
Imamo 3 recepta za vruću čokoladu kod kuće. Bijela s kokosom je naš favorit

Mliječna, tamna, bijela, s cimetom ili bez, sa šlagom ili bez - varijanti vruće čokolade postoji pregršt. Naravno da postoji i jako puno instant vrućih čokolada, no za veće količine (i za malo eksperimentiranja u kuhinji) trebaš pošteni recept. Ako se želiš počastiti vrućom čokoladom kod kuće, istražili smo pet najboljih recepata za vruću čokoladu.
Klasična kremasta vruća čokolada
Ova klasična verzija s tamnom čokoladom savršeno je kremasta i bogata i ima sastojak koji ne bi očekivala na prvu. Tajna gustoće vruće čokolade je u dodatku pudinga - jedna žlica je dovoljna da vruća čokolada dobije onu idealnu teksturu i gustoću. Svaku od ovih vrućih čokolada, pa tako i ovu, možeš ukrasiti po želji, a ovo je recept za 2-3 šalice.
Klasična kremasta vruća čokolada sastojci:
400 ml mlijeka
100 ml vrhnja za šlag
120 g tamne čokolade (min. 60% kakaa)
1 žlica čokoladnog praha za puding
1 žlica šećera (po želji)
Šlag i naribana čokolada za ukras
Klasična kremasta vruća čokolada priprema:
U loncu zagrij mlijeko i vrhnje na srednjoj vatri dok ne budu vrući, ali nemoj dati da zakipe.
Dodaj nasjeckanu čokoladu, čokoladni prah za puding i šećer, pa miješaj dok se čokolada potpuno ne otopi.
Kuhaj na laganoj vatri uz stalno miješanje 5-6 minuta dok smjesa ne postane gusta i kremasta.
Posluži u šalici i ukrasite šlagom i naribanom čokoladom.
Vruća čokolada s cimetom i narančom
Cimet, naranča i čokolada klasični su zimski okusi koji se u ovom receptu savršeno sjedinjuju. Blaga slatkoća naranče i začinski cimet savršeno se spajaju s bogatom čokoladom - idealna je za dane kad želiš nešto toplo, mirisno i opuštajuće. Ovo je recept za 2-3 šalice.
Vruća čokolada s cimetom i narančom sastojci:
400 ml mlijeka
100 ml vrhnja za šlag
80 g mliječne čokolade
40 g tamne čokolade
1 žličica cimeta
Naribana korica pola naranče
Prstohvat soli
Vruća čokolada s cimetom i narančom priprema:
U loncu zagrij mlijeko i vrhnje s naribanom narančinom koricom i cimetom dok ne budu vrući.
Procijedi mlijeko da makneš koricu naranče i vrati ga u lonac.
Dodaj nasjeckanu čokoladu i prstohvat soli, pa miješaj dok se čokolada potpuno ne otopi.
Kuhaj na laganoj vatri 3-4 minute, dok smjesa ne postane kremasta.
Posluži toplo uz ukras narančine korice ili štapića cimeta.
Vruća čokolada s mentom
Slatko i osvježavajuće, vruća čokolada s mentom ne samo da će proširiti nevjerojatan miris tvojim domom, već ti samo jedna šalica neće biti dovoljna. Ovo je recept za 2-3 šalice.
Vruća čokolada s mentom sastojci:
300 ml mlijeka
150 ml vrhnja za šlag
120 g tamne čokolade
1-2 kapi ekstrakta mente
Šlag i komadići čokoladnih keksa za dekoraciju
Vruća čokolada s mentom priprema:
Zagrij mlijeko i vrhnje dok ne budu vrući, ali nemoj dati da zakipe.
Ukloni s vatre, dodaj nasjeckanu čokoladu i miješaj dok se ne otopi.
Dodajte ekstrakt mente (zaista je jedna kap dovoljna) i vrati na vatru uz lagano miješanje 2-3 minute dok smjesa ne postane gusta.
Posluži u šalici s dodatkom šlaga i pospi komadićima čokoladnih keksa.
Bijela vruća čokolada s kokosom
Tko kaže da se vruća čokolada mora raditi s tamnom čokoladom? Bijela vruća čokolada ne samo da izgleda profinjenije, nego uz dodatak kokosa u ovom receptu daje okus tekućih čupavaca. Ovo je recept za 2-3 šalice.
Bijela vruća čokolada s kokosom sastojci:
400 ml mlijeka
100 ml vrhnja za šlag
150 g bijele čokolade
1 žlica kokosovog šećera
1 žličica ekstrakta kokosa
Kokosovo brašno za ukras
Bijela vruća čokolada s kokosom priprema:
Zagrij mlijeko i vrhnje na srednjoj vatri dok ne postanu topli, ali nemoj dati da zakipe.
Dodaj bijelu čokoladu i šećer, pa miješaj dok se čokolada potpuno ne otopi.
Dodaj ekstrakt kokosa i kuhaj još 2-3 minute dok se smjesa ne zgusne i postane kremasta.
Poslužite toplo s kokosovim brašnom kao ukras.
Voćna vruća čokolada s višnjama
Može u torte i kolače, pa zašto ne bi mogla i u vruću čokoladu? Zaista nema razloga, pa ako dosad nisi parabola vruću čokoladu s višnjama, apsolutne preporuke. Svježina voća sa slatkoćom čokolada kombinacija su koju nisi znala da trebaš u svom životu. Ovo je recept za 2-3 šalice.
Voćna vruća čokolada s višnjama sastojci:
400 ml mlijeka
100 ml vrhnja za šlag
100 g tamne čokolade
50 g višnjica ili svježih višanja (bez koštica)
1 žličica ekstrakta vanilije
1 žlica čokoladnog praha za puding
1-2 žlice šećera (po ukusu)
Voćna vruća čokolada s višnjama priprema:
U loncu zagrij mlijeko i vrhnje dok ne postanu topli, ali nemoj dati da zakipe.
Dodaj tamnu čokoladu i čokoladni prah za puding, pa miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
Usitni višnje i dodaj ih u smjesu. Dodaj ekstrakt vanilije i šećer, pa kuhaj na laganoj vatri 4-5 minuta dok se smjesa ne zgusne i postane kremasta.
Povremeno miješaj kako bi se višnje potpuno integrirale u vruću čokoladu.
Posluži toplo uz dodatak šlaga ili svježih višanja na vrhu ili dnu.

Prepoznajete li ga? Pogledajte kako danas izgleda zvijezda serije Inspektor Rex

Dosadilo vam je klasično vezanje bikinija, donosimo 5 ideja koje će uljepšati svaki outfit za plažu

Od balerinki do salonki: Najbolje cipele s ljetnih sniženja
