Postroll

Preroll

Pikantna juha od čilija i graha

Recepti

Lifestyle

Gastro

Piletina s kozjim sirom glazirana medom

Sirom nadjevena rajčica

Kajgana s kozicama

Riža s lećom

Hrenovke sa salatom od krumpira

Topla thai pileća salata

Cvjetovi u zlatu

Popečci s češnjakom

Juha od paprika i tikvica

Kupus s dimljenim mesom

Salata od šparoga i tjestenine

Juha od mrkve

Rižoto od špinata

Tjestenina s morskim plodovima

Salata od rajčica i kruha s pesto preljevom 

Salata od prženog povrća i tofua

Punjene gljive i jabuke

Pečena piletina s parmezanom

Piletina s umakom od papra

Špageti s umakom od tune i dagnji

Zeleni i crveni rižoto

Svinjska rebra u umaku od čilija i vrhnja 

Salata od naranče, grejpa i metvice

Sladoled od jagoda i jogurta

Mladi krumpir s limunom i maslinama

Carska riža

Desert od lisnatog tijesta

Torta od lješnjaka

Krumpiruša sa salatom od cikle

Punjene šumske knedle

Puslice • 3 bjelanjka • 20 dag šećera • prstohvat soli • U bjelanjke stavimo sol, miksamo i postupno dodajemo šećer. • Smjesu miksamo dugo, dok se šećer ne rastopi (oko 25 min). • Smjesa mora biti gusta, čvrsta i ljepljiva. • Špricom ili žlicom radimo puslice koje sušimo na 100 °C 1 sat. 

Puslice

• 3 bjelanjka

• 20 dag šećera

• prstohvat soli

<para>• U bjelanjke stavimo sol, miksamo i postupno dodajemo šećer.</para>

<para>• Smjesu miksamo dugo, dok se šećer ne rastopi (oko 25 min).</para>

<para>• Smjesa mora biti gusta, čvrsta i ljepljiva.</para>

<para>• Špricom ili žlicom radimo puslice koje sušimo na 100 °C 1 sat.</para>

Njoki s graškom

Kolač od krumpira i poriluka

Sladoled od naranče 2 naranče 10 dag &scaron;ećera u prahu 1 dl mlijeka 4 dl tučenog slatkog vrhnja 2 żličice sirupa od naranče 1 limun 1 vanilin-&scaron;ećer Sok od naranči i limuna pomiješajte sa šećerom i vanilin-šećerom te mješajte toliko dugo dok se ne otopi. Tada dodajte mlijeko, sirup od naranče i tučeno slatko vrhnje pa lagano izmješajte u jednoličnu smjesu. Ulijte u posudu za sladoled i stavite u zamrzivač da stoji najmanje 4 sata. *(Dok stoji u zamrzivaču važno je povremeno promiješati da se ne stvore kristali leda.) Sladoled je gotov! Poslužite ga u šorokim čašama i ukrasite kriškom naranče. 

Sladoled od naranče

2 naranče

10 dag &scaron;ećera u prahu

1 dl mlijeka

4 dl tučenog slatkog vrhnja

2 żličice sirupa od naranče

1 limun

1 vanilin-&scaron;ećer

<para>Sok od naranči i limuna pomiješajte sa šećerom i vanilin-šećerom te mješajte toliko dugo dok se ne otopi.</para>

<para>Tada dodajte mlijeko, sirup od naranče i tučeno slatko vrhnje pa lagano izmješajte u jednoličnu smjesu.</para>

<para>Ulijte u posudu za sladoled i stavite u zamrzivač da stoji najmanje 4 sata. *(Dok stoji u zamrzivaču važno je povremeno promiješati da se ne stvore kristali leda.)</para>

<para>Sladoled je gotov! Poslužite ga u šorokim čašama i ukrasite kriškom naranče.</para>

Paella s povrćem

Savijača s celerom

Tost sa šampinjonima

Paella s kvinojom

Slatka kaša od amaranta i prosa

Tortice s čokoladom i narančom

Piletina s rižom na grčki način

Lazanje s piletinom

Čokoladne palačinke s egzotičnim voćem 

Keksi od badema

Meka pita od čokolade

Cantuccini 150 grama badema 250 grama bademovog bra&scaron;na 100 grama kokosovog bra&scaron;na 180 grama &scaron;ećera 1 pra&scaron;ak za pecivo 2 vaniln &scaron;ećera 1/2 žličice soli 0.3 dcl ruma ribana korica jednog limuna 2 jajeta Bademe krupno nasjeckajte. Pomješajte brašno, sol, šećer, vanilin šećer i koricu limuna. boju. Ostaviti ih da se ohlade te poslužiti uz kavu ili čaj. U sredinu smjese dodajte jaja i rum. Zamjesite tijesto koje će biti ljepljivo te dodajte sjeckane bademe. Oblikujte smjesu u kuglu (pomoću malo brašna) te ostavite u hladnjaku 1 sat. Tijesto podijelite na dva jednaka dijela te oblikujte dvije role jednake debljine. Role staviti u tepsiju koja je obložena masnim papirom. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva i smjesu peći -30 minuta. Pečene role će biti tvrde izvana, a mekane iznutra. Ostaviti ih da odstoje 15 min pa ih narezati na kriške debljine 1 cm. Kriške poslagati na rešetku u pećnicinte sušiti na 150 stupnjeva 10-15 mnuta, dok ne dobiju zlatno žutu 

Cantuccini

150 grama badema

250 grama bademovog bra&scaron;na

100 grama kokosovog bra&scaron;na

180 grama &scaron;ećera

1 pra&scaron;ak za pecivo

2 vaniln &scaron;ećera

1/2 žličice soli

0.3 dcl ruma

ribana korica jednog limuna

2 jajeta

<para>Pomješajte brašno, sol, šećer, vanilin šećer i koricu limuna.</para>

<para>Ostaviti ih da se ohlade te poslužiti uz kavu ili čaj.</para>

<para>U sredinu smjese dodajte jaja i rum. Zamjesite tijesto koje će biti ljepljivo te dodajte sjeckane bademe.</para>

<para>Oblikujte smjesu u kuglu (pomoću malo brašna) te ostavite u hladnjaku 1 sat.</para>

<para>Tijesto podijelite na dva jednaka dijela te oblikujte dvije role jednake debljine.</para>

<para>Role staviti u tepsiju koja je obložena masnim papirom. Pećnicu zagrijati na 200 stupnjeva i smjesu peći</para>

<para>Pečene role će biti tvrde izvana, a mekane iznutra. Ostaviti ih da odstoje 15 min pa ih narezati na kriške</para>

<para>Kriške poslagati na rešetku u pećnicinte sušiti na 150 stupnjeva 10-15 mnuta, dok ne dobiju zlatno žutu</para>