Postroll

Preroll

Čokoladna torta bez pecenja 24 Paris Nero keksa 8 velikih žlica maslaca sobne temperature 2 dcl mlijeka prašak za puding od vanilije 10 žlica gotovog šlaga Izmrvite kekse u prah,umiješajte maslac i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu. Utisnite dobivenu smjesu u lim za torte. Skuhajte puding kao i inače,a zatim dodajte šlag i lagano mješajte 30-ak sekundi. Na koru od keksa premažite kremu i ukrasite ju. Ostavite u hladnjaku da se hladi barem 4 sata. 

Čokoladna torta bez pecenja

24 Paris Nero keksa

8 velikih žlica maslaca sobne temperature

2 dcl mlijeka

prašak za puding od vanilije

10 žlica gotovog šlaga

<para>Izmrvite kekse u prah,umiješajte maslac i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu.</para>

<para>Utisnite dobivenu smjesu u lim za torte.</para>

<para>Skuhajte puding kao i inače,a zatim dodajte šlag i lagano mješajte 30-ak sekundi.</para>

<para>Na koru od keksa premažite kremu i ukrasite ju.</para>

<para>Ostavite u hladnjaku da se hladi barem 4 sata.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Piramida od višanja 500g lisnatog tijesta 1l mlijeka 3 pudinga od vanilije 10 žlica šećera 125g margarina 500ml šlaga 1 kg višanja Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na širinu oko 3 cm i režite da dobijete 10 traka te na svaku traku rasporedi te višnje. Skuhajte puding i ostavite da se hladi Margarin izradite i dodajte u puding. Na tacnu slozite 4 štapića te premažite kremom debljine prsta Na kremu složite 3 štapića-premažite kremom Na kremu složite 2 štapića-premažite kremom Na kremu složite 1 štapić i ako vam ostane kreme rasporedite svuda okolo. Kolač ukrasite izrađenim slabom i stavite u hladnjak da se stegne. 

Piramida od višanja

500g lisnatog tijesta

1l mlijeka

3 pudinga od vanilije

10 žlica šećera

125g margarina

500ml šlaga

1 kg višanja

<para>Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na širinu oko 3 cm i režite da dobijete 10 traka te na svaku traku rasporedi te višnje.</para>

<para>Skuhajte puding i ostavite da se hladi</para>

<para>Margarin izradite i dodajte u puding.</para>

<para>Na tacnu slozite 4 štapića te premažite kremom debljine prsta</para>

<para>Na kremu složite 3 štapića-premažite kremom</para>

<para>Na kremu složite 2 štapića-premažite kremom</para>

<para>Na kremu složite 1 štapić i ako vam ostane kreme rasporedite svuda okolo.</para>

<para>Kolač ukrasite izrađenim slabom i stavite u hladnjak da se stegne.</para>

Obožavamo rajčicu - isprobajte ove recepte! Slatke i sočne rajčice kraljice su stola u ljeti Svejedno je smatrate je povrćem ili voćem (iako je tehnički voće), rajčica je kraljica ljetnog stola. A trenutno je sezona u punom jeku, pa bismo što više trebali uživati u ovim veoma zdravim, sočnim plodovima.
   
Za njezinu crvenu boju kao i za mnoga antikancerogena i antioksidativna svojstva zaslužna je tvar koju nazivamo likopen. Taj srodnik karotena otkriven je tek prije nekoliko godina od strane znanstvenika s Harvarda koji su proučavali utjecaj karotenoida na pojavu raka prostate. Od nekoliko stotina karotenoida pokazalo se da jedino likopen djeluje pozitivno na navedenu bolest, te da čak ima 4 puta veće antioksidacijsko djelovanje od beta karotena.
   
Osim što pomaže kod raka prostate postoji još niz kancerogenih oboljenja kod kojih se pokazao kao veoma koristan, a to su: rak dojke, debelog crijeva,rak pluća te rak gušterače. Također pomaže vitalnim organima od oksidativnog oštećenja i štiti DNA unutar bijelih krvnih stanica.                
   
Treba li još razloga zašto moramo jesti rajčice? Definitivno ne! Zato isprobajte neke od ovih ukusnih recepata.
 

Foto:  © JackF - fotolia


   Pita od šunke i rajčica
   
   
      
   
   
      
za 4 - 6 porcija
      
      Sastojci:
      
      Za tijesto:
      
250 g pšeničnog brašna glatkog
120 g maslaca, hladnog i narezanog na kockice
1 jaje
malo soli
1 žlica kiselog vrhnja
      
      Nadjev:
      
250 g šunke narezane na kockice
2 narezana mlada luka
1 žlica senfa
1 šalica naribane ili na kockice nasjeckanog mozzarella sira
2 srednje velike rajčice, tanko narezane
1 veliko ili 2 manja jaja
1/3 šalice laganog vrhnja za kuhanje (do 10 posto)
1 žlica nasjeckanog svježeg bosiljka (ili pola žličice sušenog)
1/8 žličice papra
      
U brašno dlanovima "utrljajte" maslac, pa dodajte malo soli. Napravite udubinu u sredini, u nju dodajte jaje i ohlađeno vrhnje, te postupno zamijesite tijesto. Tijesto lakše možete napraviti u multipraktiku. Ostavite na hladnome 15-20 minuta, dok pripremate nadjev.
      
Na tavici popržite šunku i mladi luk dok šunka ne porumeni, a tekućina ispari. Ohlađeno tijesto razvaljajte u okruglu posudu za pite. Obložite i rub posude te vilicom izbodite tijesto. Tijesto premažite ravnomjerno senfom i pospite s pola šalice mozzarelle. Preko sira ravnomjerno rasporedite šunku i luk te na kraju poslažite kolutiće rajčice. Umutite jaje s vrhnjem, dodajte malo soli i papra te prelijte preko nadjeva. Na kraju posipajte s ostatkom mozzarelle. Pecite na 220°C 20-25 minuta dok pita ne porumeni.



   Rajčice punjene mljevenim mesom
   
   
      
      
      
Za 6 porcija
      
      Sastojci:
      
2 žlice maslinovog ulja
1 mala glavica crvenog luka
malo soli i papra
3 žlice nasjeckanog svježeg timijana
1 češanj češnjaka
300 g mljevene junetine
½ šalice suhog bijelog vina
6 velikih rajčica
100 g naribanog Gruyère sira (možete ga zamijeniti Emmentalerom ili Gaudom)
po želji rukola salata kao prilog
      
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U tavi na ulju popržite luk, a kad porumeni dodajte sol, papar, timijan i češnjak te pržite još minutu. Dodajte mljevenu junetinu i pirjajte je dok ne potamni 6 do 8 minuta. Dodajte vino i kuhajte dok vino ne ispari. Dok se meso pirja pripremite rajčice. Operite ih i oštrim nožem i žlicom izdubite. Ravnomjerno raspodijelite meso te njime napunite rajčice. Na kraju rajčice pospite s naribanim sirom. Rajčice zapecite u pećnici desetak minuta dok sir ne porumeni.



   Tjestenina s rajčicama i mozzarellom
   
   
      
      
      
Za 6 porcija
      
      Sastojci:
      
300 g mozzarella sira
½ žličice morske soli
½ šalice maslinovog ulja
2 žlice maslaca
1 šalica sitno nasjeckanog crvenog luka
3 režnja sitno nasjeckanog češnjaka
500 grama tjestenine
4 šalice zrelih rajčica, nasjeckanih na kockice
¾ šalice parmezana
½ šalice nasjeckanog bosiljka
      
Nasjeckajte mozzarellu i posolite je. Stavite kuhati tjesteninu. Zagrijte maslinovo ulje i maslac pa dodajte luk i pirjate te kasnije dodajte i češnjak. Kad luk omekša dodajte rajčicu. Nastavite pirjati još kojih 5 minuta, tek toliko da rajčice omekšaju. Ocijedite tjesteninu i dodajte je u rajčicu. Tjesteninu i rajčicu maknite s vatre,  dodajte posoljenu mozzarellu te polovicu količine parmezana. Dobro promiješajte. Poslužite posipano s ostatkom parmezana.



   Gaspačo od rajčice i voća
   
   
      
      
      
Za 9 čaša
      
      Sastojci:
      
2 šalice na sitne kockice nasjeckane dinje
2 šalice na sitne kockice nasjeckane lubenice
2 šalice na sitne kockice nasjeckane rajčice
1 mango, nasjeckan na sitne kockice
2 krastavca, nasjeckana na sitne kockice
1 Jalapeño paprika, očišćena od koštica i sitno nasjeckana
1 šalica na sitne kockice nasjeckane breskve
2 šalice svježeg soka od naranče
1/4 šalice nasjeckanog svježeg bosiljka
3 žlice nasjeckane svježe metvice
3 žlice svježeg soka od limuna
1 žličica šećera
1/2 žličice soli
Za ukras: svježi bosiljak
      
U velikoj posudi pomiješajte sve sastojke. Pokrijte i stavite u hladnjak barem na 2 sata. Ukrasite svježim bosiljkom.



   Krostini od svježe rajčice
   
   
      
      
      
Za 20 zalogajčića
      
      Sastojci:
      
1/4 šalice maslinovog ulja
2 češnja češnjaka, protisnut
1 francuski kruh baguette, narezan na tanke šnite
3 žlice svježeg limunovog soka
2 žlice maslinovog ulja
1/4 žličice soli
1/8 žličice papra
1 velika rajčica, sitno nasjeckana
3/4 šalice sitno sjeckanog mladog luka
1/2 šalice nasjeckanog svježeg peršina
1 žlica nasjeckane svježe metvice
1/3 šalice namrvljenog feta sira
      
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pomiješajte četvrtinu šalice maslinovog ulja i češnjak. Time premažite svaku šnitu kruha, stavite kruh peći u pećnicu na 10 – 12 minuta.
Pomiješajte limunov sok, sol, papar i 2 žlice maslinovog ulja, dodajte rajčicu, mladi luk, peršin i metvicu i sve promiješajte. Rasporedite smjesu od rajčica po pečenim kruščićima te pospite s malo feta sira.



   Linguini s dvije vrste rajčica
   
   
      
      
      
Za 4 – 6 porcija
      
      Sastojci:
      
4 žlice sitno nasjeckanog svježeg peršina
3 žličice naribane limunove korice
1 žličica protisnutog svježeg češnjaka
350 g tjestenine linguini
1 žlica maslinovog ulja
2 limenke nasjeckanih pelata
1/2 žličice papra
1/4 žličice soli
1 žlica limunovog soka
1 žličica šećera
1 nasjeckana velika žuta rajčica (ili šaka žutih cherry rajčica)
parmezan za posluživanje
      
Skuhajte tjesteninu prema uputstvima na pakiranju. Popržite češnjak na maslinovom ulju, dodajte sjeckanu rajčicu, papar  sol. Kuhajte rajčice 10-ak minuta ili kada se malo zgusne. Na kraju umiješajte  peršin, limunovu koricu, limunov sok i žličicu šećera.
Prelijte umak od račice preko tjestenine i promiješajte. Na kraju umiješajte i žute rajčice te poslužite posipano s parmezanom.



   Rajčice punjene fetom i kuskusom
   
   
      
      
      
      Sastojci:
      
3/4 šalice kuskusa
2 velike zrele rajčice
malo soli
svježe mljeveni crni papar
5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 mala režnja češnjaka, protisnuta
1/2 šalice sitno nasjeckanog svježeg začinskog bilja (bilo koja kombinacija: menta, bosiljak, vlasac, peršin...)
1/2 šalice namrvljenog feta sira
1/4 šalice ugrubo nasjeckanih maslina
3/4 žličice sitno naribane limunove korice
3 žlice svježeg limunovog soka
      
Zagrijte pećnicu na 200°C. U maloj posudi zakuhajte 1 šalicu vode s ¼ žličice soli. Kad voda zakipi maknite s vatre i dodajte kuskus. Promiješajte jednom ili dva puta i dobro poklopite. Ostavite sa strane 5 minuta da kuskus nabubri.
U međuvremenu izdubite rajčice nožem i žlicom. Pomiješajte kuskus, začinsko bilje, češnjak, limunovu koricu, limunov sok i masline. Mješavinom napunite rajčice, posipajte ih feta sirom i stavite peći na desetak minuta dok sir ne porumeni.



   Hladna juha od rajčice i avokada
   
   
      
      
      
Za 4 porcije
      
      Sastojci:
      
500 g rajčica
1 srednje veliki crveni luk, sitno nasjeckan
¼ šalice krastavca, sitno nasjeckan
¼ šalice crvene paprike, sitno nasjeckane
1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan
2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
1 žlica octa od crnog vina
¾ žličice soli
½ žličice kima
malo papra
2 avokada
      
Pomiješajte sve sastojke osim avokada u posudi. Protisnite sastojke drobilicom za pire (ili štapnim mikserom ako želite glatkiju juhu) dodajte i 1 šalicu vode i ohladite barem sat vremena u frižideru. Prije posluživanja ogulite avokado i nasjeckajte na sitne kockice te umiješajte u juhu prije posluživanja.
 M.N. 

Obožavamo rajčicu - isprobajte ove recepte!

Prev-next članak

Piletina s povrćem i pet začina 2 žlice sezamovog ulja 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka, nasjeckan 3 stabljike mladog luka, oči&scaron;ćene i narezane 1 žlica kukuruznog bra&scaron;na 2 žlice rižinog vina 4 komada pilećih prsa bez kože, narezanih na trake 1 žlica kineske mje&scaron;avin Zagrijte ulje u prethodno zagrijanom vvoku ili velikoj tavi za prženje. Dodajte češnjak i mladi luk te pržite minutu na srednjoj vatri. 2. U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno i rižino vino, potom smjesu dodajte u tavu. Kratko popržite i dodajte piletinu, smjesu začina u prahu, dumbir i pileći temeljac te kuhajte još 4 minute. Dodajte klipiće kukuruza i kuhajte minute, potom umiješajte grahove klice i kuhajte još jednu minutu. 3. Sklonite s vatre, ukrasite nasjeckanim mladim lukom i poslužite sa svježe kuhanom rižom. Izvor: Piletina za svaki dan Nakladnik: Znanje d.o.o., Zagreb 

Piletina s povrćem i pet začina

2 žlice sezamovog ulja 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka, nasjeckan 3 stabljike mladog luka, oči&scaron;ćene i narezane 1 žlica kukuruznog bra&scaron;na 2 žlice rižinog vina 4 komada pilećih prsa bez kože, narezanih na trake 1 žlica kineske mje&scaron;avin

<para>Zagrijte ulje u prethodno zagrijanom vvoku ili velikoj tavi za prženje. Dodajte češnjak i mladi luk te pržite minutu na srednjoj vatri. 2. U zdjeli pomiješajte kukuruzno brašno i rižino vino, potom smjesu dodajte u tavu. Kratko popržite i dodajte piletinu, smjesu začina u prahu, dumbir i pileći temeljac te kuhajte još 4 minute. Dodajte klipiće kukuruza i kuhajte minute, potom umiješajte grahove klice i kuhajte još jednu minutu. 3. Sklonite s vatre, ukrasite nasjeckanim mladim lukom i poslužite sa svježe kuhanom rižom.</para>

<para>Izvor: Piletina za svaki dan Nakladnik: Znanje d.o.o., Zagreb</para>

Ledeni vjetar Sastojci: Beze kora: 2 vanili šećera 250 grama margarina 500 ml vrhnja za slag Banane, Jagode Kivi Ananas (kompot) 9 bjelanjaka 30 dkg šećera 1 žlica octa Za kremu: 9 žumanjaka (ostane od 9bjelanjaka od kore) 4 žlice šećera 4 žlice brašna 3 dcl mlijeka Beze kora: Od bijelanjaka istucem cvrst snijeg (dali je dovoljno cvrst provjerim okretanjem posude),dodam secer i zlicu octa i dobro promijesam,stavim masni papir na tepsiju i rasporedim cvrst bjelanjak,pecem na 180°stupnjeva dok ne poprimi zlatno zuckastu boju,ako se malo napuse ne brinite to je normalno jer se ona u principu susi a ne doslovno pece. Krema : preostalih zumanjaka izmiksam sa brasnom,secerom,i vanili secerom,mlijeko staviti da prokuha pa dodati smjesu koju smo izmiksali pijenjacom cijeli vrijeme mijesam dok se ne zgusne ,pazite da se ne pojave grudice, u ohladenu kremu dodati margarin i dobro izmijesati (margarin ce kremi dat kompaktnost da bi se kasnije krema lakse mazala) Slag Istucem vrhnje za slag mikserom i stavim malo u frizider Slaganje Koru razrezem na 3jednaka dijela,stavim koru,kremu pa red voca po izboru pa slag,stavim drugu koru,kremu pa voce po izboru pa slag,stavim trecu koru,kremu pa voce po izboru sve premazem.kremom pa slagom. Mozete je ukrasiti po izboru,tortu dobro ohladiti pa posluziti idealna je za ljetno vrijeme,kada je stavim u frizider poslazem limun oko nje da zadrzi svjez miris.. U slast ?? 

Ledeni vjetar

Sastojci:

Beze kora:

2 vanili šećera

250 grama margarina

500 ml vrhnja za slag

Banane,

Jagode

Kivi

Ananas (kompot)

9 bjelanjaka

30 dkg šećera

1 žlica octa

Za kremu:

9 žumanjaka (ostane od 9bjelanjaka od kore)

4 žlice šećera

4 žlice brašna

3 dcl mlijeka

<para>Od bijelanjaka istucem cvrst snijeg (dali je dovoljno cvrst provjerim okretanjem posude),dodam secer i zlicu octa i dobro promijesam,stavim masni papir na tepsiju i rasporedim cvrst bjelanjak,pecem na 180°stupnjeva dok ne poprimi zlatno zuckastu boju,ako se malo napuse ne brinite to je normalno jer se ona u principu susi a ne doslovno pece.</para>

<para>preostalih zumanjaka izmiksam sa brasnom,secerom,i vanili secerom,mlijeko staviti da prokuha pa dodati smjesu koju smo izmiksali pijenjacom cijeli vrijeme mijesam dok se ne zgusne ,pazite da se ne pojave grudice, u ohladenu kremu dodati margarin i dobro izmijesati (margarin ce kremi dat kompaktnost da bi se kasnije krema lakse mazala)</para>

<para>Istucem vrhnje za slag mikserom i stavim malo u frizider</para>

<para>Koru razrezem na 3jednaka dijela,stavim koru,kremu pa red voca po izboru pa slag,stavim drugu koru,kremu pa voce po izboru pa slag,stavim trecu koru,kremu pa voce po izboru sve premazem.kremom pa slagom.</para>

<para>Mozete je ukrasiti po izboru,tortu dobro ohladiti pa posluziti idealna je za ljetno vrijeme,kada je stavim u frizider poslazem limun oko nje da zadrzi svjez miris..</para>

Ljepljivi kolačići od kave i oraha

Topli sendviči

<para>Istraživanje Best Buy Award koje mjeri percepciju samih potrošača o tome tko im na tržištu nudi najveću vrijednost za njihov uloženi novac – Br. 1 u omjeru cijene i kvalitete, pokazalo je kako je Gorenje bilo najčešći odgovor na konkretno pitanje „<emphasis>Navedite naziv proizvođača hladnjaka i zamrzivača za kućanstva koji po vašem osobnom iskustvu ili iskustvu vaših bližnjih nudi najbolji omjer cijene i kvalitete na hrvatskom tržištu</emphasis>“.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zahvaljujući tradiciji dužoj od 65 godina, te proizvodnji visokokvalitetnih kućanskih uređaja već dugi niz godina, Gorenje je prepoznato kao pouzdan partner u gotovo svakom kućanstvu, a sami uređaji svojim naprednim karakteristikama uvelike olakšavaju brojne svakodnevne obaveze te pružaju više vremena za uživanje u stvarima koje su zaista važne.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najnovija Gorenje NoFrost tehnologija staje na kraj frustracijama za vrijeme odmrzavanja hladnjaka. NoFrost je dokazano najbolji sustav hlađenja koji se temelji na učinkovitom strujanju hladnog zraka kojim se uklanja vlaga iz zamrzivača. Bez vlage nema ni ledenog prekrivača niti potrebe za odmrzavanje hladnjaka, a zamrznuta hrana dulje zadržava prirodnu svježinu, oblik, izgled i okus.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kombinirani hladnjaci-zamrzivači Gorenje i njihova NoFrost tehnologija, moderan izgled i mnoge praktične funkcije donose novi val svježine.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Više informacija potražite na internetskoj stranici <ulink url="http://www.gorenje.hr">www.gorenje.hr</ulink>.</para>

Gorenje hladnjaci osvojili prestižnu Best Buy nagradu Najnovije istraživanje Best Buy Award Croatia General I 2018/2019 provedeno početkom 2018. godine na hrvatskom tržištu pokazalo je kako su Gorenje hladnjaci-zamrzivači, prema mišljenju potrošača, najbolji omjer cijene i kvalitete, za što im je dodijeljena prestižna Best Buy nagrada. Istraživanje Best Buy Award koje mjeri percepciju samih potrošača o tome tko im na tržištu nudi najveću vrijednost za njihov uloženi novac – Br. 1 u omjeru cijene i kvalitete, pokazalo je kako je Gorenje bilo najčešći odgovor na konkretno pitanje „Navedite naziv proizvođača hladnjaka i zamrzivača za kućanstva koji po vašem osobnom iskustvu ili iskustvu vaših bližnjih nudi najbolji omjer cijene i kvalitete na hrvatskom tržištu“.
 
Zahvaljujući tradiciji dužoj od 65 godina, te proizvodnji visokokvalitetnih kućanskih uređaja već dugi niz godina, Gorenje je prepoznato kao pouzdan partner u gotovo svakom kućanstvu, a sami uređaji svojim naprednim karakteristikama uvelike olakšavaju brojne svakodnevne obaveze te pružaju više vremena za uživanje u stvarima koje su zaista važne.
 
Najnovija Gorenje NoFrost tehnologija staje na kraj frustracijama za vrijeme odmrzavanja hladnjaka. NoFrost je dokazano najbolji sustav hlađenja koji se temelji na učinkovitom strujanju hladnog zraka kojim se uklanja vlaga iz zamrzivača. Bez vlage nema ni ledenog prekrivača niti potrebe za odmrzavanje hladnjaka, a zamrznuta hrana dulje zadržava prirodnu svježinu, oblik, izgled i okus.
 
Kombinirani hladnjaci-zamrzivači Gorenje i njihova NoFrost tehnologija, moderan izgled i mnoge praktične funkcije donose novi val svježine.
 
Više informacija potražite na internetskoj stranici www.gorenje.hr. žena.hr 

Gorenje hladnjaci osvojili prestižnu Best Buy nagradu

Članak

<para>Tijekom vrućih ljetnih dana nitko nema volje sate provoditi u kuhinji i pripremati komplicirana jela i kolače. Stoga tijekom tog perioda uvijek tražimo neke lagane i jednostavne recepte koji se mogu brzo pripremiti, a da budu jednako tako ukusni i fini.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S obzirom na to da recepata nikad dosta, danas s vama dijelimo neke odlične recepte za lagane ljetne kolače.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na svu sreću ljeto nam donosi obilje osvježavajućih voćnih plodova koji se mogu iskoristiti za pripremu jako finih ljetnih kolača. Voće poput ribiza, malina, borovnica ili bresaka vrlo će se lako uklopiti u svaku ljetnu slasticu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Inspiraciju za kolače i ljetne slastice pronađite u nastavku....<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Foto: Unsplash<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Izvor: Zbirka najboljih recepata<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Nakladnik: Znanje d.o.o., Zagreb<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
                                                                                                                                                                                                              </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Košarice s borovnicama</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 lista tankih kora za savijače<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
biljno ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g sira mascarpone<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica meda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sitno naribane korice limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g svježih borovnica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Od kora za savijače pomoću tanjura izrežite 4 kruga, promjera 14 cm (za svaku košaricu trebaju 2 kruga). Svaki krug tijesta poprskajte uljem te ih stavite u 2 okrugla kalupa za košarice od 10 cm i pritisnite rubove. Tijesto na dnu izbodite vilicom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. U središte svakog kalupa za košarice stavite odgovarajuće male posude za nabujak da spriječe podizanje tijesta. Pecite ih 5 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, na temperaturi od 180 stupnjeva. Uklonite posude za nabujak i pecite tijesto dodatnih 4 do 5 minuta, da se dno tijesta ispeče. Izvadite ih iz pećnice i ostavite u kalupima da se ohlade. Spremite košarice u dobro zatvorenu posudu da ostanu hrskave.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. U zdjeli pomiješajte mascarpone i med.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. U malu posudu stavite koricu i sok od limuna i šećer. Zagrijte na laganoj vatri i kuhajte dok sok ne ispari. Dodajte borovnice i izmiješajte ih metalnom žlicom da se oblože sirupom. Sklonite posudu s vatre i stavite na toplo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5. Košarice stavite na tanjur, napunite ih smjesom od sira, prelijte toplim borovnicama i poslužite.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Hrskavi kolač od bobičastog voća</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci</strong>:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulje ili otopljeni maslac za namašćivanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
174 g glatkog brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g omekšalog maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica ekstrakta vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
225 g mješavine svježeg bobičasto voća (kupine, maline, borovnice...)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
70 g smrvljenih zobenih ili integralnih keksića<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema</strong>:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite i papirom za pečenje obložite dno okruglog kalupa promjera 23 cm.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. U veliku zdjelu prosijte 175 g brašna i prašak za pecivo te dodajte maslac, šećer, jaja i ekstrakt od vanilije. Miksajte dok smjesa ne postane glatka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Ulijte polovicu smjese u kalup i poravnajte špatulom. Rasporedite bobičasto voće preko smjese. U ostatak smjese dodajte 1 žlicu brašna. Na veliki tanjur rasporedite smrvljene kekse. Pomoću dvije žlice uvaljajte komadiće smjese u smrvljene kekse, a zatim posložite po kolaču. Preko toga pospite ostatak mrvica od keksa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Pecite u zagrijanoj pećnicu oko 50 minuta ili dok kolač ne naraste, postane čvrst i ne poprimi zlatnosmeđu boju. Ostavite da se hladi u kalupu 2-3 minute, a zatim izvadite iz kalupa i stavite na žičanu rešetku da se posve ohladi. Poslužite dok je svježe pečen.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Torta od sira manhattan</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci</strong>:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g zdrobljenih integralnih keksa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 g kremastog sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 velika jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
140 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 i pol žličica arome vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
450 ml kiselog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Preljev od borovnica:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
55 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 g svježih borovnica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica gustina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema</strong>:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Rastopite maslac u loncu na laganoj vatri. Umiješajte kekse, a zatim raširite po nauljenom kalupu s pomičnim dnom promjera 20 cm. Stavite kremasti sir, jaja, 100 g šećera i 1/2 žličice arome vanilije u multipraktik. Miksajte dok ne bude glatko. Smjesu prelijte preko podloge od keksa i poravnajte površinu. Stavite na lim za pečenje i pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva, dok se ne učvrsti. Izvadite iz pećnice i odložite 20 minuta. Neka pećnica ostane uključena.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. Promiješajte kiselo vrhnje s ostatkom šećera i aromom vanilije u zdjeli. Rasporedite po vrhu torte od sira. Vratite je u pećnicu na 10 minuta, ohladite, a zatim stavite u hladnjak 8 sati ili preko noći.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Za pripremu preljeva stavite šećer s dvije žlice vode u tavu na laganoj vatri i miješajte dok se šećer ne otopi. Pojačajte vatru, dodajte borovnice, poklopite i kuhajte ih nekoliko minuta ili dok malo ne omekšaju. Uklonite s vatre. Pomiješajte gustin i ostatak vode, dodajte voću i . miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Vratite na laganu vatru. Kuhajte dok se sok ne zgusne i postane proziran, a zatim ga odložite da se ohladi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Izvadite tortu iz kalupa 1 sat prije posluživanja. Žlicom dodajte preljev i stavite u hladnjak do posluživanja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Bademov vijenac s malinama</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci: </strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulje ili maslac za namašćivanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g glatkog brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g omekšalog maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica ekstrakta od badema<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
140 g svježih malina + za ukrašavanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prženi listići badema za ukrašavanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Glazura:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 bjelanjak od većeg jajeta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
140 g šećera u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sirupa od šećerne trske<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/4 žličice praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i namastite kalup za vijenac volumena 1,5 l. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. U veliku zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo te dodajte maslac i kristalni šećer, jaja i ekstrakt od badema. Miksajte dok smjesa ne postane glatka pa umiješajte mljevene bademe. Vilicom zgnječite polovicu malina i umiješajte ih u smjesu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Ulijte smjesu u pripremljen kalup i poravnajte špatulom za kolače. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 40-ak minuta ili dok kolač ne poprimi zlatnosmeđu boju. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta, zatim ga pažljivo izvadite na rešetku da se posve ohladi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5. Za glazuru stavite bjelanjak, šećer u prahu, sirup od šećerne trske i prašak za pecivo u zdjelu iznad posude s vrućom vodom i miksajte sve dok smjesa ne postane gusta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6. Nanesite glazuru u obliku valova na vrh kolača. Ukrasite malinama i listićima badema.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Mousse torta od jagoda</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci</strong>:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulje ili otopljeni maslac za namašćivanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g glatkog brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g omekšalog maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g smeđeg šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica ekstrakta vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Krema i preljev:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žličice želatine u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice soka od naranče<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 g svježih jagoda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice smeđeg šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 ml vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g ugrijanog želea od crvenog ribiza<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema</strong>:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Namastite okrugli kalup promjera 23 cm i obložite papirom za pečenje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. U veliku zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo i dodajte maslac, šećer, jaja i ekstrakt vanilije. Izmiksajte sve dok smjesa ne bude glatka pa dodajte mlijeko. Ulijte smjesu u kalup i poravnjate. Pecite u zagrijanoj pećnici 45-55 minuta, odnosno dok kolač ne poprimi zlatnosmeđu boju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga premjestite na žičanu rešetku i ostavite da se posve ohladi. Razrežite biskvit vodoravno na pola i vratite jednu polovicu u kalup.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Za kremu rastopite želatinu u soku od naranče u maloj zdjeli koju ste stavili iznad posude s vrućom vodom. U blenderu izmiksajte jagode i šećer u kašastu smjesu. Izmiješajte vrhnje dok ne postane dovoljno čvrsto, Brzo umiješajte otopljenu želatinu u smjesu s jagodama te dodajte u kremu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5. Ulijte smjesu u kalup i stavite drugu polovicu kolača na vrh. Ohladite u hladnjaku dok se kolač ne stisne. Izvadite kolač iz kalupa i premažite ugrijanim želeom od crvenog ribiza. Ukrasite tortu jagodama. </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Ljetni desert</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci</strong>: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
675 g miješanog ljetnog bobičastog voća <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
140 g šećera <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice likera odm malinr<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6-8 kriški bijelog kruha starog 1 dan (odstraniti koru)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
punomasno vrhnje za posluživanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Stavite voće u veliki lonac sa šećerom. Neka provre polako, na laganoj vatri, a pritom pažljivo miješajte kako bi se šećer rastopio. Kuhajte na laganoj vatri 2-3 minuta dok se sokovi ne počnu razlijevati, a voće još nije izgubilo oblik. Po želji dodajte liker.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. Obložite kalup (850 ml) kriškama kruha. Ulijte kuhano voće sa sokovima, a malo soka sačuvajte za kasnije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Prekrijte voće ostatkom kruha. Stavite tanjur na vrh i pritisnite, a zatim tako stavite u hladnjak na najmanje 8 sati.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Preokrenite desert na tanjur i prelijte sačuvanim sokom mjesta gdje je kruh eventualno ostao bijel. Poslužite uz punomasno vrhnje.</para>
</section>

Recepti za lagane ljetne kolače Iskoristite fine ljetne plodove za pripremu osvježavajućih slastica Tijekom vrućih ljetnih dana nitko nema volje sate provoditi u kuhinji i pripremati komplicirana jela i kolače. Stoga tijekom tog perioda uvijek tražimo neke lagane i jednostavne recepte koji se mogu brzo pripremiti, a da budu jednako tako ukusni i fini.
 
S obzirom na to da recepata nikad dosta, danas s vama dijelimo neke odlične recepte za lagane ljetne kolače.
 
Na svu sreću ljeto nam donosi obilje osvježavajućih voćnih plodova koji se mogu iskoristiti za pripremu jako finih ljetnih kolača. Voće poput ribiza, malina, borovnica ili bresaka vrlo će se lako uklopiti u svaku ljetnu slasticu.
 
Inspiraciju za kolače i ljetne slastice pronađite u nastavku....
 


   
Foto: Unsplash
Izvor: Zbirka najboljih recepataNakladnik: Znanje d.o.o., Zagreb
 

                                                                                                                                                                                                              


   Košarice s borovnicama
   
   
      Sastojci:
      
      
4 lista tankih kora za savijače
biljno ulje
200 g sira mascarpone
1 žličica meda
1 žlica sitno naribane korice limuna
1 žličica šećera
100 g svježih borovnica
      
      Priprema:
      
      
1. Od kora za savijače pomoću tanjura izrežite 4 kruga, promjera 14 cm (za svaku košaricu trebaju 2 kruga). Svaki krug tijesta poprskajte uljem te ih stavite u 2 okrugla kalupa za košarice od 10 cm i pritisnite rubove. Tijesto na dnu izbodite vilicom.
2. U središte svakog kalupa za košarice stavite odgovarajuće male posude za nabujak da spriječe podizanje tijesta. Pecite ih 5 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, na temperaturi od 180 stupnjeva. Uklonite posude za nabujak i pecite tijesto dodatnih 4 do 5 minuta, da se dno tijesta ispeče. Izvadite ih iz pećnice i ostavite u kalupima da se ohlade. Spremite košarice u dobro zatvorenu posudu da ostanu hrskave.
3. U zdjeli pomiješajte mascarpone i med.
4. U malu posudu stavite koricu i sok od limuna i šećer. Zagrijte na laganoj vatri i kuhajte dok sok ne ispari. Dodajte borovnice i izmiješajte ih metalnom žlicom da se oblože sirupom. Sklonite posudu s vatre i stavite na toplo.
5. Košarice stavite na tanjur, napunite ih smjesom od sira, prelijte toplim borovnicama i poslužite.



   Hrskavi kolač od bobičastog voća
   
   
      Sastojci:
      
ulje ili otopljeni maslac za namašćivanje
174 g glatkog brašna
2 žličice praška za pecivo
175 g omekšalog maslaca
175 g šećera
3 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
225 g mješavine svježeg bobičasto voća (kupine, maline, borovnice...)
70 g smrvljenih zobenih ili integralnih keksića
      
      Priprema:
      
1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Namastite i papirom za pečenje obložite dno okruglog kalupa promjera 23 cm.
2. U veliku zdjelu prosijte 175 g brašna i prašak za pecivo te dodajte maslac, šećer, jaja i ekstrakt od vanilije. Miksajte dok smjesa ne postane glatka.
3. Ulijte polovicu smjese u kalup i poravnajte špatulom. Rasporedite bobičasto voće preko smjese. U ostatak smjese dodajte 1 žlicu brašna. Na veliki tanjur rasporedite smrvljene kekse. Pomoću dvije žlice uvaljajte komadiće smjese u smrvljene kekse, a zatim posložite po kolaču. Preko toga pospite ostatak mrvica od keksa.
4. Pecite u zagrijanoj pećnicu oko 50 minuta ili dok kolač ne naraste, postane čvrst i ne poprimi zlatnosmeđu boju. Ostavite da se hladi u kalupu 2-3 minute, a zatim izvadite iz kalupa i stavite na žičanu rešetku da se posve ohladi. Poslužite dok je svježe pečen.



   Torta od sira manhattan
   
   
      Sastojci:
      
6 žlica maslaca
200 g zdrobljenih integralnih keksa
malo ulja
400 g kremastog sira
2 velika jaja
140 g šećera
1 i pol žličica arome vanilije
450 ml kiselog vrhnja
      
Preljev od borovnica:
      
55 g šećera
4 žlice vode
250 g svježih borovnica
1 žličica gustina
      
      Priprema:
      
1. Rastopite maslac u loncu na laganoj vatri. Umiješajte kekse, a zatim raširite po nauljenom kalupu s pomičnim dnom promjera 20 cm. Stavite kremasti sir, jaja, 100 g šećera i 1/2 žličice arome vanilije u multipraktik. Miksajte dok ne bude glatko. Smjesu prelijte preko podloge od keksa i poravnajte površinu. Stavite na lim za pečenje i pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva, dok se ne učvrsti. Izvadite iz pećnice i odložite 20 minuta. Neka pećnica ostane uključena.
2. Promiješajte kiselo vrhnje s ostatkom šećera i aromom vanilije u zdjeli. Rasporedite po vrhu torte od sira. Vratite je u pećnicu na 10 minuta, ohladite, a zatim stavite u hladnjak 8 sati ili preko noći.
3. Za pripremu preljeva stavite šećer s dvije žlice vode u tavu na laganoj vatri i miješajte dok se šećer ne otopi. Pojačajte vatru, dodajte borovnice, poklopite i kuhajte ih nekoliko minuta ili dok malo ne omekšaju. Uklonite s vatre. Pomiješajte gustin i ostatak vode, dodajte voću i . miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Vratite na laganu vatru. Kuhajte dok se sok ne zgusne i postane proziran, a zatim ga odložite da se ohladi.
4. Izvadite tortu iz kalupa 1 sat prije posluživanja. Žlicom dodajte preljev i stavite u hladnjak do posluživanja.
 



   Bademov vijenac s malinama
   
   
      Sastojci: 
      
      
ulje ili maslac za namašćivanje
175 g glatkog brašna
1 žlica praška za pecivo
175 g omekšalog maslaca
175 g šećera
3 jaja
1 žličica ekstrakta od badema
140 g svježih malina + za ukrašavanje
prženi listići badema za ukrašavanje
      
Glazura:
      
1 bjelanjak od većeg jajeta
140 g šećera u prahu
1 žlica sirupa od šećerne trske
1/4 žličice praška za pecivo
      
      Priprema:
      
      
1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva i namastite kalup za vijenac volumena 1,5 l. 
2. U veliku zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo te dodajte maslac i kristalni šećer, jaja i ekstrakt od badema. Miksajte dok smjesa ne postane glatka pa umiješajte mljevene bademe. Vilicom zgnječite polovicu malina i umiješajte ih u smjesu.
3. Ulijte smjesu u pripremljen kalup i poravnajte špatulom za kolače. Pecite u zagrijanoj pećnici oko 40-ak minuta ili dok kolač ne poprimi zlatnosmeđu boju. 
4. Ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta, zatim ga pažljivo izvadite na rešetku da se posve ohladi. 
5. Za glazuru stavite bjelanjak, šećer u prahu, sirup od šećerne trske i prašak za pecivo u zdjelu iznad posude s vrućom vodom i miksajte sve dok smjesa ne postane gusta.
6. Nanesite glazuru u obliku valova na vrh kolača. Ukrasite malinama i listićima badema.



   Mousse torta od jagoda
   
   
      Sastojci:
      
ulje ili otopljeni maslac za namašćivanje
175 g glatkog brašna
1 žlica praška za pecivo
175 g omekšalog maslaca
175 g smeđeg šećera
3 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
2 žlice mlijeka
      
Krema i preljev:
      
4 žličice želatine u prahu
3 žlice soka od naranče
400 g svježih jagoda
3 žlice smeđeg šećera
400 ml vrhnja
100 g ugrijanog želea od crvenog ribiza
      
      Priprema:
      
1. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva. Namastite okrugli kalup promjera 23 cm i obložite papirom za pečenje.
2. U veliku zdjelu prosijte brašno i prašak za pecivo i dodajte maslac, šećer, jaja i ekstrakt vanilije. Izmiksajte sve dok smjesa ne bude glatka pa dodajte mlijeko. Ulijte smjesu u kalup i poravnjate. Pecite u zagrijanoj pećnici 45-55 minuta, odnosno dok kolač ne poprimi zlatnosmeđu boju.
3. Ostavite kolač da se ohladi u kalupu 5 minuta, a zatim ga premjestite na žičanu rešetku i ostavite da se posve ohladi. Razrežite biskvit vodoravno na pola i vratite jednu polovicu u kalup.
4. Za kremu rastopite želatinu u soku od naranče u maloj zdjeli koju ste stavili iznad posude s vrućom vodom. U blenderu izmiksajte jagode i šećer u kašastu smjesu. Izmiješajte vrhnje dok ne postane dovoljno čvrsto, Brzo umiješajte otopljenu želatinu u smjesu s jagodama te dodajte u kremu. 
5. Ulijte smjesu u kalup i stavite drugu polovicu kolača na vrh. Ohladite u hladnjaku dok se kolač ne stisne. Izvadite kolač iz kalupa i premažite ugrijanim želeom od crvenog ribiza. Ukrasite tortu jagodama. 



   Ljetni desert
   
   
      Sastojci: 
      
675 g miješanog ljetnog bobičastog voća 
140 g šećera 
2 žlice likera odm malinr
6-8 kriški bijelog kruha starog 1 dan (odstraniti koru)
punomasno vrhnje za posluživanje
      
      Priprema:
      
      
1. Stavite voće u veliki lonac sa šećerom. Neka provre polako, na laganoj vatri, a pritom pažljivo miješajte kako bi se šećer rastopio. Kuhajte na laganoj vatri 2-3 minuta dok se sokovi ne počnu razlijevati, a voće još nije izgubilo oblik. Po želji dodajte liker.
2. Obložite kalup (850 ml) kriškama kruha. Ulijte kuhano voće sa sokovima, a malo soka sačuvajte za kasnije.
3. Prekrijte voće ostatkom kruha. Stavite tanjur na vrh i pritisnite, a zatim tako stavite u hladnjak na najmanje 8 sati.
4. Preokrenite desert na tanjur i prelijte sačuvanim sokom mjesta gdje je kruh eventualno ostao bijel. Poslužite uz punomasno vrhnje.
 Ma.G. 

Recepti za lagane ljetne kolače

Vegetarijanske lazanje

<para>U njenom raskošnom okusu mješavine probranih arabica i robusta kava uživamo još od 1972. godine, a otkada je 1993. prvi put na police stigla vakumirana u obliku ciglice, Franck Jubilarna postala je ikona u svijetu kava.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Povodom svog 25. rođendana, omiljena hrvatska kava proširila je paletu okusa s dva nova proizvoda: Jubilarna Intense i Jubilarna Sensual</strong>, koje će sigurno pronaći mjesto među pravim ljubiteljima kave.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jubilarna Intense dobila je profinjeno crno pakiranje koje istovremeno odražava njene moćne arome. S prirodno prisutnim notama tamne čokolade i očaravajućih slatkih začina, Jubilarna Intense savršena je za pospana jutra i dane prepune izazova. Na ljestvici intenziteta okusa, Jubilarna Intense ima jačinu 4.5 od mogućih 5.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jubilarna Sensual je kava zamamnog mirisa, baršunastog okusa i nježne arome u kojoj možete uživati tijekom cijelog dana. Oduševljava izvornim aromama mliječne čokolade i lješnjaka, a na skali jačine okusa, našla se na sredini s intenzitetom od 3.5. Lakoća njenog okusa ogleda se i u bogatoj ljubičastoj boji njenog pakiranja. Sve tri vrste Jubilarne mješavina su vrhunskih arabica i robusta sorti koje jamče prepoznatljivu kvalitetu Franck kave.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U snažnom okusu Jubilarne Intense i u nježnim aromama Jubilarne Sensual među prvima su na predstavljanju u kavani Johann Franck uživali <strong>Marijana Batinić, Ivan Šarić i Korana Gvozdić</strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c49e2d86-35a8-11eb-8b6f-0242ac13003c" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Hrvatima omiljena Ciglica dobila dva nova okusa U njenom raskošnom okusu mješavine probranih arabica i robusta kava uživamo još od 1972. godine, a otkada je 1993. prvi put na police stigla vakumirana u obliku ciglice, Franck Jubilarna postala je ikona u svijetu kava.
   
   Povodom svog 25. rođendana, omiljena hrvatska kava proširila je paletu okusa s dva nova proizvoda: Jubilarna Intense i Jubilarna Sensual, koje će sigurno pronaći mjesto među pravim ljubiteljima kave.
   
Jubilarna Intense dobila je profinjeno crno pakiranje koje istovremeno odražava njene moćne arome. S prirodno prisutnim notama tamne čokolade i očaravajućih slatkih začina, Jubilarna Intense savršena je za pospana jutra i dane prepune izazova. Na ljestvici intenziteta okusa, Jubilarna Intense ima jačinu 4.5 od mogućih 5.
   
Jubilarna Sensual je kava zamamnog mirisa, baršunastog okusa i nježne arome u kojoj možete uživati tijekom cijelog dana. Oduševljava izvornim aromama mliječne čokolade i lješnjaka, a na skali jačine okusa, našla se na sredini s intenzitetom od 3.5. Lakoća njenog okusa ogleda se i u bogatoj ljubičastoj boji njenog pakiranja. Sve tri vrste Jubilarne mješavina su vrhunskih arabica i robusta sorti koje jamče prepoznatljivu kvalitetu Franck kave.
   
U snažnom okusu Jubilarne Intense i u nježnim aromama Jubilarne Sensual među prvima su na predstavljanju u kavani Johann Franck uživali Marijana Batinić, Ivan Šarić i Korana Gvozdić.
 


   
 žena.hr 

Hrvatima omiljena Ciglica dobila dva nova okusa

<para>Ovog vikenda u Cheese Baru u samom srcu Zagreba brojni posjetitelji mogli su uživati u čašici dobrog vina, opuštenoj atmosferi i zvijezdi samog okupljanja, Frelimo delikates čvarcima, koji nikoga nisu ostavili ravnodušnim. Oni koji vole čvarke i dobro poznaju tu namirnicu, prepoznali su kvalitetu i nisu skrivali oduševljenje, a oni koji se prije nisu usudili probati, također su imali samo riječi hvale. Čvarci, jedan tradicionalan rustikalan specijalitet poznat godinama, pa čak i pomalo zaboravljen te često povezivan s nekim starijim generacijama, danas ima potpuno novi oblik i voljen je od strane sve mlađe populacije. Dizajn i sama ambalaža ove delikatese, jako je maštovita i praktična, naime riječ je o nagrađivanoj limenci koja se jednostavno otvara i možete ju ponijeti sa sobom gdje god išli.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c469ccb2-35a8-11eb-a990-0242ac13002f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dodjela nagrade Superior Taste Award 2018., održana je prošlog tjedna u Bruxellesu gdje je na svečanoj ceremoniji uručeno prestižno priznanje Miroslavu Mataušiću, vlasniku Frelimo obrta koji zasluženo niže nagrade jer se trud koji ulaže prepoznaje i izvan Lijepe Naše. Slovenija, Austrija, Njemačka, Švedska, Švicarska, Velika Britanija, Belgija, samo su neke od zemalja koje uživaju u okusima ove delicije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Umjesto čipseva, pereca, kokica i ostalih grickalica na koje smo navikli, sve popularniji moderni snack našao je mjesto u domovima, kafićima, među poznatim kuharima, damama koje ih grickaju uz šampanjac, pa čak i među najmlađima u vrtiću i školi. A kako trenutno cijelu zemlju trese nogometna groznica, ne sumnjamo da će se Frelimo limenke s čvarcima naći među brojim navijačima jer je s njima ona „Okusi pobjedu“, doslovna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c56cb1e2-35a8-11eb-8ea9-0242ac120010" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Tradicija u modernom ruhu – Frelimo čvarci oduševili sve generacije Frelimo delikates čvarci po treći put nositelji prestižne titule Superior Taste Award Ovog vikenda u Cheese Baru u samom srcu Zagreba brojni posjetitelji mogli su uživati u čašici dobrog vina, opuštenoj atmosferi i zvijezdi samog okupljanja, Frelimo delikates čvarcima, koji nikoga nisu ostavili ravnodušnim. Oni koji vole čvarke i dobro poznaju tu namirnicu, prepoznali su kvalitetu i nisu skrivali oduševljenje, a oni koji se prije nisu usudili probati, također su imali samo riječi hvale. Čvarci, jedan tradicionalan rustikalan specijalitet poznat godinama, pa čak i pomalo zaboravljen te često povezivan s nekim starijim generacijama, danas ima potpuno novi oblik i voljen je od strane sve mlađe populacije. Dizajn i sama ambalaža ove delikatese, jako je maštovita i praktična, naime riječ je o nagrađivanoj limenci koja se jednostavno otvara i možete ju ponijeti sa sobom gdje god išli.
 


   


   
Dodjela nagrade Superior Taste Award 2018., održana je prošlog tjedna u Bruxellesu gdje je na svečanoj ceremoniji uručeno prestižno priznanje Miroslavu Mataušiću, vlasniku Frelimo obrta koji zasluženo niže nagrade jer se trud koji ulaže prepoznaje i izvan Lijepe Naše. Slovenija, Austrija, Njemačka, Švedska, Švicarska, Velika Britanija, Belgija, samo su neke od zemalja koje uživaju u okusima ove delicije.
 



   
Umjesto čipseva, pereca, kokica i ostalih grickalica na koje smo navikli, sve popularniji moderni snack našao je mjesto u domovima, kafićima, među poznatim kuharima, damama koje ih grickaju uz šampanjac, pa čak i među najmlađima u vrtiću i školi. A kako trenutno cijelu zemlju trese nogometna groznica, ne sumnjamo da će se Frelimo limenke s čvarcima naći među brojim navijačima jer je s njima ona „Okusi pobjedu“, doslovna.
 


   
 Promo 

Tradicija u modernom ruhu – Frelimo čvarci oduševili sve generacije

<para>Osjetite drugačije iskustvo u vašem omiljenom kafiću koje će vas osvježiti odličnim okusom limuna i dati vašem tijelu korisne sastojke chia sjemenki.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Chia Fresca by Cedevita ima <strong>nizak udio šećera</strong>, sadrži sok limuna u prahu i chia sjemenke koje su <strong>izvor bjelančevina, željeza i kalcija i magnezija.</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Chia sjemenke mogu se pohvaliti velikim nutritivnim bogatstvom, jedne su od rijetkih biljnih namirnica koja <strong>sadrže sve esencijalne aminokiseline i brojne antioksidanse</strong>. Izvrstan su izbor ako želite brz I jednostavan izvor različitih nutrijenata potrebnih za održavanje optimalnog funkcioniranja organizma, a sve iz cjelovitog I prirodanog izvora.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>
      <ulink url="https://zena.rtl.hr/proizvod-recenzija/chia_fresca_by_cedevita/116">Prijavite se za recenziju &gt;&gt;</ulink>
   </strong>
</para>

Prijavite se za recenziju Chia Fresca by Cedevita napitka Chia Fresca by Cedevita – osvježavajuće drugachia Osjetite drugačije iskustvo u vašem omiljenom kafiću koje će vas osvježiti odličnim okusom limuna i dati vašem tijelu korisne sastojke chia sjemenki.
 
Chia Fresca by Cedevita ima nizak udio šećera, sadrži sok limuna u prahu i chia sjemenke koje su izvor bjelančevina, željeza i kalcija i magnezija.
   
 
Chia sjemenke mogu se pohvaliti velikim nutritivnim bogatstvom, jedne su od rijetkih biljnih namirnica koja sadrže sve esencijalne aminokiseline i brojne antioksidanse. Izvrstan su izbor ako želite brz I jednostavan izvor različitih nutrijenata potrebnih za održavanje optimalnog funkcioniranja organizma, a sve iz cjelovitog I prirodanog izvora.
   
   
      Prijavite se za recenziju &gt;&gt;
   
 žena.hr 

Prijavite se za recenziju Chia Fresca by Cedevita napitka

Bakalar na baskijski način

Creme brulee od manga

Uštipci od tikvica s umakom od jogurta

Juha od piletine i brokule

Čokoladni fudge

Sicilijanske punjene rajčice

Kroketi od bijele ribe i kapara

Humus

Sočni čokoladni desert

Miješano prženo povrće

<para>Ljeto nam donosi mnoge sočne plodove, a jedno od najpopularnijeg ljetnog voća definitivno su breskve.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sočne, slatke i mirisne, rado su viđeni sastojak raznih slastica, kolača i smoothieja. Osim toga, mogu se iskoristiti i kod pripreme slanih jela, a odličan su dodatak raznim salatama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim što su vrlo ukusne, breskve su odlične za zdravlje jer obiluju mnogim nutritivnim sastojcima. Bogate su raznim vitaminima, antioksidansima i flavonoidima. Od vitamina, u breskvama su najzastupljeniji A, C, E, K i B3 vitamini. Sadrži i minerale kao što su kalij, bakar, mangan, magnezij, željezo, kalcij, fosfor i selen.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Breskve imaju  jako malo kalorija i nemaju masti pa u njima možete uživati bez imalo grižnje savjesti.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c806747e-35a8-11eb-b29b-0242ac130027" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Želite li smršavjeti, onda biste u svoj jelovnik svakako trebali ubaciti breskve. Naime, jedna breskva sadrži samo 60 kalorija. Breskve su odličan međuobrok i zamjena za slatko. Sadrže i puno vlakana pa su dobre za probavu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prema nekim istraživanjima, breskve čuvaju zdravlje srca, snižavaju kolesterol, smanjuju rizik od raka i pomažu kod mršavljenja. S obzirom na to da se jedu s korom, najbolje je kupovati breskve lokalnih proizvođača i iz organskog uzgoja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S obzirom na to da sada dolazi njihova sezona, u nastavku pogledajte nekoliko odličnih i vrlo ukusnih recepata sa sočnim breskvama...
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Foto: Unsplash</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Smoothie od breskve</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 čaša grčkog jogurta <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 banana<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice kriška breskve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica meda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 svježe kriške breskve za ukras (po želji)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok smjesa ne postane ujednačena. Po želji ukrasite kriškama breskve i servirajte hladno. </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Breskve u umaku od čokolade</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 zrele breskve   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 ml vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g šećera  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vrećice pudinga od vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 ml hladnog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 ml slatkog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Umak od čokolade<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g čokolade za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 ml slatkog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
nekoliko žlica vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Breskve nakratko potopite u vrelu vodu, ohladite pod mlazom hladne vode i skinite kožicu. Potom ih prepolovite  i izvadite koštice. Ubacite očišćene breske u zagrijanu vodu sa šećerom i ostavite kratko da se pirjaju te ohladite. Pripremite puding i sve dobro ohladite. Puding izlijte u staklene posudice i ukrasite kriškama pirjanih bresaka. Ukrasite čvrsto tučenim šlagom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za umak od čokolade rastopiti čokoladu u zagrijanom slatkom vrhnju, malo ohladiti i prelijati po pudingu.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pita s breskvama</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci: </strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prstohvat soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žumanjak<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nadjev od bresaka:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5-6 komada oguljenih i narezanih bresaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 pudinga od vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 ml soka od bresaka ili vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Postupak pripreme</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Napravite tijesto pa ostavite u hladnjaku na pola sata.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Breskve ogulite i narežite, a tekućinu pomiješajte s pudingom i šećerom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Rastegnite tijesto na pek papiru i stavite u okrugli kalup. Tijesto ukrasite breskvama i prelijte razmućenim pudingom. Pecite na 180°C oko 40 minuta.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Torta od breskvi i đumbira</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 g lisnatog tijesta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za nadjev:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6-8 breskvi<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 komada nasjeckanog đumbira (iz sirupa)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sirupa od đumbira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 razmućeno jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
vrhnje ili sladoled po želji<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
   </para>
   <orderedlist>
      <listitem>
         <para>Uronite breskve u vrelu vodu, ocijedite i odstranite kožicu. Prepolovite i maknite koštice. U tavu dodajte šećer te zagrijavajte dok se ne karamelizira. Čim šećer potamni, maknite s vatre i dodajte 2 žlice maslaca.</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>Breskve poredajte na karamel tako da odrezana strana bude prema gore. Slažite ih što bliže jednu drugoj, a u prostor između bresaka dodajte komadiće đumbira. Po vrhu stavite ostatak maslaca te poškropite sirupom od đumbira.</para>
      </listitem>
      <listitem>
         <para>Vratite na vatru, a u međuvremenu si razvaljajte tijesto u obliku kruga malo većeg od tave u kojoj ste radili karamel. Tijesto prebacite preko breskvi i premažite razmućenim jajetom te pecite 20-25 minuta na 190 stupnjeva. Dok tijesto potamni, izvadite iz pećnice i pričekajte 5 minuta. Zatim preokrenite na tanjur za serviranje i poslužite uz gusto vrhnje ili sladoled od vanilije.</para>
      </listitem>
   </orderedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Pita s breskvama i zobenom kašom</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci: </strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo maslaca za namašćivanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g glatkog brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
175 g omekšanog maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica ekstrakta vanilije<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 breskve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Za posipanje:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 g zobene kaše <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 g smeđeg šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Namastite kalup za pečenje (promjera 25 cm) i obložite dno papirom za pečenje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. U velikoj zdjeli prosijte brašno, prašak za pecivo te dodajte maslac, jaja, šećer i ekstrakt vanilije. Dobro sve umutite da smjesa postane glatka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Ulijte smjesu u kalup i poravnajte špatulom da površina bude ravna. Po vrhu posložite narezane breskve.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Za posip pomiješajte zobenu kašu, šećer i otopljeni maslac. Smjesa mora biti mrvičasta. Rasporedite je po breskvama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5. Pecite na 189 stupnjeva oko sat vremena, odnosno dok ne poprimi zlatnosmeđu boju. Nakon što je pečeno, ostavite u kalupu nekoliko minuta, a potom odvojite kalup i ostavite pitu da se ohladi. </para>
</section>

Namirnica u fokusu: Osvježavajući recepti s breskvama Slatka i sočna kraljica ljeta Ljeto nam donosi mnoge sočne plodove, a jedno od najpopularnijeg ljetnog voća definitivno su breskve.
 
Sočne, slatke i mirisne, rado su viđeni sastojak raznih slastica, kolača i smoothieja. Osim toga, mogu se iskoristiti i kod pripreme slanih jela, a odličan su dodatak raznim salatama.
 
Osim što su vrlo ukusne, breskve su odlične za zdravlje jer obiluju mnogim nutritivnim sastojcima. Bogate su raznim vitaminima, antioksidansima i flavonoidima. Od vitamina, u breskvama su najzastupljeniji A, C, E, K i B3 vitamini. Sadrži i minerale kao što su kalij, bakar, mangan, magnezij, željezo, kalcij, fosfor i selen.
 
Breskve imaju  jako malo kalorija i nemaju masti pa u njima možete uživati bez imalo grižnje savjesti.


   
   


 
Želite li smršavjeti, onda biste u svoj jelovnik svakako trebali ubaciti breskve. Naime, jedna breskva sadrži samo 60 kalorija. Breskve su odličan međuobrok i zamjena za slatko. Sadrže i puno vlakana pa su dobre za probavu.
 
Prema nekim istraživanjima, breskve čuvaju zdravlje srca, snižavaju kolesterol, smanjuju rizik od raka i pomažu kod mršavljenja. S obzirom na to da se jedu s korom, najbolje je kupovati breskve lokalnih proizvođača i iz organskog uzgoja.
 
S obzirom na to da sada dolazi njihova sezona, u nastavku pogledajte nekoliko odličnih i vrlo ukusnih recepata sa sočnim breskvama...


   
Foto: Unsplash

 
 


   Smoothie od breskve
   
   
      Sastojci:
      
      
1 čaša grčkog jogurta 
1 banana
2 šalice kriška breskve
pola šalice vode
1 žlica meda
4 svježe kriške breskve za ukras (po želji)
      
Priprema: 
      
Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok smjesa ne postane ujednačena. Po želji ukrasite kriškama breskve i servirajte hladno. 



   Breskve u umaku od čokolade
   
   
      Sastojci:
      
      
4 zrele breskve   
125 ml vode
100 g šećera  
1 vrećice pudinga od vanilije
50 g šećera
500 ml hladnog mlijeka
125 ml slatkog vrhnja
 
Umak od čokolade
 
100 g čokolade za kuhanje
125 ml slatkog vrhnja
nekoliko žlica vode
 
 
Priprema:
 
Breskve nakratko potopite u vrelu vodu, ohladite pod mlazom hladne vode i skinite kožicu. Potom ih prepolovite  i izvadite koštice. Ubacite očišćene breske u zagrijanu vodu sa šećerom i ostavite kratko da se pirjaju te ohladite. Pripremite puding i sve dobro ohladite. Puding izlijte u staklene posudice i ukrasite kriškama pirjanih bresaka. Ukrasite čvrsto tučenim šlagom.
 
Za umak od čokolade rastopiti čokoladu u zagrijanom slatkom vrhnju, malo ohladiti i prelijati po pudingu.



   Pita s breskvama
   
   
      Sastojci: 
      
      
300 g brašna
100 g šećera
prstohvat soli
1 žumanjak
200 g maslaca
      
Nadjev od bresaka:
      
5-6 komada oguljenih i narezanih bresaka
2 pudinga od vanilije
250 ml soka od bresaka ili vode
2 žlice šećera
      
      Postupak pripreme
      
      
Napravite tijesto pa ostavite u hladnjaku na pola sata.
Breskve ogulite i narežite, a tekućinu pomiješajte s pudingom i šećerom.
Rastegnite tijesto na pek papiru i stavite u okrugli kalup. Tijesto ukrasite breskvama i prelijte razmućenim pudingom. Pecite na 180°C oko 40 minuta.



   Torta od breskvi i đumbira
   
   
      Sastojci:
      
 
250 g lisnatog tijesta
malo brašna
 
Za nadjev:
 
6-8 breskvi
100 g šećera
3 žlice maslaca
3 komada nasjeckanog đumbira (iz sirupa)
1 žlica sirupa od đumbira
1 razmućeno jaje
 
vrhnje ili sladoled po želji
 
      Priprema:
   
   
      
         Uronite breskve u vrelu vodu, ocijedite i odstranite kožicu. Prepolovite i maknite koštice. U tavu dodajte šećer te zagrijavajte dok se ne karamelizira. Čim šećer potamni, maknite s vatre i dodajte 2 žlice maslaca.
      
      
         Breskve poredajte na karamel tako da odrezana strana bude prema gore. Slažite ih što bliže jednu drugoj, a u prostor između bresaka dodajte komadiće đumbira. Po vrhu stavite ostatak maslaca te poškropite sirupom od đumbira.
      
      
         Vratite na vatru, a u međuvremenu si razvaljajte tijesto u obliku kruga malo većeg od tave u kojoj ste radili karamel. Tijesto prebacite preko breskvi i premažite razmućenim jajetom te pecite 20-25 minuta na 190 stupnjeva. Dok tijesto potamni, izvadite iz pećnice i pričekajte 5 minuta. Zatim preokrenite na tanjur za serviranje i poslužite uz gusto vrhnje ili sladoled od vanilije.
      
   



   Pita s breskvama i zobenom kašom
   
   
      Sastojci: 
      
      
malo maslaca za namašćivanje
175 g glatkog brašna
1 žlica praška za pecivo
175 g omekšanog maslaca
150 g šećera
2 jaja
1 žličica ekstrakta vanilije
4 breskve
      
      Za posipanje:
      
      
125 g zobene kaše 
50 g smeđeg šećera
50 g maslaca
      
      Priprema:
      
      
1. Namastite kalup za pečenje (promjera 25 cm) i obložite dno papirom za pečenje. 
2. U velikoj zdjeli prosijte brašno, prašak za pecivo te dodajte maslac, jaja, šećer i ekstrakt vanilije. Dobro sve umutite da smjesa postane glatka.
3. Ulijte smjesu u kalup i poravnajte špatulom da površina bude ravna. Po vrhu posložite narezane breskve.
4. Za posip pomiješajte zobenu kašu, šećer i otopljeni maslac. Smjesa mora biti mrvičasta. Rasporedite je po breskvama.
5. Pecite na 189 stupnjeva oko sat vremena, odnosno dok ne poprimi zlatnosmeđu boju. Nakon što je pečeno, ostavite u kalupu nekoliko minuta, a potom odvojite kalup i ostavite pitu da se ohladi. 
 Ma.G. 

Namirnica u fokusu: Osvježavajući recepti s breskvama

Talijanski rižoto

<para>Koja je najbolja i najučinkovitija svejtska dijeta? Pitanje je to na koje će pokušati odgovoriti Jimmy Doherty (“Jamiejev i Jimmyjev gastronomski izazov”, “Jimmyjeva farma”) i Kate Quilton (“Food Unwraped”) u novom kulinarskom specijalu “Najbolje svjetske dijete” koji s prikazivanjem započinje 18. lipnja u 13:00 h na kanalu 24kitchen. Njih dvoje kreću na putovanje oko svijeta, promatraju prehrambene navike zemalja, plemena i različitih zajednica kako bi otkrili kako su se prehrambene navike kod ljudi radikalno mijenjale tijekom posljednih 50 godina te otkrivaju kako je to utjecalo na naše zdravlje.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c81156fa-35a8-11eb-9c03-0242ac130033" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U specijalu “Najbolje svjetske dijete” Jimmy i Kate predstavit će 50 svjetskih načina prehrane te uz pomoć vodećih prehrambenih stručnjaka i nutricionista, rangirati ih od najgorih za naše zdravlje pa sve do najkvalitetnijih. Na svojem putu oko svijeta, Jimmy i Kate otkrivat će razlike u našim prehrambenim navikama, ali i sličnosti kod ljudi iz zemalja udaljenih tisućama kilometara. Osim toga, njihovo putovanje dovest će do nekih šokantnih otkrića – posljedice koje donosi naš suvremen način prehrane te otkriti načine prehrane koji mogu produljiti život. Jimmy i Kate će posjetiti devet zemalja te ući u domove i kuhinje obitelji diljem svijeta kako bismo vidjeli što globalne zajednice zaista jedu.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c85d7d50-35a8-11eb-990c-0242ac13003c" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Premijera 18. lipnja, ponedjeljkom u 13:00 h na kanalu 24 kitchen</para>

"NAJBOLJE SVJETSKE DIJETE" na kanalu 24kitchen Jimmy Doherty i Kate Quilton predstavljaju “Najbolje svjetske dijete” Koja je najbolja i najučinkovitija svejtska dijeta? Pitanje je to na koje će pokušati odgovoriti Jimmy Doherty (“Jamiejev i Jimmyjev gastronomski izazov”, “Jimmyjeva farma”) i Kate Quilton (“Food Unwraped”) u novom kulinarskom specijalu “Najbolje svjetske dijete” koji s prikazivanjem započinje 18. lipnja u 13:00 h na kanalu 24kitchen. Njih dvoje kreću na putovanje oko svijeta, promatraju prehrambene navike zemalja, plemena i različitih zajednica kako bi otkrili kako su se prehrambene navike kod ljudi radikalno mijenjale tijekom posljednih 50 godina te otkrivaju kako je to utjecalo na naše zdravlje.


   
   


   
U specijalu “Najbolje svjetske dijete” Jimmy i Kate predstavit će 50 svjetskih načina prehrane te uz pomoć vodećih prehrambenih stručnjaka i nutricionista, rangirati ih od najgorih za naše zdravlje pa sve do najkvalitetnijih. Na svojem putu oko svijeta, Jimmy i Kate otkrivat će razlike u našim prehrambenim navikama, ali i sličnosti kod ljudi iz zemalja udaljenih tisućama kilometara. Osim toga, njihovo putovanje dovest će do nekih šokantnih otkrića – posljedice koje donosi naš suvremen način prehrane te otkriti načine prehrane koji mogu produljiti život. Jimmy i Kate će posjetiti devet zemalja te ući u domove i kuhinje obitelji diljem svijeta kako bismo vidjeli što globalne zajednice zaista jedu.


   
   


   
Premijera 18. lipnja, ponedjeljkom u 13:00 h na kanalu 24 kitchen promo 

"NAJBOLJE SVJETSKE DIJETE" na kanalu 24kitchen

<para>Vjerujemo da si već napravila planove za 16. lipnja i u 21 sat ćeš na svoj način bodriti našu repku u okršaju s Nigerijom. Možda si pripremila svoju majicu s kockicama i glasnice za gromoglasnu podršku. A ako nogomet nije tvoj đir, vjerojatno već imaš tajni plan kako se zabaviti dok ekipa tvog dragog iz petnih žila vrišti na promašene golove. Uostalom, uvijek možeš pozvati frendice i uživati umjesto u nogometu u - nogometašima!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Provozaj svoju novu Vespu</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koju Vespu? Onu koju ćeš osvojiti uz dovoljnu količinu Kviki grickalica! Ne brini, znamo da ti ne treba dodatna motivacija za uživanje u grickanju. Ali ako možeš voziti novu Vespu Primaveru 50R uz plažu, okinuti selfie novim Samsung mobitelom na moru, odigrati rundu na Playstationu 4 Pro ili osvojiti odlične poklon pakete - zašto ne?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Kako do nagrada</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Skokni u najbliži Konzum ili Tommy do 30. lipnja i opskrbi se Kviki grickalicama. Potroši 30 kuna na hrskave štapiće, perece, gric, ribice ili neke druge omiljene Kviki proizvode. Samo ne zaboravi sačuvati račun. Broj računa s osobnim podacima šibni SMS-om ili se prijavi putem <ulink url="https://www.podravka.hr/kviki-nagradna-igra/">web stranice</ulink>. Nakon toga imaš zadatak grickati slasne grickalice i nestrpljivo dočekati <ulink url="https://www.podravka.hr/kviki-nagradna-igra/">izvlačenje sretnih dobitnika 6. srpnja</ulink>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Stižu dva nova Kviki igrača</strong>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c7efb720-35a8-11eb-8a2e-0242ac13003e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kviki tim uoči Svjetskog dobio je svoje pojačanje! Za sve one koje vole začiniti svakodnevicu uz vatrene… grickalice, tu je novi<strong> Kviki gric Pikant.</strong> Drugi igrač je poznat kao pravo pojačanje za cijelu ekipu, a on je <strong>Kviki navijački mix</strong>. Obožavat ćeš ga jer je prava kombinacija pereca i drugih oblika grickalica koje će upotpuniti vašu navijačku atmosferu.</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c782bd78-35a8-11eb-9013-0242ac13002e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zvuči tako hrskavo dobro, zar ne? Sve što ti preostaje je pripremiti sve rekvizite za navijanje po tvojoj mjeri i bodriti našu reprezentaciju. Ne zaboravi škicnuti detalje <ulink url="https://www.podravka.hr/kviki-nagradna-igra/">Kviki nagradne igre</ulink> i uključiti se, jer možda baš ti postaneš sretnica koja će ponosno gradom voziti novu Vespu.</para>

Odvezi novu Vespu i grickaj Kviki Jesi li vatrena navijačica ili samo uz frendice paseš oči dok zgodni nogometaši trče ekranom? Nije ni bitno jer imaš Kviki uz sebe, a donosi ti i bogate nagrade! Vjerujemo da si već napravila planove za 16. lipnja i u 21 sat ćeš na svoj način bodriti našu repku u okršaju s Nigerijom. Možda si pripremila svoju majicu s kockicama i glasnice za gromoglasnu podršku. A ako nogomet nije tvoj đir, vjerojatno već imaš tajni plan kako se zabaviti dok ekipa tvog dragog iz petnih žila vrišti na promašene golove. Uostalom, uvijek možeš pozvati frendice i uživati umjesto u nogometu u - nogometašima!
   
   Provozaj svoju novu Vespu
   
   
Koju Vespu? Onu koju ćeš osvojiti uz dovoljnu količinu Kviki grickalica! Ne brini, znamo da ti ne treba dodatna motivacija za uživanje u grickanju. Ali ako možeš voziti novu Vespu Primaveru 50R uz plažu, okinuti selfie novim Samsung mobitelom na moru, odigrati rundu na Playstationu 4 Pro ili osvojiti odlične poklon pakete - zašto ne?
   
   Kako do nagrada
   
   
Skokni u najbliži Konzum ili Tommy do 30. lipnja i opskrbi se Kviki grickalicama. Potroši 30 kuna na hrskave štapiće, perece, gric, ribice ili neke druge omiljene Kviki proizvode. Samo ne zaboravi sačuvati račun. Broj računa s osobnim podacima šibni SMS-om ili se prijavi putem web stranice. Nakon toga imaš zadatak grickati slasne grickalice i nestrpljivo dočekati izvlačenje sretnih dobitnika 6. srpnja.
   
   Stižu dva nova Kviki igrača


   
   


   
Kviki tim uoči Svjetskog dobio je svoje pojačanje! Za sve one koje vole začiniti svakodnevicu uz vatrene… grickalice, tu je novi Kviki gric Pikant. Drugi igrač je poznat kao pravo pojačanje za cijelu ekipu, a on je Kviki navijački mix. Obožavat ćeš ga jer je prava kombinacija pereca i drugih oblika grickalica koje će upotpuniti vašu navijačku atmosferu.

   
   


   
Zvuči tako hrskavo dobro, zar ne? Sve što ti preostaje je pripremiti sve rekvizite za navijanje po tvojoj mjeri i bodriti našu reprezentaciju. Ne zaboravi škicnuti detalje Kviki nagradne igre i uključiti se, jer možda baš ti postaneš sretnica koja će ponosno gradom voziti novu Vespu. promo 

Odvezi novu Vespu i grickaj Kviki

Juha od krumpira, poriluka i ružmarina

Bulghur pšenična salata s dressingom od metvice i limuna 

<para>Niskokalorična, ukusna i hranjiva, sve su to odlike korabe koje ju čine idealnom namirnicom za one koji toplije dane žele dočekati u što boljoj formi, te se riješiti viška kilograma. U 100 grama korabe samo je 27 kalorija, pa ju svakako uvrstite u proljetni jelovnik, pri čemu ne pomaže samo kod gubitka kilograma, nego je zbog visokog sadržaja C vitamina ujedno i saveznica za jačanje imuniteta i bolju apsorpciju željeza.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Odlična za vitalnost</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koraba je odličan izvor vitamina C i kalija, sadrži i visoke količine vitamina B6, folne kiseline, magnezija i bakra. Lišće korabe bogato je vitaminom A.Koraba poboljšava cirkulaciju energije u tijelu i sprječava proljetni umor. Koraba pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, te ublažava zdravstvena stanja kao što su hipoglikemija i dijabetes. Ovo povrće je učinkovito protiv edema, kandide i virusnih problema. Konzumiranje korabe povoljno djeluje na zdravlje kostiju, probavnog i limfnog sustava, vezivnog tkiva, zubi i desni. Bogata je vlaknima, što ju čini idealnom namirnicom za zdravlje i vitalnost.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Jedite korabu što češće</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koraba je korjenasta biljka iz porodice kupusnjača, a okusom podsjeća na bijelu repu. Zadebljala stabljika s korijenom nalikuje repi i može biti bijele, ljubičaste ili zelene boje s tamnozelenim  listvima Može se lako prepoznati po svojemu osebujnom obliku. Koraba se može jesti sirova pa ju je moguće pripremiti kao sastojak salate. Unutrašnjost korabe vrlo je ukusna, no da biste došli do nje, morate se prvo namučiti guljenjem debelog vanjskog sloja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koraba se dobro slaže s mliječnim, kremastim preljevima. Jedan od najjednostavnijih načina pripreme je da korabu ogulite, skuhate te pasirate. Takvu korabu zatim začinite. Možda neće biti mekana kao pire krumpir, no zato ima svoj poseban okus. Također, lišće je jestivo, pa ga nemojte baciti, već ga pripremite kao što biste od blitve ili kelja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Svestrana za pripremu i konzumaciju</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koraba je najčešće dodatak juhama i varivima. Od nje se mogu pripremati pirei, može se ispeći na roštilju kao prilog mesu i ribi, ili se jesti sirova. Ako želite jesti sirovu korabu, temeljito uklonite stabljike i koru. Također uklonite vlaknasti sloj ispod korabine kože. Sirova koraba se jede s umacima, začinjena octom ili u salati. Probajte sirovu, naribanu korabicu  s kruškom ili jabukom i dresingom od maslinova ulja, limuna, soli i papra ili tahinija. Kombinirajte je s tostiranim orasima i mrkvom, lukom, špinatom.Mesnati dio povrća možete koristiti poput repe, a lišće kao špinat. Korabu možete narezati na kockice, štapiće ili naribati. Može se kuhati cijela ili narezana na manje ploškice ili komade. Jednako tako će biti ukusna ako se priprema na pari, pirja ili kuha pa poha ili peče cijela u pećnici. Zbog velike primjenjivosti i sposobnosti da apsorbira okus ostalih povrtnih namirnica, koraba je idealna za pripremu vegetarijanskih jela.</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Varivo od korabe</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 dag korabe<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 dag krumpira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 glavica luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 dl mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice kiselog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
mljevena slatka crvena paprika<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 grančica peršinovog lista<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
mast<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Korabu i krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Na zagrijanoj masti popržite nasjeckani luk, dodajte narezanu korabu i krumpir te zalijte vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na srednjoj vatri dok povrće potpuno ne omekša. Tada umiješajte u mlijeku razmućeno brašno i mljevenu papriku, posolite i zajedno kuhajte oko 5 minuta. Zgotovljeno varivo začinite limunovim sokom, umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <para>Izvor: <ulink url="https://www.recepti.hr/recepti/vasi-recepti/turopoljsko-varivo-od-korabe-s-krumpirom">Recepti.hr</ulink>
   </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Zapečena korabica</title>
   <para/>
   <para>
      <strong>Sastojci:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 korabica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 crveni luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
oko 400 ml vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 čajna žlica mješavine suhih začina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
šećer<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 ml kiselog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica gustina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
peršinovo lišće<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
tvrdi sir<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
      <strong>Priprema:</strong>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Korabice ogulite i narežite na okrugle ploške debele oko pola centimetra.Možete upotrijebiti i mlade listove, operite ih osušite i narežite na trakice. Luk očistite i sitno nasjeckajte.U loncu rastopite maslac i kratko popržite luk. Zatim dodajte začine, vodu, prstohvat soli i šećera i korabicu. Kuhajte 20-tak minuta  na laganoj vatri da korabica omekša. Ako želite upotrijebiti i listove korabice dodajte ih 5 minuta prije kraja i sve zajedno kuhajte.Vrhnje pomiješajte s gustinom i dodajte ga korabicama, prokuhajte koju minutu da se smjesa malo zgusne. Maknite s vatre i začinite solju i paprom.Smjesu stavite u posudu za pečenje. Odozgo posipajte nasjeckanim peršinovim lišćem i naribanim tvrdim sirom, pa stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite da se sir rastopi i zapeče.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
   <para>Izvor: <ulink url="http://umojojkuhinji2.blogspot.com/2009/06/zapecena-korabica.html">umojojkuhinji2.blogspot.com</ulink>
   </para>
</section>

Korabom protiv umora Često zanemareno, a veoma zdravo i ukusno povrće koje se može spremati na mnogo načina Niskokalorična, ukusna i hranjiva, sve su to odlike korabe koje ju čine idealnom namirnicom za one koji toplije dane žele dočekati u što boljoj formi, te se riješiti viška kilograma. U 100 grama korabe samo je 27 kalorija, pa ju svakako uvrstite u proljetni jelovnik, pri čemu ne pomaže samo kod gubitka kilograma, nego je zbog visokog sadržaja C vitamina ujedno i saveznica za jačanje imuniteta i bolju apsorpciju željeza.
   
   Odlična za vitalnost
   
   
Koraba je odličan izvor vitamina C i kalija, sadrži i visoke količine vitamina B6, folne kiseline, magnezija i bakra. Lišće korabe bogato je vitaminom A.Koraba poboljšava cirkulaciju energije u tijelu i sprječava proljetni umor. Koraba pomaže stabilizirati razinu šećera u krvi, te ublažava zdravstvena stanja kao što su hipoglikemija i dijabetes. Ovo povrće je učinkovito protiv edema, kandide i virusnih problema. Konzumiranje korabe povoljno djeluje na zdravlje kostiju, probavnog i limfnog sustava, vezivnog tkiva, zubi i desni. Bogata je vlaknima, što ju čini idealnom namirnicom za zdravlje i vitalnost.
   
   Jedite korabu što češće
   
   
Koraba je korjenasta biljka iz porodice kupusnjača, a okusom podsjeća na bijelu repu. Zadebljala stabljika s korijenom nalikuje repi i može biti bijele, ljubičaste ili zelene boje s tamnozelenim  listvima Može se lako prepoznati po svojemu osebujnom obliku. Koraba se može jesti sirova pa ju je moguće pripremiti kao sastojak salate. Unutrašnjost korabe vrlo je ukusna, no da biste došli do nje, morate se prvo namučiti guljenjem debelog vanjskog sloja.
   
Koraba se dobro slaže s mliječnim, kremastim preljevima. Jedan od najjednostavnijih načina pripreme je da korabu ogulite, skuhate te pasirate. Takvu korabu zatim začinite. Možda neće biti mekana kao pire krumpir, no zato ima svoj poseban okus. Također, lišće je jestivo, pa ga nemojte baciti, već ga pripremite kao što biste od blitve ili kelja.
   
   Svestrana za pripremu i konzumaciju
   
   
Koraba je najčešće dodatak juhama i varivima. Od nje se mogu pripremati pirei, može se ispeći na roštilju kao prilog mesu i ribi, ili se jesti sirova. Ako želite jesti sirovu korabu, temeljito uklonite stabljike i koru. Također uklonite vlaknasti sloj ispod korabine kože. Sirova koraba se jede s umacima, začinjena octom ili u salati. Probajte sirovu, naribanu korabicu  s kruškom ili jabukom i dresingom od maslinova ulja, limuna, soli i papra ili tahinija. Kombinirajte je s tostiranim orasima i mrkvom, lukom, špinatom.Mesnati dio povrća možete koristiti poput repe, a lišće kao špinat. Korabu možete narezati na kockice, štapiće ili naribati. Može se kuhati cijela ili narezana na manje ploškice ili komade. Jednako tako će biti ukusna ako se priprema na pari, pirja ili kuha pa poha ili peče cijela u pećnici. Zbog velike primjenjivosti i sposobnosti da apsorbira okus ostalih povrtnih namirnica, koraba je idealna za pripremu vegetarijanskih jela.


   Varivo od korabe
   
   
      Sastojci:
      
40 dag korabe
50 dag krumpira
1 glavica luka
1 dl mlijeka
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice brašna
1 žlica limunovog soka
mljevena slatka crvena paprika
1 grančica peršinovog lista
mast
sol
      
      Priprema:
      
Korabu i krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Na zagrijanoj masti popržite nasjeckani luk, dodajte narezanu korabu i krumpir te zalijte vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na srednjoj vatri dok povrće potpuno ne omekša. Tada umiješajte u mlijeku razmućeno brašno i mljevenu papriku, posolite i zajedno kuhajte oko 5 minuta. Zgotovljeno varivo začinite limunovim sokom, umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom.
 
   Izvor: Recepti.hr
   



   Zapečena korabica
   
   
      Sastojci:
      
8 korabica
1 crveni luk
1 žlica maslaca
oko 400 ml vode
1 čajna žlica mješavine suhih začina
sol
šećer
papar
125 ml kiselog vrhnja
1 žlica gustina
peršinovo lišće
tvrdi sir
      
      Priprema:
      
Korabice ogulite i narežite na okrugle ploške debele oko pola centimetra.Možete upotrijebiti i mlade listove, operite ih osušite i narežite na trakice. Luk očistite i sitno nasjeckajte.U loncu rastopite maslac i kratko popržite luk. Zatim dodajte začine, vodu, prstohvat soli i šećera i korabicu. Kuhajte 20-tak minuta  na laganoj vatri da korabica omekša. Ako želite upotrijebiti i listove korabice dodajte ih 5 minuta prije kraja i sve zajedno kuhajte.Vrhnje pomiješajte s gustinom i dodajte ga korabicama, prokuhajte koju minutu da se smjesa malo zgusne. Maknite s vatre i začinite solju i paprom.Smjesu stavite u posudu za pečenje. Odozgo posipajte nasjeckanim peršinovim lišćem i naribanim tvrdim sirom, pa stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Pecite da se sir rastopi i zapeče.
 
   Izvor: umojojkuhinji2.blogspot.com
   
 M.G. 

Korabom protiv umora

Krem juha od špinata

<para>Zagrebačke pekarne Klara d.d. jedan su od najprepoznatljivijih simbola grada Zagreba. S tradicijom koja seže dulje od stoljeća, mnoge generacije odrastale su uz svoje omiljene Klara pekarske proizvode, a dolaskom novih trendova, kako u gastronomiji, tako i u uređenju interijera, predstavljen je<strong> KLARA PREMIUM STORE</strong> u zelenoj oazi Zagreba, u neposrednoj blizini šarmantnog parka Zrinjevac.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S novom filozofijom <strong>LIVE. LOVE. EAT FRESH</strong>., <strong>KLARA PREMIUM STORE</strong> od sada svojim kupcima, uz dobro poznati asortiman pekarskih proizvoda, slastica i kave, a koji će biti proširen novim proizvodima poput popularnih bagel peciva, raznih premium sendviča, bezglutenske ponude proizvoda i američkih krafni (donuts), nudi i atraktivan kutak sa znanstveno – nutricionističkim osmišljenim asortimanom naziva <strong>KLARA GREEN LIN</strong>E. Voćni i povrtni smoothie-ji, hladno prešani prirodni sokovi bez dodatka rafiniranih šećera te široki izbor premium salata pripremati će se pred očima kupaca, a od strane <strong>Dr. Lejle Kažinić Kreho </strong>uvježbani i stručno educirani tim iz prve ruke će pružiti sve potrebne informacije o nutritivnim i pažljivo odabranim namirnicama. Apsolutni hit u ponudi novog koncepta dolazi sa Tajlanda, 100% ekološki i neprerađen proizvod koji nosi naziv kokosova voda. Ovaj ekološki uzgojen proizvod sa izvornom ljuskom kokosa i jestivim mesom kokosovog oraha pružit će sjajno osvježenje u nadolazećim vrelim danima i najbolja je pozivnica za posjetiti KLARA PREMIUM STORE.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e6796e34-35e4-11eb-ada5-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f67a5c76-35e4-11eb-a55a-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
Dizajn interijera prati gastronomsku ponudu, a potpisuje ga renomirani zagrebački studio za arhitekturu i dizajn interijera <strong>Stairwell&amp;Loft</strong>, na čelu s dizajnerom interijera <strong>Boranom Petljakom</strong> i arhitekticom<strong> Milom Baškovič</strong> te pod kreativnim vodstvom<strong> Duška Vlaovića</strong>. Prostorom dominira bezvremenska kombinacija crno – bijele boje, koja mu daje pomalo industrial chic dozu minimalizma, smirenosti i elegancije, s eklektičnim i živahnim detaljima u vidu dekoracija i sitnica koje ispunjavaju prostor, poput upečatljivih fotografija impresivnih dimenzija i jastučića kobaltno plave boje. Kao suprotnost hladnom crno – bijelom interijeru ističe se uporaba namještaja od punog, svijetlog drveta i velikih okruglih lampi s natpisima. <strong>KLARA PREMIUM STORE</strong> ovdje je proširen na čak dva kata pa se tako u prizemlju mogu kupiti klasični pekarski proizvodi poput croissanta, sendviča i raznih pekarskih slastica, dok je galerija rezervirana za ponudu znanstveno – nutricionistički osmišljenog asortimana.  </para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="04126586-35e5-11eb-aeb3-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/> </para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="11cea50e-35e5-11eb-93a8-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
   <strong>Zrinjevac 16 </strong>adresa je na kojoj vas očekuje Klara u potpuno novom i modernom ruhu. U suradnji sa Stairwell&amp;Loft studijem, Klara nastavlja širiti novi koncept maloprodaje. Tako je u Biogradu na Moru upravo otvorena nova Klarina pekarna pod nazivom ‘Klara Bakery Store’, a u istom gradu uskoro pripremaju otvorenje ‘Klara Beach House’ koncepta sezonskog ugostiteljskog objekta na plaži.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1da7a196-35e5-11eb-9c23-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="2a0517b6-35e5-11eb-b9bd-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="35aa3ef2-35e5-11eb-9bfd-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="41e5b9f8-35e5-11eb-9bc6-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4d580ff2-35e5-11eb-880d-0242ac130030" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>Foto: Duško Vlaović</para>

Zagrebačke pekarne Klara u novom, modernom predstavljaju Klara Premium Store Stairwell&amp;Loft studio koji stoji iza odličnog redizajna Klara Premium Store-a Zagrebačke pekarne Klara d.d. jedan su od najprepoznatljivijih simbola grada Zagreba. S tradicijom koja seže dulje od stoljeća, mnoge generacije odrastale su uz svoje omiljene Klara pekarske proizvode, a dolaskom novih trendova, kako u gastronomiji, tako i u uređenju interijera, predstavljen je KLARA PREMIUM STORE u zelenoj oazi Zagreba, u neposrednoj blizini šarmantnog parka Zrinjevac.
   
S novom filozofijom LIVE. LOVE. EAT FRESH., KLARA PREMIUM STORE od sada svojim kupcima, uz dobro poznati asortiman pekarskih proizvoda, slastica i kave, a koji će biti proširen novim proizvodima poput popularnih bagel peciva, raznih premium sendviča, bezglutenske ponude proizvoda i američkih krafni (donuts), nudi i atraktivan kutak sa znanstveno – nutricionističkim osmišljenim asortimanom naziva KLARA GREEN LINE. Voćni i povrtni smoothie-ji, hladno prešani prirodni sokovi bez dodatka rafiniranih šećera te široki izbor premium salata pripremati će se pred očima kupaca, a od strane Dr. Lejle Kažinić Kreho uvježbani i stručno educirani tim iz prve ruke će pružiti sve potrebne informacije o nutritivnim i pažljivo odabranim namirnicama. Apsolutni hit u ponudi novog koncepta dolazi sa Tajlanda, 100% ekološki i neprerađen proizvod koji nosi naziv kokosova voda. Ovaj ekološki uzgojen proizvod sa izvornom ljuskom kokosa i jestivim mesom kokosovog oraha pružit će sjajno osvježenje u nadolazećim vrelim danima i najbolja je pozivnica za posjetiti KLARA PREMIUM STORE.
 


   
   
   
   
   
 

Dizajn interijera prati gastronomsku ponudu, a potpisuje ga renomirani zagrebački studio za arhitekturu i dizajn interijera Stairwell&amp;Loft, na čelu s dizajnerom interijera Boranom Petljakom i arhitekticom Milom Baškovič te pod kreativnim vodstvom Duška Vlaovića. Prostorom dominira bezvremenska kombinacija crno – bijele boje, koja mu daje pomalo industrial chic dozu minimalizma, smirenosti i elegancije, s eklektičnim i živahnim detaljima u vidu dekoracija i sitnica koje ispunjavaju prostor, poput upečatljivih fotografija impresivnih dimenzija i jastučića kobaltno plave boje. Kao suprotnost hladnom crno – bijelom interijeru ističe se uporaba namještaja od punog, svijetlog drveta i velikih okruglih lampi s natpisima. KLARA PREMIUM STORE ovdje je proširen na čak dva kata pa se tako u prizemlju mogu kupiti klasični pekarski proizvodi poput croissanta, sendviča i raznih pekarskih slastica, dok je galerija rezervirana za ponudu znanstveno – nutricionistički osmišljenog asortimana.  

   
    

   
   
 

   Zrinjevac 16 adresa je na kojoj vas očekuje Klara u potpuno novom i modernom ruhu. U suradnji sa Stairwell&amp;Loft studijem, Klara nastavlja širiti novi koncept maloprodaje. Tako je u Biogradu na Moru upravo otvorena nova Klarina pekarna pod nazivom ‘Klara Bakery Store’, a u istom gradu uskoro pripremaju otvorenje ‘Klara Beach House’ koncepta sezonskog ugostiteljskog objekta na plaži.
 


   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
 
Foto: Duško Vlaović Promo 

Zagrebačke pekarne Klara u novom, modernom predstavljaju Klara Premium Store

Zdrave palačinke 3 bjelanjka 120 g zobenih pahuljica 1/2 banane 100 g borovnica 1 žlica sode bikarbone ili pra&scaron;ka za pecivo kokosovo ulje javorov sirup (u nedostatku može med) 1. Zobene pahuljice sipajte u blender i miksajte do strukture brašna. 2. Dodajte jaja, bananu, prašak za pecivo i miksajte do jednolične smjese. 3. Smjesa za ove palačinke ispadne nešto gušća nego za obične palačinke. Njena gustoća ovisi o veličini jaja. Ako vam se ipak čini pregusta u smjesu možete dodati malo vode. 4. Na tavici na kokosovom ulju ispecite male palačinke. 5. Servirajte s borovnicama (borovnice inače možete i ubaciti u gotovu smjesu prije pečenja) pa prelijte javorovim sirupom ili medom. 

Zdrave palačinke

3 bjelanjka 120 g zobenih pahuljica 1/2 banane 100 g borovnica 1 žlica sode bikarbone ili pra&scaron;ka za pecivo kokosovo ulje javorov sirup (u nedostatku može med)

<para>1. Zobene pahuljice sipajte u blender i miksajte do strukture brašna. 2. Dodajte jaja, bananu, prašak za pecivo i miksajte do jednolične smjese. 3. Smjesa za ove palačinke ispadne nešto gušća nego za obične palačinke. Njena gustoća ovisi o veličini jaja. Ako vam se ipak čini pregusta u smjesu možete dodati malo vode. 4. Na tavici na kokosovom ulju ispecite male palačinke. 5. Servirajte s borovnicama (borovnice inače možete i ubaciti u gotovu smjesu prije pečenja) pa prelijte javorovim sirupom ili medom.</para>

Chilli s mesom i hrskavim krumpirima

Puretina s limetom i sezamom

Pržene mahune i indijski oraščići 3 žlice suncokretova ulja 1 luk, oguljen i vrlo sitno nasjeckan 1 celer, oči&scaron;ćen i nasjeckan 2,5 cm korijena svježeg đumbira, oguljenoga i naribanog 2 režnja če&scaron;njaka, oguljenih i smrvljenih 1 crvena chilli paprika, bez sjemenki i sitno nas 1. Zagrijte wok ili veliku tavu za prženje, dodajte ulje i kad je vruće, dodajte luk i celer pa lagano pržite uz miješanje 3-4 minute, dok ne omekša. 2. Dodajte đumbir, češnjak i chilli u wok i pržite uz miješanje 30 sekundi. Umiješajte zelene mahune, mangetout grašak zajedno s indijskim oraščićima i nastavite pržiti uz miješanje 1-2 minute, dok oraščići ne dobe zlatnu boju. 3. Otopite šećer u juhi, izmiješajte sa šerijem, umakom od soje i octom. Umiješajte u mješavinu mahuna i pustite da proključa. Lagano kuhajte, povremeno miješajući 3-4 minute,  dok mahune i mangetout grašak nisu meki, ali još uvijek malo hrskavi, a umak malo zgusnut. Začinite po ukusu solju i paprom. Stavite u tople tanjure za posluživanje ili u jednu zdjelu. Poslužite sa svježe nasjeckanim korijandrom. Izvor: Pržena jela Nakladnik: Zrinski d.d., Čakovec 

Pržene mahune i indijski oraščići

3 žlice suncokretova ulja 1 luk, oguljen i vrlo sitno nasjeckan 1 celer, oči&scaron;ćen i nasjeckan 2,5 cm korijena svježeg đumbira, oguljenoga i naribanog 2 režnja če&scaron;njaka, oguljenih i smrvljenih 1 crvena chilli paprika, bez sjemenki i sitno nas

<para>1. Zagrijte wok ili veliku tavu za prženje, dodajte ulje i kad je vruće, dodajte luk i celer pa lagano pržite uz miješanje 3-4 minute, dok ne omekša. 2. Dodajte đumbir, češnjak i chilli u wok i pržite uz miješanje 30 sekundi. Umiješajte zelene mahune, mangetout grašak zajedno s indijskim oraščićima i nastavite pržiti uz miješanje 1-2 minute, dok oraščići ne dobe zlatnu boju. 3. Otopite šećer u juhi, izmiješajte sa šerijem, umakom od soje i octom. Umiješajte u mješavinu mahuna i pustite da proključa. Lagano kuhajte, povremeno miješajući 3-4 minute,  dok mahune i mangetout grašak nisu meki, ali još uvijek malo hrskavi, a umak malo zgusnut. Začinite po ukusu solju i paprom. Stavite u tople tanjure za posluživanje ili u jednu zdjelu. Poslužite sa svježe nasjeckanim korijandrom.</para>

<para>Izvor: Pržena jela Nakladnik: Zrinski d.d., Čakovec</para>

Crvena curry piletina

Patlidžan i umak od jogurta

<para>Tepaju mu da je kolijevka plavca malog, sorte koja se rasprostrla od padina Postupa i Dingača pa duž poluotoka, preko Janjine, Putnikovića, sve do Stona. Upravo na Pelješcu, najvećem vinogorju Dubrovačko-neretvanske županije, ova sorta daje najbolje rezultate pa je njome zasađeno gotovo 90 posto vinograda.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c9cd5336-35a8-11eb-932e-0242ac120017" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U okruženju vinograda, u srcu poluotoka na cesti od Stona prema Orebiću, smještena je Poljoprivredna zadruga Putniković. Osnovana je daleke 1911., a u nju su danas uključena 144 zadrugara iz Putnikovića, Žuljane i Ponikava. U prosjeku se u zadruzi, koja slovi za jednu od najvećih i najuspješnijih na Pelješcu, godišnje napuni od 800 tisuća do milijun boca i to oko 80 posto crnih hvaljenih vina od plavca malog.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="ca51ab40-35a8-11eb-a337-0242ac13003b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Moćni plavci, cijenjene maraštine i voćni rose</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Od sorte plavac mali dobivena su nadaleko poznata i prepoznatljiva imena: Pelješac, Plavac i Lirica te prkosni i ponosni pelješki plavac koji je svih ovih godina zadržao prepoznatljivu crvenu rubin boju i poznatu polifenolnu zrelost. Kvalitetom se izdvaja od većine plavaca. Vrhunsko je to vino pod imenom Libertas, moćno, elegantno, puna tijela, zavodljivih aroma prezrelog tamnog voća”, istaknuo je enolog Miro Bezek, najzaslužniji čovjek za kvalitetu vina u PZ Putniković.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a98c4190-3341-11eb-bbaa-868523490680" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Iako tek 20 posto proizvodnje čine bijela vina, maraština je nadaleko proslavila PZ Putniković, osobito Sv. Ana koja je ponos vinarije. Ovo cijenjeno vino posebno je traženo na njemačkom tržištu, a gotovo da nema turista koji je bio u Putnikovićima, a da nije kupio nekoliko butelja za kućnu arhivu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Bezek kaže kako njihov Rose Putniković posebno vole žene, a kako i ne bi kad su enolozi osluškivali njihove sugestije i preferencije. Ovo lagano, nježno i voćno vino, izvrsno je za uživanje u ljetnim večerima, a može se poslužiti i kao aperitiv.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c99a0f3a-35a8-11eb-ba04-0242ac120026" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Ovako je danas…</strong>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U atraktivnom kamenom zdanju vinarije uz čašu vrhunskog plavca, maraštine ili rosea spoznat ćete svu ljepotu dalmatinskog juga i mediteranskog načina života. Tu će vam reći kako je proizvodnja vina duboko ukorijenjena u tradiciju Pelješca. Iskustvo i znanje prenosilo se naraštajima, a danas je stasala nova generacija vinara koja je – uz duboko poštivanje tradicije, uvela suvremene tehnologije.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a9c202a8-3341-11eb-bfbb-1239d12117e7" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
enolog Miro Bezek</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Unatoč negativnim trendovima iseljavanja s poluotoka, naša zadruga se na sreću pomladila. Iznimno me to raduje, jer dok je tako na Pelješcu će biti budućnosti. Došli su nam mladi enolozi koji barataju s modernim marketinškim alatima, na društvenim mrežama su kao doma, pa se lakše i brže pronosi glas o našem vinogorju i vinima, koja se kvalitetom mogu mjeriti s onima svjetskog glasa“, kaže Jozo Rabušić, direktor PZ Putniković.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Baš kako je bilo nekada…<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Zadruga s malom pauzom za vrijeme Drugog svjetskog rata traje gotovo stotinu godina, iako je naša povijest puno dulja i seže još u vrijeme Dubrovačke Republike“, kaže Rabušić.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a9d85382-3341-11eb-a846-e2b0923f7e43" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
A da se tradicija ne bi zaboravila prošle je godine otvoren Dom vinarske tradicije, nova vinska priča koja oživljava običaje Pelješca. Stari alati, način obrađivanja zemlje, replike vinograda, suhozida..., baš onako kako je nekad bilo i svakako vrijedno posjeta. Osim bogate arhive u sklopu Doma je kušaonica s dvoranom za predavanja i prezentacije. U ovom atraktivnom turističkom objektu otkrit ćete tajnu ljepote peljeških vina i otkriti zbog čega je vino u Putnikovićima postalo stil života.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Putnikovići – mjesto gdje je vino stil života! Uz čašu odličnog plavca, cijenjene maraštine ili laganog i voćnog rosea doznat ćete da se mjesto zove Putnikovići, a vinarija Putniković i da se tu s vinom živjelo oduvijek Tepaju mu da je kolijevka plavca malog, sorte koja se rasprostrla od padina Postupa i Dingača pa duž poluotoka, preko Janjine, Putnikovića, sve do Stona. Upravo na Pelješcu, najvećem vinogorju Dubrovačko-neretvanske županije, ova sorta daje najbolje rezultate pa je njome zasađeno gotovo 90 posto vinograda.


   
   


   
U okruženju vinograda, u srcu poluotoka na cesti od Stona prema Orebiću, smještena je Poljoprivredna zadruga Putniković. Osnovana je daleke 1911., a u nju su danas uključena 144 zadrugara iz Putnikovića, Žuljane i Ponikava. U prosjeku se u zadruzi, koja slovi za jednu od najvećih i najuspješnijih na Pelješcu, godišnje napuni od 800 tisuća do milijun boca i to oko 80 posto crnih hvaljenih vina od plavca malog.


   
   


   
   Moćni plavci, cijenjene maraštine i voćni rose
   
   
„Od sorte plavac mali dobivena su nadaleko poznata i prepoznatljiva imena: Pelješac, Plavac i Lirica te prkosni i ponosni pelješki plavac koji je svih ovih godina zadržao prepoznatljivu crvenu rubin boju i poznatu polifenolnu zrelost. Kvalitetom se izdvaja od većine plavaca. Vrhunsko je to vino pod imenom Libertas, moćno, elegantno, puna tijela, zavodljivih aroma prezrelog tamnog voća”, istaknuo je enolog Miro Bezek, najzaslužniji čovjek za kvalitetu vina u PZ Putniković.


   
   


   
Iako tek 20 posto proizvodnje čine bijela vina, maraština je nadaleko proslavila PZ Putniković, osobito Sv. Ana koja je ponos vinarije. Ovo cijenjeno vino posebno je traženo na njemačkom tržištu, a gotovo da nema turista koji je bio u Putnikovićima, a da nije kupio nekoliko butelja za kućnu arhivu.
   
Bezek kaže kako njihov Rose Putniković posebno vole žene, a kako i ne bi kad su enolozi osluškivali njihove sugestije i preferencije. Ovo lagano, nježno i voćno vino, izvrsno je za uživanje u ljetnim večerima, a može se poslužiti i kao aperitiv.


   
   


   
   Ovako je danas…
   
   
U atraktivnom kamenom zdanju vinarije uz čašu vrhunskog plavca, maraštine ili rosea spoznat ćete svu ljepotu dalmatinskog juga i mediteranskog načina života. Tu će vam reći kako je proizvodnja vina duboko ukorijenjena u tradiciju Pelješca. Iskustvo i znanje prenosilo se naraštajima, a danas je stasala nova generacija vinara koja je – uz duboko poštivanje tradicije, uvela suvremene tehnologije.


   
   
   
enolog Miro Bezek

   
„Unatoč negativnim trendovima iseljavanja s poluotoka, naša zadruga se na sreću pomladila. Iznimno me to raduje, jer dok je tako na Pelješcu će biti budućnosti. Došli su nam mladi enolozi koji barataju s modernim marketinškim alatima, na društvenim mrežama su kao doma, pa se lakše i brže pronosi glas o našem vinogorju i vinima, koja se kvalitetom mogu mjeriti s onima svjetskog glasa“, kaže Jozo Rabušić, direktor PZ Putniković.
Baš kako je bilo nekada…
   
„Zadruga s malom pauzom za vrijeme Drugog svjetskog rata traje gotovo stotinu godina, iako je naša povijest puno dulja i seže još u vrijeme Dubrovačke Republike“, kaže Rabušić.


   
   


   
A da se tradicija ne bi zaboravila prošle je godine otvoren Dom vinarske tradicije, nova vinska priča koja oživljava običaje Pelješca. Stari alati, način obrađivanja zemlje, replike vinograda, suhozida..., baš onako kako je nekad bilo i svakako vrijedno posjeta. Osim bogate arhive u sklopu Doma je kušaonica s dvoranom za predavanja i prezentacije. U ovom atraktivnom turističkom objektu otkrit ćete tajnu ljepote peljeških vina i otkriti zbog čega je vino u Putnikovićima postalo stil života.
  promo 

Putnikovići – mjesto gdje je vino stil života!

Dom%20vinarske%20tradicije%2001.jpg

enolog%20Miro%20Bezek.jpg

Dom%20vinarske%20tradicije%2002.jpg

<para>Tvrtka Nestlé proširila je svoj kulinarski asortiman umaka THOMY s tri nova proizvoda – THOMY umak s čilijem, umak s kiselim krastavcima i umak s češnjakom koji ne sadrže gluten i napravljeni su od pažljivo odabranih sastojaka, zaslužnih za prepoznatljivu teksturu i bogat okus. Ljubitelje juha MAGGI razveselit će dva nova proizvoda - Pileća juha s tjesteninom i okruglicama s mesom, te Povrtna juha s okruglicama od grisa, pšeničnim mekinjama  i špinatom.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c961530c-35a8-11eb-ab66-0242ac13002f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Novi proizvodi dio su renoviranog asortimana MAGGI i THOMY s oznakom Jednostavno dobro, pod kojom se nalaze proizvodi koji sadrže jednostavne i potrošačima dobro poznate sastojke.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c9422a54-35a8-11eb-9b89-0242ac130037" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Renata Matusinović</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>„Nastavljamo s unapređenjem Nestlé kulinarskog asortimana juha i majoneza. Naš cilj je unaprijediti cijeli kulinarski asortiman do 2020. godine tako da uklanjamo sastojke koji su potrošačima nedovoljno poznati i zamjenjujemo ih sa sastojcima koje mogu pronaći u svojim kuhinjama, a koje znaju i vole. Do sada smo renovirali 80% kulinarskog asortimana dostupnog u regiji  i obavezali smo se da će do 2020. godine svi naši MAGGI proizvodi pored smanjenja udjela soli, šećera i zasićenih masnih kiselina biti bez umjetnih boja, a s  povećavanom količinom cjelovitih žitarica, povrća, mahunarki i sjemenki. Na taj način želimo inspirirati potrošače za ukusnija i zdravija jela“</emphasis>, rekla je <strong>Renata Matusinović</strong>, izvršna direktorica kategorije Hrana za jugoistočnu Europu kompanije Nestlé.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nove juhe dobar su izbor za  balansiran i hranjiv obrok s jednostavnim sastojcima kao što su špinat, kupus, krumpir, rajčica, ljubičasti luk, grašak, mrkva, peršin, paprika, i jedinstveni sastojci kao što su mekinje, proso i slanutak.
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="aa337b72-3341-11eb-95ed-1239d12117e7" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
MAGGI Pileća juha s tjesteninom i okruglicama s mesom predstavlja<strong> izvor proteina</strong>, sadrži <strong>5 vrsta začina</strong> (peršun, kurkuma, vlasac, mljeveni crni papar, češnjak) i tjesteninu u 3 boje, dok  MAGGI Povrtna juha s okruglicama od griza, mekinjama i špinatom, pored <strong>izvora proteina</strong>, predstavlja i <strong>izvor vlakana </strong>i sadrži čak<strong> 28% povrća</strong>.</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c98cbc7c-35a8-11eb-9166-0242ac120024" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Novi THOMY umaci idealan su izbor za sve ljubitelje THOMY-ija, jer je zadržan prepoznatljiv okus koji je dodatno oplemenjen s tri nova okusa - s kiselim krastavcima, češnjakom i čilijem, koji će svaki vaš obrok učiniti drugačijim. THOMY umaci mogu se bezbrižno ponijeti na obiteljski piknik te se s njima mogu napraviti ukusni sendviči, jer se umaci mogu držati na temperaturi i do 25 stupnjeva.</para>

Nestlé proširio kulinarski asortiman THOMY i MAGGI s novim proizvodima Novi proizvodi sadrže svakodnevne, dobro poznate sastojke, koje potrošači mogu pronaći u svojem kuhinjskom ormariću Tvrtka Nestlé proširila je svoj kulinarski asortiman umaka THOMY s tri nova proizvoda – THOMY umak s čilijem, umak s kiselim krastavcima i umak s češnjakom koji ne sadrže gluten i napravljeni su od pažljivo odabranih sastojaka, zaslužnih za prepoznatljivu teksturu i bogat okus. Ljubitelje juha MAGGI razveselit će dva nova proizvoda - Pileća juha s tjesteninom i okruglicama s mesom, te Povrtna juha s okruglicama od grisa, pšeničnim mekinjama  i špinatom.


   
   


   
Novi proizvodi dio su renoviranog asortimana MAGGI i THOMY s oznakom Jednostavno dobro, pod kojom se nalaze proizvodi koji sadrže jednostavne i potrošačima dobro poznate sastojke.


   
   
   
Renata Matusinović

   
   „Nastavljamo s unapređenjem Nestlé kulinarskog asortimana juha i majoneza. Naš cilj je unaprijediti cijeli kulinarski asortiman do 2020. godine tako da uklanjamo sastojke koji su potrošačima nedovoljno poznati i zamjenjujemo ih sa sastojcima koje mogu pronaći u svojim kuhinjama, a koje znaju i vole. Do sada smo renovirali 80% kulinarskog asortimana dostupnog u regiji  i obavezali smo se da će do 2020. godine svi naši MAGGI proizvodi pored smanjenja udjela soli, šećera i zasićenih masnih kiselina biti bez umjetnih boja, a s  povećavanom količinom cjelovitih žitarica, povrća, mahunarki i sjemenki. Na taj način želimo inspirirati potrošače za ukusnija i zdravija jela“, rekla je Renata Matusinović, izvršna direktorica kategorije Hrana za jugoistočnu Europu kompanije Nestlé.
   
Nove juhe dobar su izbor za  balansiran i hranjiv obrok s jednostavnim sastojcima kao što su špinat, kupus, krumpir, rajčica, ljubičasti luk, grašak, mrkva, peršin, paprika, i jedinstveni sastojci kao što su mekinje, proso i slanutak.


   
   


   
MAGGI Pileća juha s tjesteninom i okruglicama s mesom predstavlja izvor proteina, sadrži 5 vrsta začina (peršun, kurkuma, vlasac, mljeveni crni papar, češnjak) i tjesteninu u 3 boje, dok  MAGGI Povrtna juha s okruglicama od griza, mekinjama i špinatom, pored izvora proteina, predstavlja i izvor vlakana i sadrži čak 28% povrća.

   
   


   
Novi THOMY umaci idealan su izbor za sve ljubitelje THOMY-ija, jer je zadržan prepoznatljiv okus koji je dodatno oplemenjen s tri nova okusa - s kiselim krastavcima, češnjakom i čilijem, koji će svaki vaš obrok učiniti drugačijim. THOMY umaci mogu se bezbrižno ponijeti na obiteljski piknik te se s njima mogu napraviti ukusni sendviči, jer se umaci mogu držati na temperaturi i do 25 stupnjeva. promo 

Nestlé proširio kulinarski asortiman THOMY i MAGGI s novim proizvodima

Maggi%20Cheerful%20Povrtna%203D.png

Bogata juha od rajčice s prženim paprikama 

Tuna s gospinom travom i majčinom dušicom 

Gulaš od povrća i komorača s okruglicama 

Pržene lignje sa šparogama

Juha od mrkve i đumbira

Hrskavi pečeni krumpiri sa "Serrano šunkom" 

"Tatarski biftek" od lososa i povrća 500 g fileta lososa 2 žlice &scaron;ećera 1 kg krupne soli 1 avokado sok 1 ne&scaron;pricanog limuna 2 stabljike celera bjela&scaron;a 1 velika mrkva  1 žuta paprika 10 koktel rajčica  3 ljutike, sitno nasjeckane 4 žlice nasjeckanoga vlasca 10 crnih masl Stavite losos na veliki tanjur za posluživanje i pospite ga šećerom. Cijeloga ga prekrijte krupnom soli i ostavite u hladnjaku najmanje 10 sati.  2. Kada je losos spreman, isperite ga pod mlazom hladne vode i dugačkim oštrim nožem narežite na vrlo tanke ploške.  3. Ogulite avokado i izvadite mu košticu, pa meso narežite na kockice (otprilike 1 cm). Stavite u malu zdjelu i prelijte netom iscijeđenim limunovim sokom.  4. Na kockice narežite celer bjelaš, mrkvu i žutu papriku. Neka budu otprilike iste veličine kao avokado. Stavite ih u veliku zdjelu zajedno s rajčicama, maslinama, ljutikom i vlascem. Začinite paprom i soli pa pokapajte ekstradjevičanskim maslinovim uljem.  5. Narezanome povrću dodajte avokado u limunovu soku i senf pa oprezno promiješajte.  6. Za posluživanje: na sredinu tanjura stavite kalup za dekoriranje hrane. Napunite ga s malo povrća, pa na njega stavite ploške lososa. Ponavljajte red jednoga, red drugoga i završite s povrćem. Kada ste stavili posljednji sloj povrća, čvrsto pritisnite. (Trebali biste imati pet slojeva, prvi i posljednji sloj trebali bi biti od povrća, drugi i pretposljednji od lososa, još jedan sloj povrća trebao bi se naći između dva sloja lososa). Ponovite taj proces i na preostala tri tanjura.  7. Netom prije posluživanja, maknite kalupe i poslužite uz poprženu, toplu ciabattu. Izvor: Talijanska kuharica, Gino D'Acampo Nakladnik: Mozaik knjiga, Zagreb 

"Tatarski biftek" od lososa i povrća

500 g fileta lososa 2 žlice &scaron;ećera 1 kg krupne soli 1 avokado sok 1 ne&scaron;pricanog limuna 2 stabljike celera bjela&scaron;a 1 velika mrkva  1 žuta paprika 10 koktel rajčica  3 ljutike, sitno nasjeckane 4 žlice nasjeckanoga vlasca 10 crnih masl

<para>Stavite losos na veliki tanjur za posluživanje i pospite ga šećerom. Cijeloga ga prekrijte krupnom soli i ostavite u hladnjaku najmanje 10 sati.  2. Kada je losos spreman, isperite ga pod mlazom hladne vode i dugačkim oštrim nožem narežite na vrlo tanke ploške.  3. Ogulite avokado i izvadite mu košticu, pa meso narežite na kockice (otprilike 1 cm). Stavite u malu zdjelu i prelijte netom iscijeđenim limunovim sokom.  4. Na kockice narežite celer bjelaš, mrkvu i žutu papriku. Neka budu otprilike iste veličine kao avokado. Stavite ih u veliku zdjelu zajedno s rajčicama, maslinama, ljutikom i vlascem. Začinite paprom i soli pa pokapajte ekstradjevičanskim maslinovim uljem.  5. Narezanome povrću dodajte avokado u limunovu soku i senf pa oprezno promiješajte.  6. Za posluživanje: na sredinu tanjura stavite kalup za dekoriranje hrane. Napunite ga s malo povrća, pa na njega stavite ploške lososa. Ponavljajte red jednoga, red drugoga i završite s povrćem. Kada ste stavili posljednji sloj povrća, čvrsto pritisnite. (Trebali biste imati pet slojeva, prvi i posljednji sloj trebali bi biti od povrća, drugi i pretposljednji od lososa, još jedan sloj povrća trebao bi se naći između dva sloja lososa). Ponovite taj proces i na preostala tri tanjura.  7. Netom prije posluživanja, maknite kalupe i poslužite uz poprženu, toplu ciabattu.</para>

<para>Izvor: Talijanska kuharica, Gino D'Acampo</para>

<para>Nakladnik: Mozaik knjiga, Zagreb</para>

Penne s fetom, koktel-rajčicama i metvicom 

Zapečena tjestenina sa šunkom i sirom maslaca  kuhane šunke tjestenine vrhnja za kuhanje naribanog kravljeg sira naribanog zrelog sira gorgonzole muškatnog oraščića mozzarelle žumanjaka graška naribanog sira pecorino soli i papra Zagrijte pećnicu na 220°C/s ventilatorom 200°C/ plinsku na oznaku broj 7. Rastopite maslac u tavi i pržite nasjeckanu šunku 3 minute, odnosno dok ne postane hrskava. Maknite s vatre. U međuvremenu kuhajte tjesteninu u velikome loncu posoljene kipuće vode dok ne postane al dente. Ocijedite i vratite u isti lonac. Maknite s vatre.  Prelijte vrhnjem i sirevima. Vratite lonac na laganu vatru i miješajte 1 minutu drvenom kuhačom. Maknite tavu s vatre i dodajte naribani muškatni oraščić, nasjeckanu mozzarellu, žutanjke, grašak, šunku i pola pecorina. Malo posolite, jako popaprite i miješajte pola minute.  Stavite tjesteninu u plitku, okruglu posudu zdjelu promjera 30 centimetara. Pospite preostalim pecorinom i pecite na sredini pećnice otprilike 15 minuta ili dok se na vrhu ne počnu stvarati mjehurići.  Kada jelo bude gotovo, ostavite ga još 5 minuta izvan pećnice pa ga narežite i poslužite.  

Zapečena tjestenina sa šunkom i sirom

maslaca 

kuhane šunke

tjestenine

vrhnja za kuhanje

naribanog kravljeg sira

naribanog zrelog sira

gorgonzole

muškatnog oraščića

mozzarelle

žumanjaka

graška

naribanog sira pecorino

soli i papra

<para>Zagrijte pećnicu na 220°C/s ventilatorom 200°C/ plinsku na oznaku broj 7.</para>

<para>Rastopite maslac u tavi i pržite nasjeckanu šunku 3 minute, odnosno dok ne postane hrskava. Maknite s vatre.</para>

<para>U međuvremenu kuhajte tjesteninu u velikome loncu posoljene kipuće vode dok ne postane al dente. Ocijedite i vratite u isti lonac. Maknite s vatre. </para>

<para>Prelijte vrhnjem i sirevima. Vratite lonac na laganu vatru i miješajte 1 minutu drvenom kuhačom.</para>

<para>Maknite tavu s vatre i dodajte naribani muškatni oraščić, nasjeckanu mozzarellu, žutanjke, grašak, šunku i pola pecorina. Malo posolite, jako popaprite i miješajte pola minute. </para>

<para>Stavite tjesteninu u plitku, okruglu posudu zdjelu promjera 30 centimetara. Pospite preostalim pecorinom i pecite na sredini pećnice otprilike 15 minuta ili dok se na vrhu ne počnu stvarati mjehurići. </para>

<para>Kada jelo bude gotovo, ostavite ga još 5 minuta izvan pećnice pa ga narežite i poslužite. </para>

<para>Pod sloganom „Duboko iznad svih“, u samom srcu netaknute prirode svetojanskog kraja, u petak 18. svibnja predstavljen je novi vizualni identitet i nova komunikacijska strategija prirodne mineralne vode JANA. Novi, pročišćeni i pojednostavljeni dizajn etikete Janinih bočica u skladu je s filozofijom branda i činjenicom da pred potrošače JANA voda dolazi iz netaknutog izvora, u svojoj iskonskoj čistoći.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Poruke na boci u novom izdanju Jane komuniciraju brojne funkcionalne benefite: prolazeći kroz različite slojeve tla na dugom tisućljetnom putu voda dolazi do zaštićenog podzemnog izvora, na čak 800 metara dubine, čime je zaštićena od bilo kakvog onečišćenja. Dugotrajan prolaz vode kroz razne geološke strukture pokazuje savršenstvo prirodne filtracije koja rezultira besprijekornom Janinom čistoćom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako bi dobili bolji dojam o položaju samog izvora i ljepotama svetojanskog kraja, za novinare je organiziran put u Goricu svetojansku i posjet Šumskom dvoru, gdje je u želji da doživljaj prirodnog okruženja iz kojeg potječe Jana bude potpun zasvirala i violončelistica Ana Rucner.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tim povodom, uzvanicima se obratio Zvonimir Seki, Direktor marketinga Jamnice: „Novim dizajnom i komunikacijskim sloganom - Duboko iznad svih - Jana podsjeća na razloge zbog kojih je jedinstvena voda na tržištu. Duboki i zaštićeni izvor jedinstven je i u svjetskim okvirima, i ključ je Janine čistoće. Prepoznali su to i potrošači na brojnim tržištima i izvan Hrvatske. Jana je danas prisutna sa svojim asortimanom u više od 20 različitih zemalja i glavni je izvozni proizvod Jamnice. Stoga su čistoća i dubina temelji naše nove kampanje. Tijekom svojih prvih 15 godina na tržištu, Jana je uvijek nametala vizualne i komunikacijske standarde u kategoriji te želimo da i ovaj put bude tako“, istaknuo je Seki.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

15 godina Jane: nova komunikacijska platforma najpoznatije hrvatske vode Nakon 15 godina na tržištu i 5 godina od predstavljanja koncepta Jane vode s porukom, Jana ima novu platformu i zaokret u komunikaciji Pod sloganom „Duboko iznad svih“, u samom srcu netaknute prirode svetojanskog kraja, u petak 18. svibnja predstavljen je novi vizualni identitet i nova komunikacijska strategija prirodne mineralne vode JANA. Novi, pročišćeni i pojednostavljeni dizajn etikete Janinih bočica u skladu je s filozofijom branda i činjenicom da pred potrošače JANA voda dolazi iz netaknutog izvora, u svojoj iskonskoj čistoći.
   
Poruke na boci u novom izdanju Jane komuniciraju brojne funkcionalne benefite: prolazeći kroz različite slojeve tla na dugom tisućljetnom putu voda dolazi do zaštićenog podzemnog izvora, na čak 800 metara dubine, čime je zaštićena od bilo kakvog onečišćenja. Dugotrajan prolaz vode kroz razne geološke strukture pokazuje savršenstvo prirodne filtracije koja rezultira besprijekornom Janinom čistoćom.
   
Kako bi dobili bolji dojam o položaju samog izvora i ljepotama svetojanskog kraja, za novinare je organiziran put u Goricu svetojansku i posjet Šumskom dvoru, gdje je u želji da doživljaj prirodnog okruženja iz kojeg potječe Jana bude potpun zasvirala i violončelistica Ana Rucner.
   
Tim povodom, uzvanicima se obratio Zvonimir Seki, Direktor marketinga Jamnice: „Novim dizajnom i komunikacijskim sloganom - Duboko iznad svih - Jana podsjeća na razloge zbog kojih je jedinstvena voda na tržištu. Duboki i zaštićeni izvor jedinstven je i u svjetskim okvirima, i ključ je Janine čistoće. Prepoznali su to i potrošači na brojnim tržištima i izvan Hrvatske. Jana je danas prisutna sa svojim asortimanom u više od 20 različitih zemalja i glavni je izvozni proizvod Jamnice. Stoga su čistoća i dubina temelji naše nove kampanje. Tijekom svojih prvih 15 godina na tržištu, Jana je uvijek nametala vizualne i komunikacijske standarde u kategoriji te želimo da i ovaj put bude tako“, istaknuo je Seki.
  promo 