Pire
Sastojci
0 kom Pire
0 kom 6 krompira
0 kom crvena paprika
0 kom sol
0 kom 2 žlice brašna
0 kom 1 glavica crvenog luka
0 kom 500 gr mljevenog faširanog mesa
0 kom 500 gr kečapa
0 kom pola male šalice riže
0 kom voda
0 kom malo ulja
0 kom sol
0 kom vegeta
0 kom šalica mlijeka
0 kom pola margarina Rama ( 2 veće žlice odprilike)
0 kom Ćuftice
0 kom 1 fant za paprike i sarmu
0 kom biber
Priprema
01.
02.
Staviti krompir da se kuha, uliti malo ulja, soli i vegete. Kada se skuha uraditi krompire gnječilicom sa još soli i margarinom.
03.
Ćuftice
04.
gr mljevenog mesa pomiješati sa rižom, mala žličica crvene paprike, fant. Napraviti loptice srednje veličine.
05.
U šerpu uliti malo ulja i staviti sitno nasjeckan luk da dobije zlatnu boju. Staviti soli, papra i 2 žlice brašna.
06.
Kada zaprška dobije smeđkastu boju uliti 500 gr kečapa i malo manje od litra vruće vode. Ja sam dodala malo bosiljka, majčine dušice i kada je prokuhalo staviti ćuftice na kuhanje. Kuhati oko 30 min, provjeriti kada je riža unutra kuhana.
07.
Jedna napomena; moj saft od ćuftica je gušći nego na slici, ali su ćuftice prave kuglice :) To je kada nemate trenutno fotkića pa morate tražiti najautentičniju sliku. Ulgavnom vama dobar tek ! Ovo jelo stvarno bude brzo gotovo, i najedete s ko čovjek :)