Jednostavne exotic vege špagete :)

Jednostavne exotic vege špagete :)

Sastojci

0 kom 1 srednji luk
0 kom 1 srednja mrkva
0 kom 2 češnja češnjaka
0 kom 1 konzerva crvenog graha
0 kom 1 konzerva kukuruza šećerca
0 kom 1 bočica China sauce-a
0 kom 1 povrtna kocka za juhu

Priprema

01.

Izdinstamo luk i mrkvicu koje smo prethodno nasjeckali.

02.

Kada luk postane staklast, a mrkva omekani, dodamo grubo nasjeckani češnjak i grubo sjeckanu svježu crvenu papriku.

03.

Kada paprika malo omeksa ubacimo 1 cijelu povrtnu kocku i još malo dinstamo. Ukoliko je potrebno malo podlijemo vodom da ne zagori.

04.

Nakon 10-tak minuta dodamo pola konzerve crvenog graha i pola konzerve kukuruza i dinstamo još 10tak minuta.

05.

U međuvremenu udrugi lonac stavimo kuhati posoljenu vodu sa 1 čajnom žlicom maslinovog ulja (može i kokosovo ili meko drugo, ja prakticiram ova dva) i kada voda prokuha ubacimo špagete i kuhamo ih prema uputama na pakiranju.

06.

Kada je povrće izdinstano dodamo po želji China sauce-a (ja dodam otprilike 2 velike žlice jer obožavam taj okus! :)

žena.hr
11.9.2018.