Postroll

Preroll

Uštipci od tikvica s umakom od jogurta

Recepti

Lifestyle

Gastro

Juha od piletine i brokule

Čokoladni fudge

Sicilijanske punjene rajčice

<para>Samo zato jer su nutricionisti najčešće na onoj savjetodavnoj strani kad je u pitanju prehrana, ne znači da ne uživaju u finim desertima, čak i ako se radi samo o par zalogaja. Nakon svega, i oni su samo ljudi. 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="73495008-35e6-11eb-af9d-0242ac130035"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="723d45b6-35e6-11eb-a77f-0242ac13003d"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim toga, izgleda da postoje i razna istraživanja koja odobravaju desert uz konkretan obrok, štoviše potiču ga. <ulink url="https://arizona.pure.elsevier.com/en/publications/if-i-indulge-first-i-will-eat-less-overall-the-unexpected-interac">Studija</ulink> objavljena ranije ove godine otkrila je da su ljudi koji su prije glavnog jela odabrali blagi desert (primjerice, kolač od sira) zapravo jeli zdraviji obrok i manje kalorija u usporedbi s drugom skupinom koja je odabrala zdraviji desert, poput voća, na kraju obroka, odnosno nakon glavnog jela. Postoji još jedna <ulink url="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16261600">studija</ulink>, iako malo starija, koja sugerira da izbacivanje deserta može potaknuti žudnju za hranom, i u konačnici, rezultirati prejedanjem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako si znatiželjna oko toga što nutricionisti jedu za desert ili trebaš ideju za 'guilt free' poslasticu - u nastavku pogledaj što su izdvojili za portal <emphasis>Eating Well</emphasis>:</para>
<heading2>Zobeni keksi s čokoladom</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B6OeOj8pCO-/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Najradije biram jednostavne pečene zobene kekse s čokoladom jer su fini i bogati tako da me samo jedan može zasititi, ali i zadovoljiti."</emphasis> - nutricionistica Jamie Vespa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Mokri sastojci: </para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>3/4 šalice maslaca od kikrikija ili badema</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2/3 šalice smeđeg šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice javorovog ili agavinog sirupa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/3 šalice otopljenog kokosovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica ekstrakta od vanilije</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Suhi sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>šalica i pol zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šalica zobenog brašna (uistnjenih zobenih pahuljica)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice praška za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica sode bikarbone</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola šalice čokoladnih kapljica ili usitnjene tamne čokolade</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat soli</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <emphasis>*koriste se šalice od 2 dcl</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. U velikoj zdjeli pomiješaj sve mokre sastojke, a zatim dodaj sve suhe sastojke osim čokolade. Špatulom sve dobro pomiješaj. Na kraju dodaj i čokoladu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Žlicom ili rukama oblikuj kuglice po željenoj veličini te ih smjesti na papir za pečenje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Peci 12-15 minuta i pusti da odstoje još desetak minuta nakon što ih izvadiš iz pećnice. Napravljene keksme možeš čuvati do tjedan dana u hermetički zatvorenoj posudi. 
</para>
<heading2>Čokoladne košarice s maslacem od kikirikija</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B50X6Vrg4Xl/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"U desertu uživam gotovo svaki dan, samo se trudim klasične recepte prilagoditi te napraviti zdravije verzije koje su jednako ukusne. Jedan od mojih favorita su čokoladne košarice s maslacem od kikirikija." </emphasis>- nutricionistica Lisa Valente<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Čokoladni sloj od tamne čokolade:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>145 g tamne čokolade</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice kokosovog ulja</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Orašasti sloj:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>90 g maslaca od kikirikija</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica kokosovog ulja</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Čokoladni sloj od mliječne čokolade:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>90 g mliječne čokolade</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica kokosovog ulja</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tamnu čokoaldu i kokosovo ulje rastopi na pari ili u mikrovalnoj pećnici na 30 sekundi i promiješaj. Ravnomjerno napuni silikonske kalupe za muffine i stavi u zamrzivač na 15 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jednako rastopi i maslac od kikirikija i koksovo ulje, dobro promiješaj i prelij preko smrznute tamne čokolade. Ponovno stavi u zamrzivač na 15 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ponovi sve s mliječnom čokoladom i još jednom stavi u zamrzivač na 15 minuta. Izvadi košarice iz kalupa i posluži, a možeš ih čuvati u hladnjaku do tjedan dana.
</para>
<heading2>Drobljenac od zobenih pahuljica i šumskog voća + kuglica sladoleda </heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bza60fBF1TZ/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>"Kad jedem desert, volim da bude pošteni, bogat okusom, ali i nekim hranjivim sastojcima. Za mene je jedan takav drobljenac od zobenih pahuljica i šumskog voća. Obožavam toplo-hladne kombinacije pa uz ovaj desert iz pećnice savršeno ide i malo sladoleda."</emphasis> - nutricionist Chris Mohr<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>5 šalica šumskog voća po izboru</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3/4 šalice zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šalica brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 šalice maslaca (narezanog na komadiće)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sladoled po želji</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <emphasis>*koriste se šalice od 2 dcl</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Pripremi kalup za pečenje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šumsko voće raspodijeli po kalupu, ravnomjerno dodaj šećer i cimet na vrh i stavi sa strane. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U manjoj zdjeli pomiješaj zobene pahuljice, brašno, prstohvat soli i još šećera po želji. Dodaj maslac narezan na komadiće i sve raspodijeli preko voća. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Peci dok hrskavi dio ne dobije lagano smeđu boju, oko 35-40 minuta. Posluži dok je toplo, zajedno s kuglicom sladoleda po želji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Odobrili nutricionisti: Tri deserta u kojima možeš uživati bez grižnje savjesti Zobeni keksi s čokoaldom, čokoladne košarice s maslacem od kikirikija ili drobljenac sa šumskim voćem uz kuglicu sladoleda Samo zato jer su nutricionisti najčešće na onoj savjetodavnoj strani kad je u pitanju prehrana, ne znači da ne uživaju u finim desertima, čak i ako se radi samo o par zalogaja. Nakon svega, i oni su samo ljudi. 




   
Osim toga, izgleda da postoje i razna istraživanja koja odobravaju desert uz konkretan obrok, štoviše potiču ga. Studija objavljena ranije ove godine otkrila je da su ljudi koji su prije glavnog jela odabrali blagi desert (primjerice, kolač od sira) zapravo jeli zdraviji obrok i manje kalorija u usporedbi s drugom skupinom koja je odabrala zdraviji desert, poput voća, na kraju obroka, odnosno nakon glavnog jela. Postoji još jedna studija, iako malo starija, koja sugerira da izbacivanje deserta može potaknuti žudnju za hranom, i u konačnici, rezultirati prejedanjem.
   
Ako si znatiželjna oko toga što nutricionisti jedu za desert ili trebaš ideju za 'guilt free' poslasticu - u nastavku pogledaj što su izdvojili za portal Eating Well:
Zobeni keksi s čokoladom


   
   "Najradije biram jednostavne pečene zobene kekse s čokoladom jer su fini i bogati tako da me samo jedan može zasititi, ali i zadovoljiti." - nutricionistica Jamie Vespa
   
   Mokri sastojci: 

   
      3/4 šalice maslaca od kikrikija ili badema
   
   
      2/3 šalice smeđeg šećera
   
   
      1/4 šalice javorovog ili agavinog sirupa
   
   
      1/3 šalice otopljenog kokosovog ulja
   
   
      žličica ekstrakta od vanilije
   


   Suhi sastojci:

   
      šalica i pol zobenih pahuljica
   
   
      šalica zobenog brašna (uistnjenih zobenih pahuljica)
   
   
      2 žličice praška za pecivo
   
   
      žličica sode bikarbone
   
   
      žličica cimeta
   
   
      pola šalice čokoladnih kapljica ili usitnjene tamne čokolade
   
   
      prstohvat soli
   


   *koriste se šalice od 2 dcl
   
   
   Priprema:
   
Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. U velikoj zdjeli pomiješaj sve mokre sastojke, a zatim dodaj sve suhe sastojke osim čokolade. Špatulom sve dobro pomiješaj. Na kraju dodaj i čokoladu.
   
Žlicom ili rukama oblikuj kuglice po željenoj veličini te ih smjesti na papir za pečenje. 
   
Peci 12-15 minuta i pusti da odstoje još desetak minuta nakon što ih izvadiš iz pećnice. Napravljene keksme možeš čuvati do tjedan dana u hermetički zatvorenoj posudi. 

Čokoladne košarice s maslacem od kikirikija


   
   
   "U desertu uživam gotovo svaki dan, samo se trudim klasične recepte prilagoditi te napraviti zdravije verzije koje su jednako ukusne. Jedan od mojih favorita su čokoladne košarice s maslacem od kikirikija." - nutricionistica Lisa Valente
   
   Sastojci:
   
   Čokoladni sloj od tamne čokolade:

   
      145 g tamne čokolade
   
   
      2 žlice kokosovog ulja
   


   Orašasti sloj:

   
      90 g maslaca od kikirikija
   
   
      1 žlica kokosovog ulja
   


   Čokoladni sloj od mliječne čokolade:

   
      90 g mliječne čokolade
   
   
      1 žlica kokosovog ulja
   


   Priprema:
   
Tamnu čokoaldu i kokosovo ulje rastopi na pari ili u mikrovalnoj pećnici na 30 sekundi i promiješaj. Ravnomjerno napuni silikonske kalupe za muffine i stavi u zamrzivač na 15 minuta.
   
Jednako rastopi i maslac od kikirikija i koksovo ulje, dobro promiješaj i prelij preko smrznute tamne čokolade. Ponovno stavi u zamrzivač na 15 minuta.
   
Ponovi sve s mliječnom čokoladom i još jednom stavi u zamrzivač na 15 minuta. Izvadi košarice iz kalupa i posluži, a možeš ih čuvati u hladnjaku do tjedan dana.

Drobljenac od zobenih pahuljica i šumskog voća + kuglica sladoleda 


   
   "Kad jedem desert, volim da bude pošteni, bogat okusom, ali i nekim hranjivim sastojcima. Za mene je jedan takav drobljenac od zobenih pahuljica i šumskog voća. Obožavam toplo-hladne kombinacije pa uz ovaj desert iz pećnice savršeno ide i malo sladoleda." - nutricionist Chris Mohr
   
   Sastojci:

   
      5 šalica šumskog voća po izboru
   
   
      1/4 šalice šećera
   
   
      pola žličice cimeta
   
   
      3/4 šalice zobenih pahuljica
   
   
      šalica brašna
   
   
      1/2 šalice maslaca (narezanog na komadiće)
   
   
      sladoled po želji
   


   *koriste se šalice od 2 dcl
   
   
   Priprema:
   
Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Pripremi kalup za pečenje.
   
Šumsko voće raspodijeli po kalupu, ravnomjerno dodaj šećer i cimet na vrh i stavi sa strane. 
   
U manjoj zdjeli pomiješaj zobene pahuljice, brašno, prstohvat soli i još šećera po želji. Dodaj maslac narezan na komadiće i sve raspodijeli preko voća. 
   
Peci dok hrskavi dio ne dobije lagano smeđu boju, oko 35-40 minuta. Posluži dok je toplo, zajedno s kuglicom sladoleda po želji. 
   
  A.Š. 

Odobrili nutricionisti: Tri deserta u kojima možeš uživati bez grižnje savjesti

Članak

Kroketi od bijele ribe i kapara

<para>Jedan od razloga zbog kojih toliko volimo Božić je i fina hrana u kojoj ćemo imati prilike uživati ovih dana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U vrijeme Božića i blagdana već se tradicionalno pripremaju brojne slastice, kolači i deserti, a ako još uvijek ne znaš što pripremiti za Božić kad je riječ o kolačima, pogledaj naše prijedloge jer imamo tri slatke ideje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Foto: Unsplash</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Čokoladna torta s narančom</title>
 <para/>
 <para>
 
Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 naranče<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
70 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prstohvat soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za glazuru:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 g čokolade<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
70 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najprije izmiksati jaja sa šećerom pa dodati otopljeni maslac, sok od naranče i na kraju brašno. Dobivenu smjesu ulijati u okrugli kalup za torte i peći na 180 stupnje oko 30 minuta. Dok se biskvit ohladi, prelijati ga sokom od cijeđenih naranči. Za glazuru rastopiti maslac pa umiješati čokoladu natrganu na kockice i prelijati po torti. Ukrasiti kriškama naranče.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Božićni kuglof</title>
 <para/>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B4ZiEocHskG/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 </para>
 <para> <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice meda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica grožđica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g mljevenih oraha ili badema<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice začina za medenjake<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 jabuke<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prstohvat soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izmiješati brašno, začin za medenjake te prašak za pecivo i malo soli. U posebnoj zdjeli miksati jaja, ulje i med pa pomiješati sa smjesom od brašna. Na kraju umiješati ribane jabuke i grožđice. Ostaviti smjesu da malo odstoji i prebaciti u kalup za kuglof. Peći oko pola sata na 160 stupnjeva. Dok se ohladi prelijati čokoladnom glazurom. </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Čokoladni fudge</title>
 <para/>
 <para>
 
Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 ml kondenziranog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
350 g tamne čokolade<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola žličice ekstrakta od vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U loncu pomiješati kondenzirano mlijeko s čokoladom, maslacem i vanilijom. Kuhati dok se sve ne otopi, ali paziti da smjesa na zavrije. Smjesa treba biti gusta, idealno je kuhati oko 7 minuta. Prebaciti u posudu ili tepsiju, poravnati i ostaviti u hladnjaku da se dobro stegne. Nakon toga narezati na kocke i poslužiti.</para>
</section>

3 slatka deserta idealna za Božić Slastice kojima nitko neće moći odoljeti Jedan od razloga zbog kojih toliko volimo Božić je i fina hrana u kojoj ćemo imati prilike uživati ovih dana.
 
U vrijeme Božića i blagdana već se tradicionalno pripremaju brojne slastice, kolači i deserti, a ako još uvijek ne znaš što pripremiti za Božić kad je riječ o kolačima, pogledaj naše prijedloge jer imamo tri slatke ideje.
 


   
Foto: Unsplash


   Čokoladna torta s narančom
   
   
      
Sastojci:
      
 
5 jaja
4 naranče
150 g brašna
70 g maslaca
100 g šećera
prstohvat soli
 
Za glazuru:
 
150 g čokolade
70 g maslaca
 
 
      Priprema:
      
 
Najprije izmiksati jaja sa šećerom pa dodati otopljeni maslac, sok od naranče i na kraju brašno. Dobivenu smjesu ulijati u okrugli kalup za torte i peći na 180 stupnje oko 30 minuta. Dok se biskvit ohladi, prelijati ga sokom od cijeđenih naranči. Za glazuru rastopiti maslac pa umiješati čokoladu natrganu na kockice i prelijati po torti. Ukrasiti kriškama naranče.



   Božićni kuglof
   
   
   
      
      Sastojci:
   
    
250 g brašna
3 jaja
4 žlice meda
3 žlice ulja
1 šalica grožđica
100 g mljevenih oraha ili badema
2 žličice začina za medenjake
1 žličica praška za pecivo
3 jabuke
prstohvat soli
 
 
      Priprema:
      
 
Izmiješati brašno, začin za medenjake te prašak za pecivo i malo soli. U posebnoj zdjeli miksati jaja, ulje i med pa pomiješati sa smjesom od brašna. Na kraju umiješati ribane jabuke i grožđice. Ostaviti smjesu da malo odstoji i prebaciti u kalup za kuglof. Peći oko pola sata na 160 stupnjeva. Dok se ohladi prelijati čokoladnom glazurom. 



   Čokoladni fudge
   
   
      
Sastojci:
      
 
400 ml kondenziranog mlijeka
350 g tamne čokolade
pola žličice ekstrakta od vanilije
3 žlice maslaca
 
      Priprema:
      
 
U loncu pomiješati kondenzirano mlijeko s čokoladom, maslacem i vanilijom. Kuhati dok se sve ne otopi, ali paziti da smjesa na zavrije. Smjesa treba biti gusta, idealno je kuhati oko 7 minuta. Prebaciti u posudu ili tepsiju, poravnati i ostaviti u hladnjaku da se dobro stegne. Nakon toga narezati na kocke i poslužiti.
 Ma.G. 

3 slatka deserta idealna za Božić

Prev-next članak

Humus

Sočni čokoladni desert

<para>Začin koji nas svojom aromom i mirisom najviše uvodi u toplu atmosferu Božića je svakako cimet. Kada njegova divna aroma preplavi kuhinju nema sumnje da je Božić tu. Donosimo ti tri brza recepta za fine <ulink url="https://zena.net.hr/lifestyle/gastro/idealno-je-vrijeme-za-izradu-bozicnih-kolacica-5d366fa4-5f10-11ec-b4bc-c6fe6681314e">božićne keksiće</ulink> s cimetom. Brzi i jednostavni, unijet će miris Božića u tvoj dom i oduševiti goste na božićnoj večeri.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/></para><hmn:image id="4eafc5c2-35a7-11eb-9543-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/><para><hmn:linebreak/><emphasis>(FOTO: Pixabay) </emphasis><hmn:linebreak/></para><heading2>Brze cimet rolice </heading2><para>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>2 i pol šalice glatkog brašna</para></listitem><listitem><para>3 žlice šećera</para></listitem><listitem><para>1 žličica soli</para></listitem><listitem><para>1 paketić kvasca</para></listitem><listitem><para>Pola šalice vode</para></listitem><listitem><para>četvrtina šalice mlijeka</para></listitem><listitem><para>2 žlice maslaca</para></listitem><listitem><para>1 jaje</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:linebreak/>Punjenje:</para><itemizedlist><listitem><para>četvrtina maslaca od 250 grama </para></listitem><listitem><para>2 žlice mljevenog cimeta </para></listitem><listitem><para>četvrtina šalice smeđeg šećera </para></listitem></itemizedlist><para><hmn:linebreak/>Glazura:</para><itemizedlist><listitem><para>1 šalica šećera u prahu</para></listitem><listitem><para>1 čajna žličica ekstrakta od vanilije</para></listitem><listitem><para>3 žlice mlijeka u prahu </para></listitem></itemizedlist><para><hmn:linebreak/>Upute: <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>Za izradu tijesta: <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>1. U velikoj zdjeli pomiješaj brašno, šećer, sol i kvasac dok se ne spoje. Stavit smjesu na stranu. U maloj zdjeli zagrij vodu, mlijeko i maslac u mikrovalnoj pećnici dok se maslac ne otopi. Za to će ti trebati oko 30 do 45 sekundi. U smjesu s brašnom umiješaj smjesu s maslacem. Dodaj jaje i mikserom miješaj 3 do 4 minute ili dok tijesto više ne bude ljepljivo. Stavi u lagano podmazanu posudu i ostavi da odstoji 5 minuta.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>2. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva i isključi nakon 10 minuta ili neposredno prije stavljanja keksića u pećnicu.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>3. Nakon što se tijesto odmorilo 5 minuta, izvaljaj ga u posudu za pečenje dimenzija 15x9 centimetara. Po vrhu rasporedi omekšali maslac. Pomiješaj zajedno cimet i šećer te ga pospi po cijelom tijestu. Tijesto dobro izvaljaj i izreži na 9 ravnih dijelova. Lagano prekrij aluminijskom folijom ili plastičnom folijom za pečenje. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>4. Isključi pećnicu i stavi kekse s cimetom u pećnicu da se dižu 20 minuta. Nakon što se digne tijesto, uključi pećnicu na 190 stupnjeva. Peci <ulink url="https://zena.net.hr/lifestyle/gastro/imamo-vrlo-jednostavan-recept-za-najsocnije-cimet-rolice-c23c4e7e-51cc-11ec-94ab-d66c3eaf2467">rolice cimeta</ulink> 15 do 20 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>5. Izvadi ih iz pećnice i premaži glazurom.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>Da bi napravila glazuru:<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/> Pomiješaj šećer u prahu, ekstrakt vanilije i tri žlice mlijeka u prahu te miješaj dok ne postane glatka smjesa bez grudica. Prelij preko toplih keksića.<hmn:linebreak/></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/B5BJDyTgNfv/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/><heading2>Keksi od cimeta sa šećerom u prahu</heading2><para><hmn:linebreak/>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>1 i pol šalica brašna </para></listitem><listitem><para>četvrtina čajne žličice praška za pecivo </para></listitem><listitem><para>četvrtina čajne žličice soli </para></listitem><listitem><para>pola šalice rastopljenog maslaca </para></listitem><listitem><para>pola šalice šećera u prahu</para></listitem><listitem><para>pola šalice šećera </para></listitem><listitem><para>1 jaje </para></listitem><listitem><para>1 žlica ekstrakta od vanilije </para></listitem><listitem><para>pola žlice cimeta </para></listitem><listitem><para>bademi </para></listitem></itemizedlist><para><hmn:linebreak/>Upute: <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>1. U zdjelu srednje veličine stavi brašno, prašak za pecivo i sol. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>2. U veliku zdjelu stavi maslac, šećer u prahu i obični šećer te miksaj s ručnim mikserom dok ne dobiješ kremastu smjesu. Miksanje će trajati oko tri minute. Unutra dodaj jaje i ekstrakt od vanilije te smanjenom brzinom miksaj dok se ne spoji s ostatkom smjese. Dodaj sastojke iz srednje zdjele i nastavi miksati <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>3. Ostavi smjesu da odstoji barem dva sata. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>4. Ugrij pećnicu na 190 stupnjeva, a u posudu za pečenje stavi papir za pečenje. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>5. U malu zdjelu pomiješaj četvrtinu šalice šećera i cimet. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>6. Stvori malene kuglice od smjese koju si napravila. Umoči kuglice u šećer i cimet dok ne budu skroz prekrivene. Stavi ih u posudu za pečenje i na svaku stavi oguljene i nasjeckane bademe. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>7. Peci ih dok ne postanu zlatne boje, otprilike 7 do 9 minuta, a kada ih izvadiš, pusti ih da se ohlade 3 minute.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/><hmn:linebreak/></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/Bpr5dj9FCBA/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/><heading2>Keksi od cimeta s karamelom</heading2><para>
Ovi hrskavi keksi od cimeta imaju suptilan trag karamele, što ih čini savršenim desertom ili grickalicom uz kavu. Ove kekse od cimeta lako je ispeći, a kombiniranje smeđeg šećera sa sirupom od karamele čini ih još slađima.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>Sastojci:</para><itemizedlist><listitem><para>125 grama maslaca</para></listitem><listitem><para>90 grama smeđeg šećera</para></listitem><listitem><para>2 žlice desertnog preljeva od karamele</para></listitem><listitem><para>200 grama glatkog brašna </para></listitem><listitem><para>1 žličica mljevenog cimeta</para></listitem></itemizedlist><para><hmn:linebreak/>Upute: <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>1. Ugrij pećnicu na 180 stupnjeva. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>2. U zdjelu stavi maslac, šećer, preljev od karamele, brašno i cimet te to miksaj dok ne dobiješ smjesu. <hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>3. Tijesto valjaj valjkom dok ne postane glatko, a zatim malim kalupima napravi željene oblike keksa, raširi ih po limu, a zatim ih vilicom nekoliko puta probodi.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>4. Peci ih 12 minuta. Keksi bi trebali biti malo mekani kada izađu iz pećnice. Ostavi ih da se ohlade i očvrsnu.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/>5. Keksi mogu izdržati tjedan dana u hermetički zatvorenoj posudi.<hmn:linebreak/><hmn:linebreak/></para><hmn:instagram src="https://www.instagram.com/p/BcwoRtYHOCJ/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>

Brzi i jednostavni božićni keksići s cimetom Ako nas što podsjeća na to da je Božić došao u naše domove onda je to miris cimeta Začin koji nas svojom aromom i mirisom najviše uvodi u toplu atmosferu Božića je svakako cimet. Kada njegova divna aroma preplavi kuhinju nema sumnje da je Božić tu. Donosimo ti tri brza recepta za fine božićne keksiće s cimetom. Brzi i jednostavni, unijet će miris Božića u tvoj dom i oduševiti goste na božićnoj večeri.(FOTO: Pixabay) Brze cimet rolice Sastojci:2 i pol šalice glatkog brašna3 žlice šećera1 žličica soli1 paketić kvascaPola šalice vodečetvrtina šalice mlijeka2 žlice maslaca1 jajePunjenje:četvrtina maslaca od 250 grama 2 žlice mljevenog cimeta četvrtina šalice smeđeg šećera Glazura:1 šalica šećera u prahu1 čajna žličica ekstrakta od vanilije3 žlice mlijeka u prahu Upute: Za izradu tijesta: 1. U velikoj zdjeli pomiješaj brašno, šećer, sol i kvasac dok se ne spoje. Stavit smjesu na stranu. U maloj zdjeli zagrij vodu, mlijeko i maslac u mikrovalnoj pećnici dok se maslac ne otopi. Za to će ti trebati oko 30 do 45 sekundi. U smjesu s brašnom umiješaj smjesu s maslacem. Dodaj jaje i mikserom miješaj 3 do 4 minute ili dok tijesto više ne bude ljepljivo. Stavi u lagano podmazanu posudu i ostavi da odstoji 5 minuta.2. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva i isključi nakon 10 minuta ili neposredno prije stavljanja keksića u pećnicu.3. Nakon što se tijesto odmorilo 5 minuta, izvaljaj ga u posudu za pečenje dimenzija 15x9 centimetara. Po vrhu rasporedi omekšali maslac. Pomiješaj zajedno cimet i šećer te ga pospi po cijelom tijestu. Tijesto dobro izvaljaj i izreži na 9 ravnih dijelova. Lagano prekrij aluminijskom folijom ili plastičnom folijom za pečenje. 4. Isključi pećnicu i stavi kekse s cimetom u pećnicu da se dižu 20 minuta. Nakon što se digne tijesto, uključi pećnicu na 190 stupnjeva. Peci rolice cimeta 15 do 20 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju. 5. Izvadi ih iz pećnice i premaži glazurom.Da bi napravila glazuru: Pomiješaj šećer u prahu, ekstrakt vanilije i tri žlice mlijeka u prahu te miješaj dok ne postane glatka smjesa bez grudica. Prelij preko toplih keksića.Keksi od cimeta sa šećerom u prahuSastojci:1 i pol šalica brašna četvrtina čajne žličice praška za pecivo četvrtina čajne žličice soli pola šalice rastopljenog maslaca pola šalice šećera u prahupola šalice šećera 1 jaje 1 žlica ekstrakta od vanilije pola žlice cimeta bademi Upute: 1. U zdjelu srednje veličine stavi brašno, prašak za pecivo i sol. 2. U veliku zdjelu stavi maslac, šećer u prahu i obični šećer te miksaj s ručnim mikserom dok ne dobiješ kremastu smjesu. Miksanje će trajati oko tri minute. Unutra dodaj jaje i ekstrakt od vanilije te smanjenom brzinom miksaj dok se ne spoji s ostatkom smjese. Dodaj sastojke iz srednje zdjele i nastavi miksati 3. Ostavi smjesu da odstoji barem dva sata. 4. Ugrij pećnicu na 190 stupnjeva, a u posudu za pečenje stavi papir za pečenje. 5. U malu zdjelu pomiješaj četvrtinu šalice šećera i cimet. 6. Stvori malene kuglice od smjese koju si napravila. Umoči kuglice u šećer i cimet dok ne budu skroz prekrivene. Stavi ih u posudu za pečenje i na svaku stavi oguljene i nasjeckane bademe. 7. Peci ih dok ne postanu zlatne boje, otprilike 7 do 9 minuta, a kada ih izvadiš, pusti ih da se ohlade 3 minute.Keksi od cimeta s karamelom
Ovi hrskavi keksi od cimeta imaju suptilan trag karamele, što ih čini savršenim desertom ili grickalicom uz kavu. Ove kekse od cimeta lako je ispeći, a kombiniranje smeđeg šećera sa sirupom od karamele čini ih još slađima.Sastojci:125 grama maslaca90 grama smeđeg šećera2 žlice desertnog preljeva od karamele200 grama glatkog brašna 1 žličica mljevenog cimetaUpute: 1. Ugrij pećnicu na 180 stupnjeva. 2. U zdjelu stavi maslac, šećer, preljev od karamele, brašno i cimet te to miksaj dok ne dobiješ smjesu. 3. Tijesto valjaj valjkom dok ne postane glatko, a zatim malim kalupima napravi željene oblike keksa, raširi ih po limu, a zatim ih vilicom nekoliko puta probodi.4. Peci ih 12 minuta. Keksi bi trebali biti malo mekani kada izađu iz pećnice. Ostavi ih da se ohlade i očvrsnu.5. Keksi mogu izdržati tjedan dana u hermetički zatvorenoj posudi. H.K. 

Brzi i jednostavni božićni keksići s cimetom

Miješano prženo povrće

Talijanski rižoto

Juha od krumpira, poriluka i ružmarina

<para>Priznajemo, postoje neka jutra kada je sve što možemo učiniti ustati se iz kreveta, obaviti kupaonicu i ugrabiti 'nešto po putu' (čitaj: nešto iz pekare) do posla. 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="707e81e0-35e6-11eb-886e-0242ac120018"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f28d1da0-35e5-11eb-a087-0242ac12001f"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nažalost, gurmanski doručak nije realna svakodnevica za većinu. Ali to ne znači da bismo se trebale zadovoljiti s nezdravom opcijom zbog koje ćemo ponovno osjećati glad sat vremena kasnije. Postoji mnogo zdravih ideja za doručak koje zahtijevaju jako malo truda jednom kad ih ispraksiraš.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zbog toga smo izdvojile neke od najjednostavnijih (a finih i zdravih) recepata koje možeš napraviti na brzinu ili čak večer ranije. Provjeri naše favorite u nastavku: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Tost s avokadom i jajem</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Pripremi tost i jaja kao što ih inače radiš.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Oguli avokado i izgnječi ga vilivom te dodaj malo sola od liemte ili limuna, sol i papar.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Namaži namaz od avokada ravnomjerno po tostu, dodaj jaja i po želji malo peršina. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 jaja na oko, kuhana ili poširana jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 kriške integralnog tosta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 manji avokado</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo soka od limete ili limuna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>peršin po želji (ili neko drugo začinsko bilje)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B6K19m8Datp/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Muffini sa zobenim pahuljicama i jabukom</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U jednoj zdjeli pomiješaj sve sastojke osim jabuke i orašastih plodova ukoliko ih koristiš. Dodaj naribanu jabuku i orašaste plodove i sa špatulom još jednom sve pomiješaj. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Izlij smjesu u kalupe za muffine i peci 25-30 minuta ili dok muffini ne dobiju lagano smeđu boju. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 *Nakon što se ohlade, muffine možeš držati u hladnjaku do tjedan dana i zagrijati u mikrovalnoj po potrebi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:</para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1/2 šalica (360 ml) mlijeka po izboru</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 šalice (240 g) zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>žličica praška za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice muškatnog oraščića</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice ekstrakta vanilije</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstohvat soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 veća (ili dvije manje) oguljena i naribana jabuka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice agavinog ili javorov sirupa</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>nasjeckani orašasti plodovi po želji</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B1WNGRJAr79/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Slana zobena kaša sa sirom i jajem na oko</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Stavi kuhati vodu u lončiću. Kada zavrije, smanji vatru i dodaj zobene pahuljice. Kuhaj oko 3-5 minuta ili dok pahuljice ne upiju svu tekućinu. Ugasi vatru, umiješaj ribani sir i začini.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U tavi zagrij pola žličice kokosovog ulja, dodaj povrće (luk i papriku) i kuhaj oko tri minute, dok ne omkeša. Povrće dodaj u zdjelicu sa zobenom kašom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Preostalu količinu kokosovog ulja iskoristi za jaje na oko i napravi ga po svojoj želji. Jaje posluži preko zobene kaše i po želji dodaj još sira ili orašastih plodova. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci: </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>šest žlica zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šalica vode </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 (ili više) žlice ribanog sira po želji (npr. cheddar) </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica kokosovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 jaje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice crvene paprike narezane na kockice</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice usitnjenog luka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>po želji dodatni začini (npr. kurkuma) i nasjeckani orašasti plodovi</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BdgDlw8nsoY/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>

Tri zdrave ideje za doručak kada nemaš puno vremena Tost, muffini i zobena kaša na malo drugačiji način Priznajemo, postoje neka jutra kada je sve što možemo učiniti ustati se iz kreveta, obaviti kupaonicu i ugrabiti 'nešto po putu' (čitaj: nešto iz pekare) do posla. 




   
Nažalost, gurmanski doručak nije realna svakodnevica za većinu. Ali to ne znači da bismo se trebale zadovoljiti s nezdravom opcijom zbog koje ćemo ponovno osjećati glad sat vremena kasnije. Postoji mnogo zdravih ideja za doručak koje zahtijevaju jako malo truda jednom kad ih ispraksiraš.
   
Zbog toga smo izdvojile neke od najjednostavnijih (a finih i zdravih) recepata koje možeš napraviti na brzinu ili čak večer ranije. Provjeri naše favorite u nastavku: 
   
   
 


   Tost s avokadom i jajem
   
      
      Priprema:
      
      1. Pripremi tost i jaja kao što ih inače radiš.
      
      2. Oguli avokado i izgnječi ga vilivom te dodaj malo sola od liemte ili limuna, sol i papar.
      
      3. Namaži namaz od avokada ravnomjerno po tostu, dodaj jaja i po želji malo peršina. 
 

   
      Sastojci:
   
      
         2 jaja na oko, kuhana ili poširana jaja
      
      
         2 kriške integralnog tosta
      
      
         1 manji avokado
      
      
         malo soka od limete ili limuna
      
      
         sol, papar
      
      
         peršin po želji (ili neko drugo začinsko bilje)
      
   
   



   Muffini sa zobenim pahuljicama i jabukom
   
      
      Priprema:
      
      1. Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
      
      2. U jednoj zdjeli pomiješaj sve sastojke osim jabuke i orašastih plodova ukoliko ih koristiš. Dodaj naribanu jabuku i orašaste plodove i sa špatulom još jednom sve pomiješaj. 
      
      3. Izlij smjesu u kalupe za muffine i peci 25-30 minuta ili dok muffini ne dobiju lagano smeđu boju. 
      
      *Nakon što se ohlade, muffine možeš držati u hladnjaku do tjedan dana i zagrijati u mikrovalnoj po potrebi. 
 

  
   
      Sastojci:
   
      
         1/2 šalica (360 ml) mlijeka po izboru
      
      
         2 jaja
      
      
         3 šalice (240 g) zobenih pahuljica
      
      
         žličica praška za pecivo
      
      
         2 žličice cimeta
      
      
         pola žličice muškatnog oraščića
      
      
         pola žličice ekstrakta vanilije
      
      
         prstohvat soli
      
      
         1 veća (ili dvije manje) oguljena i naribana jabuka
      
      
         2 žlice agavinog ili javorov sirupa
      
      
         nasjeckani orašasti plodovi po želji
      
   
   



   Slana zobena kaša sa sirom i jajem na oko
   
      
      Priprema:
      
      1. Stavi kuhati vodu u lončiću. Kada zavrije, smanji vatru i dodaj zobene pahuljice. Kuhaj oko 3-5 minuta ili dok pahuljice ne upiju svu tekućinu. Ugasi vatru, umiješaj ribani sir i začini.
      
      2. U tavi zagrij pola žličice kokosovog ulja, dodaj povrće (luk i papriku) i kuhaj oko tri minute, dok ne omkeša. Povrće dodaj u zdjelicu sa zobenom kašom. 
      
      3. Preostalu količinu kokosovog ulja iskoristi za jaje na oko i napravi ga po svojoj želji. Jaje posluži preko zobene kaše i po želji dodaj još sira ili orašastih plodova. 
 

   
      Sastojci: 
   
      
         šest žlica zobenih pahuljica
      
      
         šalica vode 
      
      
         sol, papar
      
      
         2 (ili više) žlice ribanog sira po želji (npr. cheddar) 
      
      
         1 žličica kokosovog ulja
      
      
         1 jaje
      
      
         1/4 šalice crvene paprike narezane na kockice
      
      
         2 žlice usitnjenog luka
      
      
         po želji dodatni začini (npr. kurkuma) i nasjeckani orašasti plodovi
      
   
   
 A.Š. 

Tri zdrave ideje za doručak kada nemaš puno vremena

Bulghur pšenična salata s dressingom od metvice i limuna 

Krem juha od špinata

Zdrave palačinke 3 bjelanjka 120 g zobenih pahuljica 1/2 banane 100 g borovnica 1 žlica sode bikarbone ili pra&scaron;ka za pecivo kokosovo ulje javorov sirup (u nedostatku može med) 1. Zobene pahuljice sipajte u blender i miksajte do strukture brašna. 2. Dodajte jaja, bananu, prašak za pecivo i miksajte do jednolične smjese. 3. Smjesa za ove palačinke ispadne nešto gušća nego za obične palačinke. Njena gustoća ovisi o veličini jaja. Ako vam se ipak čini pregusta u smjesu možete dodati malo vode. 4. Na tavici na kokosovom ulju ispecite male palačinke. 5. Servirajte s borovnicama (borovnice inače možete i ubaciti u gotovu smjesu prije pečenja) pa prelijte javorovim sirupom ili medom. 

Zdrave palačinke

3 bjelanjka 120 g zobenih pahuljica 1/2 banane 100 g borovnica 1 žlica sode bikarbone ili pra&scaron;ka za pecivo kokosovo ulje javorov sirup (u nedostatku može med)

<para>1. Zobene pahuljice sipajte u blender i miksajte do strukture brašna. 2. Dodajte jaja, bananu, prašak za pecivo i miksajte do jednolične smjese. 3. Smjesa za ove palačinke ispadne nešto gušća nego za obične palačinke. Njena gustoća ovisi o veličini jaja. Ako vam se ipak čini pregusta u smjesu možete dodati malo vode. 4. Na tavici na kokosovom ulju ispecite male palačinke. 5. Servirajte s borovnicama (borovnice inače možete i ubaciti u gotovu smjesu prije pečenja) pa prelijte javorovim sirupom ili medom.</para>

<para>Ove godine, svoju blagdansku liniju, 
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.cpKT6MRDxw3jIqcgCFO04ZiXrGFHMcn2UmmDPaQWaT.W7/fastid=gtgexctbapoxrsjsxtqkxljzplns/stparam=ylcklvrpak/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://www.nespresso.hr/hr/festive?utm_source=display&amp;utm_medium=zena&amp;utm_campaign=_um_paid_pr&amp;utm_content=PR_article_6_FESTIVE">Nespresso </ulink>
 je dizajnirao inspiriran nordijskim uživanjem. Koristeći ovaj kulturološki skandinavski trend nazvan 
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.cpKT6MRDxw3jIqcgCFO04ZiXrGFHMcn2UmmDPaQWaT.W7/fastid=gtgexctbapoxrsjsxtqkxljzplns/stparam=ylcklvrpak/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://www.nespresso.hr/hr/festive?utm_source=display&amp;utm_medium=zena&amp;utm_campaign=_um_paid_pr&amp;utm_content=PR_article_6_FESTIVE">“Hygge” Nespresso </ulink>
 želi potaknuti svoje kupce da malo uspore svoje ubrzane živote u ovom blagdanskom periodu I posvete se prijateljima i obitelji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U suradnji sa renomiranom danskom dizajnericom Louise Campbell, 
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.cpKT6MRDxw3jIqcgCFO04ZiXrGFHMcn2UmmDPaQWaT.W7/fastid=gtgexctbapoxrsjsxtqkxljzplns/stparam=ylcklvrpak/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://www.nespresso.hr/hr/festive?utm_source=display&amp;utm_medium=zena&amp;utm_campaign=_um_paid_pr&amp;utm_content=PR_article_6_FESTIVE">Nespresso </ulink>
 lansira limitiranu seriju kave i dodataka inspiriranu okusima i dizajnom nordijskih zemalja. Predstavljamo dvije jedinstvene kave sa okusima, jednu crnu kavu i nekoliko limitiranih dodataka, pažljivo dizajniranih za sve zaljubljenike u kavu i dizajn. </para>
<para/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kao dio 
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.cpKT6MRDxw3jIqcgCFO04ZiXrGFHMcn2UmmDPaQWaT.W7/fastid=gtgexctbapoxrsjsxtqkxljzplns/stparam=ylcklvrpak/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://www.nespresso.hr/hr/festive?utm_source=display&amp;utm_medium=zena&amp;utm_campaign=_um_paid_pr&amp;utm_content=PR_article_6_FESTIVE">Nespresso </ulink>
 Original linije, limitirana serija inspirirana nordijskim uživanjem uključuje dva nova okusa kave Variations Nordic Almond Cake Flavoured i Variations Nordic Cloudberry Flavoured. Utemeljene na tradicionalnim nordijskim sastojcima i utjecajima, Variations Nordic Almond Cake Flavoured predstavlja kombinaciju aroma biskvita i vanilije sa osnovom Livanto kave, inspirirana tradicionalnim norveškim kolačem Kvæfjordkake, dok je Variations Nordic Cloudberry Flavoured inspirirana nježnim okusom močvarne jagode, gdje se aroma slatkog voća i nagovještaja kiselosti zaokružuje sa Livanto kavom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za sve one koji žele ostati vjerni svojoj crnoj dugoj kavi tu je Nordic Black kava inspirirana nordijskom kulturom. Nordic Black je naša prva Lungo kava iz limitirane serije. Zahvaljujući svojim profinjenim slatko-voćnim notama i blagom žitnom okusu, ova aromatična kava laganog tijela će Vas oduševiti svakim gutljajem. Voljet ćete ju podjednako sa i bez mlijeka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Skandinavski utjecaji Louise Campbell jasno se vide u dizajnu kapsula, pakiranja i dodataka. Nordijski nadahnuta 
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.cpKT6MRDxw3jIqcgCFO04ZiXrGFHMcn2UmmDPaQWaT.W7/fastid=gtgexctbapoxrsjsxtqkxljzplns/stparam=ylcklvrpak/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://www.nespresso.hr/hr/festive?utm_source=display&amp;utm_medium=zena&amp;utm_campaign=_um_paid_pr&amp;utm_content=PR_article_6_FESTIVE">Nespresso </ulink>
 linija kava savršeno ilustrira nordijski trend stilskog minimalizma sa tradicionalnim utjecajima prirode, što se vidi u dizajnu koji ilustrira mnoge slojeve nordijske kulture i pejzaža. Kolekciju c´e upotpuniti novi stalni asortiman putnih šalica, plus dvije Limited edition PIXIE šalice i View Cube dispenzera za kapsule. Svaki dodatak čini trenutke ispijanja kave još veličanstvenijim, što ovu kolekciju čini savršenim poklonom za predstojeće blagdane.</para>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20194/Nespresso_KV_Tabletop_KV06_LE_OL_Festive_2019.jpg"/>
 </imageobject>
</mediaobject>
<para/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Louise Campbell je prokomentirala: „Bila sam oduševljena kada sam čula kako je moj prijedlog, da se kapsule učine još dragocjenijim nego što vec´ jesu, prihvaćen, čineći da svaka od njih postane fascinantna poput kamenčića na plaži neodoljivih za skupljanje. Nadam se da c´e proizvodi i dizajn dočarati dah svježeg, nordijskog zraka tijekom blagdanske sezone. Također se nadam da c´e podsjetiti korisnika na ljepotu prirode i uzbuđenje koje donosi svaki detalj. Svaki dio kolekcije može se promatrati kao razglednica sa sjevera. Bilo da je to kapsula, vrećica ili pakiranje. "
</para>
<para/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz seriju kapsula i dodataka, stiže i Limited Edition Essenza Mini aparat za kavu u modernoj srebrnoj boji, dizajniran da upotpuni suvremeni dizajn kuhinje. Essenza Mini pruža savršen doživljaj 
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.cpKT6MRDxw3jIqcgCFO04ZiXrGFHMcn2UmmDPaQWaT.W7/fastid=gtgexctbapoxrsjsxtqkxljzplns/stparam=ylcklvrpak/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent=/url=https://www.nespresso.hr/hr/festive?utm_source=display&amp;utm_medium=zena&amp;utm_campaign=_um_paid_pr&amp;utm_content=PR_article_6_FESTIVE">Nespresso </ulink>
 kave i daje elegantan izgled svakoj suvremenoj kuhinji. Proslavite radost nordijskog uživanja ovih blagdana uz Nespresso. Za više informacija posjetite www.nespresso.hr<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://gdehr.hit.gemius.pl/_%5BTIMESTAMP%5D/redot.gif?id=.cpKT6MRDxw3jIqcgCFO04ZiXrGFHMcn2UmmDPaQWaT.W7/fastid=ciggtytehsvzjulkfrnoxdqgrlmw/stparam=okenelogru/nc=0/gdpr=0/gdpr_consent="/>
 </imageobject>
</mediaobject>

Nespresso blagdanski trenutci inspirirani nordijskim okusima Približavaju se blagdani koje slavimo sa svojim najdražima i najbližima i s kojima dijelimo posebne trenutke uživanja u kavi Ove godine, svoju blagdansku liniju, 
      Nespresso 
   je dizajnirao inspiriran nordijskim uživanjem. Koristeći ovaj kulturološki skandinavski trend nazvan 
      “Hygge” Nespresso 
   želi potaknuti svoje kupce da malo uspore svoje ubrzane živote u ovom blagdanskom periodu I posvete se prijateljima i obitelji. 
   
U suradnji sa renomiranom danskom dizajnericom Louise Campbell, 
      Nespresso 
   lansira limitiranu seriju kave i dodataka inspiriranu okusima i dizajnom nordijskih zemalja. Predstavljamo dvije jedinstvene kave sa okusima, jednu crnu kavu i nekoliko limitiranih dodataka, pažljivo dizajniranih za sve zaljubljenike u kavu i dizajn. 


   
Kao dio 
      Nespresso 
   Original linije, limitirana serija inspirirana nordijskim uživanjem uključuje dva nova okusa kave Variations Nordic Almond Cake Flavoured i Variations Nordic Cloudberry Flavoured. Utemeljene na tradicionalnim nordijskim sastojcima i utjecajima, Variations Nordic Almond Cake Flavoured predstavlja kombinaciju aroma biskvita i vanilije sa osnovom Livanto kave, inspirirana tradicionalnim norveškim kolačem Kvæfjordkake, dok je Variations Nordic Cloudberry Flavoured inspirirana nježnim okusom močvarne jagode, gdje se aroma slatkog voća i nagovještaja kiselosti zaokružuje sa Livanto kavom. 
   
Za sve one koji žele ostati vjerni svojoj crnoj dugoj kavi tu je Nordic Black kava inspirirana nordijskom kulturom. Nordic Black je naša prva Lungo kava iz limitirane serije. Zahvaljujući svojim profinjenim slatko-voćnim notama i blagom žitnom okusu, ova aromatična kava laganog tijela će Vas oduševiti svakim gutljajem. Voljet ćete ju podjednako sa i bez mlijeka.
   
   
   
Skandinavski utjecaji Louise Campbell jasno se vide u dizajnu kapsula, pakiranja i dodataka. Nordijski nadahnuta 
      Nespresso 
   linija kava savršeno ilustrira nordijski trend stilskog minimalizma sa tradicionalnim utjecajima prirode, što se vidi u dizajnu koji ilustrira mnoge slojeve nordijske kulture i pejzaža. Kolekciju c´e upotpuniti novi stalni asortiman putnih šalica, plus dvije Limited edition PIXIE šalice i View Cube dispenzera za kapsule. Svaki dodatak čini trenutke ispijanja kave još veličanstvenijim, što ovu kolekciju čini savršenim poklonom za predstojeće blagdane.

   
      
   



   
Louise Campbell je prokomentirala: „Bila sam oduševljena kada sam čula kako je moj prijedlog, da se kapsule učine još dragocjenijim nego što vec´ jesu, prihvaćen, čineći da svaka od njih postane fascinantna poput kamenčića na plaži neodoljivih za skupljanje. Nadam se da c´e proizvodi i dizajn dočarati dah svježeg, nordijskog zraka tijekom blagdanske sezone. Također se nadam da c´e podsjetiti korisnika na ljepotu prirode i uzbuđenje koje donosi svaki detalj. Svaki dio kolekcije može se promatrati kao razglednica sa sjevera. Bilo da je to kapsula, vrećica ili pakiranje. "



   
Uz seriju kapsula i dodataka, stiže i Limited Edition Essenza Mini aparat za kavu u modernoj srebrnoj boji, dizajniran da upotpuni suvremeni dizajn kuhinje. Essenza Mini pruža savršen doživljaj 
      Nespresso 
   kave i daje elegantan izgled svakoj suvremenoj kuhinji. Proslavite radost nordijskog uživanja ovih blagdana uz Nespresso. Za više informacija posjetite www.nespresso.hr


   
      
   
 Promo 

Nespresso blagdanski trenutci inspirirani nordijskim okusima

Chilli s mesom i hrskavim krumpirima

Puretina s limetom i sezamom

Pržene mahune i indijski oraščići 3 žlice suncokretova ulja 1 luk, oguljen i vrlo sitno nasjeckan 1 celer, oči&scaron;ćen i nasjeckan 2,5 cm korijena svježeg đumbira, oguljenoga i naribanog 2 režnja če&scaron;njaka, oguljenih i smrvljenih 1 crvena chilli paprika, bez sjemenki i sitno nas 1. Zagrijte wok ili veliku tavu za prženje, dodajte ulje i kad je vruće, dodajte luk i celer pa lagano pržite uz miješanje 3-4 minute, dok ne omekša. 2. Dodajte đumbir, češnjak i chilli u wok i pržite uz miješanje 30 sekundi. Umiješajte zelene mahune, mangetout grašak zajedno s indijskim oraščićima i nastavite pržiti uz miješanje 1-2 minute, dok oraščići ne dobe zlatnu boju. 3. Otopite šećer u juhi, izmiješajte sa šerijem, umakom od soje i octom. Umiješajte u mješavinu mahuna i pustite da proključa. Lagano kuhajte, povremeno miješajući 3-4 minute,  dok mahune i mangetout grašak nisu meki, ali još uvijek malo hrskavi, a umak malo zgusnut. Začinite po ukusu solju i paprom. Stavite u tople tanjure za posluživanje ili u jednu zdjelu. Poslužite sa svježe nasjeckanim korijandrom. Izvor: Pržena jela Nakladnik: Zrinski d.d., Čakovec 

Pržene mahune i indijski oraščići

3 žlice suncokretova ulja 1 luk, oguljen i vrlo sitno nasjeckan 1 celer, oči&scaron;ćen i nasjeckan 2,5 cm korijena svježeg đumbira, oguljenoga i naribanog 2 režnja če&scaron;njaka, oguljenih i smrvljenih 1 crvena chilli paprika, bez sjemenki i sitno nas

<para>1. Zagrijte wok ili veliku tavu za prženje, dodajte ulje i kad je vruće, dodajte luk i celer pa lagano pržite uz miješanje 3-4 minute, dok ne omekša. 2. Dodajte đumbir, češnjak i chilli u wok i pržite uz miješanje 30 sekundi. Umiješajte zelene mahune, mangetout grašak zajedno s indijskim oraščićima i nastavite pržiti uz miješanje 1-2 minute, dok oraščići ne dobe zlatnu boju. 3. Otopite šećer u juhi, izmiješajte sa šerijem, umakom od soje i octom. Umiješajte u mješavinu mahuna i pustite da proključa. Lagano kuhajte, povremeno miješajući 3-4 minute, dok mahune i mangetout grašak nisu meki, ali još uvijek malo hrskavi, a umak malo zgusnut. Začinite po ukusu solju i paprom. Stavite u tople tanjure za posluživanje ili u jednu zdjelu. Poslužite sa svježe nasjeckanim korijandrom.</para>

<para>Izvor: Pržena jela Nakladnik: Zrinski d.d., Čakovec</para>

<para>Tradicija od koje se Hrvati teško odvajaju, štoviše čak se i identificiraju s njome jest ispijanje kave uz druženje s obitelji, prijateljima, kolegama. Jednostavno, običaj „odlaska na kavu“ postao je dio nas. Pritom Hrvati vole uz šalicu svježe mljevene kave pojesti i nešto slatko, neki ukusni desert, kolač ili komad torte. No, to uopće nije slučajno. Naime, u Njemačkoj i Austriji stoljećima postoji  „<emphasis>Kaffe und Kuchen“</emphasis> kultura, odnosno tradicija da se u popodnevnim satima okupe prijatelji i obitelj u kavanama ili domovima te da se s puno ugodnog druženja i ležernog razgovora pije kava uz komad kolača. Kako je Hrvatska tijekom povijesti bila pod vlašću austrijske carevine, visoki krugovi hrvatskog plemstva oponašali su običaje austrijskog plemstva te tako donijeli kulturu kave i kolača u naše zemlje. Dakako, Hrvati su objeručke prihvatili taj običaj do kojeg i dan danas držimo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="53b6c61a-35a7-11eb-a442-0242ac130016" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postoji mnoštvo recepata za kolače koji se savršeno stapaju s bogatim i delikatnim okusima kave, a svakako su među najpopularnijim oni recepti koji u sebi sadrže orašaste plodove. Oni se zbog svojih aromatičnih svojstava i visokog udjela ulja upotrebljavaju se u svim vrstama slastica, od sočnih biskvita i suhih kolača do kremastih torti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postoji još jedan razlog zbog kojeg su kava i orašasti plodovi idealan spoj. Orašasti plodovi zbog visokog udjela esencijalnih masnih kiselina te vitamina i minerala važni su za pravilan rad srca. Kava, s druge strane, sadrži kofein - stimulans koji pozitivno djeluje na rad središnjeg živčanog sustava i ubrzava metabolizam. Stručnjaci preporučuju da tri šalice kave dnevno pozitivno djeluje na zdravlje, a konzumacija s orašastim plodovima čini pobjedonosnu kombinaciju. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="53830140-35a7-11eb-b74d-0242ac13001e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U tradicionalnim pučkim receptima koji se prenose s koljena na koljeno, orašasti plodovi poput lješnjaka, badema i oraha nezamjenjiv su sastojak. Tako su bademi ključan dio nadaleko poznate Rapske torte koja, prema legendi, potječe iz 12. stoljeća kada je prvi puta pripremljena papi Aleksandru III. prilikom njegova posjeta otoku Rabu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na kontinentu se pak spremaju orehnjače iliti gužvare s orasima – dizano tijesto nadjeveno slojem mljevenih oraha čiji sočni okus odlično pirja nepcu uz mirisnu kavu. Pomalo egzotični orašasti plodovi poput indijskih oraščića, pistacija, pekan oraha, pinjola i muškatnih oraščića sve češće postaju dio slastičarskih rukotvorina. Topla aroma muškatnih oraščića koristi se za pripremu božićnih kolačića, a pinjoli se mogu pojačati slatku aromu savijače s jabukama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim toga, uz kavu idealni su i slatki kruh s mješavinom orašastih plodova, začina i suhoga voća, zatim krokanat s prženim lješnjacima te mandulat od badema i meda. Omiljeni su također američki slatki zalogaji brownies i muffini u kojima je kombinacija čokolade te krupnije mljevenih lješnjaka, badema ili pekan oraha idealna nadopuna blago citrusnoj aromi kave.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="537c65d8-35a7-11eb-a837-0242ac13002f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Zašto su orašasti plodovi i kava uvijek idealan spoj Stručnjaci tvrde da tri šalice kave dnevno pozitivno djeluje na zdravlje, a konzumacija s orašastim plodovima čini pobjedonosnu kombinaciju Tradicija od koje se Hrvati teško odvajaju, štoviše čak se i identificiraju s njome jest ispijanje kave uz druženje s obitelji, prijateljima, kolegama. Jednostavno, običaj „odlaska na kavu“ postao je dio nas. Pritom Hrvati vole uz šalicu svježe mljevene kave pojesti i nešto slatko, neki ukusni desert, kolač ili komad torte. No, to uopće nije slučajno. Naime, u Njemačkoj i Austriji stoljećima postoji  „Kaffe und Kuchen“ kultura, odnosno tradicija da se u popodnevnim satima okupe prijatelji i obitelj u kavanama ili domovima te da se s puno ugodnog druženja i ležernog razgovora pije kava uz komad kolača. Kako je Hrvatska tijekom povijesti bila pod vlašću austrijske carevine, visoki krugovi hrvatskog plemstva oponašali su običaje austrijskog plemstva te tako donijeli kulturu kave i kolača u naše zemlje. Dakako, Hrvati su objeručke prihvatili taj običaj do kojeg i dan danas držimo.
 


   


  
Postoji mnoštvo recepata za kolače koji se savršeno stapaju s bogatim i delikatnim okusima kave, a svakako su među najpopularnijim oni recepti koji u sebi sadrže orašaste plodove. Oni se zbog svojih aromatičnih svojstava i visokog udjela ulja upotrebljavaju se u svim vrstama slastica, od sočnih biskvita i suhih kolača do kremastih torti.
   
Postoji još jedan razlog zbog kojeg su kava i orašasti plodovi idealan spoj. Orašasti plodovi zbog visokog udjela esencijalnih masnih kiselina te vitamina i minerala važni su za pravilan rad srca. Kava, s druge strane, sadrži kofein - stimulans koji pozitivno djeluje na rad središnjeg živčanog sustava i ubrzava metabolizam. Stručnjaci preporučuju da tri šalice kave dnevno pozitivno djeluje na zdravlje, a konzumacija s orašastim plodovima čini pobjedonosnu kombinaciju. 

   
   


 
U tradicionalnim pučkim receptima koji se prenose s koljena na koljeno, orašasti plodovi poput lješnjaka, badema i oraha nezamjenjiv su sastojak. Tako su bademi ključan dio nadaleko poznate Rapske torte koja, prema legendi, potječe iz 12. stoljeća kada je prvi puta pripremljena papi Aleksandru III. prilikom njegova posjeta otoku Rabu.
   
Na kontinentu se pak spremaju orehnjače iliti gužvare s orasima – dizano tijesto nadjeveno slojem mljevenih oraha čiji sočni okus odlično pirja nepcu uz mirisnu kavu. Pomalo egzotični orašasti plodovi poput indijskih oraščića, pistacija, pekan oraha, pinjola i muškatnih oraščića sve češće postaju dio slastičarskih rukotvorina. Topla aroma muškatnih oraščića koristi se za pripremu božićnih kolačića, a pinjoli se mogu pojačati slatku aromu savijače s jabukama.
   
Osim toga, uz kavu idealni su i slatki kruh s mješavinom orašastih plodova, začina i suhoga voća, zatim krokanat s prženim lješnjacima te mandulat od badema i meda. Omiljeni su također američki slatki zalogaji brownies i muffini u kojima je kombinacija čokolade te krupnije mljevenih lješnjaka, badema ili pekan oraha idealna nadopuna blago citrusnoj aromi kave.


   
   
 Žena.hr 

Zašto su orašasti plodovi i kava uvijek idealan spoj

<para>
 Zvijezda je i ove godina za sve svoje kupce pripremila blagdansku ediciju Zvijezdinog suncokretovog ulja.  Etikete s crtežima djece iz Udruge za sindrom Down Zagreb sad već tradicionalno krase Zvijezdino suncokretovo ulje. Božićna, limited edition etiketa s prigodnim snježnim motivima i ove je godine nastala kao rezultat kreativnosti i mašte djece – štićenika Udruge za sindrom Down Zagreb.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
-  Godinu smo započeli akcijom u suradnji s građanima s kojima smo prikupili više od 100.000 kuna za potrebe osoba sa sindromom Down, a zaključujemo je ovom prekrasnom etiketom. Etiketa koju su osmislili štićenici Udruge za sindrom Down krasiti će Zvijezdino suncokretovo ulje kao proizvod koji se nalazi u gotovo svakom kućanstvu i proglašen je najsnažnijim domaćim brendom prema istraživanju Ipsos Puls – Brand Score. Izuzetno smo ponosni što možemo reći kako ćemo i u 2020. nastaviti razvijati naše prijateljstvo i suradnju s Udrugom za sindrom Down koja sad ulazi u petu godinu,  izjavila je Jasna Pulić, rukovoditeljica odjela marketinga u Zvijezdi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Udruga za sindrom Down Zagreb brine o više od stotinu djece kroz brojne radionice, savjetovanje, terapije i brojne projekte koji potiču puno uključivanje osoba sa sindromom Down u svakodnevni život, a Zvijezda uz donacije pomaže i kupnjom pribora za kreativne radionice i druge potrebe štićenika.</para>

Božićna etiketa Zvijezdina suncokretova ulja Zvijezda i ove godine podupire štićenike Udruge za sindrom Down Zagreb 
   Zvijezda je i ove godina za sve svoje kupce pripremila blagdansku ediciju Zvijezdinog suncokretovog ulja.  Etikete s crtežima djece iz Udruge za sindrom Down Zagreb sad već tradicionalno krase Zvijezdino suncokretovo ulje. Božićna, limited edition etiketa s prigodnim snježnim motivima i ove je godine nastala kao rezultat kreativnosti i mašte djece – štićenika Udruge za sindrom Down Zagreb.
 
-  Godinu smo započeli akcijom u suradnji s građanima s kojima smo prikupili više od 100.000 kuna za potrebe osoba sa sindromom Down, a zaključujemo je ovom prekrasnom etiketom. Etiketa koju su osmislili štićenici Udruge za sindrom Down krasiti će Zvijezdino suncokretovo ulje kao proizvod koji se nalazi u gotovo svakom kućanstvu i proglašen je najsnažnijim domaćim brendom prema istraživanju Ipsos Puls – Brand Score. Izuzetno smo ponosni što možemo reći kako ćemo i u 2020. nastaviti razvijati naše prijateljstvo i suradnju s Udrugom za sindrom Down koja sad ulazi u petu godinu,  izjavila je Jasna Pulić, rukovoditeljica odjela marketinga u Zvijezdi.
 
Udruga za sindrom Down Zagreb brine o više od stotinu djece kroz brojne radionice, savjetovanje, terapije i brojne projekte koji potiču puno uključivanje osoba sa sindromom Down u svakodnevni život, a Zvijezda uz donacije pomaže i kupnjom pribora za kreativne radionice i druge potrebe štićenika. Promo 

Božićna etiketa Zvijezdina suncokretova ulja

Crvena curry piletina

Patlidžan i umak od jogurta

<para>Počeo ja Advent, najsvečanije i najljepše vrijeme u godini, koje smo s nestrpljenjem iščekivali. Zagrebačka Božićna bajka je blistava i raskošna, a u srcu grada na Trgu bana Jelačića, posebna adventska atrakcija je KRAŠLAND, Kraševa originalna građevina postavljena uz Manduševac. Izrađen od punog drveta, KRAŠLAND kao da je izašao iz neke dječje bajke, privlači sve poglede i poziva posjetitelje da se popnu na galeriju, odakle mogu snimiti nezaboravni selfie s pogledom na Trg. Kao pravi dvorac, KRAŠLAND ima brojne sadržaje – Ured Djeda Mraza, dječju igraonicu i veliki prolaz, koji vodi ravno do Kraševe slatke kućice. Igrači GNK Dinamo i obišli su čarobni KRAŠLAND, a Kraševim slasticama nisu mogle odoljeti i koje su se zasladile fritulama i čokoladnim koktelima. Rukom stvorena blagdanska priča naziv je koji najbolje opisuje posebnu ugostiteljsku ponudu gastro iznenađenja u Kraševoj kućici, stvorenu za istinske poznavatelje slastica. Uz dobru zabavu i pravu blagdansku atmosferu posjetitelji uživaju u vrućoj čokoladi, čarobnim Bajadera fritulama te originalnim koktelima na bazi vruće čokolade.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="54f62cb4-35a7-11eb-ac2d-0242ac130033" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ruby čokolada, izrađena od najboljeg kakaovca posebnim postupkom kojim se dobiva karakteristična ružičasta boja i blagi voćni okus, ovogodišnja je ekskluzivna hit ponuda Kraš bonbonnièra. Velika novost Kraševog adventskog nastupa je Ruby čokolada u svim oblicima – Ruby ručno rađeni deserti i Ruby čokolade u elegantnim pakiranjima, Ruby vruća čokolada i super-novitet Ruby fritule, koje daju novo značenje ovoj poslastici.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="57d5b58a-35a7-11eb-ad30-0242ac130010" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U svim Kraševim bonbonnièrama  te na Kraševoj kućici možete kupiti ekskluzivni božićni asortimani od tri Kraševa proizvoda u limitiranom izdanju.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Rukom stvorena blagdanska priča objedinjuje više lokacija i aktivnosti. Najzabavnije će biti u Kraševom sjedištu na Ravnicama gdje će od 04. pa sve do 20. prosinca, trinaestu godinu za redom, predstavama razveseliti najmlađe. U režiji Krešimira Dolenčića klince i klinceze  kroz predstavu <emphasis>Slatka bajka</emphasis> će voditi Luka Bulić, Manuela Svorcan, Giuliano, Ahmed Abdel Rahim i mnogi drugi. Dok će se na Kraševoj kućici na Jelačićevom trgu s najmlađim posjetiteljima, svaki vikend do kraja prosinca, družiti Djed Mraz, nogometaši Dinama i druge poznate osobe.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="55c1f9b6-35a7-11eb-8a28-0242ac120023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ipak, što je Advent bez uspomena koje ćemo ovjekovječiti fotografijom? Kraš je mislio baš na sve pa njegov foto-point nestrpljivo iščekuje stvaranje najljepših adventskih fotografija.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Možemo reći da se Kraševa božićna bajka vratila se u punom sjaju – veća i čokoladnija nego ikad prije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="55107af6-35a7-11eb-a407-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Najslađa priča ovog Adventa: Kraševa Rukom stvorena blagdanska priča Neodoljive slastice temelje se na stoljetnom Kraševom konditorskom umijeću u kojem se uživa svim čulima Počeo ja Advent, najsvečanije i najljepše vrijeme u godini, koje smo s nestrpljenjem iščekivali. Zagrebačka Božićna bajka je blistava i raskošna, a u srcu grada na Trgu bana Jelačića, posebna adventska atrakcija je KRAŠLAND, Kraševa originalna građevina postavljena uz Manduševac. Izrađen od punog drveta, KRAŠLAND kao da je izašao iz neke dječje bajke, privlači sve poglede i poziva posjetitelje da se popnu na galeriju, odakle mogu snimiti nezaboravni selfie s pogledom na Trg. Kao pravi dvorac, KRAŠLAND ima brojne sadržaje – Ured Djeda Mraza, dječju igraonicu i veliki prolaz, koji vodi ravno do Kraševe slatke kućice. Igrači GNK Dinamo  i  obišli su čarobni KRAŠLAND, a Kraševim slasticama nisu mogle odoljeti  i  koje su se zasladile fritulama i čokoladnim koktelima. Rukom stvorena blagdanska priča naziv je koji najbolje opisuje posebnu ugostiteljsku ponudu gastro iznenađenja u Kraševoj kućici, stvorenu za istinske poznavatelje slastica. Uz dobru zabavu i pravu blagdansku atmosferu posjetitelji uživaju u vrućoj čokoladi, čarobnim Bajadera fritulama te originalnim koktelima na bazi vruće čokolade.
   
   
   
 
Ruby čokolada, izrađena od najboljeg kakaovca posebnim postupkom kojim se dobiva karakteristična ružičasta boja i blagi voćni okus, ovogodišnja je ekskluzivna hit ponuda Kraš bonbonnièra. Velika novost Kraševog adventskog nastupa je Ruby čokolada u svim oblicima – Ruby ručno rađeni deserti i Ruby čokolade u elegantnim pakiranjima, Ruby vruća čokolada i super-novitet Ruby fritule, koje daju novo značenje ovoj poslastici.
 
   
   
   
U svim Kraševim bonbonnièrama  te na Kraševoj kućici možete kupiti  ekskluzivni božićni asortimani od tri Kraševa proizvoda u limitiranom izdanju.
   
   
Rukom stvorena blagdanska priča objedinjuje više lokacija i aktivnosti. Najzabavnije će biti u Kraševom sjedištu na Ravnicama gdje će od 04. pa sve do 20. prosinca, trinaestu godinu za redom, predstavama razveseliti najmlađe. U režiji Krešimira Dolenčića klince i klinceze  kroz predstavu Slatka bajka će voditi Luka Bulić, Manuela Svorcan, Giuliano, Ahmed Abdel Rahim i mnogi drugi. Dok će se na Kraševoj kućici na Jelačićevom trgu s najmlađim posjetiteljima, svaki vikend do kraja prosinca, družiti Djed Mraz, nogometaši Dinama i druge poznate osobe.
   
   
   
   
Ipak, što je Advent bez uspomena koje ćemo ovjekovječiti fotografijom? Kraš je mislio baš na sve pa njegov foto-point nestrpljivo iščekuje stvaranje najljepših adventskih fotografija.
 
Možemo reći da se Kraševa božićna bajka vratila se u punom sjaju – veća i čokoladnija nego ikad prije.
   
   
 Promo 

Najslađa priča ovog Adventa: Kraševa Rukom stvorena blagdanska priča

<para>Koliko se stvari promijenilo od našeg djetinjstva do danas? Sa žičanog telefona prešli smo na mobitele, pa <emphasis>smartphoneove</emphasis>, pa tablete. Čak su se i televizori drastično stanjili. Dobili smo društvene mreže i više ništa nije kao prije. A kako je bilo prije? Prisjetimo se najljepših rituala na ovom emocionalnom <emphasis>rollercoasteru</emphasis>.</para>
<heading2/>
<para>
Internet još nije uzeo maha pa smo se igrale vani u parkiću, vozili bicikl i penjali po stablima. Svi smo imali razbijena koljena i laktove, a znak da se moramo vratiti doma bilo je paljenje uličnih lampi. Cijela ulica bila je puna djece, igrali smo gumi-gumi, skrivača, lopova i pandura...
</para>
<heading2/>
<para>
Kauč ispred televizora bilo je najbolje mjesto u domu. Sjećaš se one borbe za daljinski upravljač? Nije nam bio problem ustati rano da pogledamo omiljeni crtani film ili trčati doma nakon škole da ne propustimo epizodu najdraže serije. Nije bilo snimalica programa pa kad propustiš epizodu, nema druge nego nadati se reprizi ili čekati novu. I dalje volimo crtane filmove one stare škole, poput Letećih Medvjedića, Baltazara, Popaja, Nogala, Šegrta Hlapića i Cipelića. Danas, uz čudesa tehnologije, dovoljno je upaliti neki streaming servis i praktički nam je sve dostupno.</para>
<heading2/>

Evo kako je izgledalo djetinjstvo u prošlom stoljeću Prisjetile smo se čari odrastanja u nekim jednostavnijim vremenima i zaključile da se neke stvari mijenjaju, ali neke ipak ostaju iste Koliko se stvari promijenilo od našeg djetinjstva do danas? Sa žičanog telefona prešli smo na mobitele, pa smartphoneove, pa tablete. Čak su se i televizori drastično stanjili. Dobili smo društvene mreže i više ništa nije kao prije. A kako je bilo prije? Prisjetimo se najljepših rituala na ovom emocionalnom rollercoasteru.


Internet još nije uzeo maha pa smo se igrale vani u parkiću, vozili bicikl i penjali po stablima. Svi smo imali razbijena koljena i laktove, a znak da se moramo vratiti doma bilo je paljenje uličnih lampi. Cijela ulica bila je puna djece, igrali smo gumi-gumi, skrivača, lopova i pandura...



Kauč ispred televizora bilo je najbolje mjesto u domu. Sjećaš se one borbe za daljinski upravljač? Nije nam bio problem ustati rano da pogledamo omiljeni crtani film ili trčati doma nakon škole da ne propustimo epizodu najdraže serije. Nije bilo snimalica programa pa kad propustiš epizodu, nema druge nego nadati se reprizi ili čekati novu. I dalje volimo crtane filmove one stare škole, poput Letećih Medvjedića, Baltazara, Popaja, Nogala, Šegrta Hlapića i Cipelića. Danas, uz čudesa tehnologije, dovoljno je upaliti neki streaming servis i praktički nam je sve dostupno.
 Promo 

Evo kako je izgledalo djetinjstvo u prošlom stoljeću

Bogata juha od rajčice s prženim paprikama 

<para>Kada je početkom godine otvorio svoja vrata zavladala je opća znatiželja za ovim, na prvu neobičnim i dosad neviđenim spojem u zagrebačkoj gastro ponudi. S obzirom da je u svega desetak mjeseci zasluženo pridobio vjernu klijentelu koja im se konstantno iznova vraća, kao i titulu adrese s najboljom pizzom u gradu, uopće nas ne čudi da su svoj recept za uspjeh odlučili proširiti na neke nove, ovaj put istočnije okuse. Naime, u modernom prostoru u centru grada, nekada omiljenom kafiću Corner, otvario se Franko’s Street, sushi ekspozitura branda Franko’s. Nova lokacija nalazi se u strogom centru grada na Europskom trgu, radi čega će ljubitelji Franko's okusa i filozofije, od sada moći uživati u novim jelima na novoj lokaciji koja je baš „handy“ i mnogima na dohvat ruke.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="3132eecc-35e6-11eb-87f2-0242ac130017"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="57ba08c6-35a7-11eb-aaf7-0242ac130025" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za novi menu zaslužna su prestižna imena hrvatske gastronomije, chef konzultant Vid Nikolić i chef Goran Kunce, koji je povodom projekta došao iz lošinjskog Matsunokija, jednog od dva najbolja hrvatska japanska restorana.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="57f827aa-35a7-11eb-8bc4-0242ac120021" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na novom meniju nalazi se bogata ponuda autohtonih japanskih jela. Ponuda uključuje samo najkvalitetnije namirnice pa tako i poznatu jadransku tunu Kali koja se koristi u svim jelima, uključujući i u poke-u, koji je dodatno obogaćen tartarom od krupnih kvarnerskih kozica. Vlasnici dodatno naglašavaju kako su iznimno ponosni što sve namirnice koje je moguće nabaviti, odnosno koje se proizvode kod nas, namjeravaju i dalje uzimati od lokalnih proizvođača. Od niza atraktivnih stavki, na meniju se nameće bogata ponuda sushija, prvorazredni sashimi i tataki od masne Kali tune, kao i rolice u brojnim varijantama,  ali i tartar biftek, koji je u prikladno japanskoj varijanti obogaćen sezamovim uljem te dodatno oplemenjen prepeličjim žumanjkom. Kako bi se okusi savršeno objedinili u skladnu cjelinu neizostavna je i iznimna vinska karta, a Franko's-a nikoga neće razočarati. Njihova ponuda puna je vrlo ozbiljnih šampanjaca: na čaše se toče šampanjci poput Larmandier Bernier , a bogata ponuda vina među ostalim sadrži Simčića, Nericu, Hugela , Benvenuti i St. Hills. Za sladokusce tu su i dalje fenomenalni deserti, osmišljeni u suradnji s Robertom Hromalićem iz poznatog „Le Kolač“-a.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="58f8ad82-35a7-11eb-82c4-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za one nostalgične ljubitelje ugodne atmosfere nekadašnjeg kafića „Corner“ dobra je vijest što će Franko’s Street ujutro i dalje raditi kao kafić, s novom posebnom ponudom sendviča za doručak, dok će bar petkom i subotom biti otvoren do dva ujutro, obogaćen ozbiljnom barskom ponudom visokokvalitetnih vina, pjenušaca, šampanjaca te iznimnom koktelskom kartom. Rezervacije će biti moguće u restoranu te za nastavak ugodnog druženja u samom u baru.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="5a0da6fa-35a7-11eb-91ed-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Isprobavanje novih delicija drugih, internacionalnih kuhinja, jedna je od najuzbudljivijih stvari u životu gastro entuzijasta, a ovo je i dokaz da se Zagreb itekako probudio po tom pitanju. S Franko’s Streetom, strogi centar Zagreba dobio je još jedan izvrstan sushi restoran koji se svakako ističe odličnom lokacijom i već prepoznatljivom, odličnom reputacijom u ugostiteljstvu.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="579df974-35a7-11eb-95a1-0242ac130034" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(Foto: Bojan Zibar)</emphasis>
</para>

Franko's street bar nova je nezaobilazna adresa za sve ljubitelje vrhunskog sushija Nakon što su u svega par mjeseci zaslužili status najbolje pizze u gradu, Franko's brand odlučio je proširiti svoje poslovanje Kada je  početkom godine otvorio svoja vrata zavladala je opća znatiželja za ovim, na prvu neobičnim i dosad neviđenim spojem u zagrebačkoj gastro ponudi. S obzirom da je u svega desetak mjeseci zasluženo pridobio vjernu klijentelu koja im se konstantno iznova vraća, kao i titulu adrese s najboljom pizzom u gradu, uopće nas ne čudi da su svoj recept za uspjeh odlučili proširiti na neke nove, ovaj put istočnije okuse. Naime, u modernom prostoru u centru grada, nekada omiljenom kafiću Corner, otvario se Franko’s Street, sushi ekspozitura branda Franko’s. Nova lokacija nalazi se u strogom centru grada na Europskom trgu, radi čega će ljubitelji Franko's okusa i filozofije, od sada moći uživati u novim jelima na novoj lokaciji koja je baš „handy“ i mnogima na dohvat ruke.


   
   


   
Za novi menu zaslužna su prestižna imena hrvatske gastronomije, chef konzultant Vid Nikolić i chef Goran Kunce, koji je povodom projekta došao iz lošinjskog Matsunokija, jednog od dva najbolja hrvatska japanska restorana.

   
   


   
Na novom meniju nalazi se bogata ponuda autohtonih japanskih jela. Ponuda uključuje samo najkvalitetnije namirnice pa tako i poznatu jadransku tunu Kali koja se koristi u svim jelima, uključujući i u poke-u, koji je dodatno obogaćen tartarom od krupnih kvarnerskih kozica. Vlasnici dodatno naglašavaju kako su iznimno ponosni što sve namirnice koje je moguće nabaviti, odnosno koje se proizvode kod nas, namjeravaju i dalje uzimati od lokalnih proizvođača. Od niza atraktivnih stavki, na meniju se nameće bogata ponuda sushija, prvorazredni sashimi i tataki od masne Kali tune, kao i rolice u brojnim varijantama,  ali i tartar biftek, koji je u prikladno japanskoj varijanti obogaćen sezamovim uljem te dodatno oplemenjen prepeličjim žumanjkom. Kako bi se okusi savršeno objedinili u skladnu cjelinu neizostavna je i iznimna vinska karta, a Franko's-a nikoga neće razočarati. Njihova ponuda puna je vrlo ozbiljnih šampanjaca: na čaše se toče šampanjci poput Larmandier Bernier , a bogata ponuda vina među ostalim sadrži Simčića, Nericu, Hugela , Benvenuti i St. Hills. Za sladokusce tu su i dalje fenomenalni deserti, osmišljeni u suradnji s Robertom Hromalićem iz poznatog „Le Kolač“-a.

   
   


   
Za one nostalgične ljubitelje ugodne atmosfere nekadašnjeg kafića „Corner“ dobra je vijest što će Franko’s Street ujutro i dalje raditi kao kafić, s novom posebnom ponudom sendviča za doručak, dok će bar petkom i subotom biti otvoren do dva ujutro, obogaćen ozbiljnom barskom ponudom visokokvalitetnih vina, pjenušaca, šampanjaca te iznimnom koktelskom kartom. Rezervacije će biti moguće u restoranu te za nastavak ugodnog druženja u samom u baru.
 


   


   
Isprobavanje novih delicija drugih, internacionalnih kuhinja, jedna je od najuzbudljivijih stvari u životu gastro entuzijasta, a ovo je i dokaz da se Zagreb itekako probudio po tom pitanju. S Franko’s Streetom, strogi centar Zagreba dobio je još jedan izvrstan sushi restoran koji se svakako ističe odličnom lokacijom i već prepoznatljivom, odličnom reputacijom u ugostiteljstvu.


   
   


   
   (Foto: Bojan Zibar)
 Promo 

Franko's street bar nova je nezaobilazna adresa za sve ljubitelje vrhunskog sushija

Tuna s gospinom travom i majčinom dušicom 

<heading2>1. Mramorni kuglof s jogurtom</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B5pRo8eFk71/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>3 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>170 g šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 vanilin šećer</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>korica jedne naranče</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 dcl tekućeg jogurta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 dcl ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>230 g glatkog brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 prašak za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice kakaa</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema: 
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Pećnicu ugrij na 170C te pjenasto umuti jaja sa šećerima. U smjesu dodaj ostale sastojke, sve skupa izmiksaj pa smjesu raspodijeli na dva dijela.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Jedan dio ostavi žuti, a u drugi umiješaj kakao. U kalup za kuglof ulij prvo smeđi dio, pa žuti, i tako naizmjence.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Peci otprilike 40 minuta, zavisno od pećnice i veličine kalupa. Tijekom pečenja preko kuglofa možeš staviti manji komad masnog papira kako gore ne bi izgorio.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Na kraju, ukoliko voliš, prelij glazurom od čokolade ili samo posipaj šećerom u prahu.</para>
 </listitem>
</orderedlist>
<heading2>2. Kuglof s bundevom</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B5umK9SpcVP/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>250 g maslaca </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>250 g šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 vanilin šećer</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>350 g brašna </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 prašak za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>550 g pire od bundeve</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>100 g grožđica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>rum</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>po želji: korica naranče ili cimet </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pire:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Muškatnu bundevu ili hokaido tikvu operi, prepolovi i očisti od sjemenki. Zamotaj ju u foliju (ako je bundeva veća, izreži ju na četvrtine), stavi u zagrijanu pećnicu i peci 1 sat na 170C.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Izvadi iz pećnice, ostavi da se malo ohladi pa žlicom odvoji meso bundeve od kore. Uz pomoć štapnog miksera izradi glatki pire i ohladi ga.</para>
 </listitem>
</orderedlist>
<para>
Kuglof:</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Grožđice namoči u rum i ostavi da nabubre. Kalup za kuglof premaži manjim komadom maslaca i pobrašni te ostavi sa strane. Pećnicu stavi grijati na 180C.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>U dublju zdjelu izreži maslac sobne temperature te mu dodaj šećer i vanilin šećer i miksaj dok ne postane pjenasto. Smjesi dodaj cimet ili koricu naranče i kreni dodavati jedno po jedno jaje, a između dodavanja dobro izmiksaj.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Na najmanjoj brzini dodaj dobro izrađeni pire od bundeve i miksaj dok se sve ne sjedini, polako dodaj brašno, te na kraju umiješaj prašak za pecivo. Grožđice ocijedi od viška ruma i špatulom ih dobro rasporedi po smjesi.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Smjesu prebaci u pripremljen kalup za kuglof i stavi peći. Peci sat vremena ili dok se ne ispeče. Kad je pečeno, ostavi da se hladi oko pola sata i onda izvadi iz kalupa. Po želji hladni kuglof ukrasi glazurom po izboru. </para>
 </listitem>
</orderedlist>
<heading2>3. Blagdanski kuglof</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B5u-PTLJ2qe/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>100 g otopljenog maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>100 ml svježeg mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>korica i limunov sok</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>230 g glatkog brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 1/2 žličica praška za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>vanilija</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 jabuke</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>180 g tamnog šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 žlica meda</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>za dekoraciju šećer u prahu i nar</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
</para>
<orderedlist>
 <listitem>
 <para>Jabuke oguli i naribaj pa zajedno sa medom, cimetom i limunovim sokom  i koricom dinstaj na laganoj vatri dok potpuno ne omekšaju. Jaja umuti pjenasto sa šećerom. U zdjeli za miješanje dodaj brašno i prašak za pecivo. </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Maslac otopi pa mu dodaj hladno mlijeko. Kad se jabuke ohlade propasiraj ih štapnim mikserom i sjedini sve sastojke.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kalup premaži maslacem i pospi brašnom pa ravnomjerno rasporedi smjesu.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kuglof se peče na 175 stupnjeva 40-45minuta. Ohladi i izvadi iz kalupa pa ukrasi po želji.</para>
 </listitem>
</orderedlist>

Tri tjedna recepta: Ukusni recepti za kuglof Kako bi si zasladila ove hladne zimske dane, donosimo ti tri slatka recepta 1. Mramorni kuglof s jogurtom


   
   Sastojci:


   
      3 jaja
   
   
      170 g šećera
   
   
      1 vanilin šećer
   
   
      korica jedne naranče
   
   
      2 dcl tekućeg jogurta
   
   
      1 dcl ulja
   
   
      230 g glatkog brašna
   
   
      1 prašak za pecivo
   
   
      3 žlice kakaa
   


   Priprema: 


   
      Pećnicu ugrij na 170C te pjenasto umuti jaja sa šećerima. U smjesu dodaj ostale sastojke, sve skupa izmiksaj pa smjesu raspodijeli na dva dijela.
   
   
      Jedan dio ostavi žuti, a u drugi umiješaj kakao. U kalup za kuglof ulij prvo smeđi dio, pa žuti, i tako naizmjence.
   
   
      Peci otprilike 40 minuta, zavisno od pećnice i veličine kalupa. Tijekom pečenja preko kuglofa možeš staviti manji komad masnog papira kako gore ne bi izgorio.
   
   
      Na kraju, ukoliko voliš, prelij glazurom od čokolade ili samo posipaj šećerom u prahu.
   

2. Kuglof s bundevom


   
   Sastojci:


   
      250 g maslaca 
   
   
      250 g šećera
   
   
      1 vanilin šećer
   
   
      4 jaja
   
   
      350 g brašna 
   
   
      1 prašak za pecivo
   
   
      550 g pire od bundeve
   
   
      2 žličice cimeta
   
   
      100 g grožđica
   
   
      rum
   
   
      po želji: korica naranče ili cimet 
   


   Priprema:
   
   
Pire:


   
      Muškatnu bundevu ili hokaido tikvu operi, prepolovi i očisti od sjemenki. Zamotaj ju u foliju (ako je bundeva veća, izreži ju na četvrtine), stavi u zagrijanu pećnicu i peci 1 sat na 170C.
   
   
      Izvadi iz pećnice, ostavi da se malo ohladi pa žlicom odvoji meso bundeve od kore. Uz pomoć štapnog miksera izradi glatki pire i ohladi ga.
   


Kuglof:

   
      Grožđice namoči u rum i ostavi da nabubre. Kalup za kuglof premaži manjim komadom maslaca i pobrašni te ostavi sa strane. Pećnicu stavi grijati na 180C.
   
   
      U dublju zdjelu izreži maslac sobne temperature te mu dodaj šećer i vanilin šećer i miksaj dok ne postane pjenasto. Smjesi dodaj cimet ili koricu naranče i kreni dodavati jedno po jedno jaje, a između dodavanja dobro izmiksaj.
   
   
      Na najmanjoj brzini dodaj dobro izrađeni pire od bundeve i miksaj dok se sve ne sjedini, polako dodaj brašno, te na kraju umiješaj prašak za pecivo. Grožđice ocijedi od viška ruma i špatulom ih dobro rasporedi po smjesi.
   
   
      Smjesu prebaci u pripremljen kalup za kuglof i stavi peći. Peci sat vremena ili dok se ne ispeče. Kad je pečeno, ostavi da se hladi oko pola sata i onda izvadi iz kalupa. Po želji hladni kuglof ukrasi glazurom po izboru. 
   

3. Blagdanski kuglof


   
   Sastojci:


   
      100 g otopljenog maslaca
   
   
      100 ml svježeg mlijeka
   
   
      korica i limunov sok
   
   
      230 g glatkog brašna
   
   
      1 1/2 žličica praška za pecivo
   
   
      1 žličica cimeta
   
   
      vanilija
   
   
      2 jabuke
   
   
      3 jaja
   
   
      180 g tamnog šećera
   
   
      5 žlica meda
   
   
      za dekoraciju šećer u prahu i nar
   


   Priprema:


   
      Jabuke oguli i naribaj pa zajedno sa medom, cimetom i limunovim sokom  i koricom dinstaj na laganoj vatri dok potpuno ne omekšaju. Jaja umuti pjenasto sa šećerom. U zdjeli za miješanje dodaj brašno i prašak za pecivo. 
   
   
      Maslac otopi pa mu dodaj hladno mlijeko. Kad se jabuke ohlade propasiraj ih štapnim mikserom i sjedini sve sastojke.
   
   
      Kalup premaži maslacem i pospi brašnom pa ravnomjerno rasporedi smjesu.
   
   
      Kuglof se peče na 175 stupnjeva 40-45minuta. Ohladi i izvadi iz kalupa pa ukrasi po želji.
   
 N.B. 

Tri tjedna recepta: Ukusni recepti za kuglof

Gulaš od povrća i komorača s okruglicama 

Pržene lignje sa šparogama

Juha od mrkve i đumbira

<para>Za nas ne postoji ništa bolje od deserta. Stoga ti donosimo ovaj jednostavan recept za roladu koja može biti dobar kolač i za božićni ručak.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Lagana je i ukusna,  s višnjama koje daju malo kiselosti, a lješnjaci dodaju slatkoću. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="64127fba-35e6-11eb-ad19-0242ac13002c"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="6244a8fc-35e6-11eb-934d-0242ac130035"/>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B02vobtgHwP/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 SASTOJCI:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>8 jaja </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>7 žlica šećera </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>8 žlica prženih, mljevenih lješnjaka </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 KREMA: 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 litra mlijeka </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>8 žlica šećera </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>7 žlica gustina </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Par kapi ruma za kolače</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>150 grama maslaca </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 UKRAŠAVANJE:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>300 grama višanja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Šećer u prahu </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 UPUTE: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 170 stupnjeva. Kalup za pečenje prekrij papirom za pečenje i pripremi još jedan komad papira  koji će ti poslužiti za roladu kada ju izvadiš iz pećnice. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj jaja sa šećerom i dodaj pržene, mljevene lješnjake te to izmiksaj. Stavi smjesu na kalup za pečenje i peci 20 minuta. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ostavi biskvit da se hladi 30 minuta.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 KREMA: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zakuhaj mlijeko sa šećerom i dodaj gustin te par kapi ruma za kolače. Stavi na štednjak, na srednju vatru i miješaj, a kad se krema zgusne, skini je s vatre i pusti da se hladi 20 minuta. U ohlađenu kremu umiksaj maslac. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 IZRADA ROLADE: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Biskvit stavi na komad papira za pečenje koji si pripremila ranije. Dodaj sloj kreme i višanja te lagano rolaj biskvit dok ne dobiješ savršeno  smotanu roladu. Budi nježna u postupku kako ti se biskvit ne bi počeo mrviti ili pucati. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 UKRAŠAVANJE: 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na vrh rolade možeš staviti mrvice čokolade ili šećer u prahu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 POSLUŽIVANJE:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ostavi roladu u hladnjaku 30 do 60 minuta. Stavi je na pladanj za posluživanje, ukrasi lješnjacima, višnjama i šećerom u prahu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>

Jednostavan i fini recept: Rolada od višanja i lješnjaka Ako ne voliš sate provoditi u kuhinji, ovaj recept je savršen za tebe Za nas ne postoji ništa bolje od deserta. Stoga ti donosimo ovaj jednostavan recept za roladu koja može biti dobar kolač i za božićni ručak.
   
Lagana je i ukusna,  s višnjama koje daju malo kiselosti, a lješnjaci dodaju slatkoću. 
 





   
   
   SASTOJCI:


   
      8 jaja 
   
   
      7 žlica šećera 
   
   
      8 žlica prženih, mljevenih lješnjaka 
   


   
   KREMA: 


   
      1 litra mlijeka 
   
   
      8 žlica šećera 
   
   
      7 žlica gustina 
   
   
      Par kapi ruma za kolače
   
   
      150 grama maslaca 
   


   
 
   UKRAŠAVANJE:


   
      300 grama višanja
   
   
      Šećer u prahu 
   


   
   
   UPUTE: 
   
   
Zagrij pećnicu na 170 stupnjeva. Kalup za pečenje prekrij papirom za pečenje i pripremi još jedan komad papira  koji će ti poslužiti za roladu kada ju izvadiš iz pećnice. 
   
Pomiješaj jaja sa šećerom i dodaj pržene, mljevene lješnjake te to izmiksaj. Stavi smjesu na kalup za pečenje i peci 20 minuta. 
   
Ostavi biskvit da se hladi 30 minuta.  
   
   KREMA: 
   
   
Zakuhaj mlijeko sa šećerom i dodaj gustin te par kapi ruma za kolače. Stavi na štednjak, na srednju vatru i miješaj, a kad se krema zgusne, skini je s vatre i pusti da se hladi 20 minuta. U ohlađenu kremu umiksaj maslac. 
   
   IZRADA ROLADE: 
   
   
Biskvit stavi na komad papira za pečenje koji si pripremila ranije. Dodaj sloj kreme i višanja te lagano rolaj biskvit dok ne dobiješ savršeno  smotanu roladu. Budi nježna u postupku kako ti se biskvit ne bi počeo mrviti ili pucati. 
   
   UKRAŠAVANJE: 
   
   
Na vrh rolade možeš staviti mrvice čokolade ili šećer u prahu. 
   
   POSLUŽIVANJE:
   
   
Ostavi roladu u hladnjaku 30 do 60 minuta. Stavi je na pladanj za posluživanje, ukrasi lješnjacima, višnjama i šećerom u prahu.
   
   
   
 H.K. 

Jednostavan i fini recept: Rolada od višanja i lješnjaka

Hrskavi pečeni krumpiri sa "Serrano šunkom" 

"Tatarski biftek" od lososa i povrća 500 g fileta lososa 2 žlice &scaron;ećera 1 kg krupne soli 1 avokado sok 1 ne&scaron;pricanog limuna 2 stabljike celera bjela&scaron;a 1 velika mrkva  1 žuta paprika 10 koktel rajčica  3 ljutike, sitno nasjeckane 4 žlice nasjeckanoga vlasca 10 crnih masl Stavite losos na veliki tanjur za posluživanje i pospite ga šećerom. Cijeloga ga prekrijte krupnom soli i ostavite u hladnjaku najmanje 10 sati.  2. Kada je losos spreman, isperite ga pod mlazom hladne vode i dugačkim oštrim nožem narežite na vrlo tanke ploške.  3. Ogulite avokado i izvadite mu košticu, pa meso narežite na kockice (otprilike 1 cm). Stavite u malu zdjelu i prelijte netom iscijeđenim limunovim sokom.  4. Na kockice narežite celer bjelaš, mrkvu i žutu papriku. Neka budu otprilike iste veličine kao avokado. Stavite ih u veliku zdjelu zajedno s rajčicama, maslinama, ljutikom i vlascem. Začinite paprom i soli pa pokapajte ekstradjevičanskim maslinovim uljem.  5. Narezanome povrću dodajte avokado u limunovu soku i senf pa oprezno promiješajte.  6. Za posluživanje: na sredinu tanjura stavite kalup za dekoriranje hrane. Napunite ga s malo povrća, pa na njega stavite ploške lososa. Ponavljajte red jednoga, red drugoga i završite s povrćem. Kada ste stavili posljednji sloj povrća, čvrsto pritisnite. (Trebali biste imati pet slojeva, prvi i posljednji sloj trebali bi biti od povrća, drugi i pretposljednji od lososa, još jedan sloj povrća trebao bi se naći između dva sloja lososa). Ponovite taj proces i na preostala tri tanjura.  7. Netom prije posluživanja, maknite kalupe i poslužite uz poprženu, toplu ciabattu. Izvor: Talijanska kuharica, Gino D'Acampo Nakladnik: Mozaik knjiga, Zagreb 

"Tatarski biftek" od lososa i povrća

500 g fileta lososa 2 žlice &scaron;ećera 1 kg krupne soli 1 avokado sok 1 ne&scaron;pricanog limuna 2 stabljike celera bjela&scaron;a 1 velika mrkva  1 žuta paprika 10 koktel rajčica  3 ljutike, sitno nasjeckane 4 žlice nasjeckanoga vlasca 10 crnih masl

<para>Stavite losos na veliki tanjur za posluživanje i pospite ga šećerom. Cijeloga ga prekrijte krupnom soli i ostavite u hladnjaku najmanje 10 sati. 2. Kada je losos spreman, isperite ga pod mlazom hladne vode i dugačkim oštrim nožem narežite na vrlo tanke ploške. 3. Ogulite avokado i izvadite mu košticu, pa meso narežite na kockice (otprilike 1 cm). Stavite u malu zdjelu i prelijte netom iscijeđenim limunovim sokom. 4. Na kockice narežite celer bjelaš, mrkvu i žutu papriku. Neka budu otprilike iste veličine kao avokado. Stavite ih u veliku zdjelu zajedno s rajčicama, maslinama, ljutikom i vlascem. Začinite paprom i soli pa pokapajte ekstradjevičanskim maslinovim uljem. 5. Narezanome povrću dodajte avokado u limunovu soku i senf pa oprezno promiješajte. 6. Za posluživanje: na sredinu tanjura stavite kalup za dekoriranje hrane. Napunite ga s malo povrća, pa na njega stavite ploške lososa. Ponavljajte red jednoga, red drugoga i završite s povrćem. Kada ste stavili posljednji sloj povrća, čvrsto pritisnite. (Trebali biste imati pet slojeva, prvi i posljednji sloj trebali bi biti od povrća, drugi i pretposljednji od lososa, još jedan sloj povrća trebao bi se naći između dva sloja lososa). Ponovite taj proces i na preostala tri tanjura. 7. Netom prije posluživanja, maknite kalupe i poslužite uz poprženu, toplu ciabattu.</para>

<para>Izvor: Talijanska kuharica, Gino D'Acampo</para>

<para>Nakladnik: Mozaik knjiga, Zagreb</para>

Penne s fetom, koktel-rajčicama i metvicom 

Fusili s crvenim paprikama

Sladoled od zelenog čaja 2 žlice matcha zelenog čaja (zelenog čaja u prahu)  300 ml mlijeka 1 mahuna vanilije 2 žumanca 100 g sitnog &scaron;ećera 250 g masnijeg vrhnja ili vrhnja prstohvat soli minuta plus hlađenje  KOLIČINA oko 750 ml Priprema Čaj u prahu stavite u vatrostalnu posudu. Zagrijte mlijeko skoro do vrenja pa prelijte čaj. 2. Miješajte da dobijete glatku smjesu, vratite je u posudu za kuhanje i ostavite 15 minuta da se okusi prožmu. 3. Vaniliju uzdužno zarežite i dodajte smjesi. Miješajući je zagrijte da se rastopi srž iz vanilije. Potom izvadite mahunu, sastružite preostalu srž i dodajte mlijeku. Ulijte mlijeko u zdjelu, a posudu za kuhanje operite.  4. Pjenasto izmiješajte žumanca i šećer. Vratite mlijeko u posudu za kuhanje, zagrijte ga skoro do vrenja, a potom ga u tankom mlazu ulijte u smjesu od žumanaca i šećera . Ulijte smjesu u posudu za kuhanje i miješajući zagrijavajte 8-10 minuta na vrlo slaboj vatri dok se ne počne zgušnjavati i zadržavati na poleđini žlice. Ne smije zakuhati! 5. Skinite kremu sa štednjaka i ostavite sa strane da se ohladi.  6. Izmiješajte masnije vrhnje ili vrhnje s malo soli da dobijete mekane vrhove kad izvadite metlicu miksera, a potom ga metalnom žlicom umiješajte u ohlađenu kremu.  7. Stavite kremu u aparat za pravljenje sladoleda i zamrznite je prema naputku, ili je stavite u odgovarajuću posudu i u zamrzivač. Kad se krema počne smrzavati (nakon otprilike 4 sata), promiješajte je vilicom da bi usitnili kristale. Ponovno je stavite u zamrzivač i ostavite da se sladoled stegne. Ručno pripremljen sladoled izvadite iz zamrzivača 5 - 10 minuta, a pripremljen u aparatu za sladoled, 20 minuta prije iznošenja na stol. Izvor: Kuharica za alergičare, Alice Sherwood Nakladnik: Mozaik knjiga, Zagreb 

Sladoled od zelenog čaja

2 žlice matcha zelenog čaja (zelenog čaja u prahu)  300 ml mlijeka 1 mahuna vanilije 2 žumanca 100 g sitnog &scaron;ećera 250 g masnijeg vrhnja ili vrhnja prstohvat soli

<para>minuta plus hlađenje KOLIČINA oko 750 ml</para>

<para>Čaj u prahu stavite u vatrostalnu posudu. Zagrijte mlijeko skoro do vrenja pa prelijte čaj. 2. Miješajte da dobijete glatku smjesu, vratite je u posudu za kuhanje i ostavite 15 minuta da se okusi prožmu. 3. Vaniliju uzdužno zarežite i dodajte smjesi. Miješajući je zagrijte da se rastopi srž iz vanilije. Potom izvadite mahunu, sastružite preostalu srž i dodajte mlijeku. Ulijte mlijeko u zdjelu, a posudu za kuhanje operite. 4. Pjenasto izmiješajte žumanca i šećer. Vratite mlijeko u posudu za kuhanje, zagrijte ga skoro do vrenja, a potom ga u tankom mlazu ulijte u smjesu od žumanaca i šećera . Ulijte smjesu u posudu za kuhanje i miješajući zagrijavajte 8-10 minuta na vrlo slaboj vatri dok se ne počne zgušnjavati i zadržavati na poleđini žlice. Ne smije zakuhati! 5. Skinite kremu sa štednjaka i ostavite sa strane da se ohladi. 6. Izmiješajte masnije vrhnje ili vrhnje s malo soli da dobijete mekane vrhove kad izvadite metlicu miksera, a potom ga metalnom žlicom umiješajte u ohlađenu kremu. 7. Stavite kremu u aparat za pravljenje sladoleda i zamrznite je prema naputku, ili je stavite u odgovarajuću posudu i u zamrzivač. Kad se krema počne smrzavati (nakon otprilike 4 sata), promiješajte je vilicom da bi usitnili kristale. Ponovno je stavite u zamrzivač i ostavite da se sladoled stegne. Ručno pripremljen sladoled izvadite iz zamrzivača 5 - 10 minuta, a pripremljen u aparatu za sladoled, 20 minuta prije iznošenja na stol.</para>

<para>Izvor: Kuharica za alergičare, Alice Sherwood</para>

<para>Istina je da tijekom cijele godine možeš pronaći konzervirani organski pire od bundeve, ali jesti bundevu u jesensko vrijeme prava je čar. Ako si i ti jedna od onih koje ne mogu dočekati jesen, jer s njom stiže sezona bundeva, imamo odlične vijesti za tebe. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Donosimo ti recept za smoothie od bundeve koji, osim što je hranjiv, pogodan je i za vegane!</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c62c3ffc-35e5-11eb-94d8-0242ac130034"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="46d9ad10-35e6-11eb-8b94-0242ac130043"/>
<para>
Dodavanje bundeve u smoothie odličan je način da u organizam uneseš dodatna vlakna, nisko glikemijske ugljikohidrate i antioksidanse. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="5e20466c-35a7-11eb-a7f2-0242ac130039" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>(Foto: Pixabay)</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 čaše (480 ml) bademovog ili kokosovog mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/3 čaše (81 g) pirea od bundeve</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 smrznute banane</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica proteinskog praha od vanilije</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica (16 g) maslaca od badema ili indijskog oraščića </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica (7 g) sjemenki konoplje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 čajna žličica mljevenog cimeta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 čajna žličica začina za pitu od bundeve</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>U blender stavi bademovo mlijeko, pire od bundeve, bananu, proteinski prah, maslac od badema, sjemenke konoplje, cimet i začin za pitu od bundeve.</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Sve zajedno dobro izmiksaj, a za dekoraciju po želji posipaj sjemenkama od konoplje.</para>
 </listitem>
</itemizedlist>

Recept za veganski smoothie od bundeve: Ukusan poput deserta Ljubiteljice bundeve - razveselite se Istina je da tijekom cijele godine možeš pronaći konzervirani organski pire od bundeve, ali jesti bundevu u jesensko vrijeme prava je čar. Ako si i ti jedna od onih koje ne mogu dočekati jesen, jer s njom stiže sezona bundeva, imamo odlične vijesti za tebe. 
   
Donosimo ti recept za smoothie od bundeve koji, osim što je hranjiv, pogodan je i za vegane!



Dodavanje bundeve u smoothie odličan je način da u organizam uneseš dodatna vlakna, nisko glikemijske ugljikohidrate i antioksidanse. 
 


   

(Foto: Pixabay)

   
   
   Sastojci:


   
      2 čaše (480 ml) bademovog ili kokosovog mlijeka
   
   
      1/3 čaše (81 g) pirea od bundeve
   
   
      1/2 smrznute banane
   
   
      1 žlica proteinskog praha od vanilije
   
   
      1 žlica (16 g) maslaca od badema ili indijskog oraščića 
   
   
      1 žlica (7 g) sjemenki konoplje
   
   
      1 čajna žličica mljevenog cimeta
   
   
      1 čajna žličica začina za pitu od bundeve
   


   
   Priprema:


   
      U blender stavi bademovo mlijeko, pire od bundeve, bananu, proteinski prah, maslac od badema, sjemenke konoplje, cimet i začin za pitu od bundeve.
   
   
      Sve zajedno dobro izmiksaj, a za dekoraciju po želji posipaj sjemenkama od konoplje.
   
 N.B. 

Recept za veganski smoothie od bundeve: Ukusan poput deserta

Fetuccine s piletinom i sirom dolcelatte 2 žlice maslinova ulja 350 g pilećih prsa (fileti) narezani na trake 200 g sira dolcelatte natrganog na komadiće 150 ml vrhnja za kuhanje  50 ml suhoga bijelog vina  3 žlice nasjeckanoga svježeg vlasca  400 g svježih fettuccina ili tagliatella s jajima s 1. U srednje velikoj tavi, na umjerenoj vatri zagrijte ulje i popržite piletinu dok ne postane zlatnožuta sa svih strana. Povremeno promiješajte drvenom kuhačom. Dodajte sir, smanjite vatru i pirjajte 2 minute, miješajući dok se sir ne otopi.  2. Dodajte vrhnje i vino i uz neprestano miješanje kuhajte još minutu. 3. Dodajte narezani vlasac, posolite i dobro popaprite. Maknite s vatre.  4. U međuvremenu kuhajte tjesteninu u velikome loncu kipuće vode dok ne postane al dente. Ocijedite i vratite u isti lonac.  5. Prelijte pilećim umakom i miješajte još pola minute da umak obloži tjesteninu sa svih strana.  6. Odmah poslužite. Izvor: Najbolja talijanska tjestenina, Gino D'Acampo Nakladnik: Mozaik knjiga, Zagreb 

Fetuccine s piletinom i sirom dolcelatte

2 žlice maslinova ulja 350 g pilećih prsa (fileti) narezani na trake 200 g sira dolcelatte natrganog na komadiće 150 ml vrhnja za kuhanje  50 ml suhoga bijelog vina  3 žlice nasjeckanoga svježeg vlasca  400 g svježih fettuccina ili tagliatella s jajima s

<para>1. U srednje velikoj tavi, na umjerenoj vatri zagrijte ulje i popržite piletinu dok ne postane zlatnožuta sa svih strana. Povremeno promiješajte drvenom kuhačom. Dodajte sir, smanjite vatru i pirjajte 2 minute, miješajući dok se sir ne otopi. 2. Dodajte vrhnje i vino i uz neprestano miješanje kuhajte još minutu. 3. Dodajte narezani vlasac, posolite i dobro popaprite. Maknite s vatre. 4. U međuvremenu kuhajte tjesteninu u velikome loncu kipuće vode dok ne postane al dente. Ocijedite i vratite u isti lonac. 5. Prelijte pilećim umakom i miješajte još pola minute da umak obloži tjesteninu sa svih strana. 6. Odmah poslužite.</para>

<para>Izvor: Najbolja talijanska tjestenina, Gino D'Acampo</para>

<heading2>Zelena Shakshuka</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B0dolGnBueC/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>100 g poriluka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>30 g maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>250 g špinata</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>25 g peršina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>25 ml grčkog jogurta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 mlada luka ili jedan manji luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>50 g sira po izboru</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>6 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar, drugi začini po želji</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica maslinovog ulja</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Nareži poriluk na trakice. Otopi maslac u tavi, dodaj poriluk i kuhaj na srednje jakoj vatri dok ne omekša, oko 15 minuta. Makni s vatre.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Operi špinat i odstrani tvrde stabljike. Sa strani ostavi 50 g špinata, a ostatak špinata blanširaj zajedno s peršinom oko 10 sekundi u kipućoj slanoj vodi. Procijedi i istog trenutka namoči u ledenoj vodi te zatim ponovno pocijedi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. U blenderu ili sa štapnim mikerom izblendaj poriluk, špinat, peršin, grčki jogurt i vode po potrebi (do 75 ml) dok sve ne postane kremasto. Začini po želji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Prepolovi komorač, odstrani stabljiku i nareži je na tanke kriške. Dodaj narezani luk te kuhaj na tavici s malo maslinovog ulja, oko 3 minute. Začini po želji i premjestina tanjur.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Dodaj preostali špinat i 1-2 žlice vode u istu tavu. Začini po želji, a zuatim dodaj izblendani smjesu, komorač i luk. Uz pomoć žlice, napravi šest 'rupa' za jaja te ih razbij u svaku. Posoli i kuhaj oko 4-5 minuta na laganoj vatri te na kraju dodaj naribani sir. </para>
<heading2>Vege curry s rezancima</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BqxjaV0hrFE/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 žlice suncokretovog ulja (ili bilo kojeg neutralnog koje podnosi visoke temperature)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 1/2 narezanih gljiva po izboru (šampinjoni, shitake, vrganji...)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 1/2 žličice soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 luka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>jalapeno papričice (količina po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 1/2 žličice naribanog đumbira ili u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>konzerva kokosovog mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 šalice butternut tikve narezane na kockice</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 1/2 šalice brokule narezane na komadiće</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 limete</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>curry (količina po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>prstoohvat smeđeg šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 pakiranje rižinih rezanaca</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Stavi kuhati vodu da zavrije za rižine rezance i skuhaj ih prema uputama na pakiranju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U dubljoj tavi zagrij dvje žlice ulja i zatim dodaj gljive te ih posloi dok se kuhaju. Kada se skuhaju, dodaj narezani luk, jalapeno papričice ako ih koristiš i đumbir. Kuhaj oko 3 minute dok sve ne omkeša i stavi sve sa strane na tanjur.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Na istu tavu dodaj kokosovo mlijeko, butternut tikvu i brokule. Začini sve s curryjem, smanji vatru i kuhaj pokriveno 10 do 15 minuta. Dodaj sok od limete, začine po želji i malo smeđeg šećera.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Serviraj dok je toplo preko rižinih rezanaca i ukrasi po želji s limetom. </para>
<heading2>Kruh od kivija</heading2>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BgRZGPdjCMW/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
  Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 1/2 šalice brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice praška za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 žličice soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 šalice otopljenog maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 šalica šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 šalice mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3/4 pirea od kivija (oko 4-5 kivija)</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Stavi papir na pečenje na kalup za kruh.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Pripremi pire od kivija na način da oguljeni kivi izblendaš u blenderu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>3.</emphasis> U velikoj zdjeli pomiješaj otopljeni maslac i i šećer, oko minute. Dodaj jaja, jedno po jedno i dobro sve istuci i promiješaj. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Dodaj 1/2 brašna i još jednom sve pomiješaj, a zatim dodaj 1/2 mlijeka. Nastavi dok ne potrošiš ostatak brašna i mlijeka i špatulom ve pomiješaj. Na kraju dodaj i pire od kivija. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 5. Premjesti smjesu u kalup i sve poravnaj. Na vrh dodaj par narezanih kivija po želji. Peci oko 45-50 minuta ili dok kruh ne dobije zlatnosmeđu boju. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>Pročitaj još:</emphasis>
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1c1e0cec-35e6-11eb-928b-0242ac130030"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="5a2e4556-35e6-11eb-9122-0242ac130035"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="46f1c21a-35e6-11eb-99d8-0242ac13002d"/>

Špinat, tikva i kivi: Tri recepta sa sezonskim namirnicama u studenom Donosimo ti par ideja za prava jesenska jela sa sezonskim namirnicama Zelena Shakshuka


   
   Sastojci:

   
      100 g poriluka
   
   
      30 g maslaca
   
   
      250 g špinata
   
   
      25 g peršina
   
   
      25 ml grčkog jogurta
   
   
      2 mlada luka ili jedan manji luk
   
   
      50 g sira po izboru
   
   
      6 jaja
   
   
      sol, papar, drugi začini po želji
   
   
      1 žlica maslinovog ulja
   


   Priprema:
   
   1. Nareži poriluk na trakice. Otopi maslac u tavi, dodaj poriluk i kuhaj na srednje jakoj vatri dok ne omekša, oko 15 minuta. Makni s vatre.
   
   2. Operi špinat i odstrani tvrde stabljike. Sa strani ostavi 50 g špinata, a ostatak špinata blanširaj zajedno s peršinom oko 10 sekundi u kipućoj slanoj vodi. Procijedi i istog trenutka namoči u ledenoj vodi te zatim ponovno pocijedi. 
   
   3. U blenderu ili sa štapnim mikerom izblendaj poriluk, špinat, peršin, grčki jogurt i vode po potrebi (do 75 ml) dok sve ne postane kremasto. Začini po želji.
   
   4. Prepolovi komorač, odstrani stabljiku i nareži je na tanke kriške. Dodaj narezani luk te kuhaj na tavici s malo maslinovog ulja, oko 3 minute. Začini po želji i premjestina tanjur.
   
   5. Dodaj preostali špinat i 1-2 žlice vode u istu tavu. Začini po želji, a zuatim dodaj izblendani smjesu, komorač i luk. Uz pomoć žlice, napravi šest 'rupa' za jaja te ih razbij u svaku. Posoli i kuhaj oko 4-5 minuta na laganoj vatri te na kraju dodaj naribani sir. 
Vege curry s rezancima


   
   Sastojci:

   
      2 žlice suncokretovog ulja (ili bilo kojeg neutralnog koje podnosi visoke temperature)
   
   
      2 1/2 narezanih gljiva po izboru (šampinjoni, shitake, vrganji...)
   
   
      1 1/2 žličice soli
   
   
      3 luka
   
   
      jalapeno papričice (količina po želji)
   
   
      1 1/2 žličice naribanog đumbira ili u prahu
   
   
      konzerva kokosovog mlijeka
   
   
      2 šalice butternut tikve narezane na kockice
   
   
      1 1/2 šalice brokule narezane na komadiće
   
   
      2 limete
   
   
      curry (količina po želji)
   
   
      prstoohvat smeđeg šećera
   
   
      1 pakiranje rižinih rezanaca
   


   Priprema:
   
   1. Stavi kuhati vodu da zavrije za rižine rezance i skuhaj ih prema uputama na pakiranju.
   
   2. U dubljoj tavi zagrij dvje žlice ulja i zatim dodaj gljive te ih posloi dok se kuhaju. Kada se skuhaju, dodaj narezani luk, jalapeno papričice ako ih koristiš i đumbir. Kuhaj oko 3 minute dok sve ne omkeša i stavi sve sa strane na tanjur.
   
   3. Na istu tavu dodaj kokosovo mlijeko, butternut tikvu i brokule. Začini sve s curryjem, smanji vatru i kuhaj pokriveno 10 do 15 minuta. Dodaj sok od limete, začine po želji i malo smeđeg šećera.
   
   4. Serviraj dok je toplo preko rižinih rezanaca i ukrasi po želji s limetom. 
Kruh od kivija


   
    Sastojci:

   
      1 1/2 šalice brašna
   
   
      2 žličice praška za pecivo
   
   
      1/2 žličice soli
   
   
      1/2 šalice otopljenog maslaca
   
   
      1 šalica šećera
   
   
      3 jaja
   
   
      1/4 šalice mlijeka
   
   
      3/4 pirea od kivija (oko 4-5 kivija)
   


   Priprema:
   
   1. Zagrij pećnicu na 175 stupnjeva. Stavi papir na pečenje na kalup za kruh.
   
   2. Pripremi pire od kivija na način da oguljeni kivi izblendaš u blenderu. 
   
   3. U velikoj zdjeli pomiješaj otopljeni maslac i i šećer, oko minute. Dodaj jaja, jedno po jedno i dobro sve istuci i promiješaj. 
   
   4. Dodaj 1/2 brašna i još jednom sve pomiješaj, a zatim dodaj 1/2 mlijeka. Nastavi dok ne potrošiš ostatak brašna i mlijeka i špatulom ve pomiješaj. Na kraju dodaj i pire od kivija. 
   
   5. Premjesti smjesu u kalup i sve poravnaj. Na vrh dodaj par narezanih kivija po želji. Peci oko 45-50 minuta ili dok kruh ne dobije zlatnosmeđu boju. 
   
   Pročitaj još:



 A.Š. 

Špinat, tikva i kivi: Tri recepta sa sezonskim namirnicama u studenom

<para>Ono što je penkala kemijskim olovkama, to je tijekom godina postala Jamnica gaziranoj prirodnoj mineralnoj vodi. Usprkos tome i tradiciji dugoj više od 190 godina Jamnica svojim kupcima i potrošačima posljednje dvije godine donosi nove prilike za konzumaciju, širi ciljne skupine, stvara kreativne komunikacije te predstavlja nove edicije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Povodom blagdana, dolazi osam novih ukrasa na bocama gazirane prirodne mineralne vode Jamnice. Na pakiranju nepovratne staklene boce od 0,75 L prepoznatljivim tonovima zelene i bijele boje dodane su svečane nijanse crvene, zlatne i srebrne. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nova kolekcija inspirirana je filigranskom tehnikom, a modernim i novim dizajnom, stiliziranim u blagdanskim motivima, Jamnica dolazi u sasvim drugačijem, do sad neviđenom izdanju. Kroz 8 različitih blagdanskih motiva postaje dodatan ukras na svakom okupljanje, druženju ili večeri.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uočljiva kao i dobar komad odjeće, ukras kojeg će biti nemoguće ne primijetiti, istovremeno snažna i jednostavna, nova kolekcija dočarava glavne osobine brenda, jedinstvene gazirane mineralne vode, Jamnice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Limitirana kolekcija, koja odiše elegancijom i ekskluzivnošću, bit će dostupna na odabranim prodajnim mjestima kako u maloprodaji tako i u HoReCa kanalu. </para>

Sasvim novo lice Jamnice u limitiranoj blagdanskoj kolekciji Do sada poznata kao kraljica svakog stola, ove zime Jamnica postaje kraljica stila Ono što je penkala kemijskim olovkama, to je tijekom godina postala Jamnica gaziranoj prirodnoj mineralnoj vodi. Usprkos tome i tradiciji dugoj više od 190 godina Jamnica svojim kupcima i potrošačima posljednje dvije godine donosi nove prilike za konzumaciju, širi ciljne skupine, stvara kreativne komunikacije te predstavlja nove edicije.
   
Povodom blagdana, dolazi osam novih ukrasa na bocama gazirane prirodne mineralne vode Jamnice. Na pakiranju nepovratne staklene boce od 0,75 L prepoznatljivim tonovima zelene i bijele boje dodane su svečane nijanse crvene, zlatne i srebrne. 
   
Nova kolekcija inspirirana je filigranskom tehnikom, a modernim i novim dizajnom, stiliziranim u blagdanskim motivima, Jamnica dolazi u sasvim drugačijem, do sad neviđenom izdanju. Kroz 8 različitih blagdanskih motiva postaje dodatan ukras na svakom okupljanje, druženju ili večeri.
   
Uočljiva kao i dobar komad odjeće, ukras kojeg će biti nemoguće ne primijetiti, istovremeno snažna i jednostavna, nova kolekcija dočarava glavne osobine brenda, jedinstvene gazirane mineralne vode, Jamnice.
   
   Limitirana kolekcija, koja odiše elegancijom i ekskluzivnošću, bit će dostupna na odabranim prodajnim mjestima kako u maloprodaji tako i u HoReCa kanalu.  Promo 

Sasvim novo lice Jamnice u limitiranoj blagdanskoj kolekciji

Musaka 3 patlidžana sol maslinovo ulje 2 velika luka, sitno nasjeckana 1/2 žličice mljevenog cimeta 1/4 žličice ljute crvene paprike ili blagog chilija u prahu 500 g mljevene janjetine 1 žlica pirea od rajčica 200 ml crnog vina  svježe samljeveni crni papar 1/2 minuta PEČENJE 40 minuta ZA 6 osoba Priprema Patlidžane uzdužno narežite na ploške debele 5 mm, stavite ih u cjedilo, posolite i ostavite stajati 30 minuta. Potom ih isperite i posušite upijajućim papirom. Tako se odstranjuju gorke tvari, a patlidžani bolje potamne.  2. Zagrijte u tavi 2 žlice maslinova ulja. Na njemu 2 minute popržite luk i češnjak. Dodajte začine. Potom dodajte mljevenu janjetinu i pržite je dok ne potamni. Dodajte pire od rajčica i vino. Sve začinite solju i paprom, promiješajte pa na slaboj vatri lagano kuhajte 40 minuta. Promiješajte nekoliko puta. Skinite tavu sa štednjaka i umiješajte origano. 3. Zagrijte u tavi dovoljno maslinova ulja da prekrije dno, izmiješajte brašno sa solju i paprom, promiješajte pa na slaboj vatri lagano kuhajte 40 minuta. Promiješajte nekoliko puta. Skinite tavu sa štednjaka i umiješajte origano.  4. Pripremite bešamel umak pa umiješajte fetu ili parmezan.  5. Zagrijte pećnicu na 190°C. Složite ploške patlidžana na dno posude za nabujak veličine 20 x 25 cm pa na njih stavite polovinu mljevene janjetine. Na nju stavite sloj patlidžana, a na njega preostalo meso. Gornji sloj moraju biti patlidžani. Prelijte musaku bešamel umakom i pecite 40 minuta. Izvor: Kuharica za alergičare, Alice Sherwood Nakladnik: Mozaik knjiga, Zagreb 

Musaka

3 patlidžana sol maslinovo ulje 2 velika luka, sitno nasjeckana 1/2 žličice mljevenog cimeta 1/4 žličice ljute crvene paprike ili blagog chilija u prahu 500 g mljevene janjetine 1 žlica pirea od rajčica 200 ml crnog vina  svježe samljeveni crni papar 1/2

<para>minuta PEČENJE 40 minuta ZA 6 osoba</para>

<para>Patlidžane uzdužno narežite na ploške debele 5 mm, stavite ih u cjedilo, posolite i ostavite stajati 30 minuta. Potom ih isperite i posušite upijajućim papirom. Tako se odstranjuju gorke tvari, a patlidžani bolje potamne. 2. Zagrijte u tavi 2 žlice maslinova ulja. Na njemu 2 minute popržite luk i češnjak. Dodajte začine. Potom dodajte mljevenu janjetinu i pržite je dok ne potamni. Dodajte pire od rajčica i vino. Sve začinite solju i paprom, promiješajte pa na slaboj vatri lagano kuhajte 40 minuta. Promiješajte nekoliko puta. Skinite tavu sa štednjaka i umiješajte origano. 3. Zagrijte u tavi dovoljno maslinova ulja da prekrije dno, izmiješajte brašno sa solju i paprom, promiješajte pa na slaboj vatri lagano kuhajte 40 minuta. Promiješajte nekoliko puta. Skinite tavu sa štednjaka i umiješajte origano. 4. Pripremite bešamel umak pa umiješajte fetu ili parmezan. 5. Zagrijte pećnicu na 190°C. Složite ploške patlidžana na dno posude za nabujak veličine 20 x 25 cm pa na njih stavite polovinu mljevene janjetine. Na nju stavite sloj patlidžana, a na njega preostalo meso. Gornji sloj moraju biti patlidžani. Prelijte musaku bešamel umakom i pecite 40 minuta.</para>

<para>Svijest o pravilnoj prehrani u današnje moderno doba sve više raste, posebice među mladim i urbanim ljudima koji žele živjeti osviješteno, a istovremeno praktično i pri tome konzumirati hranu koja je ukusna. Upravo se tako najboljim izborom pokazala funkcionalna hrana, točnije namirnice koje uz osnovnu prehrambenu funkciju posjeduju i dodatna svojstva, te imaju povoljan učinak na organizam. Kao praktična alternativa za konzumaciju „s nogu“ tu su i funkcionalni napitci kao odraz novih i dinamičnih trendova u prehrambenoj industriji. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prateći globalne trendove te u skladu s očekivanjima potrošača, Franck je također prepoznao potrebu za inovativnim napitcima koji potrošačima pružaju dodatne prednosti te se pripremaju brzo i lako. Tako je <ulink url="https://www.instagram.com/p/B5M1EGsJbir/">
 Franck nedavno lansirao novu liniju napitaka s kavom - Energy, Smart i Protein coffee
 </ulink> s dodatkom funkcionalnih sastojaka proteina, vitamina i minerala. Ovi napitci pripremaju se na jednostavan i brz način – dovoljno je sadržaj vrećice istresti u šalicu i preliti s vrućom vodom i napitak je spreman za konzumaciju! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Franck Protein coffee
 predstavlja idealan način unosa proteina i može se pripremati na različite načine, ovisno o osobnim preferencijama. Upravo je Protein coffee obogaćen proteinom kazeinom dobivenom iz mlijeka, koji sadrži sve neophodne esencijalne aminokiseline potrebne za rast i održavanje mišićne mase, a samo jedna vrećica sadrži čak 43 posto proteina. Dodatna prednost Protein coffee napitka je što ih se vrlo jednostavno može pripremiti s vodom, sojinim, bademovim ili običnim mlijekom, kao topli napitak ili pak kao hladno osvježenje uz dodatak kockica leda. Za one koji posebno vole finu i pjenastu teksturu proteinskog napitka mogu ga pripremiti u shakeru ili blenderu i tako dobiti savršen izvor proteina koji će nahraniti mišiće nakon treninga. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="74e108c2-3341-11eb-9899-e2b0923f7e43" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <ulink url="https://www.instagram.com/p/B3e0KpLjTwN/">
 Energy coffee
 </ulink> će pak probuditi organizam i pružiti dodatnu energiju za savladavanje dnevnih izazova. Sadrži vitamine B5 i B6 koji su sastavni dio vitamina B skupine te pomažu organizmu savladati umor i iscrpljenost. Konzumacijom jednog napitka zadovoljava se 30 posto dnevnih potreba za unosom navedenih vitamina, a preporučuje se piti ga pripremljenog s vrućom, ali ne kipućom vodom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="760b2138-3341-11eb-a8ef-e2b0923f7e43" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svima koji imaju poteškoća s koncentracijom i potrebno im je nešto što doprinosi normalnoj psihološkoj i kognitivnoj funkciji organizma, posebno će se svidjeti
 Smart coffee
 . Jedan napitak zadovoljava 30 posto dnevne potrebe za vitaminom B6 i cinkom te je izvor dijetalnih vlakana koji blagotvorno utječu na održavanje zdravog probavnog sustava. Uz slatkoću i karamelne note smeđeg šećera, okus ovog napitka nježno zaokružuje i fruktoza dajući mu punoću i balans okusa. Dodatna prednost koja će se posebno svidjeti svima koji brinu o kalorijskom unosu je što sadrži smanjen udio šećera u odnosu na Franck Cappuccino proizvode.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7588f73a-3341-11eb-a5c6-868523490680" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Franck funkcionalni napitci s kavom Energy, Smart i Protein coffee dolaze u pojedinačnim „stick“ pakiranjima te su praktični za pripremu u svakom trenutku dana, bilo da se piju kao međuobrok, na putu do posla, kada je potreban kratak predah od poslovnih obveza ili osvježenje nakon napornog treninga, prilikom opuštanja u udobnosti doma ili s prijateljima u kafiću. </para>

Franck ima nove funkcionalne napitke i izgledaju sjajno Otkrij svoje mogućnosti uz Franck funkcionalne napitke Svijest o pravilnoj prehrani u današnje moderno doba sve više raste, posebice među mladim i urbanim ljudima koji žele živjeti osviješteno, a istovremeno praktično i pri tome konzumirati hranu koja je ukusna. Upravo se tako najboljim izborom pokazala funkcionalna hrana, točnije namirnice koje uz osnovnu prehrambenu funkciju posjeduju i dodatna svojstva, te imaju povoljan učinak na organizam. Kao praktična alternativa za konzumaciju „s nogu“ tu su i funkcionalni napitci kao odraz novih i dinamičnih trendova u prehrambenoj industriji. 
   
Prateći globalne trendove te u skladu s očekivanjima potrošača, Franck je također prepoznao potrebu za inovativnim napitcima koji potrošačima pružaju dodatne prednosti te se pripremaju brzo i lako. Tako je 
      Franck nedavno lansirao novu liniju napitaka s kavom - Energy, Smart i Protein coffee
    s dodatkom funkcionalnih sastojaka proteina, vitamina i minerala. Ovi napitci pripremaju se na jednostavan i brz način – dovoljno je sadržaj vrećice istresti u šalicu i preliti s vrućom vodom i napitak je spreman za konzumaciju! 
   
      Franck Protein coffee
   predstavlja idealan način unosa proteina i može se pripremati na različite načine, ovisno o osobnim preferencijama. Upravo je Protein coffee obogaćen proteinom kazeinom dobivenom iz mlijeka, koji sadrži sve neophodne esencijalne aminokiseline potrebne za rast i održavanje mišićne mase, a samo jedna vrećica sadrži čak 43 posto proteina. Dodatna prednost Protein coffee napitka je što ih se vrlo jednostavno može pripremiti s vodom, sojinim, bademovim ili običnim mlijekom, kao topli napitak ili pak kao hladno osvježenje uz dodatak kockica leda. Za one koji posebno vole finu i pjenastu teksturu proteinskog napitka mogu ga pripremiti u shakeru ili blenderu i tako dobiti savršen izvor proteina koji će nahraniti mišiće nakon treninga. 
 


   


   
   
      Energy coffee
    će pak probuditi organizam i pružiti dodatnu energiju za savladavanje dnevnih izazova. Sadrži vitamine B5 i B6 koji su sastavni dio vitamina B skupine te pomažu organizmu savladati umor i iscrpljenost. Konzumacijom jednog napitka zadovoljava se 30 posto dnevnih potreba za unosom navedenih vitamina, a preporučuje se piti ga pripremljenog s vrućom, ali ne kipućom vodom. 
 


   


   
Svima koji imaju poteškoća s koncentracijom i potrebno im je nešto što doprinosi normalnoj psihološkoj i kognitivnoj funkciji organizma, posebno će se svidjeti
      Smart coffee
   . Jedan napitak zadovoljava 30 posto dnevne potrebe za vitaminom B6 i cinkom te je izvor dijetalnih vlakana koji blagotvorno utječu na održavanje zdravog probavnog sustava. Uz slatkoću i karamelne note smeđeg šećera, okus ovog napitka nježno zaokružuje i fruktoza dajući mu punoću i balans okusa. Dodatna prednost koja će se posebno svidjeti svima koji brinu o kalorijskom unosu je što sadrži smanjen udio šećera u odnosu na Franck Cappuccino proizvode.
 


   


   
Franck funkcionalni napitci s kavom Energy, Smart i Protein coffee dolaze u pojedinačnim „stick“ pakiranjima te su praktični za pripremu u svakom trenutku dana, bilo da se piju kao međuobrok, na putu do posla, kada je potreban kratak predah od poslovnih obveza ili osvježenje nakon napornog treninga, prilikom opuštanja u udobnosti doma ili s prijateljima u kafiću.  Promo 

Franck ima nove funkcionalne napitke i izgledaju sjajno

<para>Jedan od razloga zbog kojih se toliko veselimo blagdanima su i sve one fine slastice i kolači koji će nas dočekati na božićnoj trpezi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim zanimljivih dekoracija, lampica i božićnih pjesama, miris svježe pečenih keksića unosi u dom posebnu toplinu i doprinosi stvaranju cozy božićne atmosfere. Prednost ovakvih keksića je u tome što su jednostavni za pripremu, fini su, prhki i mogu stajati tjednima.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako si u potrazi za receptima za fine adventske kekse, u nastavku imamo pet odličnih prijedloga koje svakako trebaš isprobati u tjednima koji su pred nama.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Foto: Instagram, Unsplash</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Prhke kiflice</title>
 <para/>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/_gpN-_xCMo/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g mljevenih oraha<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vanilin šećer<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i zamotati ga u foliju te ostaviti u hladnjaku da se hladni nekoliko sati. Nakon toga, trgati komadiće tijesta i oblikovati kiflice te ih slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći 8-10 minuta na 180 stupnjeva. Vruće ih posipati šećerom u prahu.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Husarski kolačići</title>
 <para/>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Brh0Wg0AlMW/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žumanjka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 gmaslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g mljevenih lješnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prstohvat soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 I još:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola šalice šećera u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pekmez po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najprije zamijesiti tijesto od brašna, žumanjaka, maslaca, šećera i mljevenih lješnjaka. Zamotati u foliju te ostaviti nekoliko sati u hladnjaku. Nakon toga od tijesta oblikovati kuglice i poslagati ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. U svakoj kuglici napraviti rupicu vrhom kuhače. Peći na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Nakon što su pečeni, posipati husare šećerom u prahu te rupice napuniti pekmezom po želji.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Čokoladni raspuknutići</title>
 <para/>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B3O7OnzIItZ/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>200 g tamne čokolade<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>200 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>1 žličica praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>2 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>100 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>1 vanilin šećer<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>100 g šećera u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Otopiti maslac s čokoladom. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo, a u drugoj zdjeli pomiješati jaja, šećer i vanilin šećer. Ubaciti otopljenu čokoladu te na kraju brašno. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 2 sata. Nakon što se ohladilo, od tijesta oblikovati kuglice, uvaljati ih u šećer u prahu te slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći ih oko 10-ak minuta na 180 stupnjeva. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Zvijezdice s pekmezom</title>
 <para/>
 <para>
 
Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 g šećera u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pekmez po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od sastojaka zamijesiti tijesto i razvaljati ga po pobrašnjenoj površini. Oblikovati keksiće modlicama po želji i slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći ih oko 8 minuta, na 180 stupnjeva.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Gingerbread keksi</title>
 <para/>
 <para>
 
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g glatkog brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice meda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica sode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice začina za medenjake<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zamijesiti glatko tijesto od svih sastojaka te zamotati u foliju i ostaviti na kratko u hladnjaku. Razvaljati na pobrašnjenoj površini i oblikovati keksiće uz pomoć modlica. Slagati i na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peć ih oko 10-ak minuta na 180 stupnjeva.</para>
</section>

Fini recepti za keksiće koje trebaš isprobati tijekom Adventa Mirisi i okusi koji vraćaju u dane djetinjstva Jedan od razloga zbog kojih se toliko veselimo blagdanima su i sve one fine slastice i kolači koji će nas dočekati na božićnoj trpezi.
 
Osim zanimljivih dekoracija, lampica i božićnih pjesama, miris svježe pečenih keksića unosi u dom posebnu toplinu i doprinosi stvaranju cozy božićne atmosfere. Prednost ovakvih keksića je u tome što su jednostavni za pripremu, fini su, prhki i mogu stajati tjednima.
 
Ako si u potrazi za receptima za fine adventske kekse, u nastavku imamo pet odličnih prijedloga koje svakako trebaš isprobati u tjednima koji su pred nama.


   
   
Foto: Instagram, Unsplash


   Prhke kiflice
   
   
   
      
      
      Sastojci:
      
 
1 jaje
250 g brašna
200 g maslaca
100 g mljevenih oraha
50 g šećera
1 vanilin šećer
 
 
      Priprema:
      
 
Od svih sastojaka zamijesiti tijesto i zamotati ga u foliju te ostaviti u hladnjaku da se hladni nekoliko sati. Nakon toga, trgati komadiće tijesta i oblikovati kiflice te ih slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći 8-10 minuta na 180 stupnjeva. Vruće ih posipati šećerom u prahu.



   Husarski kolačići
   
   
   
   
      
      
      Sastojci:
      
 
300 g brašna
2 žumanjka
200 gmaslaca
100 g šećera
100 g mljevenih lješnjaka
prstohvat soli
 
      I još:
      
 
pola šalice šećera u prahu
pekmez po želji
 
      Priprema:
      
 
Najprije zamijesiti tijesto od brašna, žumanjaka, maslaca, šećera i mljevenih lješnjaka. Zamotati u foliju te ostaviti nekoliko sati u hladnjaku. Nakon toga od tijesta oblikovati kuglice i poslagati ih na tepsiju obloženu papirom za pečenje. U svakoj kuglici napraviti rupicu vrhom kuhače. Peći na 200 stupnjeva oko 15 minuta. Nakon što su pečeni, posipati husare šećerom u prahu te rupice napuniti pekmezom po želji.



   Čokoladni raspuknutići
   
   
   
      Sastojci:
      
      200 g tamne čokolade200 g brašna1 žličica praška za pecivo2 jaja100 g šećera1 vanilin šećer100 g šećera u prahu
      Priprema:
      
      Otopiti maslac s čokoladom. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo, a u drugoj zdjeli pomiješati jaja, šećer i vanilin šećer. Ubaciti otopljenu čokoladu te na kraju brašno. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku oko 2 sata. Nakon što se ohladilo, od tijesta oblikovati kuglice, uvaljati ih u šećer u prahu te slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći ih oko 10-ak minuta na 180 stupnjeva. 
 



   Zvijezdice s pekmezom
   
   
      
Sastojci:
      
 
300 g brašna
200 g maslaca
40 g šećera u prahu
pekmez po želji
 
      Priprema:
      
 
Od sastojaka zamijesiti tijesto i razvaljati ga po pobrašnjenoj površini. Oblikovati keksiće modlicama po želji i slagati na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći ih oko 8 minuta, na 180 stupnjeva.



   Gingerbread keksi
   
   
      
 Sastojci:
      
      
200 g glatkog brašna
100 g maslaca
100 g šećera
1 jaje
2 žlice meda
1 žličica sode
2 žličice začina za medenjake
 
      Priprema:
      
 
Zamijesiti glatko tijesto od svih sastojaka te zamotati u foliju i ostaviti na kratko u hladnjaku. Razvaljati na pobrašnjenoj površini i oblikovati keksiće uz pomoć modlica. Slagati i na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peć ih oko 10-ak minuta na 180 stupnjeva.
 Ma.G. 

Fini recepti za keksiće koje trebaš isprobati tijekom Adventa

Pileći svici punjeni gljivama i ružmarinom 

Tiramisu od skute i vanilije

<para>Jedno od najomiljenijih kultnih zagrebačkih okupljališta, kavana Lisinski, nakon preuređenja i adaptacije, ponovno je otvorila svoja vrata. Smještena u istoimenoj koncertnoj dvorani, kavana Lisinski nezaobilazno je mjesto za opušteno piće i druženje prije ili poslije raznih događanja, koja su gotovo svakodnevno na repertoaru. Zadnjih nekoliko mjeseci kavana je zbog radova bila zatvorena, a od proteklog tjedna ponovno se našla na karti it mjesta u Zagrebu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="64ca6588-35a7-11eb-a720-0242ac13002a" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za novi izgled i ponudu kavane zaslužan je svojevrsni pionir barske u Hrvatskoj – Hemingway Bar. Uspješna Hemingway priča, koja je započeta pred gotovo 20 godina, ovog puta nastavljena je u ponešto drugačijem konceptu, ali s veoma sličnom filozofijom. Tako je i kavana Lisinski preuređena prema svjetskim standardima, s iznimnom pažnjom posvećenom najmanjim detaljima i ciljem zadovoljenja gostiju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="6518f6b2-35a7-11eb-9aa2-0242ac130016" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S obzirom kako spada u zaštićene gradske prostore, arhitektica i projektantica Vlatka Čizmić zadržan je izvorni izgled kavane, no promišljenim preinakama stvoren je potpuno nov i elegantan dojam. Kod projektiranja nove kavane namjera joj je bila vratiti prostor u stanje što vjernije originalnom. Demontirali su sve naknadno dodano, ogolili prostor i uz nadzor i savjete iz Zavoda za zaštitu spomenika sačuvali i naglasili ljepotu prostora. Uklanjanjem zakrivljenog, drvenog podesta i ograde, podna obloga je postala jedinstvena, a temeljitim tretmanom kamena zasjala je u svojoj punoj ljepoti. Nastojali su što je moguće više istaknuti vrijednost postojećih materijala koji se nadovezuju na ostatak dvorane, prije svega kamen. Stoga su dizajnirali zidnu policu od transparentnog stakla, koja ne zaklanja pogled na zidnu kamenu oblogu.  Dizajn i odabir namještaja osmišljen je tako da izgledom, materijalima i bojama djeluje kao da datira iz doba nastanka same dvorane. Namjera je bila i organizirati prostor tako da funkcionira podjednako uspješno za različite dnevne i večernje namjene.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="67fbf730-35a7-11eb-90ba-0242ac120027" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Cjelokupan interijer veoma je svijetao i prozračan, što je rezultat izbacivanja pomalo zastarjelih drvenih pregrada koje su bile prisutne u samom prostoru. S obzirom na stilski neutralan interijer, glavne zvijezde preuređenog prostora su chic stolice od trendovskog pliša, koje su se odlično uklopile u novi izgled kavane. Kombinacija smirujuće zagasito plave i svijetlosive boje te žarke žute i eklektične bakrene stvorila je jednu posebnu atmosferu, dok su biljke dodatno osvježile i naglasile prostor, dajući mu feel good energiju. Dio za pušenje nalazi se u zasebnoj prostoriji, čiji je zid potpuno prekriven tapetama sa zanimljivim uzorkom, dok su rasvjetna tijela, divne visilice, osim u funkcionalnoj, ovdje i u estetskoj funkciji. Pri dizajniranju novog interijera vlasnicima je bilo ključno stvaranje ugodne atmosfere i vizualno atraktivnog i privlačnog prostora, a u tome su nesumnjivo uspjeli.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="6384c8e4-35a7-11eb-8f47-0242ac13003e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim interijera, preuređena kavana Lisinski ima i novu ponudu, u kojoj glavnu ulogu igra Gin bar. Trenutno broji 30ak vrsta ginova, kako hrvatskih tako i inozemnih, a očekuju da će ta brojka uskoro narasti na 50ak. Svjež i lagan Gin&amp;tonic jedan je od najpopularnijih pića, bez obzira na godišnje doba, a ovdje se poslužuje u raznim kombinacija, s egzotičnim začinima i voćem. U ponudi se nalazi i nekoliko klasičnih koktela s prepoznatljivim Hemingway potpisom, poput Negronija, Martinija i sl., a posebice su ponosni na vinsku kartu i ponudu vina na čaše, koja sadrži etikete iz  najpoznatijih hrvatskih regija. Idealan par uz osvježavajuće piće je dobar zalogaj, stoga je gastro priča ovdje zaokružena s nekoliko sjajnih barskih jela, poput burgera, sendviča i salata. Jelovnik će se s vremenom nadopunjavati te će sadržavati sezonska jela. Za sve sladokusce, u svakodnevnoj ponudi su torte iz izvrsne zagrebačke slastičarnice Torte i to.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="63c487e0-35a7-11eb-baeb-0242ac130018" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Novouređena kavana Lisinski mjesto je savršeno za prvu jutarnju mirisnu kavu, afterwork koktel ili opuštajuću večernju času vina. Mjesto na kojem će se ponovno stvarati nove, lijepe uspomene, odsad u ponešto modernijem, ali i dalje, kultnom ruhu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <emphasis>(Foto: Bojan Zibar)</emphasis>
</para>

Ponovno je otvorena kultna kavana Lisinski i izgleda fantastično Za novi izgled i ponudu zadužen je pionir barske scene u Hrvatskoj - Hemingway Bar Jedno od najomiljenijih kultnih zagrebačkih okupljališta, kavana Lisinski, nakon preuređenja i adaptacije, ponovno je otvorila svoja vrata. Smještena u istoimenoj koncertnoj dvorani, kavana Lisinski nezaobilazno je mjesto za opušteno piće i druženje prije ili poslije raznih događanja, koja su gotovo svakodnevno na repertoaru. Zadnjih nekoliko mjeseci kavana je zbog radova bila zatvorena, a od proteklog tjedna ponovno se našla na karti it mjesta u Zagrebu.
 


   


   
Za novi izgled i ponudu kavane zaslužan je svojevrsni pionir barske u Hrvatskoj – Hemingway Bar. Uspješna Hemingway priča, koja je započeta pred gotovo 20 godina, ovog puta nastavljena je u ponešto drugačijem konceptu, ali s veoma sličnom filozofijom. Tako je i kavana Lisinski preuređena prema svjetskim standardima, s iznimnom pažnjom posvećenom najmanjim detaljima i ciljem zadovoljenja gostiju.
 


   


   
S obzirom kako spada u zaštićene gradske prostore, arhitektica i projektantica Vlatka Čizmić zadržan je izvorni izgled kavane, no promišljenim preinakama stvoren je potpuno nov i elegantan dojam. Kod projektiranja nove kavane namjera joj je bila vratiti prostor u stanje što vjernije originalnom. Demontirali su sve naknadno dodano, ogolili prostor i uz nadzor i savjete iz Zavoda za zaštitu spomenika sačuvali i naglasili ljepotu prostora. Uklanjanjem zakrivljenog, drvenog podesta i ograde, podna obloga je postala jedinstvena, a temeljitim tretmanom kamena zasjala je u svojoj punoj ljepoti. Nastojali su što je moguće više istaknuti vrijednost postojećih materijala koji se nadovezuju na ostatak dvorane, prije svega kamen. Stoga su dizajnirali zidnu policu od transparentnog stakla, koja ne zaklanja pogled na zidnu kamenu oblogu.  Dizajn i odabir namještaja osmišljen je tako da izgledom, materijalima i bojama djeluje kao da datira iz doba nastanka same dvorane. Namjera je bila i organizirati prostor tako da funkcionira podjednako uspješno za različite dnevne i večernje namjene.
 


   


   
Cjelokupan interijer veoma je svijetao i prozračan, što je rezultat izbacivanja pomalo zastarjelih drvenih pregrada koje su bile prisutne u samom prostoru. S obzirom na stilski neutralan interijer, glavne zvijezde preuređenog prostora su chic stolice od trendovskog pliša, koje su se odlično uklopile u novi izgled kavane. Kombinacija smirujuće zagasito plave i svijetlosive boje te žarke žute i eklektične bakrene stvorila je jednu posebnu atmosferu, dok su biljke dodatno osvježile i naglasile prostor, dajući mu feel good energiju. Dio za pušenje nalazi se u zasebnoj prostoriji, čiji je zid potpuno prekriven tapetama sa zanimljivim uzorkom, dok su rasvjetna tijela, divne visilice, osim u funkcionalnoj, ovdje i u estetskoj funkciji. Pri dizajniranju novog interijera vlasnicima je bilo ključno stvaranje ugodne atmosfere i vizualno atraktivnog i privlačnog prostora, a u tome su nesumnjivo uspjeli.
 


   


   
Osim interijera, preuređena kavana Lisinski ima i novu ponudu, u kojoj glavnu ulogu igra Gin bar. Trenutno broji 30ak vrsta ginova, kako hrvatskih tako i inozemnih, a očekuju da će ta brojka uskoro narasti na 50ak. Svjež i lagan Gin&amp;tonic jedan je od najpopularnijih pića, bez obzira na godišnje doba, a ovdje se poslužuje u raznim kombinacija, s egzotičnim začinima i voćem. U ponudi se nalazi i nekoliko klasičnih koktela s prepoznatljivim Hemingway potpisom, poput Negronija, Martinija i sl., a posebice su ponosni na vinsku kartu i ponudu vina na čaše, koja sadrži etikete iz  najpoznatijih hrvatskih regija. Idealan par uz osvježavajuće piće je dobar zalogaj, stoga je gastro priča ovdje zaokružena s nekoliko sjajnih barskih jela, poput burgera, sendviča i salata. Jelovnik će se s vremenom nadopunjavati te će sadržavati sezonska jela. Za sve sladokusce, u svakodnevnoj ponudi su torte iz izvrsne zagrebačke slastičarnice Torte i to.


   
   


   
Novouređena kavana Lisinski mjesto je savršeno za prvu jutarnju mirisnu kavu, afterwork koktel ili opuštajuću večernju času vina. Mjesto na kojem će se ponovno stvarati nove, lijepe uspomene, odsad u ponešto modernijem, ali i dalje, kultnom ruhu.
 


   (Foto: Bojan Zibar)
 Promo 