Postroll

Preroll

<para>Izazovi inspirirani popularnom country pjevačicom Dolly Parton posljednjih su dana vrlo popularni i preplavili su društvene mreže. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakon što je ona sama prošlog tjedna objavila <emphasis>post </emphasis>s opisom "Pronađi si ženu koja može sve ovo", brojni su obožavatelji pokušali iskopirati njezinu objavu. Izazov je postao viralni hit u koji su se uključile brojne svjetske zvijezde, a vjerojatno i neke od vas. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izazov je ustvari je kolaž napravljen od četiri različite fotke: kako bi izgledala na profilima četiri različite društvene mreže - LinkedIna, Facebook, Instagram i Tinder. Tako je Dolly na prvoj fotki za zakopčana do grla, dok se na fotki  za Tinder, koji je ustvari online aplikacija za upoznavanje, pojavljuje kao Playboyeva zečica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B7l01DEF4HI/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U duhu izazova, mi smo odlučile staviti jedan novi pred tebe - Dollyna poznata pileća juha s knedlama, za koji je sama rekla da je njezin specijalitet, a podijelila je i recept.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sada i ti možeš napraviti Dollynu čuvenu pileću juhu, a potrebno ti je svega nekoliko sastojaka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<heading2>Pileća juha s knedlama</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvY8kZ0n7Ei/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 pile</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 i pol žličice soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3/4 žličice papra</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 oguljeni luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 čaše nasjeckanih listova celera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 čaše brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice sode sode bikarbone</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice biljne masti</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3/4 čaše mlijeka </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema: 
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Piletinu prelij litrom vode, dodaj dvije čajne žličice soli, prekrij, stavi u lonac i pusti da zavre. Vatru smanji na srednju temperaturu i dodaj papar, luk i celer. Piletinu kuhaj sve dok se meso ne odvoji od kostiju.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Iz lonca izvadi piletinu i luk, a listove celera procijedi. Luk i celer baci, a piletinu ostavi sa strane da se ohladi.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kada se piletina malo ohladila, meso odvoji od kostiju i nareži na male komade. Kožu i kosti baci, a vatru stavi na visoku temperaturu kako bi juha zavrela.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>U zdjeli pomiješaj brašno, sodu bikarbonu i preostalih pola žličice soli, dodaj biljnu mast i miješaj dok se mješavina ne pretvori u velike mrvice. </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Postupno umiješaj malo mlijeka dok smjesa ne postane vlažna. Smjesu stavi na podlogu koju si prethodno posipala brašnom i lagano mijesi otprilike pet minuta.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Knedle neka ti budu debele oko centimetar i izreži ih na kvadratiće veličine od oko 4 centimetara. Ubaci ih u zavrelu juhu, vatru stavi na najnižu temperaturu, kuhaj 10 minuta i lagano miješaj. </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>U lonac stavi piletinu, lagano miješaj i kuhaj 8 minuta, a nakon što je juha gotova, serviraj ju toplu.</para>
 </listitem>
</orderedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>I nemoj zaboraviti podijeliti fotku na društvenim mrežama kad završiš :). #dollyparton</emphasis>
</para>

Donosimo ti recept za čuvenu pileću juhu s knedlama Dolly Parton Nakon što je prošli tjedan bio obilježen izazovom inspiriranim popularnom pjevačicom, mi imamo još jedan za tebe Izazovi inspirirani popularnom country pjevačicom Dolly Parton posljednjih su dana vrlo popularni i preplavili su društvene mreže. 
   
Nakon što je ona sama prošlog tjedna objavila post s opisom "Pronađi si ženu koja može sve ovo", brojni su obožavatelji pokušali iskopirati njezinu objavu. Izazov je postao viralni hit u koji su se uključile brojne svjetske zvijezde, a vjerojatno i neke od vas. 
   
Izazov je ustvari je kolaž napravljen od četiri različite fotke: kako bi izgledala na profilima četiri različite društvene mreže - LinkedIna, Facebook, Instagram i Tinder. Tako je Dolly na prvoj fotki za zakopčana do grla, dok se na fotki  za Tinder, koji je ustvari online aplikacija za upoznavanje, pojavljuje kao Playboyeva zečica.
 



   
U duhu izazova, mi smo odlučile staviti jedan novi pred tebe - Dollyna poznata pileća juha s knedlama, za koji je sama rekla da je njezin specijalitet, a podijelila je i recept.
   
Sada i ti možeš napraviti Dollynu čuvenu pileću juhu, a potrebno ti je svega nekoliko sastojaka.
 

Pileća juha s knedlama


   
   Sastojci:


   
      1 pile
   
   
      2 i pol žličice soli
   
   
      3/4 žličice papra
   
   
      1 oguljeni luk
   
   
      1/4 čaše nasjeckanih listova celera
   
   
      2 čaše brašna
   
   
      pola žličice sode sode bikarbone
   
   
      3 žlice biljne masti
   
   
      3/4 čaše mlijeka 
   


   Priprema: 


   
      Piletinu prelij litrom vode, dodaj dvije čajne žličice soli, prekrij, stavi u lonac i pusti da zavre. Vatru smanji na srednju temperaturu i dodaj papar, luk i celer. Piletinu kuhaj sve dok se meso ne odvoji od kostiju.
   
   
      Iz lonca izvadi piletinu i luk, a listove celera procijedi. Luk i celer baci, a piletinu ostavi sa strane da se ohladi.
   
   
      Kada se piletina malo ohladila, meso odvoji od kostiju i nareži na male komade. Kožu i kosti baci, a vatru stavi na visoku temperaturu kako bi juha zavrela.
   
   
      U zdjeli pomiješaj brašno, sodu bikarbonu i preostalih pola žličice soli, dodaj biljnu mast i miješaj dok se mješavina ne pretvori u velike mrvice. 
   
   
      Postupno umiješaj malo mlijeka dok smjesa ne postane vlažna. Smjesu stavi na podlogu koju si prethodno posipala brašnom i lagano mijesi otprilike pet minuta.
   
   
      Knedle neka ti budu debele oko centimetar i izreži ih na kvadratiće veličine od oko 4 centimetara. Ubaci ih u zavrelu juhu, vatru stavi na najnižu temperaturu, kuhaj 10 minuta i lagano miješaj. 
   
   
      U lonac stavi piletinu, lagano miješaj i kuhaj 8 minuta, a nakon što je juha gotova, serviraj ju toplu.
   


   
   I nemoj zaboraviti podijeliti fotku na društvenim mrežama kad završiš :). #dollyparton
 N.B. 

Donosimo ti recept za čuvenu pileću juhu s knedlama Dolly Parton

Gastro

Članak

Lifestyle

Krumpiruša sa salatom od cikle

Recepti

<para>U prvom tjednu jedanaeste sezone 'Večera za 5 na selu' svoje kulinarsko umijeće pokazali su kandidati iz okolice Zagreba.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Većina jela koja su se pripremala, kao i ugođaj u kojem su se večere odvijale, bile su rustikalne i u duhu tradicije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na kraju tjedna birao se pobjednik tjedna, koji je ujedno i najbolji kuhar u svojoj regiji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj tjedan tu je titulu odnio Vlatko Materny iz Vurnovca, pokraj Sesveta, sa svojim zanimljivim jelovnikom. Imamo recepte za njegovo predjelo, glavno jelo i desert:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
KUCMOK
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<mediaobject>
 <videoobject>
 <videodata fileref="https://www.rtl.hr/tv/embed/video/vecera-za-5-na-selu/360877/vlatko-misli-da-zivot-na-selu-ima-puno-vise-prednosti-od-zivota-u-gradu"/>
 </videoobject>
</mediaobject>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>krumpir</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>brašno</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>slanina</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kucmok ili bijeli žganci dobivaju se kuhanjem krumpira, vode i brašna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pri samom posluživanju prelije se zapečenim lukom i špekom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
AJNC A TELETINA
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>teletina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>krumpir</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>paprika, luk, češnjak, bijelo vino</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Teletina ispod peke s krumpirom i povrćem. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Krumpire narezati na komade otprilike kao za pečenje u pećnici. Promiješati s rastopljenom svinjskom masti, solju, malo crvene paprike. U krumpire dodati na krupnije komade nasjeckan crveni luk, tj. kapulu, i promiješati te ostaviti sa strane dok ne pripremimo meso. U lim za pečenje zamastimo pod, dodamo nekoliko zrna bibera , nekoliko ploški crvenog luka. Na to slažemo prethodno zasoljene komade teletine. Nakon nekih dva do dva i pol sata meso će dobiti lijepu boju i hrskavost, krumpir će upiti sokove pečenja, a višak sokova će se reducirati. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
BAKINA ZLEVANKA
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>kukuruzno brašno</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šećer</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>mlijeko</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>ulje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prašak za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>glatko brašno</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kiselo vrhnje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>višnje</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svi se sastojci umiješaju u biskvit i ispeku u pećnici te se na kraju preliju kiselim vrhnjem i šećerom i ukrase višnjama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Napiši nam u komentarima pratiš li 'Večeru za 5 na selu' i hoćeš li isprobati Vlatkove recepte?
</para>
<mediaobject>
 <videoobject>
 <videodata fileref="https://www.rtl.hr/tv/embed/video/vecera-za-5-na-selu/360881/evo-ocjene-koje-je-vlatko-dobio-za-svoju-veceru"/>
 </videoobject>
</mediaobject>

Bijeli žganci, teletina ispod peke i zlevanka: Imamo Vlatkove pobjedničke recepte Pobjednik prvog tjedna 'Večere za 5 na selu' naučio je kuhati još kao dijete jer je volio eksperimentirati u kuhinji U prvom tjednu jedanaeste sezone 'Večera za 5 na selu' svoje kulinarsko umijeće pokazali su kandidati iz okolice Zagreba.  
   
Većina jela koja su se pripremala, kao i ugođaj u kojem su se večere odvijale, bile su rustikalne i u duhu tradicije.
   
Na kraju tjedna birao se pobjednik tjedna, koji je ujedno i najbolji kuhar u svojoj regiji. 
   
   
   
Ovaj tjedan tu je titulu odnio Vlatko Materny iz Vurnovca, pokraj Sesveta, sa svojim zanimljivim jelovnikom. Imamo recepte za njegovo predjelo, glavno jelo i desert:
   
   
   
   
KUCMOK
   
 


   
      
   


   
      krumpir
   
   
      sol
   
   
      brašno
   
   
      luk
   
   
      slanina
   


   
Kucmok ili bijeli žganci dobivaju se kuhanjem krumpira, vode i brašna.
Pri samom posluživanju prelije se zapečenim lukom i špekom.
   
   
   
AJNC A TELETINA
   
 


   
      teletina
   
   
      krumpir
   
   
      paprika, luk, češnjak, bijelo vino
   


   
Teletina ispod peke s krumpirom i povrćem. 
   
Krumpire narezati na komade otprilike kao za pečenje u pećnici. Promiješati s rastopljenom svinjskom masti, solju, malo crvene paprike. U krumpire dodati na krupnije komade nasjeckan crveni luk, tj. kapulu, i promiješati te ostaviti sa strane dok ne pripremimo meso. U lim za pečenje zamastimo pod, dodamo nekoliko zrna bibera , nekoliko ploški crvenog luka. Na to slažemo prethodno zasoljene komade teletine. Nakon nekih dva do dva i pol sata meso će dobiti lijepu boju i hrskavost, krumpir će upiti sokove pečenja, a višak sokova će se reducirati. 
   
   
   
BAKINA ZLEVANKA
   
 


   
      kukuruzno brašno
   
   
      šećer
   
   
      mlijeko
   
   
      ulje
   
   
      prašak za pecivo
   
   
      glatko brašno
   
   
      jaja
   
   
      kiselo vrhnje
   
   
      višnje
   


   
Svi se sastojci umiješaju u biskvit i ispeku u pećnici te se na kraju preliju kiselim vrhnjem i šećerom i ukrase višnjama.
   
   
   
   Napiši nam u komentarima pratiš li 'Večeru za 5 na selu' i hoćeš li isprobati Vlatkove recepte?


   
      
   
 Žena.hr 

Bijeli žganci, teletina ispod peke i zlevanka: Imamo Vlatkove pobjedničke recepte

kucmok.png

ajnc%20a%20teletina.png

zlevanka.png

Punjene šumske knedle

Njoki s graškom

<para>Obična kajgana, jaja na oko ili tvrdo kuhana jaja ponekad mogu dosaditi i najvećim ljubiteljima ove namirnice. Kao spas od uobičajene rutine za doručak dolazi shakshuka - jelo koje je dio svakog izraelskog doručka, a jednako popularno u mediteranskim, ali i bliskoistočnim zemljama. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U originalnoj verziji radi se o jajima u bogatom umaku od rajčica i paprike, najčešće s lukom i drugim začinskim biljem ili sirom, posluženim u tavici u kojoj se shakshuka radila. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Radi se o doručku koji je pun hranjivih sastojaka, što zbog jaja koja su bogat izvor proteina, što zbog rajčica koje su odličan izvor likopena - najjačeg antioksidansa iz skupine karotenoida koji pomaže u borbi protiv nakupina stanica raka. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Danas se shakshukom zove svako jelo u kojem su jaja kuhana u umaku, pa tako postoje i razne varijacije poput, primjerice, zelene shakshuke, ali i nekih drugih bez jaja koje su jednako ukusne i zdrave. Iako možda tijekom radnog tjedna nećeš pronaći vremena za ovo jelo, shakshuka je idealan izbor vikendom, kada možeš bez žurbe uživati u ovom jelu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz klasičnu verziju, izdvojile smo i dva malo drugačija, ali jednako ukusna recepta za omiljenu nam shakshuku. 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0bebd19c-35e6-11eb-a022-0242ac13002f"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e292ef10-35d6-11eb-8736-0242ac130016"/>
<heading2>
Klasična shakshuka</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Brk8hJCHo8D/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>malo maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 crvena paprika</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4 režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice slatke mljevene paprike</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica kumina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice chilija u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva pelata od 800 g </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>6 jaja </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi peršin</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Zagrij malo maslinovog ulja u velikoj tavici na srednje jakoj vatri. Dodaj nasjeckanu papriku i luk i kuhaj oko pet minuta. Dodaj nasjeckani češnjak i začine i kuhaj još minutu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Izlij konzervu pelata sa sokom u tavu i sa špatulom ih izgnječi. Dodaj sol i papr i kuhaj dok umak ne zavrije. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Sa špatulom ili žlicom napravi male 'rupe' u umaku i razbij jaja u svakoj od njih. Poklopce prekrij tavu i kuhaj na slabijoj vatri 5-8 minuta ili dok jaja ne budu kuhana po tvom ukusu. Na kraju dodaj nasjeckani peršin i posluži. </para>
<heading2>
Zelena shakshuka</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B0dolGnBueC/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>100 g poriluka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>30 g maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>250 g špinata</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo peršina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>25 ml grčkog jogurta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 mlada luka ili jedan manji luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>50 g sira po izboru</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>6 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar, drugi začini po želji</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica maslinovog ulja</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Nareži poriluk na trakice. Otopi maslac u tavi, dodaj poriluk i kuhaj na srednje jakoj vatri dok ne omekša, oko 10-15 minuta. Makni s vatre.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Operi špinat i odstrani tvrde stabljike. Sa strani ostavi 50 g špinata, a ostatak špinata blanširaj zajedno s peršinom oko 10 sekundi u kipućoj slanoj vodi. Procijedi i istog trenutka namoči u ledenoj vodi te zatim ponovno pocijedi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. U blenderu ili sa štapnim mikerom izblendaj poriluk, špinat, peršin, grčki jogurt i vode po potrebi (do 75 ml) dok sve ne postane kremasto. Začini po želji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Na tavicu dodaj narezani luk i kuhaj s malo maslinovog ulja, oko 3 minute. Dodaj preostali špinat i 1-2 žlice vode u istu tavu. Začini po želji, a zatim dodaj izblendanu smjesu. Uz pomoć žlice, napravi šest 'rupa' za jaja te ih razbij u svaku. Posoli i kuhaj oko 4-5 minuta na laganoj vatri te na kraju dodaj naribani sir. </para>
<heading2>
Veganska shakshuka</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BRVpi2Wh9g7/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 žlice maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 crvena papriika</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva pelata od 800 g (ili dvije od 400)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica kumina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica dimljene paprike</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice chilija</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica kurkume</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>175 g tofua</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi peršin</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 manji patliđan (po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo smrznutog graška (po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>grčki jogurt (po želji)</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Zagrij maslinovo ulje na tavici, na srednje jakoj vatri. Dodaj nasjeckani luk i miješajući kuhaj dok luuk ne omekša. Dodaj nasjeckani češnjak i kuhaj još minutu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dodaj nasjeckanu papriku, a ako koristiš patliđan, dodaj ga kada i papriku. Nakon par minuta, dodaj sve začine, miješajući cijelo vrijeme. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dodaj konzervu pelata zajedno sa sokom i izgnječi ih špatulom. Kuhaj desetak minuta, tu i tamo promiješaj. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Nakon što si ocijedila tofu, nareži ga na kockice, posoli i popapri. Dodaj tofu u umak od rajčice, a ako koristiš grašak, dodaj i njega. Na kraju dodaj i peršin te posluži s kriškom kruha ili tosta te s malo grčkog jogurta na vrhu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Shakshuka - doručak pun proteina na tri načina Uz klasičnu verziju, izdvojile smo i dva malo drugačija, ali jednako ukusna recepta za omiljenu nam shakshuku Obična kajgana, jaja na oko ili tvrdo kuhana jaja ponekad mogu dosaditi i najvećim ljubiteljima ove namirnice. Kao spas od uobičajene rutine za doručak dolazi shakshuka - jelo koje je dio svakog izraelskog doručka, a jednako popularno u mediteranskim, ali i bliskoistočnim zemljama. 
   
U originalnoj verziji radi se o jajima u bogatom umaku od rajčica i paprike, najčešće s lukom i drugim začinskim biljem ili sirom, posluženim u tavici u kojoj se shakshuka radila. 
   
Radi se o doručku koji je pun hranjivih sastojaka, što zbog jaja koja su bogat izvor proteina, što zbog rajčica koje su odličan izvor likopena - najjačeg antioksidansa iz skupine karotenoida koji pomaže u borbi protiv nakupina stanica raka. 
   
Danas se shakshukom zove svako jelo u kojem su jaja kuhana u umaku, pa tako postoje i razne varijacije poput, primjerice, zelene shakshuke, ali i nekih drugih bez jaja koje su jednako ukusne i zdrave. Iako možda tijekom radnog tjedna nećeš pronaći vremena za ovo jelo, shakshuka je idealan izbor vikendom, kada možeš bez žurbe uživati u ovom jelu.
   
Uz klasičnu verziju, izdvojile smo i dva malo drugačija, ali jednako ukusna recepta za omiljenu nam shakshuku. 




Klasična shakshuka


   
   Sastojci:

   
      malo maslinovog ulja
   
   
      1 luk
   
   
      1 crvena paprika
   
   
      4 režnja češnjaka
   
   
      2 žličice slatke mljevene paprike
   
   
      1 žličica kumina
   
   
      pola žličice chilija u prahu
   
   
      1 konzerva pelata od 800 g 
   
   
      6 jaja 
   
   
      sol, papar
   
   
      svježi peršin
   


   Priprema:
   
   1. Zagrij malo maslinovog ulja u velikoj tavici na srednje jakoj vatri. Dodaj nasjeckanu papriku i luk i kuhaj oko pet minuta. Dodaj nasjeckani češnjak i začine i kuhaj još minutu. 
   
   2. Izlij konzervu pelata sa sokom u tavu i sa špatulom ih izgnječi. Dodaj sol i papr i kuhaj dok umak ne zavrije. 
   
   3. Sa špatulom ili žlicom napravi male 'rupe' u umaku i razbij jaja u svakoj od njih. Poklopce prekrij tavu i kuhaj na slabijoj vatri 5-8 minuta ili dok jaja ne budu kuhana po tvom ukusu. Na kraju dodaj nasjeckani peršin i posluži. 

Zelena shakshuka


   
   Sastojci:

   
      100 g poriluka
   
   
      30 g maslaca
   
   
      250 g špinata
   
   
      malo peršina
   
   
      25 ml grčkog jogurta
   
   
      2 mlada luka ili jedan manji luk
   
   
      50 g sira po izboru
   
   
      6 jaja
   
   
      sol, papar, drugi začini po želji
   
   
      1 žlica maslinovog ulja
   


   Priprema:
   
   1. Nareži poriluk na trakice. Otopi maslac u tavi, dodaj poriluk i kuhaj na srednje jakoj vatri dok ne omekša, oko 10-15 minuta. Makni s vatre.
   
   2. Operi špinat i odstrani tvrde stabljike. Sa strani ostavi 50 g špinata, a ostatak špinata blanširaj zajedno s peršinom oko 10 sekundi u kipućoj slanoj vodi. Procijedi i istog trenutka namoči u ledenoj vodi te zatim ponovno pocijedi. 
   
   3. U blenderu ili sa štapnim mikerom izblendaj poriluk, špinat, peršin, grčki jogurt i vode po potrebi (do 75 ml) dok sve ne postane kremasto. Začini po želji.
   
   4. Na tavicu dodaj narezani luk i kuhaj s malo maslinovog ulja, oko 3 minute. Dodaj preostali špinat i 1-2 žlice vode u istu tavu. Začini po želji, a zatim dodaj izblendanu smjesu. Uz pomoć žlice, napravi šest 'rupa' za jaja te ih razbij u svaku. Posoli i kuhaj oko 4-5 minuta na laganoj vatri te na kraju dodaj naribani sir. 

Veganska shakshuka


   
   
   Sastojci:

   
      2 žlice maslinovog ulja
   
   
      1 luk
   
   
      3 režnja češnjaka
   
   
      1 crvena papriika
   
   
      1 konzerva pelata od 800 g (ili dvije od 400)
   
   
      1 žličica kumina
   
   
      1 žličica dimljene paprike
   
   
      pola žličice chilija
   
   
      žličica kurkume
   
   
      sol, papar
   
   
      175 g tofua
   
   
      svježi peršin
   
   
      1 manji patliđan (po želji)
   
   
      malo smrznutog graška (po želji)
   
   
      grčki jogurt (po želji)
   


   Priprema:
   
   1. Zagrij maslinovo ulje na tavici, na srednje jakoj vatri. Dodaj nasjeckani luk i miješajući kuhaj dok luuk ne omekša. Dodaj nasjeckani češnjak i kuhaj još minutu. 
   
   2. Dodaj nasjeckanu papriku, a ako koristiš patliđan, dodaj ga kada i papriku. Nakon par minuta, dodaj sve začine, miješajući cijelo vrijeme. 
   
   3. Dodaj konzervu pelata zajedno sa sokom i izgnječi ih špatulom. Kuhaj desetak minuta, tu i tamo promiješaj. 
   
   4. Nakon što si ocijedila tofu, nareži ga na kockice, posoli i popapri. Dodaj tofu u umak od rajčice, a ako koristiš grašak, dodaj i njega. Na kraju dodaj i peršin te posluži s kriškom kruha ili tosta te s malo grčkog jogurta na vrhu. 
  A.Š. 

Shakshuka - doručak pun proteina na tri načina

Kolač od krumpira i poriluka

Paella s povrćem

Savijača s celerom

<para>Počinje još jedna slasna sezona kulinarskog showa<ulink url="https://www.rtl.hr/tv/vecera-za-5-na-selu/">
 'Večera za 5 na selu'
 </ulink>, koja će gledatelje odvesti na ukusno gastronomsko putovanje diljem Lijepe Naše, a prvi put kuhaju i natjecatelji iz Imotskog.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tako će se među kuharima amaterima naći i svima drago i poznato lice - Danijela Dragović, koja je sa svojim dečkom Josipom Ajdukom sudjelovala i u RTL-ovoj zabavnoj emisiji 'Superpar'.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="821ed080-35e6-11eb-9047-0242ac13004b"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Bili su najmlađi par u toj popularnoj emisiji koji je svoju povezanost i ljubav često pokazivao u raznim situacijama na komičan način i tako su brzo pronašli put do srca publike, a sada su otkrili što očekuju iz sudjelovanja u 'Večeri za 5 na selu'. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Prvo sam se ja mislio prijaviti jer mi kuhanje nije stran pojam i volim kuhati kad god imam vremena, ali naposljetku sam ipak prijavio Danijelu"</emphasis>, priznaje simpatični Josip, a Danijela dodaje: <emphasis>"Prijavio me zato što znam da mu se sviđa moja kuhinja."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Danijela otkriva kako kuha svaki dan, uglavnom traži recepte na internetu i forumu ili pita ukućane, a njezin Josip najviše voli jesti kad mu skuha bilo što sa sirom i vrhnjem. <emphasis>"Najbolje spremi piletinu s umakom od vrhnja"</emphasis>, kaže Imoćanin koji ističe kako zasad ipak bolje kuha njegova mama. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Moju Jagodu nitko ne može zamijeniti zato što ima više iskustva od Danijele. Koliko je Danijeli godina, toliko je ona u braku! Iskustvo je ipak presudno, ali uči se polako. Bit će od nje nešto"</emphasis>, u šali kaže Josip koji svoju dragu često iznenadi tjesteninom ili nekim jednostavnijim jelima. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Istina je da ljubav ide kroz želudac, ali naša je ljubav i bez kuhanja stvarno posebna"</emphasis>, kaže Danijela koja će u nadolazećim tjednima svojim gostima prirediti pravu gozbu, čemu se jako raduje bez obzira koliko će bodova osvojiti, a tako razmišlja i njezin dečko. <emphasis>"Nije nam bitna pobjeda, važno je sudjelovati, zabaviti se i prije svega - dobro se najesti!"</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Što će gostima iz Imotskog pripremiti Danijela možete gledati od danas u epizodama kulinarskog showa 'Večera za 5 na selu' u 20 sati na RTL-u!
</para>

'Kuham svaki dan, a moj Josip najviše voli jesti bilo što sa sirom i vrhnjem' Danijela Dragović, koja je sa svojim dečkom Josipom Ajdukom sudjelovala u emisiji 'Superpar', sada će pokazati i svoje kulinarske vještine u novoj sezoni showa 'Večera za 5 na selu' Počinje još jedna slasna sezona kulinarskog showa
      'Večera za 5 na selu'
   , koja će gledatelje odvesti na ukusno gastronomsko putovanje diljem Lijepe Naše, a prvi put kuhaju i natjecatelji iz Imotskog.
   
Tako će se među kuharima amaterima naći i svima drago i poznato lice - Danijela Dragović, koja je sa svojim dečkom Josipom Ajdukom sudjelovala i u RTL-ovoj zabavnoj emisiji 'Superpar'.
 



   
Bili su najmlađi par u toj popularnoj emisiji koji je svoju povezanost i ljubav često pokazivao u raznim situacijama na komičan način i tako su brzo pronašli put do srca publike, a sada su otkrili što očekuju iz sudjelovanja u 'Večeri za 5 na selu'. 
   
   "Prvo sam se ja mislio prijaviti jer mi kuhanje nije stran pojam i volim kuhati kad god imam vremena, ali naposljetku sam ipak prijavio Danijelu", priznaje simpatični Josip, a Danijela dodaje: "Prijavio me zato što znam da mu se sviđa moja kuhinja."
   
   
Danijela otkriva kako kuha svaki dan, uglavnom traži recepte na internetu i forumu ili pita ukućane, a njezin Josip najviše voli jesti kad mu skuha bilo što sa sirom i vrhnjem. "Najbolje spremi piletinu s umakom od vrhnja", kaže Imoćanin koji ističe kako zasad ipak bolje kuha njegova mama. 
   
   "Moju Jagodu nitko ne može zamijeniti zato što ima više iskustva od Danijele. Koliko je Danijeli godina, toliko je ona u braku! Iskustvo je ipak presudno, ali uči se polako. Bit će od nje nešto", u šali kaže Josip koji svoju dragu često iznenadi tjesteninom ili nekim jednostavnijim jelima. 
   
   "Istina je da ljubav ide kroz želudac, ali naša je ljubav i bez kuhanja stvarno posebna", kaže Danijela koja će u nadolazećim tjednima svojim gostima prirediti pravu gozbu, čemu se jako raduje bez obzira koliko će bodova osvojiti, a tako razmišlja i njezin dečko. "Nije nam bitna pobjeda, važno je sudjelovati, zabaviti se i prije svega - dobro se najesti!"
   
   
   Što će gostima iz Imotskog pripremiti Danijela možete gledati od danas u epizodama kulinarskog showa 'Večera za 5 na selu' u 20 sati na RTL-u!
 Žena.hr 

'Kuham svaki dan, a moj Josip najviše voli jesti bilo što sa sirom i vrhnjem'

<para>Nitko ne voli sezonu gripe i prehlade, a ako si jedna od onih koja tijekom hladnijih mjeseci ima problema s kašljanjem, šmrcanjem i začepljenim nosom, vrijeme je da obratiš pažnju na svoju prehranu, a zašto ne početi s prvim obrokom u danu?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako si tip osobe koja za doručak jede nešto iz pekare ili kao zdraviju verziju zobenu pločicu - razmisli o nekim nutritivno hranjivijim opcijama za svoj imunitet. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Avokado tost poznat je kao 'celebrity doručak', a ovaj recept od samo 362 kalorije također je bogat proteinima i vlaknima koji će te zasititi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Slanutak je posebno dobar zbog svog visokog udjela vitamina B6 - vitamina koji definitivno želiš uključiti u doručak ako je jačanje imuniteta tvoj cilj. Osim toga, odličan je i za tvoje moždane vijuge, ali i za zdravi živčani sustav. Ovaj sendvič možeš jesti kao doručak, ali i kao ručak ili večeru.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="851938ca-35e6-11eb-8631-0242ac13003d"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="6e2225d8-35e5-11eb-9029-0242ac120012"/>
<heading2>Sendvič od hrskavog slanutka i avokada</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B7mq5K2Fc99/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Za slanutak
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>konzerva slanutka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žlica maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica kumina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice češnjaka u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice dimljene paprike</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat kurkume</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Za dressing
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 režanj češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4-5 žlica limunovog soka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 žlica tahinija</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Za avokado tost
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>4 tosta ili kriške kruha od cjelovitih žitarica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 avokada</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sok 1 limuna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U zdjeli pomiješaj slanutak, maslinovo ulje, kumin, češnjak u prahu, dimljenu papriku, sol i kurkumu. Stavi slanutak na papir za pečenje, odnosno u kalup za pečenje i peci 25 minuta dok slanutak ne postane hrskav.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dok se slanutak peče, napravi dressing. U maloj zdjelici ili staklenki pomiješaj tahini, usitnjeni češnjak, limunov sok i malo vode. Dodaj sol i papar, a ako je dressing pregust, dodaj još malo vode kako bi ga prorijedila. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Avokado očisti i sa žlicom izvadi njegovo meso u zdjelu. Dodaj limunov sok i sve izgnječi vilicom. Začini po želji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Namaži izgnječeni avokado po tostu ili kruhu. Dodaj pečeni slanutak i količinu dressinga po želji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>Savjet: Pečeni slanutak i dressing možeš napraviti unaprijed i pohraniti ih u hladnhjaku. Kako bi ponovno zagrijala slanutak, stavi ga u mikrovalnu pećnicu na 20-ak sekundi. </emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Sendvič od hrskavog slanutka i avokada za jačanje imuniteta Savršeni zdravi doručak, ručak ili večera Nitko ne voli sezonu gripe i prehlade, a ako si jedna od onih koja tijekom hladnijih mjeseci ima problema s kašljanjem, šmrcanjem i začepljenim nosom, vrijeme je da obratiš pažnju na svoju prehranu, a zašto ne početi s prvim obrokom u danu?
   
Ako si tip osobe koja za doručak jede nešto iz pekare ili kao zdraviju verziju zobenu pločicu - razmisli o nekim nutritivno hranjivijim opcijama za svoj imunitet. 
   
Avokado tost poznat je kao 'celebrity doručak', a ovaj recept od samo 362 kalorije također je bogat proteinima i vlaknima koji će te zasititi. 
   
Slanutak je posebno dobar zbog svog visokog udjela vitamina B6 - vitamina koji definitivno želiš uključiti u doručak ako je jačanje imuniteta tvoj cilj. Osim toga, odličan je i za tvoje moždane vijuge, ali i za zdravi živčani sustav. Ovaj sendvič možeš jesti kao doručak, ali i kao ručak ili večeru.


Sendvič od hrskavog slanutka i avokada


   
   
   Sastojci: 
   
   Za slanutak


   
      konzerva slanutka
   
   
      žlica maslinovog ulja
   
   
      žličica kumina
   
   
      pola žličice češnjaka u prahu
   
   
      pola žličice dimljene paprike
   
   
      pola žličice soli
   
   
      prstohvat kurkume
   


   Za dressing


   
      1 režanj češnjaka
   
   
      4-5 žlica limunovog soka
   
   
      sol, papar
   
   
      5 žlica tahinija
   


   Za avokado tost


   
      4 tosta ili kriške kruha od cjelovitih žitarica
   
   
      2 avokada
   
   
      sok 1 limuna
   
   
      sol, papar
   


   Priprema:
   
   1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva. 
   
   2. U zdjeli pomiješaj slanutak, maslinovo ulje, kumin, češnjak u prahu, dimljenu papriku, sol i kurkumu. Stavi slanutak na papir za pečenje, odnosno u kalup za pečenje i peci 25 minuta dok slanutak ne postane hrskav.
   
   3. Dok se slanutak peče, napravi dressing. U maloj zdjelici ili staklenki pomiješaj tahini, usitnjeni češnjak, limunov sok i malo vode. Dodaj sol i papar, a ako je dressing pregust, dodaj još malo vode kako bi ga prorijedila. 
   
   4. Avokado očisti i sa žlicom izvadi njegovo meso u zdjelu. Dodaj limunov sok i sve izgnječi vilicom. Začini po želji. 
   
   5. Namaži izgnječeni avokado po tostu ili kruhu. Dodaj pečeni slanutak i količinu dressinga po želji. 
   
   Savjet: Pečeni slanutak i dressing možeš napraviti unaprijed i pohraniti ih u hladnhjaku. Kako bi ponovno zagrijala slanutak, stavi ga u mikrovalnu pećnicu na 20-ak sekundi. 
   
  A.Š. 

Sendvič od hrskavog slanutka i avokada za jačanje imuniteta

<para>
 Takenoko je ime koje je dobro poznato na domaćoj gastronomskoj sceni. Kao prvi japanski restoran u Hrvatskoj doveo je vrhunski sushi na naše prostore te se popeo u sam vrh najboljih restorana u metropoli. Odnedavno je, na jednoj od najatraktivnijih lokacija u Zagrebu, u Centru Cvjetni, otvorena svojevrsna barska ekspozitura restorana na dvije etaže pod nazivom Takenoko Bar, čime je značajno obogaćena barska scena glavnog grada. Tako je najdraži trg Zagrepčana, ali i brojnih turista, dobio chic odredište dostojno njegove ljepote, s kojeg puca fantastičan pogled na sam Cvjetni trg te Bogovićevu i Preobražensku ulicu. Takenoko Bar postavio je ambicioznu misiju ponuditi svojim gostima nešto novo, uzbudljivo i drugačije, što se posebice ogleda u njegovom uređenju i naravno, samoj ponudi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3bdd999c-35a7-11eb-8ac8-0242ac130026" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Unutarnji dizajn spoj je nespojivog, odnosno fenomenalna fuzija japanskog duha modernog Takenoka i šarma starih pariških kavana. Za dizajn interijera angažirana je kreativna konzultantica Kristina Radić, koja je ostala vjerna prepoznatljivom, tamnijem potpisu Takenoka. Dašak svježine i koloritan kontrast unijela je stylish tapetom jednog poznatog skandinavskog brenda, s orijentalnim, šarenim uzorkom nomada, koja je izvrsno poslužila kao glavni „<emphasis>centerpiece</emphasis>“. Razigranost prostora postignuta odabirom tepiha s geometrijskim uzorkom te atraktivnim stolicama u nježno narančastoj i mint zelenoj boji. Dodatna nota glamura vidljiva je u odabiru okruglih mramornih stolića sa zlatnim obrubom i raskošnog lustera. Za cjelokupan vizualni brending zaslužan je pak studio Klasja&amp;Zita, odnosno dizajnerice Zita Nakić i Klasja Hajban.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prilikom osmišljavanja ponude za Takenoko Bar, glavna misao vodilja bila je stvaranje ugodnog ambijenta, u koji će se ljudi doći opustiti nakon posla, popiti vrhunsko piće, zapaliti cigaru iz široke selekcije svjetskih cigar brendova te uz izvrsnu glazbenu podlogu uživati u pogledu na Cvjetni trg i makar nakratko, mislima se isključiti iz svakodnevnog svijeta. Karta pića dovoljno je široka da ispuni preferencije svakog gosta, dok istovremeno sadrži najvažnije etikete i premium brendove da zadovolji i najiskusnije nepce. Ističe se odlična ponuda viskija, zatim rumova, konjaka, ginova, ali i sakea – japanskog vina od riže. Kartu zaokružuju najfinija vina i šampanjci na čaše, a uskoro su u planu i ponešto konkretniji zalogaji, koji će dostojno pratiti sjajnu barsku ponudu. Od toplih napitaka važno je izdvojiti kako se ovdje poslužuje isključivo Illy kava, omiljeni talijanski brend, čije je ime sinonima za neporecivu kvalitetu, jedinstveni spoj devet vrsta arabica kave. Za sve ljubitelje japanskih autentičnih okusa, tu je Matcha latte, napitak spravljen od  fino mljevenog praha listova zelenog čaja, kojem će kremastu strukturu podariti aromatično mlijeko (gosti mogu birati između običnog, sojinog, bademovog ili rižinog).<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3bd697aa-35a7-11eb-8aae-0242ac13001f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najveći fokus zasad je ipak na signature Takenoko koktelima, za koje su zadužena dva simpatična i talentirana barmena, sa zavidnim domaćim i inozemnim barskim iskustvom. Upravo njih dvoje, u suradnji s poznatim zagrebačkim studijem Art of Bar predvođen Filipom Lipnikom, koji se bavi razvojem koktel kulture u Hrvatskoj,  osmislili su cijeli niz fantastičnih koktela, poput Rokutake (kombinacija Roku gina, Cocchi americano infuziranog jasminom, vina od šljive, soka od limuna, šećera od ananasa i Aquafabe), Takenoko martinija (Roku gin, Karakuchi sake, tradicionalni Japanski čaj, ružina voda i voda narančinog cvijeta), Summer Milk Punch i brojne druge.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Takenoko Bar nesumnjivo će postati jedan od favorita među zagrebačkom gastronomskom scenom, baš poput svog, istoimenog 'velikog brata'.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4609677a-35a7-11eb-96e6-0242ac130023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3bce64f4-35a7-11eb-8f41-0242ac130031" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="438c5be2-35a7-11eb-b8fa-0242ac130039" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3e9529fc-35a7-11eb-abad-0242ac12001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Novi Takenoko bar donosi šarm starih pariških kavana u modernoj japanskoj verziji Barska ekspozitura u samom centru metropole donosi svjetske trendove u miksologiji 
   Takenoko je ime koje je dobro poznato na domaćoj gastronomskoj sceni. Kao prvi japanski restoran u Hrvatskoj doveo je vrhunski sushi na naše prostore te se popeo u sam vrh najboljih restorana u metropoli. Odnedavno je, na jednoj od najatraktivnijih lokacija u Zagrebu, u Centru Cvjetni, otvorena svojevrsna barska ekspozitura restorana na dvije etaže pod nazivom Takenoko Bar, čime je značajno obogaćena barska scena glavnog grada. Tako je najdraži trg Zagrepčana, ali i brojnih turista, dobio chic odredište dostojno njegove ljepote, s kojeg puca fantastičan pogled na sam Cvjetni trg te Bogovićevu i Preobražensku ulicu. Takenoko Bar postavio je ambicioznu misiju ponuditi svojim gostima nešto novo, uzbudljivo i drugačije, što se posebice ogleda u njegovom uređenju i naravno, samoj ponudi. 
   
   
   
   
Unutarnji dizajn spoj je nespojivog, odnosno fenomenalna fuzija japanskog duha modernog Takenoka i šarma starih pariških kavana. Za dizajn interijera angažirana je kreativna konzultantica Kristina Radić, koja je ostala vjerna prepoznatljivom, tamnijem potpisu Takenoka. Dašak svježine i koloritan kontrast unijela je stylish tapetom jednog poznatog skandinavskog brenda, s orijentalnim, šarenim uzorkom nomada, koja je izvrsno poslužila kao glavni „centerpiece“. Razigranost prostora postignuta odabirom tepiha s geometrijskim uzorkom te atraktivnim stolicama u nježno narančastoj i mint zelenoj boji. Dodatna nota glamura vidljiva je u odabiru okruglih mramornih stolića sa zlatnim obrubom i raskošnog lustera. Za cjelokupan vizualni brending zaslužan je pak studio Klasja&amp;Zita, odnosno dizajnerice Zita Nakić i Klasja Hajban.
   
   
Prilikom osmišljavanja ponude za Takenoko Bar, glavna misao vodilja bila je stvaranje ugodnog ambijenta, u koji će se ljudi doći opustiti nakon posla, popiti vrhunsko piće, zapaliti cigaru iz široke selekcije svjetskih cigar brendova te uz izvrsnu glazbenu podlogu uživati u pogledu na Cvjetni trg i makar nakratko, mislima se isključiti iz svakodnevnog svijeta. Karta pića dovoljno je široka da ispuni preferencije svakog gosta, dok istovremeno sadrži najvažnije etikete i premium brendove da zadovolji i najiskusnije nepce. Ističe se odlična ponuda viskija, zatim rumova, konjaka, ginova, ali i sakea – japanskog vina od riže. Kartu zaokružuju najfinija vina i šampanjci na čaše, a uskoro su u planu i ponešto konkretniji zalogaji, koji će dostojno pratiti sjajnu barsku ponudu. Od toplih napitaka važno je izdvojiti kako se ovdje poslužuje isključivo Illy kava, omiljeni talijanski brend, čije je ime sinonima za neporecivu kvalitetu, jedinstveni spoj devet vrsta arabica kave. Za sve ljubitelje japanskih autentičnih okusa, tu je Matcha latte, napitak spravljen od  fino mljevenog praha listova zelenog čaja, kojem će kremastu strukturu podariti aromatično mlijeko (gosti mogu birati između običnog, sojinog, bademovog ili rižinog).
   
   
   
   
Najveći fokus zasad je ipak na signature Takenoko koktelima, za koje su zadužena dva simpatična i talentirana barmena, sa zavidnim domaćim i inozemnim barskim iskustvom. Upravo njih dvoje, u suradnji s poznatim zagrebačkim studijem Art of Bar predvođen Filipom Lipnikom, koji se bavi razvojem koktel kulture u Hrvatskoj,  osmislili su cijeli niz fantastičnih koktela, poput Rokutake (kombinacija Roku gina, Cocchi americano infuziranog jasminom, vina od šljive, soka od limuna, šećera od ananasa i Aquafabe), Takenoko martinija (Roku gin, Karakuchi sake, tradicionalni Japanski čaj, ružina voda i voda narančinog cvijeta), Summer Milk Punch i brojne druge.
Takenoko Bar nesumnjivo će postati jedan od favorita među zagrebačkom gastronomskom scenom, baš poput svog, istoimenog 'velikog brata'.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 Promo 

Novi Takenoko bar donosi šarm starih pariških kavana u modernoj japanskoj verziji

Tost sa šampinjonima

Paella s kvinojom

<para>Jesi li ikad stajala u svojoj smočnici ili ispred otvorenog hladnjaka gledajući u namirnice koje imaš, ali bez ideje kakav obrok pripremiti pomoću njih? Vjerujemo da smo se sve barem jednom našle u ovakvom problemu bez trunke gastro inspiracije.
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="82a148ee-35e6-11eb-8442-0242ac13002b"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="819c6f6e-35e6-11eb-af18-0242ac130013"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ove muke mogle bi u potpunosti nestati iz tvog života jer postoje stranica i aplikacija koje će ti ponuditi recepte ovisno o sastojcima koje imaš kod kuće. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
 <ulink url="https://www.supercook.com/#/recipes">SuperCook</ulink>
 će ti pomoći izbaciti rečenice <emphasis>'Nemam ništa za jesti'</emphasis> ili <emphasis>'Ne znam što bih kuhala'</emphasis> iz tvoje svakodnevice jer će ti doslovno ponuditi kreativno rješenje čak i ako imaš samo rižu i par povrtnih namirnica. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>via Giphy</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ono najvažnije, ova stranica se jako lako koristi. Sve što trebaš je označiti sastojke koje imaš ili s kojima želiš kuhati i ona će ti ponuditi recepte koji sadrže navedene sastojke. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stranica sadrži stotine sastojaka u 20 različitih kategorija, uključujući mliječne proizvode, meso, povrće, voće, žitarice, začine i ostalo. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3cb39222-35a7-11eb-9303-0242ac12002e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Korisnici mogu označiti sastojke unutar svake kategorije ili ih sami upisati, a recepti uključuju one koji sadrže sastojke koje imaš, ali i nekoliko onih koji sadrže još par dodatnih sastojaka, stoga ne moraš izlaziti iz kuće po maslac ili brašno ako nemaš vremena ili volje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najbolji dio? Stranica je u potpunosti besplatna, tako da je u svakom trenutku možeš isprobati. Mi zasigurno hoćemo.</para>

Nemaš ideju što kuhati? Ova stranica predlaže recepte ovisno o sastojcima koje imaš Odlična vijest za sve kojima ponekad nedostaje gastro inspiracije Jesi li ikad stajala u svojoj smočnici ili ispred otvorenog hladnjaka gledajući u namirnice koje imaš, ali bez ideje kakav obrok pripremiti pomoću njih? Vjerujemo da smo se sve barem jednom našle u ovakvom problemu bez trunke gastro inspiracije.




   
Ove muke mogle bi u potpunosti nestati iz tvog života jer postoje stranica i aplikacija koje će ti ponuditi recepte ovisno o sastojcima koje imaš kod kuće. 
   
   
      SuperCook
    će ti pomoći izbaciti rečenice 'Nemam ništa za jesti' ili 'Ne znam što bih kuhala' iz tvoje svakodnevice jer će ti doslovno ponuditi kreativno rješenje čak i ako imaš samo rižu i par povrtnih namirnica. 

   
   
   via Giphy


   
Ono najvažnije, ova stranica se jako lako koristi. Sve što trebaš je označiti sastojke koje imaš ili s kojima želiš kuhati i ona će ti ponuditi recepte koji sadrže navedene sastojke. 
   
Stranica sadrži stotine sastojaka u 20 različitih kategorija, uključujući mliječne proizvode, meso, povrće, voće, žitarice, začine i ostalo. 

   
   


   (Foto: Pexels)


   
Korisnici mogu označiti sastojke unutar svake kategorije ili ih sami upisati, a recepti uključuju one koji sadrže sastojke koje imaš, ali i nekoliko onih koji sadrže još par dodatnih sastojaka, stoga ne moraš izlaziti iz kuće po maslac ili brašno ako nemaš vremena ili volje. 
   
Najbolji dio? Stranica je u potpunosti besplatna, tako da je u svakom trenutku možeš isprobati. Mi zasigurno hoćemo. A.Š. 

Nemaš ideju što kuhati? Ova stranica predlaže recepte ovisno o sastojcima koje imaš

Slatka kaša od amaranta i prosa

Tortice s čokoladom i narančom

<para>
 <emphasis>'Doručak je najzdraviji obrok u danu'</emphasis> - fraza koju smo bezbroj puta čule u životu. I iako ona možda nije u potpunosti istinita, zdravi doručak je važan i definitivno zaslužuje puno više pažnje nego što mu mnogi pripisuju. </para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="707e81e0-35e6-11eb-886e-0242ac120018"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f28d1da0-35e5-11eb-a087-0242ac12001f"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S nutritivnim preporukama koje se često mijenjaju, lako je ostati zbunjen oko toga što bi kvalitetan i zdravi doručak trebao sadržavati. Svakako bi se trebalo raditi o uravnoteženom i cjelovitom obroku koji uključuje žitarice, zdrave masti, proteine, voće ili povrće - kombinaciju koja će te zasititi do međuobroka ili ručka. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Ako započinjete svoj dan s visokoproteinskim obrokom, puno dulje ćete osjećati više energije"</emphasis>, za portal Byrdie objašnjava nutricionistica Nicole Avena. <emphasis>"Također ćete se dulje osjećati sito, te će vam dobar doručak pomoći u donošenju boljih odluka vezanih za prehranu tijekom cijelog dana."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Upravo zbog toga, pronašle smo tri jednostavna recepta za zdravi doručak koji će te zadovoljiti i zasititi sve do ručka. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Salata od jaja na drugačiji način</title>
 <para>
 Priprema: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Nakon što skuhaš jaja, ohladi ih i oguli. Nasjeckaj ih u veću zdjelu, dodaj grčki jogurt, limunov sok i senf. Lagano sve pomiješaj i dodaj začine te nasjeckani vlasac. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Na krišku kruha ili tost možeš namazati malo maslaca ako želiš, zatim dodaj zelenu salatu, salatu od jaja i ukiseljeno povrće po želji. </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BhFpKa0n8Kq/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci: </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>4 tvrdo kuhana jaja (oguljena i narezana na sitne komadiće)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice grčkog jogurta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice limunovog soka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice senfa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papapr, dimljena paprika (ili drugi začini po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi vlasac (nasjeckani)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>zelena salata po izboru</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>ukiseljeno povrće po izboru (luk, krastavci ili paprika)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>kruh ili tost</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Slanutak, rajčice i krastavci u jogurtu</title>
 <para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Na malo maslinovog ulja dodaj ocijeđeni slanutak te ga začini s kuminom, paprikom, te dodaj sol i papar po želji. Kuhaj sve dok slanutak ne postane zlatno-smeđe boje, oko 5 minuta. Na kraju dodaj usitnjeni češnjak. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U zdjeli pomiješaj narzane rajjčice, krastavce, nasjeckani luk, limunov sok, malo maslinovog ulja, sol i papar. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. U zdjelicu za serviranje dodaj grčki jogurt, salatu i slanutak. Po želji dodaj malo svježeg kopra i maslinovog ulja. </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bm_RCxSBoDk/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>malo maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>konzerva slanutka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice kumina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice dimljene ili slatke paprike</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 režanj češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>10 cherry rajčica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 manja svježa krastavca ili jedan veći</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola ljubičastog luka </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice limunovog soka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 grčki jogurt</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo svježeg kopra po želji</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Šarena zobena kaša</title>
 <para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U lončić stavi kuhati vodu ili mlijeko, a nakon što zavrije, dodaj zobene pahuljice i kuhaj nekoliko minuta dok ne dobiješ gustu kašu. Pred kraj kuhanja dodaj usitnjene lanene sjemenke, cimet i malo soli te pomiješaj žlicu maslaca od orašastih plodova.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dodaj voće po izboru, sjemenke poput bučinih, još malo maslaca po želji i uživaj!</para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B11bMhIBTSh/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>6 punih žlica zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>puna šalica vode ili mlijeka po izboru</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica lanenih sjemenki</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice agavinog ili javorovog sirupa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica maslaca od kikirikija ili badema</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>voće po izboru (borovnice, kupine, jagode...)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>

Tri zdrava doručka koja će te zasititi sve do ručka Jaja, slanutak i zobena kaša za bolji, zdraviji i zasitniji početak dana 
   'Doručak je najzdraviji obrok u danu' - fraza koju smo bezbroj puta čule u životu. I iako ona možda nije u potpunosti istinita, zdravi doručak je važan i definitivno zaslužuje puno više pažnje nego što mu mnogi pripisuju. 



   
S nutritivnim preporukama koje se često mijenjaju, lako je ostati zbunjen oko toga što bi kvalitetan i zdravi doručak trebao sadržavati. Svakako bi se trebalo raditi o uravnoteženom i cjelovitom obroku koji uključuje žitarice, zdrave masti, proteine, voće ili povrće - kombinaciju koja će te zasititi do međuobroka ili ručka. 
   
   "Ako započinjete svoj dan s visokoproteinskim obrokom, puno dulje ćete osjećati više energije", za portal Byrdie objašnjava nutricionistica Nicole Avena. "Također ćete se dulje osjećati sito, te će vam dobar doručak pomoći u donošenju boljih odluka vezanih za prehranu tijekom cijelog dana."
   
   
Upravo zbog toga, pronašle smo tri jednostavna recepta za zdravi doručak koji će te zadovoljiti i zasititi sve do ručka. 
   
 


   Salata od jaja na drugačiji način
   
      Priprema: 
      
      1. Nakon što skuhaš jaja, ohladi ih i oguli. Nasjeckaj ih u veću zdjelu, dodaj grčki jogurt, limunov sok i senf. Lagano sve pomiješaj i dodaj začine te nasjeckani vlasac. 
      
      2. Na krišku kruha ili tost možeš namazati malo maslaca ako želiš, zatim dodaj zelenu salatu, salatu od jaja i ukiseljeno povrće po želji. 
   
   
      
      Sastojci: 
   
      
         4 tvrdo kuhana jaja (oguljena i narezana na sitne komadiće)
      
      
         3 žlice grčkog jogurta
      
      
         2 žličice limunovog soka
      
      
         2 žličice senfa
      
      
         sol, papapr, dimljena paprika (ili drugi začini po želji)
      
      
         svježi vlasac (nasjeckani)
      
      
         zelena salata po izboru
      
      
         ukiseljeno povrće po izboru (luk, krastavci ili paprika)
      
      
         kruh ili tost
      
   



   Slanutak, rajčice i krastavci u jogurtu
   
      Priprema:
      
      1. Na malo maslinovog ulja dodaj ocijeđeni slanutak te ga začini s kuminom, paprikom, te dodaj sol i papar po želji. Kuhaj sve dok slanutak ne postane zlatno-smeđe boje, oko 5 minuta. Na kraju dodaj usitnjeni češnjak. 
      
      2. U zdjeli pomiješaj narzane rajjčice, krastavce, nasjeckani luk, limunov sok, malo maslinovog ulja, sol i papar. 
      
      3. U zdjelicu za serviranje dodaj grčki jogurt, salatu i slanutak. Po želji dodaj malo svježeg kopra i maslinovog ulja. 
   
   
      
      
      Sastojci:
   
      
         malo maslinovog ulja
      
      
         konzerva slanutka
      
      
         pola žličice kumina
      
      
         pola žličice dimljene ili slatke paprike
      
      
         sol, papar
      
      
         1 režanj češnjaka
      
      
         10 cherry rajčica
      
      
         2 manja svježa krastavca ili jedan veći
      
      
         pola ljubičastog luka 
      
      
         2 žlice limunovog soka
      
      
         1 grčki jogurt
      
      
         malo svježeg kopra po želji
      
   



   Šarena zobena kaša
   
      Priprema:
      
      1. U lončić stavi kuhati vodu ili mlijeko, a nakon što zavrije, dodaj zobene pahuljice i kuhaj nekoliko minuta dok ne dobiješ gustu kašu. Pred kraj kuhanja dodaj usitnjene lanene sjemenke, cimet i malo soli te pomiješaj žlicu maslaca od orašastih plodova.
      
      2. Dodaj voće po izboru, sjemenke poput bučinih, još malo maslaca po želji i uživaj!
   
   
      
      
      Sastojci:
   
      
         6 punih žlica zobenih pahuljica
      
      
         puna šalica vode ili mlijeka po izboru
      
      
         žličica lanenih sjemenki
      
      
         2 žličice agavinog ili javorovog sirupa
      
      
         prstohvat soli
      
      
         pola žličice cimeta
      
      
         1 žlica maslaca od kikirikija ili badema
      
      
         voće po izboru (borovnice, kupine, jagode...)
      
   
 A.Š. 

Tri zdrava doručka koja će te zasititi sve do ručka

Prev-next članak

Piletina s rižom na grčki način

Lazanje s piletinom

<para>Najdugovječnija kulinarska emisija <ulink url="https://www.rtl.hr/tv/vecera-za-5-na-selu/">'Večera za 5 na selu'</ulink>
 svaki će tjedan biti u drugoj regiji, a novi će kandidati otkrivati zanimljive okuse i stare recepte njihova kraja te tako prikazati sve ljepote naše zemlje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nekadašnja omiljena kulinarska emisija 'Večera za 5' u desetoj je sezoni promijenila ime i postala 'Večera za 5 na selu'. Tako su obožavatelji gastro formata imali priliku upoznati tradicionalna jela hrvatskih sela i manjih mjesta, a isto ih očekuje i u jedanaestoj sezoni tog slasnog showa. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="40481c28-35a7-11eb-8d84-0242ac130037" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„U novoj sezoni opet smo prošli gotovo cijelu Hrvatsku - krenut ćemo od okolice Zagreba skroz do Slavonije, zatim preko Siska do Istre pa do Imotskog, čiji mještani prvi put sudjeluju u 'Večeri za 5 na selu'. Jela koja će se pripremati i ugođaj u kojem će se večere odvijati bit će rustikalni i u duhu tradicije, što će na kraju svakog tjedna biti bogato nagrađeno. No neki će kandidati zakazati u tome pa će pripremiti nešto modernija jela, a gledatelji tek trebaju vidjeti kako će biti ocijenjeni ovosezonski natjecatelji“</emphasis>, najavila je Marija-Jelena Zen, producentica RTL-ova kulinarskog showa koja jamči kako će gledatelje uz ukusne recepte, oduševiti i luda zabava koju će natjecatelji prirediti na kraju svake večere. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="426d3b00-35a7-11eb-94ae-0242ac13002e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
A koncept showa i dalje ostaje isti, svaki će tjedan tradiciju svog kraja i kulinarsko umijeće pokazati petero kandidata od kojih će samo jedan domaćin odnijeti tjednu pobjedu i osvojiti Prima poklon-bon u vrijednosti od 5000 kuna dok će ostali natjecatelji osvojiti bon u vrijednosti od 1000 kuna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Karte za pobjedu bit će razne - od korištenja starih recepata svojih baka do pripreme kvalitetnih domaćih namirnica koje su sami uzgojili. Zanimljivi i osebujni domaćini pokušat će očarati goste slasnim tradicionalnim jelima, a gledatelji će sigurno uživati u raskošnoj ponudi na svakom stolu, koja će im izmamiti sline na usta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="40010860-35a7-11eb-970d-0242ac120016" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako kandidati na svojim idiličnim seoskim imanjima uživaju u bogatstvu okusa i mirisa, opuštaju se uz dobro jelo i piće te zašto su baš oni odabrani za gastro inspiraciju – gledatelji će doznati u novoj jedanaestoj sezoni zabavne kulinarske emisije 'Večera za 5 na selu', koja s prikazivanjem počinje 27. siječnja u 20 sati na RTL-u!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="438e53f2-35a7-11eb-b24e-0242ac13003a" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

'Večera za 5 na selu' i u novoj sezoni vodi gledatelje na ukusno gastro putovanje kroz Hrvatsku Nova sezona slasnog showa 'Večera za 5 na selu' počinje 27. siječnja na RTL-u Najdugovječnija kulinarska emisija 'Večera za 5 na selu'
   svaki će tjedan biti u drugoj regiji, a novi će kandidati otkrivati zanimljive okuse i stare recepte njihova kraja te tako prikazati sve ljepote naše zemlje.
   
Nekadašnja omiljena kulinarska emisija 'Večera za 5' u desetoj je sezoni promijenila ime i postala 'Večera za 5 na selu'. Tako su obožavatelji gastro formata imali priliku upoznati tradicionalna jela hrvatskih sela i manjih mjesta, a isto ih očekuje i u jedanaestoj sezoni tog slasnog showa. 
 


   


   
   „U novoj sezoni opet smo prošli gotovo cijelu Hrvatsku - krenut ćemo od okolice Zagreba skroz do Slavonije, zatim preko Siska do Istre pa do Imotskog, čiji mještani prvi put sudjeluju u 'Večeri za 5 na selu'. Jela koja će se pripremati i ugođaj u kojem će se večere odvijati bit će rustikalni i u duhu tradicije, što će na kraju svakog tjedna biti bogato nagrađeno. No neki će kandidati zakazati u tome pa će pripremiti nešto modernija jela, a gledatelji tek trebaju vidjeti kako će biti ocijenjeni ovosezonski natjecatelji“, najavila je Marija-Jelena Zen, producentica RTL-ova kulinarskog showa koja jamči kako će gledatelje uz ukusne recepte, oduševiti i luda zabava koju će natjecatelji prirediti na kraju svake večere. 
 


   


   
A koncept showa i dalje ostaje isti, svaki će tjedan tradiciju svog kraja i kulinarsko umijeće pokazati petero kandidata od kojih će samo jedan domaćin odnijeti tjednu pobjedu i osvojiti Prima poklon-bon u vrijednosti od 5000 kuna dok će ostali natjecatelji osvojiti bon u vrijednosti od 1000 kuna.
   
Karte za pobjedu bit će razne - od korištenja starih recepata svojih baka do pripreme kvalitetnih domaćih namirnica koje su sami uzgojili. Zanimljivi i osebujni domaćini pokušat će očarati goste slasnim tradicionalnim jelima, a gledatelji će sigurno uživati u raskošnoj ponudi na svakom stolu, koja će im izmamiti sline na usta.
 


   


   
Kako kandidati na svojim idiličnim seoskim imanjima uživaju u bogatstvu okusa i mirisa, opuštaju se uz dobro jelo i piće te zašto su baš oni odabrani za gastro inspiraciju – gledatelji će doznati u novoj jedanaestoj sezoni zabavne kulinarske emisije 'Večera za 5 na selu', koja s prikazivanjem počinje 27. siječnja u 20 sati na RTL-u!
 


   
 Žena.hr 

'Večera za 5 na selu' i u novoj sezoni vodi gledatelje na ukusno gastro putovanje kroz Hrvatsku

Čokoladne palačinke s egzotičnim voćem 

<para>Nekad davno smatrala se jelom za siromahe, a Francuzi je danas nazivaju juhom nad juhama. Čak i ako nisi velika ljubiteljica luka - ovaj francuski klasik svojim bogatim i božanstvenim okusom osvojit će te istog trenutka. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Francuska juha od luka klasik je zbog nekoliko razloga. Iako možda zahtijeva strpljenje zbog karameliziranja luka, zapravo se radi o jednostavnom receptu za koji uopće nije potrebno imati iskustva u francuskoj kuhinji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci su poprilično jednostavni: luk, maslinovo ulje, maslac, sol, papar, češnjak, a najteži, odnosno najnaporniji dio je zapravo omekšati sav luk, ali već s prvom žlicom ove okrepljujuće juhe - sve će vrijediti!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B51dtIEA09b/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<heading2>Sastojci:</heading2>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 žlice maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo više od 1 kg luka (oko 5 većih)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/3 šalice od 2 dcl bijelog vina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>litra mesnog ili povrtnog temeljca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 lovorova lista</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi ili sušeni timijan po želji</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice balzamičnog octa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>baguette kruh</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>150 g naribanog sira po izboru (preporuka je švicarski sir ili tvrdi sir kao što je gruyere, pecorino, grana padano)</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<heading2>Priprema:</heading2>
<para>
 1. Rastopi maslac u većem loncu na srednje jakoj vatri. Dodaj nasjeckani luk, smanji vatru i kuhaj oko pola sata uz miješanje svakih par minuta. Nakon što luk jako omekša, pojačaj vatru na srednje jaku i kuhaj još par minuta uz često miješanje dok luk ne poprimi zlatno-smeđu boju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dodaj češnjak, a nakon minute i vino, timijan, lovorov list te temeljac. Kad sve zavrije, smanji vatru, kuhaj još 15  minuta i povremeno promiješaj.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dodaj balzamični ocat, pospoli i popapri te izvadi lovorov list. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Obje strane baguette kruha premaži s malo maslinovog ulja, stavi ih na kalup za pečenje obložen papirom za pečenje te peci u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 5 minuta, a zatim na kriške kruha dodaj i naribani sir i peci još par minuta dok se sir ne rastopi. Poslužiti zajedno s juhom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Francuski klasik - jednostavna i okrepljujuća juha od luka Savršeno karamelizirani luk, hrskavi baguette i topljeni sir čine ovu juhu idealnom za zimske dane Nekad davno smatrala se jelom za siromahe, a Francuzi je danas nazivaju juhom nad juhama. Čak i ako nisi velika ljubiteljica luka - ovaj francuski klasik svojim bogatim i božanstvenim okusom osvojit će te istog trenutka. 
   
Francuska juha od luka klasik je zbog nekoliko razloga. Iako možda zahtijeva strpljenje zbog karameliziranja luka, zapravo se radi o jednostavnom receptu za koji uopće nije potrebno imati iskustva u francuskoj kuhinji. 
   
Sastojci su poprilično jednostavni: luk, maslinovo ulje, maslac, sol, papar, češnjak, a najteži, odnosno najnaporniji dio je zapravo omekšati sav luk, ali već s prvom žlicom ove okrepljujuće juhe - sve će vrijediti!
 


Sastojci:

   
      2 žlice maslaca
   
   
      malo više od 1 kg luka (oko 5 većih)
   
   
      2 režnja češnjaka
   
   
      1/3 šalice od 2 dcl bijelog vina
   
   
      litra mesnog ili povrtnog temeljca
   
   
      3 žlice maslinovog ulja
   
   
      2 lovorova lista
   
   
      sol, papar
   
   
      svježi ili sušeni timijan po želji
   
   
      2 žlice balzamičnog octa
   
   
      baguette kruh
   
   
      150 g naribanog sira po izboru (preporuka je švicarski sir ili tvrdi sir kao što je gruyere, pecorino, grana padano)
   

Priprema:

   1. Rastopi maslac u većem loncu na srednje jakoj vatri. Dodaj nasjeckani luk, smanji vatru i kuhaj oko pola sata uz miješanje svakih par minuta. Nakon što luk jako omekša, pojačaj vatru na srednje jaku i kuhaj još par minuta uz često miješanje dok luk ne poprimi zlatno-smeđu boju.
   
   2. Dodaj češnjak, a nakon minute i vino, timijan, lovorov list te temeljac. Kad sve zavrije, smanji vatru, kuhaj još 15  minuta i povremeno promiješaj.
   
   3. Dodaj balzamični ocat, pospoli i popapri te izvadi lovorov list. 
   
   4. Obje strane baguette kruha premaži s malo maslinovog ulja, stavi ih na kalup za pečenje obložen papirom za pečenje te peci u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva 5 minuta, a zatim na kriške kruha dodaj i naribani sir i peci još par minuta dok se sir ne rastopi. Poslužiti zajedno s juhom.
  A.Š. 

Francuski klasik - jednostavna i okrepljujuća juha od luka

Keksi od badema

<para>Svi koji obožavaju sir napokon mogu uživati u odmoru iz snova u potpunosti okruženi svojom omiljenom hranom. Naime, poznati britanski lanac <ulink url="https://www.caferouge.com/cheese-suite">Café Rouge</ulink>
 u Londonu otvara jedinstven hotelski apartman posvećen siru.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f266eef0-35e5-11eb-be99-0242ac13002f"/>
<hmn:recipe xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fd0234ca-357f-11eb-9d63-0242ac130025"/>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="40f84d0a-35a7-11eb-9d0a-0242ac12001f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: Café Rouge)</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako odabereš ovaj smještaj u londonskom kvartu Camden, bit ćeš okružena svojim omiljenim mliječnim proizvodom na svakom koraku. Tapete u stilu sira, jastuci i posteljina, mini bar pun vrhunskih sireva i dobrog vina te ostali dekorativni detalji dočekat će te u ovom luksuznom apartmanu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B7TnXTalseN/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Iako još nije poznato kad će hotel službeno otvoriti ovaj apartman ili kako će zaista izgledati s obzirom da su sada dostupne samo ilustracije, Café Rouge otvorio je natječaj u kojem možeš osvojiti jedno noćenje za dvoje, a svi koji se žele prijaviti, to mogu učiniti preko njihovog maila: <emphasis>thecheesesuite@caferouge.co.uk</emphasis>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4387feee-35a7-11eb-a773-0242ac130034" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: Café Rouge)</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ne trebamo ni reći - mi smo svoju prijavu već poslale!</para>

Ljubiteljice sira u ovom hotelu mogu uživati u odmoru iz snova Jedinstven hotelski apartman u Londonu posvećen omiljenom mliječnom proizvodu Svi koji obožavaju sir napokon mogu uživati u odmoru iz snova u potpunosti okruženi svojom omiljenom hranom. Naime, poznati britanski lanac Café Rouge
   u Londonu otvara jedinstven hotelski apartman posvećen siru.



   


   (Foto: Café Rouge)


   
Ako odabereš ovaj smještaj u londonskom kvartu Camden, bit ćeš okružena svojim omiljenim mliječnim proizvodom na svakom koraku. Tapete u stilu sira, jastuci i posteljina, mini bar pun vrhunskih sireva i dobrog vina te ostali dekorativni detalji dočekat će te u ovom luksuznom apartmanu. 
 



   
Iako još nije poznato kad će hotel službeno otvoriti ovaj apartman ili kako će zaista izgledati s obzirom da su sada dostupne samo ilustracije, Café Rouge otvorio je natječaj u kojem možeš osvojiti jedno noćenje za dvoje, a svi koji se žele prijaviti, to mogu učiniti preko njihovog maila: thecheesesuite@caferouge.co.uk.
   
 


   


   (Foto: Café Rouge)


   
Ne trebamo ni reći - mi smo svoju prijavu već poslale! A.Š. 

Ljubiteljice sira u ovom hotelu mogu uživati u odmoru iz snova

Meka pita od čokolade

<para>Svježa brokula i špinat mogu biti savršeni sastojci za zimsku juhu. Uz poriluk i razne dodatke, ova juha je izvor puno hranjivih tvari, poput željeza i vitamina B i C. Donosimo ti recept Marthe Stewart koje su isprobale i pohvalile brojne gastro blogerice, pa zašto ne bi i ti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7bef61b6-35e6-11eb-86c5-0242ac13002a"/>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B7Y_lLBAaO2/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 žlica maslinovog ulja </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 narezani poriluk </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1,5 litra pilećeg temeljca pomiješanog s vodom </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1  brokula</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 kg narezanog mladog špinata </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>30 grama naribanog parmezana </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice tahinija (paste od sezama) </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Sol i papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4 kriške tostiranog kruha </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 narezana avokada </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Klice rotkvice</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 narezani limun </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Upute: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U zdjeli srednje veličine zagrij ulje na srednjoj vatri. Dodaj poriluk unutra i prži ga dok ne omekša, oko četiri minute. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dodaj pileći temeljac i čekaj da zavrije. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dodaj brokulu, stavi poklopac i pusti da se kuha dvije minute. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Makni posudu s vatre. Umiješaj unutra špinat, parmezan i tahini. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Ostavi juhu da se ohladi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 6. Začini je solju i paprom po želji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 7. Stavi juhu u blender i blendaj je dok se svi sastojci ne spoje u jednu kašu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 8. Posluži juhu s tostiranim kruhom za prilog. Na kruh stavi avokado, sol, papar i prelij limunom i maslinovim uljem. Na vrh dodaj klice rotkvice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:youtube xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.youtube.com/embed/lZDRRJAYKm0"/>

Recept Marthe Stewart za zimsku juhu od brokule i špinata Kremasta juha jednostavne pripreme i odličnog okusa Svježa brokula i špinat mogu biti savršeni sastojci za zimsku juhu. Uz poriluk i razne dodatke, ova juha je izvor puno hranjivih tvari, poput željeza i vitamina B i C. Donosimo ti recept Marthe Stewart koje su isprobale i pohvalile brojne gastro blogerice, pa zašto ne bi i ti.
   
 




   
   
   
   Sastojci: 
   


   
      1 žlica maslinovog ulja 
   
   
      1 narezani poriluk 
   
   
      1,5 litra pilećeg temeljca pomiješanog s vodom 
   
   
      1  brokula
   
   
      1 kg narezanog mladog špinata 
   
   
      30 grama naribanog parmezana 
   
   
      2 žlice tahinija (paste od sezama) 
   
   
      Sol i papar
   
   
      4 kriške tostiranog kruha 
   
   
      2 narezana avokada 
   
   
      Klice rotkvice
   
   
      1 narezani limun 
   


   
   Upute: 
   
   
   1. U zdjeli srednje veličine zagrij ulje na srednjoj vatri. Dodaj poriluk unutra i prži ga dok ne omekša, oko četiri minute. 
   
   2. Dodaj pileći temeljac i čekaj da zavrije. 
   
   3. Dodaj brokulu, stavi poklopac i pusti da se kuha dvije minute. 
   
   4. Makni posudu s vatre. Umiješaj unutra špinat, parmezan i tahini. 
   
   5. Ostavi juhu da se ohladi. 
   
   6. Začini je solju i paprom po želji. 
   
   7. Stavi juhu u blender i blendaj je dok se svi sastojci ne spoje u jednu kašu. 
   
   8. Posluži juhu s tostiranim kruhom za prilog. Na kruh stavi avokado, sol, papar i prelij limunom i maslinovim uljem. Na vrh dodaj klice rotkvice.
   
   
 
 H.K. 

Recept Marthe Stewart za zimsku juhu od brokule i špinata

Tradicionalna pita od jabuka

Pita od krumpira, sira i ružmarina

<para>Iako se kvinoja naziva 'majkom žitarica', ona je zapravo pseudožitarica, srodna cikli i špinatu. Ima visoku razinu bjelančevina i smatra se odličnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina te sadrži dobru dozu dozu vlakana i željeza. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mnogo je boja u kojima raste, ali najpoznatije i najpopularnije vrste su bijela, crna i crvena kvinoja. I dok bijela kvinoja ima pahuljasta tekstura nakon kuhanja, crna i crvena poznate su po hrskavoj teksturi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pola šalice (od 2 dcl) kvinoje ima 111 kalorija, 2 g masti, 0 mg kolesterola, 4 g proteina i 3 g vlakana. Velika prednost kvinoje je što je gotova za 15 minuta, a može biti odlična baza za mnoge salate, ali i prilog glavnom jelu.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1e12a7b4-35b5-11eb-bec3-0242ac130022"/>
<heading2>Kako skuhati i na koji način jesti kvinoju</heading2>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="48d5433e-35a7-11eb-8e14-0242ac120016" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: Depositphotos)</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kvinoja je toliko jednostavna da je samo važno zapamtiti omjer vode i kvinoje u kuhanju. Na šalicu kvinoje, treba ti dvije šalice vode. Ovaj omjer jednak je tri šalice kuhane kvinoje iliti šest porcija od pola šalice. Što se tiče tekućine, možeš koristiti vodu, temeljac, ali i kombinaciju jednog i drugog. Baš poput riže, dovoljno ju je kuhati u posoljenoj vodi, a kada zavrije - smanjiti vatru i kuhati oko 15 minuta dok kvinoja ne upije svu tekućinu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Iako u kvinoji možeš uživati kao u zasebnom jelu, bezbroj je recepata kako je iskoristiti za doručak, ručak ili večeru, stoga smo izdvojile neke od najjednostavnijih za svako doba dana. </para>
<heading2>Doručak: Kvinoja s jabukom i cimetom</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B1bjMYrDVnI/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci: </para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>3/4 šalice mlijeka po izboru</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2/3 šalice narezanih jabuka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice kvinoje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 žličice cimeta u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4 žlice sitno narezanih badema</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice meda</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat soli</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U malom lončiću stavi kuhati mlijeko, narezane jabuke, kvinoju, cimet i sol. Kada zavrije, pokrij poklopcem i smanji vatru te kuhaj oko 12 minuta, sve dok kvinoja ne upiju svu tekućinu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Nakon kuhanja dodaj bademe i med te posluži. </para>
<heading2>Ručak: Mediteranski burgeri od kvinoje</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/ByNmLtUlc3M/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Za burgere:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>pola šalice kvinoje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/3 šalice sušenih rajčica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva slanutka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 šalica zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 jaje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice usitnjenog feta sira</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar, origano, bosiljak, peršin po želji</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>peciva</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Za nadjev:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 šalica cherry rajčica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice maslina </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica limunovog soka ili vinskog octa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi peršin, bosiljak po želji</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Skuhaj kvinoju prema prethodno napisanim uputama i pusti je da odstoji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U blenderu usitni skuhanu kvinoju, slanutak, zobene pahuljice, češnjak, sol, origano i papar. Dodaj jaje i još jednom sve izblendaj dok ne dobiješ gustu smjesu, poput paste. Smjesu premjesti u veću zdjelu, dodaj usitnjene sušene rajčice, feta sir, peršin i bosiljak. Sve pomiješaj i oblikuj u popečke. Ako ih ne radiš odmah, smjesti ih u hladnjak. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. U zdjeli pomiješaj sastojke za nadjev: cherry rajčice, masline, peršin, bosiljak i sok od limuna ili ocat. Po želji tostiraj peciva. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Na malo maslinovog ulja napravi popečke, ispeci ih s obje strane dok ne poprime smeđu boju, oko osam minuta sveukupno. Nakon što su gotovi, posluži ih s pecivom i nadjevom te po želji dodaj još fete.</para>
<heading2>Večera: Salata s kvinojom</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BnZvx2xAadf/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 šalica kvinoje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 šalice vode</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva slanutka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 svježi krastavac</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 crvena paprika</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 manji ljubičasti luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sok od limuna (od 2-3 manja limuna)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica vinskog octa ili aceta balsamica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi peršin po želji</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Skuhaj kvinoju prema uputama i pusti da odstoji barem pet minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U velikoj zdjeli pomiješaj slanutak, narezani krastavac, papriku, luk i peršin. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. U drugoj zdjelici pomiješaj maslinovo ulje, sok od limuna, ocat, usitnjeni češnjak i sol i papar. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Kad se kvinoja ohladi, dodaj je ostalom povrću i sve zajedno prelij s dresingom. Dodaj još začina po želji. Salatu možeš čuvati u hladnjaku do četiri dana. </para>

Supernamirnica puna proteina: Tri recepta s kvinojom Doručak, ručak i večera s jednom od najzdravijih 'žitarica' Iako se kvinoja naziva 'majkom žitarica', ona je zapravo pseudožitarica, srodna cikli i špinatu. Ima visoku razinu bjelančevina i smatra se odličnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina te sadrži dobru dozu dozu vlakana i željeza. 
   
Mnogo je boja u kojima raste, ali najpoznatije i najpopularnije vrste su bijela, crna i crvena kvinoja. I dok bijela kvinoja ima pahuljasta tekstura nakon kuhanja, crna i crvena poznate su po hrskavoj teksturi. 
   
Pola šalice (od 2 dcl) kvinoje ima 111 kalorija, 2 g masti, 0 mg kolesterola, 4 g proteina i 3 g vlakana. Velika prednost kvinoje je što je gotova za 15 minuta, a može biti odlična baza za mnoge salate, ali i prilog glavnom jelu.

Kako skuhati i na koji način jesti kvinoju

   


   (Foto: Depositphotos)


   
Kvinoja je toliko jednostavna da je samo važno zapamtiti omjer vode i kvinoje u kuhanju. Na šalicu kvinoje, treba ti dvije šalice vode. Ovaj omjer jednak je tri šalice kuhane kvinoje iliti šest porcija od pola šalice. Što se tiče tekućine, možeš koristiti vodu, temeljac, ali i kombinaciju jednog i drugog. Baš poput riže, dovoljno ju je kuhati u posoljenoj vodi, a kada zavrije - smanjiti vatru i kuhati oko 15 minuta dok kvinoja ne upije svu tekućinu. 
   
Iako u kvinoji možeš uživati kao u zasebnom jelu, bezbroj je recepata kako je iskoristiti za doručak, ručak ili večeru, stoga smo izdvojile neke od najjednostavnijih za svako doba dana. 
Doručak: Kvinoja s jabukom i cimetom


   
   Sastojci: 

   
      3/4 šalice mlijeka po izboru
   
   
      2/3 šalice narezanih jabuka
   
   
      1/4 šalice kvinoje
   
   
      1/4 žličice cimeta u prahu
   
   
      4 žlice sitno narezanih badema
   
   
      pola žličice meda
   
   
      prstohvat soli
   


   Priprema:
   
   1. U malom lončiću stavi kuhati mlijeko, narezane jabuke, kvinoju, cimet i sol. Kada zavrije, pokrij poklopcem i smanji vatru te kuhaj oko 12 minuta, sve dok kvinoja ne upiju svu tekućinu.
   
   2. Nakon kuhanja dodaj bademe i med te posluži. 
Ručak: Mediteranski burgeri od kvinoje


   
   Sastojci
   
   
   Za burgere:

   
      pola šalice kvinoje
   
   
      1/3 šalice sušenih rajčica
   
   
      1 konzerva slanutka
   
   
      1 šalica zobenih pahuljica
   
   
      2 režnja češnjaka
   
   
      1 jaje
   
   
      malo maslinovog ulja
   
   
      pola šalice usitnjenog feta sira
   
   
      sol, papar, origano, bosiljak, peršin po želji
   
   
      peciva
   


   Za nadjev:

   
      1 šalica cherry rajčica
   
   
      1/4 šalice maslina 
   
   
      1 žličica limunovog soka ili vinskog octa
   
   
      svježi peršin, bosiljak po želji
   


   Priprema:
   
   1. Skuhaj kvinoju prema prethodno napisanim uputama i pusti je da odstoji.
   
   2. U blenderu usitni skuhanu kvinoju, slanutak, zobene pahuljice, češnjak, sol, origano i papar. Dodaj jaje i još jednom sve izblendaj dok ne dobiješ gustu smjesu, poput paste. Smjesu premjesti u veću zdjelu, dodaj usitnjene sušene rajčice, feta sir, peršin i bosiljak. Sve pomiješaj i oblikuj u popečke. Ako ih ne radiš odmah, smjesti ih u hladnjak. 
   
   3. U zdjeli pomiješaj sastojke za nadjev: cherry rajčice, masline, peršin, bosiljak i sok od limuna ili ocat. Po želji tostiraj peciva. 
   
   4. Na malo maslinovog ulja napravi popečke, ispeci ih s obje strane dok ne poprime smeđu boju, oko osam minuta sveukupno. Nakon što su gotovi, posluži ih s pecivom i nadjevom te po želji dodaj još fete.
Večera: Salata s kvinojom


   
   Sastojci:

   
      1 šalica kvinoje
   
   
      2 šalice vode
   
   
      1 konzerva slanutka
   
   
      1 svježi krastavac
   
   
      1 crvena paprika
   
   
      1 manji ljubičasti luk
   
   
      sok od limuna (od 2-3 manja limuna)
   
   
      1 žlica vinskog octa ili aceta balsamica
   
   
      2 režnja češnjaka
   
   
      sol, papar
   
   
      malo maslinovog ulja
   
   
      svježi peršin po želji
   


   Priprema:
   
   1. Skuhaj kvinoju prema uputama i pusti da odstoji barem pet minuta.
   
   2. U velikoj zdjeli pomiješaj slanutak, narezani krastavac, papriku, luk i peršin. 
   
   3. U drugoj zdjelici pomiješaj maslinovo ulje, sok od limuna, ocat, usitnjeni češnjak i sol i papar. 
   
   4. Kad se kvinoja ohladi, dodaj je ostalom povrću i sve zajedno prelij s dresingom. Dodaj još začina po želji. Salatu možeš čuvati u hladnjaku do četiri dana.  A.Š. 

Supernamirnica puna proteina: Tri recepta s kvinojom

Čokoladni kolač sa sirom

Tortice sa zobenim pahuljicama

Pita od špinata i feta sira

Pileće fajitas

Bostonska torta

Slatko-kisela piletina

Seoski zapečeni ratatouillle

Riblji paprikaš na marsejski način

<para>Zima je savršeno vrijeme za juhe, pogotovo ovu laganu juhu od povrća koja je prepuna hranjivih sastojaka, ne sadrži puno kalorija, a ima izvrstan okus. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7abece08-35e6-11eb-b002-0242ac13002a"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="70433f56-3341-11eb-bef8-e2b0923f7e43" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: YouTube/?Honeysuckle)</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci: 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 žlice maslinova ulja </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 veliki luk </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 režnja češnjaka </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 srednje mrkve </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 lista celera </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 srednja krumpira </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice origana </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 čaša vode </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Umak od rajčice iz konzerve </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 čaša kukuruza </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva graška </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 lovorov list </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Četvrtina šalice peršina </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica limunova soka </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 i pol žlica soli </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Prstohvat crnog papra </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Isprži u loncu luk i češnjak koji si prethodno narezala na male kockice. Dodaj u njih malu žličicu soli i prži 8 minuta. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dodaj u lonac isjeckanu mrkvu, celer, krumpir i kuhaj 5 minuta, stalno miješajući. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dodaj dvije žlice origana i kuhaj još jednu minutu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Dodaj 5 čaša vode, umak od rajčice, grašak, lovorov list, kukuruz i prstohvat papra. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Na srednjoj vatri, juhu kuhaj 35 minuta. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6. Nakon kuhanja, dodaj unutra peršin i limunov sok te miješaj dok se ne uklope u juhu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 7. Izvuci iz juhe lovorov list i baci ga te dodaj žlicu i pol soli i pomiješaj juhu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 8. Ostavi je da se ohladi dvije minute i posluži je u dubokom tanjuru. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Dobar tek!
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: YouTube/?Honeysuckle)</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<hmn:youtube xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.youtube.com/embed/bnfPCs5Rmgw"/>

Jednostavan recept za najukusniju juhu od povrća Hladno vrijeme je stvoreno za juhe, a mi ti donosimo recept za najukusniju povrtnu juhu Zima je savršeno vrijeme za juhe, pogotovo ovu laganu juhu od povrća koja je prepuna hranjivih sastojaka, ne sadrži puno kalorija, a ima izvrstan okus. 
 



   
   
   
   (FOTO: YouTube/?Honeysuckle)
   
   
   
   Sastojci: 


   
      2 žlice maslinova ulja 
   
   
      1 veliki luk 
   
   
      3 režnja češnjaka 
   
   
      3 srednje mrkve 
   
   
      3 lista celera 
   
   
      2 srednja krumpira 
   
   
      2 žlice origana 
   
   
      5 čaša vode 
   
   
      Umak od rajčice iz konzerve 
   
   
      1 čaša kukuruza 
   
   
      1 konzerva graška 
   
   
      1 lovorov list 
   
   
      Četvrtina šalice peršina 
   
   
      1 žlica limunova soka 
   
   
      1 i pol žlica soli 
   
   
      Prstohvat crnog papra 
   


   
   
   Priprema: 
   
   
   1. Isprži u loncu luk i češnjak koji si prethodno narezala na male kockice. Dodaj u njih malu žličicu soli i prži 8 minuta. 
   
   2. Dodaj u lonac isjeckanu mrkvu, celer, krumpir i kuhaj 5 minuta, stalno miješajući. 
   
   3. Dodaj dvije žlice origana i kuhaj još jednu minutu. 
   
   4. Dodaj 5 čaša vode, umak od rajčice, grašak, lovorov list, kukuruz i prstohvat papra. 
   
   5. Na srednjoj vatri, juhu kuhaj 35 minuta. 
   
6. Nakon kuhanja, dodaj unutra peršin i limunov sok te miješaj dok se ne uklope u juhu. 
   
   7. Izvuci iz juhe lovorov list i baci ga te dodaj žlicu i pol soli i pomiješaj juhu. 
   
   8. Ostavi je da se ohladi dvije minute i posluži je u dubokom tanjuru. 
   
   
   Dobar tek!
   
   (FOTO: YouTube/?Honeysuckle)
   
   
   
   

 H.K. 

Jednostavan recept za najukusniju juhu od povrća

povrtna%20juha%203.jpg

povrtna%20juha.jpg

Mississippi mud pie

Pita od jabuka i kupina

Piletina s povrćem i pet začina 2 žlice sezamovog ulja 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka, nasjeckan 3 stabljike mladog luka, oči&scaron;ćene i narezane 1 žlica kukuruznog bra&scaron;na 2 žlice rižinog vina 4 komada pilećih prsa bez kože, narezanih na trake 1 žlica kineske mje&scaron;avin Zagrijte ulje u prethodno zagrijanom vvoku ili velikoj tavi za prženje. Dodajte češnjak i mladi luk te pržite minutu na srednjoj vatri. 2. U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno i rižino vino, potom smjesu dodajte u tavu. Kratko popržite i dodajte piletinu, smjesu začina u prahu, dumbir i pileći temeljac te kuhajte još 4 minute. Dodajte klipiće kukuruza i kuhajte minute, potom umiješajte grahove klice i kuhajte još jednu minutu. 3. Sklonite s vatre, ukrasite nasjeckanim mladim lukom i poslužite sa svježe kuhanom rižom. Izvor: Piletina za svaki dan Nakladnik: Znanje d.o.o., Zagreb 

Piletina s povrćem i pet začina

2 žlice sezamovog ulja 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka, nasjeckan 3 stabljike mladog luka, oči&scaron;ćene i narezane 1 žlica kukuruznog bra&scaron;na 2 žlice rižinog vina 4 komada pilećih prsa bez kože, narezanih na trake 1 žlica kineske mje&scaron;avin

<para>Zagrijte ulje u prethodno zagrijanom vvoku ili velikoj tavi za prženje. Dodajte češnjak i mladi luk te pržite minutu na srednjoj vatri. 2. U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno i rižino vino, potom smjesu dodajte u tavu. Kratko popržite i dodajte piletinu, smjesu začina u prahu, dumbir i pileći temeljac te kuhajte još 4 minute. Dodajte klipiće kukuruza i kuhajte minute, potom umiješajte grahove klice i kuhajte još jednu minutu. 3. Sklonite s vatre, ukrasite nasjeckanim mladim lukom i poslužite sa svježe kuhanom rižom.</para>

<para>Izvor: Piletina za svaki dan Nakladnik: Znanje d.o.o., Zagreb</para>

Ljepljivi kolačići od kave i oraha

Topli sendviči

<para>
 Ljudi koji vole pripremati slastice koriste bilo koji izgovor za zagrijavanje pećnice. Prvi su u redu kada nekome iz obitelji ili društva treba napraviti tortu za rođendan, tijekom blagdana satima (pa i danima) marljivo rade sve od suhih kolača do kremastih torti, a nije im nikakakv problem (dapače!) ispeći muffine u bilo koje doba dana samo kako bi nekoga usrećili slatkim zalogajima. </para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="748ca49c-35e6-11eb-95d3-0242ac130035"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="548177ae-35e6-11eb-b8ee-0242ac13004b"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ipak, izgleda da je pečenje kolača puno više od stvaranja nečeg slatkog za desert. Priprema slastica, posebno kada se radi za druge, može biti popraćena nizom psiholoških prednosti.</para>
<heading2>Priprema slastica produktivni je oblik samoizražavanja i komunikacije</heading2>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4c7d29fc-35a7-11eb-8923-0242ac12001e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Pečenje kolača između ostalog omogućuje kreativno izražavanje"</emphasis>, rekla je za HuffPost psihologinja Donna Pincus.<emphasis> "Postoji puno povezanosti između kreativnog izražavanja i opće dobrobiti. Bilo da se slika, stvara glazba ili peku kolači, takve aktivnosti otpuštaju stres i odličan u način samoizražavanja." </emphasis>Osim toga, pronalaskom načina za nošenje sa stresom važno je za vođenje zdravog života.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kada pripremaš slastice za druge ljude, to je i koristan način komunikacije osjećaja. Psihologinja Susan Whitbourne za primjer ističe kulturnu normu donošenja hrane bližnjima koji prolaze gubitak voljene osobe. Ponekad riječi nisu ni potrebne, a samo hrana može priopćiti ono što pokušavaš reći.<emphasis> "Za one koji imaju problema s izražavanjem osjećaja, suosjećanja ili zahvalnosti riječima, priprema slastica može biti itekako koristna alternativa"</emphasis>, rekla je za HuffPost.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Julie Ohana, socijalna radnica i terapeutkinja kulinarske umjetnosti, rekla je za HuffPost: <emphasis>"U mnogim kulturama, u mnogim zemljama, hrana predstavlja izražavanje ljubavi i zapravo predstavlja nešto s čime se stvarno svi možemo na neki način poistovijetiti. Mislim da bi se to moglo ograničiti na nezdravu problematiku kada zamijeni komunikaciju u tradicionalnom smislu, ali ako ide uz komunikaciju, tada je apsolutno pozitivna i zaista divna stvar."</emphasis>
</para>
<heading2>Priprema slastica za sebe i druge oblik je 'usredotočene svjesnosti'</heading2>
<para>
Svi smo čuli za blagodati meditacije i 'mindfulnessa' (u prijevodu 'usredotočene svjesnosti') - kako, između ostalog, povećavaju sreću i smanjuju stres, a i priprema slastica može donijeti neke iste prednosti. "<emphasis>Pečenje kolača zapravo zahtijeva puno pažnje. Morate mjeriti, usredotočiti se fizički na valjanje tijesta. Ako se fokusirate na miris i ukus, na to da budete prisutni s onime što stvarate, taj čin pažnje u tom datom trenutku može također rezultirati smanjenjem stresa"</emphasis>, objašnjava Pincus.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovo uvjerenje jedan je od razloga zašto kulinarska terapija, zajedno uz art terapiju - odgovara vrsti terapije poznatoj kao aktivaciji ponašanja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Pečenje je proces razmišljanja i slijedi trenutne specifičnosti, ali također predstavlja i razmišljanje o receptima kao o cjelini, jelu kao o cjelini, stoga je zaista dobar način razvijanja ravnoteže trenutka i šire slike"</emphasis>, dodaje Ohana.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4b557048-35a7-11eb-b7dc-0242ac130021" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
</para>
<heading2>Priprema slastica za druge oblik je altruizma</heading2>
<para>
U središtu priprema slastica za druge je sam čin davanja. Iako proces pečenja može doprinijeti općem osjećaju dobrobiti, pojačava upravo taj osjećaj davanja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Pečenje za druge može povećati osjećaj blagostanja, pridonijeti olakšanju stresa i učiniti da se osjećate kao da ste učinili nešto dobro za druge, što možda povećava vaš smisao u životu i povezanosti s drugim ljudima"</emphasis>, rekla je Pincus za HuffPost.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U tom smislu, priprema slastica predstavlja oblik altruizma - to je na neki način 'žrtva' koju radiš za nekog drugog - a o koristima ovog nesebičnog čina detaljno se proučava i piše.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Psihologinja Whitbourne ističe kako 'također postoji simbolična vrijednost u pečenju za druge, jer hrana ima i fizički i emocionalni značaj', a psihologinja Pincus dodaje da sve dok ono nije stresno i obavezno - priprema slastica za druge može biti korisno za sve. , zaključuje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Ako voliš peći kolače za druge - imamo dobre vijesti za tebe Psihologinje su objasnile niz prednosti kada je u pitanju priprema slastica za druge ljude 
   Ljudi koji vole pripremati slastice koriste bilo koji izgovor za zagrijavanje pećnice. Prvi su u redu kada nekome iz obitelji ili društva treba napraviti tortu za rođendan, tijekom blagdana satima (pa i danima) marljivo rade sve od suhih kolača do kremastih torti, a nije im nikakakv problem (dapače!) ispeći muffine u bilo koje doba dana samo kako bi nekoga usrećili slatkim zalogajima. 



   
Ipak, izgleda da je pečenje kolača puno više od stvaranja nečeg slatkog za desert. Priprema slastica, posebno kada se radi za druge, može biti popraćena nizom psiholoških prednosti.
Priprema slastica produktivni je oblik samoizražavanja i komunikacije

   


   (Foto: Pexels)


   
   "Pečenje kolača između ostalog omogućuje kreativno izražavanje", rekla je za HuffPost psihologinja Donna Pincus. "Postoji puno povezanosti između kreativnog izražavanja i opće dobrobiti. Bilo da se slika, stvara glazba ili peku kolači, takve aktivnosti otpuštaju stres i odličan u način samoizražavanja." Osim toga, pronalaskom načina za nošenje sa stresom važno je za vođenje zdravog života.
   
Kada pripremaš slastice za druge ljude, to je i koristan način komunikacije osjećaja. Psihologinja Susan Whitbourne za primjer ističe kulturnu normu donošenja hrane bližnjima koji prolaze gubitak voljene osobe. Ponekad riječi nisu ni potrebne, a samo hrana može priopćiti ono što pokušavaš reći. "Za one koji imaju problema s izražavanjem osjećaja, suosjećanja ili zahvalnosti riječima, priprema slastica može biti itekako koristna alternativa", rekla je za HuffPost.
   
Julie Ohana, socijalna radnica i terapeutkinja kulinarske umjetnosti, rekla je za HuffPost: "U mnogim kulturama, u mnogim zemljama, hrana predstavlja izražavanje ljubavi i zapravo predstavlja nešto s čime se stvarno svi možemo na neki način poistovijetiti. Mislim da bi se to moglo ograničiti na nezdravu problematiku kada zamijeni komunikaciju u tradicionalnom smislu, ali ako ide uz komunikaciju, tada je apsolutno pozitivna i zaista divna stvar."

Priprema slastica za sebe i druge oblik je 'usredotočene svjesnosti'

Svi smo čuli za blagodati meditacije i 'mindfulnessa' (u prijevodu 'usredotočene svjesnosti') - kako, između ostalog, povećavaju sreću i smanjuju stres, a i priprema slastica može donijeti neke iste prednosti. "Pečenje kolača zapravo zahtijeva puno pažnje. Morate mjeriti, usredotočiti se fizički na valjanje tijesta. Ako se fokusirate na miris i ukus, na to da budete prisutni s onime što stvarate, taj čin pažnje u tom datom trenutku može također rezultirati smanjenjem stresa", objašnjava Pincus.
   
Ovo uvjerenje jedan je od razloga zašto kulinarska terapija, zajedno uz art terapiju - odgovara vrsti terapije poznatoj kao aktivaciji ponašanja.
   
   "Pečenje je proces razmišljanja i slijedi trenutne specifičnosti, ali također predstavlja i razmišljanje o receptima kao o cjelini, jelu kao o cjelini, stoga je zaista dobar način razvijanja ravnoteže trenutka i šire slike", dodaje Ohana.

   
   


   (Foto: Pexels)

Priprema slastica za druge oblik je altruizma

U središtu priprema slastica za druge je sam čin davanja. Iako proces pečenja može doprinijeti općem osjećaju dobrobiti, pojačava upravo taj osjećaj davanja.
   
   "Pečenje za druge može povećati osjećaj blagostanja, pridonijeti olakšanju stresa i učiniti da se osjećate kao da ste učinili nešto dobro za druge, što možda povećava vaš smisao u životu i povezanosti s drugim ljudima", rekla je Pincus za HuffPost.
   
U tom smislu, priprema slastica predstavlja oblik altruizma - to je na neki način 'žrtva' koju radiš za nekog drugog - a o koristima ovog nesebičnog čina detaljno se proučava i piše.
   
Psihologinja Whitbourne ističe kako 'također postoji simbolična vrijednost u pečenju za druge, jer hrana ima i fizički i emocionalni značaj', a psihologinja Pincus dodaje da sve dok ono nije stresno i obavezno - priprema slastica za druge može biti korisno za sve. , zaključuje. 
  A.Š. 

Ako voliš peći kolače za druge - imamo dobre vijesti za tebe

Vegetarijanske lazanje

<para>Kuharske slastice i postavljeni stolovi karakteristični su za blagdansko vrijeme. Začini ih novim receptom za zimski kuglof i ukrasi ga tako da sve goste ostaviš bez daha. Ako ga pripremaš sama doma, bit će mnogo ukusniji i ljepše će izgledati. Fotografije pripremljenog kuglofa s brižno odabranom dekoracijom zasigurno će još neko vrijeme kružiti uokolo.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4c8aeeb6-35a7-11eb-b841-0242ac130039" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim toga, u dom ćeš pečenjem unijeti miris cimeta, naranči i brusnica. Za dekoraciju se možeš pobrinuti blagdanskim salvetama iz <ulink url="http://www.paloma.si/hr/docaraj-svoju-zimsku-bajku?utm_source=iPROM_Programmatic&amp;utm_medium=pr&amp;utm_campaign=Winter_moments_hr">zimske kolekcije Paloma</ulink>
 . Uz njihovu pomoć, svojoj dekoraciji dodat ćeš više života i stvoriti modernu, elegantnu i toplu kućnu atmosferu. Idealne su za izražavanje više zimske atmosfere i dočaravaju zimsku bajku u tvom domu. A za još više ideja kako pripremiti dekoraciju sa salvetama, posjeti 
 <ulink url="https://www.instagram.com/palomamoments/?utm_source=iPROM_Programmatic&amp;utm_medium=pr&amp;utm_campaign=Winter_moments_hr">Instagram profil Paloma</ulink>
 . Sada samo stavi pregaču i kreni s pečenjem! </para>
<heading2>Zimski kuglof</heading2>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4cbf381a-35a7-11eb-85d9-0242ac120024" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>3 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>200 ml tekućeg jogurta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>150 ml ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>korica i sok 1 naranče</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 čajna žlica cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>150 g smeđeg ili bijelog šećera (može i pola/pola)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>220 g glatkog brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 vanilijev šećer</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 prašak za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šaka brusnica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šaka grožđica</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Pećnicu ugrij na 200 °C. Kalup za kuglof namasti i pospi brašnom (prema količini kuglof se može peći u manjim ili većim kalupima).<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Sve sastojke kuglofa pjenasto umuti i smjesu izlij u kalup. Peci u pećnici otprilike 30 do 40 minuta, ovisno o pećnici.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Na kraju pečenja na kuglof možeš staviti komad namašćenog papira na pečenje da gornji dio kuglofa ne bi previše potamnio. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Ako radiš glazuru, za nju pjenasto umuti 1 bjelanjak i dodaj otprilike 200 do 250 g šećera u prahu ili više. Smjesa mora biti jako gusta tako da je jedva miješaš. Glazuru prelij po već ohlađenom kuglofu i ostavi da se osuši. Kuglof nemoj pomicati jer se glazura može pokvariti.</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: 
 <ulink url="http://domacica.com.hr/?utm_source=iPROM_Programmatic&amp;utm_medium=pr&amp;utm_campaign=Winter_moments_hr">Domaćica</ulink>
 )</emphasis>
</para>

Pronašle smo recept za savršeni blagdanski zimski kuglof Osim što ćeš u dom unijeti miris cimeta, naranči i brusnica, uz pomno odabranu dekoraciju sve ćeš goste ostaviti bez daha Kuharske slastice i postavljeni stolovi karakteristični su za blagdansko vrijeme. Začini ih novim receptom za zimski kuglof i ukrasi ga tako da sve goste ostaviš bez daha. Ako ga pripremaš sama doma, bit će mnogo ukusniji i ljepše će izgledati. Fotografije pripremljenog kuglofa s brižno odabranom dekoracijom zasigurno će još neko vrijeme kružiti uokolo.

   
   


   
Osim toga, u dom ćeš pečenjem unijeti miris cimeta, naranči i brusnica. Za dekoraciju se možeš pobrinuti blagdanskim salvetama iz zimske kolekcije Paloma
   . Uz njihovu pomoć, svojoj dekoraciji dodat ćeš više života i stvoriti modernu, elegantnu i toplu kućnu atmosferu. Idealne su za izražavanje više zimske atmosfere i dočaravaju zimsku bajku u tvom domu. A za još više ideja kako pripremiti dekoraciju sa salvetama, posjeti 
      Instagram profil Paloma
   . Sada samo stavi pregaču i kreni s pečenjem! 
Zimski kuglof

   


   
   Sastojci:

   
      3 jaja
   
   
      200 ml tekućeg jogurta
   
   
      150 ml ulja
   
   
      korica i sok 1 naranče
   
   
      1 čajna žlica cimeta
   
   
      150 g smeđeg ili bijelog šećera (može i pola/pola)
   
   
      220 g glatkog brašna
   
   
      1 vanilijev šećer
   
   
      1 prašak za pecivo
   
   
      šaka brusnica
   
   
      šaka grožđica
   


   Priprema:
   
   1. Pećnicu ugrij na 200 °C. Kalup za kuglof namasti i pospi brašnom (prema količini kuglof se može peći u manjim ili većim kalupima).
   
   2. Sve sastojke kuglofa pjenasto umuti i smjesu izlij u kalup. Peci u pećnici otprilike 30 do 40 minuta, ovisno o pećnici.
   
   3. Na kraju pečenja na kuglof možeš staviti komad namašćenog papira na pečenje da gornji dio kuglofa ne bi previše potamnio. 
   
   4. Ako radiš glazuru, za nju pjenasto umuti 1 bjelanjak i dodaj otprilike 200 do 250 g šećera u prahu ili više. Smjesa mora biti jako gusta tako da je jedva miješaš. Glazuru prelij po već ohlađenom kuglofu i ostavi da se osuši. Kuglof nemoj pomicati jer se glazura može pokvariti.

   (Foto: 
         Domaćica
      )
 Žena.hr 

Pronašle smo recept za savršeni blagdanski zimski kuglof

Bakalar na baskijski način

<heading2>1. Bijeli mojito</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B6E6jAEF8ae/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>sok jedne limete</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>8 listića mente</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice bijelog ruma</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica ruma s kokosom</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 žlica kokosovog mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sjemenke šipka za ukras</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Pomiješaj sok od limete, šećer i mentu dok se menta ne raspadne, a vrč u kojem si pomiješala do pola napuni ledom. </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Bijeli i rum s kokosom izmiksaj u blenderu, zatim dodaj kokosovo mlijeko i miksaj dok se ne ujedini i dok ne dobiješ glatku smjesu.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Rum prelij preko leda i pomiješaj. Dodaj mineralnu vodu te ukrasi šipkom i listićima mente.</para>
 </listitem>
</orderedlist>
<heading2>2. Koktel od crvene naranče</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Br_rN_3nWAt/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>sok od pola limete</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sok od pola crvene naranče</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>30 ml votke</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>8 listića mente</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šampanjac</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Pomiješaj sok od limete, crvene naranče i votku.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Dodaj šampanjac, ukrasi listićima mente i po želji ukrasi kolutovima naranče.</para>
 </listitem>
</orderedlist>
<heading2>3. Božićni koktel od citrusa</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BrtrWy_Hg7S/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>60 ml votke</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>15 ml St. Germain likera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/3 čaše svježe cijeđene klementine ili crvene naranče</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>ginger ale pivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sjemenke šipka za ukras</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>nekoliko listića mente</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Vrč napuni ledom, dodaj votku, liker i cijeđeni sok.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Dodaj pivo i po želji ukrasi sjemenkama šipka i listićem od mente.</para>
 </listitem>
</orderedlist>

Tri tjedna recepta: Novogodišnji kokteli Uživaj u ukusnim koktelima u najluđoj noći u godini 1. Bijeli mojito


   
   Sastojci:


   
      sok jedne limete
   
   
      8 listića mente
   
   
      1 žlica šećera
   
   
      2 žlice bijelog ruma
   
   
      1 žlica ruma s kokosom
   
   
      5 žlica kokosovog mlijeka
   
   
      sjemenke šipka za ukras
   


   Priprema:


   
      Pomiješaj sok od limete, šećer i mentu dok se menta ne raspadne, a vrč u kojem si pomiješala do pola napuni ledom. 
   
   
      Bijeli i rum s kokosom izmiksaj u blenderu, zatim dodaj kokosovo mlijeko i miksaj dok se ne ujedini i dok ne dobiješ glatku smjesu.
   
   
      Rum prelij preko leda i pomiješaj. Dodaj mineralnu vodu te ukrasi šipkom i listićima mente.
   

2. Koktel od crvene naranče


   
   Sastojci:


   
      sok od pola limete
   
   
      sok od pola crvene naranče
   
   
      30 ml votke
   
   
      8 listića mente
   
   
      šampanjac
   


   Priprema:


   
      Pomiješaj sok od limete, crvene naranče i votku.
   
   
      Dodaj šampanjac, ukrasi listićima mente i po želji ukrasi kolutovima naranče.
   

3. Božićni koktel od citrusa


   
   Sastojci:


   
      60 ml votke
   
   
      15 ml St. Germain likera
   
   
      1/3 čaše svježe cijeđene klementine ili crvene naranče
   
   
      ginger ale pivo
   
   
      sjemenke šipka za ukras
   
   
      nekoliko listića mente
   


   Priprema:


   
      Vrč napuni ledom, dodaj votku, liker i cijeđeni sok.
   
   
      Dodaj pivo i po želji ukrasi sjemenkama šipka i listićem od mente.
   
 N.B. 