Postroll

Preroll

KoKoS koCke Tijesto: 4 jaja 1 vanilija šećer 3 žlice brašna ili 2 žlice brašna i 1 gustina 100 gr kokos brašna 5 dcl mlijeka 12 žlica šećera 1 dcl ulja 1 dcl mlijeka 12 žlica brašna 2 žlice kakaa 1 prašak za pecivo Krema: 10 žlica šećera Najprije pripremite tijesto. Pjenasto umutite jaja i šećer, postupno dodajte ulje, mlijeko i brašno pomiješano sa p.z.p. Zatim podijelite tijesto na 2 dijela. U jednoj zdjeli ostavite polovicu žutu, a u drugu polovicu dodajte 2 žlice kaka. Ovu smjesu sa kakaom izmješati i uliti u kalup za pečenje koji ste prethodno premazali uljem i brašnom te stavite u pećnicu na pečenje. Koru vadite van dok je POLUPEČENA. KREMA Dok se kora peče pripremite kremu. U 5 dcl mlijeka stavite šećer i vanilija šećer, neka prokuha lagano. Smanjite vatru da mlijeko lagano krčka dok vi sa strane uzmete 3 žlice brašna ( možete i 2 brašna i 1 gustina, tako sam ja radila ) te oduzmete 7-8 žlica mlijeka i uradite brašno kao za puding, bez grudica. Kada ste uradili dobro brašno izlijete ga u mlijeko, izmješate i dodate 100 gr koksa. Pustite malo da kuha na vatri, ali miješajte da ne zagori da se ne zgusne previše. Sklonite gotovu kremu sa vatre. Polupečenu "crnu" koru vadite van i premazujete s vrućom kokos kremom. Kada ste premazali preko stavljate ostatak "žutog" tijesta i vraćate natrag u pećnicu. Za kojih 15 min kolač je pečen. Provjeravajte čačkalicom zadnju koru. Kolač završno možete premazati otopljenom čokoladom ili posuti kokosom. A možete oboje :D Jedna napomena: Prije premazivanja donje kore s kokos kremom, možete malo nakvasiti koru mješavinom kokos likera i nekog gustog soka :) I savjetujem pravite kolač s domaćim jajima, jer zadnja kora bude baš žuuutaa što je meni ljepše. Ali ja nisam imala domaćih pa se snađoh i ovak iz dućana. :) 

KoKoS koCke

Tijesto:

4 jaja

1 vanilija šećer

3 žlice brašna ili 2 žlice brašna i 1 gustina

100 gr kokos brašna

5 dcl mlijeka

12 žlica šećera

1 dcl ulja

1 dcl mlijeka

12 žlica brašna

2 žlice kakaa

1 prašak za pecivo

Krema:

10 žlica šećera

<para>Najprije pripremite tijesto. Pjenasto umutite jaja i šećer, postupno dodajte ulje, mlijeko i brašno pomiješano sa p.z.p.</para>

<para>Zatim podijelite tijesto na 2 dijela. U jednoj zdjeli ostavite polovicu žutu, a u drugu polovicu dodajte 2 žlice kaka.</para>

<para>Ovu smjesu sa kakaom izmješati i uliti u kalup za pečenje koji ste prethodno premazali uljem i brašnom te stavite u pećnicu na pečenje. Koru vadite van dok je POLUPEČENA.</para>

<para>Dok se kora peče pripremite kremu. U 5 dcl mlijeka stavite šećer i vanilija šećer, neka prokuha lagano. Smanjite vatru da mlijeko lagano krčka dok vi sa strane uzmete 3 žlice brašna ( možete i 2 brašna i 1 gustina, tako sam ja radila ) te oduzmete 7-8 žlica mlijeka i uradite brašno kao za puding, bez grudica. Kada ste uradili dobro brašno izlijete ga u mlijeko, izmješate i dodate 100 gr koksa.</para>

<para>Pustite malo da kuha na vatri, ali miješajte da ne zagori da se ne zgusne previše.</para>

<para>Sklonite gotovu kremu sa vatre.</para>

<para>Polupečenu "crnu" koru vadite van i premazujete s vrućom kokos kremom. Kada ste premazali preko stavljate ostatak "žutog" tijesta i vraćate natrag u pećnicu. Za kojih 15 min kolač je pečen. Provjeravajte čačkalicom zadnju koru. Kolač završno možete premazati otopljenom čokoladom ili posuti kokosom. A možete oboje :D</para>

<para>Jedna napomena: Prije premazivanja donje kore s kokos kremom, možete malo nakvasiti koru mješavinom kokos likera i nekog gustog soka :) I savjetujem pravite kolač s domaćim jajima, jer zadnja kora bude baš žuuutaa što je meni ljepše. Ali ja nisam imala domaćih pa se snađoh i ovak iz dućana. :)</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Špageti s pinjolima

Palačinke od kukuruznog brašna

Češki kolač "Juliška" Biskvit 6 žutanjaka 14 žlica mljevenih oraha 12 žlica šećera 5 žlica brašna 2 žlice kakaa snijeg od bjelanjaka Krema 2,5 dl mlijeka 8 žlica šećera 1 vanilija šećer Biskvit Prvo umutite bjelanjke u čvrst snijeg. Na kolač preko staviti čokoladu u prahu. Zatim u drugoj posudi pjenasto umutite žutanjke i šećer. Dodajte kakao i naizmjenično snijeg od bjelanjaka i brašno. Sve dobro umjesite špatulom. Pecite na 180° 30 min. Krema ,5 dl mlijeka sa šećerom staviti da prokuha. Pečeni biskvit poljevati mlijekom, ali žlicom samo da biskvit bude mokar, jer u ostatak mlijeka stavljate 14 žlica mljevenih oraha. Biskvit ostaviti da se ohladi kao i ostatak mlijeka u koji ste stavili orahe. Umutite margarin i dodajte 4 žlice mljevenog šećera. Ohlađenu smjesu oraha dodati u umućeni margarin, sjediniti dobro i premazati preko biskvita. 

Češki kolač "Juliška"

Biskvit

6 žutanjaka

14 žlica mljevenih oraha

5 žlica brašna

snijeg od bjelanjaka

Krema

2,5 dl mlijeka

8 žlica šećera

<para>Prvo umutite bjelanjke u čvrst snijeg.</para>

<para>Na kolač preko staviti čokoladu u prahu.</para>

<para>Zatim u drugoj posudi pjenasto umutite žutanjke i šećer. Dodajte kakao i naizmjenično snijeg od bjelanjaka i brašno.</para>

<para>Sve dobro umjesite špatulom.</para>

<para>,5 dl mlijeka sa šećerom staviti da prokuha.</para>

<para>Pečeni biskvit poljevati mlijekom, ali žlicom samo da biskvit bude mokar, jer u ostatak mlijeka stavljate 14 žlica mljevenih oraha.</para>

<para>Biskvit ostaviti da se ohladi kao i ostatak mlijeka u koji ste stavili orahe.</para>

<para>Umutite margarin i dodajte 4 žlice mljevenog šećera. Ohlađenu smjesu oraha dodati u umućeni margarin, sjediniti dobro i premazati preko biskvita.</para>

Začinjena riža i dimljena svinjetina

Moje šupljikave palačinke 2 jaja 2 žlice šećera 1 vanilija šećer 1 mala žličica soli 3 čajne šalice mlijeka 1 čaša vode 8 žlica brašna 1 žličica mješavine začina Bakini kolači- daju palačinkama rupice :) Sve sastojke umutiti redom. Staviti na tavu 5 kapljica ulja. Izliti pola suska tijesta na zagrijalu površinu. Okrenuti na drugu stranu kada je jedna lagano pečena. Istresti i premazati eurokremom. Meni ispadne 10 palačinaka. 

Moje šupljikave palačinke

2 jaja

2 žlice šećera

1 mala žličica soli

3 čajne šalice mlijeka

1 čaša vode

8 žlica brašna

1 žličica mješavine začina Bakini kolači- daju palačinkama rupice :)

<para>Staviti na tavu 5 kapljica ulja.</para>

<para>Izliti pola suska tijesta na zagrijalu površinu.</para>

<para>Okrenuti na drugu stranu kada je jedna lagano pečena.</para>

<para>Istresti i premazati eurokremom.</para>

<para>Meni ispadne 10 palačinaka.</para>

Pečena riba s preljevom od lješnjaka i krušnih mrvica 

Burrito

Zavitci od lazanja

Uskrsni kruh od čvaraka 1 kg bra&scaron;na (glatkog) 3 cijela jaja 1 svježa germa 3 dcl mlijeka (toplog) 20 dkg mljevenih čvaraka soli, &scaron;ećera(malo da se lak&scaron;e digne germa) 1 mala žličica papra domaće masti Sastojke izmiješati i umijesiti tvrdo tijesto koje se stavi dizati na toplo da se udvostruči oko 30-tak min (ovisi o toplini prostorije). Uzašlo tijesto podijeliti na toliko dijelova koliko želite napraviti oblika, obzirom da radim sa duplim sastojcima ispadne šest do sedam kruhića. Krušćići se stave na toplo da se uzdignu još jednom i stave peći. Prije nego se stavi u pećnicu može se premazati žumancima, a također može se posipati sezamom ili po želji. Kruh se može jesti čim se ohladi. Ja ga radim dan prije Uskrsa, ako napravim duplu smjesu imamo ga do Uskrsnog ponedjeljka. Vrlo je ukusan, a ovisi o količini papra mora malo žariti nepce. Dobar tek :) 

Uskrsni kruh od čvaraka

1 kg bra&scaron;na (glatkog)

3 cijela jaja

1 svježa germa

3 dcl mlijeka (toplog)

20 dkg mljevenih čvaraka

soli, &scaron;ećera(malo da se lak&scaron;e digne germa)

1 mala žličica papra

domaće masti

<para>Sastojke izmiješati i umijesiti tvrdo tijesto koje se stavi dizati na toplo</para>

<para>da se udvostruči oko 30-tak min (ovisi o toplini prostorije). Uzašlo tijesto</para>

<para>podijeliti na toliko dijelova koliko želite napraviti oblika, obzirom da radim</para>

<para>sa duplim sastojcima ispadne šest do sedam kruhića. Krušćići se stave na</para>

<para>toplo da se uzdignu još jednom i stave peći. Prije nego se stavi u pećnicu</para>

<para>može se premazati žumancima, a također može se posipati sezamom ili</para>

<para>po želji. Kruh se može jesti čim se ohladi.</para>

<para>Ja ga radim dan prije Uskrsa, ako napravim duplu smjesu imamo ga do Uskrsnog</para>

<para>ponedjeljka. Vrlo je ukusan, a ovisi o količini papra mora malo žariti nepce.</para>

Višnja-vanilija kolač Podloga umjesto kore 1 kompot od višanja 125 g (pola )margarina za kreme 500 mlslatkog vrhnja 17 žlicašećera 6 dlvode 13 žlica griza Krema 3 pudinga od vanilije 1 l mlijeka 12 žlicašećera 3 šećera od vanilije Podloga Kompot, šećer i vodu staviti na platu da prokuhaju.Zatim dodati griz, miješati da se fino griz zgusne tj. skuha. Tako vruće izliti u tepsiju. Krema Skuhati pudinge u 1 l mlijeka, uz šećer i vanilijin šećer ( oduzeti mlijeko za puding od 1 l). U ohlađen puding dodati 125 g margarina, dobro izmiksati. Kremu staviti preko crvene podloge. Žutu kremu završno premazati slatkim vrhnjem. 

Višnja-vanilija kolač

Podloga umjesto kore

1 kompot od višanja

125 g (pola )margarina za kreme

500 mlslatkog vrhnja

17 žlicašećera

6 dlvode

13 žlica griza

3 pudinga od vanilije

1 l mlijeka

12 žlicašećera

3 šećera od vanilije

<para>Kompot, šećer i vodu staviti na platu da prokuhaju.Zatim dodati griz, miješati da se fino griz zgusne tj. skuha.</para>

<para>Tako vruće izliti u tepsiju.</para>

<para>Skuhati pudinge u 1 l mlijeka, uz šećer i vanilijin šećer ( oduzeti mlijeko za puding od 1 l).</para>

<para>U ohlađen puding dodati 125 g margarina, dobro izmiksati.</para>

<para>Kremu staviti preko crvene podloge.</para>

<para>Žutu kremu završno premazati slatkim vrhnjem.</para>

Piletina i riža

Ljuti omlet s povrćem

Salata od šparoga i tjestenine

Juha od mrkve

Rižoto od špinata

Tjestenina s morskim plodovima

Salata od rajčica i kruha s pesto preljevom 

Tjestenina s umakom od rajčice 100g spirala za umak: 1žličica maslinovog. ulja 1 žličica brašna 1 rajčica Skuhajte spirale,a u međuvremenu ugrijte ulje i popržite brašno pa dodajte rajčicu(.Rajčicu nasjeckajte i ispasirajte prije dodavanja ulju i brašnu.)Neprestano mješajte 30-60 sekundi te isključite vatru pa posolite po želji i pospite preko tjestenine. 

Tjestenina s umakom od rajčice

100g spirala

za umak:

1žličica maslinovog. ulja

1 žličica brašna

1 rajčica

<para>Skuhajte spirale,a u međuvremenu ugrijte ulje i popržite brašno pa dodajte rajčicu(.Rajčicu nasjeckajte i ispasirajte prije dodavanja ulju i brašnu.)Neprestano mješajte 30-60 sekundi te isključite vatru pa posolite po želji i pospite preko tjestenine.</para>

Salata od prženog povrća i tofua

Kruške u mekanom omotaču TIJESTO cca 400 g brašna 5-6 krušaka (naribati) 1 žličica cimeta 1-2 žlice šečera sok od pola limuna I još  malo margarina jaje za premazivanje 1/2 svježeg kvasca 1 dl mlika pola šalice od kave ulja 1jaje 1 žlica šećera u prahu malo soli malo mineralne vode NADJEV TIJESTO: Brašno prosijte te dodajte prstohvat soli, milko ugrijte da mude mlako. U posebnu šalicu izmrvite kvasac, dodajte malo šećera i mlako mliko promješajte i pustite nekih 5 min da nadođe. U međuvremenu razmutite jaje zajedno s uljem. U tijesto dodajte nadošli kvas i razmučeno jaje s uljem, miješajte tijesto, a ako je potrebno dodajte malo mineralne. Trebate dobiti lipo jednolično mekano tijesto koje se ne lijepi. Pustite ga da ostoji minimalno jedan sat. Nako toga tijesto premjesite, pa ga izvaljajte, na njega naribajte malo margarina, pa preklopite, pa ponovite postupak još jedan put, Nakon toga podjelite tijesto na dva dijela i razvaljajte ga na velićinu pleha u koji će te peći. Pleh malo nauljite i stavite jedan dio tijesta na dno, Dodajte kruške koje ste naribali i pomješali sa šećerom cimetom i limunom. Na njih stavite drugi komad tijesta, kojeg malo izbodete čačkalicom i premažete jednim razmučenim jajom. Pecite nekih pola sata u ugrijanoj pečnici na 180 stupnjeva Pečeno posujte šećerom u prahu 

Kruške u mekanom omotaču

TIJESTO

cca 400 g brašna

5-6 krušaka (naribati)

1 žličica cimeta

1-2 žlice šečera

sok od pola limuna

I još  malo margarina

jaje za premazivanje

1/2 svježeg kvasca

1 dl mlika

pola šalice od kave ulja

1jaje

1 žlica šećera u prahu

malo soli

malo mineralne vode

NADJEV

<para>Brašno prosijte te dodajte prstohvat soli, milko ugrijte da mude mlako. U posebnu šalicu izmrvite kvasac, dodajte malo šećera i mlako mliko promješajte i pustite nekih 5 min da nadođe. U međuvremenu razmutite jaje zajedno s uljem. U tijesto dodajte nadošli kvas i razmučeno jaje s uljem, miješajte tijesto, a ako je potrebno dodajte malo mineralne. Trebate dobiti lipo jednolično mekano tijesto koje se ne lijepi. Pustite ga da ostoji minimalno jedan sat.</para>

<para>Nako toga tijesto premjesite, pa ga izvaljajte, na njega naribajte malo margarina, pa preklopite, pa ponovite postupak još jedan put, Nakon toga podjelite tijesto na dva dijela i razvaljajte ga na velićinu pleha u koji će te peći.</para>

<para>Pleh malo nauljite i stavite jedan dio tijesta na dno, Dodajte kruške koje ste naribali i pomješali sa šećerom cimetom i limunom. Na njih stavite drugi komad tijesta, kojeg malo izbodete čačkalicom i premažete jednim razmučenim jajom. Pecite nekih pola sata u ugrijanoj pečnici na 180 stupnjeva</para>

<para>Pečeno posujte šećerom u prahu</para>

Tjestenina s umakom od svježeg bosiljka 

Moji topli sendviči gouda sira malo vegete kiselo vrhnje kruh mlijeka šunke za pizzu čajne salame majoneza čvrstog jogurta origano malo soli kiseli krastavac Jaja Kruh malo namočimo sa obje strane u mljeko. Sir, salame i krastavac nasjeckamo i sve sastojke za nadjev promješamo. Sa tim nadjevom namažemo kruh i stavimo u pećnicu na 200* oko 10-15 min. Dobar tek :) 

Moji topli sendviči

gouda sira

malo vegete

kiselo vrhnje

kruh

mlijeka

šunke za pizzu

čajne salame

majoneza

čvrstog jogurta

origano

kiseli krastavac

Jaja

<para>Kruh malo namočimo sa obje strane u mljeko.</para>

<para>Sir, salame i krastavac nasjeckamo i sve sastojke za nadjev promješamo.</para>

<para>Sa tim nadjevom namažemo kruh i stavimo u pećnicu na 200* oko 10-15 min.</para>

Punjene gljive i jabuke

Pečena piletina s parmezanom

Piletina s umakom od papra

Špageti s umakom od tune i dagnji

Zeleni i crveni rižoto

Pileća prsa s gljivama u umaku od mozzarele pileća prsa Šampinjoni mozzarela vrhnje za kuhanje začini - sol, vegeta, papar Sastojke prilagodite količini namirnica po želji Od pilećih prsa napravite medaljone. Tavu zagrijte s malo ulja i u zagrijano dodajte piletinu, Popecite je dok ne dobije zlatnu boju. Piletinu izvadite i ostavite je sa strane (pospite je vegetom). U masnoču gdje se pekla piletine dodajte sampinjone ( ja sam koristila svježe izrezane na malo deblje lističe, ali možete koristiti i limenke). Popirjate dok ne omekšaju, slobodno dodajte malo vode ako je potrebno. Kad su gljive gotove vratite piletinu u tavu dodajte vrhnje, začine po želji, kada vrhnje prokuha dodajte mu mozzarelu te sve zajdno kuhanjte još nekih cca  5 min dok se mozzarela ne rastopi. Topo poslužite kao samostalno jelo uz zelenu salatu ili uz njoke ili tjesteninu po želji - dobar tek. 

Pileća prsa s gljivama u umaku od mozzarele

pileća prsa

Šampinjoni

mozzarela

vrhnje za kuhanje

začini - sol, vegeta, papar

Sastojke prilagodite količini namirnica po želji

<para>Od pilećih prsa napravite medaljone. Tavu zagrijte s malo ulja i u zagrijano dodajte piletinu, Popecite je dok ne dobije zlatnu boju. Piletinu izvadite i ostavite je sa strane (pospite je vegetom). U masnoču gdje se pekla piletine dodajte sampinjone ( ja sam koristila svježe izrezane na malo deblje lističe, ali možete koristiti i limenke). Popirjate dok ne omekšaju, slobodno dodajte malo vode ako je potrebno. Kad su gljive gotove vratite piletinu u tavu dodajte vrhnje, začine po želji, kada vrhnje prokuha dodajte mu mozzarelu te sve zajdno kuhanjte još nekih cca  5 min dok se mozzarela ne rastopi.</para>

<para>Topo poslužite kao samostalno jelo uz zelenu salatu ili uz njoke ili tjesteninu po želji - dobar tek.</para>

Kiflice TIJESTO cca 1 kg 2 sirka (srna namaza) soli malo mineralne brašna  2 jaja 1 šalica od kave ulja 4 dcl mlijeka sol 1 svježi kvasac malo cukra NADJEV 1/2 kg svežeg sira Zagrijte mlijeko dok ne bude mlako. Za kvas u čašu izmrvite svježi kvasac, dodajte malo šečera i odvojeti malo mlijeka od dcl. Ostavite nekih  min da nadođe Brašno prosijati, Jaja ulje i sol zamutiti. To dodajte brašnu, dodajte kvas, dodajte mlijeko i izmjesiti tijesto. Ostaviti da ostoji cca  1 sat, pa premjesite pa nakon pola sta opet premjesite,pa od tijesta napravite kuglice koje ćete izvaljati u kružnicu koju žete raztezati na 8 trokutiča koje će te puniti nadjevom od sira i sirka te smotati u kiflice - NADJEV Sir sirko sol i malo mineralne izmješajte u jenoličnu smjesu. Oblikovane kiflice premažite razmučenim jajom i pospite sezamom, klimom i sl. Ovo tijesto je višenamjensko pa ga možete puniti nadjevom po želji bilo slanim ili slatkom. 

Kiflice

cca 1 kg

2 sirka (srna namaza)

soli

malo mineralne

brašna  2 jaja

1 šalica od kave ulja

4 dcl mlijeka

1 svježi kvasac

malo cukra

1/2 kg svežeg sira

<para>Zagrijte mlijeko dok ne bude mlako. Za kvas u čašu izmrvite svježi kvasac, dodajte malo šečera i odvojeti malo mlijeka od dcl. Ostavite nekih  min da nadođe</para>

<para>Brašno prosijati, Jaja ulje i sol zamutiti. To dodajte brašnu, dodajte kvas, dodajte mlijeko i izmjesiti tijesto. Ostaviti da ostoji cca  1 sat, pa premjesite pa nakon pola sta opet premjesite,pa od tijesta napravite kuglice koje ćete izvaljati u kružnicu koju žete raztezati na 8 trokutiča koje će te puniti nadjevom od sira i sirka te smotati u kiflice</para>

<para>Sir sirko sol i malo mineralne izmješajte u jenoličnu smjesu.</para>

<para>Oblikovane kiflice premažite razmučenim jajom i pospite sezamom, klimom i sl.</para>

<para>Ovo tijesto je višenamjensko pa ga možete puniti nadjevom po želji bilo slanim ili slatkom.</para>

Pita od višanja TIJESTO 200 g brašna 2 -3 žlice šećera (ako vilite više slatko onda može i do 100 g šečera) 1 čajna žlicica cimeta korica jednog limuna 100 g maslaca pola čajne žličice soli 1 žlica šečera 1 jaje vode malo ako je potrebno NADJEV cca 400 g višanja (ja koristila iz kompota (320 g) ili 400 g svježih) 2 žlice gustina Pomiješajte brašno, so i šećer u prahu, a onda utrljajte komadiće maslaca u brašno dok ne dobijete mrvičasto tijesto. Odvojeno ulupajte jaje, dodajte ga tijestu i dobro ga izradite. Po potrebi dodajte nekoliko kašika vode. Oblikujte od tijesta kuglu, uvijte je u foliju i ostavite da se u frižideru dobro ohladi. Pomešajte šećer, gustin, cimet i malo naribane limunove korice. Dodajte ocijeđene višnje ako su iz kompota i opet izmiješajte. Na pobrašnjenoj dasci razvaljajte tijesto, nešto veće od okruglog kalupa za pečenje pita (ja nemam kalup za pite ali imam kalup za torte pa sam u njemu pekla) . Stavite na pleh, utapkajte i po mogućmosti neka tijesto obliži okvir kalupa., pa sipajte nadjev od višanja. Stavite u pečnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite desetak minuta, potom smanjite temperaturu na 180 i pecite još pola sata. Posluživanje Ohladite i ukrasite šlagom ili šećetom u prahu 

Recepti

KoKoS koCke

Špageti s pinjolima

Palačinke od kukuruznog brašna

Češki kolač "Juliška"

Začinjena riža i dimljena svinjetina

Moje šupljikave palačinke

Pečena riba s preljevom od lješnjaka i krušnih mrvica

Burrito

Zavitci od lazanja

Uskrsni kruh od čvaraka

Višnja-vanilija kolač

Piletina i riža

Ljuti omlet s povrćem

Salata od šparoga i tjestenine

Juha od mrkve

Rižoto od špinata

Tjestenina s morskim plodovima

Salata od rajčica i kruha s pesto preljevom

Tjestenina s umakom od rajčice

Salata od prženog povrća i tofua

Kruške u mekanom omotaču

Tjestenina s umakom od svježeg bosiljka

Moji topli sendviči

Punjene gljive i jabuke

Pečena piletina s parmezanom

Piletina s umakom od papra

Špageti s umakom od tune i dagnji

Zeleni i crveni rižoto

Pileća prsa s gljivama u umaku od mozzarele

Kiflice

Pita od višanja

Svinjska rebra u umaku od čilija i vrhnja

Salata od naranče, grejpa i metvice

Sladoled od jagoda i jogurta

Mladi krumpir s limunom i maslinama

Carska riža

Desert od lisnatog tijesta

pšenica s voćem

Zarolane višnje

Torta od lješnjaka

Krumpiruša sa salatom od cikle

Punjene šumske knedle

Njoki s graškom

Kolač od krumpira i poriluka

Paella s povrćem

Fantastična

Savijača s celerom

Mekane i brze gurabije s narandžom

Krumpir grickalice

Tost sa šampinjonima