Kajgana, kuhano jaje, poširano jaje, jaje "na oko" - postoji toliko različitih načina pripreme jaja da svakog dana u tjednu za doručak možeš jesti jaja pripremljena na drugačiji način. Prepuna proteina i bjelančevina, jaja za doručak držat će te sitom do ručka, no ne možemo ih jesti baš svakog dana, a netko ih ni ne smije jesti zbog zdravstvenih razloga, ili ne želi zato što je vegan. Pa, što onda te dane doručkovati?
Srećom, danas postoji toliko recepata za ukusne i zdrave doručke bez jaja koji su prepuni hranjivih namirnica koje će te zasititi do ručka. Bilo da ujutro i nemaš baš previše vremena za pripremu doručka ili preferiraš jednostavnije doručke uz koje ti ostane više vremena za neke druge stvari, pronašle smo tri jednostavna (i zdrava) recepta za ukusne doručke bez jaja - i slatke i slane.
Zeleni smoothie
Ako dan želiš započeti s nečim što je stvarno jako zdravo, zeleni smoothie pravi je izbor. Njegov glavni sastojak špinat prepun je vitamina i kalija, a chia sjemenke dat će ti energije. Uz to dodaj malo banane, jabuka ili nekog drugog voća kako bi zasladila smoothie i dobit ćeš pravu vitaminsku bombu za doručak. Sve sastojke jednostavno stavi u blender, dobro izmiksaj i posluži, a evo što će ti biti potrebno.
Sastojci:
2 žličice chia sjemenki
60 g špinata
400 ml vode
1 banana, jabuka ili neko drugo voće po želji
Avokado tost
Tost s avokadom savršen je izbor ako ujutro nemaš puno vremena. Sve što trebaš su dva jednostavna sastojka, a dobit ćeš ukusan doručak koji će te držati sitom. Na šnitu kruha po izboru stavi pola avokada koji možeš narezati na ploške ili zgnječiti vilicom, a ljepota ovog jela je da na njega možeš dodati što god želiš - rajčice, sir, salamu, krastavce ili bilo što drugo - i biti sita do ručka. Evo što ti je sve potrebno.
Sastojci (za jedan tost):
pola zrelog avokada
prstohvat soli
šnita kruha po izboru
dodaci po želji (cherry rajčica, krastavci, salama, sir…)
Zobene pahuljice preko noći
Prije nego što odeš u krevet, napuni zdjelicu ili staklenku s malo mlijeka ili grčkog jogurta, dodaj zobene pahuljice i dodatke po želji, a ujutro će te dočekati ukusan doručak oko kojega se uopće ne trebaš previše truditi. Opcija je bezbroj, samo slijedi ovaj jednostavan recept i prilagodi ga svojim željama. Evo što ti je sve potrebno.
Sastojci:
80 g zobenih pahuljica
125 ml mlijeka po želji ili 70 g grčkog jogurta
2 žličice chia sjemenki
2 žličice meda
pola narezane banane, jabuke, nekoliko jagoda, borovnica ili neko drugo voće po želji