Sol i bijeli papar 120 ml vrhnja 30 ml (2 jušne žlice) suhog bijelog vina 15 - 30 ml (1 - 2 jušne žlice) nasjeckanog svježeg kopra
![Krastavac u krem umaku od kopra](https://d19p4plxg0u3gz.cloudfront.net/d140e1b0-3345-11eb-b95a-e2b0923f7e43/v/cbf7fd72-38e2-11eb-b297-0242ac15000f/1000x1000-cbf80ec0-38e2-11eb-aca8-0242ac15000f.webp)
Sastojci
0 kom 2 - 3 krastavca ukupne težine oko 800 g 15 ml (1 jušna žlica) maslaca 1 svežanj mladog luka, očišćenog i narezanog na ploške 1 crvena paprika, očišćena od sjemenki i nasjeckana Sitno naribana korica i sok od 1 limuna
Priprema
01.
IzdavačVegetarijanska kuhinja
NakladnikVeble Commerce, Zagreb