Vege burgeri od slanutka

Vege burgeri od slanutka

Sastojci

0 kom 400 g kuhanog slanutka
0 kom 2 naribana krumpira
0 kom 1 luk
0 kom nasjeckani svjež bosiljak
0 kom prstohvat kurkume
0 kom sol
0 kom papar
0 kom heljdino brašno
0 kom 1 čajna žličica Psylliuma

Priprema

01.

U posudi zgnječiti slanutak ili usitniti u blenderu.Pomiješati sa naribanim krumpirom i ostalim sastojcima, te dodavati brašno koliko je potrebno da smjesa bude kompaktnija. Ovakva smjesa ostaje poprilično ljepljiva za ruke, pa ih ja sa žlicom stavim u vruće ulje.

02.

Pržiti dok ne porumene.

žena.hr
16.9.2019.