Affogato- jednostavan recept kojim ćeš oduševiti sve goste

Naša gastro blogerica Ivana Perić Rabhi ovaj nam je tjedan pripremila jednostavan, no vrlo efektan desert. Mnogima omiljeni affogato spoj je sladoleda i kave. Talijani, neslužbeno najveći obožavatelji espresso kave na svijetu, našli su idealnu kombinaciju slatkoće i gorčine kave.

Ukusno i brzo

Nauči kako kod kuće napraviti savršene spring rolls

"Italija je zanimljiva i poznata  po espresso kavama koje volim. Zato mi je ovaj desert posebno drag. Postoje klasične varijante gdje ide samo espresso i kuglica sladoleda, do onih koje su chefovi slastica obogatili sa okusima sezone. Jedan takav je i ovaj affogato ,meni drag posebno drag jer volim tostirane bademe", objasnila nam je Ivana te odala malu tajnu kako affogato može biti još ukusniji.

"Ukoliko želite možete ga oplemeniti s malo ruma, koji se izvrsno slaže sa kavom i sladoledom. Postoje i večernje varijante s bezkofeinskim espressom. U svakom slucaju, ukoliko niste probali ovaj desert, uvrstite ga u svoju listu zelja, nećete požaliti. A kad vas put navede do Italije, probajte sve varijante Affogato deserta.", kaže nam Ivana.

Gastro

Kako kod kuće napraviti maki sushi?

Affogato

Sladoled od vanilije

Espresso kava

Mini piškote gluten free

Listići badema, tostirani

Sladoled stavite u čašu , zatim dodajte piškote, prelijte kavom i pospite bademima koje ste tostirali na vrućoj tavi 2 min.

Savršen i jednostavan desert je spreman.