Zdravi smoothieji i shakeovi odlična su opcija kad trebaš brz obrok, a mogu ti pomoći da se odupreš iskušenju brze hrane i nezdrave hrane. Svi znamo da kad smo pod stresom ili u žurbi, lako je posegnuti za nečim iz pekare ili fast food-a. Međutim, prerađena hrana je puna loših masnoća, šećera i umjetnih sastojaka, a siromašna hranjivim tvarima, što može usporiti gubitak kilograma.
Zato je super imati brz, zdrav i ukusan obrok pri ruci, a smoothieji i shakeovi su savršen izbor. Samo stavi svježe voće i povrće u blender (ako nisu organski, oguli ih), dodaj malo leda, vode ili voćnog soka i spremno je! Ako je previše gust, dodaj tekućine, a ako je prerijetko, ubaci još voća ili leda.
Najčešće greške kod smoothieja
Ako želiš da ti smoothieji zaista pomognu u mršavljenju, izbjegavaj nekoliko čestih pogrešaka. Prvo, pazi na količinu kalorija jer previše tekućih kalorija može izazvati osjećaj gladi. Također, ne pretjeruj s voćem jer previše šećera može izazvati umor umjesto poleta. Dodaj proteine, vlakna i zdrave masti kako bi smoothie bio zasitan, a izbjegavaj zaslađivače jer voće već pruža dovoljno slatkoće. Na kraju, smoothie koristi kao zamjenu za obrok, a ne uz njega, kako bi izbjegala unos previše kalorija.
Evo nekoliko recepata koji će ti pomoći da izgubiš kilograme!
Smoothie s čokoladom i bananom
Ovaj smoothie je pravi užitak za ljubitelje čokolade, ali je i zdrav. Banana dodaje prirodnu slast, dok kakaov prah doprinosi bogatstvu okusa i antioksidansima. Uz bademe i quinoa, ovaj smoothie nudi dobar izvor proteina, zdravih masti i vlakana, što ga čini zasitnim obrokom. S cimetom kao začinom, savršen je za početak dana.
Smoothie s čokoladom i bananom sastojci:
- 10 badema
- ½ šalice jogurta
- 180ml mlijeka
- ½ žličice cimeta
- 60g kuhane quinoe
- 1 banana
- 1 žlica kakaovog praha
Proteinski smoothie od bobičastog voća
Ovaj smoothie je pravo osvježenje i savršen za ljubitelje bobičastog voća. Jagode, maline i ostalo voće bogati su vitaminom C i antioksidansima, dok svježi sir i chia sjemenke pružaju dobar izvor proteina i vlakana. Ovaj smoothie je lagan, ali izuzetno zasitan, idealan za brzo punjenje energije ili kao zdrav međuobrok.
Proteinski smoothie od bobičastog voća sastojci:
- 7-10 bobica (jagode, maline...)
- ½ šalice svježeg sira
- 60 ml šalice vode
- 1 žlica chia sjemenki
- po želji malo meda
Smoothie od kikiriki maslaca
Ovaj smoothie je kremast i bogat, s bogatom aromom kikiriki maslaca. Kombinacija jogurta, kikiriki maslaca, grožđa i banane pruža savršen omjer zdravih masti, ugljikohidrata i proteina. Osim što je ukusan, ovaj smoothie daje osjećaj sitosti i pruža energiju za cijeli dan. Kikiriki maslac također nudi esencijalne vitamine i minerale poput magnezija i vitamina E.
Smoothie od kikiriki maslaca sastojci:
- 1 šalica jogurta
- ½ šalice bademovog mlijeka
- 1 do 2 žlice maslaca od kikirikija
- 15-20 bobica zelenog grožđa
- pola banane
Tofu smoothie
Smoothie s tofuom je izvrstan za vegane i sve one koji traže lagani, ali hranjivi obrok. Svilenasti tofu u kombinaciji s bananom, zobenim pahuljicama i bademovim mlijekom pruža dobar izvor proteina i vlakana, a med i vanilija dodaju finu slast. Ovaj smoothie je nježan, kremast i odličan za održavanje ravnoteže između energije i sitosti.
Tofu smoothie sastojci:
- 180g svilenog tofua
- 1 šalica bademovog mlijeka
- 1 banana
- 60 g zobenih pahuljica (kuhanih)
- 1 čajna žličica meda
- 1 čajna žličica esencije vanilije
Smoothie od breskve i zobene kaše
Ovaj smoothie je lagan, osvježavajuć i savršen za početak dana. Breskve i grčki jogurt bogati su vitaminima A i C, dok zobena kaša doprinosi vlaknima koja usporavaju probavu. Kombinacija bademovog mlijeka daje kremastu teksturu, a smoothie je zasitan i pruža dugotrajan osjećaj sitosti.
Smoothie od breskve i zobene kaše sastojci:
- 1 šalica smrznutih ili svježih komadića breskve
- 1 šalica grčkog jogurta
- 60 g zobene kaše (skuhane i ohlađene)
- par kapi ekstrakta vanilije
- 1 šalica bademovog mlijeka
Smoothie od breskve i zobene kaše priprema:
- Sve sastojke pomješaj zajedno i stavi u mikser.
- Miksaj dok smjesa ne postane glatka.
Smoothie s bananom i bobicama
Ovaj smoothie je savršen za ljubitelje voća i laganih, energizirajućih napitaka. Mješavina banane, bobičastog voća i kruške obogaćuje smoothie s vitaminima C i K, a mlijeko i cimet pružaju dodatnu hranjivost. Osim što je ukusan, smoothie je bogat vlaknima i daje ti energiju za ostatak dana.
Smoothie s bananom i bobicama sastojci:
- 1 kruška, očišćene
- 1 smrznute banane
- 1 šalice smrznutog miješanog bobičastog voća
- 1 šalica mlijeka
- 1 čajna žlice cimeta
Smoothie s limunom i limetom
Svjež i citrusni smoothie koji će te osvježiti u bilo kojem trenutku dana. Limun i limeta bogati su vitaminom C, koji pomaže u jačanju imuniteta, dok bijelo grožđe i jabuka dodaju prirodnu slast. Đumbir daje pikantan okus, a mineralna voda s ledom čini ga idealnim za ljetne dane. Ovaj smoothie je lagan, hidratantni i odličan za detoksikaciju.
Smoothie s limunom i limetom sastojci:
- 10 bobica bijelog grožđa
- 1 zelena jabuka, oguljena, očišćena, narezana na komade
- ½ banane
- sok od ½ limete
- sok od ½ limuna
- malo svježeg đumbira
- 1 žličica meda
- gazirana mineralna voda
Smoothie s limunom i limetom priprema:
- Jabuku i đumbir stavi u blender i malo promiksaj.
- Tada dodaj ostalo voće.
- Napuni pola čaše voćnom smjesom, a na to dodaj mineralnu vodu i pomješaj.
- Posluži s ledom.
POGLEDAJ VIDEO: Batch cooking: Kako brzo skuhati i cijeli tjedan jesti zdravo