Mungo grah namočiti preko noći te skuhati.
Sastojci
0 kom 200 grama palente
0 kom 200 grama dimljenog tofua
0 kom 1/2 tikve hokaido
0 kom jedna šaka mungo graha
0 kom 100ml vrhnja od badema
Priprema
01.
02.
Naribati tofu i tikvu te pomiješati zajedno s mungom i sa začinima. Staviti kuhati palentu u omjeru 1:3 u korist vode. Nakon što je kuhana izliti 1/3 u staklanu ili keramičku zdjelu u kojoj ćete ju peći. Razvući po posudi kako biste napravili dno, a ostatak palente izmiješati sa smjesom za punjenje te sve zajedno istresti u posudu za pečenje. Preliti s vrhnjem i staviti u pećnicu na 200 °C 15-20min.
03.
Ostaviti da se ohladi te servirati..
04.
Jako, jako ukusno..