Recepti
ZA PRSTE POLIZATI

Pašteta od tune zvijezda je kuhinje: Imamo 3 jednostavna recepta

Pašteta od tune zvijezda je kuhinje: Imamo 3 jednostavna recepta
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
Za razliku od kupovne, koju često prati dugačak popis sastojaka, domaća verzija ti omogućuje da točno znaš što jedeš – i da prilagodiš okus svom nepcu

Kad pomislimo na brze i jednostavne obroke koji ne traže puno kuhanja, ali svejedno nude bogat okus i svestranost, pašteta od tune često je na vrhu liste. Bilo da ti treba lagani doručak, zdrava užina, punjenje za sendviče ili nešto što možeš ponijeti na posao – domaća pašteta od tune je uvijek dobra ideja.

Za razliku od kupovne, koju često prati dugačak popis sastojaka, domaća verzija ti omogućuje da točno znaš što jedeš – i da prilagodiš okus svom nepcu. U nastavku ti donosimo tri ukusne varijacije koje možeš pripremiti u svega nekoliko minuta, s namirnicama koje vjerojatno već imaš u kuhinji.

Bez kuhanja, bez kompliciranja – samo ti, blender i malo kreativnosti.

Domaća pašteta od tune

Sastojci:

1 konzerva tune (u vodi ili u ulju, prema želji) – cca 150 g ocijeđene

2 žlice krem sira (npr. ABC, Philadelphia)

1 žličica senfa (dijon ili klasični)

1 žlica majoneze (opcionalno – za puniji okus)

1 žlica limunovog soka

Prstohvat soli

Svježe mljeveni papar

Po želji: kapari, masline, peršin, chili

Priprema:

Ocijedi tunu dobro kako pašteta ne bi bila previše tekuća.

U posudu dodaj tunu, krem sir, senf, majonezu (ako koristiš) i limunov sok.

Sve zajedno dobro izmiksaj štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobiješ glatku, kremastu teksturu.

Začini po ukusu solju i paprom.

Po želji umiješaj sitno sjeckane kapare, peršin ili masline za dodatni okus.

Čuvaj u zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana.

Pašteta od tune s kuhanim jajima

Sastojci:

1 konzerva tune (u vodi ili ulju)

2 tvrdo kuhana jaja

2 žlice majoneze

1 žličica senfa

1 žlica limunovog soka

Prstohvat soli i papra

Po želji: malo sitno sjeckanog luka ili kiselih krastavaca

Priprema:

Ocijedi tunu i usitni jaja vilicom.

Sve sastojke stavi u zdjelu ili blender – dodaj tunu, majonezu, senf, limun, začine i dodatke po želji.

Izmiksaj ili dobro promiješaj dok ne dobiješ kremastu smjesu.

Čuvaj u hladnjaku do 3 dana.

Pašteta od tune s maslacem i začinima

Sastojci:

1 konzerva tune (ocijeđena)

50 g maslaca (omekšalog)

1 žličica senfa

1 žlica soka od limuna ili jabučnog octa

Malo dimljene paprike ili curry praha (po želji)

Sol i papar

Sjeckani svježi vlasac ili peršin

Priprema:

Tunu i omekšali maslac dobro sjedini vilicom ili izmiksaj u blenderu.

Dodaj senf, limunov sok i začine – sve dobro promiješaj dok ne dobiješ glatku, aromatičnu smjesu.

Umiješaj svježi peršin ili vlasac za svježinu.

Posluži uz prepečenac, dvopek ili tople kiflice.

403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx
403 Forbidden

403 Forbidden


nginx