut; još malo zagrijavati; flambirati sa</para>

Juha od krumpira s paprikom i kobasicama 500 g rebara 2-3 kosti nekoliko zrna papra 1/2 l slane vode 1 vezicu povrća za juhu 1 kg bijelog (bra&scaron;nastog) krumpira 2-3 zelene paprike (oko 400 g) 150 g mesnate slanine 4 glavice luka sol, papar, slatku mljevenu papriku 4 hrenovke oprati pod hladnom tekućom vodom i s staviti kuhati u skidati pjenu; očistiti, oprati, sitno izrezati, dodati u juhu i kuhati 1 1/2 - 2 sata; juhu procijediti, odvojiti meso od kosti, izrezati ga na kockice i odložiti; oguliti, oprati, izrezati na kockice očistiti od sjemenki, oprati i izrezati na rezance; izrezati na kockice, popržiti oguliti, sitno izrezati i pirjati sa slaninom da postane staklast; dodati juhu i kockice krumpira, kuhati oko 5 min, dodati papriku i kuhati još oko 10 min; dodati narezano meso, narezati na ploške, dodati u juhu, sve zajedno prokuhati. 3/4 - 2 1/4 h. 

Juha od krumpira s paprikom i kobasicama

500 g rebara 2-3 kosti

nekoliko zrna papra

1/2 l slane vode

1 kg bijelog (bra&scaron;nastog) krumpira

2-3 zelene paprike (oko 400 g)

150 g mesnate slanine

4 glavice luka

sol, papar, slatku mljevenu papriku 4 hrenovke

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom i s</para>

<para>očistiti, oprati, sitno izrezati, dodati u juhu i kuhati 1 1/2 - 2 sata; juhu procijediti, odvojiti meso od kosti, izrezati ga na kockice i odložiti;</para>

<para>oguliti, oprati, izrezati na kockice</para>

<para>očistiti od sjemenki, oprati i izrezati na rezance;</para>

<para>izrezati na kockice, popržiti</para>

<para>oguliti, sitno izrezati i pirjati sa slaninom da postane staklast; dodati juhu i kockice krumpira, kuhati oko 5 min, dodati papriku i kuhati još oko 10 min; dodati narezano meso,</para>

<para>narezati na ploške, dodati u juhu, sve zajedno prokuhati.</para>

<para>Klasični i tradicionalni recepti uvijek su dobrodošli, ali želiš li malo začiniti ovogodišnju gozbu, inspiriraj se našim prijedlozima koji će obogatiti tvoj blagdanski stol.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Salata od pečene cikle i kozjeg sira</title>
 <para>Ovo je savršena salata: Kremasti kozji sir (ili feta ako ju više voliš), pečena cikla, avokado. Rikolu dodaj za dašak gorčine ili je zamijeni s nekom drugom salatom koju voliš i poprskaj s orašastim plodovima - mi biramo orahe. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Za preljev: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Umotaj svaku ciklu u foliju i stavi na papir za pečenje. Peci ih dok en omekšaju, oko sat vremena. Pusti ih da se ohlade i zatim ih oguli i nareži na komadiće.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U međuvremenu napravi preljev za salatu: U posudi pomiješaj maslinovo ulje, ocat, senf, javorov sirup za malo slatkoće te malo soli i papra.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. U zdjelu za salatu stavi rikolu i malo preljeva. Zatim dodaj komadiće cikle i avokada, sir, šipak i orahe. Dodaj ostatak preljeva i dobro promiješaj. </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bh9oI_UFJTo/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci: 
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>6 srednje cikle</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>rikola</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kozji sir (smrvljeni)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>nasjeckani orasi</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šipak</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>avokado</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>maslinovo ulje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>ocat acceto balsamico</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>javorov sirup (po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Dijon senf</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Quiche od šunke i sira</title>
 <para>Ovaj fanatastični quiche oduševit će te zbog svoje jednostavne pripreme. Uživaj u okusima savršenog tijesta, špinata, sira i šunke.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Rastopi maslac i na njemu dinstaj luk. Dodaj šunke i komadiće slanine i kuhaj još nekoliko minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U velikoj zdjeli pomiješaj jaja i malo mlijeka. Dodaj sir, peršin, papar, špinat i smjesu od šunke i luka. Stavi na tijesto. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Peci 25 do 35 minuta dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Iskoristi čačkalicu akko bi provjerila je li dovoljno pečen, čačkalica mora izaći čista. </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BhzE46wgbBs/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci za tijesto:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>150 g maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>300 g brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice tople vode</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <para>: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U brašno umiješaj sol. Hladan maslac izreži na listiće i pomiješaj s brašnom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Mijesi sastojke trljanjem da se maslac upije u brašno. Nakon nekoliko minuta miješanja smjesa bi trebala postati kompaktna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Kad smjesa postane slična krušnim mrvicama dodaj žlicu-dvije tople vode i oblikuj loptu od tijesta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Tijesto zamotaj u foliju i stavi u hladnjak na nekoliko sati (može i preko noći).<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Tijesto razvaljaj na pobrašnjenoj površini, a zatim ga utisni u kalup. Prije pečenja izbodi tijesto vilicom da se ne napuhne prilikom pečenja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci za Quiche:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>žličica maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice narezane šunke</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šalica narezanog sira (cheddar ili mozzarella)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šalica špinata</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>peršin</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>slanina po želji</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Krumpir salata s jajima i slaninom</title>
 <para>Zaljubit ćeš se u ovu jednostavnu i ukusnu krumpir salatu s jajima i slaninom!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci za preljev
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U hladnu vodu stavi kuahti krumpire. Dodaj malo soli.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dok se krumpiri kuhaju, pomiješaj sastojke za preljev i skuhaj jaja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Nakon što krumpiri budu gotovi, ostavi ih da se ohlade pa ih oguli i nareži na komadiće po želji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Dodaj krumpire u zdjelu, ocat, narezani celer, skuhana narezana jaja, luk i sitno narezanu slaninu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Sve pomiješaj s preljevom i stavi u hladnjak na nekoliko sati. </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwbBT5YgPA8/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>8 krumpira</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice jabučnog octa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 stabljike celera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 mlada luka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>narezana slanina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <para>:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>pola šalice grčkog jogurta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica senfa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica Chutney umaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo češnjaka</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Janjeći kotleti u slatkom balzamičnom octu</title>
 <para>Voliš li slatko kisele kombinacije, ovi janjeći kotleti će te oduševiti. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Dodaj malsinovovo ulje i zagrij tavicu. Dodaj posoljene i poparene janjeće kotlete i peci ih po 2 minute sa svake strane na jakoj vatri, a zatih ih izvadi van i ostavi sa strane.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Smanji vatru na srednje jaku. Dodaj češnjak, šećer, balzamični ocat, kajenski papar, crni papar i sol.  Neka se umak zgusne. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dodaj kotlete natrag u tavicu, pomiješaš s umakom i kuhaš koliko želiš, ovidno o tome koliko želiš da kotleti budu pečeni. Na kraju dodaš peršin i posluži s prilogom po želji. </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bcl7Ad_nSV8/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>3 žlice maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>6 janjećih kotleta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice smeđeg ili kokosovog šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice balzamičnog octa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica kajenskog papra</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi peršin</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Pina Colada torta</title>
 <para>Nema ništa boljeg nego desert koji priziva ljeto, čak i na Uskrs, a zbog ove torte od ananasa i ruma osjećat ćeš se kao da si već na plaži! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Za dekoraciju: Kokosovo brašno, komadići ananasa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. S ručnim mikserom pomiješaj sir i maslac. Dodaj ostale sastojke i lagano miješaj. Kada se sve spoji - pojačaj mikser na srednju jačinu dok ne dobiješ glatku smjesu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vrijeme je da sve spojiš u tortu. Donji sloj biskvita premaži kremom, dodaj drugi sloj biskvita i ponovno premaži kremom. Na kraju dodaj kokosovo brašno i kokos.</para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/5ufHvzhulu/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 i pol šalice brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice praška za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice sode bikarbone</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 šalica šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice kokosovog šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice kokosovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice ruma</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice kokosovog mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 šalica narezanog ananasa</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <para>:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Podmaži i pobrašni dva kalupa za torte i ostavi ih sa strane. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Pomiješaj zajedno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol, i ostavi na stranu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. U velikoj zdjeli za miješanje umuti jaja. Dodaj oba šećera i umuti dok ne postane glatko. Dodaj kokosovo ulje. Promiješaj pola smjese brašna dok se sve ne spoji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Pomiješaj rum i kokosovo mlijeko. Dodaj drugu polovicu brašna, a zatim i komade ananasa. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Ravnomjerno rasporedi smjesu na pripremljene kalupe i peci 25 do 30 minuta. Prije nego li ih makneš s kalupa, ostavi da se ohlade barem 10 do 15 minuta. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Krema od kokosa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>200 g kremastog sira</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3/4 šalice rastopljenog maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4 žličice kokosovog mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 žličice ekstrakta od vanilije</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>

Uskrs: 5 recepata za malo drugačiju gozbu Proslavi Uskrs uz malo drugačije recepte i inspiriraj se našim idejama Klasični i tradicionalni recepti uvijek su dobrodošli, ali želiš li malo začiniti ovogodišnju gozbu, inspiriraj se našim prijedlozima koji će obogatiti tvoj blagdanski stol.
 


   Salata od pečene cikle i kozjeg sira
   Ovo je savršena salata: Kremasti kozji sir (ili feta ako ju više voliš), pečena cikla, avokado. Rikolu dodaj za dašak gorčine ili je zamijeni s nekom drugom salatom koju voliš i poprskaj s orašastim plodovima - mi biramo orahe. 
 

      Za preljev: 
      
      Priprema:
      
      
      1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. Umotaj svaku ciklu u foliju i stavi na papir za pečenje. Peci ih dok en omekšaju, oko sat vremena. Pusti ih da se ohlade i zatim ih oguli i nareži na komadiće.
      
      2. U međuvremenu napravi preljev za salatu: U posudi pomiješaj maslinovo ulje, ocat, senf, javorov sirup za malo slatkoće te malo soli i papra.
      
      3. U zdjelu za salatu stavi rikolu i malo preljeva. Zatim dodaj komadiće cikle i avokada, sir, šipak i orahe. Dodaj ostatak preljeva i dobro promiješaj. 
   
   
      
      
      Sastojci: 
   
   
      
         6 srednje cikle
      
      
         rikola
      
      
         kozji sir (smrvljeni)
      
      
         nasjeckani orasi
      
      
         šipak
      
      
         avokado
      
   
   
      
         maslinovo ulje
      
      
         ocat acceto balsamico
      
      
         javorov sirup (po želji)
      
      
         Dijon senf
      
      
         sol, papar
      
   



   Quiche od šunke i sira
   Ovaj fanatastični quiche oduševit će te zbog svoje jednostavne pripreme. Uživaj u okusima savršenog tijesta, špinata, sira i šunke.
 

      Priprema
      
      Priprema:
      
      1. Rastopi maslac i na njemu dinstaj luk. Dodaj šunke i komadiće slanine i kuhaj još nekoliko minuta.
      
      2. U velikoj zdjeli pomiješaj jaja i malo mlijeka. Dodaj sir, peršin, papar, špinat i smjesu od šunke i luka. Stavi na tijesto. 
      
      3. Peci 25 do 35 minuta dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Iskoristi čačkalicu akko bi provjerila je li dovoljno pečen, čačkalica mora izaći čista. 
   
   
      
      
      Sastojci za tijesto:
   
      
         150 g maslaca
      
      
         300 g brašna
      
      
         prstohvat soli
      
      
         2 žlice tople vode
      
   
   : 
      
      1. U brašno umiješaj sol. Hladan maslac izreži na listiće i pomiješaj s brašnom.
      
      2. Mijesi sastojke trljanjem da se maslac upije u brašno. Nakon nekoliko minuta miješanja smjesa bi trebala postati kompaktna.
      
      3. Kad smjesa postane slična krušnim mrvicama dodaj žlicu-dvije tople vode i oblikuj loptu od tijesta.
      
      4. Tijesto zamotaj u foliju i stavi u hladnjak na nekoliko sati (može i preko noći).
      
      5. Tijesto razvaljaj na pobrašnjenoj površini, a zatim ga utisni u kalup. Prije pečenja izbodi tijesto vilicom da se ne napuhne prilikom pečenja.
      
      Sastojci za Quiche:
   
   
      
         žličica maslaca
      
      
         luk
      
      
         pola šalice narezane šunke
      
      
         5 jaja
      
      
         pola šalice mlijeka
      
      
         šalica narezanog sira (cheddar ili mozzarella)
      
      
         šalica špinata
      
      
         peršin
      
      
         papar
      
      
         slanina po želji
      
   



   Krumpir salata s jajima i slaninom
   Zaljubit ćeš se u ovu jednostavnu i ukusnu krumpir salatu s jajima i slaninom!
 

      Sastojci za preljev
      
      Priprema:
      
      1. U hladnu vodu stavi kuahti krumpire. Dodaj malo soli.
      
      2. Dok se krumpiri kuhaju, pomiješaj sastojke za preljev i skuhaj jaja.
      
      3. Nakon što krumpiri budu gotovi, ostavi ih da se ohlade pa ih oguli i nareži na komadiće po želji. 
      
      4. Dodaj krumpire u zdjelu, ocat, narezani celer, skuhana narezana jaja, luk i sitno narezanu slaninu. 
      
      5. Sve pomiješaj s preljevom i stavi u hladnjak na nekoliko sati. 
   
   
      
      
      Sastojci:
   
      
         8 krumpira
      
      
         2 žlice jabučnog octa
      
      
         2 stabljike celera
      
      
         5 mlada luka
      
      
         5 jaja
      
      
         narezana slanina
      
      
         sol, papar
      
   
   :
   
      
         pola šalice grčkog jogurta
      
      
         1 žlica senfa
      
      
         1 žlica Chutney umaka
      
      
         malo češnjaka
      
   



   Janjeći kotleti u slatkom balzamičnom octu
   Voliš li slatko kisele kombinacije, ovi janjeći kotleti će te oduševiti. 
 

      Sastojci:
      
      1. Dodaj malsinovovo ulje i zagrij tavicu. Dodaj posoljene i poparene janjeće kotlete i peci ih po 2 minute sa svake strane na jakoj vatri, a zatih ih izvadi van i ostavi sa strane.
      
      2. Smanji vatru na srednje jaku. Dodaj češnjak, šećer, balzamični ocat, kajenski papar, crni papar i sol.  Neka se umak zgusne. 
      
      3. Dodaj kotlete natrag u tavicu, pomiješaš s umakom i kuhaš koliko želiš, ovidno o tome koliko želiš da kotleti budu pečeni. Na kraju dodaš peršin i posluži s prilogom po želji. 
   
   
      
      
      Sastojci:
   
      
         3 žlice maslinovog ulja
      
      
         6 janjećih kotleta
      
      
         1 žlica češnjaka
      
      
         pola šalice smeđeg ili kokosovog šećera
      
      
         pola šalice balzamičnog octa
      
      
         sol, papar
      
      
         žličica kajenskog papra
      
      
         svježi peršin
      
   



   Pina Colada torta
   Nema ništa boljeg nego desert koji priziva ljeto, čak i na Uskrs, a zbog ove torte od ananasa i ruma osjećat ćeš se kao da si već na plaži! 
 

      Priprema
      
      Za dekoraciju: Kokosovo brašno, komadići ananasa
      
      Priprema:
      
      1. S ručnim mikserom pomiješaj sir i maslac. Dodaj ostale sastojke i lagano miješaj. Kada se sve spoji - pojačaj mikser na srednju jačinu dok ne dobiješ glatku smjesu. 
      
Vrijeme je da sve spojiš u tortu. Donji sloj biskvita premaži kremom, dodaj drugi sloj biskvita i ponovno premaži kremom. Na kraju dodaj kokosovo brašno i kokos.
   
   
      
      
      Sastojci:
   
      
         2 i pol šalice brašna
      
      
         2 žličice praška za pecivo
      
      
         pola žličice sode bikarbone
      
      
         prstohvat soli
      
      
         4 jaja
      
      
         1 šalica šećera
      
      
         pola šalice kokosovog šećera
      
      
         pola šalice kokosovog ulja
      
      
         1/4 šalice ruma
      
      
         1/4 šalice kokosovog mlijeka
      
      
         1 šalica narezanog ananasa
      
   
   :
      
      1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Podmaži i pobrašni dva kalupa za torte i ostavi ih sa strane. 
      
      2. Pomiješaj zajedno brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol, i ostavi na stranu. 
      
      3. U velikoj zdjeli za miješanje umuti jaja. Dodaj oba šećera i umuti dok ne postane glatko. Dodaj kokosovo ulje. Promiješaj pola smjese brašna dok se sve ne spoji.
      
      4. Pomiješaj rum i kokosovo mlijeko. Dodaj drugu polovicu brašna, a zatim i komade ananasa. 
      
      5. Ravnomjerno rasporedi smjesu na pripremljene kalupe i peci 25 do 30 minuta. Prije nego li ih makneš s kalupa, ostavi da se ohlade barem 10 do 15 minuta. 
      
      Krema od kokosa
      
      
      Sastojci:
   
      
         200 g kremastog sira
      
      
         3/4 šalice rastopljenog maslaca
      
      
         4 žličice kokosovog mlijeka
      
      
         1/2 žličice ekstrakta od vanilije
      
   
 A.Š. 

Uskrs: 5 recepata za malo drugačiju gozbu

<para>
 <emphasis>
 Autor: Leona Barić
 </emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ljubiteljice dobrog woka sigurno će obradovati vijest da je popularni zagrebački wok – Wok by Matija, nakon kraće pauze ponovo otvorio svoja vrata. Razlog za privremen prestanak rada bila je obnova lokala iz i preseljenje iz Ilice i Varšavske na novu adresu u Tkalčićevoj 12. Otišla sam na otvaranje provjeriti kako izgleda novi prostor i što je novo na meniju, a tu me dočekalo jedno veliko iznenađenje – bio je poslužen wok s pravim krokodilskim mesom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Da, dobro si pročitala. I ja sam bila u šoku dok sam čula za to i mislila sam da je nekakva šala. No nije bila šala. A na kraju nije ispalo niti toliko šokantno. Krokodilsko meso ima teksturu sličnu puretini a okusom podsjeća na nešto između puretine i smuđa. Vlasnik Matija mi je objasnio da krokodilsko meso nabavlja s jedne farme u Zimbabwe-u koja se bavi slobodnim uzgojem krokodila, a otkrio mi je još i da u ponudu planira uvesti meso zebre.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="9a8a494e-3341-11eb-afcb-e2b0923f7e43" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Krokodil je bio poslužen u klasičnom wok umaku s domaćim rezancima, a inače je u ponudi i s rižom. Sve skupa nije bilo čudno kako zvuči i zapravo je bilo prilično ukusno. Posebno mi se svidjelo to da wok nije bio mastan kao većina drugih wokova i da je povrće bilo savršeno hrskavo. Također, tjestenina nije plivala u umaku, ali ga nije bilo ni premalo. Uglavnom, mogu reći da bi ovu čudnu deliciju preporučila svima.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ove egzotične životinje ustvari nisu velika novost u gastronomskoj ponudi, a Matija ih je imao priliku jesti u Londonu, gdje mu je i pala ideja da ovakvu ponudu predstavi i u Hrvatskoj. Osim woka, u ponudi će također biti i steak od krokodilskog mesa, a pripremaju se i svakakve druge zanimljivosti s mesom nama uobičajenih životinja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="9abe85a6-3341-11eb-b811-868523490680" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim dobre hrane, u novom objektu Woka by Matija mi se svidio interijer koji je cijeli u drvetu i kombinacija je modernog i rustikalnog dizajna. No posebno mi se svidjela terasa smještena u debeloj hladovini ogromnog stabla lipe. Cure, vjerujte mi, ovaj restoran će zbog egzotične ponude i simpatične skrivene terasice u debeloj hladovini biti pravi ljetni hit.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a5f6e440-3341-11eb-8fda-868523490680" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="9a0b189a-3341-11eb-a5bf-466836aa32c5" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a6758ade-3341-11eb-be0b-1239d12117e7" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20192/wwwwwwww.png"/>
 </imageobject>
</mediaobject>

Bila sam na otvorenju Woka by Matija. Meni me, blago rečeno, šokirao Wok by Matija ponovo je otvorio svoja vrata na novoj adresi, a predstavio je i novi meni 
   
      Autor: Leona Barić
   


   
Ljubiteljice dobrog woka sigurno će obradovati vijest da je popularni zagrebački wok – Wok by Matija, nakon kraće pauze ponovo otvorio svoja vrata. Razlog za privremen prestanak rada bila je obnova lokala iz i preseljenje iz Ilice i Varšavske na novu adresu u Tkalčićevoj 12. Otišla sam na otvaranje provjeriti kako izgleda novi prostor i što je novo na meniju, a tu me dočekalo jedno veliko iznenađenje – bio je poslužen wok s pravim krokodilskim mesom.
 
Da, dobro si pročitala. I ja sam bila u šoku dok sam čula za to i mislila sam da je nekakva šala. No nije bila šala. A na kraju nije ispalo niti toliko šokantno. Krokodilsko meso ima teksturu sličnu puretini a okusom podsjeća na nešto između puretine i smuđa. Vlasnik Matija mi je objasnio da krokodilsko meso nabavlja s jedne farme u Zimbabwe-u koja se bavi slobodnim uzgojem krokodila, a otkrio mi je još i da u ponudu planira uvesti meso zebre.
   
   
   
   
 
   
Krokodil je bio poslužen u klasičnom wok umaku s domaćim rezancima, a inače je u ponudi i s rižom. Sve skupa nije bilo čudno kako zvuči i zapravo je bilo prilično ukusno. Posebno mi se svidjelo to da wok nije bio mastan kao većina drugih wokova i da je povrće bilo savršeno hrskavo. Također, tjestenina nije plivala u umaku, ali ga nije bilo ni premalo. Uglavnom, mogu reći da bi ovu čudnu deliciju preporučila svima.
 
Ove egzotične životinje ustvari nisu velika novost u gastronomskoj ponudi, a Matija ih je imao priliku jesti u Londonu, gdje mu je i pala ideja da ovakvu ponudu predstavi i u Hrvatskoj. Osim woka, u ponudi će također biti i steak od krokodilskog mesa, a pripremaju se i svakakve druge zanimljivosti s mesom nama uobičajenih životinja.
   
   
   
   
 
   
Osim dobre hrane, u novom objektu Woka by Matija mi se svidio interijer koji je cijeli u drvetu i kombinacija je modernog i rustikalnog dizajna. No posebno mi se svidjela terasa smještena u debeloj hladovini ogromnog stabla lipe. Cure, vjerujte mi, ovaj restoran će zbog egzotične ponude i simpatične skrivene terasice u debeloj hladovini biti pravi ljetni hit.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 

   
      
   
 L.B. 

Bila sam na otvorenju Woka by Matija. Meni me, blago rečeno, šokirao

wwwwww.png

wwww.png

ww.png

www.png

w.png

Kotleti na žaru 4 kotleta (bez kosti, svaki oko 125 g) 1 glavicu luka 3 žlice narančina soka Vrijeme pečenja: staviti na vrući roštilj i premještanjem po rešetki roštilja peći najprije jednu, a potom drugu stranu; očistiti, nastrugati i izmiješati sa nakon što su se kotleti pekli otprilike 2 1/2 minute, namazati ih polovinom te smjese; okrenuti kotlete; nakon otprilike 1 1/2 minute i namazati ih ostatkom smjese svaka strana oko 6 min. 

Kotleti na žaru

4 kotleta (bez kosti, svaki oko 125 g)

1 glavicu luka

3 žlice narančina soka

<para>staviti na vrući roštilj i premještanjem po rešetki roštilja peći najprije jednu, a potom drugu stranu;</para>

<para>očistiti, nastrugati i izmiješati sa</para>

<para>nakon što su se kotleti pekli otprilike 2 1/2 minute, namazati ih polovinom te smjese; okrenuti kotlete; nakon otprilike 1 1/2 minute i namazati ih ostatkom smjese</para>

Juha od krumpira s rajčicama 2 glavice luka 1 vezicu povrća za juhu 2 žlice maslaca ili margarina 1 1/4 l juhe temeljca 1 kg bijelog  (bra&scaron;nastog) krumpira 1 kiselo vrhnje (150 g) 1 žlicu usitnjenog bosiljka 2 žlice sitno isjeckanog vlasca 400 g rajčica Prilog: očistiti, sitno narezati; očistiti, oprati, izrezati na kockice ili rezance; otopiti i na njemu pirjati povrće i luk; dodati i kuhati; oguliti, oprati, narezati na kockice, dodati u juhu i kuhati 12-15 min; krumpir i povrće protisnuti kao za pire; umiješati u juhu, te dodati staviti u kipuću vodu, ohladiti, oguliti, odstraniti sjemenke i izrezati na kockice; dodati u juhu, još jedanput prokuhati, posoliti i popapriti. oko 35 min šunka. 

Juha od krumpira s rajčicama

2 glavice luka

2 žlice maslaca ili margarina

1 1/4 l juhe temeljca

1 kg bijelog  (bra&scaron;nastog) krumpira

1 kiselo vrhnje (150 g)

1 žlicu usitnjenog bosiljka 2 žlice sitno isjeckanog vlasca 400 g rajčica

<para>očistiti, oprati, izrezati na kockice ili rezance;</para>

<para>otopiti i na njemu pirjati povrće i luk;</para>

<para>oguliti, oprati, narezati na kockice, dodati u juhu i kuhati 12-15 min; krumpir i povrće protisnuti kao za pire;</para>

<para>umiješati u juhu, te dodati</para>

<para>staviti u kipuću vodu, ohladiti, oguliti, odstraniti sjemenke i izrezati na kockice; dodati u juhu, još jedanput prokuhati, posoliti i popapriti.</para>

Banane na umaku od čokolade 8 banana 4 čajne žlice limunova soka 4 žlice pistacija. 6-8 žlica mlijeka 100 g čokolade malo mlijeka slatkim &scaron;ećernim prutićim u boji za ukra&scaron;avanje 125 ml (1/8 l) tučenog vrhnja nasjeckanim pistacijima kavom u zrnu. oguliti, nakapati sa i posuti sa Za umak od čokolade staviti na vatru; izlomiti na kockice i staviti u mlijeko; zagrijavati tako dugo (ne kuhati) dok ne nastane gusti tekući umak (povremeno promiješati), po potrebi nadoliti i ukuhavati dok se umak ne zgusne; uokviriti rubove desertnih tanjurića umak od čokolade staviti unutar okvira i na umak položiti banane; čvrsto istući, staviti u dresir-vrećicu na koju smo stavili tuljak u obliku zvijezde; na svakom tanjuru oblikovati kup od tučenog slatkog vrhnja; posuti i po želji ukrasiti raznim dekoracijama od čokolade i 

Banane na umaku od čokolade

8 banana

4 čajne žlice limunova soka

4 žlice pistacija.

6-8 žlica mlijeka

100 g čokolade

malo mlijeka

slatkim &scaron;ećernim prutićim u boji za ukra&scaron;avanje

125 ml (1/8 l) tučenog vrhnja

nasjeckanim pistacijima

kavom u zrnu.

<para>izlomiti na kockice i staviti u mlijeko; zagrijavati tako dugo (ne kuhati) dok ne nastane gusti tekući umak (povremeno promiješati), po potrebi nadoliti</para>

Gastro

Juha od graška s okruglicama od šunke

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

Pripremile smo ti najbolje recepte za prvomajski roštilj

Koktel od brokule

Guščji bataci

žena.hr testerice ocijenile Plazma mljeveni keks

Sezona je bobičastog voća! Pripremile smo ti najslasnije recepte

Janjetina na žaru

Fileti lososa u vlastitom umaku

6 niskokaloričnih koktela koji su naši ljetni favoriti

Grah sa suhim mesom

Recepti za najbolje pečene juhe

Crepes Suzette

Juha od krumpira s paprikom i kobasicama

Uskrs: 5 recepata za malo drugačiju gozbu

Bila sam na otvorenju Woka by Matija. Meni me, blago rečeno, šokirao

Kotleti na žaru

Juha od krumpira s rajčicama

Banane na umaku od čokolade

Manje je više – novi koncept uživanja u vinu

Provansalski lonac

Zašto su svi poludjeli za sokom od celera?

Pippa Guy najbolja je barmenica na svijetu: Evo što mi je otkrila

Kotleti s lukom i kremom od senfa

Tri slatka recepta za bolji početak tjedna

Pečenka s kuminom

Ove jednostavne i fine recepte s bananama htjet ćeš isprobati već danas

Porto s kremom od malina i jagoda

Naj naj cheesecake

Nabujak od krumpira sa šunkom

Pileći bataci s pirjanom mrkvom

Okusite život na francuski način uz 1664 Blanc

Pikantan bijeli kupus sa skušama

Radič s tunjevinom

Razmišljaš o vegetarijanstvu ili želiš zadiviti prijatelje vegetarijance? Ovi video recepti su sve što ti treba

Vrijeme je za vrhunsko vino - vrijeme je za novi Dubrovnik FestiWine

Celer sa svinjetinom slatko-kiselo

Prijavite se za recenziju Mljevene Plazme

Tri fantastična recepta za bolji početak tjedna

Kristal salata s paprikom i krastavcem

Sladoledni pehar "Olimpia"

Janjeća plećka s povrćem i bujonom od krumpira

Kotleti punjeni voćem

Riblji savitci na poriluku

Jetrica od peradi u tavi

Prženi žličnjaci

Tri super recepta za bolji početak tjedna

Pikantna salata s bananama

Zbog ovih 15 recepata s kvinojom poželjet ćeš je jesti svaki dan

Pirjana janjetina s tikvicama