Postroll

Preroll

Chia puding s Alpro napitkom od badema 1l Alpro napitka od badema bez &scaron;ećera 1 &scaron;alica/170g Encian chia sjemenki 2 mahune vanilije 2 žlice javorovog sirupa smokve, nasjeckani bademi, su&scaron;eno ili svježe voće po ukusu za topping Pomiješajte sve sastojke u staklenoj posudi dok se sjedine i smjesa se ne zgusne. Ostavite preko noći pokriveno u hladnjaku ili barem na sat vremena. Prije serviranja dobro promiješajte (ukoliko je pregusto dodajte vode po želji). Pospite smokvama, nasjeckanim bademima i voćem po želji! Uživajte! 

Chia puding s Alpro napitkom od badema

1l Alpro napitka od badema bez &scaron;ećera 1 &scaron;alica/170g Encian chia sjemenki 2 mahune vanilije 2 žlice javorovog sirupa smokve, nasjeckani bademi, su&scaron;eno ili svježe voće po ukusu za topping

<para>Pomiješajte sve sastojke u staklenoj posudi dok se sjedine i smjesa se ne zgusne. Ostavite preko noći pokriveno u hladnjaku ili barem na sat vremena. Prije serviranja dobro promiješajte (ukoliko je pregusto dodajte vode po želji). Pospite smokvama, nasjeckanim bademima i voćem po želji! Uživajte!</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

<para>Po mnogima 'najlipši grad na svitu', Split, mjesto je koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Jedna od omiljenih hrvatskih, ali i europskih destinacija za ljetovanje, predstavlja idealnu kombinaciju ležerne i opuštene atmosfere - ponajprije zahvaljujući svojim stanovnicima, zatim bogate kulturne i povijesne baštine te prekrasnih prirodnih ljepota. Ne čudi, stoga, što je turistička ponuda grada u posljednjih nekoliko godina doživjela pravi 'boom'. Novi hoteli, klubovi, ali i sjajni restorani te barovi konstantno obogaćuju splitsku turističku scenu pa je pronaći način kako privući goste baš u svoj objekt, za ugostitelje postao pravi izazov.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8fee6d44-3341-11eb-a29c-466836aa32c5" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedan od provjerenih načina za rješavanje tog izazova svakako je onaj u kojem se gostima ponudi jedinstveni sadržaj, odnosno u ovom slučaju – gastro doživljaj. Upravo time su se rukovodili <strong>Vedran Sučić i Silvana Tvrdić</strong>, vlasnici splitskog '<strong>Misto – Street Food Factoryja</strong>', koji su osmislili jedinstveni projekt – 'Misto' je postalo <strong>jedini dalmatinski street food</strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c623c1b2-35a7-11eb-8878-0242ac13001a" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koncept je, naime, vrlo jednostavan - prilagođavanje dalmatinskog jela street foodu, pa tako u ovom simpatičnom, svega 26 kvadrata velikom lokalu možete pojesti pašticadu u sendviču, brujet u sendviču, tingul u sendviču, a od nedavno po jednom istraživanju i - najbolji burger u Splitu!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d501e3c6-35a7-11eb-abcb-0242ac120028" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osmislila ga je chefica Venera Grgić, koja male tajne velikih majstora čuva samo za sebe, no otkriva kako im je ''moto'' u svemu, pa tako i po pitanju burgera, servirati gostu ono što bi i oni sami voljeli pojesti, a to, prije svega, uključuje lokalne svježe namirnice. Upravo one koriste se i prilikom pravljenja još jednog specijaliteta kuće, tzv. street food experiencea.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c7185a7e-35a7-11eb-b219-0242ac120025" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ukoliko želite doživjeti dalmatinski street food u samo jednom menu-ju, tu su full experience, fast and furious experience i let's do it experience. Prava mala rapsodija okusa, boja i mirisa krije se iza svakog od njih, stoga ne čudi kako su, uz standardni menu, postali omiljeni zalogaji kako domaćim, tako i stranim gostima, koji su svoju gastro oazu pronašli na adresi <strong>Bosanska ulica 11</strong>.</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c66c2ede-35a7-11eb-84ab-0242ac130036" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <emphasis>(Foto: Misto Street Food Factory)</emphasis>
</para>

'Misto' - mjesto u Splitu koje nosi titulu jedinog dalmatinskog street fooda U svega 26 kvadrata radi se najbolji burger u Splitu, ali i pašticada u sendviču, brujet u sendviču ili tingul u sendviču Po mnogima 'najlipši grad na svitu', Split, mjesto je koje nikoga ne ostavlja ravnodušnim. Jedna od omiljenih hrvatskih, ali i europskih destinacija za ljetovanje, predstavlja idealnu kombinaciju ležerne i opuštene atmosfere - ponajprije zahvaljujući svojim stanovnicima, zatim bogate kulturne i povijesne baštine te prekrasnih prirodnih ljepota. Ne čudi, stoga, što je turistička ponuda grada u posljednjih nekoliko godina doživjela pravi 'boom'. Novi hoteli, klubovi, ali i sjajni restorani te barovi konstantno obogaćuju splitsku turističku scenu pa je pronaći način kako privući goste baš u svoj objekt, za ugostitelje postao pravi izazov.


   
   


   
Jedan od provjerenih načina za rješavanje tog izazova svakako je onaj u kojem se gostima ponudi jedinstveni sadržaj, odnosno u ovom slučaju – gastro doživljaj. Upravo time su se rukovodili Vedran Sučić i Silvana Tvrdić, vlasnici splitskog 'Misto – Street Food Factoryja', koji su osmislili jedinstveni projekt – 'Misto' je postalo jedini dalmatinski street food.
 


   


   
Koncept je, naime, vrlo jednostavan - prilagođavanje dalmatinskog jela street foodu, pa tako u ovom simpatičnom, svega 26 kvadrata velikom lokalu možete pojesti pašticadu u sendviču, brujet u sendviču, tingul u sendviču, a od nedavno po jednom istraživanju i - najbolji burger u Splitu!
 


   


   
Osmislila ga je chefica Venera Grgić, koja male tajne velikih majstora čuva samo za sebe, no otkriva kako im je ''moto'' u svemu, pa tako i po pitanju burgera, servirati gostu ono što bi i oni sami voljeli pojesti, a to, prije svega, uključuje lokalne svježe namirnice. Upravo one koriste se i prilikom pravljenja još jednog specijaliteta kuće, tzv. street food experiencea.


   
   


   
Ukoliko želite doživjeti dalmatinski street food u samo jednom menu-ju, tu su full experience, fast and furious experience i let's do it experience. Prava mala rapsodija okusa, boja i mirisa krije se iza svakog od njih, stoga ne čudi kako su, uz standardni menu, postali omiljeni zalogaji kako domaćim, tako i stranim gostima, koji su svoju gastro oazu pronašli na adresi Bosanska ulica 11.

   
   


   (Foto: Misto Street Food Factory)
 Promo 

'Misto' - mjesto u Splitu koje nosi titulu jedinog dalmatinskog street fooda

Misto_2.jpg

Članak

Palačinke s Alpro napitkom od badema i grožđicama 225 ml Alpro napitka od badema Original 115 g bra&scaron;na prstohvat Encian Himalajske soli 2 jaja 30 ml hladne vode margarin &scaron;aka grožđica vrhnje za &scaron;lag po želji Encian Muscovado smeđi &scaron;ećer Namočite grožđice, utucite malo vrhnja za šlag dok ne postane pjenasto. Stavite brašno i sol u drugu zdjelu pa umiješajte jaja, Alpro napitak od badema Original, vodu i iscijeđene grožđice. Otopite malo margarina u tavi za palačinke. Ulijte smjesu, ispecite na jednoj strani i potom okrenite. Dekorirajte posutim Muscovado šećerom i ukrasite s malo šlaga. 

Palačinke s Alpro napitkom od badema i grožđicama

225 ml Alpro napitka od badema Original 115 g bra&scaron;na prstohvat Encian Himalajske soli 2 jaja 30 ml hladne vode margarin &scaron;aka grožđica vrhnje za &scaron;lag po želji Encian Muscovado smeđi &scaron;ećer

<para>Namočite grožđice, utucite malo vrhnja za šlag dok ne postane pjenasto. Stavite brašno i sol u drugu zdjelu pa umiješajte jaja, Alpro napitak od badema Original, vodu i iscijeđene grožđice. Otopite malo margarina u tavi za palačinke. Ulijte smjesu, ispecite na jednoj strani i potom okrenite. Dekorirajte posutim Muscovado šećerom i ukrasite s malo šlaga.</para>

<para>Jedno od mnogima najboljih osvježenja tijekom vrućih ljetnih dana zasigurno je sladoled.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ova je osvježavajuća poslastica naš omiljeni desert tijekom ljeta pa smo odlučili potražiti zdrave recepte za pripremu sladoleda kod kuće. Domaći sladoledi obiluju hranjivim sastojcima i puno su zdravija varijanta od onih kupovnih. Mogu biti na bazi mlijeka ili vode, a dodaci ovise o osobnim preferencijama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mi smo pronašli 3 super zdrava recepta za sladoled kojeg će svatko moći pripremiti jer su jednostavni i ne sadrže puno sastojaka, a vrlo su ukusni i osvježavajući te će biti idealan desert tijekom vrućih ljetnih dana.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Foto: Unsplash</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Sladoled s borovnicama</title>
   <para/>
   <para> Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <para>150 g borovnica (ili drugog bobičastog voća)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 banana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica indijskih oraščića (ostaviti ih namočene u vodi preko noći)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sve sastojke pomiješati u blenderu dok se ne dobije kremasta i kompakta smjesa. Poslužiti hladno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c79e717c-35a7-11eb-8849-0242ac130025" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Sladoled od indijskog oraščića</title>
   <para/>
   <para/>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vrlo zrela velika banana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
grubo nasjeckana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
115 g sitno mljevenih indijskih oraščića<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 ml koncentrata sojinog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2,5 ml (1/2 čajne žlice) ekstrakta vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
10 ml (2 čajne žlice) bistrog meda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 koluta nezasladenog ananasa iz limenke,<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
narezanog na kockice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>1. Sve sastojke, osim ananasa, stavite u mikser i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>2. Dodajte ananas i kratko miksajte.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>3. Mješavinu stavite u plitku posudu za zamrzavanje, pokrijte i pustite u zamrzivaču oko 2 sata, ili dok ne postane kašasto.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>4. Stavite u rashlađenu zdjelu i gnječite vilicom kako biste razbili ledene kristaliće.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>5. Mješavinu vratite u posudu, pokrijte i zamrzavajte dok ne očvrsne.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>6. Oko 30 minuta prije posluživanja preselite u hladnjak, kako bi sladoled malo omekšao.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c75b6fb2-35a7-11eb-a0dc-0242ac130012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <para>Izvor: Vegetarijanska kuhinja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <ulink url="http://www.veble.hr/">http://www.veble.hr/</ulink>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Sladoled s grčkim jogurtom i voćem</title>
   <para/>
   <para>Sastojci:</para>
   <para> <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g smrznutog voća po izboru<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 ml grčkog jogurta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
zaslađivač po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sve sastojke usitniti u blenderu tako da smjesa postane glatka. Prije posluživanja po potrebi se može još malo staviti u zamrzivač. Poslužiti ukrašeno voćem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c7f2ae04-35a7-11eb-a2cf-0242ac13001d" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
</section>

Ljeto je idealno za sladoled, a mi ti otkrivamo 3 zdrava recepta Omiljena ljetna poslastica Jedno od mnogima najboljih osvježenja tijekom vrućih ljetnih dana zasigurno je sladoled.
 
Ova je osvježavajuća poslastica naš omiljeni desert tijekom ljeta pa smo odlučili potražiti zdrave recepte za pripremu sladoleda kod kuće. Domaći sladoledi obiluju hranjivim sastojcima i puno su zdravija varijanta od onih kupovnih. Mogu biti na bazi mlijeka ili vode, a dodaci ovise o osobnim preferencijama.
 
Mi smo pronašli 3 super zdrava recepta za sladoled kojeg će svatko moći pripremiti jer su jednostavni i ne sadrže puno sastojaka, a vrlo su ukusni i osvježavajući te će biti idealan desert tijekom vrućih ljetnih dana.


   
   
Foto: Unsplash


   Sladoled s borovnicama
   
    Sastojci:
 
   150 g borovnica (ili drugog bobičastog voća)
1 banana
1 šalica indijskih oraščića (ostaviti ih namočene u vodi preko noći)
 
Priprema:
 
Sve sastojke pomiješati u blenderu dok se ne dobije kremasta i kompakta smjesa. Poslužiti hladno.
      
      
   



   Sladoled od indijskog oraščića
   
   
   Sastojci:
      
1 vrlo zrela velika banana
grubo nasjeckana
115 g sitno mljevenih indijskih oraščića
150 ml koncentrata sojinog mlijeka
 
2,5 ml (1/2 čajne žlice) ekstrakta vanilije
10 ml (2 čajne žlice) bistrog meda
2 koluta nezasladenog ananasa iz limenke,
narezanog na kockice
      
      Priprema:
      1. Sve sastojke, osim ananasa, stavite u mikser i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.2. Dodajte ananas i kratko miksajte.3. Mješavinu stavite u plitku posudu za zamrzavanje, pokrijte i pustite u zamrzivaču oko 2 sata, ili dok ne postane kašasto.4. Stavite u rashlađenu zdjelu i gnječite vilicom kako biste razbili ledene kristaliće.5. Mješavinu vratite u posudu, pokrijte i zamrzavajte dok ne očvrsne.6. Oko 30 minuta prije posluživanja preselite u hladnjak, kako bi sladoled malo omekšao.
      
      
      
 
   Izvor: Vegetarijanska kuhinja
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb
      http://www.veble.hr/
   



   Sladoled s grčkim jogurtom i voćem
   
   Sastojci:
    
500 g smrznutog voća po izboru
200 ml grčkog jogurta
zaslađivač po želji
 
Priprema:
 
Sve sastojke usitniti u blenderu tako da smjesa postane glatka. Prije posluživanja po potrebi se može još malo staviti u zamrzivač. Poslužiti ukrašeno voćem.
      
      
      
   
 Ma.G. 

Ljeto je idealno za sladoled, a mi ti otkrivamo 3 zdrava recepta

Prev-next članak

Alpro quiche 300g cherry rajčica maslinovo ulje 50g parmezana (naribanog) 2 jaja 250 ml Alpro rižinog vrhnja za kuhanje  &scaron;aka listova bosiljka, sjeckanog, plus nekoliko cijelih za dekoraciju 1 lisnato tijesto  sol, papar 1.Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini u kružnu formu 5 cm širu od kalupa. Prebacite na kalup tako da rubovi tijesta ostanu sa strane.  Tijestom posve ispunite formu kalupa.  Ohladite u frižideru na 20tak minuta. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 200°C. 2.U posudici za pečenje poprskajte narezane rajčice maslinovim uljem i začinite soli i paprom. Stavite na najnižu razinu pećnice.  Ohlađeno tijesto lagano izbodite vilicom na dnu, na njega stavite papir za pečenje i sušeni grah ili rižu da se tijesto ne digne. Pecite u pećnici 20 min. Izvadite papir i grah. Pecite još 5-10 min dok ne dobije smeđu boju. Izvadite iz pećnice zajedno s rajčicama. 3.Dok je tijesto u pećnici pripremite umak. U velikoj zdjeli izmiješajte jaja. Postupno dodajte Alpro rižino vrhnje za kuhanje, umiješajte bosiljak i začinite po želji. Na zapečeno tijesto dodajte polovinu sira, raspodijelite rajčice, prelijte kremastim umakom i pospite ostatkom sira. 4.Pecite 20-25 minuta dok nije dobro pečeno i zlatno smeđe boje. Ostavite da se ohladi u kalupu, odstranite višak tijesta s rubova i potom izvadite iz kalupa. Ukrasite ostatkom bosiljka i poslužite narezano na kriške. 

Alpro quiche

300g cherry rajčica maslinovo ulje 50g parmezana (naribanog) 2 jaja 250 ml Alpro rižinog vrhnja za kuhanje  &scaron;aka listova bosiljka, sjeckanog, plus nekoliko cijelih za dekoraciju 1 lisnato tijesto  sol, papar

<para>1.Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini u kružnu formu 5 cm širu od kalupa. Prebacite na kalup tako da rubovi tijesta ostanu sa strane.  Tijestom posve ispunite formu kalupa.  Ohladite u frižideru na 20tak minuta. Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 200°C. 2.U posudici za pečenje poprskajte narezane rajčice maslinovim uljem i začinite soli i paprom. Stavite na najnižu razinu pećnice.  Ohlađeno tijesto lagano izbodite vilicom na dnu, na njega stavite papir za pečenje i sušeni grah ili rižu da se tijesto ne digne. Pecite u pećnici 20 min. Izvadite papir i grah. Pecite još 5-10 min dok ne dobije smeđu boju. Izvadite iz pećnice zajedno s rajčicama. 3.Dok je tijesto u pećnici pripremite umak. U velikoj zdjeli izmiješajte jaja. Postupno dodajte Alpro rižino vrhnje za kuhanje, umiješajte bosiljak i začinite po želji. Na zapečeno tijesto dodajte polovinu sira, raspodijelite rajčice, prelijte kremastim umakom i pospite ostatkom sira. 4.Pecite 20-25 minuta dok nije dobro pečeno i zlatno smeđe boje. Ostavite da se ohladi u kalupu, odstranite višak tijesta s rubova i potom izvadite iz kalupa. Ukrasite ostatkom bosiljka i poslužite narezano na kriške.</para>

<para>Obožavamo pripremu ljetnih koktela pogotovo onda kada ne zahtjevaju puno sastojaka i kompliciranu izvedbu. Budući da znamo da ljetna druženja nekada jednostavno samo nastanu, a ti ne stigneš otići do marketa, pronašle smo pet koktela za čiju pripremu treba samo tri sastojka! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Red Pleasure </strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Sastojci:</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Vodke <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Soka od brusnice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 ml Soka od grejpa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Non-alcoholic Yellow Rhapsody</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Sastojci:</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 ml Soka od limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,2 l Soka od ananasa <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo Bourbon vanilije <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Blood Orange Tekila</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Sastojci: </emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Tekile<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Soka od naranče <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 ml Sirupa od Grenadine <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Cuba-Libre</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Sastojci:</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Bijelog ruma<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Coca-Cole<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 ml Soka limete<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Hibiscus Mimosa</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Sastojci:</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Soka hibiskusa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 ml Likera od bazge<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,1 l Pjenušavog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji</para>

Za ljeto ispunjeno okusima: Top 5 koktela od samo tri sastojka Osvježavajući, brzi i ukusni - donosimo ti pet koktela od samo tri sastojka s kojima ćeš oduševiti svoje prijatelje Obožavamo pripremu ljetnih koktela pogotovo onda kada ne zahtjevaju puno sastojaka i kompliciranu izvedbu. Budući da znamo da ljetna druženja nekada jednostavno samo nastanu, a ti ne stigneš otići do marketa, pronašle smo pet koktela za čiju pripremu treba samo tri sastojka! 
   
   Red Pleasure 
   
   
   Sastojci:
   
   
0,1 l Vodke 
0,1 l Soka od brusnice
50 ml Soka od grejpa
   
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji
   
   Non-alcoholic Yellow Rhapsody
   
   
   Sastojci:
   
   
50 ml Soka od limuna
0,2 l Soka od ananasa 
malo Bourbon vanilije 
   
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji
   
   Blood Orange Tekila
   
   
   Sastojci: 
   
   
0,1 l Tekile
0,1 l Soka od naranče 
50 ml Sirupa od Grenadine 
   
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji
   
   Cuba-Libre
   
   
   Sastojci:
   
   
0,1 l Bijelog ruma
0,1 l Coca-Cole
30 ml Soka limete
   
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji
   
   Hibiscus Mimosa
   
   
   Sastojci:
   
   
0,1 l Soka hibiskusa
30 ml Likera od bazge
0,1 l Pjenušavog vina
   
Priprema: Sve sastojke dodati zajedno i ukrasiti po želji L.P. 

Za ljeto ispunjeno okusima: Top 5 koktela od samo tri sastojka

Složenac iz pećnice s krumpirom i celerom 100 g kobasice 600 g krumpira 500 g celera 2 mlada luka 1 veliki režanj če&scaron;njaka začini: listovi per&scaron;ina, origana, ružmarin, estragon po želji 50 g lje&scaron;njaka 500 ml of Alpro rižinog vrhnja za kuhanje 1 limun mu&scaron;katni ora&scaro 1.Prethodno zagrijte pećnicu na 200° C i namastite tepsiju margarinom.  U Alpro rižino vrhnje za kuhanje dodajte  drobljeni češnjak, naribanom koricu  i cijeđeni sok pola limuna te 4 velike žlice svježe nasjeckanih začina. Začinite muškatnim oraščićem, soli i paprom po želji. 2.Mladi luk narežite na male komadiće, krumpir na četvrtine i celer na kockice od 1,5 cm. U tepsiju složite celer, krumpir,  narezanu kobasicu i komadiće mladog luka. Popaprite po želji. 3.Sve prelijte pripremljenim  umakom od  Alpro rižinog  vrhnja  za kuhanje i dobro promiješajte da se sastojci sjedine. Pecite u pećnici 35 do 40 minuta. Kad je povrće pri kraju posipajte sve sitno sjeckanim lješnjacima. 4.Pecite narednih 10 do 15 minuta dok povrće posve ne omekša. Poslužite toplo. 

Složenac iz pećnice s krumpirom i celerom

100 g kobasice 600 g krumpira 500 g celera 2 mlada luka 1 veliki režanj če&scaron;njaka začini: listovi per&scaron;ina, origana, ružmarin, estragon po želji 50 g lje&scaron;njaka 500 ml of Alpro rižinog vrhnja za kuhanje 1 limun mu&scaron;katni ora&scaro

<para>1.Prethodno zagrijte pećnicu na 200° C i namastite tepsiju margarinom.  U Alpro rižino vrhnje za kuhanje dodajte  drobljeni češnjak, naribanom koricu  i cijeđeni sok pola limuna te 4 velike žlice svježe nasjeckanih začina. Začinite muškatnim oraščićem, soli i paprom po želji. 2.Mladi luk narežite na male komadiće, krumpir na četvrtine i celer na kockice od 1,5 cm. U tepsiju složite celer, krumpir,  narezanu kobasicu i komadiće mladog luka. Popaprite po želji. 3.Sve prelijte pripremljenim  umakom od  Alpro rižinog  vrhnja  za kuhanje i dobro promiješajte da se sastojci sjedine. Pecite u pećnici 35 do 40 minuta. Kad je povrće pri kraju posipajte sve sitno sjeckanim lješnjacima. 4.Pecite narednih 10 do 15 minuta dok povrće posve ne omekša. Poslužite toplo.</para>

Rum krema 4 žumanca 65 g &scaron;ećera 1 vrećicom vanilin-&scaron;ećera 1 prstohvatom soli, nastruganom limunovom koricom, 6 žlica ruma, 2 1/2 žličice bijele samljevene želatine 3 žlice hladne vode 375 ml (3/8 l) tučenog slatkog vrhnja struganom čokoladom. sa izmiješati u kremastu masu i pomiješati sa pomiješati sa ostaviti 10 minuta da nabubri, zagrijati na laganoj vatri, miješajući, dok se želatina ne rastopi, želatinu umiješati u masu od žumanaca i ohladiti, čim se krema počne zgušnjavati umiješati staviti kremu da se hladi, prije posluživanja ukrasiti 

Rum krema

4 žumanca

65 g &scaron;ećera 1 vrećicom vanilin-&scaron;ećera

1 prstohvatom soli, nastruganom limunovom koricom, 6 žlica ruma, 2 1/2 žličice bijele samljevene želatine

3 žlice hladne vode

375 ml (3/8 l) tučenog slatkog vrhnja

struganom čokoladom.

<para>izmiješati u kremastu masu i pomiješati sa</para>

<para>ostaviti 10 minuta da nabubri, zagrijati na laganoj vatri, miješajući, dok se želatina ne rastopi, želatinu umiješati u masu od žumanaca i ohladiti, čim se krema počne zgušnjavati umiješati</para>

<para>staviti kremu da se hladi, prije posluživanja ukrasiti</para>

<para>Ljeto u glavnom gradu, bezbroj prekrasnih događanja i mogućnosti, a upravo jedna takva zove se <strong>Pelati</strong> i smjestila se na glavnom zagrebačkom trgu. Svi ljubitelji okusa pizze, u ovom će simpatičnom i oku ugodnom lokalu, sigurno pronaći svoj favorit, što je mnogobrojnim zainteresiranim posjetiteljima predstavila lijepa voditeljica, <strong>Doris Pinčić Rogoznica</strong>.</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ca9bb5a6-35a7-11eb-a406-0242ac130020" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Scrochiarella, naziv je pizze karakterističnog četvrtastog oblika, podrijetlom iz Rima, a svakim zalogajem asocira za istinsku Italiju. Hrskava, rustikalna, aromatična, puna najfinijih okusa i još primamljivijeg mirisa, nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a za njezin koncept i dolazak u grad zaslužni su vlasnici Imbi Abdurahimi i Petar Palić.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cb05ed7c-35a7-11eb-a80d-0242ac120015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za izradu ove poslastice koriste se specijalna brašna s minimalnim postotkom glutena. Jedno od njih je i integralno brašno od crne riže, a radi duge fermentacije tijesta koje traje čak od 48-72 sata, tijesto poprima savršen okus i teksturu. 80% sastojaka za tijesto je voda koja je zaslužna za „zrak u tijestu“, što svakome tko ju proba garantira da mu neće teško sjesti na želudac.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ca0e6214-35a7-11eb-8903-0242ac13001c" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Što se tiče samog pečenja ovakve pizze, ono dolazi u dvije faze tj peče se dva puta. U prvoj fazi se peče samo tijesto, a u drugoj fazi pečenja se na tijesto dodaju uvijek svježi sastojci i namirnice koje se svako jutro nabavljaju na zagrebačkom Dolcu. Stracciatella di bufala, Mozzarella, Buffalo Mozzarella, mortadela, prosciutto, krema tartufata, panceta, samo su neki od primamljivih i uvijek dobrodošlih sastojaka ove rimske rapsodije okusa. Za ugodan ambijent i pomalo industrijsko uređenje sa zanimljivim detaljima, zaslužna je arhitektica Marina Nardin.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cac0a352-35a7-11eb-adf9-0242ac130028" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Ilica 1 </strong>adresa je, na kojoj je događa sva čarolija talijanskog zalogaja u koji ćete se zaljubiti.</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ca9fd942-35a7-11eb-b3ea-0242ac13001d" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>(Foto: Toni Filipović)</emphasis>
</para>

Ako niste znali, u Zagreb je stigla Scrochiarella i idealan je zalogaj koji morate probate Pizza karakterističnog četvrtastog oblika oduševit će sve koji posjete lokal Pelati u samom centru Zagreba Ljeto u glavnom gradu, bezbroj prekrasnih događanja i mogućnosti, a upravo jedna takva zove se Pelati i smjestila se na glavnom zagrebačkom trgu. Svi ljubitelji okusa pizze, u ovom će simpatičnom i oku ugodnom lokalu, sigurno pronaći svoj favorit, što je mnogobrojnim zainteresiranim posjetiteljima predstavila lijepa voditeljica, Doris Pinčić Rogoznica.

   
   


   
Scrochiarella, naziv je pizze karakterističnog četvrtastog oblika, podrijetlom iz Rima, a svakim zalogajem asocira za istinsku Italiju. Hrskava, rustikalna, aromatična, puna najfinijih okusa i još primamljivijeg mirisa, nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a za njezin koncept i dolazak u grad zaslužni su vlasnici Imbi Abdurahimi i Petar Palić.
 


   


   
Za izradu ove poslastice koriste se specijalna brašna s minimalnim postotkom glutena. Jedno od njih je i integralno brašno od crne riže, a radi duge fermentacije tijesta koje traje čak od 48-72 sata, tijesto poprima savršen okus i teksturu. 80% sastojaka za tijesto je voda koja je zaslužna za „zrak u tijestu“, što svakome tko ju proba garantira da mu neće teško sjesti na želudac.


   
   


   
Što se tiče samog pečenja ovakve pizze, ono dolazi u dvije faze tj peče se dva puta. U prvoj fazi se peče samo tijesto, a u drugoj fazi pečenja se na tijesto dodaju uvijek svježi sastojci i namirnice koje se svako jutro nabavljaju na zagrebačkom Dolcu. Stracciatella di bufala, Mozzarella, Buffalo Mozzarella, mortadela, prosciutto, krema tartufata, panceta, samo su neki od primamljivih i uvijek dobrodošlih sastojaka ove rimske rapsodije okusa. Za ugodan ambijent i pomalo industrijsko uređenje sa zanimljivim detaljima, zaslužna je arhitektica Marina Nardin.
 


   


   
   Ilica 1 adresa je, na kojoj je događa sva čarolija talijanskog zalogaja u koji ćete se zaljubiti.

   
   


   
   (Foto: Toni Filipović)
 Promo 

Ako niste znali, u Zagreb je stigla Scrochiarella i idealan je zalogaj koji morate probate

Zelena tjestenina s pilećim mesnim okruglicama 450 g mljevene piletine 600 g smrznutog gra&scaron;ka  50 g &scaron;pinata 250 g tjestenine 160 ml pilećeg temeljca (ili 1/2 kocke pilećeg temeljca u 160 ml vode) 250 ml Alpro Cuisine sojino vrhnje 1 ju&scaron;na žlica curryja papar i biljna sol 1. Započnite pravljenjem pilećih mesnih okruglica. Jednostavno oblikujte jednake količine mljevene piletine u kugle. Za bolji okus dodajte malo papra i soli u mljeveno meso prije oblikovanja mesnih okruglica. Pecite ih dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. 2. U loncu zagrijte pileći temeljac i kuhajte smrznuti grašak 15 minuta. Dodajte Alpro sojino vrhnje za kuhanje i špinat. Sve to pomiješajte u glatki umak i začinite dodatkom curryja, papra i soli. 3. U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente. 4. Kada je tjestenina skuhana, umiješajte umak i dodajte pileće mesne okruglice. Ukrasite listovima špinata i poslužite toplo. 

Zelena tjestenina s pilećim mesnim okruglicama

450 g mljevene piletine 600 g smrznutog gra&scaron;ka  50 g &scaron;pinata 250 g tjestenine 160 ml pilećeg temeljca (ili 1/2 kocke pilećeg temeljca u 160 ml vode) 250 ml Alpro Cuisine sojino vrhnje 1 ju&scaron;na žlica curryja papar i biljna sol

<para>1. Započnite pravljenjem pilećih mesnih okruglica. Jednostavno oblikujte jednake količine mljevene piletine u kugle. Za bolji okus dodajte malo papra i soli u mljeveno meso prije oblikovanja mesnih okruglica. Pecite ih dok ne dobiju zlatnosmeđu boju. 2. U loncu zagrijte pileći temeljac i kuhajte smrznuti grašak 15 minuta. Dodajte Alpro sojino vrhnje za kuhanje i špinat. Sve to pomiješajte u glatki umak i začinite dodatkom curryja, papra i soli. 3. U međuvremenu skuhajte tjesteninu al dente. 4. Kada je tjestenina skuhana, umiješajte umak i dodajte pileće mesne okruglice. Ukrasite listovima špinata i poslužite toplo.</para>

Pastirska pita (Hachis Parmentier) 400g krumpira 500g pastrnjaka 1 luk 3 režnja če&scaron;njaka 450 g svježeg &scaron;pinata 250g mljevene junetine 250 ml Alpro sojinog vrhnja za kuhanje 2 žlice ulja 2 žlice sjemenki komorača mu&scaron;katni ora&scaron;čić crni papar i morska sol 2 slatka 1. Zagrijte pećnicu na 200°C i skuhajte krumpir i pastrnjak. Narežite slatki krumpir na tanke ploškice, stavite u namašćenu posudu za pećenje i pecite dok ne omekšaju. U međuvremenu prodinstajte luk i češnjak na malo ulja dok ne postanu staklasti. 1/3 smjese luka i češnjaka pomiješajte s 450g svježeg špinata u drugoj tavi. Miješajući prepržite te začinite muškatnim oraščićem, prstohvatom soli i papra. 2. Ostatak luka i češnjaka pomiješajte s mljevenom junetinom, dinstajte 15 min bez poklopca i začinite komoračem, soli i paprom po želji. Ulijte 75 ml Alpro soja vrhnja za kuhanje i mješajući sve zajedno dinstajte narednih 5 min. 3. Napravite pire od krumpira i pastrnjaka, 1 žlice ulja ili margarina, 175 ml Alpro sojinog vrhnja za kuhanje uz dodatak muškatnog oraščića te po želji soli i papra. 4. Pripremite modlicu kako bi oblikovali sve sastojke na tanjuru. Počnite s redom špinata na dnu te dodajte mljevenu junetinu. Prekrijte debelim slojem pire krumpira i na vrh ubacite ploškice slatkog krumpira. Poslužite odmah. 

Pastirska pita (Hachis Parmentier)

400g krumpira 500g pastrnjaka 1 luk 3 režnja če&scaron;njaka 450 g svježeg &scaron;pinata 250g mljevene junetine 250 ml Alpro sojinog vrhnja za kuhanje 2 žlice ulja 2 žlice sjemenki komorača mu&scaron;katni ora&scaron;čić crni papar i morska sol 2 slatka

<para>1. Zagrijte pećnicu na 200°C i skuhajte krumpir i pastrnjak. Narežite slatki krumpir na tanke ploškice, stavite u namašćenu posudu za pećenje i pecite dok ne omekšaju. U međuvremenu prodinstajte luk i češnjak na malo ulja dok ne postanu staklasti. 1/3 smjese luka i češnjaka pomiješajte s 450g svježeg špinata u drugoj tavi. Miješajući prepržite te začinite muškatnim oraščićem, prstohvatom soli i papra. 2. Ostatak luka i češnjaka pomiješajte s mljevenom junetinom, dinstajte 15 min bez poklopca i začinite komoračem, soli i paprom po želji. Ulijte 75 ml Alpro soja vrhnja za kuhanje i mješajući sve zajedno dinstajte narednih 5 min. 3. Napravite pire od krumpira i pastrnjaka, 1 žlice ulja ili margarina, 175 ml Alpro sojinog vrhnja za kuhanje uz dodatak muškatnog oraščića te po želji soli i papra. 4. Pripremite modlicu kako bi oblikovali sve sastojke na tanjuru. Počnite s redom špinata na dnu te dodajte mljevenu junetinu. Prekrijte debelim slojem pire krumpira i na vrh ubacite ploškice slatkog krumpira. Poslužite odmah.</para>

Slane punjene palačinke Tijesto: -brašno -sudzuk(gotov izrezan) -masline -mozzarella Nadjev: -vrhnje za kuhanje -sir gauda -bijeli luk -origano -mlijeko ili voda -jaja -so -šećer Fil: -salama(gotova izrezana) -juneći dimljeni vrat(gotov izrezan) -sir u listićima Smjesu za palačinke napravite isto kao i za slatke palačinke.. koliko napravite smjese,toliko palačinki,nije baš količinski određeno koliko će ih biti. Kada napravite palačinke,na sred stavljate salamu,juneći vrat,sudzuk,mozzarellu,sir u listićima i masline..mada sve ove sastojke,naravno,možete zamjeniti drugima,i dodati sve što volite. Palačinke umotati na način da gornji i donji dio preklopite u sredinu ,zatim i dijelove sa strane. Dio gdje ste umotale stavite na dno tepsije,a fini dio na vrh. U vrhnje dodati isjeckani bijeli luk. Te sa smjesom preliti palačinke,te doadati naribani sir,i posuti origanom. Palačinke samo zapeći i to je to. Najbolje na temperaturi 200°. Prijatno! 

Slane punjene palačinke

Tijesto:

-brašno

-sudzuk(gotov izrezan)

-masline

-mozzarella

Nadjev:

-vrhnje za kuhanje

-sir gauda

-bijeli luk

-origano

-mlijeko ili voda

-jaja

-šećer

Fil:

-salama(gotova izrezana)

-juneći dimljeni vrat(gotov izrezan)

-sir u listićima

<para>Smjesu za palačinke napravite isto kao i za slatke palačinke.. koliko napravite smjese,toliko palačinki,nije baš količinski određeno koliko će ih biti.</para>

<para>Kada napravite palačinke,na sred stavljate salamu,juneći vrat,sudzuk,mozzarellu,sir u listićima i masline..mada sve ove sastojke,naravno,možete zamjeniti drugima,i dodati sve što volite.</para>

<para>Palačinke umotati na način da gornji i donji dio preklopite u sredinu ,zatim i dijelove sa strane. Dio gdje ste umotale stavite na dno tepsije,a fini dio na vrh.</para>

<para>U vrhnje dodati isjeckani bijeli luk. Te sa smjesom preliti palačinke,te doadati naribani sir,i posuti origanom.</para>

<para>Palačinke samo zapeći i to je to. Najbolje na temperaturi 200°.</para>

<para>Na prvi pogled, čini se kako su društvene mreže <ulink url="https://www.instagram.com/chefbenchurchill/">Bena Churchilla</ulink> pune fotografija nekih običnih i definitivno nejestivih predmeta, ali ako se malo bolje zagledaš ,shvatit ćeš kakva je <strong>optička iluzija</strong> u igri. Naime, Ben koji je profesionalni kuhar, prije tri godine usavršio se u pripremanju slastica - i to sve sam ne običnih slastica. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj <strong>gastro iluzionist</strong> redovito <strong>pretvara deserte u naizgled neprimamljive kreacije</strong> poput prljave kuhinjske spužve, pljesnive naranče, ili pepeljare s cigaretom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mal je reći da smo oduševljene stoga smo izdvojile <strong>neke od najzanimljivijih</strong>:</para>
<heading2>Kuhinjska spužvica</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BtJHQ7onHzj/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedna od njegovih najpoznatijih kreacija je biskvit pod krinkom prljave kuhinjske spužvice. Na vrhu se nalaze mrvice mente, zajedno s pjenicom od slatkog mlijeka i umakom od karamele i jabuke.
</para>
<heading2>Pljesniva naranča</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BynJCW-gSy3/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako se usudiš isprobati ovu pljesnivu naranču, otkrit ćeš da se radi o svježem parfeu od naranče, prelivenom bijelim ii zelenim prahom meringe. 
</para>
<heading2>Pepeljara s cigaretama</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzVvv-zAs4l/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ova neprimamljiva pepeljara puna opušaka cigareta zapravo je zdjelica panna cotte od vanilije s dimljenim Lapsang  gelom i crniim prahom meringe te srebrnim čokoladnim mrvicama i čokoladnim opušcima. 
</para>
<heading2>Uvenulo drvo naranče u teglici</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bulvc00Hkk_/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Čokoladna teglica puna je čokoladnog moussea, a u nastavku slijedi čokoladna grana te 'naranča' puna svježe iscijeđenog soka od naranče. 
</para>
<heading2>Krvavo srce</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bt3KqNCnM2h/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj tanjur u kojem se nalazi krvavo ssrce zapravo je kolačić pun ganachea, a kraj njega se nalaze diimljene jagode, kokos, mrvice čokolade i ružina krema. 
</para>
<heading2>Jaje na tostu</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByTAZrdg9mo/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Iako ovaj desert izgleda kao običan doručak, radi se o biskvitu od limuna, tučenom vrhnju i kremi od manga.
</para>
<heading2>Desert od kruške</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BxznjZlA8a6/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Naizgled obična kruška zapravo je parfe od kruške u obliku kruške, zajedno sa zobenim pahuljicama, bademima i medom.
</para>
<heading2>Pljesniva jabuka</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BuvcEIcn6ID/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedina pljesniva jabuka koja je stopostotno sigurna za jelo! Zapravo se radi o čokoladnom mousseu u obliku jabuke, cimetu i kremi od vanilije. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Što kažeš na ove kreativne deserte? Piši nam u komentarima.</strong>
</para>

Gastro iluzionist čije deserte moraš pogledati dva puta E, to se zove umjetnost od hrane! Ove gastro optičke iluzije prevarit će i one s najoštrijim vidom Na prvi pogled, čini se kako su društvene mreže Bena Churchilla pune fotografija nekih običnih i definitivno nejestivih predmeta, ali ako se malo bolje zagledaš ,shvatit ćeš kakva je optička iluzija u igri. Naime, Ben koji je profesionalni kuhar, prije tri godine usavršio se u pripremanju slastica - i to sve sam ne običnih slastica. 
   
Ovaj gastro iluzionist redovito pretvara deserte u naizgled neprimamljive kreacije poput prljave kuhinjske spužve, pljesnive naranče, ili pepeljare s cigaretom.
   
Mal je reći da smo oduševljene stoga smo izdvojile neke od najzanimljivijih:
Kuhinjska spužvica


   
Jedna od njegovih najpoznatijih kreacija je biskvit pod krinkom prljave kuhinjske spužvice. Na vrhu se nalaze mrvice mente, zajedno s pjenicom od slatkog mlijeka i umakom od karamele i jabuke.

Pljesniva naranča


   
Ako se usudiš isprobati ovu pljesnivu naranču, otkrit ćeš da se radi o svježem parfeu od naranče, prelivenom bijelim ii zelenim prahom meringe. 

Pepeljara s cigaretama


   
Ova neprimamljiva pepeljara puna opušaka cigareta zapravo je zdjelica panna cotte od vanilije s dimljenim Lapsang  gelom i crniim prahom meringe te srebrnim čokoladnim mrvicama i čokoladnim opušcima. 

Uvenulo drvo naranče u teglici


   
Čokoladna teglica puna je čokoladnog moussea, a u nastavku slijedi čokoladna grana te 'naranča' puna svježe iscijeđenog soka od naranče. 

Krvavo srce


   
Ovaj tanjur u kojem se nalazi krvavo ssrce zapravo je kolačić pun ganachea, a kraj njega se nalaze diimljene jagode, kokos, mrvice čokolade i ružina krema. 

Jaje na tostu


   
Iako ovaj desert izgleda kao običan doručak, radi se o biskvitu od limuna, tučenom vrhnju i kremi od manga.

Desert od kruške


   
Naizgled obična kruška zapravo je parfe od kruške u obliku kruške, zajedno sa zobenim pahuljicama, bademima i medom.

Pljesniva jabuka


   
Jedina pljesniva jabuka koja je stopostotno sigurna za jelo! Zapravo se radi o čokoladnom mousseu u obliku jabuke, cimetu i kremi od vanilije. 
   
   Što kažeš na ove kreativne deserte? Piši nam u komentarima.
 A.Š. 

Gastro iluzionist čije deserte moraš pogledati dva puta

<para>Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, kao što je Keto dijeta, sve su popularnije, a <strong>mnogi pretpostavljaju da bi trebali izbjegavati jesti previše tjestenine</strong> - zajedno s drugim rafiniranim ugljikohidratima - <strong>ako žele smršavjeti</strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Međutim, novo istraživanje otkrilo je da je pretpostavka jedenja tjestenine i debljanja, zapravo dosta neutemeljena. Istraživanje koje su nedavno objavili kanadski istraživači, bavilo se dokazima iz 30 kontroliranih istraživanja u kojima je sudjelovalo 2.488 sudionika koji su <strong>jeli tjesteninu oko tri puta tjedno umjesto drugih ugljikohidrata</strong>, a istovremeno održavali dijetu s niskim glikemijskim indeksom. Ovaj način ishrane bio je ključan detalj istraživanja, istaknuli su autori istraživanja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzYJq09hk7i/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Glikemijski indeks (GI) mjera je koja označava brzinu povišenja šećera (glukoze) u krvi, nakon što čovjek pojede određenu namirnicu, stoga hrana niskog glikemijskog indeksa izaziva nezamjetan porast glukoze u krvi, a ona s visokom glikemijskom vrijednošću izaziva brz i velik porast razine šećera.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tjestenina ima <strong>niski glikemijski indeks</strong>, što znači da uzrokuje manja povećanja u razini šećera u krvi nego drugi rafinirani ugljikohidrati (poput riže ili bijelog kruha). <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ljudi koji su sudjelovali u istraživanju jeli su prosječno 3.3 serviranja tjestenine tjedno umjesto ostalih ugljikohidrata. Svaka porcija bila je malo više od<strong> pola šalice kuhane tjestenine</strong>. Istraživači su otkrili da su sudionici u ovom eksperimentu zapravo<strong> izgubili oko 0.5 kg tijekom prosječnog praćenja od 12 tjedana</strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzYCj6YnQ1n/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>"Istraživanje je pokazalo da tjestenina ne pridonosi povećanju tjelesne težine ili povećanju tjelesne masti", </emphasis>rekao je glavni autor dr. John Sievenpiper.Ustvari, analiza je zapravo pokazala mali gubitak težine. Dakle, suprotno zabrinutosti, izgleda da <strong>tjestenina može biti dio zdrave prehrane</strong> poput dijete s niskim GI".<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zaključak istraživanja također glasi: <emphasis>"Tjestenina u kontekstu prehrambenih obrazaca s niskim GI ne utječe negativno na adipozitet, pa čak i smanjuje tjelesnu težinu i BMI u usporedbi s prehrambenim obrascima s većim GI."</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U svakom slučaju - mi znamo što ćemo danas jesti!</para>

Izgleda da tjesteninu možemo jesti čak 3 puta tjedno bez straha od debljanja I čak bi nam mogla pomoći smršavjeti! Dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, kao što je Keto dijeta, sve su popularnije, a mnogi pretpostavljaju da bi trebali izbjegavati jesti previše tjestenine - zajedno s drugim rafiniranim ugljikohidratima - ako žele smršavjeti.
   
Međutim, novo istraživanje otkrilo je da je pretpostavka jedenja tjestenine i debljanja, zapravo dosta neutemeljena. Istraživanje koje su nedavno objavili kanadski istraživači, bavilo se dokazima iz 30 kontroliranih istraživanja u kojima je sudjelovalo 2.488 sudionika koji su jeli tjesteninu oko tri puta tjedno umjesto drugih ugljikohidrata, a istovremeno održavali dijetu s niskim glikemijskim indeksom. Ovaj način ishrane bio je ključan detalj istraživanja, istaknuli su autori istraživanja.
 



   
Glikemijski indeks (GI) mjera je koja označava brzinu povišenja šećera (glukoze) u krvi, nakon što čovjek pojede određenu namirnicu, stoga hrana niskog glikemijskog indeksa izaziva nezamjetan porast glukoze u krvi, a ona s visokom glikemijskom vrijednošću izaziva brz i velik porast razine šećera.
   
Tjestenina ima niski glikemijski indeks, što znači da uzrokuje manja povećanja u razini šećera u krvi nego drugi rafinirani ugljikohidrati (poput riže ili bijelog kruha). 
   
Ljudi koji su sudjelovali u istraživanju jeli su prosječno 3.3 serviranja tjestenine tjedno umjesto ostalih ugljikohidrata. Svaka porcija bila je malo više od pola šalice kuhane tjestenine. Istraživači su otkrili da su sudionici u ovom eksperimentu zapravo izgubili oko 0.5 kg tijekom prosječnog praćenja od 12 tjedana.
 



   
   "Istraživanje je pokazalo da tjestenina ne pridonosi povećanju tjelesne težine ili povećanju tjelesne masti", rekao je glavni autor dr. John Sievenpiper.Ustvari, analiza je zapravo pokazala mali gubitak težine. Dakle, suprotno zabrinutosti, izgleda da tjestenina može biti dio zdrave prehrane poput dijete s niskim GI".
   
Zaključak istraživanja također glasi: "Tjestenina u kontekstu prehrambenih obrazaca s niskim GI ne utječe negativno na adipozitet, pa čak i smanjuje tjelesnu težinu i BMI u usporedbi s prehrambenim obrascima s većim GI."
   
   
U svakom slučaju - mi znamo što ćemo danas jesti! A.Š. 

Izgleda da tjesteninu možemo jesti čak 3 puta tjedno bez straha od debljanja

<para>Tijekom vrućih ljetnih dana malo tko ima volje za kuhanjem kompliciranih jela stoga smo uvijek u potrazi za što jednostavnijim receptima koji će nam olakšati svakodnevicu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kao jedan od idealnih obroka tijekom vrućih ljetnih dana su osvježavajuće salate koje se mogu pripremiti na bezbroj načina, fine su i zasitne. Osim toga, uglavnom su vrlo zdrave i nemaju puno kalorija, a prilikom pripreme valja obratiti pažnju na sastojke koji se pritom koriste te valja izbjegavati gotove dodatke i preljeve.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Neki od sastojaka koji se često koriste u ovakvim salatama su tjestenina, ječam, riža, razne vrste sireva, avokado i sezonsko povrće poput rajčice, krastavaca, itd.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mi salate apsolutno obožavamo, a u nastavku ti otkrivamo 7 odličnih recepata.</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ljetna salata s piletinom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
15 dag pilećeg mesa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 dag riže<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
10 dag trapista<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 rajčice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 paprika<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice kukuruza<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
maslinovo ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
listići bosiljka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol i začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice grčkoj jogurta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica majoneze<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sok od pola limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Skuhati rižu i ostaviti je da se ohladi. Narezati povrće i sir na kockice i pomiješati s začinima. Piletinu narezati i prepržiti na ulju na tavi. Ohlađenu rižu pomiješati s povrćem te dodati piletinu, vrhnje, majonezu, maslinovo ulje i limunov sok (ili ocat). Sve dobro promiješati i začiniti prema želju. Prije posluživanja dobro ohladiti.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Salata od krastavaca</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 krastavca za salatu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola glavice crvenog luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 grčki jogurt<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 limun<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice kopra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 režanj češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol, papar i drugi začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Narezati povrće i pomiješati s ostalim sastojcima te ohladiti prije posluživanja. Začiniti po želji.

</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Bulgur salata s metvicom</title>
   <para/>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci (4 obroka)</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 g bulghur pšeničnog zrnja (drobljeno zrno pšenice)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 svježi krastavac od 10 cm<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 ljutike, oguljene<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 g mladog kukuruza šećerca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 zrele ali čvrste rajčice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Dressing</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ribana korica 1 limuna 3 žlice limunovog soka 3 žlice svježe<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
nasjeckane metvice 2 žlice svježe<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
nasjeckanog peršina 1-2 žlice meda 2 žlice suncokretova<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulja sol i svježe mljeveni crni<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Stavite bulghur pšenično zrnje u zdjelu i prelijte kipućom vodom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. Lagano kuhajte oko 10 minuta, tada temeljito procijedite i stavite u posudu za posluživanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Narežite krastavce na male kockice, ljutike nasjeckajte na tanko i odložite. Parite slatki kukuruz u zdjeli kipuće vode oko 10 minuta dok ne omekša. Ocijedite i narežite na deblje komadiće.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Zarežite križ na vrhu svake rajčice i stavite ih u kipuću vodu, dok im se ne počne guliti koža.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5. Rajčicama odstranite kožicu i sjemenke, narežite ih na male kockice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6. Napravite dressing dobro miješajući sve sastojke u manjoj zdjeli.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
7. Kad je bulghur pšenično zrnje donekle kuhano, dodajte spremljeno povrće i umiješajte dressing. Začinite po ukusu solju i paprom i poslužite.</para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izvor: Niskokalorična jela</para>
   <para>Nakladnik: Zrinski d.d., Čakovec</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Salata sa slanutkom</title>
   <para/>
   <para> <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 konzerva slanutka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
15 komada cherry rajčica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 velika krastavca za salatu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola glavice crvenog luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sok od pola limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinova ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo usitnjenog peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješati sve sastojke, začiniti i poslužiti.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Salata od prženog povrća i tofua</title>
   <para/>
   <para/>
   <para>Sastojci<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>250 g tofua (sira od soje)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>115 g mahuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>55 g gljiva<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>2 mrkve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>2 korijena celera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>4 mlada luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>60 ml (4 jušne žlice) maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>55 g cvjetova brokule<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
45 ml (3jušne žlice) limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>10 ml (2 čajne žlice) meda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>5 ml (1 čajna žlica) naribanog svježeg đumbira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>45 ml (3jušne žlice) sojinog umaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Nekoliko kapi sezamovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>25g neslanog pečenog kikirikija<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>115 g izdanaka graha<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>1/2 glavice kineskog kupusa (bijelog, crvenog)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Priprema<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Dobro ocijedite tofu. Narežite na kockice od 1 cm. Odložite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>2. Očistite mahune. Oštrim nožem tanko narežite gljive.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>3. Mrkvu i celer dijagonalno narežite na tanke ploške.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>4. Očistite mladi luk i dijagonalno ga narežite. Odložite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>5. Zagrijte 15 ml (1 jušna žlica) maslinovog ulja u woku ili velikoj tavi. Dodajte mahune, gljive, mrkvu, celer i brokule, te pržite i miješajte 2 minute.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>6. Izvadite povrće iz woka i ostavite u zdjeli ili na tanjuru da se ohladi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>7. Ostatak maslinovog ulja stavite u malenu zdjelu i tucite s limunovim sokom, medom, đumbirom, sojinim umakom i sezamovim uljem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>8. Umiješajte mladi luk, kikiriki i izdanke graha u ohlađeno povrće.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>9. Umiješajte preljev u povrće, a zatim dodajte tofu. Oprezno promiješajte da se tofu ne bi razmrvio.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>10. Natrgajte kupus i složite na pladanj za posluživanje. Odozgo stavite povrće i tofu, dobro rashladite i poslužite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Prijedlog za serviranje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Poslužite uz pečeni krumpir ili hrskava svježa peciva.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Napomena<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Ako ne želite vegetarijansko jelo, upotrijebite kuhanu nemasnu piletinu ili govedinu umjesto tofua. Mahune možete zamijeniti slatkim graškom. Češnjakom zamijenite đumbir. Upotrijebite orahe umjesto kikirikija.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Savjet<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Pazite da prženo povrće bude sasvim hladno prije dodavanja ostalih sastojaka salate, jer će inače izgubiti svoju hrskavost.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izvor: Dijetalna hranjiva i ukusna jela bez masnoća<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <ulink url="http://www.veble.hr/">http://www.veble.hr/</ulink>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Grčka salata s tjesteninom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
   </para>
   <para> <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g tjestenine od pira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 limenka tunjevine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
15 komada cherry rajčica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 zelena paprika<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 crvena paprika<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
nekoliko kockica feta sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola glavice luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
10 komada maslina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sok od pola limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
maslinovo ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
origano, sol i začini po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najprije skuhati tjesteninu i ostaviti je da se ohladi. Tunjevinu iz konzerve ocijediti i staviti u zdjelu te dodati očišćeno i narezano povrće, začine i na kraju feta sir narezan na kockice. Na kraju dodati limunov sok i maslinovo ulje, promiješati i poslužiti ohlađeno.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Salata od naranče, grejpa i metvice</title>
   <para/>
   <para/>
   <para>Sastojci<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>2 grejpa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>3 naranče<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tekući zasladivač, prema ukusu (ako želite)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>8 grančica svježe metvice   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Priprema<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Služeći se nazubljenim nožem, ogulite koru i bijelu srčiku grejpa i naranči.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>2. Oprezno prerežite opnu svake kriške i izvadite meso.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>3. Stisnite opne iznad zdjelice kako biste izvukli sav sok. Sok zasladite tekućim zasladivačem, ako ga koristite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>4. Kriške naranče i grejpa naizmjence složite na 4 zasebna tanjura.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>5. Oštrim nožem veoma sitno nasjeckajte 4 grančice metvice. Nasjeckanu metvicu umiješajte u voćni sok.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>6. Sokom zalijte složene kriške agruma i dobro rashladite prije posluživanja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>7. Svaku porciju ukrasite svježom grančicom metvice i poslužite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Prijedlog za serviranje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Poslužite uz čašu svježe ocijeđenog narančinog soka, ili uz zobene kolačiće ili krekere.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Napomena<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Upotrijebite crveni ili ružičasti grejpfrut i crvene naranče, kad ih možete nabaviti, umjesto obične vrste voća. Umjesto metvice upotrijebite listiće boražine i ukrasite s nekoliko plavih cvjetova.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Savjet<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Pazite da s voća uklonite svu bijelu srčiku jer to stvara gorak okus. Ovo jelo možete pripremiti dan ranije i držati ga u hladnjaku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izvor: Dijetalna hranjiva i ukusna jela bez masnoća<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <ulink url="http://www.veble.hr/">http://www.veble.hr/</ulink>
   </para>
</section>

7 jednostavnih recepata za osvježavajuće ljetne salate Zdrave, niskokalorične i idealne za vruće ljetne dane Tijekom vrućih ljetnih dana malo tko ima volje za kuhanjem kompliciranih jela stoga smo uvijek u potrazi za što jednostavnijim receptima koji će nam olakšati svakodnevicu.
 
Kao jedan od idealnih obroka tijekom vrućih ljetnih dana su osvježavajuće salate koje se mogu pripremiti na bezbroj načina, fine su i zasitne. Osim toga, uglavnom su vrlo zdrave i nemaju puno kalorija, a prilikom pripreme valja obratiti pažnju na sastojke koji se pritom koriste te valja izbjegavati gotove dodatke i preljeve.
 
Neki od sastojaka koji se često koriste u ovakvim salatama su tjestenina, ječam, riža, razne vrste sireva, avokado i sezonsko povrće poput rajčice, krastavaca, itd.
 
Mi salate apsolutno obožavamo, a u nastavku ti otkrivamo 7 odličnih recepata.


   Ljetna salata s piletinom
   
   
      Sastojci:
      
 
15 dag pilećeg mesa
20 dag riže
10 dag trapista
2 rajčice
1 paprika
4 žlice kukuruza
maslinovo ulje
listići bosiljka
sol i začini po želji
2 žlice grčkoj jogurta
1 žlica majoneze
sok od pola limuna
 
      Priprema:
      
 
Skuhati rižu i ostaviti je da se ohladi. Narezati povrće i sir na kockice i pomiješati s začinima. Piletinu narezati i prepržiti na ulju na tavi. Ohlađenu rižu pomiješati s povrćem te dodati piletinu, vrhnje, majonezu, maslinovo ulje i limunov sok (ili ocat). Sve dobro promiješati i začiniti prema želju. Prije posluživanja dobro ohladiti.



   Salata od krastavaca
   
   
      Sastojci:
      
 
2 krastavca za salatu
pola glavice crvenog luka
1 grčki jogurt
1 limun
2 žlice kopra
1 režanj češnjaka
sol, papar i drugi začini po želji
 
      Priprema:
      
 
Narezati povrće i pomiješati s ostalim sastojcima te ohladiti prije posluživanja. Začiniti po želji.





   Bulgur salata s metvicom
   
   
   
      Sastojci (4 obroka)
      
      
125 g bulghur pšeničnog zrnja (drobljeno zrno pšenice)
1 svježi krastavac od 10 cm
2 ljutike, oguljene
125 g mladog kukuruza šećerca
3 zrele ali čvrste rajčice
      
      Dressing
      
Ribana korica 1 limuna 3 žlice limunovog soka 3 žlice svježe
nasjeckane metvice 2 žlice svježe
nasjeckanog peršina 1-2 žlice meda 2 žlice suncokretova
ulja sol i svježe mljeveni crni
papar
 
      Priprema
      
1. Stavite bulghur pšenično zrnje u zdjelu i prelijte kipućom vodom.
2. Lagano kuhajte oko 10 minuta, tada temeljito procijedite i stavite u posudu za posluživanje.
3. Narežite krastavce na male kockice, ljutike nasjeckajte na tanko i odložite. Parite slatki kukuruz u zdjeli kipuće vode oko 10 minuta dok ne omekša. Ocijedite i narežite na deblje komadiće.
4. Zarežite križ na vrhu svake rajčice i stavite ih u kipuću vodu, dok im se ne počne guliti koža.
5. Rajčicama odstranite kožicu i sjemenke, narežite ih na male kockice.
6. Napravite dressing dobro miješajući sve sastojke u manjoj zdjeli.
7. Kad je bulghur pšenično zrnje donekle kuhano, dodajte spremljeno povrće i umiješajte dressing. Začinite po ukusu solju i paprom i poslužite.
   
      
Izvor: Niskokalorična jela
   Nakladnik: Zrinski d.d., Čakovec



   Salata sa slanutkom
   
    
Sastojci:
 
1 konzerva slanutka
15 komada cherry rajčica
2 velika krastavca za salatu
pola glavice crvenog luka
sok od pola limuna
2 žlice maslinova ulja
malo usitnjenog peršina
začini po želji
 
Priprema:
 
Pomiješati sve sastojke, začiniti i poslužiti.



   Salata od prženog povrća i tofua
   
   
   Sastojci
      250 g tofua (sira od soje)115 g mahuna55 g gljiva2 mrkve2 korijena celera4 mlada luka60 ml (4 jušne žlice) maslinovog ulja55 g cvjetova brokule
45 ml (3jušne žlice) limunovog soka10 ml (2 čajne žlice) meda5 ml (1 čajna žlica) naribanog svježeg đumbira45 ml (3jušne žlice) sojinog umakaNekoliko kapi sezamovog ulja25g neslanog pečenog kikirikija115 g izdanaka graha1/2 glavice kineskog kupusa (bijelog, crvenog)
      Priprema
      
1. Dobro ocijedite tofu. Narežite na kockice od 1 cm. Odložite.2. Očistite mahune. Oštrim nožem tanko narežite gljive.3. Mrkvu i celer dijagonalno narežite na tanke ploške.4. Očistite mladi luk i dijagonalno ga narežite. Odložite.5. Zagrijte 15 ml (1 jušna žlica) maslinovog ulja u woku ili velikoj tavi. Dodajte mahune, gljive, mrkvu, celer i brokule, te pržite i miješajte 2 minute.6. Izvadite povrće iz woka i ostavite u zdjeli ili na tanjuru da se ohladi.7. Ostatak maslinovog ulja stavite u malenu zdjelu i tucite s limunovim sokom, medom, đumbirom, sojinim umakom i sezamovim uljem.8. Umiješajte mladi luk, kikiriki i izdanke graha u ohlađeno povrće.9. Umiješajte preljev u povrće, a zatim dodajte tofu. Oprezno promiješajte da se tofu ne bi razmrvio.10. Natrgajte kupus i složite na pladanj za posluživanje. Odozgo stavite povrće i tofu, dobro rashladite i poslužite.
      Prijedlog za serviranjePoslužite uz pečeni krumpir ili hrskava svježa peciva.
      NapomenaAko ne želite vegetarijansko jelo, upotrijebite kuhanu nemasnu piletinu ili govedinu umjesto tofua. Mahune možete zamijeniti slatkim graškom. Češnjakom zamijenite đumbir. Upotrijebite orahe umjesto kikirikija.
      SavjetPazite da prženo povrće bude sasvim hladno prije dodavanja ostalih sastojaka salate, jer će inače izgubiti svoju hrskavost.
 
   
      
Izvor: Dijetalna hranjiva i ukusna jela bez masnoća
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb
      http://www.veble.hr/
   



   Grčka salata s tjesteninom
   
   
      Sastojci:
   
    
200 g tjestenine od pira
1 limenka tunjevine
15 komada cherry rajčica
1 zelena paprika
1 crvena paprika
nekoliko kockica feta sira
pola glavice luka
10 komada maslina
sok od pola limuna
maslinovo ulje
origano, sol i začini po želji
 
      Priprema:
      
 
Najprije skuhati tjesteninu i ostaviti je da se ohladi. Tunjevinu iz konzerve ocijediti i staviti u zdjelu te dodati očišćeno i narezano povrće, začine i na kraju feta sir narezan na kockice. Na kraju dodati limunov sok i maslinovo ulje, promiješati i poslužiti ohlađeno.



   Salata od naranče, grejpa i metvice
   
   
   Sastojci
      2 grejpa3 naranče
Tekući zasladivač, prema ukusu (ako želite)8 grančica svježe metvice   
      
      Priprema
      
1. Služeći se nazubljenim nožem, ogulite koru i bijelu srčiku grejpa i naranči.2. Oprezno prerežite opnu svake kriške i izvadite meso.3. Stisnite opne iznad zdjelice kako biste izvukli sav sok. Sok zasladite tekućim zasladivačem, ako ga koristite.4. Kriške naranče i grejpa naizmjence složite na 4 zasebna tanjura.5. Oštrim nožem veoma sitno nasjeckajte 4 grančice metvice. Nasjeckanu metvicu umiješajte u voćni sok.6. Sokom zalijte složene kriške agruma i dobro rashladite prije posluživanja.7. Svaku porciju ukrasite svježom grančicom metvice i poslužite.
      Prijedlog za serviranjePoslužite uz čašu svježe ocijeđenog narančinog soka, ili uz zobene kolačiće ili krekere.
      NapomenaUpotrijebite crveni ili ružičasti grejpfrut i crvene naranče, kad ih možete nabaviti, umjesto obične vrste voća. Umjesto metvice upotrijebite listiće boražine i ukrasite s nekoliko plavih cvjetova.
      SavjetPazite da s voća uklonite svu bijelu srčiku jer to stvara gorak okus. Ovo jelo možete pripremiti dan ranije i držati ga u hladnjaku.
 
   
      
Izvor: Dijetalna hranjiva i ukusna jela bez masnoća
Nakladnik: Veble Commerce, Zagreb
      http://www.veble.hr/
   
 Ma.G. 

7 jednostavnih recepata za osvježavajuće ljetne salate

Francuski krumpir s tikvicama 125 ml Alpro napitka od soje Original 125 ml Alpro sojinog vrhnja za kuhanje 500 g krumpira žlica ulja 1 tikvica 1 režanj če&scaron;njaka 2 lista lovora 100 g sira crni papar i sol 1. Zagrijete Alpro Original napitak od soje zajedno s Alpro sojinim vrhnjem za kuhanje pa dodajte listove lovora i zgnječen češnjak. Nakon što zakuha, skinite tavu s vatre. 2. Ogulite krumpir i tikvicu i narežite ih na tanke ploške. U međuvremenu, namastite uljem posudu za pečenje. 3. Složite red krumpira na dnu posude za pečenje i začinite soli i paprom. Zatim izmjenjujte slojeve kriški tikvica i krumpira te začinite svaki red paprom i soli. Završite sa slojem tikvica. Preko vrha prelijte vrelu mješavinu Alpro napitka od soje Original i Alpro sojinog vrhnja za kuhanje dok ne prekrije 2/3 smjese. 4. Pospite složenac ribanim sirom. Pecite u pećnici 35 do 40 minuta na 200 ° C dok krumpir ne omekša. 

Francuski krumpir s tikvicama

125 ml Alpro napitka od soje Original 125 ml Alpro sojinog vrhnja za kuhanje 500 g krumpira žlica ulja 1 tikvica 1 režanj če&scaron;njaka 2 lista lovora 100 g sira crni papar i sol

<para>1. Zagrijete Alpro Original napitak od soje zajedno s Alpro sojinim vrhnjem za kuhanje pa dodajte listove lovora i zgnječen češnjak. Nakon što zakuha, skinite tavu s vatre. 2. Ogulite krumpir i tikvicu i narežite ih na tanke ploške. U međuvremenu, namastite uljem posudu za pečenje. 3. Složite red krumpira na dnu posude za pečenje i začinite soli i paprom. Zatim izmjenjujte slojeve kriški tikvica i krumpira te začinite svaki red paprom i soli. Završite sa slojem tikvica. Preko vrha prelijte vrelu mješavinu Alpro napitka od soje Original i Alpro sojinog vrhnja za kuhanje dok ne prekrije 2/3 smjese. 4. Pospite složenac ribanim sirom. Pecite u pećnici 35 do 40 minuta na 200 ° C dok krumpir ne omekša.</para>

<para>
   <strong>Pečeni krumpir</strong> na vrhu je naših najdražih priloga iz pećnice. Hrskav izvana, mekan i pahuljast iznutra, savršeni pečeni krumpir topi se u ustima. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
No, za mnoge se san o idealnom krumpiru iz pećnice nalazi izvan dosega. Ono što bi se moglo činiti jednostavnim - pečenje krumpira u vrućoj pećnici - može imati mješovite rezultate: gumena unutrašnjost, pougljenjena koža ili pak skliska vlažna koža. Nitko neće reći da nisu nejestivi, ali mogu li biti bolji? Svakako!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
A ako su trikovi za savršeni krumpir zapravo jednostavni, nema razloga zašto ih svi ne bismo radili! U nastavku pročitaj <strong>jesi li ikad počinila jedan od 7 'smrtnih grijeha' kad je u pitanju pečeni krumpir</strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Pročitaj još:</emphasis>
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1cebc4b8-35c6-11eb-b0e7-0242ac13002a"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="32b0e85c-35ba-11eb-bee7-0242ac130025"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8429fc16-35e5-11eb-a720-0242ac130011"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ne posušiš krumpir dovoljno dobro</title>
   <para/>
   <para>Svakako bi trebala isprati krumpir nakon guljenja kako bi uklonila prljavštinu i ostatke, a pečeš li krumpir u kori, priušti mu jedan dobar piling sa suprotnom stranom nožića ili četkom za čišćenje povrća. Međutim, krumpire nakon prabja treba dobroo osušiti. <strong>Višak vlage na površini može prodrijeti u krumpir tijekom pečenja i uzrokovati vlažnost i gnjecavost</strong>. Pobrini se i da probušiš nekoliko malenih rupa u krumpiru ukoliko ga pečeš cijelog u kori. </para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cc5ef9ac-35a7-11eb-bb11-0242ac130038" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
   <para>
      <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Zamotaš krumpir u foliju</title>
   <para/>
   <para>Iako mnogi vjeruju da je folija tijekom pečenja ključ savršenog pečenog krumpira, izgleda da<strong> folijom samo uništavaš koru krumpira</strong>. Idealna pečena kora krumpira oslanja se na određenu količinu dehidracije i rehidracije, a ako pečeš u foliji,<strong> sva vlaga iz krumpira samo kruži natrag u koru krumpira</strong>, što te može ostaviti s ne baš dobrom koricom na kraju. Dakle, kad opereš i osušiš krumpir, to je to. Bez umotavanja u foliju!</para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cad43d40-35a7-11eb-9fc5-0242ac130015" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
   <para>
      <emphasis>(Foto: Pixabay)</emphasis>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ne koristiš rešetku ispod krumpira</title>
   <para/>
   <para>Krumpir se mora ispeći sve do kraja, a najbolji način da se to dogodi je osigurati da <strong>vrući zrak dođe do krumpira sa svih strana</strong>. Ako se krumpir peče s jednom stranom koja dodiruje pleh za pečenje, neće se ujednačeno ispeći. Stavite tanku žičanu <strong>rešetku unutar pleha za pečenje</strong>. Poravnaj svoje krumpire jedan do drugoga i prije nego što zatvoriš pećnicu svakako provjeri ima li malo <strong>mjesta između svakog krumpira</strong>.</para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cfa2ee52-35a7-11eb-8929-0242ac120014" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
   <para>
      <emphasis>(Foto: www.profimedia.hr)</emphasis>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pećnica je prevruća</title>
   <para/>
   <para>Sporo pečenje pod pravom (i ne prejakom!) temperaturom recept je za savršeno pečeni krumpir. Ako imaš dovoljno vremena, peci krumpir na <strong>150 stupnjeva oko 90 minuta</strong>. Ako trebaš ubrzati, stavi ga peći na <strong>220 stupnjeva oko 45 minuta</strong>. (Napomena: Vrijeme pečenja varirat će ovisno o veličini krumpira i vrućini pećnice.) <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Međutim, nikad nemoj peći krumpir na većoj temperaturi od 220 stupnjeva. Iako bi se takav krumpir mogao brže ispeći,previsoka temperatura će ostaviti krumpir s pretjerano smeđom korom, a budući da je svrha savršeno pečenog krumpira imati <strong>svježinu korice jednako ukusne poput pahuljaste unutrašnjosti krumpira,</strong> previsoka temperatura to ti neće osigurati.</para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cc87fe4c-35a7-11eb-ab9a-0242ac120020" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
   <para>
      <emphasis>(Foto: Pixabay)</emphasis>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ne mjeriš temperaturu krumpira</title>
   <para>Baš kao i za savršeno ispečeno meso, potrebno je izmjeriti temperaturu i savršeno pečenog krumpira. Koristi termometar za mjerenje temperature krumpira: Poanta je da <strong>krumpir bude između 95 i 100 stupnjeva</strong>. Sve ispod toga znači da je tekstura još uvijek pregusta, a iznad toga znači da može doći do gumenog nereda. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <para>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cbfd23bc-35a7-11eb-881d-0242ac130014" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
   <para>
      <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ulje i sol tijekom pečenja</title>
   <para/>
   <para>Ako prerano nauljiš krumpir, kora možda neće biti tako hrskava. Umjesto toga, <strong>brzinski naulji krumpir nakon što dosegne 95 stupnjeva</strong>: Izvadi pleh za pečenje iz pećnice, <strong>dodaj malo maslinovog ulja ili masti i tek tada posipaj sol po krumpiru</strong>. Vrati pleh za pečenje u pećnicu na 10 minuta - temperature krumpira neće se popeti više od 2 ili 3 stupnja. Ulje će osvježiti koricu koja je dehidrirala tijekom dugog pečenja, a sol će dodati slatki okus.</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BynbjiVn9zW/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pustiš krumpir da se mmalo ohladi prije nego li ga narežeš</title>
   <para/>
   <para>Za razliku od mesa, krumpir ne postaje bolji 'odmaranjem' nakon pečenja. Mora ga se odmah narezati (<strong>ukoliko pečeš cijeli</strong>) jer ako to ne učiniš - zadržat će vodu iz centra koja se još uvijek kuha i postati tvrd i gumen. <strong>Brzim ubodom nazubljenog noža kroz svaki krumpir pružaš krumpiru blagi pritisak</strong> (rukavicom ili ručnikom) i stvaraš ispuštanje pare. Dok završavaš ostatak obroka i postaviš stol, krumpir će se taman ohladiti za posluživanje. </para>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="cc8f9fe4-35a7-11eb-b3b0-0242ac120023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   </para>
   <para>
      <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
   </para>
</section>

Pečeni krumpir: 7 najvećih pogrešaka koje radiš Jednostavni trikovi koji će tvoje pečene krumpire učiniti savršenima 
   Pečeni krumpir na vrhu je naših najdražih priloga iz pećnice. Hrskav izvana, mekan i pahuljast iznutra, savršeni pečeni krumpir topi se u ustima. 
   
No, za mnoge se san o idealnom krumpiru iz pećnice nalazi izvan dosega. Ono što bi se moglo činiti jednostavnim - pečenje krumpira u vrućoj pećnici - može imati mješovite rezultate: gumena unutrašnjost, pougljenjena koža ili pak skliska vlažna koža. Nitko neće reći da nisu nejestivi, ali mogu li biti bolji? Svakako!
   
A ako su trikovi za savršeni krumpir zapravo jednostavni, nema razloga zašto ih svi ne bismo radili! U nastavku pročitaj jesi li ikad počinila jedan od 7 'smrtnih grijeha' kad je u pitanju pečeni krumpir.
   
   Pročitaj još:





   
 


   Ne posušiš krumpir dovoljno dobro
   
   Svakako bi trebala isprati krumpir nakon guljenja kako bi uklonila prljavštinu i ostatke, a pečeš li krumpir u kori, priušti mu jedan dobar piling sa suprotnom stranom nožića ili četkom za čišćenje povrća. Međutim, krumpire nakon prabja treba dobroo osušiti. Višak vlage na površini može prodrijeti u krumpir tijekom pečenja i uzrokovati vlažnost i gnjecavost. Pobrini se i da probušiš nekoliko malenih rupa u krumpiru ukoliko ga pečeš cijelog u kori. 
   
      
      
   
   
      (Foto: Pexels)
   



   Zamotaš krumpir u foliju
   
   Iako mnogi vjeruju da je folija tijekom pečenja ključ savršenog pečenog krumpira, izgleda da folijom samo uništavaš koru krumpira. Idealna pečena kora krumpira oslanja se na određenu količinu dehidracije i rehidracije, a ako pečeš u foliji, sva vlaga iz krumpira samo kruži natrag u koru krumpira, što te može ostaviti s ne baš dobrom koricom na kraju. Dakle, kad opereš i osušiš krumpir, to je to. Bez umotavanja u foliju!
   
      
      
   
   
      (Foto: Pixabay)
   



   Ne koristiš rešetku ispod krumpira
   
   Krumpir se mora ispeći sve do kraja, a najbolji način da se to dogodi je osigurati da vrući zrak dođe do krumpira sa svih strana. Ako se krumpir peče s jednom stranom koja dodiruje pleh za pečenje, neće se ujednačeno ispeći. Stavite tanku žičanu rešetku unutar pleha za pečenje. Poravnaj svoje krumpire jedan do drugoga i prije nego što zatvoriš pećnicu svakako provjeri ima li malo mjesta između svakog krumpira.
   
      
      
   
   
      (Foto: www.profimedia.hr)
   



   Pećnica je prevruća
   
   Sporo pečenje pod pravom (i ne prejakom!) temperaturom recept je za savršeno pečeni krumpir. Ako imaš dovoljno vremena, peci krumpir na 150 stupnjeva oko 90 minuta. Ako trebaš ubrzati, stavi ga peći na 220 stupnjeva oko 45 minuta. (Napomena: Vrijeme pečenja varirat će ovisno o veličini krumpira i vrućini pećnice.) 
      
Međutim, nikad nemoj peći krumpir na većoj temperaturi od 220 stupnjeva. Iako bi se takav krumpir mogao brže ispeći,previsoka temperatura će ostaviti krumpir s pretjerano smeđom korom, a budući da je svrha savršeno pečenog krumpira imati svježinu korice jednako ukusne poput pahuljaste unutrašnjosti krumpira, previsoka temperatura to ti neće osigurati.
   
      
      
   
   
      (Foto: Pixabay)
   



   Ne mjeriš temperaturu krumpira
   Baš kao i za savršeno ispečeno meso, potrebno je izmjeriti temperaturu i savršeno pečenog krumpira. Koristi termometar za mjerenje temperature krumpira: Poanta je da krumpir bude između 95 i 100 stupnjeva. Sve ispod toga znači da je tekstura još uvijek pregusta, a iznad toga znači da može doći do gumenog nereda. 
 

   
      
   
   
      (Foto: Pexels)
   



   Ulje i sol tijekom pečenja
   
   Ako prerano nauljiš krumpir, kora možda neće biti tako hrskava. Umjesto toga, brzinski naulji krumpir nakon što dosegne 95 stupnjeva: Izvadi pleh za pečenje iz pećnice, dodaj malo maslinovog ulja ili masti i tek tada posipaj sol po krumpiru. Vrati pleh za pečenje u pećnicu na 10 minuta - temperature krumpira neće se popeti više od 2 ili 3 stupnja. Ulje će osvježiti koricu koja je dehidrirala tijekom dugog pečenja, a sol će dodati slatki okus.
   



   Pustiš krumpir da se mmalo ohladi prije nego li ga narežeš
   
   Za razliku od mesa, krumpir ne postaje bolji 'odmaranjem' nakon pečenja. Mora ga se odmah narezati (ukoliko pečeš cijeli) jer ako to ne učiniš - zadržat će vodu iz centra koja se još uvijek kuha i postati tvrd i gumen. Brzim ubodom nazubljenog noža kroz svaki krumpir pružaš krumpiru blagi pritisak (rukavicom ili ručnikom) i stvaraš ispuštanje pare. Dok završavaš ostatak obroka i postaviš stol, krumpir će se taman ohladiti za posluživanje. 
   
      
      
   
   
      (Foto: Pexels)
   
 A.Š. 

Pečeni krumpir: 7 najvećih pogrešaka koje radiš

<para>Ako nemaš puno ideja za tjedni meni, isprobaj ove fantastične i jednostavne recepte za predjelo, glavno jelo i desert.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Rolice s ricottom i špinatom</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 pakiranje tijesta za pizzu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 g špinata<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 g ricotte<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice muškatnog oraščića<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tijesto razvaljaj i nareži na trakice. Blanširaj špinat, dobro ga ocijedi, pa ga usitni nožem. Dodaj mu ricottu, jedno jaje, muškatni oraščić i soli po želji. Smjesom premaži trakice tijesta pa i zarolaj i stavi u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje. Rolice premaži jajetom i peci na 200C, 20 – 25 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzWieeSgiCS/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Španjolsko varivo od leće s Chorizo kobasicom</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 ½ šalice smeđe leće<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 Chorizo kobasice (ili neke druge pikantne kobasice)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 sjeckani luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 stabljike celera sitno nasjeckane<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 crvena paprika<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice koncentrata rajčice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica crvenog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 šalica vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica dimljene mljevene paprike<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šaka peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica vinskog octa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U loncu na malo maslinovog ulja ispeci kobasice 6-7 minuta sa svake strane, izvadi ih iz lonca, pa u njega stavi luk i celer. Pirjaj 6 minuta pa dodaj i sjeckani češnjak, papriku narezanu na sitne kockice, koncentrat rajčice i crveno vino, te pirjaj još par minuta. U lonac dodaj leću, vodu i začine, pusti da zavrije pa dodaj još i kobasice izrezane na kolutiće. Smanji vatru i pusti da se kuha poklopljeno oko 45 minuta. Pred kraj kuhanja dodaj ocat, peršin i po potrebi još malo vode ili temeljca. Posluži uz tost s maslacem i češnjakom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzWMDyxBb9T/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Drobljenac od breskve</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg breskvi<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica smeđeg šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice kukuruznog škroba<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Breskve nareži na kriške, pomiješaj ih s ¾ šalice šećera, limunovim sokom i škrobom pa ih stavi u kalup za pečenje. Pomiješaj brašno, maslac i ¼ šalice šećera u tijesto i namrvi ga preko breskvi. Peci na 180C 40-50 minuta. Posluži uz sladoled od vanilije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzW8LcsDT9k/"/>
</section>

Tri super ukusna recepta za bolji početak tjedna Donosimo ti tri jednostavne ali zanimljive ideje Ako nemaš puno ideja za tjedni meni, isprobaj ove fantastične i jednostavne recepte za predjelo, glavno jelo i desert.
 


   Rolice s ricottom i špinatom
   Sastojci:
1 pakiranje tijesta za pizzu
400 g špinata
250 g ricotte
2 jaja
¼ žličice muškatnog oraščića
      
Priprema:
Tijesto razvaljaj i nareži na trakice. Blanširaj špinat, dobro ga ocijedi, pa ga usitni nožem. Dodaj mu ricottu, jedno jaje, muškatni oraščić i soli po želji. Smjesom premaži trakice tijesta pa i zarolaj i stavi u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje. Rolice premaži jajetom i peci na 200C, 20 – 25 minuta.
      
 

  
   



   Španjolsko varivo od leće s Chorizo kobasicom
   Sastojci:
1 ½ šalice smeđe leće
3 Chorizo kobasice (ili neke druge pikantne kobasice)
1 sjeckani luk
2 stabljike celera sitno nasjeckane
6 češnja češnjaka
1 crvena paprika
2 žlice koncentrata rajčice
1 šalica crvenog vina
5 šalica vode
1 žličica dimljene mljevene paprike
1 šaka peršina
1 žlica vinskog octa
Sol, papar
      
Priprema:
U loncu na malo maslinovog ulja ispeci kobasice 6-7 minuta sa svake strane, izvadi ih iz lonca, pa u njega stavi luk i celer. Pirjaj 6 minuta pa dodaj i sjeckani češnjak, papriku narezanu na sitne kockice, koncentrat rajčice i crveno vino, te pirjaj još par minuta. U lonac dodaj leću, vodu i začine, pusti da zavrije pa dodaj još i kobasice izrezane na kolutiće. Smanji vatru i pusti da se kuha poklopljeno oko 45 minuta. Pred kraj kuhanja dodaj ocat, peršin i po potrebi još malo vode ili temeljca. Posluži uz tost s maslacem i češnjakom.
      
 
   



   Drobljenac od breskve
   Sastojci:
1 kg breskvi
1 šalica smeđeg šećera
1 žlica limunovog soka
4 žlice kukuruznog škroba
6 žlica maslaca
1 šalica brašna
      
Priprema:
Breskve nareži na kriške, pomiješaj ih s ¾ šalice šećera, limunovim sokom i škrobom pa ih stavi u kalup za pečenje. Pomiješaj brašno, maslac i ¼ šalice šećera u tijesto i namrvi ga preko breskvi. Peci na 180C 40-50 minuta. Posluži uz sladoled od vanilije.
      
 

   
 L.B. 

Tri super ukusna recepta za bolji početak tjedna

<para>Ovoga ljeta RTLplay te vodi na put oko svijeta u potrazi za najboljom, najukusnijom i najbizarnijom hranom:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>BIZARNA HRANA</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Klasična kuhinja ponovno je u modi! Andrew Zimmern će vam otkriti kako se stare, tradicionalne namirnice uklapaju u nova jela, a pritom će kušati i najbizarniju hranu. Proputovao je cijeli svijet u potrazi za klasičnim, ali i bizarnim receptima. Od Gvatemale i Meksika, preko Sjedinjenih država i europskih prijestolnica stigao je i do naše dalmatinske obale i otoka Brača. Koje je sve specijalitete isprobao u „bajkovitom kraljevstvu u Istočnoj Europi“, kako je sam nazvao Hrvatsku, ne propustite pogledati samo na <strong>
      <ulink url="https://play.rtl.hr/bizarna-hrana-p_14437">RTLplayu</ulink>
   </strong>. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>ČOVJEK U POTRAZI ZA HRANOM</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Adam Richman putuje Sjedinjenim državama i otkriva skrivene jelovnike američkih velegrada za koje samo lokalci znaju. Najbolji tajni južnjački sendvič ili burrito, hrane ima, a vi ju morate otkriti! Na <strong>
      <ulink url="https://play.rtl.hr/covjek-u-potrazi-za-hranom-p_14439">RTLplayu </ulink>
   </strong>vam svakoga dana donosimo novu epizodu ove inspirativne gastro emisije! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>JAMIEJEVA HRANA ZA UTJEHU</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najbolji kuhar na svijetu, Jamie Oliver, izabrao je jela koja najviše volimo i dao sve od sebe da ih učini još boljima! Recepte koji su osmišljeni da vas usreće, ne propustite pogledati odmah samo na <strong>
      <ulink url="https://play.rtl.hr/jamiejeva-hrana-za-utjehu-p_14441">RTLplayu</ulink>
   </strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>BORBA ČOVJEKA I HRANE</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Adam Richman, fanatik hrane koji je radio gotovo sve poslove u ugostiteljstvu, vodi vas po Americi u potrazi za najboljim lokalima za prežderavanje. Može li odgovoriti baš svakom izazovu, pogledajte odmah na <strong>
      <ulink url="https://play.rtl.hr/borba-covjeka-i-hrane-p_12291">RTLplayu</ulink>
   </strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>
      <strong>Registrirajte se besplatno</strong> na <strong>
         <ulink url="https://play.rtl.hr/rtlhr_rtl_play/ljeto-na-rtlplayu-rtl-play-f_633">RTLplay </ulink>
      </strong>i uživajte u najboljim kulinarskim emisijama. </emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>

Najbolje kulinarske inspiracije za dugo toplo ljeto Od skrivenih jelovnika iz središta Teksasa, preko klasične pariške kuhinje, pa sve do tradicionalne dalmatinske spize... Ovoga ljeta RTLplay te vodi na put oko svijeta u potrazi za najboljom, najukusnijom i najbizarnijom hranom:
   
   BIZARNA HRANA
   
Klasična kuhinja ponovno je u modi! Andrew Zimmern će vam otkriti kako se stare, tradicionalne namirnice uklapaju u nova jela, a pritom će kušati i najbizarniju hranu. Proputovao je cijeli svijet u potrazi za klasičnim, ali i bizarnim receptima. Od Gvatemale i Meksika, preko Sjedinjenih država i europskih prijestolnica stigao je i do naše dalmatinske obale i otoka Brača. Koje je sve specijalitete isprobao u „bajkovitom kraljevstvu u Istočnoj Europi“, kako je sam nazvao Hrvatsku, ne propustite pogledati samo na 
      RTLplayu
   . 
   
   ČOVJEK U POTRAZI ZA HRANOM
   
Adam Richman putuje Sjedinjenim državama i otkriva skrivene jelovnike američkih velegrada za koje samo lokalci znaju. Najbolji tajni južnjački sendvič ili burrito, hrane ima, a vi ju morate otkriti! Na 
      RTLplayu 
   vam svakoga dana donosimo novu epizodu ove inspirativne gastro emisije! 
   
   JAMIEJEVA HRANA ZA UTJEHU
   
Najbolji kuhar na svijetu, Jamie Oliver, izabrao je jela koja najviše volimo i dao sve od sebe da ih učini još boljima! Recepte koji su osmišljeni da vas usreće, ne propustite pogledati odmah samo na 
      RTLplayu
   .
   
   BORBA ČOVJEKA I HRANE
   
Adam Richman, fanatik hrane koji je radio gotovo sve poslove u ugostiteljstvu, vodi vas po Americi u potrazi za najboljim lokalima za prežderavanje. Može li odgovoriti baš svakom izazovu, pogledajte odmah na 
      RTLplayu
   .
   
   
      Registrirajte se besplatno na 
         RTLplay 
      i uživajte u najboljim kulinarskim emisijama. 
   
   
   
   
   
   
   
   
 Žena.hr 

Najbolje kulinarske inspiracije za dugo toplo ljeto

Zobeni kolačići 150 g glatkog bra&scaron;na (prosijanog) 150 g zobenih pahuljica (ne onih koje se brzo kuhaju) 2 žličice pra&scaron;ka za pecivo 2 ju&scaron;ne žlice meda 1 ju&scaron;na žlica vanilin &scaron;ećera 70 g su&scaron;enih brusnica 1 žličica cimeta u prahu 3 1. Zagrijte pećnicu na 200°C. U srednje velikoj zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol, vanilin šećer, brusnice i cimet 2. U maloj zdjeli pomiješajte biljni margarin za pečenje, jaje, med i Alpro napitak od zobi dok se ne sjedine. Dodajte smjesi s brašnom. Miješajte dok tijesto ne bude jednako gusto.  3. Stavite 1 jušnu žlicu tijesta na lim za pečenje i ponavljajte dok svo tijesto ne bude na vašem limu za pečenje. Pecite dok ne postane zlatnosmeđe, 15 do 20 minuta. 4. Pustite da se kolačići ohlade na žičanoj podlozi 5 minuta i poslužite. 

Zobeni kolačići

150 g glatkog bra&scaron;na (prosijanog) 150 g zobenih pahuljica (ne onih koje se brzo kuhaju) 2 žličice pra&scaron;ka za pecivo 2 ju&scaron;ne žlice meda 1 ju&scaron;na žlica vanilin &scaron;ećera 70 g su&scaron;enih brusnica 1 žličica cimeta u prahu 3

<para>1. Zagrijte pećnicu na 200°C. U srednje velikoj zdjeli pomiješajte brašno, zobene pahuljice, prašak za pecivo, sol, vanilin šećer, brusnice i cimet 2. U maloj zdjeli pomiješajte biljni margarin za pečenje, jaje, med i Alpro napitak od zobi dok se ne sjedine. Dodajte smjesi s brašnom. Miješajte dok tijesto ne bude jednako gusto.  3. Stavite 1 jušnu žlicu tijesta na lim za pečenje i ponavljajte dok svo tijesto ne bude na vašem limu za pečenje. Pecite dok ne postane zlatnosmeđe, 15 do 20 minuta. 4. Pustite da se kolačići ohlade na žičanoj podlozi 5 minuta i poslužite.</para>

Kako pripremiti blitvu da ju i djeca obožavaju | Stari Dalmatinski recept 1 kg blitve 0,5 kg krumpira 1 velika žlica soli maslinovo ulje https://www.youtube.com/watch?v=n-mWFLSJbv8&amp;list=UUdAcdGPYIhiCORITfzYEWAA&amp;index=9 

Kako pripremiti blitvu da ju i djeca obožavaju | Stari Dalmatinski recept

1 kg blitve

0,5 kg krumpira

1 velika žlica soli

maslinovo ulje

<para>https://www.youtube.com/watch?v=n-mWFLSJbv8&amp;list=UUdAcdGPYIhiCORITfzYEWAA&amp;index=9</para>

<para>Ako se ni tebi ne da kuhati komplicirane ručkove a i dalje želiš pojesti zdrav obrok, ovi recepti pravi su spas. Vrlo su jednostavni a najbolje je to da za njih uopće ne trebaš paliti pećnicu niti štednjak!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Salata s kus kusom</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica kus kusa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 konzerva slanutka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice kukuruza<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 paprika<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica rezanih cherry rajčica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice mrvljenog slanog sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ crvenog luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice mljevenog korijandera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kus kus pripremi prema uputama na pakiranju. Povrće nareži na kockice i pomiješaj ga s kus kusom i začinima. Posluži hladno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzRApzxHAGs/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Salata s jabukama i ciklom</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 cikla<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jabuka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice mrvljenog slanog sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šake lišća cikle<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice oraha<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ciklu i jabuku nareži na tanke kriške, a lišće cikle na trakice. Pomiješaj sve sastojke i posluži hladno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByYGnerhq75/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Hladna juha od krastavca i avokada s tostom od pršuta</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 srednja krastavca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 avokado<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice grčkog jogurta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica ribane korice limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 šnite kruha<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g tanko rezanog pršuta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema: avokado i krastavce oguli i nareži na kockice. Stavi ih u blender zajedno s jogurtom i začinima te miksaj do dok ne dobiješ juhu. Kruh ispeci u tosteru i posluži ga s pršutom uz juhu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/> 
 </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByJDDC1JJBd/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Gazpacho juha s kozjim sirom</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kila rajčica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ crvenog luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 crvene paprike<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ kg krastavaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica grubo mrvljenog kozjeg sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Povrće stavi u blender i miksaj do dok ne dobiješ juhu. Serviraj je u zdjelicama posutu kozjim sirom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzSoww9nnJJ/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Sendviči s tunom i komoračem</title>
   <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veća konzerva tune<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice kapara<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 žlica maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žličice octa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 srednji komorač<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliki integrali baguette<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Komorač tanko nareži i pomiješaj ga s tunom, kaparama, uljem i octom, te začini po želji. Baguette prereži po dužini i malo ga ispeci u tosteru, pa na njega stavi tunu i komorač.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/> 
 </para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByChJARF1BH/"/>
</section>

Prevruće je za kuhanje? Za ove recepte ne trebaš se ni približiti štednjaku U ovim vrtoglavim vrućinama, zadnja stvar koju želimo je stajati nad vrućim štednjakom Ako se ni tebi ne da kuhati komplicirane ručkove a i dalje želiš pojesti zdrav obrok, ovi recepti pravi su spas. Vrlo su jednostavni a najbolje je to da za njih uopće ne trebaš paliti pećnicu niti štednjak!
 


   Salata s kus kusom
   Sastojci:
1 šalica kus kusa
1 konzerva slanutka
3 žlice kukuruza
1 paprika
1 šalica rezanih cherry rajčica
½ šalice mrvljenog slanog sira
½ crvenog luka
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice limunovog soka
½ žličice mljevenog korijandera
Sol, papar
      
Priprema:
Kus kus pripremi prema uputama na pakiranju. Povrće nareži na kockice i pomiješaj ga s kus kusom i začinima. Posluži hladno.
      
 
   



   Salata s jabukama i ciklom
   Sastojci:
1 cikla
1 jabuka
½ šalice mrvljenog slanog sira
2 šake lišća cikle
½ šalice oraha
2 žlice maslinovog ulja
2 žlice limunovog soka
      
Priprema:
Ciklu i jabuku nareži na tanke kriške, a lišće cikle na trakice. Pomiješaj sve sastojke i posluži hladno.
      
 
   



   Hladna juha od krastavca i avokada s tostom od pršuta
   Sastojci:
2 srednja krastavca
1 avokado
½ šalice grčkog jogurta
1 žličica ribane korice limuna
Sol, papar
4 šnite kruha
200 g tanko rezanog pršuta
      
Priprema: avokado i krastavce oguli i nareži na kockice. Stavi ih u blender zajedno s jogurtom i začinima te miksaj do dok ne dobiješ juhu. Kruh ispeci u tosteru i posluži ga s pršutom uz juhu.
      
       
 
   



   Gazpacho juha s kozjim sirom
   Sastojci:
1 kila rajčica
2 češnja češnjaka
½ crvenog luka
2 crvene paprike
½ kg krastavaca
¼ šalice limunovog soka
1 šalica grubo mrvljenog kozjeg sira
2 žlice maslinovog ulja
      
      
Priprema:
Povrće stavi u blender i miksaj do dok ne dobiješ juhu. Serviraj je u zdjelicama posutu kozjim sirom.
      
 
   



   Sendviči s tunom i komoračem
   Sastojci:
1 veća konzerva tune
3 žlice kapara
5 žlica maslinovog ulja
4 žličice octa
1 srednji komorač
1 veliki integrali baguette
      
Priprema:
Komorač tanko nareži i pomiješaj ga s tunom, kaparama, uljem i octom, te začini po želji. Baguette prereži po dužini i malo ga ispeci u tosteru, pa na njega stavi tunu i komorač.
      
       
 
   
 L.B. 

Prevruće je za kuhanje? Za ove recepte ne trebaš se ni približiti štednjaku

Wok tikvice u umaku od kokosa 1 ju&scaron;na žlica kokosova ulja ili ulja po želji 4 cm svježeg đumbira 1 prutić limunske trave 300 gr pilećih prsa 500 ml Alpro kokos vrhnja za kuhanje 1 ju&scaron;na žlica ribljeg umaka 2 rajčice 1 svežanj svježeg korijandra 1 tikvica 1 limeta 1 ju&s 1. Na laganoj vatri u woku zagrijte ulje po želji, u ovom slučaju kokosovo ulje. Dodajte naribani đumbir, limunsku travu i na duguljaste komade narezana pileća prsa. Nakon 2 minute dodajte Alpro kokosovo vrhnje i riblji umak. Pirjajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. 2. Iz rajčica odstranite sjemenke te ih narežite na manje kockice. Nasjeckajte korijander te narežite tikvice na tanke rezance koristeci nož za guljenje povrća. 3. Dodajte nasjeckane rajčice, sok od limete i čili umak. U međuvremenu, prema uputama skuhajte rižine rezance. 4. Maknite wok sa vatre te dodajte špinat i tikvice. Poslužite u zdjelicama s rižinom tjesteninom, prženim sezamom i korijanderom. Za još veći užitak poslužite uz sok od limete i po želji dodajte čili umak. 

Wok tikvice u umaku od kokosa

1 ju&scaron;na žlica kokosova ulja ili ulja po želji 4 cm svježeg đumbira 1 prutić limunske trave 300 gr pilećih prsa 500 ml Alpro kokos vrhnja za kuhanje 1 ju&scaron;na žlica ribljeg umaka 2 rajčice 1 svežanj svježeg korijandra 1 tikvica 1 limeta 1 ju&s

<para>1. Na laganoj vatri u woku zagrijte ulje po želji, u ovom slučaju kokosovo ulje. Dodajte naribani đumbir, limunsku travu i na duguljaste komade narezana pileća prsa. Nakon 2 minute dodajte Alpro kokosovo vrhnje i riblji umak. Pirjajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje. 2. Iz rajčica odstranite sjemenke te ih narežite na manje kockice. Nasjeckajte korijander te narežite tikvice na tanke rezance koristeci nož za guljenje povrća. 3. Dodajte nasjeckane rajčice, sok od limete i čili umak. U međuvremenu, prema uputama skuhajte rižine rezance. 4. Maknite wok sa vatre te dodajte špinat i tikvice. Poslužite u zdjelicama s rižinom tjesteninom, prženim sezamom i korijanderom. Za još veći užitak poslužite uz sok od limete i po želji dodajte čili umak.</para>

<para>Kao gošća na roštilju tvoj zadatak je vjerojatno donijeti prilog. Neki domaćini će zatražiti od tebe da doneseš nešto određeno što će ti olakšati posao, a drugi će ti ostaviti otvorenu opciju. Neki te to neće ni tražiti. Kada si prepuštena vlastitom odabiru znamo da ti maštu golica ona salata od tjestenine na polici najbližeg dućana.No, mi smo ovdje da ti kažemo: Molim te, nemoj!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Možda nisi svjesna, no Pinterest i brojni blogeri koji svoje objave posvećuju hrani nude ti bezbroj drugih kreativnih opcija. Voliš li orahe? Ne možeš pogriješiti s laganom salatom od mediteranskog slanutka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nudimo ti popis priloga koji bi mogli nadmašiti čak i glavno jelo na tvom sljedećem roštilju:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>1. Mediteranska salata od slanutka</title>
   <para>Ovaj lagani prilog neće te oduševiti samo svojim klasičnim grčkim sastojcima i okusima, nego i raznim bojama, a trebat će ti manje od sat vremena da napraviš ovu salatu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bx8bHWqndMw/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>2. Salata od šparoga</title>
   <para>Ljeto je pravo vrijeme za obogaćivanje prehrane raznim zdravim biljkama, a ova salata će ti pomoći u toj misiji. Gotova je za par minuta, a biljke i začini koje nemaš se lako mogu zamijeniti s onima koje već imaš u svojoj kuhinji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bx6jPLSHxHF/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>3. Slatki krumpir na roštilju uz cilantro chimichurri</title>
   <para>Ovo je još jedno od onih jela koje izgleda prelijepo da bi ga pojela! Savršeni mladi krumpir uz svježi cilantro chimichurri napravljen od parmezana, jalapena, češnjaka, luka, crvenog octa i soka od limete je jednostavan, ali i pun predivnih okusa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BxF53bXA-zR/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>4. Grilani komadići ananasa i škampa</title>
   <para>Ovom predjelu neće moći odoljeti niti jedan gost. Uz savršen balans slatkih i kiselih okusa ovo jelo će postati pravi hit.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BxmVmHLluqX/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>5. Kukuruzni uštipci</title>
   <para>Kukuruz je uvijek prisutan preko ljeta, a mi smo našli još jedan način kako ga dobro iskoristiti. Ovo uštipci su lagani za izradu, a možeš ih i spremiti i zalediti, te u njima uživati kad god poželiš.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
  
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByISeEEgpIe/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>6. Grilani slatki kukuruz</title>
   <para>Nikada ne možeš pogriješiti sa slatkim kukuruzom. Posebno ne ako dodaš gusti sloj slanog kremastog sira pomiješanog s češnjakom i drugim začinima.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByGuOTwgwzn/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>7. Novi oblik makarona sa sirom</title>
   <para>Ako na idućem roštilju ne brojite kalorije, te ako većina gostiju nisu vegani, onda je ovo jelo koje je must have!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzMEa-dAL0-/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>8. Ananas i losos</title>
   <para>Ako običnom okusu lososa pridodaš voćnu notu ananasa svojom kreativnošću ćeš oduševiti sve. Potrebno ti je samo 15 minuta za izradu ove salate!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BhgxGVbnyql/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>9. Salata od cvjetače i krumpira</title>
   <para>U ovoj salati nećeš pronaći niti trunke škroba zahvaljujući cvjetači. No, naći ćeš jaja, celer, majonezu, kopar i još mnogo toga.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BJEv2qCDfPp/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>10. Račići sa sirom i zapečenim proljetnim rolicama</title>
   <para>Ne brini, nije potrebno prženje u dubokom ulju za ove lagane proljetne rolice. Ovo jelo najboljim čini kečap, ocat od riže, Sriracha umak ili med. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwxHgxRBPV8/"/>
</section>

10 malo drugačijih priloga uz roštilj Ako se ne smatraš dosadnom osobom, onda nemoj dozvoliti niti da tvoj prilog bude dosadan Kao gošća na roštilju tvoj zadatak je vjerojatno donijeti prilog. Neki domaćini će zatražiti od tebe da doneseš nešto određeno što će ti olakšati posao, a drugi će ti ostaviti otvorenu opciju. Neki te to neće ni tražiti. Kada si prepuštena vlastitom odabiru znamo da ti maštu golica ona salata od tjestenine na polici najbližeg dućana.No, mi smo ovdje da ti kažemo: Molim te, nemoj!
   
Možda nisi svjesna, no Pinterest i brojni blogeri koji svoje objave posvećuju hrani nude ti bezbroj drugih kreativnih opcija. Voliš li orahe? Ne možeš pogriješiti s laganom salatom od mediteranskog slanutka.
   
Nudimo ti popis priloga koji bi mogli nadmašiti čak i glavno jelo na tvom sljedećem roštilju:
 


   1. Mediteranska salata od slanutka
   Ovaj lagani prilog neće te oduševiti samo svojim klasičnim grčkim sastojcima i okusima, nego i raznim bojama, a trebat će ti manje od sat vremena da napraviš ovu salatu.
 

   



   2. Salata od šparoga
   Ljeto je pravo vrijeme za obogaćivanje prehrane raznim zdravim biljkama, a ova salata će ti pomoći u toj misiji. Gotova je za par minuta, a biljke i začini koje nemaš se lako mogu zamijeniti s onima koje već imaš u svojoj kuhinji.
 

   



   3. Slatki krumpir na roštilju uz cilantro chimichurri
   Ovo je još jedno od onih jela koje izgleda prelijepo da bi ga pojela! Savršeni mladi krumpir uz svježi cilantro chimichurri napravljen od parmezana, jalapena, češnjaka, luka, crvenog octa i soka od limete je jednostavan, ali i pun predivnih okusa.
 

   



   4. Grilani komadići ananasa i škampa
   Ovom predjelu neće moći odoljeti niti jedan gost. Uz savršen balans slatkih i kiselih okusa ovo jelo će postati pravi hit.
 

   



   5. Kukuruzni uštipci
   Kukuruz je uvijek prisutan preko ljeta, a mi smo našli još jedan način kako ga dobro iskoristiti. Ovo uštipci su lagani za izradu, a možeš ih i spremiti i zalediti, te u njima uživati kad god poželiš.
  

   



   6. Grilani slatki kukuruz
   Nikada ne možeš pogriješiti sa slatkim kukuruzom. Posebno ne ako dodaš gusti sloj slanog kremastog sira pomiješanog s češnjakom i drugim začinima.
 

   



   7. Novi oblik makarona sa sirom
   Ako na idućem roštilju ne brojite kalorije, te ako većina gostiju nisu vegani, onda je ovo jelo koje je must have!
 

   



   8. Ananas i losos
   Ako običnom okusu lososa pridodaš voćnu notu ananasa svojom kreativnošću ćeš oduševiti sve. Potrebno ti je samo 15 minuta za izradu ove salate!
 

   



   9. Salata od cvjetače i krumpira
   U ovoj salati nećeš pronaći niti trunke škroba zahvaljujući cvjetači. No, naći ćeš jaja, celer, majonezu, kopar i još mnogo toga.
 

   



   10. Račići sa sirom i zapečenim proljetnim rolicama
   Ne brini, nije potrebno prženje u dubokom ulju za ove lagane proljetne rolice. Ovo jelo najboljim čini kečap, ocat od riže, Sriracha umak ili med. 
 

   
 M.B. 

10 malo drugačijih priloga uz roštilj

Široki rezanci s limunom 400 g &scaron;irokih rezanaca 3 l kipuće vode 200 ml (1/5 l) slatkog vrhnja 200 g svježeg sira; 4 žlice limunova soka 6-8 listića limunovog matičnjaka 2 žlice nastruganog parmezana staviti u kuhati 8-10 minuta, istresti u cjediljku, isplahnuti hladnom vodom, ocijediti, ugrijati, dodati uz stalno miješanje žlicu po žlicu dodati stalno miješati šibom dok se masa ne poveže, kuhati tako dugo dok smjesa ne postane kremasta, preliti preko rezanaca, isprati, pažljivo osušiti, izrezati u sitne rezance i zajedno sa posuti preko rezanaca, ukrasiti listićima limunovog matičnjaka. 

Široki rezanci s limunom

400 g &scaron;irokih rezanaca

3 l kipuće vode

200 ml (1/5 l) slatkog vrhnja

200 g svježeg sira;

4 žlice limunova soka

6-8 listića limunovog matičnjaka

2 žlice nastruganog parmezana

<para>kuhati 8-10 minuta, istresti u cjediljku, isplahnuti hladnom vodom, ocijediti,</para>

<para>ugrijati, dodati uz stalno miješanje žlicu po žlicu</para>

<para>stalno miješati šibom dok se masa ne poveže, kuhati tako dugo dok smjesa ne postane kremasta, preliti preko rezanaca,</para>

<para>isprati, pažljivo osušiti, izrezati u sitne rezance i zajedno sa</para>

<para>posuti preko rezanaca, ukrasiti listićima limunovog matičnjaka.</para>

<para>Sigurno ti je prvo na pamet pala ledena kava, no hladno pripremljena kava definitivno nije to! Hladno pripremljena kava je jednostavno kava koja je spremljena hladno – bez kuhanja, Kod ovakve je kave postupak dobivanja crnog napitka iz zrna kave potpuno drugačiji nego kod klasično pripremljene kave koja se mora kuhati.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za hladno pripremljenu kavu zrna kave moraju stajati u vodi barem 12 do 24 sata kako bi se proizvela koncentrirana esencija kave. Ona se tada razrijedi i zasladi prema ukusu, i pije se hladna. Ovakav način pripreme nudi skroz druge pogodnosti kave koje do sada sigurno nisi iskusila s običnom kavom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzPjEGAh-Zp/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kao prvo, ovakav način pripreme rezultirat će potpuno drugačijim okusom kave. Neki čak smatraju da ovaj postupak naglašava karakteristike zrna kave drugačijeg geografskog porijekla, što je teško kod kuhane kave. Ova kava je okusom blaža i slađa od obične kave, a obožavati češ je i zato što nije toliko kisela kao obična kava.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim toga, vjeruj nam kada ti kažemo da nikada nisi probala napitak koji će te razbuditi kao hladno pripremljena kava. Ona je odlična i zato što nam štedi mnogo vremena ujutro. Jednostavno napravimo veću količinu za vikend, ulijemo je u bočice i stavimo u hladnjak, i tako nas svakog jutra u hladnjaku dočeka već pripremljen naš crni eliksir. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzPX0oxoIBS/"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Kako spremiti ovu kavu?</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vrlo lako. Prvo, najbolje je imati grubo mljevenu kavu. Možeš je raditi i s fino mljevenom kavom, no tada će tvoj napitak biti gušći i nekako ''blatniji''. Najbolja je kava mljevena nešto grublje od kukuruzne krupice. A još bolje rezultate postići ćeš ako imaš priliku izmljeti kavu kod kuče. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Samelji jednu palicu cijelih zrna kave i potopi ih s 4 šalice hladne vode. Ostavi je da stoji minimalno 12 sati, a možeš je ostaviti i duže što će imati utjecati na njen okus i jačinu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovakva kava obično se poslužuje razriješena s još malo vode (možeš koristiti i mlijeko ili još bolje, biljno mlijeko) i kockicama leda.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jesi li je već isprobala i što misliš o ovakvoj kavi?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<mediaobject>
   <imageobject>
      <imagedata fileref="https://giphy.com/embed/wIHYUhL9lNz4s7QFSh"/>
   </imageobject>
</mediaobject>
<para/>
<mediaobject>
   <imageobject>
      <imagedata fileref="https://giphy.com/gifs/kahvegibikahve-cold-brew-coffee-bags-single-serve-wIHYUhL9lNz4s7QFSh"/>
   </imageobject>
</mediaobject>
<para>
 </para>

Vrijeme je za hladno pripremljenu kavu! Evo zašto je obožavamo i kako je pripremiti Zaboravi na ledenu kavu! Ovaj napitak probudit će te kao niti jedna kava u tvom životu! Sigurno ti je prvo na pamet pala ledena kava, no hladno pripremljena kava definitivno nije to! Hladno pripremljena kava je jednostavno kava koja je spremljena hladno – bez kuhanja, Kod ovakve je kave postupak dobivanja crnog napitka iz zrna kave potpuno drugačiji nego kod klasično pripremljene kave koja se mora kuhati.
   
Za hladno pripremljenu kavu zrna kave moraju stajati u vodi barem 12 do 24 sata kako bi se proizvela koncentrirana esencija kave. Ona se tada razrijedi i zasladi prema ukusu, i pije se hladna. Ovakav način pripreme nudi skroz druge pogodnosti kave koje do sada sigurno nisi iskusila s običnom kavom.
   
 



   
   
Kao prvo, ovakav način pripreme rezultirat će potpuno drugačijim okusom kave. Neki čak smatraju da ovaj postupak naglašava karakteristike zrna kave drugačijeg geografskog porijekla, što je teško kod kuhane kave. Ova kava je okusom blaža i slađa od obične kave, a obožavati češ je i zato što nije toliko kisela kao obična kava.
   
Osim toga, vjeruj nam kada ti kažemo da nikada nisi probala napitak koji će te razbuditi kao hladno pripremljena kava. Ona je odlična i zato što nam štedi mnogo vremena ujutro. Jednostavno napravimo veću količinu za vikend, ulijemo je u bočice i stavimo u hladnjak, i tako nas svakog jutra u hladnjaku dočeka već pripremljen naš crni eliksir. 
   
 



   
   
   Kako spremiti ovu kavu?
   
   
Vrlo lako. Prvo, najbolje je imati grubo mljevenu kavu. Možeš je raditi i s fino mljevenom kavom, no tada će tvoj napitak biti gušći i nekako ''blatniji''. Najbolja je kava mljevena nešto grublje od kukuruzne krupice. A još bolje rezultate postići ćeš ako imaš priliku izmljeti kavu kod kuče. 
   
Samelji jednu palicu cijelih zrna kave i potopi ih s 4 šalice hladne vode. Ostavi je da stoji minimalno 12 sati, a možeš je ostaviti i duže što će imati utjecati na njen okus i jačinu. 
   
Ovakva kava obično se poslužuje razriješena s još malo vode (možeš koristiti i mlijeko ili još bolje, biljno mlijeko) i kockicama leda.
   
Jesi li je već isprobala i što misliš o ovakvoj kavi?
   
   


   
      
   



   
      
   


  L.B. 

Vrijeme je za hladno pripremljenu kavu! Evo zašto je obožavamo i kako je pripremiti

Pile u umaku od crnog vina 1 pile 80 g slanine pro&scaron;arane mesom 50 g maslaca ili margarina; 1 glavicu luka 200 g &scaron;ampinjona 250 ml (1/4 l) crnog vina 250 ml (1/4 l) instant juhe 1 lovorov list 4 klinčića malo ružmarina 2 pune žlice p&scaron;eničnog bra&scaron;na 3 žlice crnog vina Vrijeme pirjanja: Prilog: isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na 6-8 komada, natrljati solju i paprom, izrezati na kockice, rastopiti u otvorenom loncu na pritisak dodati pire od krumpira ili tijesto s maslacem, salata od cikorije. dodati meso i sa svih strana dobro zapeći; očistiti, sitno narezati, očistiti, oprati, izrezati na četiri dijela, luk i šampinjone dodati mesu, sve zajedno popržiti nekoliko minuta, dodati lonac zatvoriti i pirjati, gotovo meso staviti na zagrijan pladanj, ostaviti na toplome izmiješati sa dodati soku od pirjanja, zakuhati, kuhati oko 5 min, umak začiniti solju i paprom. za pile 8-10 minuta za umak oko 5 minuta 

Pile u umaku od crnog vina

1 pile

80 g slanine pro&scaron;arane mesom

50 g maslaca ili margarina;

1 glavicu luka

200 g &scaron;ampinjona

250 ml (1/4 l) crnog vina 250 ml (1/4 l) instant juhe 1 lovorov list 4 klinčića malo ružmarina

2 pune žlice p&scaron;eničnog bra&scaron;na

3 žlice crnog vina

Vrijeme pirjanja:

Prilog:

<para>isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na 6-8 komada, natrljati solju i paprom,</para>

<para>izrezati na kockice, rastopiti u otvorenom loncu na pritisak dodati</para>

<para>pire od krumpira ili tijesto s maslacem, salata od cikorije.</para>

<para>dodati meso i sa svih strana dobro zapeći;</para>

<para>očistiti, oprati, izrezati na četiri dijela, luk i šampinjone dodati mesu, sve zajedno popržiti nekoliko minuta, dodati</para>

<para>lonac zatvoriti i pirjati, gotovo meso staviti na zagrijan pladanj, ostaviti na toplome</para>

<para>dodati soku od pirjanja, zakuhati, kuhati oko 5 min, umak začiniti solju i paprom.</para>

Popečci od tikvica, kukuruza i metvice 3 velike tikvice 1 mala konzerva kukuruza 2 žlice sezama 2 žlice suncokretovih sjemenki mala &scaron;aka metvice, sitno sjeckane (ili 1 čajna vrećica) 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka, protisnuta 1 &scaron;alica bra&scaron;na sol, papar ulje Naribajte tikvice i stavite ih u cjedilo. Lagano posolite i ostavite da stoji sat vremena. Nakon toga ocijedite što više tekućine. Tikvice stavite u posudu s kukuruzom, metvicom, češnjakom, brašnom, sezamom, suncokretom i malo papra. Rukama miješajte dok od smjese ne možete napraviti kuglice. Isprva se može činiti malo suho, no zato je bitno dobro miješati dok se sve ne poveže. Zagrijte malo ulja u tavi. Smjesu oblikujte u kuglice, stavljajte ih na tavu i pritom malo spljoštite. Popečke pecite na srednjoj vatri 3-5 minuta dok s obje strane ne postanu zlatno-žuti. Izvor: spremi-klopu.com 

Popečci od tikvica, kukuruza i metvice

3 velike tikvice 1 mala konzerva kukuruza 2 žlice sezama 2 žlice suncokretovih sjemenki mala &scaron;aka metvice, sitno sjeckane (ili 1 čajna vrećica) 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka, protisnuta 1 &scaron;alica bra&scaron;na sol, papar ulje

<para>Naribajte tikvice i stavite ih u cjedilo. Lagano posolite i ostavite da stoji sat vremena. Nakon toga ocijedite što više tekućine. Tikvice stavite u posudu s kukuruzom, metvicom, češnjakom, brašnom, sezamom, suncokretom i malo papra. Rukama miješajte dok od smjese ne možete napraviti kuglice. Isprva se može činiti malo suho, no zato je bitno dobro miješati dok se sve ne poveže. Zagrijte malo ulja u tavi. Smjesu oblikujte u kuglice, stavljajte ih na tavu i pritom malo spljoštite. Popečke pecite na srednjoj vatri 3-5 minuta dok s obje strane ne postanu zlatno-žuti.</para>

Juha od povrća 1 manja cvjetača &frac12; kg krumpira 1 manja brokula 2 mrkve 1&frac12; l vode 1 konzerva gra&scaron;ka (ili kuhani gra&scaron;ak) 1 dl sojinog ili zobenog vrhnja za kuhanje 2 žlice bra&scaron;na 1 žlica mje&scaron;avine začina &frac12; žličice per&scaro Nasjeckajte povrće na komadiće od 2 cm da brže prokuhaju Nasjeckajte mrkvu na manje komade Sve stavite u vodu da prokuha. Ispraznite konzervu graška u cjedilo i dodajte u juhu Dodajte sve sastojke u juhu i ostavite da kuha još minutu Mladi luk sitno nasjeckajte i dodajte na kraju kuhanja Štapnim mikserom izmiksajte juhu Izvor:spremi-klopu.com 

Juha od povrća

1 manja cvjetača &frac12; kg krumpira 1 manja brokula 2 mrkve 1&frac12; l vode 1 konzerva gra&scaron;ka (ili kuhani gra&scaron;ak) 1 dl sojinog ili zobenog vrhnja za kuhanje 2 žlice bra&scaron;na 1 žlica mje&scaron;avine začina &frac12; žličice per&scaro

<para>Nasjeckajte povrće na komadiće od 2 cm da brže prokuhaju Nasjeckajte mrkvu na manje komade Sve stavite u vodu da prokuha. Ispraznite konzervu graška u cjedilo i dodajte u juhu Dodajte sve sastojke u juhu i ostavite da kuha još minutu Mladi luk sitno nasjeckajte i dodajte na kraju kuhanja Štapnim mikserom izmiksajte juhu</para>

<para>Jako rijetko smo imale priliku upoznati osobu koja nije ljubitelj dobrih stariih (i masnih) prženih krumpirića. Svi uživaju u njima na neki način - uz kečap, majonezu ili bez ičega - <strong>pomfrit je jedan od omiljenih, ali nažalost nezdravih grickalica i priloga</strong>. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S obzirom da ih ne možemo često jesti,<strong> volimo se okrenuti zdravijim, ali jednako ukusnim (i ovisnim!) alternativama</strong>, stoga smo izdvojile naše najdraže recepte.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pomfrit od tikvica</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>1.</strong> Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i pripremi pleh i papir za pečenje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>2.</strong> Tikvice dobro operi, a zatim nareži na deblje trakice. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>3.</strong> U dubljoj zdjeli pomiješaj brašno, češnjak, malo soli i papra. U drugoj zdjeli pomiješaj jaja, a u treću zdjelu dodaj krušne mrvice. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>4.</strong> Uvaljaj tikvice u brašno, zatim u jaja i nna kraju u krušne mrvice te ih posloži na ppair za pečenje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>5.</strong> Peci tikvice oko 20 minuta (okreni ih na pola pečenja) dok ne postanu smeđe i hrskave.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
   </para>
   <itemizedlist>
      <listitem>
         <para>3 srednje tikvice </para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1/2 šalice brašna</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1 žličica češnjaka u prahu</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 velika jaja</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1 šalica krušnih mrvica</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>malo ulja po želji</para>
      </listitem>
   </itemizedlist>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByEnSjKAB8l/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pomfrit od avokada</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Umak:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>1.</strong> Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i pripremi pleh te papir za pečenje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>2. </strong>U jednoj zdjeli dodaj brašno te u njega uvaljaj prethodno narezani avokado. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>3.</strong> U drugoj zdjeli pomiješaj jaja i vodu, a u trećoj zdjeli krušne mrvice, češnjak, chili i sol.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>4.</strong> Pobrašnjeni avokado uvaljaj u jaja, a zatim u krušne mrvice te ga posloži na papir za pečenje. Peci oko 15 minuta dok ne postane hrskav.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>5.</strong> Za vrijeme pečenja pripremi umak na način da sve sastojke u pomiješaš u zdjelici.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
   </para>
   <itemizedlist>
      <listitem>
         <para>4 avokada</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1/2 šalice brašna</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>3 jaja</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 žlice vode</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1 1/4 šalice krušnih mrvica</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1 žličica češnjaka u prahu</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1 žličica chilija</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1 žličica soli</para>
      </listitem>
   </itemizedlist>
   <itemizedlist>
      <listitem>
         <para>pola šalice grčkog jogurta</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>sok limete</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 žlice nasjeckkanog peršina ili korijandera1 žličica češnjaka u prahu</para>
      </listitem>
   </itemizedlist>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwZ6YZonDhh/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pomfrit od batata</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>1.</strong> Nareži batate u trakice duljine po želji. Važno je samo da sve trakice budu približno iste veličine. Dodaj tako narezani batat u veliku zdjelu hladne vode i ostavi ga da se namače oko 30 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>2.</strong> Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva, pripremi pleh te papir za pečenje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>3.</strong> Batat ocijedi ii prosuši čistom kuhinjskom krpom ili kuhinjskim ručnikom, a zatim ga uvaljaja u malo maslinovog ulja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>4.</strong> U posebnoj zdjeli pomiješaj češnjak u prahu, papriku i papar te dodaj batat i sve zajedno dobro pomiješaj. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>5.</strong> Peci oko 15 minuta ili dok sav batat ne postane lijepo hrskav. Na kraju dodaj malo soli i posluži uz omiljeni umak. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
   </para>
   <itemizedlist>
      <listitem>
         <para>450 g ili oko pola kg batata</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>2 žlice maslinovog ulja</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1/2 žličice češnjaka u prahu</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>1/2 žlice paprike u prahu</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>sol, papar</para>
      </listitem>
   </itemizedlist>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/By_VmkgJ-nM/"/>
</section>

Zdravi pomfrit: Omiljene zamjene za pržene krumpiriće Ovo su naše najdraže zdrave zamjene za pomfrit, ali jednako hrskave, fine i ovisne! Jako rijetko smo imale priliku upoznati osobu koja nije ljubitelj dobrih stariih (i masnih) prženih krumpirića. Svi uživaju u njima na neki način - uz kečap, majonezu ili bez ičega - pomfrit je jedan od omiljenih, ali nažalost nezdravih grickalica i priloga. 
   
S obzirom da ih ne možemo često jesti, volimo se okrenuti zdravijim, ali jednako ukusnim (i ovisnim!) alternativama, stoga smo izdvojile naše najdraže recepte.
   
 


   Pomfrit od tikvica
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i pripremi pleh i papir za pečenje.
      
      2. Tikvice dobro operi, a zatim nareži na deblje trakice. 
      
      3. U dubljoj zdjeli pomiješaj brašno, češnjak, malo soli i papra. U drugoj zdjeli pomiješaj jaja, a u treću zdjelu dodaj krušne mrvice. 
      
      4. Uvaljaj tikvice u brašno, zatim u jaja i nna kraju u krušne mrvice te ih posloži na ppair za pečenje. 
      
      5. Peci tikvice oko 20 minuta (okreni ih na pola pečenja) dok ne postanu smeđe i hrskave.
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         3 srednje tikvice 
      
      
         1/2 šalice brašna
      
      
         1 žličica češnjaka u prahu
      
      
         2 velika jaja
      
      
         1 šalica krušnih mrvica
      
      
         malo ulja po želji
      
   
   



   Pomfrit od avokada
   
      
      Umak:
      
      
      Priprema:
      
      
      1. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva i pripremi pleh te papir za pečenje. 
      
      2. U jednoj zdjeli dodaj brašno te u njega uvaljaj prethodno narezani avokado. 
      
      3. U drugoj zdjeli pomiješaj jaja i vodu, a u trećoj zdjeli krušne mrvice, češnjak, chili i sol.
      
      4. Pobrašnjeni avokado uvaljaj u jaja, a zatim u krušne mrvice te ga posloži na papir za pečenje. Peci oko 15 minuta dok ne postane hrskav.
      
      5. Za vrijeme pečenja pripremi umak na način da sve sastojke u pomiješaš u zdjelici.
      
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         4 avokada
      
      
         1/2 šalice brašna
      
      
         3 jaja
      
      
         2 žlice vode
      
      
         1 1/4 šalice krušnih mrvica
      
      
         1 žličica češnjaka u prahu
      
      
         1 žličica chilija
      
      
         1 žličica soli
      
   
   
      
         pola šalice grčkog jogurta
      
      
         sok limete
      
      
         2 žlice nasjeckkanog peršina ili korijandera1 žličica češnjaka u prahu
      
   
   



   Pomfrit od batata
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Nareži batate u trakice duljine po želji. Važno je samo da sve trakice budu približno iste veličine. Dodaj tako narezani batat u veliku zdjelu hladne vode i ostavi ga da se namače oko 30 minuta.
      
      2. Zagrij pećnicu na 220 stupnjeva, pripremi pleh te papir za pečenje. 
      
      3. Batat ocijedi ii prosuši čistom kuhinjskom krpom ili kuhinjskim ručnikom, a zatim ga uvaljaja u malo maslinovog ulja.
      
      4. U posebnoj zdjeli pomiješaj češnjak u prahu, papriku i papar te dodaj batat i sve zajedno dobro pomiješaj. 
      
      5. Peci oko 15 minuta ili dok sav batat ne postane lijepo hrskav. Na kraju dodaj malo soli i posluži uz omiljeni umak. 
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         450 g ili oko pola kg batata
      
      
         2 žlice maslinovog ulja
      
      
         1/2 žličice češnjaka u prahu
      
      
         1/2 žlice paprike u prahu
      
      
         sol, papar
      
   
   
 A.Š. 

Zdravi pomfrit: Omiljene zamjene za pržene krumpiriće

Rižoto od cvjetače 4 &scaron;alice smeđe ili integralne riže ( 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka 1 mladi luk 1 cvjetača ulje 1 žlica paprike u prahu 1 žlica curryja (po želji) 8-9 &scaron;alica vode 2 žličice soli 1 žlica mje&scaron;avine začina (po želji) 400 g rajčice iz k Stavite rižu u cjedilo i ispirite dok voda ne bude čista. Ostavite rižu da se suši. Mladi luk i češnjak sitno nasjeckajte. Cvjetaču narežite na manje komadiće. U lonac s debelim dnom ulijte ulje da prekrije dno. Kratko pirjajte luk i češnjak. Dodajte cvjetaču i lagano pirjajte oko 5 minuta dok ne posmeđi. Dodajte rižu, papriku u prahu i curry te pirjajte bez vode 1-2 minute. Važno je da cvjetača primi boju prije nego dodamo rižu. Dodajte rižu i vodu te ostavite da lagano kuha dok voda ne ispari. Probajte je li riža dovoljno kuhana. Ako nije, dodajte još pola čaše tople vode. Svaki tip riže zahtjeva manju ili veću količinu vode. Usitnite rajčicu rukama. Dodajte rajčicu u kuhanu rižu, začinite bosiljkom i oprezno pomiješajte vilicom.  Izvor: spremi-klopu.com 

Rižoto od cvjetače

4 &scaron;alice smeđe ili integralne riže ( 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka 1 mladi luk 1 cvjetača ulje 1 žlica paprike u prahu 1 žlica curryja (po želji) 8-9 &scaron;alica vode 2 žličice soli 1 žlica mje&scaron;avine začina (po želji) 400 g rajčice iz k

<para>Stavite rižu u cjedilo i ispirite dok voda ne bude čista. Ostavite rižu da se suši. Mladi luk i češnjak sitno nasjeckajte. Cvjetaču narežite na manje komadiće. U lonac s debelim dnom ulijte ulje da prekrije dno. Kratko pirjajte luk i češnjak. Dodajte cvjetaču i lagano pirjajte oko 5 minuta dok ne posmeđi. Dodajte rižu, papriku u prahu i curry te pirjajte bez vode 1-2 minute. Važno je da cvjetača primi boju prije nego dodamo rižu. Dodajte rižu i vodu te ostavite da lagano kuha dok voda ne ispari. Probajte je li riža dovoljno kuhana. Ako nije, dodajte još pola čaše tople vode. Svaki tip riže zahtjeva manju ili veću količinu vode. Usitnite rajčicu rukama. Dodajte rajčicu u kuhanu rižu, začinite bosiljkom i oprezno pomiješajte vilicom.  Izvor: spremi-klopu.com</para>

Korabica s paprikom i odreskom vratine 4 korabice 3 glavice luka Vrijeme pirjanja: Vrijeme pečenja: 1 žlicu maslaca 75 g plo&scaron;ki slanine 125 ml (1/8 l) tučenog vrhnja 2 žlice srži paprike paprom, soli; 4 odreska od vratine paprom solju. oguliti, oprati, prepoloviti, narezati na ploške, očistiti, sitno narezati, zagrijati, narezati na prutiće, prepeći na maslacu, dodati luk, pustiti da se prži dok ne postane zlatnožut, dodati ploške korabice i pirjati; sa dodati u tavu s lukom i korabicom, ostaviti da propirja te začiniti oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, posuti i staviti na ugrijani roštilj, ispeći hrskavo smeđe s obje strane i posuti oko 15 min sa svake strane oko 6-8 min. 

Korabica s paprikom i odreskom vratine

4 korabice

3 glavice luka

Vrijeme pečenja:

1 žlicu maslaca

75 g plo&scaron;ki slanine

125 ml (1/8 l) tučenog vrhnja

2 žlice srži paprike

paprom, soli;

4 odreska od vratine

paprom

solju.

<para>oguliti, oprati, prepoloviti, narezati na ploške,</para>

<para>narezati na prutiće, prepeći na maslacu, dodati luk, pustiti da se prži dok ne postane zlatnožut, dodati ploške korabice i pirjati;</para>

<para>dodati u tavu s lukom i korabicom, ostaviti da propirja te začiniti</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, posuti</para>

<para>i staviti na ugrijani roštilj, ispeći hrskavo smeđe s obje strane i posuti</para>

<para>sa svake strane oko 6-8 min.</para>

Filet crvenog grgeča s lukom i zelenim paprom 4 fileta crvenog grgeča limunovim sokom 250 g luka 2 žlice maslaca paprom, soli, 1 čajnom žlicom lista estragona 125 ml (1/8 l) svijetlog piva 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja 1 žlicu zelenog papra Vrijeme pirjanja: Prilog: isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, nakapati i ostaviti da stoji oko 15 min; očistiti, narezati na tanke ploške, zagrijati i na njemu popržiti luk, ribu začiniti dodati luku i pokriveno pirjati, gotovu ribu izvaditi i ostaviti na toplome; zakuhati sa dodati i preliti ribu. -15 min krumpir kuhan u slanoj vodi s koprom, zelena salata. 

Gastro

Chia puding s Alpro napitkom od badema

'Misto' - mjesto u Splitu koje nosi titulu jedinog dalmatinskog street fooda

Palačinke s Alpro napitkom od badema i grožđicama

Ljeto je idealno za sladoled, a mi ti otkrivamo 3 zdrava recepta

Alpro quiche

Za ljeto ispunjeno okusima: Top 5 koktela od samo tri sastojka

Složenac iz pećnice s krumpirom i celerom

Rum krema

Ako niste znali, u Zagreb je stigla Scrochiarella i idealan je zalogaj koji morate probate

Zelena tjestenina s pilećim mesnim okruglicama

Pastirska pita (Hachis Parmentier)

Slane punjene palačinke

Gastro iluzionist čije deserte moraš pogledati dva puta

Izgleda da tjesteninu možemo jesti čak 3 puta tjedno bez straha od debljanja

7 jednostavnih recepata za osvježavajuće ljetne salate

Francuski krumpir s tikvicama

Pečeni krumpir: 7 najvećih pogrešaka koje radiš

Tri super ukusna recepta za bolji početak tjedna

Najbolje kulinarske inspiracije za dugo toplo ljeto

Zobeni kolačići

Kako pripremiti blitvu da ju i djeca obožavaju | Stari Dalmatinski recept

Prevruće je za kuhanje? Za ove recepte ne trebaš se ni približiti štednjaku

Wok tikvice u umaku od kokosa

10 malo drugačijih priloga uz roštilj

Široki rezanci s limunom

Vrijeme je za hladno pripremljenu kavu! Evo zašto je obožavamo i kako je pripremiti

Pile u umaku od crnog vina

Popečci od tikvica, kukuruza i metvice

Juha od povrća

Zdravi pomfrit: Omiljene zamjene za pržene krumpiriće

Rižoto od cvjetače

Korabica s paprikom i odreskom vratine

Filet crvenog grgeča s lukom i zelenim paprom

Vrijeme je za koktele: Top tri jednostavna koktela s pjenušcem!

Hladna juha od višanja sa žličnjacima od krupice

Jesi li čula za ukiseljeni avokado? Znamo recept

Teleća prsa s repom i špinatom

Sladoledni pehar "Alexandra"

Kombucha Floats - najpopularnije piće ovog ljeta

O ukusima se ne raspravlja, ali o ovim okusima će se itekako pričati - Mime's Gourmet Bar

Salata od korabice i rotkvica

Filetsteak mustard

3 recepta za bolji početak tjedna

Juneći filet "Wellington"

Riba a la Stroganoff

Nabujak od patlidžana

Recept dana: Zdravija Margarita Jennifer Aniston

Kandit ima nove, zdrave čokolade u koje ćete se odmah zaljubiti

Lonac s porilukom

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom