
Zasladi ljeto ovim božanstvenim niskokaloričnim i zdravim desertima

Umjesto da kao najredovitija gošća u lokalnoj slastičarni zaradiš popust na sladoled, potrudi se malo (kad kažemo malo, ne pretjerujemo) i napravi u kućnoj radinosti zdrave ljetne deserte fantastičnog okusa. Neki su toliko jednostavni i u toj svojoj jednostavnosti genijalni, da nemamo riječi, dok su drugi ukusni i profinjeni pa nam je žao što ih prije nismo otkrile.
Rashladi se i zasladi uz recepte za lagane ljetne deserte koje ti donosimo u nastavku, a kalorije ostavi nekome drugome. Krećemo od najjednostavnijeg. Vjeruj nam, oduševit će te i dok ga budeš jela osjećat ćeš se kao da si otputovala kroz vrijeme u antički Rim i gostiš se na bakanalijama.
Smrznuto grožđe
Ne postoji ništa jednostavnije, a efektnije na tanjuru, u čaši i u ustima od zaleđenog grožđa. Odvoji bobice, poredaj ih na plastični tanjuri ili tacnu i stavi u zamrzivač da se zalede. Mogu ti poslužiti kao kockice leda, no puno ukusnije i atraktivnije ili pak kao desert koji ćeš zobati. Ne brini, neće biti tvrde kao led. Više su kao sorbet kada zagrizeš u njih, a pritom su niskokalorične, slatke, rashlađujuće i zdrave.
Granola jogurt tart
Sastojci za granolu:
dvije šalice zobenih pahuljica
šalica orašastih plodova po želji (usitnjenih)
pola šalice različitih sjemenki (lan, suncokret, sezam, chia)
dvije žlice meda
žlica kokosovog ulja
Sastojci za nadjev:
četiri decilitra jogurta
2 žlice psyllium ljuskica
žličica ekstrakta vanilije
žlica javorovog sirupa ili smeđeg šećera
voće po želji
Postupak:
Anđeoska torta s voćem
Iako su kalorije sinonim za tortu, ova to nije. Ne sadrži žumanjke, nego samo bjelanjke i malo šećera, zbog čega nema previše kalorija, a nema ni masnoća. Lagana je i prozračna, savršena za ljeto.
Sastojci:
12 bjelanjaka
šalica (2 dcl) brašna
prstohvat soli
prašak za pecivo
šalica šećera (ili manje)
dvije žličice arome vanilije
jagode, borovnice, breskve
Postupak:
Kokice s čokoladom
Ovakve smo kokice jele u djetinjstvu, a vrijeme je da ih pripremiš sama. Zdrave su, lagane, niskokalorične i brzo gotove što ih čini savršenom ljetnom grickalicom.
Sastojci:
pola šalice kukuruza za kokice
žlica maslaca
malo soli
tamna čokolada, količina po želji
Postupak:

Najpoznatije slip haljine svih vremena – od 90-ih do danas

Mentalni trening: Kako križaljke i igre za mozak čuvaju kognitivno zdravlje

Brzi i ukusni recepti za tjesteninu s umakom od rajčice
