Kombinacija sočnih jagoda, osvježavajućih limeta, slatke breskve, sočne kruške i ljutkastog đumbira čini neodoljive napitke koji će te osvježiti i ispuniti energijom. Ako ne voliš voće i povrće, ovo je jedan od načina kako ga možeš "zakamuflirati" i popiti napitak na kojem će ti tijelo biti zahvalno! Ni s jednom kombinacijom voća ne možeš puno pogriješiti, ali mi ti izdvajamo dobitne voćne kombinacije koje ćeš poželjeti piti svaki dan! Nažalost, unatoč tome što preferiraju prirodne sokove, većina odabire klasična pića sa šećerom, među kojima su prvi odabir gazirana pića. Zato se maksimalno potrudi da što češće posežeš za prirodnim varijantama.
Prvo kreni s odabirom svježeg sezonskog voća koje je trenutno dostupno. Operi voće pod mlazom vode kako bi uklonila nečistoće. Ako je potrebno, oguli voće i ukloni koštice, sjemenke ili peteljke. Zatim nareži voće na manje komade kako bi se lakše miksalo i kako bi sok bio glađi, a najbolje ga je popiti odmah nakon pripreme. U nastavku možeš pronaći različite recepte za super zdrave sokove.
Sok od jagoda i limete
Sastojci: jagode, limete, malo meda – po želji
Priprema: operi jagode i ukloni peteljke pa iscijedi sok od limete. Stavi jagode i sok od limete u blender i dodaj malo meda po želji. Miksaj dok ne postane glatko. Ako želiš ukloniti pulpu, procijedi sok i uživaj u okusu!
Osvježavajući sok od ananasa i krastavca
Sastojci: ananas, krastavac, svježa metvica
Priprema: guli ananas i krastavac i nareži ih na manje komade. Stavi ananas, krastavac, malo vode i nekoliko listova svježe metvice u blender. Miksaj dok ne postane glatko.
Sok od malina i nara
Sastojci: maline, nar, limun
Priprema: operi maline i nar te iscijedi sok od limuna. U blenderu izmiksaj maline, nar i sok od limuna. Po potrebi razrijedi s malo vode ako je sok pregust.
Sok od trešanja i limuna
Sastojci: trešnje, limun, malo meda – po želji
Priprema: Operi trešnje i ukloni koštice. Iscijedi sok od limuna, pa sve zajedno izmiksaj u blenderu. Dodaj malo meda po želji. Miksaj dok ne postane glatko. Procijedi sok ako želiš ukloniti pulpu.
Sok od kivija i zelene jabuke
Sastojci: kivi, zelena jabuka, svježa menta
Priprema: oguli kivi i jabuku te ukloni sjemenke. Izblendaj kivi, jabuku i nekoliko listova svježe mente u blenderu. Za dodatnu svježinu dodaj nekoliko kockca leda.
Sok od jagoda, malina i borovnica
Sastojci: jagode, maline, borovnice, limun
Priprema: iscijedi sok od limuna. Stavi jagode, maline, borovnice i sok od limuna u blender. Po potrebi dodaj malo vode ako je sok pregust.
Sok od breskve, kruške i đumbira
Sastojci: breskve, kruške, đumbir, limun
Priprema: operi breskve i kruške te uklonite koštice. Nareži voće na manje komade. Stavi breskve, kruške, oguljeni đumbir i sok od limuna u blender. Dodaj led za dodatnu svježinu.
Sok od cikle
Oguli i očisti ciklu, izreži ju na četvrtine i ubaci komade u sokovnik te dodaj vodu prema količini cikle koju si ubacila u blender. Možda ti se neće svidjeti “zemljani” okus cikle, ali zato postoje namirnice koje se odlično slažu s ciklom i ublažavaju njen okus stoga u sok dodaj jabuku, mrkvu, celer, ananas ili naranču.
Sok od bobičastog voća
Jedan od najukusnijih i najzdravijih crvenih sokova je sok od bobičastog voća. Priprema u sokovniku ili blenderu je jednako jednostavna. Borovnice, maline, ribizl ili aronija se izvrsno slažu sa zelenim lisnatim povrćem pa svakako isprobaj i tu kombinaciju. Pomiješajte bobičasto voće i svježi špinat, kelj ili blitvu. Također, lanene ili chia sjemenke su preporuka za nutritivno pojačanje ovog crveno-zelenog soka.
